IBM

IBM lleva mucho tiempo implantando polticas corporativas para proporcionar un lugar
de trabajo seguro y saludable, para proteger el medio ambiente y para conservar la
energa y los recursos naturales.
En 1999 IBM Espaa desarroll e implant un SGA (Sistemas de Gestin Ambiental)
alineado con la norma ISO 14001 (Estndar voluntario internacional para sistemas de
gestin medioambiental), el mismo que fue certificado. La recertificacin en la norma
ISO 14001 de IBM Espaa, es uno de los mayores objetivos para afirmar el
compromiso con el Medio Ambiente, y atender las demandas del mercado.
Le empresa cuentan con las siguientes polticas corporativas:

Proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable y garantizar que el

personal se encuentre debidamente formado y que cuente con el equipamiento
adecuado de seguridad y emergencia.
Ser responsables con el medio ambiente en las comunidades en las que
desarrollamos nuestra actividad y actuar de manera rpida y responsable en la
correccin de incidentes o circunstancias que puedan entraar un riesgo para la salud,
la seguridad o el medio ambiente.
Conservar los recursos naturales mediante la reutilizacin y el reciclaje de
materiales, mediante la adquisicin de materiales reciclados y mediante la utilizacin
de embalajes reciclables y otros materiales tambin reciclables.
Desarrollar, fabricar y comercializar productos que sean seguros para el uso al
que estn destinados, con un consumo eficaz de energa, que protejan el medio
ambiente y que puedan reutilizarse, reciclarse o desecharse de manera segura.
Utilizar procesos de desarrollo y fabricacin que no afecten negativamente al
medio ambiente, incluyendo operaciones y tecnologa de desarrollo y mejora, que
minimicen los residuos, eviten la contaminacin del aire, del agua y de cualquier otro
tipo, reduzcan al mnimo los riesgos para la salud y la seguridad y desechen los
residuos de manera segura y responsable.
Asegurar un uso responsable de la energa en todo el negocio, incluyendo el
ahorro energtico, la mejora de la eficacia en el consumo de energa y la preferencia
de fuentes de energa renovables sobre las no renovables cuando y donde sea viable
Participar en iniciativas para mejorar la proteccin del medio ambiente y el
entendimiento de los temas medioambientales en todo el mundo, y compartir la
tecnologa, el conocimiento y los mtodos adecuados en materia de prevencin de la
contaminacin.
Durante estos aos IBM ha aprendido cmo y dnde debe utilizar su capacidad
innovadora para ayudar a sus clientes a obtener resultados, porque la tecnologa es
clave en el proceso de transformacin del negocio.
Compromiso de apoyo a productos de IBM
IBM hace un compromiso con nuestros clientes minoristas a ofrecer productos de la
tienda que cumplan los siguientes requisitos de diseo y fabricacin:
Actualizable. Diseado con bloques de construccin comn para promover la
reutilizacin de piezas y para prolongar la vida til del producto y realizar durante un
largo ciclo de vida (siete aos), que se traduce en un menor nmero de productos
obsoletos y menos disposicin.

Reutilizar. Fcil reparacin y capacidad de actualizacin del producto facilita la

reutilizacin. Al final de vida, las piezas pueden ser recicladas de manera rentable.
Construir con materiales reciclados. Cuando son econmica y tcnicamente
justificables, los productos de IBM se fabrican con una cierta cantidad de plstico
reciclado.
Ahorra energa. IBM est construyendo productos con mayor eficiencia energtica y/o
la reduccin del consumo de energa.
Estrategias de "energa inteligente"

Colaboracin y asociacin para innovar.

Mejora de las fuentes tradicionales.
Eficiencia energtica, Energas alternativas y energas renovables.

Reducir al mnimo el impacto ambiental. A travs de una cuidadosa seleccin de

materiales y acabados preferidos para el medio ambiente, IBM reduce el uso de
recursos limitados y/o nocivos.

Grfico IBM and

the Environment
Report 2014

Grfico IBM and

the Environment
Report 2014

En IBM la reutilizacin y reciclaje de materiales permite un consumo eficaz y que

protege el medio ambiente, con la reutilizacin de piezas el producto logra una til ms
prolongada, reconcibiendo productos en el mercado con una economa y tcnica
justificable.

Arcor
Arcor reconoce que cuidar y proteger el medio ambiente y la sociedad fortalece el
negocio, ya que esto est directamente relacionado con ser una empresa exitosa.
El desarrollo est fundamentado en prcticas innovadoras y sustentables, que buscan
influenciar de manera positiva a distintos actores de los mercados y sociedades donde
acta, para de esta manera generar valor en todos los grupos de inters.
Considerando la interrelacin de las tres dimensiones (econmica, social y ambiental),
y a partir de sus races, valores, principios, misin y motivacin.

