ISSN 1657-2394

UNIVERSIDAD

NACIONAL
DE COLOMBIA
Sede Palmira

PRC). \'1T. \
v

Ministerio de
Agricultura y
Desarrollo
Rural

Instituto de Estudios Ambientales

IDEA

Cuadernos Ambientales No. 10

Martn Prager Mosquera
Jorge Andrs Victoria Taborda
Marina Snchez de Prager
Eyder Daniel Gmez Lpez
Adriana Zamorano Montaez

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El empleo de sistemas diversificados de produccin es

una estrategia importante para el establecimiento de
modelos de agricultura ecolgica. Existe amplia tradicin
y conocimientos entre nuestros agricultores para la
recuperacin de estos sistemas de cultivo y produccin.
M ARTN P RAGER MOSQUERA

Edicin 2003
Autores:
Martn Prager Mosqucra
Jorge Andr, Victoria Taborda
Marina Snchez de Prager
Eyder Daniel Gmez Lpel
Adriana Zamorano Montae7
Edicin realilada con la financiacin de la Univer,idad Nacional de Colombia Sede Palmira y el Mini,terio de
Agricultura y De,arrollo Rural - Pronatta
Proyecto UNALP No. 054-99 - Pronatta No. 201763423 " Inlluenc ia de prct ica, de manejo agroccolgico en la sanidad}
productividad del cultivo de maracuy en el nortc del Valle".

Ilustraciones
Eyder Daniel Gmc/. Lpel
Adriana Zamorano

Editores
Martn Prager Mosqucra
Marina Snche7 de Prager

Redaccin
Martn Prager Mosquera
Jorge Andrs Victoria Taborda
Marina Snchez de Prager
Eyder Daniel Gmez Lpez
Adriana Zamorano Montaez

Universidad Nacional de Colombia Sede PalJnira

Martm Pmger . lo,quera

IOl'g ~lul,..\ ~ 'torut l.
,'Jlarina Sallthc" de Prager
Eytler Daniel (lome" .
. tdrla"a lflmorallo M.

INTRODUCCION
Los cultivos diversificados estn ampliamente difundidos en muchas regiones del mundo, se adaptan
a las circunstancias y limitaciones de produccin de
los agricultores, contribuyen a la seguridad alimentaria local y regional, al fortalecimiento de la economa veredal, optimizacin en el uso de insumos, conservacin del paisaje rural, as mismo fortalecen la
identidad y cultura de nuestros agricultores y, en general, la sostenibilidad de los.sistemas agnlrios.
El desarrollo agrcola moderno basado en buena parte
en la simplificacin de los sistemas de cultivo (monocultivos) ha afectado negativamente el desarrollo de los sistemas diversificados de produccin. Este enfoque tecnolgico, unido a polticas agrarias impulsadas en nuestros
pases; ha favorecido la concentracin de la tierra rural en
pocas manos y el xodo de las familias rurales hacia las
ciudades, donde no encuentran trabajo, incrementando el
nmero de pobres. El desarrollo de una poltica a favor

nf:j[ij~~ del establecimiento de sistemas diversificados contribui-

r a frenar este xopo, al mejorar la seguridad alimentaria, incrementar el empleo y la economa rural y ser ms
compatible con la conservacin ambiental.
Teniendo en cuenta que el rescate de los conocimientos,

!~~~~~~k!1~~ el apoyo e impulso a la investigacin en esta temtica y la

difu~in de sus resultados sern de gran utilidad para apoyar su desarrollo, este escrito pretende divulgar algunos
conceptos fundamentales para su establecimiento.

