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FACULTAD CIENCIAS

ESCUELA DE CIENCIAS
BIOLOGICAS
DOCENTE:
TEMA
:

SEGUNDO
QUIMICA
ANALITICA
RUIZ BENITES
IIIDOMINGO
CICLO.
ANALISIS
VOLUMETRICO
TRUJILLOPER

2016.

CURSO:
MAMA

ALUMNA:

CC
ERE
S

INFORME DE ANALISIS VOLUMETRICO


1. INTRODUCCION:
Tanto el anlisis gravimtrico como el volumtrico, hacen parte del
anlisis cuantitativo. El primero determina la cantidad proporcionada de
un elemento, radical o compuesto presente en una muestra, eliminando
todas las sustancias que interfieren y convirtiendo el constituyente o
componente deseado en un compuesto de composicin definida, que
sea susceptible de pesarse. El segundo, determina el volumen de una
disolucin de concentracin conocida (disolucin valorante) que se
necesita para reaccionar con todo el analito, y en base a este volumen
se calcula la concentracin del analito en la muestra.
2. OBJETIVOS
Conocer acerca del tema de anlisis volumtrico.
Conocer las aplicaciones del anlisis volumtrico en la biologa.
3. MARCO TEORICO:
ANALISIS VOLUMETRICO
Llamado tambin volumetra o anlisis qumico cuantitativo por medicin
de volmenes, es una tcnica que consiste en determinar el volumen de
una solucin de concentracin conocida (solucin valorada), que se
necesite para la reaccin, con un volumen dado de solucin de
sustancia en anlisis.
Es una tcnica basada en mediciones de volumen para calcular la
cantidad de sustancia en solucin y consiste en una valoracin
(titulacin), que es el proceso de determinacin del volumen necesario
de solucin (solucin patrn) que reacciona con una cantidad de masa
o volumen determinado de una muestra.
La adicin de una solucin patrn se contina hasta alcanzar el punto
final, momento cuando el nmero de equivalentes de una sustancia es
igual al nmero equivalente de la otra.
Qu debe ser una reaccin qumica pueda usarse en un anlisis
volumtrico?
A. Debe ser una reaccin simple, libre de reacciones secundarias,
representativa, la sustancia que se determina debe reaccionar
cuantitativamente con el reactivo en relacin estequiometrica.
B. La reaccin debe ser instantnea, es decir, de alta velocidad. La
mayora de las reacciones interinicas cumplen esta esta
condicin. En algunos casos, mediante el agregado de un
catalizador se aumenta la velocidad de la reaccin.
C. Debe poderse establecer el punto final de la titulacin muy
prxima al punto de equivalencia, por un cambio ntido de alguna
propiedad fsica o qumica.
D. De preferencia se debe disponer de un indicador que, por cambio
visualmente perceptible (color o formacin de un precipitado),

permite establecer el punto final de la reaccin. Esto si es que no


posee un indicador apropiado.
Cmo determino el punto final?
A. Por la variacin del potencial durante la titulacin de un electrodo
indicador respecto a un electrodo de referencia, titulacin
potenciomtrica.
B. Por la variacin durante la titulacin de la conductancia elctrica
de la solucin, titulacin conductomtrica.
C. Por la variacin durante la titulacin de la intensidad de corriente
(corriente de difusin), para una diferencia de potencial
determinada que pasa entre un electrodo indicador (electrodo
polarizable), titulacin amperomtrica.
CLASIFICACION DE LOS METODOS DE ANALISIS VOLUMETRICOS
Por el carcter de la reaccin qumica
Los mtodos volumtricos de anlisis, se clasifican en funcin
al tipo de reaccin qumica utilizada, dividindose en cuatro
clases principales:
i.
Titulaciones de neutralizacin o acido- base.
Se efecta una reaccin de neutralizacin en la cual
un cido reacciona con una cantidad equivalente de
base. El valorante es siempre un cido o una base
fuerte, siendo el analito una base o cido fuerte o
dbil. Las curvas de valoracin se construyen
representando el pH de la disolucin frente al
volumen de reactivo aadido. Los indicadores
utilizados suelen ser cidos o bases dbiles de
intensos colores.
ii.

Titulaciones por precipitacin.


Estn basadas en reacciones en las que se forman
compuestos de baja solubilidad. La mayora de los
precipitados se forman lentamente lo que hace que
se disponga de pocos agentes precipitantes para su
aplicacin en valoraciones.

iii.

Titulaciones por formacin de complejos


Los reactivos que forman complejos se utilizan
ampliamente en la valoracin de cationes metlicos.
Los ms empleados son compuestos orgnicos que
tienen varios grupos donadores de electrones
capaces de formar numerosos enlaces covalentes
con iones metlicos. Como indicadores qumicos se
utilizan colorantes orgnicos que forman quelatos
coloreados con los iones metlicos.

iv.

