GUA DE APRENDIZAJE N 1 CALIBRACIN Y VERIFICACIN DE EQUIPOS E

INSTRUMENTOS DE ACUERDO CON ESTNDARES ESTABLECIDOS.

3.1. Actividades de reflexin inicial.

Estimado aprendiz, de acuerdo a la anterior imagen analice

a. La diferencia de las tres opciones que se encuentran dentro de la imagen.
Las tres opciones muestran tres circunstancias que pueden ocurrir ya que todas
estn en una posicin diferente esto se puede comparar con la calibracin ya
que con esta pasa algo as, si un instrumento se encuentra bien calibrado va a
ser exacto en los resultados que este arroje lo podemos comparar con la opcin
A ya que hay se ve como las flechas estn en el blanco, las otras opciones se
podra de decir que no fueron tan eficientes ya que no todas las flechas estn en
el blanco.
b. Que conceptos podra establecer a partir de la anterior imagen

Precisin.
Calibracin.
Exactitud.

3.2. Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para

el aprendizaje.
Apreciado aprendiz, es importante que repase conceptos como los siguientes para una mayor
comprensin de la gua.

Conversin de Unidades.
La conversin de unidades es la transformacin del valor numrico de una magnitud
fsica, expresado en una cierta unidad de medida, en otro valor numrico equivalente y
expresado en otra unidad de medida de la misma naturaleza.
Este proceso suele realizarse con el uso de los factores de conversin y las tablas de
conversin de unidades.

Unidades de masa, cantidad de sustancia.

El Sistema Internacional de Unidades (SI) define la cantidad de sustancia como
una unidad fundamental que es proporcional al nmero de entidades
elementales presentes. La constante de proporcionalidad depende de la unidad elegida
para la cantidad de sustancia; sin embargo, una vez hecha esta eleccin, la constante
es la misma para todos los tipos posibles de entidades elementales. 1 La identidad de
las "entidades elementales" depende del contexto y debe indicarse; por lo general
estas entidades son: tomos, molculas, iones, o partculas elementales como los
electrones. La cantidad de sustancia a veces se denomina como cantidad qumica.

Equipos de Laboratorio (Funcionamiento y Uso)

El espectrofotmetro
Este instrumento tiene la capacidad de proyectar un haz de luz monocromtica
(de un largo de onda particular) a travs de una muestra y medir la cantidad
de luz que es absorbida por dicha muestra. Nos da informacin sobre
la naturaleza de la sustancia en la muestra. Esto podemos lograrlo midiendo la
absorbancia (Abs) a distintos largos de onda (l) y graficar
estos valores en funcin del largo de onda, formando un espectrograma. Como
cada sustancia tiene unas propiedades espectrales nicas, distintas sustancias
producen distintos espectrogramas. Nos dice cuanta cantidad de la sustancia
que nos interesa est presente en la muestra.

Aparatos de electroforesis
Estos son unas cmaras que contienen un circuito elctrico expuesto a un
lquido electroltico, llamado amortiguador. El aparato se usa para
separar mezclas de molculas grandes de acuerdo a su carga y/o su tamao.
La tcnica consiste en inocular la muestra en un medio semislido, la fase
estacionaria, que se somete a un campo elctrico, en una cmara donde en un
extremo se encuentra un filamento que acta como polo positivo, y en el
extremo opuesto hay otro filamento formando el polo negativo. Las molculas
con cargas netas positivas se movern hacia el polo negativo y las de carga
negativa se irn hacia el polo positivo.

Centrfugas
Son muy tiles para precipitar clulas y molculas. Vienen en distintos tamaos
y con distintas capacidades en el manejo de muestras. Este aparato somete la
muestra a fuerzas de aceleracin que obligan a las molculas a concentrarse
en el fondo del envase utilizado, separndolas del medio en que se
encuentran.

Equipo de cromatografa
La cromatografa de capa fina es ideal para separar muestras pequeas.
Presenta dos componentes: una fase estacionaria y una fase mvil. La fase
estacionaria consiste de una placa de vidrio o celulosa impregnada con polvo
de silicato (vidrio molido extremadamente fino). Las muestras se colocan a un
centmetro del borde inferior y se coloca en un tanque de revelado que
contiene algun tipo de solvente en el fondo. La placa se coloca de forma que el
solvente no toque directamente las muestras. La fase mvil consiste del
solvente. El solvente a usarse depender de las propiedades qumicas de los
componentes de la mezcla.

