Professional Documents
Culture Documents
orgnica
Produccin Limpia, Sostenible
y Sustentable de Alimentos
Sector
agrcola
Don Juan S.A.S
Hemos sido concebidos para fomentar el desarrollar de los cultivos
orgnicos, generando un buen impacto para la ecologa de la regin,
aplicando tecnologa apropiada para el proceso industrial en agricultura
ecolgica, a n de preservar la alta calidad de sus productos, logrando
adems de ventajas operacionales, excelentes resultados econmicos.
Sacha
Inchi
Caa
Achn
Platano
Popocho
Cacao
Caf
Boroj
Higuerilla
Sector
pecuario
MondoVet S.A.S
Lnea
Mascotas
Snack, protena
Lnea
Corderos
Alimento funcional
Lnea
Equinos
Suplemento alimenticio
AGRO
INDUSTRIA
129
Familias
Medio
San Juan
(Choco)
Familias
17
Caucasia
(Antioquia)
Familias
150
Familias
Aguachica
(Cesar)
Familias
Mlaga
(Santander)
Familias
Ubat
(Cundinamarca)
2
Familias
Remolinos
de Aricunti
(Caquet)
Cultivo de
Jatropha
(Bolivar)
8
Familias
Cuchilla de
Cerro Azul
(Cundinamarca)
120
Hectreas
30
5
Turbaco
(Bolivar)
Cultivos
asociados
El cultivo de Sacha Inchi asociado contribuye a disminuir la pobreza de la poblacin
campesina, tambin permite la optimizacin de las tierras, destinadas a la produccin
ecolgica de esta especie junto a: Forestales, alimentarios, medicinales, aromticos,
colorantes, Biocidas.
Especies menores como los corderos, se alimentan de gramineas y otras arvenses, sin
afectar el follaje de la planta de Sacha Inchi convirtindose en una fuente de ingreso
adicional para el productor de Sacha Inchi con el aporte de carne de excelente calidad tanto
para la familia como para el mercado local. Adems de generar volmenes considerables de
abono orgnico para la misma granja.
Especies
Cultivos
Borojo
Achin
Platano Popocho
Crcuma
menores
Asai
Forestales
Caf
Cacao
Caa Panelera
Aves
Peces
Corderos
SACHA INCHI
y subproductos
Aceite
Gourmet
Es una fuente de Omegas 3, 6 y 9 de mayor concentracin
natural con sabor herbal al paladar que genera una experiencia
sensorial, tan caracterstico como nico de su nuez (semilla).
El aporte nutricional por sus altos en niveles de cidos grasos
insaturados y antioxidantes naturales (vitaminas A y E) ,
proporcionan bienestar y salud al consumidor.
Tomillo
Albahaca
Ajo y Achiote
Laurel
Finas hierbas
Organo
Hinojo
Snack
Frutos secos
Hidra
sana tentacin
Saint Brownie
70%
Protena
vegana de
Sacha Inchi
contiene 85gr
Oleo Autobronceador
Hidratante
Jabn Lquido
Desengrasante
Elaborado a base de aceite de ricino producido naturalmente a partir
de la semilla de Higuerilla, la cual se caracteriza por sus
propiedades naturales (tensoactivas y alelopticas), que hacen de este
producto un potente desengrasante, limpiador y desinfectante
excepcional para la industria, pues no posee qumicos.
Genera una asepsia inmejorable, protege los equipos y materiales
en los que se aplica y cuida la piel ya que sus propiedades naturales
evitan la resequedad y la irritacin.
Industria Alimenticia
Industria Hotelera
Lnea Hospitalaria
Lnea Industrial
100% Natural
PetSnack
Produccin
y comercializacin:
Aceite de Sacha Inchi
Protena de Sacha Inchi
Mezcla funcional
Panela pulverizada
Carne de Cordero
Caf
Cacao
Quinua
Modelo de produccin
Exportacin
Modelo de produccin
Mercado local
Produccin
y comercializacin:
Huevos
Carne
Peces
Componente
SOCIAL
ECONMICO
AMBIENTAL
Componente
social
Familias
campesinas
Dinamizamos la economa de la vereda y ms
importante an mejorando la situacin
econmica de familias campesinas y pequeos
propietarios de parcelas.
Aliados y productores
don Juan
Componente
econmico
Contribuimos con la
seguridad alimentaria.
Comercializacin de la
cosecha asegurada en
unidades productivas
asociadas a Don Juan.
Sacha Inchi
Platano, Cacao, Caf
Seguridad Alimentaria
Frutales
Componente
ambiental
Agricultura orgnica.
Labranza mnima.
Reforestacin (100 rboles / Ha).
Recuperacin de cuencas hidrogrcas.
Recuperacin biodiversidad (equilibrio
ecolgico.
Recuperacin de suelos