AVANCE PROYECTO: PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES EN LA

CANASTA FAMILIAR (CASO SUR DE NEIVA)

INTEGRANTES:

SEBASTIAN AVELLO GARCIA

MIGUEL SANTIAGO MOLINA URREGO

PRESENTADO A: JENNY LISETH AVEDAO

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE ECONOMIA Y ADMINISTRACION
ECONOMIA

NEIVA-HUILA

TITULO
Preferencias de los consumidores en la canasta familiar
(Caso Sur de Neiva)

IDEA
La Idea que nos surgi en el momento de debatir cual sera el tema de
investigacin fue las preferencias de los consumidores en la canasta
familiar. Esa fue nuestra eleccin y de esta idea se deriva todo el inicio de una
investigacin que se desarrollar en un barrio de la ciudad de Neiva.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente en la ciudad de Neiva se han establecido pocos estudios acerca de
las preferencias de los consumidores en la canasta familiar, estos se han hecho de
forma parcial en la ciudad y no se conoce algn estudio desarrollado en el sur de
la misma. No se conoce actualmente cuales son las marcas que prefieren los
consumidores en cuanto a alimento, educacin y vestido en el sur de la ciudad de
Neiva, se tomara como muestra un barrio llamado Encenillo de estrato 2 y 3 lo
cual permitir tener un bosquejo de las preferencias en el sur de la ciudad de
Neiva.
Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado queremos por medio de esta
investigacin establecer cules son las preferencias de los consumidores en
la canasta familiar? Siendo esta pregunta el delimitante general el cual nos
permitir establecer las siguientes cuestiones especficas en el sur de esta ciudad.

Cules son las preferencias de los consumidores en el Barrio

Encenillo en marcas destinadas a educacin?
Cules son las preferencias de los consumidores en el Barrio
Encenillo en marcas destinadas a alimentacin?
Cules son las preferencias de los consumidores en el Barrio
Encenillo en marcas destinadas a vestido?

Estas son las cuestiones que se quieren responder por medio de esta
investigacin

OBJETIVO GENERAL

Diagnosticar cuales son las marcas preferidas bajo el presupuesto familiar,

para as determinar cules son las cantidades de dinero que van
destinadas a: Educacin Alimentacin y Vestido

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar el gasto e ingreso en la canasta familiar en el Barrio Encenillo en

los estratos 2 y 3
Establecer la variacin existente entre las dos canastas familiares estrato 2
y 3.
Extraer y conocer el listado de marcas dominantes en los hogares en
cuanto a educacin, alimentacin y vestido.

JUSTIFICACION
Esta investigacin se ha realizado con el fin de entender el gasto de los
consumidores en la canasta familiar, en este caso se ha tomado una muestra del
estrato 2 y 3 del Sur de la Ciudad de Neiva, Barrio Encenillo . Asimismo reconocer
cuales son las marcas que arrebatan la compra, y a qu clase de productos estn
destinados los ingresos de las familias. Para que de esta manera, veamos y
analicemos la situacin social de los hogares, que destinan ms de sus ingresos
para gastos de un producto X que uno Y.

MARCO TEORICO

En la ciudad de Neiva se ha desarrollado una investigacin acerca de las

preferencias la cual se hizo a travs del trabajo de grado: " La familia como
unidad econmica de consumo en Colombia, aplicado en Neiva, Huila. Barrios
Luis Carlos Galn, Las Granjas y Calixto Leiva. Estratos 2, 3 y 4" se pretendi
conocer los hbitos de consumo de las familias en dicha ciudad, estableciendo la
influencia en el comportamiento del consumidor caractersticas como: La zona
geogrfica donde se vive, las costumbres, las actividades laborales y sociales
entre otras. Se bas en : La Teora generacional de Naranjo Villegas y en la teora
de Gary Becker, (Planteamiento sobre la produccin de mercancas) ; se realiz
un trabajo de campo y su respectivo anlisis en la ciudad de Neiva, con 90 familias
de estratos 2, 3 y 4 en total y la aplicacin de la encuesta base.
Y los estudios que se hacen anualmente por el Departamento Administrativo
Nacional de Estadstica para determinar la variacin (aumento/disminucin) en el
ndice de Precios al Consumidor teniendo en cuenta unos ingresos destinados a la
canasta familiar.
Nosotros nos basaremos en la Teora del Consumidor, teora general que hace
parte de la microeconoma, la cual es una recopilacin de aportes de varios
autores en la post-modernidad. Sern medidos los resultados obtenidos por el
mtodo matemtico de los multiplicadores de Lagrange.

SOLUCION DEL TALLER

1. Artculo: Las Preferencias de los consumidores en el sector turstico
Autores: ngel Ramos, Carmen Ramos Y Rosa Ramos.

El ndice del Marco terico es Explicito.

