DEDICATRIA

Aos meus pais

Gonalo Justino Tundumula e Ceclia Ricardo
Pela educao, amor, pacincia e apoio durante a minha escolaridade

Aos meus irmos

Drcio Modesto
Gilberto Modest
Herjnia Modesto
ngela Modesto
Eusbio Modesto
Demais
Pela ateno e encorajamento por eles proporcionado
A todos parentes e amigos que directa ou indirectamente, apoiaram para a materializao deste
trabalho.

AGRADECIMENTOS

Agradeo ao Altssimo Deus pelo dom da vida, pela sade, Proteco e acima de tudo pelo
direcionamento que me tem proporcionado at concretizao deste trabalho.
Um especial agradecimento vai para supervisora do trabalho Prof. Doutora Tatiana Kuleshova e
co- supervisor dr. Adelino pela dedicao, ensinamento, pacincia e todo apoio prestado para
realizao deste trabalho
Ao pessoal do LNHAA, em particular Sra Marta, , Dra Tauzene e Sra Cheila.
E ao apoio prestado pelo IIA em partiular a directora dra Roda Nuvunga Lus e dr Srgio
Machava pela disponibilidade de equipamento para a determinao de alguns parmetros de
qualidade de gua.
A Prof. Doutora Fung Dai Kin, pela correo do trabalho feito.

DECLARAO DE HONRA

Eu, Cleto Ricardo Modesto, declaro por minha honra que o presente trabalho foi da minha
autoria, e que para a sua realizao, servi-me dos conhecimentos adquiridos ao longo dos anos de
formao e das consultas bibliogrficas sobre qualidade e coagulao usando polmeros naturais
da gua.

O Autor

------------------------------------------------------------------------------

(Cleto Ricardo Modesto)

RESUMO
Em varias sequncias de tratamento, a etapa de coagulao fundamental para garantir a
eficincia dos demais processos e assegurar que a gua distribuda atenda os padres de
potabilidade. O sulfato de alumnio muito utilizado como coagulante no processo de produo
de gua potvel, este reagente qumico no biodegradvel e pode trazer srios riscos sade
humana, dependendo da concentrao em que estiver presente na gua e tem a desvantagem
como a dependncia do pH, alcalinidade e gera resduo com elevada concentrao de alumnio.
O uso de produtos naturais, biodegradveis, localmente disponveis iro viabilizar a resposta a
demanda pela procura da gua potvel.
O presente trabalho foi estudado o extractos da farinha de milho, trigo, arroz na clarificao da
gua do rio Matola. Objectivando determinar as condies ptimas de coagulao, influncia
fsico-qumicas e microbiolgicas dos coagulantes na qualidade da gua depois do tratamento e
por fim comparao da influncia dos coagulantes no tratamento.
Para o estudo, foram determinados os seguintes parmetros: pH, Dureza total, Alcalinidade total,
Turvao, Ca2+, Cl-, Mg2+, Fe3+, K+, Na+, NO3-, NH4+ e Coliformes.
Em relao a optimizao obteve-se a dose de 1, 2 e 3 mL, para tempo de sedimentao 120, 220
e 200 minutos e para rotao 600, 100 e 600 rpm dos extractos de E.T; E.M. e E.A.
respectivamente.
A gua bruta apresentou todos os valores acima do estabelecido pela legislao nacional, exepto
para NH4+. A aplicao dos coagulantes no gerou significativas influncias, tendo influenciado
na maioria dos parmetros na reduo dos valores. Para o tratamento com E.T. verificou-se um
aumento a nveis no aceitveis para NH4+ e para Fe3+ uma reduo a nveis aceitveis e para
tratamento com E.M. constatou-se uma reduo em coliformes a nveis prximos a nveis de
potabilidade.

A influncia dos coagulantes foi significativamente diferente em todos os parmetros exepto para
alcalinidade total, a 95% de confiana e um RSD aceitvel em todas os parmetros abaixo de 5%
exepto para o Fe3+.

NDICE

CAPTULO 1. INTRODUO......................................................................................... 1
1.1.

2.

Objectivos...................................................................................................... 2

1.1.1.

Objectivo Geral........................................................................................ 2

1.1.2.

Objetivos Especifico................................................................................. 2

1.2.

Metodologia................................................................................................... 3

1.3.

Justificativa.................................................................................................... 4

CAPTULO 2. REVISO BIBLIOGRFICA.................................................................5

2.1.

A gua na Natureza....................................................................................... 5

Ciclo Hidrolgico...................................................................................................... 5
2.2.

3.

Parmetros de Qualidade da gua.................................................................7

2.2.1.

Parmetros Fsicos................................................................................... 7

2.2.2.

Parmetros qumicos............................................................................... 8

2.2.3.

Parmetro Biolgico............................................................................... 11

2.3.

Legislao Moambicana sobre a Qualidade da gua..................................12

2.4.

Coagulantes Usados no Tratamento de gua...............................................13

2.4.1.

Polieletrlitos......................................................................................... 13

2.4.2.

Coagulantes Inorgnicos.......................................................................13

2.4.3.

Polmeros Pr-polimerizados..................................................................14

2.4.4.

Consideraes gerais sobre o Amido.....................................................14

2.4.5.

Mecanismo de Coagulao....................................................................16

CAPTULO 3. PARTE EXPERIMENTAL....................................................................20

3.1.

Descrio do local de amostragem..............................................................20

3.2.

Procedimento de amostragem.....................................................................20

3.3.

Descrio do local de trabalho.....................................................................21

3.4.

Materias, equipamentos e reagentes...........................................................22

5

3.5.

Procedimento do tratamento da gua atravs de coagulantes naturais......24

3.5.1.

Preparao da soluo do extracto de farinha de Trigo.........................24

3.5.2.

Preparao da soluo do extracto de farinha de Milho........................24

3.5.3.

Preparao da soluo de extracto de farinha de Arroz........................24

3.6.

Optimizao da aplicao dos extractos na clarificao da gua bruta do rio

25

Optimizao da dosagem (Simulao de Jar-Test)..............................................25

Optimizao do tempo de sedimentao...........................................................25
Optimizao da velocidade de rotao..............................................................25
3.7.

Determinao de Parmetros de Qualidade.................................................25

3.7.1.

4.

3.8.

Ferro (Fe3+): Mtodo Tiocianato....................................................................26

3.9.

Amonaco: Em forma de NH4+ Mtodo directo de reagente de Nessler........27

3.10.

Nitratos (NO3-): Espectrofotomtria UV-Vis................................................27

3.11.

Potssio (Espetromtria de absoro atmica por chama).......................28

3.12.

Sdio (Espetromtria de absoro atmica por chama)...........................29

3.13.

Dureza: Titulao com EDTA (cido etilenodiaminatetraactico).............30

3.14.

Cloretos: Mtodo de Mohr.........................................................................30

3.15.

Alcalinidade Total...................................................................................... 31

3.16.

Clcio (Titulao com EDTA).....................................................................33

3.17.

Magnsio (Mtodo por Clculos)...............................................................34

CAPITULO 4. RESULTADOS..................................................................................35
4.1.

5.

Eficincia na Remoo da Turvao.............................................................42

CAPTULO 5. TRATAMENTO ESTATSTICO............................................................43

5.1.

6.

pH e Turvao........................................................................................ 26

Preciso....................................................................................................... 43

5.1.1.

Desvio padro........................................................................................ 43

5.1.2.

Desvio padro relativo

.......................................................................43

5.2.

Limite de confiana...................................................................................... 44

5.3.

ANOVA......................................................................................................... 44

CAPITULO 6. DISCUSSO E ANLISE DOS RESULTADOS.....................................50

6.1.

Optimizao................................................................................................. 50

6.1.1.

Dose...................................................................................................... 50
6

6.1.2.
6.2.

Tempo de sedimentao........................................................................50

Parmetros de qualidade.............................................................................51

6.2.1.

Amonaco............................................................................................... 51

6.2.2.

Cloretos................................................................................................. 51

6.2.3.

Potssio................................................................................................. 52

6.2.4.

Magnsio............................................................................................... 52

6.2.5.

Ferro...................................................................................................... 53

6.2.6.

pH.......................................................................................................... 53

6.2.7.

Turvao Final........................................................................................ 54

6.2.8.

Dureza Total........................................................................................... 54

6.2.9.

Alcalinidade........................................................................................... 55

6.2.10. Clcio..................................................................................................... 56
6.2.11. Sdio...................................................................................................... 56
6.2.12. Nitratos.................................................................................................. 57
6.2.13. Coliformes totais e fecais......................................................................57
7.

CAPTULO 7. CONCLUSES E RECOMENDAES................................................59

7.1.

Concluses................................................................................................... 59

7.2.

Recomendaes........................................................................................... 59

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS................................................................................ 60
ANEXOS...................................................................................................................... 1

Indice de tabela

Indice de figuras

ndice de anexo

10

ndice de abreviatura

11

12

CAPTULO 1. INTRODUO
A gua essencial vida e responsvel pela manuteno dos seres vivos, devendo estar
disponvel em quantidade e qualidade suficientes para a populao mundial. Porm, tornou-se,
ao longo do tempo, mais escassa e poluda, devido a crescente urbanizao e industrializao.
Verifica-se ao longo tempo o desmatamento, lanamento de efluentes no tratados e fecalismo a
cu aberto nas margens dos corpos hdricos. Estes procedimentos, entre outros prejudiciais ao
ambiente, gerando um aumento significativo da turbidez. Comprometendo a qualidade das guas
superficiais, com variedade de componentes, qumicos, fsicos e biolgicos, dificultando e
encarecendo seu tratamento.
Pequenas comunidades, zonas rurais e periferia, so abastecidas com gua contaminada,
inadequados para a ingesto humana. Sendo necessrio dispor de tcnicas alternativas para tentar
solucionar esse problema (Silva, 2005).
A utilizao de coagulantes/floculantes para a remoo de turbidez, cor e matria orgnica tm
obtido sucesso no tratamento de guas superficiais para a produo de gua potvel.
Os sais de alumnio so agentes coagulantes frequentemente empregues para o tratamento da
gua. No obstante eles apresentam desvantagem e tem-se prestado ateno ao seu uso extensivo
(Huang, et al 2000).
Seu efeito como coagulante fortemente dependente do pH e alcalinidade, e no final do
tratamento pode ficar presente uma alta concentrao de alumnio residual na gua. (Kawamura,
1991). Se o mesmo estiver presente na gua com uma concentrao acima de 0,2 mg/L, pode
trazer srios riscos sade humana como distrbios gastrointestinais, erupes na pele e lceras
(Clayton , 1989).
Os sais de alumnio so agentes inorgnicos no biodegradveis portanto, necessrio, buscar
coagulantes ambientalmente mais compatveis. Como polmeros naturais que so efectivos na
coagulao, nenhuma desvantagem conhecida sobre a utilizao dos mesmos, podendo
substituir de forma promissora os produtos sintticos (Moraes, 2004).
O lodo gerado pelos coagulantes orgnicos no possui sais de alumnio incorporado, portanto,
biodegradvel o que possibilita sua compostagem e disposio final. Ao contrrio do lodo
1

gelatinoso e volumoso oriundo do uso do sulfato de alumnio, os flocos resultantes da

coagulao com sulfato de alumnio so essencialmente de natureza inorgnica, portanto, o lodo
no entra em decomposio biolgica (Campos, 2005).
1.1.

