El documento describe el equipamiento necesario para un restaurante de pollos a la brasa, incluyendo un horno de acero inoxidable para asar pollos, una congeladora de 420 litros, y mesas y sillas para los clientes. También se mencionan otros equipos como freidoras, licuadoras, hornos, balanzas, cámaras frigoríficas y utensilios de cocina necesarios para preparar y servir los alimentos.
Original Description:
Equipamiento para un establecimiento de venta de Pollo a la brasa, y su equipamiento
El documento describe el equipamiento necesario para un restaurante de pollos a la brasa, incluyendo un horno de acero inoxidable para asar pollos, una congeladora de 420 litros, y mesas y sillas para los clientes. También se mencionan otros equipos como freidoras, licuadoras, hornos, balanzas, cámaras frigoríficas y utensilios de cocina necesarios para preparar y servir los alimentos.
El documento describe el equipamiento necesario para un restaurante de pollos a la brasa, incluyendo un horno de acero inoxidable para asar pollos, una congeladora de 420 litros, y mesas y sillas para los clientes. También se mencionan otros equipos como freidoras, licuadoras, hornos, balanzas, cámaras frigoríficas y utensilios de cocina necesarios para preparar y servir los alimentos.
Nuestro equipamiento, adems del uso de maquinaria (Horno) usara equipos
para la manipulacin de la materia prima, ingredientes para la preparacin de nuestros diferentes platos. Detallaremos el uso y adjuntaremos algunas fotografas para mayor ilustracin, con algunos modos de uso. Todos los equipos y los utensilios empleados para la elaboracin de Pollos a la Brasa debern ser de material que no transmitan sustancias txicas, ni olores ni sabores extraos y desagradables; se recomienda ser impermeables, resistente a la corrosin y capaz de resistir repetidas operaciones de limpieza y desinfeccin, asimismo que excluyan la posible contaminacin y alteracin de los alimentos con combustibles, lubricantes, fragmentos metlicos, agua contaminada u otro contaminante. No utilizar mesas ni utensilios de madera u otro material que no puede limpiarse y desinfectarse adecuadamente. Otros utensilios que no estn en contacto con el alimento, deben ser de un material no corrosivo y de fcil limpieza. Entre los equipos se consideran las congeladoras, licuadoras industriales, hornos y accesorios, mesas de trabajo y freidora de papas. Estos equipos deben estar instalados y adecuadamente distribuidos a fin de de evitar la contaminacin cruzada en los alimentos. Control de Limpieza y Desinfeccin Diaria de Infraestructura, Equipos y Utensilios.
HORNO DE ACERO INOXIDABLE PARA POLLO A LA BRASA A
CARBON. Capacidad para 10 a 12 pollos Conservando el tpico y tradicional asado a las brasas, presentamos esta excelente opcin. El horno a carbn cuenta con un sistema mecnico de rotacin y traslacin para el asado homogneo del producto, paneles trmicos en fibra de vidrio para el aislamiento y preservacin de calor, contribuyendo con un ahorro del 35% en consumo de carbn, cuenta con una bodega para almacenamiento y conservacin higinica el producto. Fabricado en acero inoxidable 304 y 430. Adicionalmente el diseo de este equipo otorga la posibilidad de transformarlo a gas, en el momento que usted as lo requiera.
CONGELADORA LUX DE 420 LTS.
Congeladora 400 Lt., controles frontales con luz de encendido y apagado, revestimiento interior zinc acerado de 0.8mm., funcin dual freezer/conservador, descongelamiento manual, 2 puertas, color blanco.
Smart TV, de 32 pulgadas, Resolucin HD, 60 Hz, 3 entradas HDMI, 3 entrada USB. Contents Share, Buscador, Screen Share, LG Cloud Con LG Cloud puedes reproducir tus contenidos en tu Smart Tv desde cualquier lugar a la hora que desees. Rpidamente puedes accesar a videos, msica y fotos desde otros dispositivos y despus los puedes disfrutar en tu TV. Freidoras industrial de papas (clsica y automtica) Licuadoras industriales Cocinas y utensilios de cocina Campanas extractoras Cmaras frigorficas Armarios frigorficos Hornos de ladrillo Balanza electrnica Campana extractora Mesas de trabajo de acero inoxidable Mesas para el comedor Mesas de autoservicio Repisas y gabinetes Carros porta bandejas Enchapes Vajilla: bandeja de guarnicin Planchas Sartenes Lavavajillas Lavaderos