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La presente lista ha sido elaborada por el Departamento de Certificaciones Kasher de la Unin Israelita del Per bajo la direccin
del Rabino Meushar. Est basada en visitas hechas a fbricas en el pas, as como en listas similares elaboradas por las
autoridades Rabnicas de pases vecinos cuyos productos se comercializan en el Per.
Los productos aqu incluidos son Jalav Stam y no son Pat Israel. Productos Pat Israel, as como Pollos se pueden conseguir en el
Mini Market Kasher, email: minimarket@kosherperu.com - - - y Carnes (Halak Beit Yosef) en supermercados Vivanda
Recomendamos revisar esta lista con frecuencia, debido a que estar sujeta a cambios por las variaciones naturales en la
industria alimentaria, as como a la aparicin o descontinuacin de productos o de su naturaleza Kasher. Los cambios en esta
lista respecto de la anterior estn resaltados en color azulino.
Especial cuidado se tendr en escoger la marca de producto del pas de procedencia indicado. Es comn que en dos productos
similares de diferentes pases, uno sea Kasher y el otro no. Deber tener en cuenta que la inclusin de un producto de cierta
marca no significa que otros productos de la misma marca sean Kasher.
Envenos sus consultas y comentarios a kosher@kosherperu.com
CHOCOLATES :
*SOL DE CUSCO: Pasta fina y tabletas sabor a chocolate
(Lcteos, DE)
*PRESTIGIO (Nestl, Chile)
*NEGUSA Cobertura de Chocolate: Leche, Blanca y Bitter.
Todos son Lcteos, a excepcin del Bitter slo si tiene
sticker Parve de Per Kasher.
*DOA PEPA: Mondelez Per. Lcteo
*CUA CUA KRAFT (Per). Lcteos
*MOSTRO KRAFT (Per). Lcteos
*LINDT: Swiss Thins, Dark y Milk. Todos son LCTEOS.
*TOBLERONE (Suizos O-K): Bitter, Blanco Leche, Pralins y
Rellenos (envase azul). Todos son LCTEOS.
*PERUGINA: Todos los Baci Lcteo (Comunit Ebraica de
Torino)
*M&Ms, Snickers, Milky Way, Twix, 3 Musketeers OU
Lcteos
*HERSHEYS: Milk Chocolate Chips (OU-Lcteos)
CEREALES:
*GORILA MUNCH; OU; Gluten free
*KELLOGS; (Mexico); Zucaritas
*WONG-3ARROYOS (Argentina): Corn Flakes Azucarados,
Aritos de Fruta, Chocolbolitas
*KELLOGS ALL BRAN (Colombia VCB): Corn Flakes, Krispies
de Miel, Froot Loops
*NESTL (Chile): Chocopic, Trix, Zucosos, Corn Flakes,
Nesquik, Estrellitas, Gold, Fitness Normal (No frutas, No
Yogurt)
*NATURE VALLEY: OU: Oats & Honey, Variety Pack, Crunch
Granola Bars
*QUAKER: OU-D: Oats, Oats & Honey, Squares, Breakfast
Bars (Apple Crisp, Strawberry, Chewy), Oatmeal (Naturales
y Sabores)
COCOA:
NEGUSA Cocoa Repostera - Parve
CURACAO Cocoa - Parve
HERSHEYS (USA) OU
MACHU PICCHU TRADING, Per, PARVE. Cocoa Natural,
Bolsa de 25 Kg. (Menores cantidades comprar en el Mini
Market Kasher)