Objectivos

1.1.1. Objectivo Geral

Estudo da potencialidade do uso de coagulantes naturais na clarificao do rio Matola.
1.1.2. Objetivos Especifico

Determinar os parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos da gua bruta;

Analisar a relao entre a dosagem, rotao e o tempo de sedimentao e a sua eficincia;
Analisar a influncia dos coagulantes nos parmetros fsico-qumicos e microbiolgicos;
Comparar os valores obtidos aps o tratamento com E. M; E.T e E. A.

1.2.

Metodologia

O desenvolvimento do trabalho obedeceu as seguintes Fases:

Reviso Bibliogrfica
Constitui uma recolha de referncias bibliogrficas, a partir de meios fsicos ou eletrnicos que
permitiram encontrar fundamento ligados ao trabalho desenvolvido de modo a criar condies
para interpretao dos resultados obtidos, discuti-los e a elaborao do relatrio.
Parte experimental
Recolha de amostras de gua no campo e sua anlise antes do tratamento;
Optimizao dos coagulantes no tratamento da gua;
Tratamento da gua pelos coagulantes;
Anlise da gua depois do seu tratamento.
Anlise e discusso dos resultados:
Tratamento estatstico dos dados;
Discusso, interpretao e anlise dos resultados;
Comparao com os valores limite estabelecidos pelas normas de qualidade de gua da
legislao nacional.
Elaborao do relatrio final

1.3.

Justificativa

O A demanda da procura da gua com parmetros de potabilidade observados, para o consumo

maior, a escassez e o difcil acesso de produtos qumicos, substancias no renovveis,
comprometem a resposta a demanda pela gua potvel.
No entanto a aplicao de produtos naturais, ira dinamizar a distribuio e acessibilizar o
tratamento da gua nas unidades de tratamento, principalmente nas zonas recnditas aonde no
existem unidades de tratamento, adopo de medidas naturais, menos poluentes e no oferecem
perigo a sade pode ser vivel.
O estudo visa viabilizar a distribuio e o acesso a gua potvel, tendo em conta o estado de
desenvolvimento econmico do pas e a baixa qualidade da gua que se est a distribuir nas
zonas rurais. A populao que vive nas proximidades do rio Matola, usa essa gua para fins
domsticos, atravs de intrevista com a populao foi constatado que as autoridades responsveis
pelo ontrole da qualidade da gua no realizam analises frequentes. As analises preliminares da
gua do rio Matola feitos neste trabalho demostraram que, estas amostras tem valores acima dos
padroes estabelecidos por lei em relaao dureza, cloret etc. diante disto criou-se a necessidade
de tratamento da agua do rio Matola usando coagulantes. No estudo feito foram usados
coagulants naturais de baixo custo e localmente disponveis para a populao.

2. CAPTULO 2. REVISO BIBLIOGRFICA

2.1.

A gua na Natureza

Ciclo Hidrolgico
o fenmeno global de circulao contnua da gua entre a superfcie terrestre e a atmosfera,
impulsionado fundamentalmente pela energia solar associada gravidade e rotao terrestre
(Tundise, 2010).
O conceito de ciclo hidrolgico est ligado ao movimento e troca de gua nos seus diferentes
estados fsicos, entre os oceanos, glaciares, as guas superficiais, as guas subterrneas e a
atmosfera. Este movimento permanente deve-se ao Sol, que fornece a energia para elevar a gua
da superfcie terrestre para a atmosfera (evaporao) e gravidade, que faz com que a gua
condensada e caia (precipitao) que, uma vez na superfcie, circule atravs de linhas de gua
que se renem em rios at atingir os oceanos (escoamento superficial) ou se infiltre nos solos e
nas rochas, atravs dos seus poros, fissuras e fraturas (escoamento subterrneo). Nem toda a
gua precipitada alcana a superfcie terrestre, j que uma parte, na sua queda, pode ser
interceptada pela vegetao e volta a evaporar-se. A gua que se infiltra no solo sujeita a
evaporao direta para a atmosfera e absorvida pela vegetao, que atravs da transpirao
volta atmosfera (evapotranspirao). A gua que continua a infiltrar-se e atinge a zona
saturada, entra na circulao subterrnea e contribui para um aumento da gua armazenada
recarga dos aquferos (Tundise, 2010).

Fig1. Ciclo Hidrolgico

Fonte: https://www.google.co.mz/search?q=ciclo+hidrologico.

2.2.

Parmetros de Qualidade da gua

A gua contm vrios componentes do prprio ambiente natural ou introduzidos a partir das
actividades antrpicas. Para caracterizar uma gua diversos parmetros conhecidos como
indicadores de qualidade so levados em considerao, representando suas caractersticas fsicas,
qumicas e biolgicas (Mota, 1997).
2.2.1. Parmetros Fsicos
Odor e cheiro
Sabor e odor: a interao entre o gosto (salgado, doce, azedo e amargo) e o odor (sensao
olfativa). So provocados pelos slidos em suspenso, slidos dissolvidos, gases dissolvidos. De
fontes naturais (algas; vegetao em decomposio; bactrias; fungos; compostos orgnicos) e
artificiais (esgotos domsticos e industriais).
Cor aparente e verdadeira
A cor resultado da presena de metais naturais (Ferro e Mangans), matrias particulado e
efluentes. O termo cor aparente aquela detectvel devido a partculas dissolvidas e a turvao e
a cor verdadeira aquela detectvel aps a remoo da turvao.
Temperatura
a medida de grau de aquecimento ou arrefecimento, influencia em algumas propriedades da
gua (viscosidade, densidade e oxignio dissolvido). A temperatura pode variar de acordo com as
fontes naturais (energia solar) e fontes antropognicas (dejectos industriais e guas de
resfriamento de mquinas).
Turvao
a expresso das propriedades opticas da gua em dispersar e absorver a luz incidente com uma
mudana ou atenuao da intensidade da luz. causada por partculas suspensas ou coloidais
como: areia, argila, matria orgnica particulada e microorganismos.

Slidos
Os slidos correspondem a toda matria que aparece como resduo aps evaporao, secagem ou
calcinao da amostra a uma temperatura determinada. Os slidos referem-se aos slidos
suspensos e slidos dissolvidos.
Os slidos suspensos so todos removveis por filtrao e dissolvidos so os remanescentes aps
a filtrao.
Conductividade
a capacidade que a gua possui de conduzir a corrente elctrica. Este parmetro est
relacionado com a presena de ies dissolvidos na gua, que so partculas carregadas
electricamente quanto maior for a quantidade de ies dissolvidos, maior ser a condutividade
elctrica na gua.
2.2.2. Parmetros qumicos
Alguns elementos ou compostos qumicos na gua bruta podem inviabilizar o uso de algumas
tecnologias de tratamento. Pode-se citar como parmetros qumicos de qualidade: pH,
alcalinidade e acidez, dureza, formas de nitrognio e compostos orgnicos (Di Bernardo e
Dantas, 2005)
pH
O pH expressa a intensidade de uma condio cida ou alcalina de uma soluo. Valores baixos
de pH tendem a ser corrosivos, enquanto valores altos tendem a formar incrustaes.
Alcalinidade
a capacidade de neutralizar cidos, causada por hidrxidos, bicarbonatos e carbonatos. A
alcalinidade pode se apresentar de duas principais formas alcalinidade a fenolftalena e
alcalinidade a alaranjado de metila ou misto em pH 8,3 e 4,5 respectivamente.
A alcalinidade influi na coagulao qumica quando se utiliza como agente coagulante o sulfato
de alumnio, visto que este doador de protes em soluo. Se a alcalinidade for baixa, a
coagulao pode exigir a adio de alcalinizante.
8

Dureza
a capacidade que a gua tem de formar precipitados de Clcio (Ca 2+) e Magnsio (Mg2+) com
sabo. causada pela presena de ies clcio de magnsio e reduz a formao da espuma do
sabo, aumentando o seu consumo, provoca incrustaes nas tubulaes e caldeiras.
A dureza classificada em temporria e permanente. A temporria proveniente de carbonatos de
clcio e magnsio e a permanente por sulfatos e cloretos de magnsio e clcio na sua maioria.
A dureza temporria pode ser removida por fervura e a permanente por meio de agentes
qumicos.
(Mota, 2003) Classifica as guas em termos de dureza (em CaCO3), da seguinte maneira:
< 50 mg/l CaCO3 gua mole
Entre 50 e 150 mg/l CaCO3 gua com dureza moderada
Entre 150 e 300 mg/l CaCO3 gua dura
> 300 mg/l CaCO3 gua muito dura
Cloretos
Os cloretos, geralmente, provm da dissoluo de minerais ou da intruso de guas do mar;
podem, tambm, advir dos esgotos domsticos ou industriais; em altas concentraes, conferem
sabor salgado gua.
Nitrognio
O nitrognio pode apresentar-se em vrias formas e estados de oxidao; sendo que no meio
aqutico, ele pode ser encontrado como: Nitrognio molecular (N 2), escapando para atmosfera;
nitrognio orgnico dissolvido e em suspenso; amnia (NH3); nitrito (NO2-); e nitrato (NO3-).
um elemento indispensvel ao crescimento das algas, mas em excesso pode provocar uma
eutrofizao.