Diversificacin:
Eje conductor en
r::1' Po""

Los sistemas diversificados de cultivo y produccin agropecuaria estn

compuestos por diferentes especies vegetales y/o vegetales-animales, las cuales comparten un mismo terreno y estn generalmente en distintos estratos
areos. Algunas se siembran de manera
simultnea y otras en diferentes pocas.
Los sistemas diversificados de cultivo y/o produccin responden a la siguiente lgica:
Son de amplia adaptacin al medio
fsico natural: En las reas tropicales
el clima es difcil de predecir y su comportamiento es errtico. Estos sistemas
presentan mayor adaptabilidad a ecoregiones heterogneas de gran diversidad y variabilidad, que son caractersticas de las zonas tropicales.
Disminuyen riesgos agronmicos:
Los predios agrcolas son muy variables en cuanto a calidad del suelo y
por lo tanto su homogenizacin utilizando un mismo cultivo, incrementa
los riesgos de prdidas econmicas; en
la diversificacin, si una se pierde,
pueden cosecharse otras. En ellos hay
mayor produccin por unidad de rea
pues las cosechas son permanentes y
diversas.
Disminuyen riesgos econmicos:
Los sistemas diversificados contribuyen a evitar prdidas de cosechas, pues

la produccin mixta evita los excesos

de produccin. Adems, al enfrentar
el mercado con diferentes especies, si
el precio de una de ellas es bajo, se
compensa con el precio de otras.
Reactivan la economa local: Generan empleo, permiten que la gente permanezca en el campo y disminuya la
emigracin rural a los cinturones de
miseria de las grandes ciudades.
Contribuyen a la seguridad y diversidad alimentaria: Esto se logra si se
orientan principalmente a la autosuficiencia de alimentos, a buscar complementariedades entre la produccin
animal y vegetal. Contribuyen a la
obtencin de una dieta diversa para el
agricultor, su familia y la zona de influencia.
Integran la familia: Con excepcin
de algunas prcticas, los sistemas diversificados constituyen una alternativa para un trabajo menos arduo, en
el cual pueden participar mujeres y
nios.
Conservan el ambiente: Tienen bajo
impacto sobre el medio, son eficientes en la captura de CO2 atmosfrico
(fotosntesis), enriquecimiento con 02'
aporte de materia orgnica al suelo y
conservacin de la calidad del recurso hdrico.
Aseguran sostenibilidad del suelo:
Favorecen la conservacin de suelos,
a travs del establecimiento de co-

berturas vegetales que retienen y distribuyen la humedad, evitan las oscilaciones bruscas de la temperatura,
aseguran el ciclaje de nutrientes, mejoran la estructura del suelo y permiten la exploracin a mayores profundidades debido a las distintas
arquitecturas de las races.
Generan equilibrio (homestasis) y
sanidad: Debido a la gran diversidad
existente (presencia de enemigos naturales, plantas repelentes, interacciones biolgicas, etc.), la incidencia de
problemas fitosanitarios (plagas yenfermedades) es menor, pues se regulan las cadenas trficas y por lo tanto
aseguran el control natural. Desde este
punto de vista, los sistemas diversificados juegan papel importante en la
produccin de alimentos sanos.
Son sistemas sostenibles: La periodicidad y estabilidad de las cosechas
garantiza la sostenibilidad de estos sistemas en el tiempo.
Enriquecen el paisaje: Fuera de todas las opciones agronmicas, econmicas y ambientales, el enriquecimiento y conservacin del paisaje
rural brinda beneficios en predios locales y regionales, pues el paisaje es
fuente de bienestar y calidad de vida.
Por ello, los efectos de la diversificacin finalizan desde muchos puntos de

Opcin productiva para agricultores ecolgicos: En la actualidad un

sector importante de los productores est localizado cerca de grandes
centros urbanos, con vas de comunicacin adecuadas, lo cual crea
oportunidades para que los agricultores se especialicen en sistemas
agroecolgicos.
Pueden ser adoptados por grandes
y pequeos agricultores: Comnmente se han identificado con productores de escasos recursos, que por lo
general no disponen de maquinaria,
riego, capital para la compra de insumos costosos y suficiente mano de
obra. Sin embargo, la mirada con respecto a ellos debe cambiar en el tiempo, pues requieren inversin para asegurar su xito.
Otros beneficios: El autosombreamiento que se presenta por la diversidad de estratos permite disminuir la
mano de obra invertida en el control
. de arvenses.
Tambin permite el suministro de productos adicionales como lea, forraje,
plantas medicinales y ornamentacin que
se traducen en bienestar.