Estamos por tanto basando el desarrollo del marco terico de este artculo
en la teora de la ventaja competitiva de M.E Porter y el anlisis del
comportamiento del consumidor de distintos sitios tursticos de Mountinho.

El marco terico est completo, ya que, encamina a la respuesta a la

pregunta de investigacin.
La teora utilizada 2ventaja competitiva de Porter cuenta con una definicin
y aplicacin que permiti que los investigadores establecieran la respuesta
a la pregunta Cules son las preferencias de los consumidores en el
sector turstico de Mountinho?

2.PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES

Diagnosticar cuales son las marcas preferidas bajo el presupuesto familiar, para
as determinar cules son las cantidades de dinero que van destinadas a:
Educacin Alimentacin y Vestido.

Microeconoma Intermedia, Varias Hal

Analizar el gasto e ingreso en la canasta familiar en el Barrio Encen

variacin existente entre las dos canastas familiares estrato 2 y 3.
y vestido.
Teora Microeconmica, Walter Nicholson
Microeconoma, Pindyck-Rubinfeld
Rosales Obando, Enrique, Elementos de Microeconoma
Spencer, Milton H, Economa Contempornea

Extraer y conocer el listado de marcas dominantes en los hogares en cuanto a educacin, alimentacin y vestido.
Mas-Colell A (1995) Microeconomic Teory

Samuelson P (1938) Note on the Pure Theory of Consumer

Behaviour
G.B Antoneli (1886) Sulla Teoria Matemtica della
Economa Pura
Ventaja Competitiva M.E Porter

Libros En donde se encuentra la recopilacin de autores que Forma la Teoria del

consumidor.

3. TEORA NEOCLSICA DEL CONSUMIDOR

Es la teora ms comnmente recogida en los manuales de microeconoma. Y
entre los supuestos ms fuertes estn:
1. Las preferencias del consumidor pueden modelizarse como una funcin de
utilidad U convexa y al menos dos veces diferenciable.
2. Las funciones de utilidad no varan en el proceso de consumo, esto tiene el
efecto de que el consumidor se comporta igual que si antes de consumir
nada decidiera como distribuir la renta disponible (en lugar de ajustar
adaptativamente el consumo a medida que gasta la renta disponible).
De acuerdo con estas asunciones, fijado un nivel de precios un consumidor
perfectamente racional consumir cantidades de cada bien de tal manera que la
utilidad total sea la mxima posible compatible con la renta disponible. Es decir, un
consumidor racional consumira cantidades de bienes
se cumpla:

de tal manera

Donde el conjunto se refiere al conjunto de valores a los que afecta la restriccin

presupuestaria:

Dnde:
es el vector de precios (positivos) de los n bienes de la
economa.

Es la renta disponible del individuo para el consumo.

TEORA POSTKEYNESIANA DEL CONSUMIDOR

La teora del consumidor pos-keynesiana difiere abruptamente de la anterior al
admitir que las preferencias tienen una estructura lexicogrfica incompatible con la
existencia de una funcin de utilidad escalar. As el consumidor dividira los bienes
entre categoras y reasignara una parte de la renta a cada categora distribuyendo
entre los bienes de cada categora posteriormente el presupuesto. Existe una
cierta evidencia emprica de que los consumidores gastan su dinero de esta
manera. Las ideas bsicas proceden de Nicholas Georgescu-Roegen y Herbert
Simn de la escuela behaviorista. Los principios bsicos son:
1. Racionalidad procedimental (Herbert Simn). El consumidor se regira por
reglas o hbitos no compensadores.
2. Saciedad (Georgescu-Roegen). Ms all de un umbral finito la necesidad
queda satisfecha y consumir ms unidades no aumenta la satisfaccin o
"utilidad".
3. Separacin (Lancaster). El consumidor divide los bienes y necesidades en
diversas categoras, dbilmente relacionadas (medidas a partir de las
elasticidades-precio cruzadas).
4. Subordinacin (Georgescu-Roegen). Las necesidades estn jerarquizadas
y subordinadas unas a otras.
5. Crecimiento (Georgescu-Roegen, Pasinetti). El tiempo y el aumento de
ingresos permiten pasar de una necesidad a otra de forma escalonada.
6. Dependencia (J. K. Galbraith). Las necesidades estn influidas por la
publicidad, las modas, la cultura y los amigos.

7. Herencia (Georgescu-Roegen). Las elecciones de hoy estn condicionadas

por las elecciones de ayer. De acuerdo con esto a medida que mejora o
empeora la renta de un consumidor las variaciones de las cantidades
consumidas sern dependientes de las del pasado ms que decisiones
optimizadoras.

CONSECUENCIAS

Si se utiliza La Teora Neoclsica: Se equivoca al determinar que la

curva de demanda es continua para cada consumidor.
En los anteriores supuestos no existen bienes insubstituibles, es decir, que
una disminucin en el consumo de un bien, puede ser compensada con un
mayor consumo de otros bienes. Esta consecuencia ha sido criticada,
argumentando que ciertos bienes, como algunos alimentos, son necesarios
y no son intercambiables por una mayor cantidad de ocio por ejemplo.

