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AGROPECUARIA

Se designa con el trmino de agropecuaria a aquella actividad


humana que se encuentra orientada tanto al cultivo del
campo como a la crianza de animales, es decir, que est en
estrecha relacin con la agricultura y la ganadera. Debemos
destacar que ambas actividades pertenecen a lo que se
denomina actividad primaria de la economa.
Pertenece a la actividad primaria de la economa
A propsito vale
aclarar
que
las
actividades
primarias dentro de
una economa son
aquellas que estn
asociadas
a
la
explotacin
de
recursos naturales y
cuya
funcin
es
justamente
la
generacin
de
materias
primas
como
carnes
y
cultivos,
ambas
cuestiones facilitadas por la actividad agropecuaria, claro
est.

En contracara a esas aparecen las actividades secundarias de


la economa que son aquellas asociadas a la industria y a la
transformacin de las materias primas. Finalmente el sector
terciario es el correspondiente a los servicios y que no implica
manufactura o trabajo artesanal, como los dos casos
anteriores, sino que demanda de parte de sus actores un

trabajo mental o intelectual, entre otros podemos mencionar


el turismo, el desarrollo de programas informticos,
inversiones, consultora.
Ahora s habiendo aclarado la parte de la economa a la cual
pertenece la agropecuaria y retomando el concepto que nos
ocupa diremos que la denominacin ha sido acuada de la
combinacin de otros dos trminos: agricultura (cultivo de la
tierra para sembrar alimentos) y pecuaria, que de alguna
manera resultan ser las actividades principales que quienes
llevan a cabo esta actividad despliegan.
Entonces, quien lleva a cabo una actividad agropecuaria es
porque se dedica a la agricultura o a la ganadera.

Qu son la agricultura y la ganadera?


La agricultura es la labranza o cultivo de la tierra e incluye
todos aquellos trabajos relacionados con el tratamiento del
suelo y la plantacin de vegetales. En buena medida las
tareas de tipo agrcolas estn destinadas a la produccin de
alimentos y la obtencin de verduras, frutas, cereales,
hortalizas, entre otros.
Y por su lado, la ganadera, as como la agricultura, es una
actividad de tipo econmico muy pero muy antigua que
consiste en la crianza de animales para su posterior
aprovechamiento. De acuerdo a la especie ganadera que se
trabaje se obtendrn diferentes productos derivados: carne,
leche, huevos, cuero, lana, miel, entre otros.
El ganado ms importante es el bovino, porcino y ovino,
aunque en algunas regiones, estas pueden ser superados por
el caprino y equino.
Ambas actividades, agricultura y ganadera, se encuentran
estrechamente vinculadas y se nutren la una a la otra. El
ganado le aporta estircol, que es empleado como abono para

los pastos y cultivos y estos sirven para alimentar a los


animales.
En tanto, los avances que esta actividad ha presentado con el
transcurso de los aos se deben en gran medida al trabajo
que han hecho varios cientficos. Por ejemplo, entre ellos y
uno de los ms importantes ha sido Luis Pasteur a quien se
le debe la posibilidad de pasteurizacin de la leche para que
de esta manera la misma pueda ser mejor conservada;
adems contribuy con sus aportes en la elaboracin de
pesticidas, demostrando el origen bacteriano de las
fermentaciones y descubriendo las bacterias anaerobias.
Principal
naciones

actividad

motor

econmico

en

muchas

Y no podemos soslayar que ambas constituyen hoy en da y


desde tiempos inmemoriales actividades econmicas
fundamentales de algunas naciones y que permiten el
desarrollo econmico y progreso de los pases que las
practican.
Asimismo resultan ser actividades de esencial relevancia para
la sostenibilidad alimenticia de los seres humanos de todo el
mundo, no solamente de los propios, y por ello es que
algunas responsables de la actividad se vuelven exportadoras
por excelencia.
Existen pases como la Argentina que disponen de un amplio
campo agropecuario para explotar y que resulta ser la
actividad principal econmica y la que aporta a la nacin el
mayor porcentaje de su Producto Bruto Interno (PBI). En el
siglo pasado esta gran preponderancia que haba adquirido la
Argentina en este sentido hizo que se le aplique el mote de
granero del mundo, que muchos gustan de aplicarle al da
de hoy.

Tambin esto ocurre en otros pases vecinos a la Argentina y


en el continente africano.
AGROPECUARIO
El sector agropecuario siempre ha sido considerado como
pivote de la economa dominicana. Cabe destacar, sin
embargo, que su participacin porcentual dentro del Producto
Interno Bruto ha disminuido notablemente desde la dcada
de los setenta, cuando representaba ms del 20% de la
produccin nacional. Hoy en da, aunque este sector sigue
siendo muy importante para nuestro pas, sectores como el
turismo,
las
zonas
francas,
las
remesas
y
las
telecomunicaciones, han pasado a tener mucho mayor peso
en el PIB. Para el ao 2005, el sector agropecuario represent
aproximadamente el 11.5% del Producto Interno Bruto.
Dentro del sector agropecuario, la produccin agrcola es el
rengln ms significativo y de mayor peso en la economa
nacional. La caa de azcar, el tabaco, el caf, el arroz, el
maz, y el cacao, son los productos agrcolas de mayor
produccin en el pas.
En el grfico siguiente se puede observar la tendencia que
han mantenido los sectores agrcola, ganadero y de
silvicultura y pesca, dentro de su participacin en el Producto
Interno Bruto dominicano. El sector de agricultura, que a
principios de la dcada de los setenta representaba un 16%
de la produccin nacional, para el ao 2004 ha reducido su
participacin a alrededor de 5%. El sector ganadero ha
mantenido una tendencia bastante estable en su
participacin dentro del PIB, representando alrededor del 7%
de la produccin nacional en las ltimas tres dcadas y
media. Por su parte, el sector de silvicultura y pesca no ha
tenido histricamente un peso significativo en la economa
dominicana.