. Dnde se siembran estos

. +om?

En general, los sistemas diversificados de produccin son caractersticos de

regmenes de economa campesina en la

mayor parte del mundo, en frica, Asia

y Amrica Latina. Son estos sistemas los
que contribuyen mayoritariamente al
abastecimiento de alimentos en estas reglOnes.
Los campesinos de esas zonas tienen
amplio conocimiento agronmico para
el manejo de tales sistemas, porque los
llevan produciendo hace muchos aos,
durante los cuales los han adaptado a sus
necesidades y condiciones del medio.
En estos sistemas sobresalen los, huertos caseros de Java, el sistema Taungya
en el Pacfico Sur y barbechos mejorados en las aldeas forestales de Tailandia
(Nair, 1997).

Qu consideraciones
deben tenerse en cuenta
?

Variacin en la poca de siembra de

un cultivo respecto a otro: Las siembras simultneas de los cultivos incrementan la competencia entre ellos por
luz y nutrientes. Se pueden presentar
dficit de humedad, problemas fitosanitarios y coincidencia en los ciclos
de produccin, todo depende de los
perodos vegetativos de las especies
involucradas.
Cultivos de relevo: Con el propsito
de aprovechar el terreno y la humedad residual puede sembrarse un segundo cultivo, cuando el primero al-

canza su madurez fisiolgica. Por

ejemplo, en Chiapas, sur de Mxico,
se siembra frjol arbustivo de corto
perodo vegetativo en campos de maz.
En estos sistemas productivos se cosecha maz, calabaza, frjol y la vegetacin acompaante (arvenses) se
emplea para la alimentacin de rumiantes.
Combinaciones de especies vegetales: Los cultivos de mayor importancia se siembran primero y la distancia
entre ellos ser ms amplia. Deben
emplearse plantas de diferentes familias para que haya variedad de requerimientos nutricionales, adems se
busca que unas plantas presten servicios adicionales a otras, ya sea efectuando labores de sostenimiento, de
repelencia o como proveedoras de
sombra.
Distribucin: Se procura una estratificacin vertical (doseles), horizontal
y profunda (sistema de races) entre
especies de diferentes portes y formas
de crecimiento (herbceas, rastreras,
arbustivas, arbreas); de tal forma que
la competencia por luz y nutrientes sea
mnima.
Adaptadas a reas agroecolgicas:
Es necesario seleccionar las especies
de acuerdo con sus zonas de adaptacin.
Especies multipropsito: Adems de
producir alimento e ingresos para el

productor y su ncleo familiar, suministran forraje para los animales, lea,

abono, nctar y materias primas para
la agroindustria, conservacin, etc.
Caractersticas morfolgicas: Hay
especies que no son convenientes para
conformar el estrato superior, porque
sus ramas se quiebran con facilidad,
afectando los estratos inferiores. Hay
follajes que se descomponen con mayor velocidad que otros y hacen aporte de nutrientes rpidamente.
Reduccin del laboreo del suelo:
Gracias a la cobertura permanente que
se presenta en un sistema diversificado, es necesario cambiar los mtodos
convencionales de preparacin de terreno por metodologas conservacionistas como labranza reducida, labranza mnima, labranza cero o siembra
directa. Esto favorece la vida en el
suelo y disminuye la erosin.

cin cuando involucra el componente

fOrestal y/o animal.

Se definen como dos o ms especies

de plantas en el mismo lugar y tiempo,
con suficiente proximidad y complementariedad para brindarse beneficio mutuo.
Dependiendo de la distribucin en el lote
y la poca de siembra, se conocen.como:
Cultivos mixtos: Estn presentes varios cultivos en la misma rea sin seguir una disposicin y orden establecido en las diferentes especies en la
parcela. Un ejemplo lo constituyen los
sistemas de chagra practicados p~r
comunidades indgenas de la Amazo- '
nia colombiana; all se asocian cultivos de pancoger con rboles frutales
y forestales (Figura 1).

