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A qu factores cree
usted que se deba las discrepancias de los resultados obtenidos en comparacin con los
consignados en las tablas?
*Determinacin del coeficiente de viscosidad del agua:
picnometro
W
W seco
39.249419.4734
= muestra
=
picnometro
picnometro
44.455119.4675
W agua
W seco
20
20
Para determinacin la densidad del etanol se dice que guarda una relacin con la
densidad del agua respecto a la gravedad especfica calculada, entonces:
etanol
=0.79, entoncesetanol=0.79agua
agua
Y para una temperatura de 20 C el agua tiene una densidad de 0.99819 g/cm 3 entonces
decimos:
1t 1
n
=
n
1
puede obtener la viscosidad de la muestra: sabemos que:
p 2t 2 2
n
etanol =
etanolT etanol
n
agua T agua aguaterico
0.79g
64.84 s
cm3
g
netanol =
0.001002
g
s . cm
0.99819 3 42.56 s
cm
3
netanol =1.209110
g
=1.21 cp
s . cm
El mtodo del picnmetro es un mtodo muy exacto, adems con ayuda de una
balanza analtica los valores de los pesos son ms exactos y se puede determinar
la densidad muy prxima a la terica para as poder hallar las viscosidades a
diferentes temperaturas.
La misma concentracin de la solucin, nos gener resultados diferentes de
viscosidad ya que presentaba un peso molecular bajo (20% en peso) y luego un
peso molecular de etanol un poco alto (60% en peso). Esto hizo que la viscosidad
vare en ciertas proporciones con respecto a la muestra pura (100%).
El porcentaje de error tiene mucho que ver con los tiempos hallados con el
viscosmetro de Ostwald y la determinacin de la densidad de la sustancia pura a
una temperatura de 20C, ya que estos valores luego son utilizados para
determinar las viscosidades de las sustancias.
60 mL 0.79
solucin =
g
g
+ 40 mL .0 .99189 3
3
cm
cm
g
=0.87 3
100 mL
cm
g
124.71 s
3
cm
g
g
n=
0.001002
=2.578103
=2.578 cp
g
s . cm
s .cm
0.99819 3 42.56 s
cm
0.87
El mtodo de la bola que cae, consiste en determinar el tiempo que tarda una
esfera de peso y tamao conocido en caer a lo largo de una columna de dimetro
y longitud conocida del lquido en cuestin.
Con el viscosmetro de Ostwald, que consiste en medir el tiempo que tarda en fluir
un volumen conocido de lquido a travs de un capilar de longitud y radio
conocido.