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Santa Maria - RS
2015
Reitor
Paulo Afonso Burmann/UFSM
Coordenao Institucional
Paulo Roberto Colusso/CTISM
Diretor
Valmir Aita/Colgio Politcnico
Coordenao de Design
Erika Goellner/CTISM
Reviso Pedaggica
Elisiane Bortoluzzi Scrimini/CTISM
Jaqueline Mller/CTISM
Coordenao de Curso
Diniz Fronza/Colgio Politcnico
Professor-autor
Tatiana Tasquetto Fiorin/Colgio Politcnico
Meridiana Dal Ross/Colgio Politcnico
Reviso Textual
Carlos Frederico Ruviaro/CTISM
Reviso Tcnica
Rogrio de Oliveira Anese/Colgio Politcnico
Ilustrao
Marcel Santos Jacques/CTISM
Morgana Confortin/CTISM
Ricardo Antunes Machado/CTISM
Diagramao
Leandro Felipe Aguilar Freitas/CTISM
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Indicao de cones
Os cones so elementos grficos utilizados para ampliar as formas de
linguagem e facilitar a organizao e a leitura hipertextual.
Ateno: indica pontos de maior relevncia no texto.
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Sumrio
Palavra do professor-autor
Apresentao da disciplina
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Projeto instrucional
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19
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23
23
26
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3.2 Latitude
31
3.3 Altitude
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3.4 Relevo
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36
38
39
43
43
4.2 Temperatura
43
4.3 Geada
45
49
51
4.6 Vento
53
4.7 Umidade do ar
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4.10 Evapotranspirao
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67
67
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Referncias
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Currculo do professor-autor
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Palavra do professor-autor
A Climatologia Agrcola tem por finalidade o estudo do clima relacionando-o
produo agrcola, procurando otimizar as condies ambientais em busca
de melhor produtividade agrcola.
A classificao das plantas baseada na durao do ciclo tem demonstrado
inconsistncia. Isto se deve ao fato de que o aparecimento de uma fase
fenolgica, bem como a durao dos subperodos e ciclos das plantas esto
estreitamente associados s variaes das condies ambientais e s caractersticas de cada espcie vegetal. Baseado nisto, as predies das fases e
a classificao dos ciclos das plantas devem ser realizadas em funo dos
elementos ambientais que exercem ao sobre o desenvolvimento vegetal.
Desse modo, o conhecimento da planta desejada e do clima de uma determinada regio permite o planejamento adequado da aplicao de fertilizantes
em cobertura, manejo da irrigao para os diferentes subperodos, planejamento das atividades de colheita, ou seja, permite realizar o cultivo de
espcies agrcolas na poca em que propicie maior rentabilidade e qualidade
de frutos e gros.
Desde j, desejamos sucesso, e que possamos caminhar juntos para sanar
suas dvidas dos contedos em estudo.
Tatiana Tasquetto Fiorin
Meridiana Dal Ross
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Apresentao da disciplina
A disciplina de Climatologia Agrcola foi includa no curso de Tcnico em
Fruticultura, modalidade de Educao a distncia do Colgio Politcnico da
Universidade Federal de Santa Maria, com o objetivo de propiciar ao estudante
subsdios para planejar e monitorar as alternativas de otimizao dos fatores
climticos e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento das plantas.
Primeiramente so expostos os conceitos de clima e tempo, a sua importncia
em conhecer-se o clima de uma regio e sua influncia na agropecuria.
Em um segundo momento, so apresentadas as relaes entre terra, sol e
atmosfera.
Posteriormente, sero discutidos os principais fatores climticos e suas influncias no ambiente: latitude, altitude, relevo, vegetao, urbanizao, continentalidade, maritimidade, correntes martimas e massas de ar.
Na ltima parte sero discutidos os principais elementos climticos: a temperatura, a precipitao, a ao dos ventos, a radiao solar, a insolao, a
umidade relativa do ar, a presso atmosfrica, a formao de geadas (efeitos e
controle), a evapotranspirao e os equipamentos utilizados em sua medio.
Desejamos sucesso, e que o estudo dessa disciplina seja um momento prazeroso.
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Projeto instrucional
Disciplina: Climatologia Agrcola (carga horria: 30h).