Clasificacin de sistemas
Estos sistemas estn organizados alrededor de cultivos semestrales y anuales; en este caso se conocen con el nombre de sistemas de policultivo. Cuando
participan en ellos componentes leosos,
herbceos y animales, reciben el nombre de sistemas agroforestales. La rotacin de cultivos es tambin considerada
como sistema diversificado de produc-

Figura 1: Policultivos: Cultivos mixtos.

Cultivos intercalados en hileras: Son

dos o ms cultivos en hileras, sembrados de forma alterna. Las especies estn organizadas alrededor de pocos

Cultivos de relevo: Se efecta la

siembra de un segundo cultivo cuando
el primero ya est en crecimiento. Comnmente la segunda siembra se realiza cuando el primero alcanza la madurez fisiolgica. Con este sistema se evita
el tiempo de competencia entre los cultivos y se aprovecha la humedad residual para la siembra de un segundo o
tercer cultivo. Como ejemplos se tienen
la prctica que hacen los agricultores del
estado de Chiapas al sur de Mxico, quienes siembran frjol arbustivo en la madurez fisiolgica del maz, y la siembra
Figura 2: Policultivos: Cultivos intercalados.en hilera.
de frjol de enredadera (variedad cargaCultivos intercalados en franjas: manto) aprovechando el maz como tuConstan de dos o ms especies que se tor, practicada tradicionalmente por agriorganizan en varias hileras de un cul- cultores del oriente antioqueo.
tivo (una franja) junto a varias hileras
de otro (otra franja), conservando
siempre un orden establecido. Son una
buena alternativa para agricultores
medianos y grandes, que siembran
cultivos anuales como sorgo, maz,
soya, ajonjol, girasol, etc. (Figura 3).
surcos: Son sistemas practicados por
comunidades campesinas de varias regiones de Colombia en sus siembras
de cultivos anuales como yuca, frjol
y maz, entre otros (Figura 2).

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Figura 4: Policultivos: CultiFos de relevo.

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Figura 3: Policultivos: Cultivos intercalados en franjas.

En ellos se hace uso integrado de la

tierra mediante la asociacin de cultivos

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nof"1%"....u.J,4;1 ' -

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con rboles y animales al mismo tiempo o en secuencia, dentro de la parcela.

Se busca optimizar las interacciones y
que la produccin se conserve estable
y alta. Se caracterizan por la presencia
de varios estratos areos dentro del mismo lote (multiestrato), all cada planta
cumple una funcin determinada dependiendo del estrato en que se encuentre,
as:
a. Especies de estrato superior; protegen del impacto directo de las
gotas de lluvia y de la radiacin
solar.
b. Especies de estrato intermedio;
suministran productos bsicos y
frutas.
c. Especies de estrato inferior; generalmente arbustos que actan como
barreras vivas, corredores biolgicos o fuente de forraje (bancos de
protena).
d. Plantas rastreras; coberturas que
toleran la sombra, proveen de materia orgnica o algn nutriente en
especial al suelo y 10 protegen contra la erosin.

Clasificacin de los
rp-

p-

Pueden clasificarse de acuerdo con el

tipo de especies dominantes y propsitos que persigue. Pueden ser: silvoagrcolas (agrosilvicultura); silvopastori-

les, agrosilvopastoril. Cuando la especie dominante son rboles frutales, entonces el sistema se denomina huerto
habitacional, el cual es tradicional para
pequeos agricultores en todo el mundo, principalmente en Asia, frica y
Latinoamrica.
Sistemas silvoagrcolas: En ellos
la especie principal son los cultivos. Existe una combinacin de rboles con cultivos de diferentes ciclos; tal es el caso de la zona
cafetera, all hay combinacin permanente de guamo, caf, pltano
y banano.
Dependiendo de la disposicin dentro del lote, se subdividen en:
1. rboles dispersos. Los culti vos se
asocian con rboles que crecen espontneamente en el lote, o que se
siembran en los espacios libres, sin
orden establecido (Figura 5). Se
dan asociaciones de rboles como
el cedro y el laurel que proporcionan lea, sombra y proteccin; frutales altos como mango, coco,
aguacate, papaya, bananos y ctricos que brindan productos bsicos;
arbustos como leucaena y matarratn que suministran forraje para los
animales y especies de pan coger
como pltano, maz y frjol que garantizan la seguridad alimentaria y
los ingresos del productor.

