CAPTULO I

FISIOLOGA DE LA CLULA Y COMPOSICIN HIDROELECTROLTICA

Fisiologa Humana.- Ciencia que estudia los fenmenos relacionados con las funciones
del organismo de los seres humanos en trminos de normalidad y trata de establecer las
leyes que lo rigen.
Estudio de las caractersticas y los mecanismos especficos del cuerpo humano que hacen
de el un ser vivo
Explica los factores fsicos y qumicos responsables del origen, el desarrollo y la progresin
de la vida (desde el virus hasta el ser humano)

Composicin hdrica del organismo.-La unidad mnima estructural, funcional y

biolgica del organismo vivo es la clula (nica en los unicelulares y mltiple en los
pluricelulares) la cul requiere de una composicin definida para funcionar normalmente.
Debe ser capaz de adquirir los nutrientes vitales y de eliminar los productos finales que no
requieren a su medio ambiente celular que la rodea, el cul debe tener una composicin y
volumen constantes, aun frente a condiciones externas muy variables. Este medio ambiente
es como la cubierta de lquido de los seres unicelulares que permite a cada clula ignorar
los cambios en el mundo exterior. Esta cubierta aislante es el Medio interno, descrito por
Claude Bernard.
En este medio interno (lquido extracelular) el agua es el elemento fundamental, es el
solvente universal que permite las reacciones fsico- qumicas para el normal
funcionamiento de las clulas, permitiendo su desarrollo y evolucin, y protegindolas de
agresiones externas que pueden sufrir las mismas.

Distribucin de los lquidos en el organismo .- Se estima que el agua del cuerpo de

un adulto promedio varn de 175 cm y 70 Kg. representa el 60% del peso corporal. Pero
esto vara con la edad, el sexo y la cantidad de grasa del organismo. Esta se distribuye en
compartimientos: 40% en el intracelular (L.I.C.) y 20% en el extracelular (L.E.C.) o medio
interno, el que a su vez comprende el espacio intersticial (15%) y el espacio intravascular
(constituido por el corazn y los vasos sanguneos y est separado de las clulas por el
espacio intersticial 5%).
Homeostasis.- Son todos los mecanismos utilizados por el cuerpo para regular y
mantener las condiciones constantes en el medio interno.

Fisiologa de la clula.- Cada uno de los 75 billones de clulas en el hombre(25 son los
glbulos rojos) es una estructura viva que puede sobrevivir indefinidamente, y
en la mayor parte de los casos incluso reproducirse, siempre que la rodee un
medio adecuado.
Organizacin Celular.- La clula tpica tal como puede observarse en el microscopio de
luz, tiene 2 partes principales: el ncleo y el citoplasma. El primero se halla
separado del segundo por la membrana nuclear y el citoplasma se halla separado

de los lquidos que los rodean por la membrana celular. Las diferentes sustancias
que constituyen la clula se llaman en conjunto protoplasma, cuyas 5 sustancias
bsicas son: Agua, electrolitos, protenas, lpidos e hidratos de carbono.
-Agua: 70-85%
-Iones: K, Mg++, fosfatos, sulfatos, bicarbonato, Na+, Cl=, Ca++
-Protenas: 10 a 20% masa celular. Estructural: filamentos y microtbulos y Globulares:
Enzimas(solubles)
-Lpidos: 2%. Fosfolpidos, colesterol, triglicridos(95%en adipositos)
-Hidratos de Carbono: 1%, 3msculos, 6% en hepatocitos. Presente como glucoproteinas y
glucgeno.

Estructura fsica de la clula.- contiene organitos en su interior, tan importantes para

la funcin celular como los componentes qumicos. Dentro de los principales tenemos:
-La membrana celular.- estructura delgada, elstica que envuelve completamente la
clula. Est compuesta casi por completo de protenas y lpidos. Bicapa lipdica
55%de protenas, 25% fosfolpidos, 13% colesterol, 4%otros lpidos, 3% hidratos de
carbono
-Las mitocondrias.- Presentes en el citoplasma y se encargan de la mayor produccin de
energa (ATP) para la clula a partir de los nutrientes y el oxgeno.
- El retculo endoplasmtico.- Red tubular y vesicular interconectados. Se ubica en el
citoplasma, se encargan del trasporte de sustancias a otras partes de la clula, poseen
sistemas enzimticos para realizar funciones metablicas de las clulas. Son de 2 tipos: liso
y rugoso o granular.
- Los lisosomas.- Proporcionan un sistema digestivo intracelular que permite e la clula
digerir y suprimir sustancias y estructuras innecesarias. Se forman en el Aparato de Golgi
Poseen enzimas hidrolticas
-Los Peroxisomas.- Parecidos a los lisosomas. Se forman por autorreplicacin(o
gemacin del REL). Contienen Oxidasas y catalasas
- Los Ribosomas.- Se encargan de la sntesis de protenas. Formada por 2 unidades una
grande y otra pequea.
- El Complejo de golgi.- Vesculas aplanadas y cerradas apiladas en nmero de 4. Se
relaciona estrechamente con el retculo endoplasmtico liso. Es muy notable en clulas
secretorias, localizndose en el lado de secrecin.
-El ncleo celular.- Es el centro que controla la clula, tanto las reacciones que se
producen en ella como la reproduccin (mitosis). Contiene grandes cantidades de ADN.
- Los nucleolos.- Intranucleares, no tienen membrana limitante, aumenta grandemente
cuando la clula se encuentra sintetizando protenas.
-Membrana Nuclear: Dos membranas de bicapa lipdica, comunicados con el Retculo
endoplasmico y con presencia de poros.

Transporte a travs de la membrana celular.- Son 4 mecanismos importantes:

- Difusin simple.- Es el paso de sustancias a travs de la membrana celular siguiendo un
gradiente de concentracin (del lado de mayor al de menor concentracin)
- Difusin facilitada,. Es el mecanismo que usa un transportador de membrana.

- Transporte activo.- Requiere consumo de energa, pues transporta sustancia en contra del
gradiente de concentracin. Ej. Bomba de sodio y potasio.
- Osmosis.- es el paso del agua a travs de una membrana semipermeable, desde una zona
donde se encuentra en mayor concentracin a otra de menor concentracin.