Lo primero que necesitaremos saber es que es la oxidacin.

Dicho en palabras
muy simples, la oxidacin es cuando un tomo inestable pierde un electrn, lo
que permite que este tomo forme un compuesto con otro elemento. Esto
proceso ocurre miles de veces al da en nuestro cuerpo, y lo podemos ver en la
produccin de radicales libres.
Los radicales libres son molculas inestables, muy reactivas y muy dainas que
para conseguir la estabilidad, modifican a molculas de su alrededor
provocando la aparicin de ms radicales an, por lo que se crea una reaccin
en cadena que daar a muchas clulas si es que nuestro cuerpo no la
controla.
Los procesos normales nuestro cuerpo producen Especies Reactivas de
Oxgeno (que son radicales libres en base a oxgeno), por ejemplo, el
metabolismo de los alimentos, la respiracin y el ejercicio *explicacin del
radical hidroxilo*. Tambin estamos expuestos a elementos del medio ambiente
que crean radicales libres, como la polucin industrial, el tabaco, la radiacin,
los medicamentos, los aditivos qumicos en los alimentos procesados y los
pesticidas. Sin embargo, hay que destacar que no todos los radicales libres son
peligrosos pues, por ejemplo, las clulas del sistema inmune crean radicales
libres para matar bacterias y virus, pero si no hay un control suficiente por
parte de nuestro cuerpo, las clulas sanas pueden ser daadas. Entonces qu
partes de la clula pueden ser daadas?:
Membrana Celular: Los radicales libres atacan a los lpidos y protenas de la
membrana celular por lo que la clula no puede realizar sus funciones vitales
(transporte de nutrientes, eliminacin de deshechos, divisin celular). Un
ejemplo de esto, es el radical superxido, que se encuentra normalmente en el
metabolismo y provoca una reaccin en cadena de la lipoperoxidacin de los
cidos grasos de los fosfolpidos de la membrana celular.
ADN: Atacan al ADN y ADN mitocondrial impidiendo que tenga lugar la
replicacin celular, contribuyendo al envejecimiento celular y a enfermedades
como el cncer.
Entonces el dao en el que nos vamos a centrar nosotros es en el dao al ADN,
principalmente mitocondrial. Primero, nuestro cuerpo tiene enzimas, como por
ejemplo la Superxido dismutasa y la catalasa, que lo que hacen es neutralizar
el ataque de los radicales libres, por lo que si un radical intenta atacar al ADN o
al ADN mitocondrial, este va a ser neutralizado por las enzimas y nuestro
cuerpo seguir bien. Sin embargo cuando uno va envejeciendo, este
mecanismo de enzimas ya no funciona igual, as que los radicales logran llegar
al ADN y causan distintos sntomas del envejecimiento, como prdida de
memoria, visin y audicin y adems distintas enfermedades neuronales como

el alzhimer, la Esclerosis Lateral Amiotrfica, o el parkinson. Finalmente esto

es lo que da el origen a la hiptesis del envejecimiento por oxidacin.

Pero ahora, qu podemos hacer nosotros para combatir los radicales libres y
el envejecimiento?
Hay 2 principales medidas que podemos tomar:
1.- Hacer deporte: Cuando nosotros hacemos deporte nos agitamos y
respiramos ms, y por lo tanto, entra ms oxgeno a nuestro cuerpo, entonces
nuestro cuerpo finalmente despus de hacer tanto deporte
2.- Consumir antioxidantes: Los antioxidantes son molculas que estabilizan a
los radicales libres por medio de una reaccin redox. Las reacciones redox, son
reacciones en las que una molcula le sede electrones a otra. En este caso el
antioxidante le sede electrones al radical libre y as lo estabiliza antes de que
cause dao en la clula.
Dnde podemos conseguir estos antioxidantes?
En frutas y verduras como*mirar imgenes* Entonces ya saben ya, si no
quieren ser unos viejos arrugados tienen que comer verduras y a hacer deporte
(?)