Ferro e Mangans
Segundo (Mota, 2003), o ferro e o mangans podem originar-se da dissoluo de compostos do
solo ou de despejos industriais. (Von Sperling, 1996) complementa (Mota, 2003) quando afirma
que o ferro e o mangans esto presentes nas formas insolveis (Fe3+ e Mn4+), numa grande
quantidade de tipos de solos. Na ausncia de oxignio dissolvido, como por exemplo, em guas
subterrneas ou fundos de lagos, ele se apresenta na forma de solvel Fe 2+ e Mn2+. Se a gua,
com as formas reduzidas, for exposta ao ar atmosfrico (Ex: na torneira do consumidor), o ferro
e o mangans voltam a se oxidar s suas formas insolveis, podendo acarretar em colorao da
gua, alm de manchar roupas durante a lavagem.
Oxignio Dissolvido
O oxignio dissolvido (O.D.) de fundamental importncia para os organismos aerbios, sendo
que durante a estabilizao da matria orgnica, as bactrias usam o oxignio nos seus processos
respiratrios, podendo acarretar em uma diminuio da sua concentrao no meio. Dependendo
da magnitude deste fenmeno, vrios seres aquticos podem morrer, como os peixes. Caso o
oxignio seja totalmente consumido, tm-se as condies anaerbias, com gerao de maus
odores.
Matria orgnica
Uma das principais causadoras da poluio das guas a matria orgnica, em razo do consumo
do oxignio dissolvido pelos microorganismos nos seus processos metablicos de utilizao e
estabilizao da matria orgnica.
Em razo da grande dificuldade na determinao laboratorial dos diversos componentes da
matria orgnica, frente grande variedade de formas, utilizam-se geralmente mtodos indiretos
para a quantificao da matria orgnica. A DBO o parmetro tradicionalmente mais utilizado e
representa a quantidade de oxignio que seria necessrio fornecer s bactrias aerbias para
consumirem a matria orgnica presente em um lquido; enquanto a DQO consiste na quantidade
de oxignio necessria oxidao da matria orgnica, atravs de um agente qumico.

10

Micropoluentes Inorgnicos
Alguns componentes inorgnicos da gua, entre eles os metais pesados, so txicos ao homem,
como: arsnio, cdmio, cromo, chumbo, mercrio, prata, cobre e zinco; alm dos metais,
podendo citar os cianetos que so incorporados gua atravs de despejos industriais, atividades
agrcolas, de minerao, etc. (Mota, 2003).

2.2.3. Parmetro Biolgico

Grupo Coliforme
A anlise de bactrias do grupo coliforme usada como indicador de grau de contaminao e
qualidade sanitria da gua. Porem, a presena de coliformes na agua no indica necessariamente
presena de patognos. J que para estes se encontrarem na gua eles devem ser oriundos de
fezes de indivduos ou animais, enquanto a presena de coliformes totais e termotolerantes
depende apenas de resduos orgnicos, no esteril. (Di Bernardo e Dantas, 2005).
Coliforme Totais definido como bactrias Gram-negativas, com forma de bacilos no
esporulados, aerbicas ou anaerbicas facultativas, com capacidade de fermentar a lactose a 35
C, num tempo de 48 horas, produzindo cido e gs. Como bactrias deste grupo as do gnero
Escherichia, Enterobacter, Citrobacter e Klebsiella (Hunt e Rice, 2004).
Coliformes Fecais so definidos da mesma forma que os coliformes totais, porem eles so
capazes de fermentar a lactose com produo de gs em 24 horas em uma temperatura de 44,5
45,5 C. So usadas para identificar uma contaminao de origem fecal. Pelo menos trs gneros
fazem parte deste grupo Escherichia, Enterobacter e Klebsiella (Silva et al, 2005).

11

2.3.

Legislao Moambicana sobre a Qualidade da gua

Objectivando fixar os parmetros de qualidade da gua destinada ao consumo humano e seu

controle a fim de proteger a sade humana de qualquer contaminao nociva, constituem
parmetros de qualidade aplicveis obrigatrios a gua destinada ao consumo humano
estabelecidos no anexo I do Diploma Ministerial n 180/2004 de 15 de setembro.
Tabela1. Parmetros Fsico-Qumico
Parmetros

Limite mximo admissvel

pH
Turvao
Slidos
Conductividade
Cloretos

8.5
5 NTU
1000 mg/mL
2000 hmo/cm
250 mg/L

Clcio
Dureza Total
Magnsio

50 mg/mL
500 mg/L
50 mg/L

Ferro

0,3 mg/L

Sdio
Potssio
Nitratos

200 mg/L
50 mg/L
50 mg/L

Amonaco

1.5 mg/L

Adaptado: Diploma Ministerial n 180/2004

Tabela 2. Parmetros Microbiolgica
Parmetros
Coliformes Fecais
Coliformes Totais
Adaptado: Diploma Ministerial n 180/2004

2.4.

Limite mximo admissvel

0,00 NMP/100 mL ou No de colonias /100 mL
0,00 NMP/100 mL ou No de colonias /100 mL

Coagulantes Usados no Tratamento de gua

2.4.1. Polieletrlitos

12

So substncias orgnicos naturais ou sintticos tendo uma estrutura qumica polimerizada e

cadeias carbnicas formando unidades repetidas, cujas cadeias apresentam alguns pontos com
deficincia ou excesso de cargas elctrica (Di Bernardo, 1999).
So polmeros de protenas e polissacardeos que podem ser divididos em catinicos, aninicos e
no inicos de acordo com a carga polimrica. Os polmeros no inicos no so considerados,
mas so includos nesta categoria em funo da semelhana das suas aplicaes (Di Bernardo,
1999).
Quando a coagulao realizada por Polielectrlitos no reaces entre o coagulante e a
alcalinidade para formar complexos gelatinosos. Assim esse tipo de coagulao independe da
alcalinidade e pode ocorrer em uma ampla faixa de pH (4-12) (Cordeiro, 2008).
De acordo com (Heller e Pdua, 2010), os polmeros naturais mais usados so os amidos e de
acordo com (Di Bernardo, 2005), em primeiro lugar os amidos de batata, e depois os amidos de
mandioca e de milho. Para (Bolto e Gregory, 2007), os taninos podem ser usados como auxiliares
de coagulao e floculao, bem como coagulantes, como a moringa olefera Lam, de acordo
com (Borba, 2001).
2.4.2. Coagulantes Inorgnicos
Os principais coagulantes inorgnicos so em geral divididos em duas categorias: A base de
Alumnio e Ferro (Tzoupanos e Zouboulis, 2008).
O mais empregue a base do alumnio, em forma de sulfato, cloretos e aluminato. Sendo o
sulfato o mais difundido mundialmente, os cloretos so geralmente empregues em guas
residuais e o aluminato raramente empregue, usado apenas em condies especficas para
guas com elevada cor e turvao. O ferro embora mais barato que o alumnio, os seus sais so
corrosivos e apresentam dificuldades em dissolver sendo necessrio altas dosagem para uma
optima clarificao. Os sais de ferro frequentemente usados como coagulantes incluem cloreto
frrico, sulfato frrico e ferroso.
A aplicao generalizada dos sais de alumnio e ferro, especialmente devido ao seu baixo custo e
simples aplicao, apresentam certas desvantagens como: precisam de ajustamento de pH, antes

13

e depois do tratamento, sensibilidade a mudanas trmicas, altas dosagens para a neutralizao

do coloide, sensibilidade as caractersticas da amostra e necessidade de alcalinidade.
2.4.3. Polmeros Pr-polimerizados
Depois dos estudos feitos sobre o comportamento de sais de alumnio, como forma de optimizar
o processo de coagulao foram produzidos solues pr-polimerizados de alumnio,
denominadas policloreto de alumnio (PACl) e polisulfato de alumnio (PAS), com variveis grau
de polimerizao. As principais vantagens dos polmeros baixas dosagens requeridas, larga faixa
de pH e levando a custos baixos de tratamento.
A hidrlise de sais de alumnio so extremamente versteis e vrios produtos so formados,
envolvendo polimerizao. Levando a formao de varias espcies polimricas, reduzindo assim
a carga de neutralizao do coagulante e sendo apenas responsvel pela coagulao o hidrxido
de alumnio em um pH de formao em torno de (6.5-7).
Diante disso as solues pr-polimerizados com parcial neutralizao adicionando uma base,
varias espcies de io alumnio podem ser formadas, aumentando a capacidade de neutralizao,
agregao e floculao.
2.4.4. Consideraes gerais sobre o Amido
O amido a principal substncia de reserva nas plantas superiores, fonte primria de energia
armazenada, fornecendo 70 a 80 % das calorias consumidas. Apresenta-se na forma de grnulo,
que so insolveis em gua fria. definido como um polissacardeo composto por unidades de
glicose unidos por ligao glicosdica -1,4 e -1,6 (Thomas e Atwell, 1999).
O amido no um produto uniforme e pode ser considerado como uma condensao polimrica
da glicose, tendo dois tipos de polmeros de glicose, que so, uma cadeia molecular linear
denominada amilose e um polmero de glucose ramificado denominado amilopectina. As
molculas de amido possuem caractersticas hidrfilas devido abundncia de grupos hidroxilo,
fazendo com que o polmero estabelea ligaes de hidrognio com a gua (Di Bernardo, 2000).