Compromiso General con el Desarrollo Sustentable

Establecer una gestin sustentable de los procesos, basada en un equilibrio entre

las dimensiones econmicas, sociales y ambientales.
Promover el desarrollo integral de las comunidades donde acta, y contribuir con el
desarrollo sustentable de las regiones donde opera.
Apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos dentro de su mbito de
influencia, asegurndose de no ser cmplices en casos de violaciones a stos
derechos.
Facilitar y patrocinar acciones y proyectos para la promocin de la sustentabilidad
y del desarrollo humano.
Aplicar las mejores prcticas de conservacin ambiental, minimizando y
compensando los impactos de sus operaciones.
Promover programas de sensibilizacin y capacitacin, buscando concientizar a
cada miembro de su empresa y a toda su cadena de valor, como agentes activos
en la construccin de una cultura corporativa comprometida con la sustentabilidad.

Gestin sustentable 2014

Respeto y proteccin de los derechos humanos y laborales
150 personas con discapacidad incluidas en Argentina, Brasil y Chile.
Talleres de equidad de gnero dirigidos a la conduccin del grupo en Argentina.
Compras inclusivas responsables en el 100% de las bases de Argentina.
Participacin de ms de 580 nios, nias y adolescentes en el proyecto contra el
trabajo infantil.
90% del personal contratado para proveer el servicio de vigilancia capacitado en
derechos humanos.
105 comercios minoristas participantes en el proyecto de negocios inclusivos "Mi
almacn".
Diagnstico y plan de trabajo para profundizar el compromiso con los Derechos del
Nio.
Vida activa y nutricin saludable
Nuevo convenio de reduccin de sodio en el marco de la iniciativa "Menos Sal, ms
vida".
Definicin de "alimentos con atributos especiales" bajo la visin de Arcor.
221 productos libres de gluten aprobados por la autoridad sanitaria.
Consolidacin de 123 iniciativas de promocin de hbitos de vida saludable.
Avance en la incorporacin del esquema GDA a la rotulacin de los envases.
587 auditoras de calidad y seguridad alimentaria en nuestra cadena de
abastecimiento.
Eficiencia energtica y minimizacin de los impactos que contribuyen al cambio
climtico global
32 bases con inventario GEI.
Incorporacin de las emisiones GEI por gestin de residuos para hacer el clculo del
inventario GEI.
Reduccin de 1.300 toneladas en las emisiones de CO2eq a partir de la optimizacin
de la capacidad de carga en las unidades de transporte.
Uso de energa elctrica de origen hidroelctrico en Brasil y de origen elico en
Mxico. Puesta en marcha de la central para el autoabastecimiento energtico en el
ingenio La Providencia, provincia de Tucumn.
Uso racional del agua
Ms de 33.8 millones de pesos en inversin para el tratamiento de efluente lquido.
Importante reduccin de agua por la instalacin de un circuito cerrado y a presin de
agua para lavar equipos en Arcor San Luis.
Eliminacin del consumo de agua en las torres de enfriamiento en Candy I (Complejo
Recreo) provincia de Catamarca.

Compromiso General con el Desarrollo Sustentable

840 iniciativas de sustentabilidad incluidas en los planes operativos.
839 colaboradores de niveles de conduccin con objetivos de sustentabilidad.
Implementacin del Scorecard de Sustentabilidad.
1.398 integrantes de la cadena de valor formados en sustentabilidad.
Desarrollo de los mapas de abastecimiento de 12 insumos en el Programa de Agro
Sustentable.
62.422.671 millones en inversin social y 645.380 nios, nias y jvenes
beneficiados. Lanzamiento del programa de formacin ambiental Ser Parte.

Uso racional del packaging

Lanzamiento de la Poltica de Abastecimiento de Papel Sustentable.
Las cuatro plantas de Cartocor de Argentina obtuvieron la certificaron del FSC
(Forest Stewardship Council).
Disminucin del 30% del PVC utilizado para el envasado de productos.
Utilizacin de una herramienta especfica para la evaluacin del desempeo
ambiental del packaging de los productos.

Energa elctrica y combustible

El combustible empleado en las plantas de Arcor es varible dependiendo el tipo de
operacin que se realiza y de la disponibilidad, en las cinco plantas de Brasil es de
origen hidroelctrico y en Mxico es de origen elico por medio de un convenio con el
grupo Bimbo, bsicamente los recursos utilizados son gas natural, gas oil, fuel oil, en
el ao 2014 el 37% del total de combustible utilizado provino de fuentes renovables.

La Central de generacin de energa Ing. Jos A. Giai se puso en marcha en el 2014

en el ingenio La Providencia, Arroyo Seco, Tucumn.El objetivo principal es lograr la
eficiencia energtica de la planta a travs de un proceso de co-generacin de energa.
Para la alimentacin de la turbina a vapor de la nueva usina se usa el vapor generado
por dos de las calderas del Ingenio, haciendo un aprovechamiento del 100% del vapor.
A su vez, para la generacin de ese vapor se utiliza como combustible principal
bagazo (combustible renovable), que se obtiene como residuo durante el
procesamiento de la caa de azcar. Este proceso se puede calificar como generacin
de energa limpia y altamente eficiente. Con la puesta en funcionamiento de la usina,
no slo se logra el autoabastecimiento en materia energtica, sino que genera un
excedente que se aporta al mercado elctrico mayorista, contribuyendo a satisfacer las
necesidades energticas de la Provincia de Tucumn.