Ementa: Conceitos utilizados na climatologia agrcola. Clima e tempo. Terra,
sol e atmosfera. Fatores climticos. Elementos climticos.
AULA
OBJETIVOS DE
APRENDIZAGEM
MATERIAIS
CARGA
HORRIA
(horas)
1. Conceitos
utilizados na
climatologia
agrcola
Ambiente virtual:
plataforma Moodle.
Apostila didtica.
Recursos de apoio: links,
exerccios.
04
2. Terra, sol e
atmosfera
Ambiente virtual:
plataforma Moodle.
Apostila didtica.
Recursos de apoio: links,
exerccios.
05
3. Fatores
climticos
Ambiente virtual:
plataforma Moodle.
Apostila didtica.
Recursos de apoio: links,
exerccios.
05
4. Elementos
climticos
Ambiente virtual:
plataforma Moodle.
Apostila didtica.
Recursos de apoio: links,
exerccios.
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5. Estaes
meteorolgicas
Ambiente virtual:
plataforma Moodle.
Apostila didtica.
Recursos de apoio: links,
exerccios.
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1.2.1 Clima
o conjunto de fenmenos atmosfricos, tambm ditos meteorolgicos,
caractersticos que ocorrem em uma determinada regio e poca, obtido com
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Latitude.
Altitude.
Relevo.
Continentalidade e maritimidade.
Correntes martimas.
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Temperatura do ar.
Climatologia Agrcola
Radiao solar.
Ventos.
Umidade do ar.
Precipitao.
Presso atmosfrica.
1.2.2 Tempo
O tempo o estado da atmosfera de um lugar em um dado instante, podendo
mudar constantemente. Em um mesmo dia pode fazer vrios tipos de tempo,
como por exemplo, chover, ventar e esfriar.
O tempo que normalmente ocorre em uma determinada regio e poca faz
o clima dessa regio e poca. Para entendermos melhor esta diferena entre
o clima e o tempo vamos imaginar que voc esta em sua cidade e comea
a chover, voc diria que este um clima chuvoso ou um tempo chuvoso?
Certamente um tempo chuvoso, pois esta chovendo nesse instante, mas
logo a chuva vai passar.
Para definir o clima de Santa Maria, devemos considerar o que acontece no
municpio o ano todo: nos meses de junho, julho e agosto costuma fazer mais
frio e chove mais, em dezembro, janeiro e fevereiro faz mais calor e chove
menos e assim por diante.
Podemos dizer que um clima frio? No, porque faz frio no inverno, mas os
rios no congelam. um clima subtropical, no vero quente e seco e no
inverno frio e chuvoso, com a temperatura variando durante o ano, chuvas
abundantes e bem distribudas durante o ano todo.
Conhecer o clima e o tempo de um determinado local oferecem, aos agentes
envolvidos na produo de frutas, vrias vantagens, tais como:
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Climatologia Agrcola
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Resumo
Nessa aula, estudamos o clima, seus fatores (latitude), altitude, relevo, continentalidade e maritimidade, correntes martimas, circulao geral da atmosfera
e massas de ar e os elementos (precipitao, radiao solar, vento, temperatura, umidade relativa do ar) que variam em funo do tempo ao longo
do ano e em funo de sua localizao espacial. Alm disso, conhecemos
o zoneamento agroclimatolgico de uma determinada cultura, que permite
que seja realizado seu cultivo na poca em que propicie maior rentabilidade
e qualidade de frutos, bem como menor risco de perda de safra por eventos
climticos adversos.
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Climatologia Agrcola
Atividades de aprendizagem
1. Justifique a importncia do estudo do clima para a agricultura e d exemplos de usos?
2. Qual a importncia agrcola em conhecer o clima de uma regio?
3. Voc costuma consultar as previses meteorolgicas, confia nelas, explique por qu?
4. Cite trs sites que contenham informaes sobre a previso do tempo?
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Climatologia Agrcola
consequentemente no existem nuvens. Nela contm a camada de oznio, que filtram os raios ultravioletas emitidos pelo sol. Da a importncia
da camada de oznio. Se esses raios atingissem a Terra, aqui no haveria
vida, por que eles so mortferos.
rarefeito
um gs pouco denso presente
na atmosfera, se encontra
em regies de baixa presso
atmosfrica e grandes altitudes.
