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FACULTAD DE CIENCIAS
DEPERTAMENTO DE QUIMICA
Reacciones Qumicas
Carlos Jimnez R.
Fernando Gmez F.
Jean Noveroy P.
Michel Salas V.
2011
1. INDICE
TEMA
PAG.
1 ndice................................................................................................................................... 1
2 Introduccin general............................................................................................................. 2
3 Experimentos........................................................................................................................ 3
3.1 Primer experimento: Proceso de digestin...........................................................................3
3.1.1 Introduccin...................................................................................................................... 3
3.1.3 Desarrollo......................................................................................................................... 3
3.1.4 Observaciones iniciales...................................................................................................... 5
3.1.6 Resultado y discusin experimento N 1............................................................................... 7
3.2 Segundo experimento : Proceso de sublimacin del Yodo....................................................9
3.2.1 Introduccin...................................................................................................................... 9
3.2.3 Desarrollo......................................................................................................................... 9
3.2.4 Observaciones................................................................................................................ 10
3.2.5 Resultado y discusin experimento N 2............................................................................. 11
3.3 Tercer experimento: Reaccin Qumica para Yodato de Potasio.........................................12l
3.3.1 Introduccin.................................................................................................................... 12
3.3.3 Desarrollo....................................................................................................................... 12
3.3.4 Observaciones................................................................................................................ 14
3.3.5 Resultado y discusin experimento N 3............................................................................. 14
4 Conclusiones ..................................................................................................................... 15
5 Bibliografa.......................................................................................................................... 15
6 Apndice A.......................................................................................................................... 16
7 Apndice B - Preparacion de Disoluciones............................................................................17
8 Apndice C - Tecnicas de Filtrado......................................................................................... 18
9 Apndice D - Normas de Laboratorio.................................................................................... 19
2. Introduccin general
1
El presente informe tiene como objetivo, documentar los 3 experimentos qumicos realizados en el
laboratorio acadmico de la sede Trentino de la Universidad del Mar. El primero de ellos, consisti en el
proceso de digestin - solubilizacin de metales en diferentes tipos de cidos concentrados, el segundo
fue la demostracin experimental del fenmeno de sublimacin y finalmente el tercero fue la
experimentacin con la reaccin qumica de yodato de potasio y nitrato de plomo, mezclarlos y obtener
un nuevo componente por filtracin de la mezcla. En definitiva los alcances del informe, estn enfocados
en ahondar en las pautas entregadas en el laboratorio, las observaciones obtenidas de los 3
experimentos realizados, con el respectivo anlisis de los resultados, obteniendo conclusiones y
retroalimentacin con respecto a la teora expuesta en las clases de qumica.
3. Experimentos
2
Introduccin
La experiencia consiste en la observacin de las reacciones que ocurren entre metales con
cidos. Especficamente el ensayo consiste en insertar distintas clases de monedas en
recipientes con cidos diversos. Esta experiencia se extender tambin en introducir en uno
de los tipos de cido polvo de cobre.
3.1.2.
Materiales a utilizar
3.1.2.1.
3.1.2.2.
3.1.2.3.
3.1.2.4.
3.1.3.
Desarrollo
3.1.3.1.
concentrados, la posiciones de los vasos, elementos introducidos, colores y tipos de cidos se listan a
continuacin:
N Vaso
3.1.3.2.
cido
Descripcin cido
Monedas
HCl
cido Clorhdrico
$1 y $5
Transparente
HNO3
cido Ntrico
$50 y $10
Amarillento
H2SO4
cido Sulfrico
$50 y $10
Amarillo Marrn
HNO3
cido Ntrico
Cobre en polvo
Amarillento
Moneda
Composicin
Color
3
Masa
Dimetro
Imagen
3.1.4.
$1
Aluminio
Plateada
0,7 gr.