Microscopio
Es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeos
para ser vistos a simple vista. El tipo ms comn y el primero que se invent es
el microscopio ptico. Se trata de un instrumento ptico que contiene dos o
ms lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que
funciona por refraccin. La ciencia que investiga los objetos pequeos
utilizando este instrumento se llama microscopa.

Balanza granataria
Es un aparato basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad de una
dcima de gramo. Es un tipo de balanza muy sensible Suelen tener
capacidades de 2 o 2,5 kg y medir con una precisin de hasta 0,1 0,01 g. Es
muy utilizada en laboratorios como instrumento de medicin auxiliar.

Balanza analtica
Es un aparato que est basado en mtodos mecnicos tiene una sensibilidad
de hasta una diezmilsima de gramo. La balanza analtica electrnica mide la
fuerza necesaria para contrarrestar la masa que est siendo medida en lugar
de utilizar masas reales. Utilizan un electroimn para generar la fuerza que
contrarreste la muestra a medir y da el resultado midiendo la fuerza necesaria
para equilibrar la balanza.

Material de Laboratorio
Son aquellos instrumentos que se utilizan en el laboratorio para la realizacin de
anlisis. Estos se pueden clasificar de la siguiente forma:

Materiales para combinar sustancias.

Materiales para medir volmenes.

Materiales para soportar a otros instrumentos.

Estadstica bsica

La estadstica es una rama de las matemticas que conjunta herramientas para recolectar,
organizar, presentar y analizar datos numricos u observacionales. Presenta nmeros que
describen una caracterstica de una muestra. Resulta de la manipulacin de datos de la
muestra segn ciertos procedimientos especificados.
Procedimiento:
1.
Obtencin de datos
2.

Clasificacin

3.

Presentacin

4.

Interpretacin

5.

Descripcin

6.

Generalizaciones

7.

Comprobacin de hiptesis por su aplicacin.

8.

Toma de decisiones.

Densidad y Volumen
la densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un
determinado volumen de una sustancia. Usualmente se simboliza mediante la
letra rho del alfabeto griego. La densidad media es la razn entre la masa de un
cuerpo y el volumen que ocupa.

El volumen1 es una magnitud mtrica de tipo escalar2 definida como la extensin

en tres dimensiones de una regin del espacio. Es una magnitud derivada de
la longitud, ya que se halla multiplicando la longitud, el ancho y la altura.

3.3. Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y teora).

Apreciado aprendiz; antes de desarrollar las actividades propuestas para este apartado es
necesario que se remitan al material de estudio (fundamentacin terica) de esta gua.
1. Con base en el material de estudio da respuesta a las siguientes tems
a. Seor aprendiz Establezca cuando un equipo de laboratorio es Exacto y cuando es
Preciso
La exactitud de pende del fabricante y del uso correcto ya que hay varios instrumentos
para medir lo mismo pero con diferente exactitud.

La precisin de instrumento depende del manejo por que el instrumento ya esta

calibrado para realizar la medicin, pero la persona que lo maneje debe estar
pendiente de que si este bien calibrado el instrumento y para obtener una mejor
precisin se recomienda realizar varia mediciones.
b. Seor aprendiz Establezca cuando las medidas o datos son Exactos y cuando son
Precisos
Se dice que un dato es preciso cuando la dispersin entre los datos obtenidos es de
muy poco, por eso para obtener datos precisos se debe tomar varias veces el dato.
Se dice que un dato es exacto cuando el dato se aproxima mucho al dato real, la
exactitud esta relacionada con el sesgo de una estimacin, cuanto es menor es el
sesgo ms exacta es una estimacin. Cundo expresamos la exactitud de un resultado
se expresa mediante el error absoluto que es la diferencia entre el valor experimental y
el valor verdadero.
Definir:
c. Medicin
La medicin es un proceso bsico de la ciencia que consiste en comparar un patrn
seleccionado con el objeto o fenmeno cuya magnitud fsica se desea medir para ver
cuntas veces el patrn est contenido en esa magnitud.