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2.3.1 Rotao
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Climatologia Agrcola
2.3.2 Translao
A sua trajetria denominada de rbita terrestre, sendo a sua forma oval,
ou elptica (Figuras 2.4 e 2.5). A Terra efetua uma translao completa em
aproximadamente 365 dias e 6 horas. Devido a essa forma, a distncia entre
o sol e a Terra varia durante o ano, sendo de 147,1 milhes de quilmetros no
incio do ano, quando o planeta se encontra mais prximo do sol (perilio, em
1 de janeiro), e de 152,1 milhes de quilmetros no meio do ano, quando
a Terra est mais distante do sol (aflio, em 1 de julho). Neste movimento,
ela ora se afasta, ora se aproxima do Sol.
O movimento de translao que determina a durao do fotoperodo (ser
detalhado na Aula 4), sendo que, para o Hemisfrio Sul, a maior durao do
dia iluminado ocorre em 21 de dezembro, quando inicia o vero.
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Os equincios e solstcios acontecem s em duas ocasies que os dois hemisfrios so igualmente iluminados e recebem de maneira igual energia solar.
Essas pocas do ano so conhecidas como Equincios (noites e dias iguais) e
Solstcios (os hemisfrios Norte e Sul so desigualmente iluminados).
2.3.3 Equincios
2.3.4 Solstcios
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Climatologia Agrcola
Nos polos temos apenas noites de 6 meses e dias de 6 meses, conforme esta
inclinao.
Na Figura 2.6 observamos que entre 21 e 23 de maro (a), ocorre o equincio
de primavera no hemisfrio norte e o equincio de outono no hemisfrio sul.
Por volta de 21 de junho (b), ocorre o solstcio de vero no hemisfrio norte e
o solstcio de inverno no hemisfrio sul. Entre 21 e 23 de setembro (c), ocorre
o equincio de outono no hemisfrio norte e o equincio de primavera no
hemisfrio sul. Por volta de 21 de dezembro (d), ocorre o solstcio de inverno
no hemisfrio norte e o solstcio de vero no hemisfrio sul.
Como podemos observar na Figura 2.6 por volta de 21 de junho (b), ocorre o
solstcio de inverno na regio Sul do Brasil, ocasionando o frio, importantssimo
para culturas de clima temperado como pssego, ma, kiwi para quebrar a
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Resumo
Nessa aula, estudamos a atmosfera que acompanha a Terra com sua massa,
que constituda de vrias camadas, sendo as mais importantes a troposfera,
estratosfera, mesosfera e a termosfera. Os principais movimentos do nosso
planeta que so o de rotao, que tem como consequncia os dias e as
noites, e o de translao, que tem como consequncia as estaes do ano:
primavera, vero outono e inverno. Tambm, aprendemos o solstcio de
vero, ocasionando altas temperaturas podendo ser prejudicial, pois pode vir
associado h deficincia de gua, causando abortamento de flores, etc. J
no de inverno, traz o frio, importantssimo para culturas de clima temperado
para quebra de dormncia.
Atividades de aprendizagem
1. Cite as camadas da atmosfera e a importncia das duas mais prximas
da Terra.
2. Organize uma tabela com as seguintes caractersticas de cada camada
atmosfrica: altitude, composio e principais fenmenos.
3. Analisando a tabela que voc construiu, responda:
a) Qual a camada atmosfrica mais importante para a vida na Terra? Por qu?
b) Qual o comportamento geral da temperatura, com o aumento da altitude?
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Climatologia Agrcola
3.2 Latitude
A latitude de um lugar distncia em graus deste ponto da superfcie
terrestre at a linha do Equador (ver Figura 3.1). O valor varia de 0 Norte a
90 Sul. Exemplo: A latitude de Santa Maria/RS de -29 41 03 (Figura 3.2).
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Climatologia Agrcola
A distribuio da radiao solar incidente e da temperatura sobre a superfcie terrestre em grande parte afeta as atividades agrcolas no que se
refere s espcies vegetais cultivadas. As culturas de estao quente,
assim denominadas por crescerem e desenvolverem melhor sob altas
temperaturas (25 a 30C), podem ser cultivadas na regio tropical o ano
inteiro e nas regies subtropicais como a regio Sul do Brasil (RS, SC e
PR) durante os meses mais quentes do ano (setembro a maro). Como
exemplo de culturas de estao quente pode-se citar a manga, pssego,
maa e a uva. J as culturas de estao fria, como a laranja, bergamota
e goiaba, crescem e desenvolvem melhor sob temperaturas mais baixas
(15 a 25C), sendo cultivadas na regio Sul nos meses mais frios do ano
(abril a agosto) e com potencial de cultivo na regio tropical. Portanto,
a latitude, pelo efeito solene de alguns elementos do clima, tem relao
com o crescimento e desenvolvimento das plantas.
