Actividad de reconocimiento

ACTIVIDAD 1

Jhon Jairo Castillo

94041540
Zootecnia

Pastos y Forrajes
201202_15

Tutor Virtual
Diego Chamorro

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Cead Palmira

Septiembre 1 de 2016
INTRODUCCION

Actividad de reconocimiento

En este trabajo analizaremos los diferentes tems productivos referentes a los

bovinos comparando los datos regionales con los que tenemos a nivel nacional,
de esta manera sabremos en qu estado de productividad esta nuestra regin

TABLA: 1

Actividad de reconocimiento

Indicadores principal sistema de produccin Bovina de la zona del valle del

cauca

Variable

Zona

1. Poblacin
470.035
ganadera(inve
ntario bovino)
al 2015
2. Numero
de
10.950
predios
registrados
ante el ICA
3. rea en
53.900
praderas (ha) hectreas

4. rea en

Nacional
22.527.73

El valle del cauca no es

un departamento
ganadero como tal

465.909

En este caso tambin

vemos que la actividad
ganadera en el valle no
es muy grande
El valle del cauca
cuanta con pocas
praderas ya lo que ms
se ve es el cultivo de
caa de azcar

31.235.778

1.292 ha

44.462.34

517.689 ha

1.055.739

rastrojo (ha)

5. rea en ssp
(ha)
6. rea en
bosques
7. Cotas

298.469

22.527.73

ganaderas
(msnm)
8. Precipitacin
anual (mm)

1500 mm

3240 mm

9. Meses de

Abril,
mayo,
octubre y

Abril,
mayo,
octubre y

mayor
precipitacin

Anlisis

Como su nombre lo
indica el departamento
del valle del cauca es un
valle donde la mayora
de su terreno es
aprovechado en la
explotacin de caa de
azcar

Lo que aporta el valle a

la produccin nacional

La precipitaciones de
lluvias en el
departamento del valle
del cauca han
disminuido por el
fenmeno del nio
esto es tentativo ya que
el cambio climtico ha
cambiado esta

Actividad de reconocimiento

(mm)
10. Meses de
menor
precipitacin
(mm)
11. Temperatura
promedio
(c)
12. Humedad
relativa (%)

noviembre
Enero,
febrero,
julio y
agosto.
27 C

noviembre.
Diciembre,
enero, julio
y agosto.

76 %

66%

13.
Velocida
d de viento

3 k x Hora

Depende de
la regin de

30C

regularidad de lluvias
esto es tentativo ya que
el cambio climtico ha
cambiado esta
regularidad de lluvias
Colombia es un pas
ecuatorial con
temperaturas altas
Colombia est ubicada
directamente sobre la
lnea ecuatorial; su
territorio se extiende
hasta
los 123040 de latitud
norte y
los 41330,5 de latitu
d sur respectivamente.
Su posicin la sita
directamente sobre la
zona trrida, por lo que,
los rayos solares caen
sobre ella en forma
relativamente vertical
durante todo el ao; por
este hecho, Colombia
debera tener un clima
extremadamente
caluroso, pero gracias a
la interaccin de otros
factores como la
humedad y el relieve, se
logra contrarrestar los
efectos de la radiacin,
permitindonos contar
con un mosaico de
climas. Esta ubicacin
geogrfica se ve
influenciada por dos
factores, la radiacin
solar y zona de
convergencia
intertropical.
El clima al igual que los
vientos en Colombia son

Actividad de reconocimiento

(m/s)
14. Brillo solar
(No horas
luz/da)

Superior
1.20 w.m2

15.

Andisoles

Tipo de

suelos
(fertilidad)

16. Principales
plagas en
praderas

17. rea
promedio de
las fincas ha

18. Costos de
establecimien
to de una ha

Garrapatas
, moscas
alrededor
de los
establos

Colombia
4,5 kW/m2

Depende de
la regin
colombiana
ya que
Colombia es
un pas muy
diverso en
suelos
Garrapatas
, mion de
los pastos,
parsitos.

muy variados
Colombia tiene niveles
de radiacin alta porque
est ubicado en una
zona de convergencia
intertropical de
radiacin solar
El andisol es un suelo
muy frtil, que se
encuentra en la regin
andina colombiana

Observamos que la
mayor plaga que hay en
todo el pas es la
garrapata como
principal parasito de los
pases tropicales
En Colombia En Colombia En Colombia no se lleva
no se lleva
no se lleva
casi registros
casi registros casi registros estadsticos sobre este
estadsticos
estadsticos
punto.
sobre este
sobre este
punto y
punto y
sobre
sobre
muchos ms muchos ms
de este
de este
trabajo no
trabajo no
hay cultura
hay cultura
para este
para este
proceso
proceso
como otros
como otros
pases
pases
No hay
No hay
No hay datos
datos
datos
concretos, porque
concretos,
concretos,
cada predio que se
porque
porque
vaya a utilizar para
cada predio cada predio ganadera, va a
que se
que se
requerir de
vaya a
vaya a
adecuaciones muy
utilizar
utilizar
diferentes a todos los

Actividad de reconocimiento

para
ganadera,
va a
requerir de
adecuacion
es muy
diferentes
a todos los
dems.
9.000
litros
ha/ao

para
ganadera,
va a
requerir de
adecuacion
es muy
diferentes
a todos los
dems.
6.500
millones
litros
ha/ao

10 litros de
leche al da

10 litros de
leche al da

22. Precio de venta

litro de leche

$ 900 pesos

$ 850

23. Promedio de
grasa% de la leche

3.4 %

3.4 %

24. Promedio de
protena de la leche
(%)

32.2 %

32.2%

25.Incremento de
peso gramos da
26. Presio kg de

340 gr/da

340 gr/da

300 a 500

300 a 500

19. Produccin de
leche/ ha

20.Produccin de
leche vaca/da

dems.