d. Proceso de medicin
Conjunto de operaciones para determinar el valor de una magnitud.
Los procesos de medicin de magnitudes fsicas que no son dimensiones geomtricas
entraan algunas dificultades adicionales, relacionadas con la precisin y el efecto
provocado sobre el sistema. As cuando se mide alguna magnitud fsica se requiere en
muchas ocasiones que el aparato de medida interfiera de alguna manera sobre el
sistema fsico en el que se debe medir algo o entre en contacto con dicho sistema. En
esas situaciones se debe poner mucho cuidado, en evitar alterar seriamente el sistema
observado. De acuerdo con la mecnica clsica no existe un lmite terico a la
precisin o el grado de perturbacin que dicha medida provocar sobre el sistema (esto
contrasta seriamente con la mecnica cuntica o con ciertos experimentos en ciencias
sociales donde el propio experimento de medicin puede interferir en los sujetos
participantes).
Por otro lado, no hemos de perder de vista que las medidas se realizan con algn tipo
de error, debido a imperfecciones del instrumental o a limitaciones del medidor, errores
experimentales, por eso, se ha de realizar la medida de forma que la alteracin
producida sea mucho menor que el error experimental que pueda cometerse. Por esa
razn una magnitud medida se considera como una variable aleatoria, y se acepta que
un proceso de medicin es adecuado si la media estadstica de dichas medidas
converge hacia la media poblacional. En mecnica clsica las restricciones para el
grado de precisin son siempre de carcter tecnolgico o prctico, sin embargo, en
mecnica cuntica existen lmites tericos para el grado de precisin que puede
alcanzarse.
e. Procedimiento de medicin
La identificacin y gestin sistemtica de los procesos empleados en
una organizacin y en particular las interacciones entre tales procesos,
se conoce como enfoque basado en procesos:

Los procesos de medicin deben ser considerados como procesos

especficos, cuya funcin principal es dar soporte a la organizacin
para lograr la calidad esperada de los productos.
f.

Mtodos de medicin (Ejemplo de cada uno de los tipo)

Mtodo de medicin Directa

En este mtodo se obtiene un valor en unidades del mensurando, mediante un instrumento, cadena o sistema de medicin, digital o
analgico, en forma de: indicador, registrador, totalizador integrador.
El sensor del instrumento es colocado directamente en contacto con el
fenmeno que se mide.
Ejemplo:
1. Medicin de volumen y densidad en base al principio de Arqumedes.
2. Medicin de presin, en un manmetro secundario con indicacin digital o
analgica.

Mtodo de medicin Indirecta

En este mtodo se obtiene el valor del mensurando mediante:
transformacin, conversin o clculo de: Indicaciones, seales de mediciones,
magnitudes de influencia o mediciones de las variables de entrada (independientes).
Ejemplo:
1. Medicin de volumen, en base a principios geomtricos de Euclides.
2. Medicin de presin, en una balanza de pesos muertos.
3. Medicin de flujo en base a: constantes dimensionales (placa de orificio), diferencial
por cada de presin, presin esttica y temperatura del fluido.

Mtodo de medicin por sustitucin.

Este mtodo utiliza un equipo auxiliar, llamado comparador o de
transferencia, con el que se mide inicialmente al mensurando y luego un valor
de referencia. Este mtodo tambin es conocido como mtodo de medicin por
transferencia.
Ejemplo:
1. Medicin de la masa de una muestra o producto con pesas a travez de una
balanza analtica.

Mtodo de medicin diferencial

La medicin es la diferencia entre un valor conocido (referencia) y un valor

desconocido. Este mtodo es ms exacto y proporciona mejor resolucin que el
obtenido en la medicin directa.
Ejemplo:
1. El valor de la fuente bajo prueba Vtest va ser igual a la suma algebraica del valor de
referencia +10 V y la Indicacin del vltmetro (Vtest = 10,000 0 V + 26,3 mV = 10,026 3
V ).
2. Calibracin de bloques patrn mediante un comparador de bloques patrn.

Mtodo de medicin por nulo o cero.

Este mtodo utiliza un detector de nulos o equilibrio (comparador), el
cual permite comprobar la igualdad (diferencia cero) entre el mensurando y un valor de
referencia (patrn).
Ejemplo:
1. Medicin de masa de una muestra o producto en una balanza de dos platillos.

g. Defina Calibracin (Ejemplos de cada uno de los tipos)

Calibracin por comparacin directa

En este mtodo se comparan directa e instantneamente los valores proporcionadas
por el equipo (instrumento de medicin o medida materializada) bajo calibracin, contra
los valores proporcionados por un patrn.
Ejemplo:
1. Calibracin de un manmetro ordinario secundario contra un manmetro
patrn digital.
2. Calibracin de una balanza digital con un marco de pesas patrn.

Calibracin por transferencia.

