Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniera
Escuela de Ingeniera Qumica
rea de Qumica
Laboratorio de Anlisis Cuantitativo
Impartido por: Ing. Adrian Soberanis

EQUILIBRIO DE SOLUBILIDAD
DETERMINACION DE SULFATOS
RESUMEN
OBJETIVOS
MARCO TERICO
MARCO METODOLGICO
RESULTADOS
INTERPRETACIN DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA
APNDICE
DATOS ORIGINALES
MUESTRA DE CLCULO
DATOS CALCULADOS
NOTA FINAL
Nombre: Melvin Josue Ajxup Morente
Carn: 2011-14632
Seccin: A
Guatemala,12 de agosto del 2014

1. RESUMEN

/10
/5
/5
/5
/15
/30
/15
/5
/1
/5
/4
/100

En la prctica No. 2 se realiza la reaccin entre el sulfato de hierro y el cloruro de

bario para estudiar los equilibrios de solubilidad como tambin principios fsicos y
qumicos.
La solucin de sulfato de hierro se calienta hasta su punto de ebullicin,
posteriormente se hace reaccionar con el cloruro de bario, de la misma manera se
realizan cuatro corridas. Con los datos recabados se procede a calcular datos
estadsticos, como lo son la media, la varianza deviacin estndar etc. Cada dato
obtenido de sulfato de bario en las cuatro corridas se le compara con un valor
terico como referencia, obteniendo un porcentaje de rendimiento que luego es
analizado para determinar el mejor rendimiento.
En laboratorio se trabaj a una temperatura del 26 oC y 0.85 atm segn lo
reportado por el INSIVUMEH.

2. OBJETIVOS

GENERAL

Analizar y evaluar los equilibrios de solubilidad para la reaccin entre el sulfato de

hierro y el cloruro de bario.

ESPECIFICOS
1. Determinar valores estadsticos como: media, varianza, desviacin estandar
y mediana para las cantidades del sulfato de bario obtenido de varias
corridas realizadas.

2. Analizar el porcentaje de rendimiento respecto a la cantidad de sulfato de

bario obtenido.

3. Analizar los comportamientos fsicos y qumicos implicados en la reaccin

entre el sulfato de hierro y el cloruro de bario.

3. MARCO TEORICO

SOLUBILIDAD

Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una

determinada sustancia (soluto)

en

un

determinado

medio

(solvente).

Implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto que se puede

disolver en una cantidad determinada de solvente a una temperatura fija. Puede
expresarse en unidades de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc.

Si en una disolucin no se puede disolver ms soluto decimos que la disolucin

est saturada.En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese
mximo y pasan a denominarse como soluciones sobresaturadas. Por el contrario
si la disolucin admite an ms soluto decimos que se encuentra insaturada.

No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el

agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se
disuelven. En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye
mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia ser ms o menos soluble; por
ejemplo, los compuestos con ms de un grupo funcional presentan gran polaridad
por lo que no son solubles en ter etlico.

Entonces para que un compuesto sea soluble en ter etlico ha de tener escasa
polaridad; es decir, tal compuesto no ha de tener ms de un grupo polar. Los
compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor reactividad, como
son: las parafinas, compuestos aromticos y los derivados halogenados.

El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del

proceso de disolucin como para expresar cuantitativamente la concentracin de
las soluciones. La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del
4

disolvente y del soluto, as como de la temperatura y la presin del sistema, es

decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el valor mximo de entropa. Al
proceso de interaccin entre las molculas del disolvente y las partculas del
soluto para formar agregados se le llama solvatacin y si el solvente es
agua, hidratacin.

FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

La solubilidad se define para fases especficas. Por ejemplo, la solubilidad

de aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien ambos son
polimorfos decarbonato de calcio y tienen la misma frmula molecular.

La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de

fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin
de entropa que acompaa a la solvatacin. Factores como la temperatura y
la presin influyen en este equilibrio, cambiando as la solubilidad.

La solubilidad tambin depende en gran medida de la presencia de otras

sustancias disueltas en el disolvente como por ejemplo la existencia de complejos
metlicos en los lquidos. La solubilidad depender tambin del exceso o defecto
de algn ion comn, con el soluto, en la solucin; tal fenmeno es conocido como
el efecto del ion comn. En menor medida, la solubilidad depender de la fuerza
inica de las soluciones. Los dos ltimos efectos mencionados pueden
cuantificarse utilizando la ecuacin de equilibrio de solubilidad.
5

Para un slido que se disuelve en una reaccin redox, la solubilidad se espera que
dependa de las posibilidades (dentro del alcance de los potenciales en las que el
slido se mantiene la fase termodinmicamente estable). Por ejemplo, la
solubilidad del oro en el agua a alta temperatura se observa que es casi de un
orden de magnitud ms alta cuando el potencial redox se controla mediante un
tampn

altamente

oxidante

redox

Fe3O4-Fe2O3 que

con

un

tampn

moderadamente oxidante Ni-NiO.