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3.3 Altitude
A altitude de um local a diferena de nvel deste local em relao ao nvel
mdio do mar. Quanto maior a altitude, menor a temperatura o que podemos
observa no alto de uma serra, onde mais frio. Num lugar com maior altitude
a radiao mais intensa do que outro lugar com menor altitude, na mesma
latitude. Por que a camada atmosfrica menor, filtra menos os raios.
mais frio porque tem menor efeito estufa, pela menor camada atmosfrica
comparado lugares baixos. Esquenta de dia e resfria mais facilmente a noite,
pois a camada de atmosfera para reter a radiao de onda longa emitida pela
superfcie menor (Figura 3.3).
Em regies de maior altitude o ar mais rarefeito, existe uma menor concentrao de gases e de umidade, que reduz a reteno de calor nas camadas mais
elevadas da atmosfera, reduzindo assim a sua temperatura. Como exemplo
podemos citar o municpio de Itaara (altitude 436 m) que uma regio de
menor temperatura por possuir maior altitude, comparada com o municpio
de Santa Maria (altitude 113 m) que est numa regio mais baixa.
A altitude tem efeito em elementos meteorolgicos, como exemplo a temperatura do ar e a radiao solar incidente, que afetam diretamente a fotossntese
das plantas. Culturas como a ma, uva, pera, pssego, kiwi apresentam
maior produtividade em locais de altitude devido a ocorrncia de temperaturas
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Climatologia Agrcola
termoperiodicidade
a variao da temperatura
entre o dia e a noite. Exemplo
de plantas responsivas: morango,
citros, ma.
3.4 Relevo
O relevo est associado altitude, pois influencia assim na temperatura e na
umidade, ao facilitar ou dificultar a circulao das massas de ar. Em regies
do Brasil, as disposies longitudinais das serras no centro-sul do pas formam
um corredor que facilita a circulao da massa polar atlntica e dificulta a
circulao da massa tropical atlntica (Figura 3.4).
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O oceano um grande acumulador de calor solar. Possui extraordinria capacidade de no somente armazen-lo, mas tambm transport-lo. O oceano
armazena no vero um excesso de calor e o restitui no inverno. Os efeitos desse
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Climatologia Agrcola
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Leia o texto sobre os fenmenos
climticos (El nio e La nin)
que afetam a agricultura
brasileira em:
http://www.canalrural.com.br/
noticias/tempo/saiba-comofenomenos-nino-nina-afetamagricultura-brasileira-8929
Na regio Sul, Sudeste e Centro-Oeste ocorrem estaes de secas severas em exceo regio Norte e a Nordeste aonde ocorre chuvas mais
abundantes.
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Climatologia Agrcola
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Climatologia Agrcola
Massa Equatorial Continental (Ec) a massa de ar de maior atuao no territrio brasileiro, abrange todas as regies do pas. Tem como
caractersticas serem quentes e midas, instveis. originrio da Amaznia
Ocidental.
Resumo
Nessa aula, estudamos que atravs dos fatores climticos podemos compreender porque uma determinada cultura se adapta a uma determinada
regio. Portanto, locais de maiores latitudes, so os que esto mais afastados
do Equador, consequentemente so mais frios. O relevo est associado
altitude, pois influencia assim na temperatura e na umidade ao facilitar ou
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dificultar a circulao das massas de ar. Assim, quanto mais elevada for uma
localidade, menores sero suas temperaturas, durante a noite, e maiores as
possibilidades de alcanarem o nmero de horas de frio necessrias para
o desenvolvimento de algumas frutferas. Apreendemos que os prejuzos
causados em anos com chuvas abundantes ou estiagem so ocasionados,
muitas vezes, pelo fenmeno de aquecimento ou resfriamento das guas do
oceano Pacfico El nio e La nia. Este efeito do excesso de chuva ou da
falta tambm pode ser ocasionado pelas massas de ar que atuam na regio.