14

b
Estructura da amilose (a) e Estructura da Amilopectina (b)
Fonte: (Franco et al, 2002)
As fontes mais comuns de amido alimentcio so o milho, a batata reno, a batata doce, o trigo, a
mandioca e varias espcies de arroz (Whistler e Paschall, 2003).
Tabela 3. Teor de Amido nas suas principais fontes
Alimento
Trigo
Arroz
Milho
Batata reno
Batata doce
Mandioca
Fonte: Adaptado (Liyong et al, 2010)

Amido (g/100g)
77
80
84
15
27
89

2.4.5. Mecanismo de Coagulao

15

A coagulao pode ser definida como um processo de desestabilizao de colides ou partculas

e a floculao como um processo de agregao e neutralizao, porm, geralmente esses
processos ocorrem simultaneamente, donde vem a denominao de processo de coagulaofloculao (Ferreira, 2003).
Na gua grande parte das partculas coloidais e molculas das substncias hmicas possuem
cargas eltricas superficiais carregadas negativamente, (Silva, 2005).
O mecanismo de coagulao/floculao das impurezas que esto contidas nas guas brutas
depende do tipo de coagulante utilizado. A coagulao resultante da ao individual ou
combinada, de quatro mecanismos distintos: compresso da dupla camada eltrica, neutralizao,
varredura e formao de pontes. (Di Bernardo e Dantas, 2005).
Compresso da Dupla Camada Elctrica
A superfcie dos coloides negativa, originando acmulo de ies positivos na regio da interface
formando, juntamente com a carga negativa da partcula, a dupla amada Eltrica, tambm
denominada de Camada Compacta. Ies negativos aproximam-se da camada compacta e atraindo
ies positivos, resultando a Camada Difusa, que engloba a primeira; na realidade, a camada
difusa resulta da atrao de ies positivos, repulso eletrosttica de ies negativos (com mesma
carga da partcula). Tem-se, portanto, uma concentrao elevada de ies positivos prximos
superfcie do colide, tambm denominada Camada de Stern, a partir da qual se forma a camada
difusa, na qual a concentrao de ies negativos menor. O potencial eltrico criado pela
presena do colide na gua diminui com a distncia, a partir da superfcie do mesmo, onde
mximo denomina-se Potencial de Nernst. Segundo Stern existe uma distncia mnima entre a
superfcie do colide e os ies de carga contrria (positivos), no qual o potencial eltrico
decresce linearmente, em seguida a diminuio resulta exponencialmente passando pela fronteira
entre a camada compacta e a difusa, local em que o potencial eltrico designado Potencial Zeta
(Di Bernardo, 1993).

Figura 1. Esquema da camada dupla elctrica

16

Fonte: (Di Bernardo, 1993).

Neutralizao e varredura
A compresso do mecanismo de neutralizao e varredura esta intimamente ligado ao pH para o
caso dos ies alumnio e ferro.
A neutralizao d-se pela hidrlise dos sais de ferro e alumnio, com suas cargas positivas
neutralizam a carga negativa da partcula coloidal desestabilizando-as, reduzindo a forca de
repulso entre os coloides. Em um pH compreendido entre (4-7) o io alumnio apresenta uma
coagulao efectiva, embora a hidrlise do iao alumnio envolve reaces polimricas, levando a
formao de vrios monmeros e consequentemente espcies polimricas. A varredura observase quando ocorre a formao de precipitados de hidrxidos dos metais, devido a saturao
gerados pelas condies de solubilidade de cada precipitado. Para o caso contreto do alumnio e
ferro a pH acima de 7 e pH prximo do neutro respetivamente, eles sofrer uma saturao por
excesso de hidrxidos e precipita arrastando com sigo as partculas suspensas (Sahu e Chaudhari,
2013).
Figura 2. Coagulao por neutralizao
17

Fonte: https://www.google.com.co.mz/search?q=mecanismo+coagulao
Figura 3. Coagulao por varredura

Fonte: https://www.google.com.co.mz/search?q=mecanismo+coagulao

Formao de pontes
18

Polmeros de alto peso molecular so frequentemente usados para promover a pontes e

floculao. A longa cadeia polimrica ataca as partculas coloidais, Deixando a sua longa cauda
esticada a volta das partculas na gua. A coagulao por pontes suficientemente eficaz quando
a distncias entre as partculas no maior, para que haja maior envolvimento das partculas na
na cadeia e maior densidade. A coagulao em geral mais efectiva empregando polmeros de
alto peso molecular (Sahu e Chaudhari, 2013).
O Excesso da dosagem pode criar uma reversibilidade e restabilizao dos coloides. Os
polmeros enzibem baixa difuso e alta viscosidade, diante disso torna-se necessrio uma
disperso mecnica do polmero na gua, uma mistura lenta e no vigorosa para maximizar a
disperso, pois uma agitao rpida levaria a degradao dos flculos formados (Sahu e
Chaudhari, 2013).
Figura 4. Mecanismo de coagulao dos polmeros

Fonte: (Sahu e Chaudhari, 2013).

3. CAPTULO 3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1.

Descrio do local de amostragem

19

O rio Matola um rio com cerca de 60 Km de extenso, que corre de norte para o sul, na
provncia de Maputo-Moambique. Para desaguar no esturio do Espirito Santo, junto a Cidade
da Matola e Maputo.
Sendo esta exposta, a contaminao do sector familiar, privado e descargas indstrias.
Provenientes da indstria Unio Curtumes e Estaleiro Naval.
Figura 6. Discrio do ponto de amostragem

Fonte: (Chibanto, 2012)

3.2.

Procedimento de amostragem

O frasco e sua tampa foram enxugados com a gua a ser coletada. Aps a colheita, fechou-se a
tampa de modo a evitar vazamentos e identificou-se a amostra. Transportadas sob refrigerao
em cubos de gelo (Lutz, 2004).
Devido a variabilidade espacial da gua a ser amostrada. As amostras foram colhidas
considerando as variaes horizontalmente e verticalmente (Nogueira et al, 2005).
Os pontos de amostragem escolhidos foram:
Superfcie, profundidade e zona intermdia;
gua corrente;
20

 Na margem do rio;
Ponto de descargas indstriais e domsticas;
3.3.

Descrio do local de trabalho

Todos os parmetros de qualidade, exepto a turvao foram determinados durante o Estgio

Laboral que teve a durao de 4 meses, comeando estgio no ms de julho de 2015 no
Laboratrio Nacional de Higiene de guas e Alimentos, pertencente ao MISAU. O
Laboratrio situa-se na cidade de Maputo na Avenida das FPLM, atrs do Hospital Geral de
Mavalane e do Centro de Sade de Mavalane.
O Laboratrio constitudo de trs departamentos principais nomeadamente:
Departamento de guas;
Departamento de Alimentos;
Departamento de Toxicologia;
Figura 7. Localizao do LNHAA

Fonte: (Google Maps, 2016)

3.4.

Materias, equipamentos e reagentes

21

Materias

Almofariz
Balana analtica
Balo de fundo chato (50 e 100) mL
Balo volumtrico (500 e 1000) mL
Bequer (300 e 200) mL
Bureta graduada 100 mL
Erlenmeyer 250 mL
Esptula
Garra universal
Papel pH
Pera;
Pipeta graduada 10 mL
Proveta 100 mL
Suporte
Vidro de relgio

Equipamentos

Agitador magntico AGIMATIC-E

Espectrofotmetro UV-Vis BIOCHROM
Fotmetro de chama CORNING
pH- metro 420 A
Turbidimtro TN-100

Reagentes

Nitrato de prata AgNO3(s)

gua destilada
cido etilenodiamina-tetraactico (EDTA)
Indicadores Fenolftalena, Misto, Negro de Ericromio T, Cromato de potssio (K 2CrO4) e
Murexide
22

Cloreto de potssio KCl(s)

Carbonato de sdio Na2CO3(s)
Cloreto de sdio NaCl(s)
Hidrxido de sdio NaOH(s)
Nessler
Cloreto de amnio (NH4Cl(s))
Soluo concentrada de HCl 70.83 % e H2SO4 98 %
Soluo de extracto de farinha de arroz 800 ppm
Soluo de extracto de farinha de Trigo 8000 ppm
Soluo de extrato de farinha de milho 8000 ppm
Carbonato Na2CO3 (s)
Tampo de amnio
Permanganato de potssio KMnO4(s)
Tiocianato de Potssio KSCN(s)

3.5.

Procedimento do tratamento da gua atravs de coagulantes naturais.

3.5.1. Preparao da soluo do extracto de farinha de Trigo

1. Pesou-se 2 gramas da farinha em um Erlenmeyer.
2. Adicionou-se 250 mL de gua destilada.
3. A soluo foi misturada com auxlio do agitador magntico a uma temperatura e rotao
constante de 150 C e 600 rpm respectivamente, at o surgimento de vapores.
4. Interrompeu-se o aquecimento e agitao, depois deixou-se em repouso por 10-15 min e
decantou-se.
3.5.2. Preparao da soluo do extracto de farinha de Milho

23

1. Tomou-se o milho fresco em gro e submeteu-se a moagem no almofariz

transformando-o em p.
2. Peneirou-se de modo a separar a revestimento eterno do gro e depois seguiu-se o
mesmo procedimento da farinha de trigo.
3.5.3. Preparao da soluo de extracto de farinha de Arroz
1. Seguiu-se o mesmo procedimento da farinha de Milho.

3.6.

Optimizao da aplicao dos extractos na clarificao da gua bruta do rio

Optimizao da dosagem (Simulao de Jar-Test)

1. Foi feita a calibrao do turbidimtro com solues padres decrescentes de turvao:

800; 100; 20; 0,2 NTU.
2. Fez-se a leitura da turvao inicial da gua no tratada com auxlio do turbidimtro.
3. Transferiu-se igual volume de 200 mL da gua no tratada para quatro Bequeres, foram
doseadas com auxlio da pipeta e a pera volumes crescentes da soluo de extracto da
farinha 0.5 mL, 1 mL, 2 mL, 3 mL e 4 mL respectivamente.
4. Aps a dosagem cada soluo foi submetida a uma rotao constante de 600 rpm, durante
cinco minutos.
5. Deixou-se os bequeres em sedimentao por 90 minutos, fez-se a leitura das turvaes
em cada bequer e registou-se os valores.

24

Optimizao do tempo de sedimentao

1. Transferiu-se 200 mL, da gua no tratada para o Bequer, adicionou-se a dose optima da
soluo de extracto e submeteu-se a uma rotao de 600 rpm durante cinco minutos.
2. Aps cinco minutos, em cada 20 minutos de sedimentao fez-se a leitura da turvao at
a determinao da turvao constante.
Optimizao da velocidade de rotao
1. Adicionou-se volumes iguais de 200 mL da gua no tratada para trs bequeres.
2. Os mesmos bequeres foram submetidos a rotaes diferentes de (100, 600 e 1200) rpm,
durante 5 minutos.
3. Aps cinco minutos, em cada 20 minutos de sedimentao fez-se a leitura da turvao at
a determinao da melhor turvao em funo do tempo e grau de clarificao.

3.7.

Determinao de Parmetros de Qualidade

3.7.1. pH e Turvao
Para a determinao dos parmetros acima no foi necessrio nenhum clculo a leitura foi feita
directamente dos equipamentos. O pH foi determinado usando pH-metro e turvao usando
turbidimtro porttil.
Ferro (Fe3+): Mtodo Tiocianato

3.8.