En este mtodo se comparan los valores proporcionados por el equipo (instrumento de
medicin o medida materializada) bajo calibracin, contra los valores proporcionados
por un patrn (valor de referencia), a travs de un patrn de transferencia, incluso en
diferente tiempo y lugar.
Ejemplo:
1. Comparacin de puntos fijos contra otros patrones primarios mediante patrones de
transferencia de alta exactitud.
2. Calibracin de generadores de magnitudes elctricas, contra referencia fijas
mediante multmetros de alta exactitud.

Calibracin por sustitucin

Este mtodo utiliza un equipo auxiliar (comparador), con el que se mide inicialmente al
patrn y luego al equipo (instrumento de medicin o medida materializada) sujeto a
calibracin.
Ejemplo:
1. Sustitucin simple (calibracin de masas, AB).
2. Sustitucin doble (calibracin de masas, ABBA).

3. Sustituciones sucesivas (calibracin de bsculas de alto alcance > 5 t).

Calibracin por equilibrio.
Este mtodo utiliza un detector de nulos, el cual permite comprobar la igualdad entre el
patrn y el equipo (instrumento de medicin o medida materializada) sujeto de la
calibracin.
Ejemplo:
1. Calibracin de pesas en comparador de dos platillos.
2. Calibracin de resistores, capacitares e inductores patrn en puentes RLC.
3. Calibracin de balanzas de presin por el mtodo de flotacin cruzada.
4. Calibracin de manmetros de mercurio contra columna de lquido por equilibrio de
fuerzas.

Calibracion por escalamiento

Este mtodo simula el mensurando o la magnitud del instrumento de medicin sujeto a
calibracin en base a modelos de relacin de respuesta contra estmulo.
EJEMPLO:
v Simulacin elctrica en la calibracin de indicadores (no medidores) de: temperatura
(TC y RTD), potencimetros para pH ,lazos de medicin o control (4 a 20 mA, 1 a 5 V, 0
a 10 V, etc.), vibraciones, conductividad, humedad de madera, resistividad, etc..

Calibracion por relacion

En este caso el patrn utilizado en la calibracin realiza un constante fundamental o
derivada mediante la reproduccin de fenmenos fsicos o qumicos.
EJEMPLO:
Puntos fijos secundarios (fusin hielo (evaporacin del agua) para temperatura.
3.4. Actividades de transferencia del conocimiento.
Actividad 2. Calibracin del material Volumtrico de los laboratorios de Qumica y
Nanotecnologa
Investigue, escriba y ejecute los pasos a tener en cuenta en una calibracin del
siguiente material Volumtrico.

Pipeta
1. Limpia la pipeta. Limpia minuciosamente la pipeta, incluyendo el beaker. Scalos
completamente. Esto se hace para eliminar cualquier residuo que pueda afectar las
lecturas.
2. Agrega agua destilada. Vierte un poco de agua destilada en un Erlenmeyer. Deja
que descanse durante unos 15 minutos. Ahora mide la temperatura del agua.
3. Medicin del beaker. Utilizando una balanza analtica, mide el beaker, con un
error de una dcima de miligramo.
4. Usa un bulbo para llenar la pipeta. Usando un bulbo de pipetas, llena la pipeta
usando el agua del Erlenmeyer. Transfiere esta agua al beaker. Mide de nuevo el
beaker. Anota la diferencia de peso del beaker, y calcula la masa del agua que fue
descargada. Haz este proceso tres veces ms.
5. Calcula y determina. Calcula y determina la media de las cuatro mediciones de
pipeta.
6. Ajuste de la resistencia del aire. Haz una adicin de 1,06 mg por cada gramo a la
media de la masa. Esto es para hacer un ajuste por la resistencia del aire durante
el proceso de medicin. Si usas una balanza digital, ignora este paso.

7. Calcula la densidad del agua. Calcula la densidad del agua a la temperatura del
momento de las primeras mediciones del proceso. Calcula la media del volumen
del agua descargado por la pipeta, usando la siguiente frmula: Volumen = masa /
densidad.
8. Compara las mediciones y clculos. Para revisar la precisin de la pipeta, haz
una comparacin de las medidas y clculos contra otros resultados de la
calibracin de la pipeta.