Atividades de aprendizagem
1. Quais os efeitos da latitude na fruticultura? Qual a latitude de sua regio?
2. Qual o efeito da maritimidade na fruticultura?
3. Qual o efeito da altitude na fruticultura?
4. Comente o efeito da latitude na fotossntese das plantas ao longo do ano
na sua regio?
5. As massas de ar so o principal elemento responsvel pela dinmica do
clima. Qual massa exerce maior influncia sobre o territrio brasileiro e
quais as caractersticas dessa massa de ar?
6. Explique o fenmeno climtico El nio e por que influencia na queda
de produo na fruticultura?
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Climatologia Agrcola
4.2 Temperatura
A temperatura a medida da quantidade de calor em que se encontra a
atmosfera, o solo, a gua, as plantas, os objetos.
Podemos expressar a temperatura da seguinte forma: mxima, mnima, mdia
e normais.
Existem vrias maneiras de calcular a temperatura mdia diria, porm a mais
utilizada a seguinte:
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temperatura base
Temperatura abaixo da qual
o crescimento da cultura
paralisado.
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Climatologia Agrcola
4.3 Geada
Geada a solidificao do orvalho. Ocorre em madrugadas muito frias, quando
as gotas de gua de orvalho se resfriam a menos de 0C. A formao de
geada se torna prejudicial agricultura, pois queima as folhas das plantas
e pode destruir muitas plantaes desprotegidas (Figura 4.1). Para as espcies
frutferas, a geada fora de poca (tardia) causa impacto negativo para a cultura,
pois geralmente destri a flor e brotaes novas.
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Climatologia Agrcola
Latitude quanto maior a latitude, isto , quanto mais prxima dos polos
localizarem-se numa regio, maior a facilidade de ocorrer geada.
Condies do solo:
Umidade do solo solos midos conduzem melhor o calor para a
superfcie e evitam a formao de geada.
Solo revolvido por exemplo, atravs de capina, arao, etc., aumenta
a porosidade e diminui a sua capacidade de conduo de calor para a
atmosfera rente ao solo, facilitando a formao de geada.
Cobertura do solo (viva ou morta) diminui o aquecimento do
solo durante o dia, bem como a irradiao do calor pelo solo noite,
facilitando a formao de geada.
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Figura 4.2: Flores e ramos do mirtilo coberto por gelo, com o objetivo de proteger o
rompimento celular
Fonte: http://www.avindima.com.br/?p=5256
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Climatologia Agrcola
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Horrio por volta das 14 horas o solo est com a maior temperatura
em relao aos outros perodos do dia.
Formao do solo a temperatura desempenha importante funo, provocando dilataes, contraes nas rochas, trincando-as e desintegrando-as
para formarem o solo.
Crescimento do sistema radicular tem influncia direta sobre algumas caractersticas da planta, entre elas a: resistncia seca, eficincia na
absoro dos nutrientes do solo, tolerncia ao ataque de pragas do solo,
capacidade de germinao e/ou brotao, tolerncia movimentao de
mquinas, entre outros.
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Climatologia Agrcola
Considerando-se que cada cultura tem uma temperatura base, abaixo da qual
paralisa o seu desenvolvimento, somam-se ento os graus de temperatura
acima da temperatura base, de todos os dias do ciclo cultural. O total desta
soma denominado soma trmica e sabe-se que a cultura, no completa o
seu ciclo enquanto no for atingido o valor mnimo de graus dia necessrios.
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Fotossntese o processo biolgico que consiste na sntese de carboidratos a partir do gs carbnico atmosfrico, gua e energia solar,
com produo de oxignio. A radiao solar , portanto, essencial para o
crescimento das plantas e desenvolvimento das culturas.
O excesso de radiao solar faz com que a planta utilize um volume maior
de gua para regular sua temperatura. Caso tenha pouca disponibilidade de
gua, ou em momento do dia com alta radiao mesmo com disponibilidade
de gua, ocorre desidratao e murcha da planta. Tambm se pode falar
da importncia das mudas permanecerem sombra.