O mtodo baseia-se na reacao entre o Tiocianato de potssio e Fe 3+ para formao de um

complexo vermelho, oxidante permanganato de potssio oxida toda a forma do Fe 2+ a Fe3+ em
meio cido e o Tiocianato de potssio em contacto com o Fe3+ fornece a cor vermelha a soluo.
A determinao feita espectrofotometricamente (Baccan et al, 1979).
Interferncias

Agentes oxidantes forte;

Crmio e Zinco em quantidades maior que 10 vezes em relao ao ferro;
Cobalto e Cobre em concentraes superiores a 5 mg/L;

25

Procedimento
Todo material foi lavado com cido clordrico concentrado para remover depsitos de ferro
oxidado e depois com gua destilada.
1. Preparou-se o padro de Ferro, dissolvendo-se 0,7022 gramas de Sulfato ferroso de
amnio Fe(SO4)2(NH4) 6H2O em um balo volumtrico de 1000 mL. Formando uma
soluo de 100 mg/L de Fe2+.
2.
Preparou-se a curva de calibrao, adicionando-se volumes crescentes da soluo
padro: 0,0 mL, 0,5 mL, 1,0 mL, 1,5 mL, 2,0 mL e 2,5 mL, perfez-se com gua destilada
em bales de 50 mL. Obtendo-se assim concentraes de: 0,0; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0 e 5,0 ppm
de Fe 2+ respectivamente.
3. Adicionou-se aos padres 1,5 mL do cido clordrico a 25% e trs gotas de Permanganato
de potssio saturado.
4. Aps exactamente 20 min adicionou-se em cada padro 1 mL de Tiocianato de potssio a
50% agitou-se, mediu-se absorvncia a 490 nm aps 5 min, na ordem crescente da
concentrao do Ferro.
5. Fez-se a leitura das amostras directamente ou diludas seguindo o mesmo procedimento.
Amonaco: Em forma de NH4+ Mtodo directo de reagente de Nessler

3.9.

O mtodo baseia-se na formao de um complexo corado, entre a reco de amonaco na forma

livre ou forma de sal e iodo-mercurato de potssio (reagente de Nessler), a intensidade da cor
relativamente a quantidade de amonaco presente e determinvel espectrofotometricamente
(American Public Health Association, 1999).
Interferncias

Ies Clcio e Magnsio podem formar complexos com Nessler;

Cor e turvao;

Procedimento
1. Preparou-se soluo estabilizante de E.D.T.A., dissolvendo-se 50g do sal dissdico
etileno-diamino tetractico dihidartado, em 60 mL de gua destilada que continha 10g de
Hidrxido de sdio.

26

2. Preparou-se a soluo padro de Cloreto de amnio (NH 4Cl). Secou-se o reagente a

105oC na estufa por 1 hora, preparou-se uma soluo de 1000 mg/L em um balo
volumtrico de 1000 mL e encheu-se com gua destilada.
3. Transferiu-se 10 mL da soluo padro para um balo de 1000 mL e perfez-se com gua
destilada. A partir da soluo diluda preparou-se os padres adicionando-se volumes
crescentes: 0,0; 1; 2; 3; 4 e 5 mL em bales de 50 mL e perfez-se com gua destilada.
Obtendo-se Concentraes de io amnio de : 0,0; 0,2; 0,4; 0,6; 0.8 e 1,0 mg/L,
respectivamente.
4. A cada balo foi adicionado 2 mL do reagente de Nessler, agitou-se, depois de 15 minutos
mediu-se absorvncia a 420 nm e em seguida a leitura das amostras seguindo o mesmo
procedimento dos padres com excepo na adio de 2 gotas do estabilizante antes do
nessler.
Nitratos (NO3-): Espectrofotomtria UV-Vis

3.10.

Baseia-se na medio da absorvncia dos nitratos a 220 nm, porque a matria orgnica
tambm pode absorver a 220 nm, faz-se mais uma leitura da absorvncia 275 nm em que os
nitratos no absorvem, apenas a matria orgnica absorve para corrigir a absorvncia real dos
nitratos por diferena (American Public Health Association, 1999).
Interferncias

Matria orgnica dissolvida;

Nitritos (NO2-) e Crmio (Cr6+);
Hidrxidos e Carbonatos em concentraes superiores 1000 mg/L;

Procedimentos
1. Secou-se Nitrato de potssio na estufa por 24 horas a 105 oC. Dissolveu-se 0,7218 gramas
em gua destilada num balo de 1000 mL e adicionou-se 2 mL de clorofrmio.
2. Transferiu-se 100 mL da soluo padro de nitratos para um balo de 1000 mL e perfezse com gua destilada.
3. Foram preparados padres de Nitratos transferindo-se da soluo intermediaria volumes
crescentes de 0, 5, 10, 15, 20, 25, 30 e 35 mL para bales de fundo chato de 50 mL e
perfez-se com gua destilada obtendo assim concentraes de 0, 1, 2, 3, 4,5,6 e 7 mg/L
4. Fez-se a leitura dos padres a 220 nm e 275 nm.

27

5. As amostras foram filtradas com auxlio de papel de filtro, transferidas para bales de 50
mL, acidificadas com cido clordrico a 1M, agitadas e lidas a 220 e 275 nm.

3.11.

Potssio (Espetromtria de absoro atmica por chama)

A amostra aspirada em chama e atomizada, uma fonte luz incide directamente na chama, se
transmite at ao fotodetector que quantifica a luz absorvida pelo elemento atomizado na chama e
determina-se a um comprimento de onda de 766,5 nm (American Public Health Association,
1999).
Interferncias

Interferncia espectral quando a razo sdio-potssio 5:1 respectivamente;

Interferncia espectral quando a razo clcio-potssio 10:1 respectivamente;

Procedimento
1. Todo o material foi lavado com soluo diluda 1:1 de cido ntrico concentrado e as
amostras foram ajustadas para pH <2 com cido ntrico.
2. Soluo stock: Secou-se Cloreto de potssio a 110oC em 1 hora e dissolveu-se 1,907
gramas em um balo de 1000 mL com gua destilada.
3. Soluo diluda: transferiu-se da soluo stock 100 mL para um balo de 1000 mL e
perfez-se com gua destilada. Usou-se a soluo diluda para a preparao de padres de
potssio
4. Padres de Potssio: transferiu-se da soluo diluda: 0, 1, 2, 4, 6, 8, 10 e 20 mL para
bales de 100 mL e perfez-se com gua destilada. Obtendo-se concentraes de 0, 1, 2, 4,
6, 8, 10, 20 mg/L de potssio respectivamente.
28

5. Fez-se a leitura no fotmetro de chama com filtro de potssio, usando guas destilada
para acertar o zero, a leitura em ordem crescente das solues padres e por fim das
amostras.

3.12.

Sdio (Espetromtria de absoro atmica por chama)

O Sdio segue o mesmo principio que o potssio, no comprimento de onda de 589 nm

(American Public Health Association, 1999).
Interferncias

Os anies Cloretos (Cl-), Sulfatos (SO42-) e Bicarbonatos (HCO3-)

Procedimento
1. Todo o material foi lavado com soluo diluda 1:1 de cido ntrico concentrado e as
2.

amostras foram ajustadas para pH <2 com cido ntrico.

Soluo stock: Dissolveu-se 2,542 gramas de Cloreto de sdio previamente seco a 140oC

em 1 hora e diludo em um balo de 1000 mL com gua destilada.

3. Preparao de padres: transferiu-se da soluo diluda: 0, 1, 2, 4, 6, 8, 10 mL da soluo
stock. Obtendo-se concentraes de sdio de: 0, 10, 20, 40, 60, 80, 100 mg/L de Na+,
acertou-se o zero com gua destilada, fez a leitura dos padres usando o filtro de sdio na
ordem crescente das concentraes e por fim das amostras.
3.13.

Dureza: Titulao com EDTA (cido etilenodiaminatetraactico)

Consiste em uma titulao da amostra com EDTA formando um complexo em reacao com ies
clcio e magnsio, em presena de indicador Negro de ericromio T e em pH 10 0.1. O fim da
titulao indicada pela mudana de cor de vinho a azul. (American Public Health Association,
1999).
29

V
mg CaCO3/L =

x1000

V1- mL do titulante; V2- mL da amostra;

Procedimento
Tomou-se 100 mL da amostra, adicionou-se 1 ml do tampo de Amnio e trs gotas do indicador
negro de ericromio T, titulou-se a soluo com o padro EDTA a 0,01 N at a mudana de cor do
vinho a azul e tomou-se 100 mL da gua destilada para o teste em branco nas mesmas condies
que amostra.
3.14.

Cloretos: Mtodo de Mohr

Segundo o mtodo de Mohr para a determinao de cloretos, o haleto titulado por uma soluo
padro de nitrato de prata usando-se cromato de potssio como indicador. O ponto final d-se,
quando o primeiro excesso de ies prata adicionado, que reagir com o indicador ocasionando
a precipitao de cromato de prata, vermelho. A titulao deve ser realizada em um pH neutro ou
ligeiramente alcalino, pois o cromato reage com ies hidrognio formando HCrO 4-, por outro
lado, o cloreto pode reagir com ies hidroxilos formando AgOH. (Baccan, et al 1979)

mg Cl- /L =

( A B ) N 35,45
mL amostra

x 1000

A mL do titulante gasto com amostra;

B - mL do titulante gasto no branco;
N Normalidade da AgNO3;
Interferncias
Brometos, Cianetos e Iodetos
Tiocianato, Sulfitos e Sulfatos
Procedimento

30

1. Primeiramente realizou-se a padronizao do titulante nitrato de prata, titulando-se a

soluo de cloreto de sdio (NaCl) a 0,1 N, em presena do indicador dicromato de
potssio.
2. Aps a padronizao tomou-se 50 mL da amostra, mediu-se o pH com auxlio do papel
indicador, titulou-se com a soluo padro de nitrato de prata a 0,009 N em presena do
indicador dicromato de potssio at a formao do precipitado vermelho tijolo e por fim
realizou-se um branco titulando-se 50 mL de gua destilada nas mesmas condies.

3.15.