Buretas

1. Lave la bureta con solucin de jabn diluido, enjuguela varias veces con agua de la
llave y finalmente con tres porciones de agua destilada. Llene la bureta con agua destilada y
deje drenar completamente el agua. Observe s la bureta tiene gotas de agua adheridas en sus
paredes internas; en este caso lave de nuevo el interior de la bureta.
2. Llene un "beaker" de 400 mL, aproximadamente hasta la mitad con agua destilada a la T
ambiente. Coloque un termmetro dentro del "beaker" y deje reposar el agua unos 10 minutos,
luego lea su T.
Llene casi totalmente la bureta con esta muestra de agua, teniendo cuidado que no queden
burbujas de aire dentro de la bureta (use un embudo). Dispense la bureta hasta que el nivel del
agua alcance el volumen de 0.1 mL en la escala de la bureta; evite los errores de paralelaje y
asegrese que el nivel del agua debe quedar en la base del menisco.
3. Remueva las gotas de agua que se han podido quedar en la punta de la bureta. Para esto
toque la punta de la bureta con papel toalla o una servilleta.
4. Deje reposar la bureta unos 5 minutos y observe si el nivel de agua ha bajado. En caso
positivo debe chequear la bureta y hacer los ajustes necesarios, ya que se estn filtrando
gotas de agua por la unin entre la llave y el tubo de la probeta, o la llave esta defectuosa. Si
no se puede corregir esta filtracin, se debe cambiar la bureta.
Mientras deja reposar la bureta, prepare un matraz aforado de 100 mL. de volumen y con tapa.
Este debe lavarse, secarse y pesarse en una balanza analtica con aproximacin al miligramo.
En todo momento este matraz debe manipularse con pinzas, o con papel toalla para evitar el
contacto directo con la mano.
Antes de dispensar el agua de la bureta, lea el volumen inicial de la bureta. Coloque un matraz
aforado de 100 mL, debajo de la punta de la bureta, abra la llave y deje caer lentamente 10 mL
de agua dentro del matraz. Espere unos 2 minutos y lea el volumen exacto de agua que
dispens la bureta (V inicial - V final).
Alcuota #

1
2
2
4

V(final)

V (inicial)

V (neto)
dispensado

Contine dispensado volmenes de aproximadamente 10 mL, hasta obtener cerca de 40 mL en

matraz aforado. En cada caso lea el volumen exacto que dispens. Complete la tabla.
5. Llene la bureta de nuevo con el agua del "beaker" a la T ambiente y cuadre el nivel del agua
a cerca de 0.1 mL en la escala de la bureta, dispensando una pequea cantidad de agua
del biker.
6. Pese un matraz aforado de 100 mL, seco y con tapa y coloque el cuello del matraz de 100
mL dentro de la punta de la bureta; dispense desde la bureta aproximadamente 10 mL de agua
(no debe de gastar ms de 30 segundos), deje un lapso de 30 segundos y lea el volumen final
dispensado. Esto permite dejar que desciendan capas de agua que puedan estar adheridas a
las paredes internas de la bureta. La velocidad de cada de las gotas de agua desde la bureta
debe estar cerca de 20mL/min.). La diferencia entre el Volumen inicial y el Volumen final me da
el V de agua dispensado en el matraz aforado
7. Tape rpidamente el matraz para evitar la evaporacin y pselo en una balanza analtica con
precisin al miligramo.
8. Determine la masa del volumen de agua dispensado en el matraz aforado.
9. Coloque de nuevo el mismo matraz aforado que tiene el volumen de agua en el cuello de
la bureta (qutele la tapa) y deje caer otros 10 mL de agua. Pese de nuevo el matraz aforado.
10. Repita los pasos 6, 7 y 8 hasta haber echado o dispensado 5 porciones de agua de
aproximadamente 10 mL desde la bureta. Pese el matraz cada vez que dispense cada porcin;
lea la T del laboratorio despus de cada determinacin.

Probetas

1. Medir la temperatura del agua destilada que se va a utilizar en la calibracin, la cual

deber estar a 20 C.
2.Llenar la bureta con agua destilada y asegurarse que no tenga burbujas en la punta y
dispensar el volumen excedente hasta el valor de 0.00 mL.
3.Determinar la masa de un vaso de precipitado seco.
4.Verter 10 mL de agua en el recipiente previamente tarado.
5.Pesar el volumen de agua dosificado y anotar la masa. Repetir la operacin de
dosificacin y pesado 4 veces ms.hola
6. Calcular el volumen medio y su desviacin estndar. Calcular la exactitud de la
medida y % de coeficiente de variacin.

Erlenmeyer

1. Lavar y secar (con acetona) perfectamente el matraz aforado.

2. Pesar el matraz con la balanza analtica y anotar el valor. (P1)
3. Llenar con agua destilada a temperatura ambiente, enrasar y pesar el matraz lleno
de agua destilada.
4. Anotar la pesada.(P2)

Embudo de separacin
1. Tapar el extremo del embudo con un dedo y verter agua limpia a travs del tamiz
hasta que el nivel coincida con la base del tamiz.
2. Sostener firme y recto el embudo sobre una jarra graduada con indicacin de de
galn.
3. Retirar el dedo del extremo y medir con un cronometro en tiempo que
tomtomencurrir de galn de agua a travs del embudo. Este tiempo debe ser de
26 segundos que es la viscosidad embudo del agua.