4.5.3 Fotoperiodismo
o nmero de horas de luz por dia, incluindo a aurora (antes do nascer do
sol) e o crepsculo (depois do pr-do-sol).
Verheul et al. (2007 apud ALMEIDA et al., 2009) avaliaram a interao entre o
fotoperodo e o balano de temperaturas noturnas e diurnas na emergncia de
inflorescncias das cultivares de morango (Korona e Elsanta). Estes autores
concluram que o intervalo timo de 12 a 13 horas por dia de fotoperodo
favoreceu a florao em mais de 90% das plantas, e o intervalo de 14 horas
foi limitante induo floral, enquanto as temperaturas mdias de 18 a 12C
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Climatologia Agrcola
4.6 Vento
Vento o ar em movimento, origina-se do deslocamento das massas de ar, ele
se move horizontalmente (em superfcie e altitude) e tambm verticalmente,
por causa das diferenas de temperatura e presso. Os frutos da manga, da
laranja e da bergamota, entre outros se desprendem em decorrncia da ao
do vento intenso.
Os ventos sempre sopram das reas de alta presso, chamadas de anticiclonais
(dispersoras de ventos) para as reas de baixa presso ou ciclonais (receptoras
de ventos).
Presso maior nas reas de menor temperatura, o vento sai dessas reas e
vai em direo s de maiores temperaturas que apresentam menor presso.
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Aumenta a fotossntese.
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Climatologia Agrcola
4.7 Umidade do ar
A umidade do ar a quantidade de vapor dgua presente na atmosfera,
proveniente da evaporao da gua dos oceanos, mares, lagos, rios e tambm dos solos. Por exemplo: se escutarmos a informao de que a umidade
relativa do ar est aumentando, ou seja, prxima a 100%, existe uma grande
possibilidade de ocorrer chuvas. Por outro lado, se a umidade do ar estiver
diminuindo, dificilmente ocorrero chuvas.
A gua, sob a forma de vapor ou de gotculas, est sempre presente na
atmosfera. Isso pode ser constatado ao observarmos o orvalho que cobre a
vegetao de manh, principalmente nos dias frios.
Em regies de baixa umidade relativa do ar, com temperaturas elevadas,
solos pouco midos e com fortes rajadas de ventos, os frutos no conseguem
manter o equilbrio hdrico, ocasionado assim queda de flores, frutos e folhas.
Exemplos de plantas que perdem grande quantidade de frutos: a manga, a
maa, os citros e o abacateiro. Umidade relativa do ar a relao entre a
quantidade de vapor de gua (calculada em gramas por metro cbico de ar
(g/m)), o volume e a temperatura da atmosfera de um determinado lugar.
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Climatologia Agrcola
Temperatura (C)
U.R. (%)
Tempo de armazenagem
Abacate
>7
85 - 90
< 30 dias
Abacaxi
10
85 - 90
15 a 30 dias
Acerola
85 - 90
50 dias
Ameixa
85 - 90
< 21 dias
Banana
14
85 - 90
15 a 30 dias
Caqui
> 90
90 dias
Figo maduro
85 - 90
10 dias
Goiaba
>7
85 - 90
21 dias
Laranja
>2
85 - 90
50 a 80 dias
Limo Taiti
5a7
> 90
60 a 90 dias
Maa
> 90
90 a 300 dias
Mamo
12
85 - 90
21 dias
Manga
13
85 - 90
15 a 25 dias
Maracuj
12
85 - 90
14 a 21 dias
Morango
85 - 90
5 a 10 dias
Pera
-1 a 0
> 90
conforme cultivar
Pssego
-0,5 a 0
> 90
15 a 30 dias
Tangerina
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85 - 90
90 dias
Uva
> 90
conforme cultivar
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Climatologia Agrcola
Efeitos prejudiciais
As chuvas, quando em excesso ou mal distribudas (ocorrncia em poca
inoportuna), acarretam os seguintes prejuzos:
Eroso hdrica.
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Lixiviao
o processo de lavagem do
solo, promovida pelas chuvas
torrenciais e pela infiltrao de
gua no solo, isso acarretando
na perda dos minerais do perfil
do solo.
Favorece o desenvolvimento de plantas espontneas (invasoras), principalmente quando aliada a temperaturas elevadas.