EDULCORANTES:
EQUAL y SPLENDA (USA, OU Parve)
STEVITA (Brasil)
FIDEOS Y PASTAS :
CA. MOLINERA DEL CENTRO (Per): Bell's, Tottus, GN, San
Jorge , Precio Uno, Acuenta , Angelo , Del Cielo , Don
Lucho, El Machetazo , Liana , Navella , Pastiana , Santa
Nene , Trujillo , Xtra
COGORNO (Peru) Sin Huevo (Se consigue en Plaza Vea)
DIVELLA (Italia - siKs)
RONZONI (EUA - OU)
COLAVITA (Italia - siKs)
AGNESSI, (sin huevo, rellenos ni colorantes)
BARILLA, (sin huevo, rellenos ni colorantes)
KETCHUP:
HEINZ (OU, USA)
HUNTS (O-K, USA)
DEL MONTE (Triangle K, USA)
HUNTS: Pasta de Tomates y Tomates Enteros en Conserva,
Slo con OK
LECHE (MILK) (Jalav Stam)
GLORIA - Per: Evaporada, Evaporada Descremada,
Evaporada Semidescremada, Entera UHT, Parcialmente
Descremada UHT, Descremada UHT, Chocolatada UHT
(OJO, no Chicolac)
NESTL (Chile) Leche condensada La Lechera
LA MESA (GLORIA), Crema de leche
PIAMONTE: Crema de Leche
SOY-VIDA: Leche de Soya (Gloria-Per) LCTEA
LEVADURA (Yeast):
LEVAPN (De Colombia y Ecuador)
LICORES:
*RON BARCELO (OK)
*RON: FLOR DE CAA (OK)
*RON MYERS
*RON ABUELO
*ANS NAJAR: Seco, Semi Seco, Crema (Dulce)
*DE KUYPER: (OU) Sour Apple, Apricot, Vainilla
*Vinos, Espumantes, Brandys SLO CON HEJSHER
*CERVEZAS: Claras, No Saborizadas
(Para ms detalles visitar:
http://www.crcweb.org/LiquorList.pdf)
HARINAS - REPOSTERA
HARINAS BLANCA FLOR, NICOLINI, FAVORITA (Alicorp),
Preparadas y Sin Preparar
AZCAR FINA "NEGRITA" - Alicorp - Parve
CHUO "NEGRITA" - Alicorp - Parve
MAIZENA "NEGRITA" - Alicorp - Parve
ESENCIA DE VAINILLA "NEGRITA" - Alicorp - Parve
PUR DE PAPA "MEN" - Alicorp - Parve
HELADOS (Ice Cream)
DLARA: Aguaymanto, Mango, fresa, Lcuma, Maracuy,
Limn, Guanbana, Pia, Vainilla, Chocolate, Pie de
Limn, Capuccino LCTEOS (En autoservicios Repsol)
LARITZA D (Per) Lcteos; Coco, Chocolate, Vainilla, Fresa,
Lcuma, Manjarblanco (Miranda), Limn, Pie de Limn,
Mango, Granadilla, Stracciatella, Stracciamenta,
Toronja, Pltano, Talia (Crema, Charada), Maracuy.
*** Pueden pedir los helados en los dos tipos de
barquillos que hay (anchos y delgados), pero SIN
CHOCOLATE EN LOS BORDES. Por supuesto que pueden
usar los vasitos plsticos descartables. Deber verificar
que la paleta con la que le sirvan el helado sea exclusiva
MANTEQUILLA (Butter):
GLORIA (Per): Normal y VITACOL
SANCOR (Argentina)
ANCHOR (Nueva Zelandia)
MANTEQUILLA DE MAN: PLANTERS USA O-U
MANTEQUILLA DE MAN: PETER PAN USA O-K
TABASCO: (USA) K
ALCAPARRAS PARADISE (Espaa) OU
BADIA: Todos sus condimentos OU envasados.
SNACKS:
BLUE DIAMOND (OU-D)
PERUNACHOS MULTIGRAIN de Maz, Quinua, Linaza,
Ajonjol (Coexpra, Per).
MEXINACHOS TORTILLA CHIPS (Coexpra, Per) PARVE:
Tradicional y con Maz Morado.