16,32 mm
$5
92% cu 6% Al 2% Ni
Dorada
2,16 gr
16,02 mm
$10
92% cu 6% Al 2% Ni
Dorada
3,55 gr
20,92 mm
$50
92% cu 2% Al 6% Ni
Marrn
7 gr
25 mm
Observaciones iniciales
Vaso N 2: HNO3
Vaso N 3: H2So4
4
Vaso N 4: HNO3 + Cu
Observaciones finales
a. En el vaso N 1 , se observa que la moneda de $1 desapareci por completo, y el
color de la solucin quedo levemente opaca.
3.1.6.
Introduccin
La experiencia consiste en demostrar experimentalmente el fenmeno de sublimacin de la
materia, para esto se utilizara como material de prueba al elemento yodo, el cual se
someter a una alta temperatura a la cual lo evaporar pasando del estado slido a
Gaseoso. Se revertir el fenmeno aplicando baja temperatura al vapor de Yodo lo que
har que nuevamente de transforme en slido.
3.2.2.
3.2.2.1.
Materiales a utilizar
O3 Granos de Yodo.
8
3.2.2.2.
3.2.2.3.
3.2.2.4.
3.2.2.5.
3.2.2.6.
3.2.3.
02 Vasos precipitados.
01 Trpode.
01 Cubo de Hielo.
Rejilla de asbesto.
Mechero.
Desarrollo
3.2.3.1.
Se depositan dentro de un vaso precipitado 04 bolitas de Yodo (el vaso debe estar
3.2.4.
Observaciones
3.2.4.1.
yodo, ste comienza a gasificarse en un gas de color violeta. Como se muestra a continuacin
3.2.5.
I2(g)
Frio
I2(g)
I2(s)
Introduccin
La experiencia consiste en mezclar dos soluciones, una de ellas yodato de potasio (KIO3) y
la otra Nitrato de plomo (Pb(NO3)2) ambas diluidas en agua. Se calentar la mezcla hasta que
se produzca una reaccin qumica que haga que un compuesto nuevo se forme y decante.
11
3.3.3.
Desarrollo
3.3.3.1.
Vaso 1:
Se colocan 0,1 [gr] de Yodato de Potasio KIO3
Se disuelve en en 20 ml de H20
Vaso2 :
Se colocan 0,1 [gr] de Nitrato de Plomo
Se disuelve en 20 ml de H20.
3.3.3.2.
Pb(NO3)2
3.3.3.3.
precipitado.
3.3.3.4.
3.3.3.5.
3.3.3.6.
3.3.3.7.
3.3.3.8.
12
3.3.4.
3.3.4.1.
Observaciones
Las soluciones por separado son muy transparentes, pero al unirlas
Los metales responden de diferentes maneras al ataque de los cidos, depende del potencial de
oxidacin, temperatura, concentracin, etc.
La sublimacin es un caso nico, del paso del estado slido al gaseoso, sin pasar por el estado
lquido, como lo sucedido con el Yodo. La sublimacin es la excepcin a la regla del cambio de
estado por la temperatura, slido, lquido y gaseoso.
5. Bibliografa
5.1. Apuntes de Clases
5.2. Qumica General - Raymond Chang
5.3. Internet
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6. APENDICE A
Figura 1a, monedas de $10 y $50 en HNO3:, se observa que Apenas se introducen las monedas el
Acido comienza a tornarse verde, pasado un segundo comienza a elevarse un gas de color rojizo
Figura 2a, monedas de $10 y $50 en HNO3: Pasado 4 segundos el gas aumenta y el color de la solucin
se torna de un color verdoso ms oscuro
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Figura 3a, Polvo de cu en HNO3: se observa que Apenas se espolvorea el cobre al interior del vaso,
comienza la solucin a presentar un color verde oscuro y comienza a salir gas rojizo
Figura 4a, Polvo de cu en HNO3: Luego de haber reaccionado por completo y estabilizarse se le agreg
agua destilada, y el color verde paso a un color celeste.