4.8.3 Granizo
Assista a um vdeo sobre como
se forma o granizo em:
http://www.climatempo.com.br/
videos/video/4/hq5LLe-_kJ8
e-Tec Brasil
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Climatologia Agrcola
Acamamento, provocando perdas de pr-colheita. As culturas mais afetadas so: frutferas, trigo, fumo, milho, entre outras.
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e-Tec Brasil
uma ocorrncia a cada cinco anos. Quando ocorre uma chuva de granizo
no pomar, a perda de frutos prxima a 100%, pois os que no caem
da planta ficam com leses que depreciam a qualidade para o comrcio
(Figura 4.8).
4.10 Evapotranspirao
A evapotranspirao o processo conjunto da evaporao do solo mais a
transpirao das plantas.
4.10.1 Evaporao
o processo fsico pelo qual um lquido passa para o estado gasoso. A evaporao da gua na atmosfera ocorre de oceanos, lagos, rios, do solo e da
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Climatologia Agrcola
vegetao mida (evaporao do orvalho e da chuva interceptada). Entretanto, a taxa da evaporao da gua do solo depende de inmeros fatores,
destacando-se: a disponibilidade de radiao solar global, ventos, tipo de
solo, cobertura vegetal, disponibilidade de gua no solo, etc.
4.10.2 Transpirao
o resultado da extrao de gua contida no solo pelas razes das plantas e
liberao para a atmosfera pelos estmatos. As plantas, atravs de suas razes,
retiram do solo a gua para suas atividades vitais, e parte dessa gua cedida
atmosfera, sob a forma de vapor, na superfcie das folhas.
Tambm a gua que perdida pelas plantas durante o processo de fotossntese, e depende de cada espcie, do seu estgio de crescimento, do meio
ambiente e dos fatores climticos (ventos, temperatura, umidade relativa do
ar, radiao solar incidente, etc.).
A evapotranspirao potencial (ETp) a lmina de gua, na unidade de tempo,
evapotranspirada por uma cultura verde, de porte baixo, uniforme, que sombreie completamente o solo e que no seja submetida deficincia de gua.
A evapotranspirao potencial (ETp) um conceito bastante utilizado na
irrigao, pois define a mxima quantidade de gua para uma planta, sendo
funo tambm de seu consumo.
A evapotranspirao de referncia (ETo) definida como a evapotranspirao
de uma cultura bem adaptada s condies locais, crescendo sob especficas
condies meteorolgicas, com adequada bordadura e condies hdricas
timas para a cultura.
A evapotranspirao real de uma cultura (ETr) definida como a lmina de
gua evapotranspirada para a atmosfera nas condies reais (existentes no
campo) de umidade do solo e condies climticas. O consumo de gua de
uma cultura durante o ciclo de crescimento e desenvolvimento. O consumo de
gua esta associado ao tipo de cultura, variedade, prticas culturais, manejo
da cultura, tipo de solo, fertilidade, etc.
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Disponibilidade de gua se no existir gua para o processo se desenvolver, no haver uma evaporao e nem transpirao.
Resumo
Nessa aula, estudamos a temperatura como um elemento climtico que
exerce influncia no desenvolvimento, frutificao e na colheita das frutas.
Desse modo, torna-se fundamental na delimitao das reas favorveis para
a implantao de uma espcie frutfera. A formao de geada se torna prejudicial agricultura, pois queima as folhas das plantas e pode destruir
muitas plantaes desprotegidas. Assim, quantidade de radiao solar que
incide sobre a superfcie terrestre em dado local, tempo e poca do ano so
fundamentais para a produtividade de uma cultura. Isso deve-se inclinao
dos raios solares em funo do ngulo de elevao solar, essa influncia
tambm verificada sobre as plantas dependendo da hora do dia, da estao
do ano, latitude e altitude. O vento exerce uma extrema importncia para
a produo agrcola, devido a sua composio transportar umidade e calor,
influenciando nas taxas de evapotranspirao. Influencia na incidncia e disseminao de doenas nas plantaes. A alta umidade do ar, aliada ao calor,
favorece o desenvolvimento de fungos causadores de doenas, permitindo
a instalao de doenas nas plantaes e o alastramento das mesmas nas
plantaes para reas isenta. A gua presente na atmosfera pode ser transferida para a superfcie da Terra na forma de chuva, granizo, geada e orvalho.