INKA CROPS: Inka Chips: Yuca, Camote, Pltano, Maz
Gigante (Naturales, sin Saborizantes)
MR. CHIPS (Per) Papas Naturales, Papas Nativas
PRINGLES: nicamente las producidas en USA son kosher
OU aunque no tengan el hejsher impreso:
Original (Parve), Cheese & Onion (lctea), Salt & Vinegar
(lctea), Sour Creams Onion (lctea), Pringles Pizza Licious
(lctea), Spicy Cajun (lctea)
SHUR TIME SWEET PICKLES (USA) OU
PRETZELS: Snyders OUD, Shultz OU Parve, Pretzel Stix
MANI: PLANTERS Cocktail OU, Sweet & Crunchy O-K Lcteo,
Dry Roasted K.
EMERALD OU: Dry Roasted Peanuts, Glazed Walnuts
CASHEWS: Hy Top (USA) OU; Royale (Brasil) Certif. Kosher
SNACK MIX: Chex Mix OU-D Lcteo
POP CORN ACTII, O-K Lcteo (Para Microondas)
MAYONESA :
KRAFT USA O-K Parve,
MIEL(Honey) Y SYRUPS:
MIEL DE ABEJA, 100% Natural
ALGARROBINA SANTA MARA DE LOCUTO, (Tambo Grande,
Piura se consigue en Minka)
KNOTTS SYRUP, OU, Blueberry, Strawberry, Red Raspberry
BEST YET SYRUP, OU
AUNT JEMIMA: Miel de Maple (OU-Lcteo)
HERSHEYS: Chocolate, Fresa (OU-Lcteo)
MERMELADA (Jam) :
GLORIA: Fresa
SMUCKERS: USA OU
HERO: Suiza OU
MOSTAZA (Mustard) :
FRENCHS USA OU
POSTRES:
MAZAMORRAS "NEGRITA" (Alicorp): Morada, Durazno, Pia
- Parve
FLAN SABOR VAINILLA "NEGRITA" (Alicorp) - Parve
PUDN SABOR CHOCOLATE "NEGRITA" (Alicorp) - Parve
HUNTS, OK Lcteos: Chocolate, Chocolate Fudge,
Tapioca, Butterscotch, Vanilla, Lemon & Pie, Caramel
Cream.
VINAGRE (Vinegar):
DEDIOS (Peru) en el Mini Market.
YOGUR (Jalav Stam):
"TIGO" YOGUR GRIEGO: Sirope de Chancaca, Miel de Abeja
"TIGO" YOUGUR PREMIUM ESTILO GRIEGO: Natural;
Vainilla; Pulpa de Durazno; Pulpa de Manzana Acanelada.
"TIGO" YOGUR LIGHT PREMIUM ESTILO GRIEGO: Natural,
Pulpa de Durazno; Pulpa de Manzana Acanelada.
GLORIA (SLO Bebible Entero; NO LIGHT, NO
DESLACTOSADO): SLO los siguientes sabores: Natural,
Vainilla, Mango, Manzana
QUESOS (CHEESSE) :
En el Mini Market Kasher hay Queso Fresco, Edam,
Amarillo, Ricotta y Mozarella.
QUESO CREMA: PHILADELPHIA (OK-D), LAIVE (OU-D);
CRYSTAL FARMS (OU-D)
(En general, SLO los que tienen Hejsher)
SALSAS, SILLAO, CONDIMENTOS (Sauces, Seasonings):
Salsa Mexisalsa Picante y Medio Picante (Coexpra)
TAHINI "EL CACIQUE" (Per)
UCHU (Extracto de Rocoto) "EL CACIQUE" (Per)
LA CHOY SILLAO, Sweet and Sour Sauce, Teriyaki (USA) O-K
KIKOMAN SILLAO (USA) Half Moon Kosher - OU
JACK DANIELS (OU): BBQ
SHURTIME (OU): BBQ
KRAFT (O-K) BBQ, Hickory, Char Grill Sauce
HUNTS (O-K) BBQ, Hickory and Brown Sugar, Honey
Mustard,
BEST YET (OU) BBQ Sauce
SALSAS AMAZON (Colombia) OU, Salsa Verde, Roja (Suave,
Muy Picante), Chepote, Habanero/ K, Salsa de Mango
Picante, Roja, Aj Frito
LEA & PERRINS Salsa Inglesa (KIF) Inglaterra (Slo con
Hejsher)