Figura 7: Sistemas silvoagrcolas: Barreras rompe vientos.

4. Barreras para formacin lenta de

terrazas: rboles de diferentes altuFigura 5: Sistemas silvoagrcolas
ras (Figura 8) asociados con el prop(agrosilvicuLtura): rboles dispersos.
sito de formar lentamente terrazas entre surcos para la siembra de cultivos.
2. rboles con cultivos en callejones:
Son hileras de cultivos que se siembran en los callejones existentes entre los rboles (Figura 6), los cuales
a su vez tambin se encuentran sembrados en hileras para brindar sombra regulada, lea, forraje o abono
verde.
Figura 8: Sistemas silvoagrcolas: Barreras
para formacin de terra~as .

5. Bancos de madera: rboles maderables, sembrados y mantenidos como

reserva de madera (Figura 9).

Figura 6: Sistemas silvoagrcolas: rboles con

cultivos en callejones.

3. Barreras rompe-vientos: Se trata.de

rboles y arbustos (Figura 7) que actan como cercas vivas en los linderos de los lotes y/o de la finca .
.\

Figura 9: Sistemas silvoagricolas: Bancos de madera.

*"-

6. Cultivos secuenciales: Especies vegetales que brindan cosecha permanente: trimestrales, semestrales y
anuales, junto con productos arbreos
con cronologa definida previamente.
7. Cultivos simultneos: Integracin simultnea y continua de cosechas trimestrales, semestrales, anuales y productos arbreos.
Sistemas silvopastoriles: Involucra el
manejo combinado de rboles, arbustos, pastos y animales, con el objetivo
de incrementar la produccin animal.
Requiere el establecimiento de rboles, arbustos, pastos y animales. Los
rboles utilizados deben ser resistentes a la poda, como la leucaena y el
matarratn, pues estn destinados a
proveer suficiente alimentacin animal, como forraje (follaje cortado y
suministrado) y/o como ramoneo (directamente del rbol). Es importante
considerar la rotacin para la recuperacin efectiva de los rboles y los pastos sometidos a consumo.
Al igual que los sistemas silvoagrcolas, se clasifican de acuerdo con su arreglo dentro de las parcelas y dependen en
gran medida de las condiciones propias
de la finca: rboles dispersos, cercas
vivas y barreras rompevientos (con
rboles y arbustos forrajeros); rboles
densos (ms de 10.000 rboles/ha), bancos de protena (40.000 plantas/ha),
pastura en callejones, pastoreo en bos-

ques naturales, pastoreo en plantaciones forestales, pastoreo en huertos

habitacionales y sistemas mixtos con
rboles multipropsito.
Sistemas agrosilvopastoriles: Son
sistemas donde se cultivan rboles forestales, frutales, arbustos forrajeros,
cultivos y animales. Su establecimiento requiere un plan especfico de
manejo, que evite la destruccin de
las especies agrcolas por los animales y es necesario implementarlos teniendo en cuenta las condiciones propias de la unidad productiva. Se
combinan en ellos varios propsitos,
aunque el objetivo principal son los
pastos, con el fin de producir carne
y/o leche. Pueden ser:
1. Sistemas de descontaminacin produccin: En ellos el sistema
de produccin se maximiza. Consta de un biodigestor plstico de
flujo continuo, que recibe y descontamina en una primera etapa
las aguas servidas, el cual se constituye en fuente de energa alternativa (gas) a ser utilizada para
coccin, combustible para los generadores de electricidad y calefaccin de especies menores, adems produce efluente para la
fertilizacin de cultivos. En una
segunda etapa de descontaminacin pueden establecerse canales
que albergu~n plantas acuticas