Todas essas formas de precipitao so importantes para a agricultura, quer
pelos benefcios, quer pelo prejuzos que causam. Para a irrigao, a chuva
tem importncia fundamental. O granizo pode ocasionar diversos danos na
fruticultura, isso vai depender do seu tamanho e da intensidade da chuva.
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Atividades de aprendizagem
1. Quais as condies que favorecem o aparecimento de geadas?
2. Quais os efeitos socioeconmicos de geadas fora de poca?
3. Qual a importncia de conhecer a velocidade e direo dos ventos de
uma regio?
4. Qual a funo da baixa temperatura para espcies de clima temperado
(pssego, ameixa, uva, etc.)?
5. Qual o efeito da alta umidade relativa para as plantas frutferas?
6. Cite o efeito da geada tardia para, no mnimo, duas espcies frutferas.
7. Para qual processo fisiolgico das plantas a radiao solar usada?
8. Qual a importncia de conhecermos a umidade relativa do ar de um
local?
9. Qual a importncia de conhecermos o regime pluviomtrico de uma regio?
10. Como o comprimento do dia afeta o rendimento das culturas agrcolas?
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Estao meteorolgica convencional formada por instrumentos convencionais (Figura 5.1), dos quais so obtidos, observados e registrados
os dados meteorolgicos de interesse agrcola (e para outros interesses),
tais como: temperaturas, umidades, precipitao, evaporao, radiao
solar, presso atmosfrica e ventos.
Observao
Em qualquer estao meteorolgica convencional, os instrumentos devem
ser instalados de forma correta quanto a sua localizao, altura, posio, etc. So de alto custo e inviveis ao produtor rural ter uma estao
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Para que se possa ter uma previso completa dos fenmenos meteorolgicos,
so feitos estudos a partir de observaes, pesquisas, experincias. Um dos
mtodos utilizados para a finalidade do conhecimento do clima chama-se
aparelho para a medio do clima, no intuito de alertar ao produtor quando
podero ocorrer ventanias (vento norte), tempestades, geadas, perodos de
secas, umidade relativa do ar alta, temperaturas baixas e ocorrncia de precipitaes.
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Resumo
Nessa aula, estudamos os tipos de estaes meteorolgicas que visam definir o
clima de uma regio, dentre elas temos a estao meteorolgica convencional
e a estao meteorolgica automtica. Tambm, aprendemos que, para se
obter uma previso completa dos fenmenos meteorolgicos, so feitos
estudos a partir de observaes, pesquisas, experincias, as quais se baseiam
nos equipamentos para medio de temperatura, radiao solar e fotoperodo,
vento, umidade do ar, precipitao pluvial ou chuva e presso atmosfrica.
Atividades de aprendizagem
1. Descubra em seu municpio onde so coletados os dados meteorolgicos
de sua regio.
2. Como pode ser medida a velocidade dos ventos?
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Currculo do professor-autor
A Professora Tatiana Tasquetto Fiorin possui graduao em Agronomia
pela Universidade Federal de Santa Maria (2001), especializao em PROEJA
pelo Instituto Federal Farroupilha (2009), mestrado em Cincia do Solo pela
Universidade Federal de Santa Maria (2004) e doutorado em Cincia do Solo
na mesma universidade (2008). Entre os anos de 2006 e 2008 foi professora do
Centro Federal de Educao Tecnolgica de So Vicente do Sul. Entre os anos
de 2008 e 2013 foi professora do Instituto Federal Farroupilha. Atualmente
Professora de Ensino Bsico Tcnico e Tecnolgico do Colgio Politcnico da
Universidade Federal de Santa Maria. Tem experincia na rea de Agronomia,
atuando principalmente nas seguintes Temas: Solos, Climatologia, Olericultura.
Meridiana Dal Ross natural de Ivor (RS) e Tcnica Agrcola com habilitao
em Jardinagem, formada pelo Colgio Politcnico da Universidade Federal
de Santa Maria (2008) e graduada em Geografia Licenciatura Plena pela
Universidade Federal de Santa Maria (2013). Atualmente aluna do curso de
especializao em Educao Ambiental, na Universidade Federal de Santa Maria.
A autora integrante da equipe tcnica do Setor de Olericultura da UFSM.
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