Titulacin de xido- reduccin.


En este tipo de valoraciones se produce una
reaccin de transferencia de electrones entre el
analito (sustancia a valorar) y el agente valorante. La
reaccin que discurre entre ambos debe ser de
cintica alta, puesto que de su velocidad depende la
obtencin de buenos resultados. Por otra parte debe
disponerse de un medio que permite observar el
punto final de la valoracin. Estos indicadores
pueden ser de muy diversos tipos, pero por lo
general, son sustancias con caractersticas rdox y
cuya forma oxidada y reducida tienen diferente color.
El valor del potencial normal del indicador tiene que
estar entre los potenciales normales de los dos
sistemas, para que viere cerca del punto de
equivalencia de la valoracin. Los mtodos rdox los
abordaremos posteriormente.

Por el mtodo de titulacin.


a. Mtodo de titulacin directa
En este mtodo el ion que se determina se titula
directamente con la solucin valorada o
viceversa.
b. Mtodo de titulacin por desplazamiento
Este mtodo se emplea en el caso, en que por
ciertas razones es difcil establecer el punto de
equivalencia, por ejemplo, al operar con
sustancias inestables.
c. Mtodo de titulacin por retroceso.
Este mtodo se aplica, si no se dispone de un
indicador apropiado o en el caso de que la
reaccin principal sea lenta.
SUSTANCIA PATRON PRIMARIO
Un patrn primario tambin llamado estndar primario es una
sustancia utilizada en qumica como referencia al momento de
hacer una valoracin o estandarizacin.
Usualmente son slidos que cumplen con las siguientes
caractersticas:
A. Tienen composicin conocida. Es decir, se ha de
conocer la estructura y elementos que lo componen, lo
cual servir para hacer los clculos estequiomtricos
respectivos.

B. Deben tener elevada pureza. Para una correcta


estandarizacin se debe utilizar un patrn que tenga la
mnima cantidad de impurezas que puedan interferir con
la titulacin.
C. Debe ser estable a temperatura ambiente. No se
pueden utilizar sustancias que cambien su composicin
o estructura por efectos de temperaturas que difieran
ligeramente con la temperatura ambiente ya que ese
hecho aumentara el error en las mediciones.
D. Debe ser posible su secado en estufa. Adems de los
cambios a temperatura ambiente, tambin debe
soportar temperaturas mayores para que sea posible su
secado. Normalmente debe ser estable a temperaturas
mayores que la del punto de ebullicin del agua.
E. No debe absorber gases. No debe reaccionar con los
componentes del aire. Ya que este hecho generara
posibles errores por interferencias, as como tambin
degeneracin del patrn.
F. Debe reaccionar rpida y estequiomtricamente con el
titulante. De esta manera se puede visualizar con mayor
exactitud el punto final de las titulaciones por volumetra
y adems se pueden realizar los clculos respectivos
tambin de manera ms exacta.
G. Debe tener un peso equivalente grande. Ya que este
hecho reduce considerablemente el error de la pesada
del patrn.
Se debe tomar en cuenta la cantidad de patrn primario que debe
pesarse para un anlisis.
Se recomienda una masa de 100 mg ( 50 mg como mnimo) ya
que de esta manera se reduce el error relativo de la pesada,
veamos:
Tomando en cuenta el error absoluto de la balanza: 0,0001 g

PATRN SECUNDARIO.
Sustancia cuya disolucin es estable y de concentracin
fcilmente determinable, pero que no es adecuada para
prepararla por pesada directa. Ejemplos: cido clorhdrico y
sulfrico diluidos.
TERMINOLOGIA DE ANALISIS VOLUMETRICOS
-Volumetra:
Mtodo de anlisis que consiste en la medida precisa del volumen
de un reactivo en disolucin de concentracin perfectamente
conocida preciso para reaccionar estequiomtricamente con el
analito contenido en la muestra.
-Los mtodos volumtricos:
Mtodos cuantitativos de anlisis que se basan en la
determinacin del volumen de una solucin, cuya concentracin
es conocida, necesaria para reaccionar completamente con el
analito.
-Valoracin O Titulacin:
Procedimiento que se utiliza para medir la cantidad de una
disolucin se necesita para reaccionar exactamente con otra
disolucin de concentracin y volumen conocidos. Para ello se va
aadiendo gota a gota la disolucin desconocida o problema' a la
otra disolucin (disolucin valorada) desde un recipiente cilndrico
denominado bureta, hasta que la reaccin finaliza.
Solucin Valorada: Solucin de concentracin conocida que se
utiliza en un anlisis por titulacin.
- Patrn Primario: Compuesto de alta pureza que se utiliza para
preparar o determinar la concentracin de soluciones patrn
utilizadas en volumetra.
- Indicador: Compuesto que tiene la propiedad de cambiar de
coloracin segn sea el pH del medio en el que se encuentra.
Se utiliza para visualizar el punto final de una titulacin.