Estos indicadores son

del ao 2015 de los
primeros semestres,
puede haber cambiado
por el fenmeno del
nio y la dura escases
que estn sufriendo los
ganaderos en toda
Colombia
Esta produccin puede
variar, por varios
motivos, razas
especializadas y que
tambin se pueda
adaptar al trpico o
regiones de climas frio
en Colombia
Es el precio de litro de
leche que se paga hoy
en da
Llegando al mercado
ms costosa.
Este parmetro es
estndar ya el % de
grasa vara mucho a la
raza, estado nutricional,
poca del ao
Este parmetro es
estndar ya el % de
protena vara mucho a
la raza, estado
nutricional.
Esto varia en la nutricin
de cada animal,
Esto es un estndar es

Actividad de reconocimiento

peso vivo en pie

27. Capacidad de
carga (U,G,G/ha)

28. Produccin
promedio fv/ha/ao
o ma/ha/ao
29. Fincas
certificadas en bpa

30.Uso de
fertilizantes
qumicos t/ao
31. Uso de los
insecticidas para los
potreros kg o
litros/ao
32. Uso de
herbicidas litro/ao

kilogramos
machos

kilogramos
machos

a nivel nacional.

2700
kilogramos
Hembras

2700
kilogramos
Hembras

unidad de
gran ganado
son 450 kilos
de animal
por hectrea
ao

unidad de
Es un buen ndice tanto
gran ganado a nivel nacional como a
son 450 kilos nivel regional
de animal
por hectrea
ao

28

632

Al valle le hace falta por

hacer un poco ms por
certificacin, Santander
cuenta con 32 fincas y
norte de Santander con
35

25%

70%

En Colombia el 70% de
los cultivos usan
fertilizantes

No hay
registros
estadsticos

No hay
registros
estadsticos

No hay
registros
estadsticos

No hay
registros
estadsticos

Actividad de reconocimiento

PRODUCCION DE GANADO DE DOBLE PROPOSITO EN

COLOMBIA
ANALISIS EN EL VALLE DEL CAUCA

Una produccin ganadera requiere de una infraestructura y de mano de obra

comprometida y calificada para poder tener un producto de buena calidad para
ofrecer al consumidor, al mismo tiempo que se obtienen buenas ganancias,
buscando siempre un equilibrio con el ecosistemas y contribuyendo con la
mejora del medio ambiente aplicando estrategias como el silvopastoreo que es
una prctica amigable con el medio ambiente, ya que le da paso a la misma
naturaleza a producir de lo que ella misma tiene para ofrecer y as aprovechar
al mximo sus bondades.
Desde el ao 2000 hasta la actualidad se ha incrementado grandemente la
produccin de carne y leche y son ms los hatos que se han ubicado en el valle
y en otras zonas del pas, logrando que Colombia se ubique en un muy buen
lugar en la produccin de ganado vacuno y lechero.

Actividad de reconocimiento

El valle del cauca ha logrado en los ltimos aos un aumento significativo en la

produccin ganadera, incorporando razas mejoradas y doble propsito,
buscando adaptabilidad y rentabilidad de las distintas razas en los diferentes
ecosistemas y pisos trmicos, obteniendo resultados muy favorables para el
departamento del valle del cauca.
La calidad del suelo en el valle del cauca ofrece rentabilidad para los
productores ya que cuentan con suelos fertilices al lado del rio cauca, lo cual lo
hace propicio para cualquier explotacin agropecuaria.
En el caso del Valle del cauca podemos encontrar el cultivo de la caa de
azcar, que es el principal producto agrcola del valle del cauca, el cual tambin
influye sobre el sector ganadero ya que las grandes extensiones de tierra en el
valle solo estn dedicadas a la produccin de caa de azcar y muy pocas
hectreas a la explotacin ganadera.
Hay ingenios azcareros en el valle del cauca que han asociado la produccin
ganadera con la produccin azucarera, de esta manera han optimizado el uso
de las tierras como es el caso del ingenio rio paila agricola
Muchas compaas han decidido invertir en Colombia, pues es un pas que
segn estudios y encuestas por FEDEGAN-ICA-DANE y otras entidades
agropecuarias lo registran y catalogan con las capacidades de producir ganado
de doble propsito y de ocupar el puesto 21 en la produccin de dichos
productos, adems de exportar sus ventas en el pas no merman, aunque en
ocasiones el precio para los consumidores es muy alto, y aun as se consume.
Bogot D.C., febrero 1 de 2012.-Segn FEDEGAN, Colombia es el productor
nmero 21 de leche a nivel mundial y el 4to en Amrica Latina. En 2011
Colombia produjo 6452 millones de litros de leche,

Actividad de reconocimiento

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CONCLUCIONES

El valle del cauca es un departamento con poca ganadera pero cuenta con
condiciones climticas y territoriales para ampliar esta actividad de forma
segura y de calidad.

Actividad de reconocimiento

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Bibliografa
Documento del ICA extrado el da 1 de septiembre de 2016 de la pgina.
http://www.ica.gov.co/getdoc/8232c0e5-be97-42bd-b07b-9cdbfb07fcac/Censos2008.aspx
Dimas Malagn castro, Los suelos de Colombia, documento extrado el 1 de
septiembre 2016 de la pgina.
http://www.sogeocol.edu.co/documentos/05loss.pdf
Composicin de la leche y Valor Nutritivo, documento extrado el da 1 de
septiembre 2016 de la pgina

http://www.agrobit.com/Info_tecnica/Ganaderia/prod_lechera/GA000002pr.htm.

Documento extrado el da 2 de septiembre 2016 de la pgina

http://abc.finkeros.com/certifican-fincas-en-buenas-practicas-agricolas/.

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