Alcalinidade Total

Baseia-se na neutralizao de bicarbonatos, carbonatos e hidrxidos por titulao com cido

clordrico ou sulfrico. O ponto final da alcalinidade depende do ponto de viragem do indicador
usado. H dois principais pontos de viragem: Alcalinidade a fenolftalena para pH 8.3 e Verde de
bromocresol ou mistura de Verde de bromocresolVermelho de metil para pH 4.5. A soma de
ambos corresponde a alcalinidade total (American Public Health Association, 1999).
Alcalinidade Total

a b N 1000 50
V

mg de CaCO3/L =
Alcalinidade a Fenolftalena

mg de CaCO3/L =

a N 1000 50
V

Alcalinidade ao indicador Misto (Verde de bromocresolVermelho de metil)

mg de CaCO3/L =

b N 1000 50
V

a - Volume do titulante gasto na alcalinidade a fenolftalena em mL;

31

b - Volume do titulante gasto na alcalinidade a indicador misto em mL;

N - Normalidade do cido;
V volume da amostra em mL;

Fonte da alcalinidade
P: Alcalinidade a Fenolftalena
T: Alcalinidade Total
Hidrxidos Alcalinidade causada por hidrxidos encontra-se quando P>1/2T.
Carbonatos Alcalinidade causada por carbonatos encontra-se quando P<1/2T e P>0.
Bicarbonatos Alcalinidade causada por bicarbonatos encontra-se quando P<1/2T.
Clculos
Seleciona-se o menos valor entre: P ou (T-P). Alcalinidade a carbonatos ser igual ao dobro do
menor valor. Quando o menor valor P, (T-2P) alcalinidade a bicarbonatos e quando o menor
valor (T-P), (2P-T) alcalinidade a hidrxidos (standard).
Interferncias
Substncias oleosas, cor ou sais de cidos gordos
Procedimento

32

Padronizao de cido clordrico: Tomou-se 50 mL do carbonato de sdio a 0,05 N e procedeuse a titulao com soluo de cido clordrico a 0,04 N, at obteno de uma soluo incolor em
presena do indicador fenolftalena.
Alcalinidade a fenolftalena: Tomou-se 100 mL da amostra, adicionou-se 3 gotas do indicador
fenolftalena titulou-se com a soluo padro de cido clordrico a 0,02 N, at obteno de uma
soluo incolor.
Alcalinidade a indicador misto: Continuou-se a titulao com a mesma amostra, adicionou-se 3
gotas do indicador misto e titulou-se com o mesmo cido at a viragem de verde azul cinzento.

3.16.

Clcio (Titulao com EDTA)

Consiste em uma titulao da amostra com EDTA formando um complexo em reacao com ies
clcio, em presena de indicador Murexide em pH 12-13 condies em que h precipitao de
magnsio em forma de hidrxido Mg(OH)2. O fim da titulao indicada pela viragem de rosa a
roxo (American Public Health Association, 1999).
Interferncias
Cobre (Cu2+) 2 ppm, Ferro(Fe2+ e Fe3+) 20 ppm , Mangans (Mn2+) 10 ppm, Zinco (Zn2+) 5ppm.
Procedimento
Tomou-se 100 ml da amostra, adicionou-se 2 ml da soluo de hidrxido de sdio a 5% e 1 mL
de Murexide a 0,1 % e mediu-se um pH com auxlio de papel indicador de pH e procedeu-se a
titulao com EDTA at a viragem da cor rosa a roxo (American Public Health Association,
1999).
2+ / L

mgCa

400,8
V2

33

3.17.

Magnsio (Mtodo por Clculos)

A soma dos ies clcio e magnsio constitui a dureza total da gua. A concentrao do io
magnsio pode ser determinada por diferena quando sejam conhecidos a dureza total e o teor
em clcio, aplicando a frmula seguinte:
2+/ L=( AB ) .0,244
mg Mg
Sendo:
A = dureza total em mg/L CaCO3
B = concentrao em clcio, expressa em mg/L de CaCO3.

4. CAPTULO 4. RESULTADOS
Neste Capitulo so apresentados os resultados de optimizao da dosagem, tempo
de sedimentao e velocidade de rotao da mistura dos coagulantes com as
amostras da gua do rio Matola em forma de tabelas (7-15). Este capitulo inclue
resultados da analise de amostas da gua bruta do rio Matola (tabela.16), de
analise aps de qualidade com E.M; E.T. e E.A (tabelas 17-19) e os resultados dos
clculos de eficincia dos coagulantes em estudo (tabela 20.).

4.1.

Optimizao da soluo de extracto de farinha de Trigo

Tabela 7. Dosagem optima

Dosagem (mL)
Turvao aps 90 min. de sedimentao (NTU)
0,5
23, 7; 23,5 e 23,4
1
20, 6; 20,3 e 20,8
2
17, 5; 17, 8 e 16,9
3
18,4; 18.9 e 18,0
4
25,5; 25,8 e 25,0
Turvao inicial = 120 NTU.

Media
23.5
20.6
17.4
18.4
25.5

Tabela 8. Tempo ptimo de sedimentao para a dosagem optima

34

Tempo de sedimentao (min)

20
40
60
80
100
120
Tabela 9. Rotao optima

Turvao NTU
25,8
16,4
12,0
9,8
9,3
9,0

Tempo de
100 rpm

Turvao (NTU)
600 rpm

1200 rpm

31,2
24,9
21,5
19,98
18,6
17,5

30,2
18,7
13,2
11,1
9,6
9,1

67,7
37,7
22,9
17,3
13,6
11,5

sedimentao
20
40
60
80
100
120

4.2.

Optimizao de soluo de extracto de farinha de Milho

Tabela 10. Dosagem optima

Dosagem (mL)
0,5
1
2
3
4
Turvao inicial = 120 NTU.

Turvao aps 90 min. de sedimentao (NTU)

45,7; 47,6; e 46,2
34,4; 34,2 e 34.8
39,7; 39,0 e 38,9
40,4; 40.0 e 40,4
47, 1; 46.9 e 47,0

Media
46,5
34,5
39,2
40,3
47,0

Tabela 11. Tempo ptimo de sedimentao para a dosagem optima

Tempo de sedimentao (min)
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200

Turvao NTU
63,0
33,7
25,4
23,1
12,3
11,6
9.7
8,4
6,5
5,2
35

220

4,7

Tabela 12. Rotao optima

Tempo de
sedimentao
20
40
60
80
100
120

4.3.

100 rpm

Turvao (NTU)
600 rpm

1200 rpm

43,9
22.3
12,7
11,2
10,7
9,0

63,2
30.0
27,6
25,3
11,3
10,9

99,9
60,4
40,9
20,0
13,6
11,5

Optimizao da soluo de extracto de farinha de Arroz

Tabela 13. Dosagem optima

Dosagem (mL)
0,5
1
2
3
4
Turvao inicial = 120 NTU.

Turvao aps 90 min. de sedimentao (NTU)

50,4; 50.1 e 49,0
49,8; 48,0 e 48,9
40,8; 41.0 e 41,3
33,0; 33,3 e 33,6
48,9; 49,0 e 48,4

Media
49,8
48.9
41,0
33,3
48.8

36

Tabela 14. Tempo ptimo de sedimentao para a dosagem optima

Tempo de sedimentao (min)
20
40
60
80
100
120
160
180
200

Turvao NTU
72,6
68,0
54,3
38,4
33,7
26,5
22,0
17,9
17,4

Tabela 15. Rotao optima

Tempo de
sedimentao
20
40
60
80
100
120

100 rpm

Turvao (NTU)
600 rpm

1200 rpm

99,9
84,8
60,0
59,0
55,5
44,9

80,0
70,2
59,8
30,0
25,7
20,2

88,9
86,0
70,9
69,8
30,0
25,6

Tabela 16. Parmetros de qualidade da gua Bruta do Rio Matola

Parmetros
pH
Conductividade

Rplicas
8,16

8,18

8,18

Media
8,17

Unidade
----------------

37

Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Totais
Coliformes Fecais

120,00
120,00
9.000,00 11.500,00
3.350,00 4.307,17
84,00
100,00
1.002,00 801,60
1.951,52 2.610,40
6,53
6,50
712,20
716,00
5.357,45 5.325,98
22,681
22,643
1,48
1.47
2400,00*102
1100,00*102

120,00
10.000,00
3.828,60
95,00
1.102,20
2.171,06
6,55
710,36
5.399,67
22,486
1,48

120,00
10.166,67
3.828,59
93,00
968,60
2.244,33
6,53
712,85
5.361,03
22,603
1.48

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Tabela 17. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto de farinha de Trigo
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro

8,38

Rplicas
8,35

8,33

Mdia
8.35

Unidades
-------------

9,11
6.300,00
1.786,68
936,00
400,80
1.439.40
0,46

9,09
6.234,89
1.723,87
957,00
412,19
1.420,73
0,41

9,09
6.254,67
1.754,89
987,00
403,98
1.427,57
0,44

9,10
6.263,19
1.755,14
960,00
405,66
1.429,23
0.43

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
38

Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Fecais
Coliformes Totais

1.050,85
5.254,23
4,740
1,79
90,00
90,00

1.098,43
5.142,86
4,753
1.70

1.046,78
5.231,98
4,730
1,76

1.065.35
5.209,69
4,741
1.75

mg/L K+
mg/L Na+
mg/L NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Tabela 18. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto da farinha de Milho
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Fecais
Coliformes Totais

8,51

8,55

Rplicas
8,57

Mdia
8,54

Unidades
---------------

4.7
9.000,00
2.073,82
943,73
521.04
2.068,87
1,35
771,95
6.079,99
7,683
1,45
3,00
3,00

4.8
8.899,00
2011,85
931,54
524,45
2.078,43
1,37
771,54
6.043,63
7,658
1,47

4.7
9.123,00
2.008,54
923,27
526,12
2.058,70
1,33
771,43
6.098,73
7,619
1,42

4.7
9.007,33
6.094.21
932.84
523.87
2.068,43
1.35
771,64
6.074,11
7,653
1,45

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Clmg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/L NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

39

Tabela 19. Parmetros de qualidade aps o tratamento com extracto de farinha de Arroz
Parmetros
pH
Conductividade
Turvao
Dureza Total
Cloretos
Alcalinidade Total
Clcio
Magnsio
Ferro
Potssio
Sdio
Nitratos
Amonaco
Coliformes Fecais
Coliformes Totais
4.4.
Remoo=

8.37

8.31

Replicas
8.33

Mdia
8.34

Unidades
-------------

17,30
9.500,00
3.669,07

17,40
9.234,41
3.646,92

17,40
9.342,58
3.638,41

17,40
9.358,86
3.651,57

NTU
mg/L CaCO3
mg/L Cl-

943,34
601,20
2.171,13
1.81
811,80
5.770,33
8,814
1.50
230,00
230,00

941,90
603,71
2.105,89
1,80
815,65
5.743,98
8,841
1.49

924,45
607,11
2.131,45
1.80
812,06
5.780,54
8,860
1.50

936.56
604,00
2.136,16
1.80
813,17
5.764,95
8,838
1,50

mg/L CaCO3
mg/L Ca2+
mg/L Mg2+
mg/L Fe3+
mg/L K+
mg/L Na+
mg/L NO3mg/L NH4+
NMP/100mL
NMP/100mL

Eficincia na Remoo da Turvao

Turvao InicialTurvao Final
100
Turvao Inicial

Tabela 20. Eficincia na Remoo de Turvao

40

Extracto
Trigo
Milho
Arroz

Eficincia (%)
92,42
96,08
85,50

5. CAPTULO 5. TRATAMENTO ESTATSTICO DOS RESULTADOS

Foi empregue para a comparao da potencialidade dos coagulantes, relativamente aos
parmetros de qualidade em estudo, o teste estatstico ANOVA de um factor e tendo como base
os seguintes indicadores para anlise:
5.1.