7. APENDICE B
PREPARACIN DE DISOLUCIONES
Disolucin: Es la mezcla ntima y homognea de un soluto (slido, lquido, gas) en un disolvente
(generalmente lquido). En multitud de operaciones qumicas, resulta indispensable realizar las
reacciones con sustancias en disolucin. En nuestro caso
Si se conoce la concentracin de una disolucin tipo, sta puede servir como instrumento de medida de
elevada precisin. El anlisis cuantitativo basa algunos de sus mtodos en las reacciones con
disoluciones de concentracin conocida.
Al disolver una sustancia hay que cuidar:
A) Eleccin del disolvente.- Junto con el agua (disolvente de multitud de sustancias), puede servir
cualquier lquido tanto orgnico como inorgnico. Para que una sustancia sea soluble ha de guardar
cierta analoga con el disolvente.
Para ensayar la solubilidad, se toma un tubo de ensayo con unos mililitros de disolvente al que se
aaden 0,1 gr. de soluto. Se agita y se observa si disminuye el tamao del soluto, primero en fro y luego
en caliente. Como apreciaciones indicativas, se tiene:
* Si se disuelve:
- totalmente, se dice ser muy soluble.
- parcialmente, se dice ser soluble.
* Si no se disuelve aparentemente nada, se dice ser insoluble.
B) Tcnica seguida en toda disolucin.- Si el soluto es slido se pulveriza finamente, empleando
morteros de mano. Se pone parte de la porcin en polvo fino en el recipiente elegido (erlenmeyer, vaso)
y se aade el disolvente agitando con una varilla. A veces convendr calentar para facilitar la disolucin.
La disolucin de lquido en lquido, caso de ser solubles en todas proporciones, nicamente requiere
precauciones en casos especiales. Uno de stos se presenta, al tratar de disolver cido sulfrico en
agua: se aadir ste sobre el agua, muy poco a poco, y agitando para evitar elevaciones excesivas de
temperatura: "nunca verter el agua sobre el sulfrico".
La disolucin de gas en lquido se logra haciendo borbotear el gas en el seno del lquido, enfriando para
favorecer la solubilidad. Como instrumento se emplean los frascos lavadores de gases.
Las concentraciones de las disoluciones se expresan en %, Normalidades (N), Molaridades (M), etc.
Como concentracin Molal (m), se entiende el nmero de moles que hay disueltos por cada kilogramo
de disolvente.
Para preparar un determinado volumen de disolucin, a una determinada concentracin, se har el
clculo previo de las cantidades de soluto precisas. Si este es slido, se pesar, si es lquido, o bien se
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pesa o se mide el volumen correspondiente, conocida su densidad. Teniendo especial cuidado en los
clculos cuando se trata de reactivos tipo redox.
8. APENDICE C
TCNICAS DE FILTRADO
Filtracin de precipitados
Para filtrar y recuperar una cantidad grande de slido se utiliza el embudo Bchner adaptado a un kitasato
que se conecta a la trompa de vaco para succionar. En este caso es necesario cortar un papel de filtro
circular de tamao suficiente para cubrir todos los agujeros del embudo, pero menor que el crculo de la
base del embudo, para que no queden bordes por los que podra pasar el slido. El papel se adhiere al
embudo humedecindolo y hacindole succin.
Si se trata de filtrar una cantidad pequea de slido y no interesa su recuperacin, se suele emplear
un embudo cnico en el que se pone un filtro de pliegues. El filtro de pliegues se prepara como se indica en
la Figura B.
Figura B
Si se trata de filtrar una cantidad pequea de slido y es necesario recuperar tanto el slido como la
disolucin, se utiliza un embudo de pico largo con un papel del filtro que adecuadamente doblado en cono
se adhiera totalmente a las paredes (ver Figura C). De este modo, el flujo del lquido a travs del papel se
acelera por la succin debida a la columna de lquido del vstago del embudo, que debe permanecer lleno a
lo largo de toda la operacin.
La filtracin puede realizarse ms rpidamente si la mayor parte del lquido sobrenadante se
decanta al papel de filtro.
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