La solubilidad (metaestable) tambin depende del tamao fsico del grano

de cristal o ms estrictamente hablando, de la superficie especfica (o molar) del
soluto. Para evaluar la cuantificacin, se debe ver la ecuacin en el artculo sobre
el equilibrio de solubilidad. Para cristales altamente defectuosos en su estructura,
la solubilidad puede aumentar con el aumento del grado de desorden. Ambos
efectos se producen debido a la dependencia de la solubilidad constante frente a
la denominada energa libre de Gibbs asociada con el cristal. Los dos ltimos
efectos, aunque a menudo difciles de medir, son de relevante importancia en la
prctico pues proporcionan la fuerza motriz para determinar su grado de
precipitacin, ya que el tamao de cristal crece de forma espontnea con el
tiempo.

TEMPERATURA

La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente principalmente

depende de la temperatura. Para muchos slidos disueltos en el agua lquida, la
solubilidad aumenta con la temperatura hasta 100 C, aunque existen casos que
presentan un comportamiento inverso. En el agua lquida a altas temperaturas la
solubilidad de los solutos inicos tiende a disminuir debido al cambio de las
6

propiedades y la estructura del agua lquida, el reducir los resultados de la

constante dielctrica de un disolvente menos polar.
Los solutos gaseosos muestran un comportamiento ms complejo con la
temperatura. Al elevarse la temperatura, los gases generalmente se vuelven
menos solubles en agua (el mnimo que est por debajo de 120 C para la
mayora de gases), pero ms solubles en disolventes orgnicos.

El grfico muestra las curvas de solubilidad de algunas sales slidas inorgnicas

tpicas.4 Muchas sales se comportan como el nitrato de bario y el arseniato cido
disdico, y muestran un gran aumento de la solubilidad con la temperatura.
Algunos solutos (por ejemplo, NaCl en agua) exhiben una solubilidad bastante
independiente de la temperatura. Unos pocos, como el sulfato de cerio (III) y
el carbonato de litio, se vuelven menos solubles en agua a medida que aumenta la
temperatura. Esta dependencia de la temperatura se refiere a veces como
retrgrada o solubilidad inversa. En ocasiones, se observa un patrn ms
complejo, como con sulfato de sodio, donde el cristal decahidrato menos soluble
pierde agua de cristalizacin a 32 C para formar una fase anhidra ms soluble
.
La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre aumenta con la
temperatura. La tcnica de la recristalizacin, utilizado para la purificacin de
slidos, depende de un soluto de diferentes solubilidades en un disolvente caliente
y fro. Existen algunas excepciones, tales como determinadas ciclodextrinas.

4. MARCO METODOLOGICO

PROCEDIMIENTO:

1. Preparar una solucin de sulfato de hierro a 10%.

2. Tomar una alcuota de 50 ml de la muestra anterior.

3. Calentar a ebullicin.

4. Agregar 10 ml de cloruro de bario.

5. Dejar reposar la solucin durante 30 minutos hasta tener un precipitado.

6. Filtrar el precipitado obtenido.

7. Lavar con agua caliente hasta la desaparicin de grumos.

8. Secar y pesar el papel filtro.

5. RESULTADOS

Tabla I: cantidad experimental y terica del sulfato de bario

No. corrida
1
2
3
4

cantidad experimental de
precipitado (g)
4.687
1.342
0.696
0.822

cantidad terica de
Precipitado (g)
0.5710
0.5710
0.5710
0.5710
Fuente: hoja de datos originales

Tabla II: estadstica descriptiva respecto a la cantidad en gramos obtenida de

sulfato de bario.
Media

varianza

1.88675

3.5310

Desviacin
estndar
1.8876

Mediana
1.082
Fuente: datos calculados

Tabla III: Porcentaje de rendimiento del sulfato de bario.