Preciso

definida como o grau de concordncia entre duas ou mais, medies realizadas da mesma
maneira (Kin, 1996). Ser indicada em forma de desvio padro e desvio padro relativo
matematicamente expressa pelas frmulas abaixo respectivamente.
5.1.1. Desvio padro

xi x n 1
i

S=

(1)

5.1.2. Desvio padro relativo

RSD =

S
100%
X

(2)

Onde:
n - Nmero total de rplicas;
Xi valor individual das medies;
X

- Media das medies;

S Desvio padro;
41

RSD Desvio padro relativo;

5.2.

Limite de confiana

um intervalo de valores dentro qual se supem, que se encontre o valor verdadeiro. Tendo em
conta a existncias de diversas naturezas de erros (Miller e Miller, 2010). Matematicamente se
expressa pela frmula abaixo.

X t n 1 S

n
(3)

Onde:
n- numero total das rplicas;
X

- Mdia das medies;

tn-1 Valor tabelado varivel em funo do limite de confiana (95%) e rplicas;

S Desvio padro;
5.3.

ANOVA

uma tcnica estatstica permite fazer comparaes de mais de uma mdia, permite igualmente
estimar e separar vrios factores de varincia em uma anlise que pode sofrer a influncia de
uma ou varias fontes. Quando apenas um factor a fonte de varincia, se emprega ANOVA DE
UM FACTOR e quando vrios factores so fonte de varincia, se emprega ANOVA DE DOIS
FACTORES (Miller e Miller, 2010). No estudo em causa foi aplicado a ANOVA DE UM
FACTOR, para analisar a diferena entre os coagulantes em estudo nos parmetros de qualidade
da gua. As frmulas encontram-se na tabela abaixo.
Tabela 15. Clculo da Anova
42

Fonte de variao
Entre os coagulantes

Soma de quadrados
(Ti 2 n) (T 2 N )

Grau de liberdade
h-1

Mdia de quadrados
SQ/GL

Por subtrao
X ij2 (T 2 N )

Por subtrao
N-1

SQ/GL

Dentro dos coagulantes

Total

Fonte: (Miller e Miller, 2010).

Onde:
N- numero total de medies;
Ti - Soma das medies em cada coagulante;
T - soma de todas as medies;
SQ - soma de quadrados;
GL Grau de liberdade;
h numero total de coagulantes
O Calculo feito baseado no valor de Fcrit tabelado e Fcal calculado.
mdia dos quadrados entre coagulantes
mdia dos quadrado dentro dos coagulantes

Fcal =

Fcrit= h-1,N-h
Hipteses

H0:

3.

Hiptese nula, aceite quando Fcrit > Fcal, admite-se que no h diferena

significativa a 95% de confiana.

H1:

X
3.

Hiptese alternativa, aceite quando F crit < Fcal, admite-se que h diferena

significativa a 95% de confiana.

43

Alcalinidade Total
Tabela 16. Resultados de Alcalinidade Total
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
25,632
2,670
960,000 43,189
Fcal = 2,233; Fcrit(2,6),=

E. Milho
10,066
1,079
932,840 16,961
5,143. Fcal<Fcrit. No h

E. Arroz
10,440
1.115
936,860 17,59
diferena significativa entre

os coagulantes, rejeita-se a hiptese alternativa e aceita-se a hiptese nula.

Amonaco
Tabela 17. Resultados de Amonaco
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
0,052
0,025
0,005
2,751
1,724
0,333
1.75 0,088
1.45 0,042
1.5 0,008
Fcal = 86,0361; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Clcio
Tabela 18. Resultados de Clcio
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana

E. de Trigo
5.877
1.449
405,660 9,903

E. Milho
2.589
0,494
523,870 4,362

E. Arroz
2.966
0.491
604,000 4.998
44

ANOVA

Fcal = 1.790,617; Fcrit(2,6) = 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre

os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Cloretos
Tabela 19. Resultados de Cloretos
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
31,406
36,771
15,828
1,789
1,810
0,433
1.755,440 52,950
2.031,403 61,996
3.651,570 26,686
Fcal = 3.648,355; Fcrit(2,6) = 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre
os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Dureza Total
Tabela 20. Resultados de Dureza Total
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
E. Arroz
33,380
112,179
133,554
0,533
1,245
1,427
6.263,190 56,245
9.007,330 189,216
9.358,86 225,038
Fcal = 819,943; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Ferro
Tabela 21. Resultados de Ferro
Indicadores
Desvio padro

E. de Trigo
0,025

E. Milho
0,020

E. Arroz
0,005

Desvio padro relativo

Limite de confiana
ANOVA

5,814
1,481
0,277
0,430 0,042
1,35 0,034
1,80 0.008
Fcal = 1233,943; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Potssio
45

Tabela 22. Resultados de Potssio

Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
28,717
0,274
2,152
2,696
0,035
0,265
1.065,350 48,417
771,64 0,461
813,17 3,628
Fcal = 274,155; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Magnsio
Tabela 23. Resultados de Magnsio
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. Milho
9,445
9,867
0,661
0,477
1.429,230 15,924
2.068,480 16,636
Fcal = 1.080,892 ; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H

E. Arroz
32,874
1,539
2.136,160 55,425
diferena significativa entre

os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Nitratos
Tabela 24. Resultados de Nitratos
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
0,012
0,032
0.023
0,253
0,418
0.260
4,741 0,020
7.653 0,054
8,838 0,039
Fcal = 23430.26; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

pH
Tabela 25. Resultados de pH
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana

E. de Trigo
0,025
0,299
8,350 0,042

E. de Milho
0,021
0,245
8,540 0,035

E. Arroz
0,030
0.360
8,34 0,051
46

ANOVA

Fcal = 47,453; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os

coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Sdio
Tabela 26. Resultados de Sdio
Indicadores
Desvio Padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. de Trigo
E. de Milho
E. Arroz
58,938
28,015
18,864
1,132
0,461
0,327
5208,490 99,369
6074,110 47.233
5764,95 31,804
Fcal = 374,214; Fcrit(2,6),= 5,143. Fcal>Fcrit. H diferena significativa entre os
coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita-se a hiptese alternativa.

Turvao Final
Tabela 27. Resultados de Turvao Final
Indicadores
Desvio padro
Desvio padro relativo
Limite de confiana
ANOVA

E. Trigo
E. Milho
0,012
0,058
0,131
1.234
9,100 0,020
4,700 0,097
Fcal=54.492,500; Fcrit(2,6),=5,143. Fcal>Fcrit. H

E. Arroz
0,058
0,161
17,4 0,097
diferena significativa entre

os coagulantes, rejeita-se a hiptese nula e aceita se a hiptese alternativa.

6. CAPITULO 6. DISCUSSO E ANLISE DOS RESULTADOS

Neste captulo so discutidos os resultados optimos da mistura dos coagulantes em

estudo com as amostras, Volume tomado pelo coagulante (figura 8 ), tempo de
sedimentao (figura 9), asseguir os parmetros de qualidade da gua nos
diagramas (Figuras 10-22).

6.1.

Optimizao

6.1.1. Dose

47

volume (mL) tomado por coagulante

4
3
2
1
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura
8. Diagrama de Dose Optima
A dosagem crescente dos E.M, E.T e E.A respectivamente, deve-se ao teor de amido no Trigo,
Milho e Arroz, sendo que para maior teor menor dosagem, de modo a evitar restabilizao da
suspenso coloidal (Sahu e Chaudhari, 2013).
6.1.2. Tempo de sedimentao

Tempo de Sedimentao (min)

250
200
150
100
50
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura
9. Diagrama de Tempo Optimo
O tempo de sedimentao um factor dependente da gravidade e volume dos flculos formados.
Para o E.M, os flculos produzidos foram de menor tamanho resultando em tempo de
sedimentao maior e para os E.T e E.M, obteve-se um tempo de sedimentao menor resultado
do volume dos flculos produzidos.
6.2.