Actividad 3
Investigue, escriba y ejecute los pasos a tener en cuenta en una calibracin de un
pH Metro y un termmetro y realice la calibracin de un termmetro de mercurio.

pH Metro
Se realizar en su lugar habitual de trabajo y dentro de los mrgenes de temperatura
adecuados.
Primero se realizar su puesta a punto habitual o diaria utilizando las disoluciones
tampn al efecto de que dispone el usuario. Para ello se seguir el siguiente proceso:
a) El sistema de medida del pH debe estar funcionando durante al menos 30 minutos
antes de iniciar el proceso de calibracin.
b) Ajuste de la compensacin manual de temperatura en el valor al cual ser realizada
la puesta a punto de las soluciones tampn. Este valor se determina midiendo con el
termmetro la temperatura de las soluciones tampn.
c) Examinar el electrodo para comprobar que no existe defecto alguno o presencia de
burbujas de aire en su interior, en el caso de que las hubiere sacudir el electrodo de
forma similar a los termmetros clnicos para bajar la temperatura.
d) Limpiar el electrodo exteriormente con abundante agua destilada.
e) Sumergir el electrodo (o electrodos si no son combinados) en la solucin tampn a
temperatura controlada. La solucin utilizada debe ser la de pH ms prximo al pH
interno del electrodo de vidrio, que suele ser pH 7.

f) Esperar el equilibrio trmico durante aproximadamente 1 minuto. Una vez

estabilizada la lectura, accionar el mando de punto neutro calibracin-estandarizacinasimetria hasta conseguir una indicacin del pH de la solucin tampn.
g) Retirar el electrodo/s de la disolucin y lavarlo/s con abundante agua destilada o con
la solucin tampn que ser utilizada a continuacin. Pueden secarse los electrodos
sin frotar.
h) Sumergir el electrodo en otro vaso que contenga otra disolucin tampn de pH
diferente a la anterior (suele utilizarse pH 4).
i) Esperar el equilibrio trmico durante aproximadamente 1 minuto. Una vez
estabilizada la lectura, accionar el mando de pendiente-escala para ajustar la
indicacin al valor de pH de la solucin tampn utilizada.
De esta forma el aparato queda ajustado en toda su escala y listo para realizar
medidas de pH sobre sustancias de pH desconocido. La escala ha quedado ajustada
en dos puntos de la recta que relaciona los potenciales (mV) generados por el
electrodo en funcin del pH de las disoluciones en que se sumerge.
Si se requiriese el ajuste empleando adems otro punto de calibracin (por ejemplo, pH
9) debern repetirse los puntos g) a i).

Termmetro

Los termmetros deben ser calibrados usando el mtodo de punto de hielo o el mtodo
del punto de ebullicin. El mtodo de punto de hielo es el que se usa ms
comnmente. Mientras que el mtodo del punto de ebullicin es menos
exacto por las variaciones que existen en elevacin y presin atmosfrica.
Mtodo de Punto de Hielo (Ice-Point Method)
Proceso
1 Llene un recipiente con hielo machucado. Agregue agua limpia de la llave hasta que
el recipiente este lleno.
2 Ponga la varilla del termmetro en el hielo de tal manera que la zona sensible este
completamente sumergida. Espere 30 segundos.
3 Si la temperatura no mide 32 F, entonces asegure la tuerca de calibracin con una
llave y mueva la cabeza del termmetro hasta que lea 32F.
Notas
1. Revuelva la mezcla bien.
2. No permita que la varilla metlica toque el fondo o los lados del recipiente. La
varilla del termmetro debe mantenerse en el agua con hielo.
3. En un termmetro digital oprima el botn de reset para ajustar lo que lee.
Mtodo del Punto de Ebullicin (Boiling-Point Method)
1. Hierva agua limpia de la llave en una olla profunda.
2. Ponga la varilla del termmetro en el agua hirviendo. Asegrese de que la
zona sensible esta completamente sumergida. Espere 30 segundos.

3.

Si la temperatura no mide 212 F, asegure la tuerca de calibracin con

una llave y mueva la cabeza del termmetro hasta que lea 212F.