En Arcor la utilizacin de Valor Compartido se hace presente mediante varios aspectos

por medio del agua, energa, medio ambiente, packing y salud. Con el agua
debidamente tratadas logran la utilizacin de solo un 5% del consumo de distribucin
publica dando as una mayor atoma a lo generado, por la parte energtica la
utilizacin de diferentes fuentes renovable hacen que el consumo generado no es solo
del uso pblico ya que aportan parte la energa generada, reduccin de las emisiones
de CO2y disminucin del uso de PVC.
Por medio de sensibilizacin y capacitacin Arcor redefine la productividad en toda su
cadena de valores con la construccin de una cultura comprometida con la
sustentabilidad, promueve a su vez la reduccin de emisiones de CO2 optimizando
recursos.

Nestl
La Creacin de Valor Compartido (CVC) fue una estrategia de mitigacin de
irresponsabilidades. El nombre fue usado por primera vez en un informe del 2006
sobre sus actividades en Amrica Latina que llamaron a la CVC el concepto de Nestl
de la RSE.
En Nestl se cree que con la Creacin de Valor Compartido es el modo de hacer
negocios y la forma que se conectan con la sociedad, para crecer como empresa es
necesario que las comunidades a las que sirven y con las que trabajan tambin
prosperen: una poblacin sana, una economa estable y un rendimiento comercial
ptimo se refuerzan de manera recproca.

Nutricin

Elaboran alimentos y bebidas de alta calidad, que contribuyen a la nutricin, salud y

bienestar de los consumidores y de la sociedad. Tambin se provee informacin
nutricional a travs de programas educativos para nios y padres de familia,
programas de activacin fsica y formacin mdica continua a los profesionales de la
salud.

Resultados

Enfoque

Nutricin
Crear liderazgo en conocimientos de nutricin infantil
mediante una comprensin profunda de su ingesta
alimentaria y estilo de vida.
Liderar el sector en investigacin sobre nutricin y
salud, mediante programas internos y colaboraciones
externas con las instituciones ms destacadas.
Suministrar alimentos infantiles buenos y nutritivos.
Ayudar a reducir el riesgo de desnutricin mediante
enriquecimiento con micronutrientes.
22.000 profesionales de la salud capacitados en el
curso Apoyo Avanzado a la Lactancia Materna, desde
2007 con el apoyo APROLAM (Asociacin Prolactancia
Materna).
98% de nuestros productos dirigidos a nios son bajos
en grasas saturadas y trans, sodio y azcares aadidos.
130 productos reformulados en los ltimos tres aos
para mejorar su perfil nutrimental.

Agua

Enfoque

En la agricultura se da el mayor uso del agua y la empresa es un importante

comprador de materias primas agrcolas. Es por ello que promueven la conservacin,
el tratamiento, reutilizacin y uso eficiente del recurso hdrico en nuestras operaciones
y entre agricultores, proveedores y socios en la cadena de suministro en general.

Agua
Trabajar para lograr la eficiencia hdrica en
todas nuestras operaciones.
Defender las polticas y gestin del agua
eficaces.
Tratar eficazmente el agua que desechamos.

Resultados

41% de reduccin de nuestro consumo de

agua por tonelada producida vs 2005.
363 mil m3 de agua ahorrada en 2013;
equivalente a cubrir la hidratacin de ms de
490.000 personas en un ao.
12% de la demanda de agua de nuestra fbrica
en Chiapa de Corzo es cubierta por captacin
de agua pluvial.

Medio Ambiente

En Nestl se esfuerzan por emplear de forma eficiente los recursos naturales en todas
las fases del ciclo de vida de nuestros productos, favorecer el uso de recursos
renovables gestionados de forma sustentable.

Resultados

Enfoque

Medio Ambiente
Mejorar el uso eficiente de los recursos.
Mejorar el rendimiento ambiental en el envasado.
Evaluar y reducir el impacto medioambiental de
nuestros productos.
+ 50% de los requerimientos de vapor del
complejo Toluca, son generados con la caldera de
biomasa que es abastecida con el bagazo del
caf.
+ 95% de nuestros residuos son destinados a un
ciclo productivo dentro o fuera de nuestra cadena
de valor.
111.302 tons de CO2 (35% del total) se dejaron de
emitir anualmente gracias al uso de energa
elica.

Nestl viene trabajando en su cadena de valores desde hace varios aos atrs por lo
que tiene mejoras en diferentes aspectos los cuales no son nuevos como el medio
ambiental mejorando los ciclos de produccin, adems del agua con la cual
promueven la conservacin, el tratamiento, reutilizacin y uso eficiente del recurso
hdrico y nutricin los cuales contribuyen a los nios para una mejor alimentacin y
vida sana.