Parmetros de qualidade

48

Para a anlise dos resultados estabeleceu-se uma comparao entre os valores mximos
permitidos pela lei nacional (Barra vermelha) e valores da gua bruta (Barra preta).
6.2.1. Amonaco

mg/L NH4+
2
1.5
1
0.5
0

E. Trigo

E.Milho

E. Arroz

Figura10. Diagrama de Amonaco

Os coagulantes apresentaram uma ligeira variao de (0,050-0.350) acima da gua bruta, com
uma diferena significativa na influncia do amonaco e um RSD aceitvel variando de 0,3332,751%. A gua bruta e gua tratada apresentaram valores dentro do limite exepto aps o
tratamento com E.T. A baixa concentrao de amnio explica-se pela fraca actividade agrcola e
descarga orgnicas.
6.2.2. Cloretos

49

mg /L Cl8000
6000
4000
2000
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 11. Diagrama de Cloretos

O teor de cloretos elevado justifica-se pelos dejectos indstrias e a possvel solubilizao de
diversos cloretos visto que uma gua corrente (Mota, 2003). A gua tratada e a bruta,
apresentaram valores acima do limite. Apresentado uma diferena significativa na influencia dos
cloretos e uma variao aceitvel RDS de (0,433-1,789%).
6.2.3. Potssio

mg/L K+
1500
1000
500
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 12. Diagrama de Potssio

50

Os valores altos de potssio provem da contaminao por dissoluo de minerais usualmente

feldspato durante o seu escoamento (Standard). Os extractos influenciaram na reduo do
potssio exepto E.T, com uma diferena significativa e uma variao aceitvel do RSD de 0,0352,696 %. Porem todos valores estejam acima do limite.
6.2.4. Magnsio

mg/L Mg2+
2500
2000
1500
1000
500
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 13. Diagrama de Magnsio

Uma das principais fontes do magnsio so as descargas daa indstria metalrgica, diante disso a
contaminao por dissoluo de minrio Dolomita as descargas do efluente do estaleiro naval,
representam uma fonte de contaminao por magnsio (standard)
Os coagulantes apresentaram uma influncia significativa na reduo dos valores sendo mais
acentuado para o E.T; com uma diferena significativa e uma variao do RSD de 0,661-1,539%.
6.2.5. Ferro

mg/L Fe3+
2
1.5
1
0.5
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura14. Diagrama de Ferro

51

A principal fonte do ferro para o caso em estudo a descarga do Estaleiro Naval, dentre outras
contaminaes como dissoluo de minerais e descargas de resduos metlicos.
Os extractos influenciaram na reduo do ferro, sendo que o E.T reduziu at as proximidades de
potabilidade. Com uma diferena significativa e uma variao moderado RSD de 0,277-5,814%.
O E.T. apresentou um desvio de 5,814, acima do 5% convencionado.
6.2.6. pH
8.6
8.55
8.5
8.45
8.4
8.35
8.3
8.25
8.2

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 15. Diagrama de pH

O aumento do pH da em relao a gua bruta justifica-se, pelo pH bsico dos extratos,

consequentemente tendo influenciado no aumento ligeiro do pH da gua bruta aps o tratamento.
Sendo que gua bruta e tratada no tenham passado o limite exepto o E.M; com uma diferena
significativa e uma variao aceitvel do RSD de 0,245-0,360%.
6.2.7. Turvao Final

NTU
20
15
10
5
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

52

Figura16. Diagrama de Turvao Final

A alta turvao da gua bruta, tem origem de todas as descargas com partculas em suspenso e
eroso na margem do rio. Aps o tratamento houve uma reduo significativa da turvao em
todos os extractos, em que o E.M. baixou at ao nvel de potabilidade. A remoo da turvao
um factor dependente da matriz amostra, no existe um critrio para avaliao do seu
desempenho a no ser que passe por um teste experimental (Sahu e Chaudhuri, 2013). Tendo
uma diferenca significativa e uma variacao aceitavel de RSD 0,131-1.234%.
6.2.8. Dureza Total

mg/L CaCO3
10000
5000
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 17. Diagrama de Dureza

A dureza principalmente causada por Ca2+ e Mg2+, podendo ter surgido de descargas indstriais.
Os extractos contribuiram numa reduo ligeira da dureza, exepto o E.T. apresentou uma
significativa reduo. Tendo apresentado uma diferena significativa, uma variao aceitvel do
RSD 0,533-1,245% e gua bruta antes e aps do tratamento os valores estiveram acima do limite.
6.2.9.

53

mg/L CaCO3
1500
1000
500
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Alcalinidade

Figura 18. Diagrama de Alcalinidade

A alcalinidade constitui um parmetro que influi na coagulao qumica, no existe um limite
fixo visto que cada coagulante tem a sua necessidade a alcalinidade (coagulalaa). Os Extractos
apresentaram uma influncia no aumento da alcalinidade, provocada pela natureza do extrato, o
que poderia criar um alto desempenho na eliminao da turvao com a actuao dupla de
coagulante qumico e polimrico. Com uma diferena no significativa e uma variao aceitvel
do RSD de 1,079-2,670 %.

6.2.10. Clcio

54

mg/L Ca2+
800
600
400
200
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 19. Diagrama de Clcio

A alta concentrao do clcio deve-se a dissoluo de rochas de calcrio e descargas indstrias
do estaleiro naval e curtumes. Todos os coagulantes influenciaram na reduo do clcio embora
mesmo depois e antes do tratamento no tendo reduzido a nveis aceitvel. Com uma diferena
significativa e uma variao aceitvel do RSD de 0,491-1,449%.
6.2.11. Sdio

mg/L Na+
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 20. Diagrama de Sdio

O sdio um catio mais abundante nos cloretos e um sal muito solvel, as descargas industria e
domsticas podem constituir uma fonte do sdio (standar). Os extratos tiveram uma influencia
significativa na reduo do sdio, embora os valores estejam acima do limite antes e depois do
tratamento, com diferena significativa e uma variao aceitvel do RSD de 0,327-1,132%.

55

6.2.12. Nitratos

mg/L NO310
8
6
4
2
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 21. Diagrama de Nitratos

O nitrato representa o estado mximo de oxidao do Nitrognio, revelando portanto uma
contaminao avanada ou prolongada. O valor alto de nitratos deve-se descarga da unio de
curtumes e fecalismo a cu aberto (standard). Os extractos reduziram o valor dos nitratos, a gua
bruta e tratada apresentaram valores abaixo do limite. Com uma diferena significativa e uma
variao aceitvel do RSD 0,253-0,418%.
6.2.13. Coliformes totais e fecais

NMP/100 mL
250
200
150
100
50
0

E. Trigo

E. Milho

E. Arroz

Figura 22. Diagrama de Coliformes Fecais e Totais

Os microorganismos so seres presentes em todo o habitat desde que haja condies trmicas e
nutricionais adequadas para sua reproduo. Devido a existncia de nutrientes e condies, os
microorganismos se reproduzem, eis a razo de elevados microorganismos na gua bruta.
56

Aps o tratamento verificou-se uma reduo prxima ao nvel aceitvel de potabilidade para o E.
M. e os restantes apenas uma reduo porem muito acima do grau de potabilidade.

7. CAPTULO 7. CONCLUSES E RECOMENDAES

7.1.

Concluses

Tendo em conta os Objectivos definidos e os resultados pode se concluir que:

gua bruta apresentou-se impropria para o consumo devido aos valores acima dos recomendados
em quase todos os parmetros expto no pH e amonaco.
A optimizao do uso de coagulantes na clarificao determinvel experimental visto que a
dosagem, a rotao e tempo de sedimentao so factores influentes.
Na maioria dos parmetros os coagulantes apresentaram uma influncia na reduo dos valores
da gua bruta, exepto em cloretos e amonaco para o E.M e E.T respectivamente. Uso de E.M.
possui uma capacidade de reduzir a populao microbiana a nveis prximos de potabilidade. Os
coagulantes possuem uma diferena significativa em quase todos os parmetros fsico-qumicos
e microbiolgicos.
A composio do coagulante representa um factor influente nas caractersticas fsico-qumicas da
gua aps o tratamento com os mesmos.

57

Em relao a clarificao os coagulantes apresentaram-se eficazes e promissores visto que

apresentaram uma eficincia que variou entre 86-96 %. Sendo o E.M com maior eficincia e E.A
com a menor eficincia. O melhor coagulante pode ser definido em funo do tempo e eficcia.
7.2.

Recomendaes

Recomenda-se o estudo mais profundo sobre as influncias fsico-qumicas dos coagulantes em

funo de varias guas brutas, com vista a reduzir o custo do tratamento da gua. O estudo da
composio fsico-qumica dos coagulantes antes da sua aplicao demo a prever
antecipadamente as possveis influncias.
Pesquisa e busca de mais coagulantes naturais localmente disponveis.

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2016.
https://www.google.com.co.mz/search?q=mecanismo+coagulao Acedido em 4 Novembro
2016

61

ANEXOS
Tabela A1.1: Solues padres de Fe3+
Padres

Concentraes

Branco
Balo 1
Balo 2
Balo 3
Balo 4
Balo 5

1
2
3
4
5
6

ABS

(ppm)
0,000
0,124
0,255
0,322
0,353
0,484

0.6
0.5
f(x) = 0.09x + 0.03
R = 0.97

0.4
0.3
0.2
0.1
0
0

Figura A1.1: Curva de calibrao de Fe3+

120
f(x) = 0.97x + 12.1
R = 0.96

100
80
60
40
20
0
0

20

40

60

80

100

120

Tabela A1.2: Solues padres de Na+

Padres

Concentraes ABS
(ppm)

Branco
Balo 1
Balo 2
Balo 3
Balo 4
Balo 5
Balo 6

00
10
20
40
60
80
100

00
22
37
59
76
92
100

Figura
A1.2: Curva de calibrao de Na+

Tabela A1.3: Solues padro de K+

Padres

Conctraes

Branco
Balo 1
Balo 2
Balo 3
Balo 4
Balo 5
Balo 6
Balo 7

00
1
2
4
6
8
10
20

ABS

(ppm)
00
6
11
23
34
46
54
100

120
100

f(x) = 5.02x + 2.25

R = 1

80
60
40
20
0
0

10

15

20

25

Figura A1.3: Curva de calibrao de K+

Tabela A1.4: Solues padres de NH4+

Padres

Concentraes

Branco
Balo 1
Balo 2
Balo 3
Balo 4
Balo 5

00
0.2
0.4
0.6
0.8
1

ABS

(ppm)
00
0,232
0,437
0,706
0,808
1,00

1.2
1

f(x) = 1x + 0.03
R = 0.99

0.8
0.6
0.4
0.2
0
0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.2

Figura A1.4: Curva de calibrao de NH4+

Tabela A1.5: Solues padres de NO3Padres

Concentraes ABS
(ppm)

Branco
Balo 1
Balo 2
Balo 3
Balo 4
Balo 5
Balo 6
Balo 7

00
1
2
3
4
5
6
7

00
0,102
0,200
0,312
0,431
0,500
0,655
0,778

0.9
0.8
f(x) = 0.11x - 0.01
R = 1

0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0

Figura A1.5: Curva de calibrao de NO3-