multipropsito como el buchn de

Establecer una leguminosa de invaagua (Eichhornia crassipes), salsin, de modo que se estabilice la .
vinia (Salvinia minima) y lemna
capacidad productiva del lote.
Siembra del cultivo principal de ci(Lemna sp.), las cuales, adems de
clo medio a largo, seleccionado sereducir los contaminantes hasta en
gn la zona y privilegiando la aso98%, son utilizadas como abono
verde y fuente de alimentacin
ciacin de leguminosas como abono
animal (forraje) . Posterior a este
verde.
Siembra de un tubrculo (papa, arraproceso, el efluente restante se
encuentra libre de gran cantidad
cacha, etc.) y leguminosas.
de contaminantes y puede utilizarSiembra de un cereal (maz, sorgo,
cebada) en asocio con una legumise para estanques de peces y/o para
nosa como abono verde; puede duel riego de los cultivos.
Sistemas especiales
rar de seis meses a un ao.
Establecimiento de un pasto para
1. Silvoentomologa: Se aprovepastoreo, en asocio con frjol de cichan los rboles para brindar hogar a inclo corto y otra leguminosa perensectos de importancia econmica como
las abejas (produccin de miel), gusano
ne que permita la asociacin con el
de seda (produccin de fibra textil) o
pasto.
controladores biolgicos como la avisPradera destinada al pastoreo, puepa negra (Polystes).
de durar dos aos y medio.
2. Silvoacuacultura: Involucra la
presencia de especies leosas junto o.al- Otras formas de rotacin conocidas son:
rededor de estanques de peces para proSiembra de pastos seguidos de tuporcionarles sombra, m"ateria orgnica y
brculos, cereales, leguminosas y pasalimento, y actuar como cerCas vivas y
tos nuevamente. Se opta por este ciclo para aprovechar el aporte de
estabilizadores de taludes.
materia orgnica u otro elemento reSistemas de rotacin de cultivos
querido por el cultivo a sembrar, y que
La rotacin de cultivos se considera
queda disponible en el suelo del cultitambin como sistema di versificado de
vo anterior.
produccin cuando involucra el compoSiembra del ciclo tubrculos cereanente forestal y/o animal.
les leguminosa tubrculo y contiAlgunas de las recomendaciones que
nuar el crculo en el sentido inverso.
se hacen para su implantacin son:

Problemas en los
sistemas diversificados
Los sistemas diversificados de produccin en Colombia son ancestrales, muchos de ellos han alcanzado su madurez
(vejez) y deben ser renovados. Actualmente algunos se encuentran afectados
por problemas fitosanitarios (plagas y enfermedades) y tienen baja productividad.
Un ejemplo se encuentra en el norte del
departamento del Cauca, donde la enfermedad conocida como Escoba de bruja
(causada por el hongo Crinipellis perniciosa) acab con los rboles de cacao del
sistema de produccin "finca nortecaucana" (huerto habitacional).
El apoyo institucional para investigacin, asistencia tcnica y crdito para
estos sistemas ha sido escaso o inexistente, por lo que mucha del rea establecida en ellos ha sido reemplazada por
monocultivos.
En la gestin de estos sistemas ha predominado la racionalidad extractiva, entonces se ha carecido de programas de
manejo de la fertilidad del suelo, que permitan la conservacin y el mantenimiento de sus niveles productivos. Tampoco
se ha dispuesto de programas oportunos de adecuadas prcticas agrcolas, por
ejemplo podas, renovacin de -rboles
viejos y/ o enfermos.

La tarea para el mejoramiento del mercado de los principales productos de estos sistemas ha sido deficiente y por consiguiente sus precios han sido bajos.
En las comunidades campesinas no ha
habido un adecuado relevo generacional
y mucho del conocimiento ancestral sobre tecnologas para su gestin exitosa,
se ha ido perdiendo.
En los sistemas agroforestales pueden presentarse los siguientes inconvenientes:
rboles actuando como hospederos
para algunas plagas del cultivo; sombra
excesiva para alguno de los cultivos;
competencia por agua y nutrientes; efectos alelopticos hacia el cultivo principal; fuga de nutrientes por la madera
cortada y retirada del lote; intercepcin
y competencia por la lluvia escasa en
zonas secas; daos al cultivo por la cada de las ramas y el microclima puede
favorecer la aparicin de microorganismos patgenos como los hongos.
Poco conocimiento del manejo integral de este tipo de sistemas por parte
de agricultores, tcnicos y profesionales del agro.
Por ir en contra de los sistemas tradicionales, en ocasiones la adopcin de
este modelo productivo dificulta el acceso a crditos, asistencia tcnica e incentivos gubernamentales.