Si se Utiliza La Teoria Pos-Keynesiana: De las Dos teoras es la que ms

se aproxima a la estimacin de los comportamientos de los consumidores y
a la descripcin de dichos fenmenos sociales, la aparicin de nuevos
trminos y aplicaciones permite la obtencin de resultados por medio de
mtodos matemticos.
Es la teora que actualmente se utiliza y se ensea en todas las
universidades que enseen Economa

4. Nosotros nos basaremos en la Teora del Consumidor, teora general que

hace parte de la microeconoma, la cual es una recopilacin de aportes de
varios autores en la post-modernidad. Sern medidos los resultados
obtenidos por el mtodo matemtico de multiplicadores de Lagrange.

4. MARCO CONCEPTUAL
Partiendo del conocimiento de las distintas teoras que he mos evaluado,
asimismo con los aportes de diferentes referencias, nos dispondremos a
dar claridad a una serie de conceptos muy importantes:

Consumidor: En economa, un consumidor es una persona u

organizacin que demanda bienes o servicios proporcionados por el
productor o el proveedor de bienes
Los bienes, en trminos generales, son objetos tiles, provechosos o
agradables que proporcionan a quienes los consumen un cierto valor
de uso o utilidad. Los bienes econmicos, ms especficamente, son
objetos que se producen para su intercambio en el mercado, es
decir, son mercancas.
Preferencias: Medidas que otorgan un acceso privilegiado a los
bienes importados de un pas con respecto a los bienes de los
restantes, normalmente por medio de aranceles ms bajos,
preferenciales, o mediante el levantamiento de cuotas y restricciones
cuantitativas.
consumo. El acto o proceso de obtener utilidad de una mercanca o
servicio. En un sentido general sirve para indicar el proceso de
adquisicin de bienes y servicios, as como tambin la cantidad que
se gasta de cada uno de ellos: puede hablarse del consumo de
gasolina -como cantidad de gasolina gastada en un perodo dado- y
del consumo de lavadoras, como proceso que incluye la seleccin y
compra de estas mquinas y su uso a lo largo del tiempo.
Canasta Familiar: El sostenimiento normal de una familia
colombiana, depende de su capacidad econmica de adquirir bienes
y servicios bsicos como los alimentos, el vestuario, la educacin, la
salud, el transporte y la recreacin entre otros.
Competencia: es una situacin en la cual los agentes econmicos
tienen la libertad de ofrecer bienes y servicios en el mercado, y de
elegir a quin compran o adquieren estos bienes y servicios. En
general, esto se traduce por una situacin en la cual, para un bien
determinado, existen una pluralidad de ofertantes y una pluralidad de
demandantes.

5. MARCO METODOLOGICO

PROCESO:

i.

Tipo y Diseo de Investigacin:

Nuestra investigacin tiene un carcter cuantitativo y cualitativo a la

vez, ya que observaremos las variables numricas que dan como
resultado la diferencia de marcas precisas, es decir, de variables
cualitativas. En resumen es mixta.
Igualmente el diseo a implementar ser el Diseo de Campo,
puesto que vamos recolectar unos datos en una rea especfica.
ii.

Muestra:
Hemos establecido como muestra un barrio llamado Encenillo de
estrato 2 y 3 lo cual permitir tener un resultado de las preferencias
en el sur de la ciudad de Neiva.

iii.

Operacionalizacin de Variables:

iv.

Identificacin de la Variable: Preferencias de marcas.

Definicin Conceptual de la Variable: De acuerdo a los
ingresos que tienen los dos grupos de estudio observar qu
marcas son mayormente preferidas
Definicin Operacional de la Variable: Que cantidades de
dineros se destinan para cada una de las marcas preferidas.
Dimensiones de la Variable: Qu dineros se destinan para
marcas en productos de vestido? Qu dineros se destinan
para marcas en servicios de transporte? Qu dineros se
destinan para marcas de productos alimenticios? Qu dineros
se destinan para marcas de servicios educativos?
Sealizacion del Indicador de la Variable: Los dineros
destinados para cada ente representa un porcentaje x.
Determinacin del tem: Cuntos son ingresos, y cunto
destina a ?

Tcnicas de Recoleccin de Datos:

Como sabemos que las tcnicas de investigacin son las distintas

formas o maneras de obtener la informacin, utilizaremos tcnicas
propias e idneas para nuestro proyecto como lo son la ENCUESTA,
en su modalidad de ENTREVISTA.

v.

Instrumentos de Recoleccin de Datos:

Para este caso haremos uso de la gua de entrevista, dnde se

llenar un cuestionario para que podamos obtener los resultados de
manera precisa y confiable