-Curvas De Titulacin: Representacin grfica que muestra el


progreso de una titulacin.
-Precisin: El mtodo es preciso si cuando se hace la misma
determinacin repetidas veces se halla siempre el mismo valor. La
precisin absoluta es difcil, si no imposible de lograr, pues tanto
los equipos como los materiales de laboratorio tienen cierto
margen de error que sumados contribuyen al error final de la
prueba.
-Exactitud: Expresa la concordancia entre el valor obtenido y el
valor aceptado de la cantidad. La exactitud se expresa en
trminos de error absoluto, es decir, el valor determinado
experimentalmente menos el valor aceptado. El valor relativo
corresponde al error dividido entre el valor aceptado. Los mtodos
que proporcionan resultados exactos usualmente se usan como
mtodos de referencia, contra los cuales se constata la exactitud
de los dems mtodos.
MATERIALES Y REACTIVOS PARA UNA TITULACION
ESPATULA: Se utiliza para tomar pequeas cantidades de
compuestos reactivos que son bsicamente polvo. Se suele
clasificar dentro del material de metal.
PROBETA: recipiente graduado que se usa en los laboratorios de
qumica para medir el volumen de los lquidos.
VASO DE PRECIPITADOS: Es un recipiente cilndrico de vidrio
fino que se utiliza muy comnmente en el laboratorio, sobre todo,
para preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos.
MATRAZ AFORADO: Un matraz aforado se emplea para medir
con exactitud un volumen determinado de lquido. La marca de
graduacin rodea todo el cuello de vidrio, por lo cual es fcil
determinar con precisin cundo el lquido llega hasta la marca.
AGITADOR DE VIDRIO: Consistente en un fino cilindro macizo de
vidrio que sirve para agitar disoluciones, con la finalidad de
mezclar productos qumicos y lquidos en el laboratorio.
LUNA RELOJ: La luna de reloj es un instrumento de laboratorio
de qumica que se usa para pesar sustancias solidas o desecar
pequeas cantidades en disolucin.
PIPETA VOLUMTRICA se us para extraer el cido concentrado
de su recipiente y agregarlo a uno de los matraces aforados, est
formado de vidrio y esta graduado en una de sus caras en
dcimas de mil.

EL MATRAZ DE ERLENMEYER es un frasco transparente de


forma cnica con una abertura en el extremo angosto,
generalmente prolongado con un cuello cilndrico, que suele
incluir algunas marcas.
BURETAS: son tubos cortos, graduados, de dimetro interno
uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave de paso en su
parte inferior. Se usan para ver cantidades variables de lquidos, y
por ello estn graduadas con pequeas subdivisiones
(dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o menos). Su
uso principal se da en volumetras, debido a la necesidad de
medir con precisin volmenes de lquido variables.
BALANZA ANALITICA Se utilizan para pesar slidos con gran
exactitud, ya que tienen una precisin mnima del 0,1 mg. Se
utilizan necesariamente para pesar sustancias que sean patrones
primarios y para pesar las muestras.
PISETA: es un frasco cilndrico de plstico o vidrio con pico largo,
que se para contener algn solvente, por lo general agua
destilada o desmineralizada, aunque tambin solvente orgnicos
como etanol, metanol, hexano, etc.
Este utensilio facilita la limpieza de tubos de ensayo, vaso de
precipitados y electrodos.
PERA DE SUCCIN: es un aparato que se utiliza en los
laboratorios con el fin de succionar un lquido. Se suele utilizar en
las pipetas y en los cuenta gotas.
SOPORTE UNIVERSAL: es una pieza del equipamiento de
laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante
dobles nueces. Sirve para sujetar tubos de ensayo, buretas,
embudos de filtracin, embudos de decantacin, etc. Tambin se
emplea para montar aparatos de destilacin y otros equipos
similares ms complejos.
PINZA MARIPOSA O PINZA DOBLE PARA BURETA: Pinza
utilizada para sujetar dos buretas a la vez.
REACTIVOS PARA UNA TITULACION
- CIDO CLORHDRICO (HCl)
-CARBONATO SDICO (Na2CO)3
EJEMPLO

4. BIBLIOGRAFIA:
DIAZ J. y Colaboradores (1997). Aspectos Bsicos de
Bioqumica Clnica. 1 Edicin. Madrid. Espaa. Ediciones
Daz de Santos S.A.
GLENN H. BROWN, EUGENE M. SALLEE (1967). Qumica
cuantitativa. 1 Edicin .Barcelona. Espaa. Reverte.
http://revistas.ucm.es/index.php/ANHM/article/viewFile/386
27/37351
http://quimicaanaliticabioanalisis.blogspot.pe/2011/06/analis
is-volumetrico.html
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/page/view.
php?id=170
http://es.slideshare.net/davidwvs/anlisis-volumetrico.