Cmo evaluar los

sistemas diversificados

Esta situacin es muy importante,

especialmente en aquellas reas o regiones donde la tierra de uso agrcola
La evaluacin de estos sistemas tiene es muy escasa. La Tabla 1 presenta alcomo referencia los respectivos mono- gunos ejemplos de evaluaciones en el
cultivos (x, y, z u otros). Una variable Instituto Nacional de Ciencias Agrcousada ampliamente para esta caracteri- las (INCA) de Cuba.
La evaluacin de variables econmizacin es el ndice equivalente de la tiecas tambin es conveniente y permite
rra (IET):
elegir los sistemas de cultivo y/o produccin ms adecuados . Hay que teP
P
IET Px + -y + __z
ner en cuenta que la alta variacin de
Uz
Ux
Uy
precios de los productos agropecuarios
implica anlisis peridicos de estas vaDonde:
riables. En la Tabla 2 se presentan los
P x = Rendimiento del cultivo x en poli- resultados de una evaluacin econmicultivo.
ca de sistemas de cultivo diversificaU x = Rendimiento del cultivo x en mo- dos, realizada por el Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas (INCA) de
nocultivo.
Cuba.
P y = Rendimiento del cultivo y en policultivo y as sucesivamente.
Otra forma de valoracin y compaEl IET expresa el nmero de hect- racin entre sistemas de cultivo y proreas de monocultivo (x , y, z) que se re- duccin puede hacerse por comparacin
quieren para producir rendimientos del desempeo de algunas variables
equivalentes de los mismos cultivos energticas. Es muy til en estudios de
(x,y, z) en una hectrea con el sistema seguridad alimentaria familiar, local y
de policultivo. En general este ndice regional. El INCA de Cuba ha realizaes superior a la unidad, indicando la do evaluaciones de este tipo en sisteventaja o conveniencia en el uso de la mas de cultivo intercalado de frjol y
tierra cuando se utilizan los sistemas maz con yuca.
di versificados.

Tabla 1. Evaluacin de algunos sistemas de cultivo diversificados.

Tipo de sistemas

Rendimiento tlha
IET
Cultivo principal Cultivo secundario

Asociacin malanga +
maz
Asociacin frjol + maz
Asociacin yuca + maz
Asociacin malanga +
maz + pepino

23.0
1.0
32.0

5.5
2.0
1.1

2.0
2.5
lA

6.l

1.8 Y4.6

1.2

Tabla 2. Valoracin econmica (pesos de Cuba) para una hectrea de los sistemas de intercalamiento de frjol y maz con yuca CMC 40.
Sistemas de
intercalamiento

Costos de Ingreso bruto Ganancia Costo/pes<t

(miles)
(miles)
produccin

0.9m x 1.Om + frjol

736.26

4.5

3.8

0.16

0.9m x 1.0m + maz

694.29

5.4

4.7

0.13

1.8m x O.5m + frjol

736.26

3.9

3.2

0.19

1.8m x O.5m + maz

694.29

4.3

3.6

0.16

l.4m x 0.6m + frjol

689.90

4.3

3.6

0.16

l.4m x 0.6m + maz

694.29

4.8

4.l

0.14

1.8m x O.5m + maz

694.29

5.8

5.l

0.11

0.9m x 1.0m yuca

monocultivo

501.60

3.7

3.2

0.13

l.4m x 0.6m yuca

monocultivo

581.00

3.5

2.9

0.16

Tabla 3. Aporte de energa, protenas, minerales y vitaminas por

superficie de los agroecosistemas de intercalamiento de frjol y maz
con yuca CMC 40.