No. Corrida
1
2
3

Porcentaje de rendimiento
12.18 %
42.54 %
82.04 %
9

69.46 %
Fuente:datos calculados

6. INTEPRETACION DE RESULTADOS

Para la reaccin entre el sulfato de hierro (FeSO 4) al 10% con una solucin de
cloruro de bario (BaCl2) al 1% se obtiene sulfato de bario (BaSO 4)

como un

precipitado dentro de la solucin. Normalmente la reaccin entre estas dos

sustancias el producto obtenido precipita, ya que no tienen molculas que sean
anlogas, elctricas y estructuralmente. Para aumentar la solubilidad entre estas
sustancias la solucin de sulfato de hierro se calent llevndolo a su punto de
ebullicin y posteriormente se agrega el cloruro de bario.
En la tabla I se muestra la cantidad de precipitado en gramos obtenido en 4
corridas realizadas, puede notarse que las cantidades no son iguales teniendo
valores en los extremos superior e inferior de 4.687g y 0.822 g respectivamente.
Estos datos muy variados responden a varios factores, como la temperatura de la
solucin, que llevndolo a su punto de ebullicin aumento la solubilidad y al
momento de agregar el cloruro de bario este no precipito en cantidades iguales
para cada una de las corridas realizadas.
Para la tabla II se tienen los valores estadsticos para las cantidades de
precipitado obtenido, obteniendo una media aritmtica de 1.88675. Comparando la
media con el valor terico del precipitado de sulfato de bario, donde se tiene un
valor de 0.5710 se tiene una variacin de 0.131575 y anloga a esta un error muy
marcado para la obtencin de sulfatos (datos calculados). Este comportamiento se
puede apreciar en la desviacin estndar siendo esta 1.8876 valor idntico a la
media, que muestra la desviacin tomando como referencia la media. Para el
rendimiento del precipitado para cada una de las corridas, en la tabla III

10

se

muestra cada una de ellas donde se tiene como mejor rendimiento respecto al
valor terico la corrida 3.

7. CONCLUCIONES

1. Los valores determinados para la mediana, varianza, desviacin estndar y

mediana respecto a la cantidad de sulfato de bario son: 1.88675, 3.5310,
1.8876 y 1.082 respectivamente.
2. Para cada uno de las corridas realizadas, la corridas No 3 obtuvo el mejor
porcentaje de rendimiento respecto al valor terico del sulfato de bario.

3. Al aumentar la temperatura de la solucin de sulfato de hierro, proporciono

una mayor solubilidad, por lo cual no se obtuvo cantidades iguales de
sulfato de bario como precipitado, en cada una de las corridas.

11

8. BIBLIOGRAFIA

1. CHANG, Raymond. Qumica. Ramrez, Mara (trad.); Herranz, Rosa (trad.).

Sptima edicin. Mxico: McGraw-Hill, 2002. 1063 p. ISBN 970-10-3656011.

2. Qumica Analtica. Dick, J. Equilibrio Qumico. Mxico: Editorial El Manual

Moderno, 1979. . Consulta: pgs.: 432-436

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9. MUESTRA DE CALCULO

Para el rendimiento del precipitado de sulfato da bario obtenido se utiliza la

siguiente relacin.
de rendimiento=

rendimiento real
100
rendimientoteorico

(Ecuacin No. 1)

Ejemplo:
Se obtuvieron 0.237 g de sulfato de bario como rendimiento real y se tiene
un rendimiento terico de 0.510 g. entonces:
%rendimiento=

0.237 g
100=46.47
0.510 g

Estadstica descriptiva para los datos

Dados los n nmeros
simplemente como:

, la media aritmtica se define

(Ecuacin No. 2)
N: nmero de datos utilizados.
13

A: datos individuales.

Expresin de la varianza:

(Ecuacin No.3)
S: desviacin estndar.
Xi: dato calculado.
X: media aritmtica.
N: nmero de datos.

Haciendo uso de la contante de solubilidad se determina la concentracin de los

iones en equilibrio del sulfato de bario.
Kps=1.1E-10

BaSO4

Ba+2+SO-24

Kps= [ Ba+2] [SO-24] =S2

Entonces:

[ Ba+2] [SO-24] = = Kps = 1.1E-10=1.048E-5 M

14

10.

DATOS CALCULADOS

Tabla IV: Dato terico para el sulfato de bario.

Cantidad de precipitado terico (g)

0.5710
Fuente: datos calculados

Tabla V: Errores entre los datos experimentales y terico del sulfato de bario.
No. corrida
1
2
3
4

cantidad experimental
de precipitado (g)
4.687
1.342
0.696
0.822

cantidad terica de
Precipitado (g)
0.5710
0.5710
0.5710
0.5710

Porcentaje de
error
87.81%
57.45%
17.95%
30.29%

Fuente: datos calculados

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