La disminucin de la importancia econmica de los sectores


agropecuarios dentro de la produccin nacional se debe,
entre otras cosas, al aumento que ha experimentado el sector
turstico y las zonas francas industriales.
EL SECTOR
DOMINICANA

AGROPECUARIO

EN

LA

ECONOMA

El sector agropecuario siempre ha sido uno de los principales


motores y pilares de la economa dominicana, contribuyendo
al desarrollo del pas a travs de la generacin de empleos y
divisas, adems de los

propios productos agroalimentarios para el consumo de la


sociedad. En los ltimos aos (a partir de los noventa), no
obstante, la Repblica Dominicana ha ido pasando
gradualmente de ser una economa basada en la agricultura
a una economa de servicios, entre los que se destacan
principalmente el turismo y las telecomunicaciones. El sector
agropecuario en s mismo ha experimentado una dinmica de
transicin, dando respuesta a las condiciones internas y
externas de naturaleza coyuntural y estructural, y
adaptndose paulatinamente a los retos y desafos de la
globalizacin.

Algunos de los retos que histricamente han persistido en el


sector agropecuario y que impiden su desarrollo a todo
potencial, son el limitado apoyo a la reposicin y a la
expansin de la capacidad productiva de los agricultores
dominicanos, incluyendo el escaso apoyo mediante
oportunidades de crdito a los productores (las alternativas
de financiamiento son limitadas y costosas).
Igualmente, hay otros factores que tambin afectan el mayor
crecimiento y aumento de la competitividad del sector, tales

como: la insuficiente capacitacin y formacin tcnica de los


productores; modelos de gestin empresarial poco efectivos;
persistencia de altos niveles de intermediacin comercial;
poca infraestructura rural; poca inversin en investigacin y
desarrollo; inadecuados niveles de calidad en la produccin,
empaque y comercializacin de los productos; falta de
cumplimiento de estndares internacionales en normas
sanitarias y de salubridad; y adems, poca innovacin en
todos los procesos de la cadena productiva agropecuaria,
salvo casos excepcionales.
Asimismo, existe en el pas una alta fragmentacin de las
fincas, y un legado histrico de procesos de reformas no
llevadas a cabo en su totalidad, lo que arrastra algunos
obstculos para la insercin del sector agropecuario
dominicano en los mercados internacionales exitosamente.

En lo concerniente a las exportaciones agropecuarias, hay


que sealar que las exportaciones tradicionales decrecieron o
se mantuvieron estancadas en la ltima dcada, mientras
que las exportaciones agropecuarias no tradicionales y
agroindustriales han mantenido un ritmo sostenido de
crecimiento. Esto es evidencia, entre otras cosas, de la
exploracin reciente de nuevos nichos de mercado en el
sector, as como la incorporacin de nuevas tecnologas y
formas de produccin (productos orgnicos, produccin en
invernaderos, entre otros).

A pesar de los desafos que an se presentan en el sector


agropecuario para lograr un desempeo competitivo, se han
logrado avances significativos con programas que fomentan la
innovacin en la produccin agropecuaria, como los
invernaderos, y las iniciativas de asociatividad, tales como los
clusters o conjuntos productivos, que representan un nuevo
modelo de desarrollo local.

El sector agropecuario en Repblica Dominicana tiene una


considerable importancia social y econmica, el rea
dedicada a la produccin agropecuaria es de 2,6 millones de
hectreas y 242.956 dominicanos/as se dedican a este sector.
La agricultura y la ganadera representan un 8% del PIB, un
14% de la fuerza laboral y aporta alrededor de un cuarto de
las exportaciones. Adicionalmente se suma su contribucin a
los servicios ambientales, fundamentalmente los vinculados a
la proteccin de recursos hdricos: agua para regado, potable
y energa elctrica.
Sin embargo, en los ltimos aos ha habido una tendencia
desfavorable que ha debilitado la capacidad productiva del
sector agropecuario en el pas. Lo que ha repercutido en una
baja rentabilidad de los cultivos, menores precios de venta y
continan aumentando los costes de produccin. Un factor
limitante para enfrentar los problemas de la baja
productividad es la falta de financiamiento, como
consecuencia de las dificultades de muchos productores de
cumplir con los requisitos del sector financiero. El acceso a
financiacin es clave para promover la expansin y
competitividad de los agricultores y ganaderos. Segn fuentes
oficiales, el sector agropecuario solo capta el tres por ciento
de la cartera de crdito vigente en el pas.
Otro factor que ha tenido efectos negativos en el sector ha
sido el incremento de los precios de los fertilizantes e
insumos necesarios para la produccin. A esto se suma que
el 64% de los agricultores cultivan no ms de cinco
hectreas. Estos pequeos empresarios no llegan a generar
economas de escala que faciliten ahorros de transporte y
almacenamiento, dificultando adems el acopio de los
volmenes necesarios para mantener satisfecho un mercado
ms amplio al de las comunidades aledaas.

A esto se suma las amenazas y la vulnerabilidad del sector a


los efectos climatolgicos como huracanes, ciclones tropicales
y sequas, y otras adversidades como las plagas y
enfermedades.