Tipo de
intercalamiento
con yuca
O.9m x 1.0m + frjol

Densidad Energa Protenas Minerales Vitaminas

miles de Mcal/ha t/ha
Kg/ha
Kg/ha
plantas
222
29.8
0.3
21.2
2.81

0.9m x 1.0m + maz

33

71.3

1.2

14.9

3.30

1.8m x 0.5m + frjol

222

34.9

0.3

24.5

3.33

1.8m x 0.5m + maz

16

52.5

0.7

17.3

3.34

l.4m x 0.6m + frjol

142

34.4

0.3

23.4

3.39

1.4m x 0.6m + maz

21

62.8

1.0

18.6

3.71

.0.9m x 1.0m yuca

monocultivo

11

33.7

0.1

21.4

3.54

l.4m x 0.6m yuca

monocultivo

11

33.7

0.1

21.4

3.54

0.7m x 0.05m frjol

. monocultivo

285

3.9

0.3

5.2

0.01

0.7m x 0.25m maz

monocultivo

57

62.9

1.6

0.5

1.25

Referencias bibliogrficas
Acevedo, A. 2000. Agricultura sustentable en el trpico: principios, estrategias
y prctica. SOS Aldea de Nios Colombia. Centro Social Armero. Granja
Agroecolgica. Armero, Guayabal, Tolima, Colombia. 244 pp.
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Equipo de Investigacin
Marina Snchez de Prager - Coordinadora del Proyecto.
Eyder Daniel Gmez Lpez
Carmen Rosa Bonilla Correa
Martn Prager Mosquera
Diego 1vn ngel Snchez
Jaime Eduardo Muoz Flrez
Jos Carlos Miranda Veitia
Edgar Enrique Madero Morales
Pablo Ivn Gallo Valds
Jairo Gmez Zambrano
Gabriel de la Cruz Aparicio
Aurora Pea
Luis Hernando Lotero Ortiz
Gustavo Surez Narvez
Osear Gonzlez Vergara
Ruber Papamija
Ana Cristina Daz Garda
Adriana Rojas Palomino
Carlos Farid Pastrana Ortiz
Lina Mara Vera Osorio.
Fabio Humberto Martnez
Walter Vsquez Bentez
Lilian Socorro Albn
Elizabeth Martnez
lida Patricia Marn Beitia
N orvey Vargas Dagua
Miguel Andrs Arango Argoti
Medardo Andrs Vanegas Bilbao
Mario Alejandro Celis
Johana Rincn G.
Paola Andrea Gallo
Jorge Andrs Victoria Taborda
Adriana Zamorano Montaez
Jos Aldemar Roa

Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - PRONATTA
Umatas Roldanillo - La Unin - Toro

El modelo actual de desarrollo agrario no ha podido superar con xito la

reduccin de la pobreza y tampoco ha propiciado un desarrollo sostenible y
con equidad en las reas rurales de nuestro pas.
Los sistemas diversificados de produccin son practicados por un amplio
nmero de agricultores en varios continentes, especialmente por aquellos
que tienen limitaciones de tierra y otros recursos necesarios para la produccin. La adaptacin de estos sistemas a circunstancias y limitaciones de produccin los convierte en una tecnologa promisoria para contribuir a la seguridad alimentaria local y regional, al fortalecimiento de la economa familiar,
veredal, regional y nacional, la optimizacin en el uso de insumos, conservacin del paisaje rural, fortalecimiento de la identidad y cultura de nuestros
agricultores y, en general, la sostenibilidad de los sistemas agrarios y la conservacin del ambiente.
El desarrollo de polticas que favorezcan el establecimiento de sistemas
diversificados contribuir a frenar el xodo de los agricultores a los cinturones de miseria de las ciudades, al mejorar la seguridad alimentaria, el empleo y la economa rural y, al mismo tiempo, conservar el ambiente, preocupacin fundamental del tercer milenio.

UNIVERSID AD

NACIONAL
. DE COLOMBI A
Sede Palmira

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