La ecotoxicologia, herramienta para la conservacién y la Optima produccion de organismos acuaticos, Ecotoxicology, a tool for the conservation and optimum production of aquatic organisms. Patricia Ramirez-Romero, Maria del Carmen Guzman-Martinez, Guadalupe Barrera-Escorcia, & Xochitl Guzman Garcia Titulo corto: Ecotoxicologla, conservacién y produccién acudticas. ‘Short Title: Ecotoxicology, aquatic conservation and production Palabras clave: ecotoxicologia, bioensayos, criterios de calidad ambiental, conservacién ambiental Key words: ecotoxicology, bioassays, environmental quality criteria, environmental conservation RESUMEN Los problemas de contaminacién han existido por largo tiempo, afectando habitats, organismos y al ser humano. La conservacién de los ecosistemas no impactados, y la restauracién de aquellos que se encuentran en malas condiciones, son necesarias para asegurar la produccién de especies de interés comercial. La ecotoxicologla es una herramienta util para el manejo ambiental; asi, las pruebas biolégicas son utiizadas para establecer valores que limiten la presencia de contaminantes en: agua dulce, agua marina, sedimentos y suelos, Asimismo, en EUA son la base para el 337control de las descargas de aguas residuales. La obtencién de registros, permisos de importacién y certificados de exportacion de plaguicidas, nutrientes vegetales y sustancias toxicas o peligrosas también requiere de informacién ecotoxicolégica, con lo que trata de minimizarse el dafio ambiental por su uso. Mas aun, la Ecotoxicologia es utiizada en tas Evaluaciones de Riesgo Ecolégico y en los Programas de Monitoreo Ambiental para predecir la probabilidad de que se presenten efectos negativos en los ecosistemas debidos a actividades antropogénicas especificas. Con lo que los tomadores de decisiones pueden identificar los valores ambientales de interés, los contaminantes mas importantes y los vaclos de informacién. Aunque existen en nuestro pals especialistas en la materia, hace falta trabajar en la normalizacién de pruebas especificas para las condiciones de nuestros ecosistemas y en la capacitacién de un mayor niimero expertos para dar respuesta a las necesidades del sector ambiental y asi tener un mejor control de la calidad ambiental que garantice la produccién de organismos acuaticos seguros para consumo humano, ABSTRACT Pollution has been a problem for a long time and deleterious effects on habitats, organisms and humans have been observed. To secure the safe production of species of interest and to protect ecosystems it is necessary to establish conservation strategies as well as to restore those ecosystems that have been damaged. Ecotoxicology is a useful tool for environmental management; therefore, bioassays are used to institute values to limit the presence of pollutants in: fresh water, marine water, sediments and soils. Also, they are used to control residual water discharges and in the USA this is done to 538conserve recreational uses like swimming and fishing. In many countries, to obtain the registry, import and export permits for pesticides and other toxic substances, it is required to present ecotoxicological information to try to protect the environment from these substances. Even more, ecotoxicology is used in Ecological Risk Assessment and Environmental Monitoring Programs to predict the probability of deleterious effects due to specific human activities. With these studies environmental managers can _ identify environmental values, stressors and information gaps that will help them take management decisions. Even though in our country there: are ecotoxicology professionals, there is a need to work in the standardization of tests specific to our ecosystems’ conditions and to have a bigger number of laboratories to respond to the needs of the environmental sector and in this way have a better environmental control to guarantee the conservation and the production of organisms for safe human consumption INTRODUCCION Los problemas de contaminacién han existido por largo tiempo y con anterioridad la preocupacién respecto a estas situaciones se centraba en sus efectos en la salud humana (Brimblecome, 1987); sin embargo, en muchos casos os efectos deletéreos observados en las personas eran consecuencia de la transferencia de los contaminantes a través de las cadenas tréficas, poniendo asi de manifiesto la importancia de aquellos estudios que integran los ecosistemas y sus componentes. Un ejemplo de lo anterior, es el caso de contaminacién por mercurio de la Bahia de Minamata Japén, donde la Corporacién Chisso deposité aproximadamente 27 toneladas de mercurio alo largo de mas de 36 afios, y donde miles 539de personas presentaron algun grado de degeneraci6n del sistema nervioso y deformidades debido al consumo de peces que contenian meti-mercurio (Kurland, et al,, 1960; Littlefield, 1996) La preocupacién por los ecosistemas y la fauna silvestre se incrementé con el uso masivo de los plaguicidas durante y después de la Segunda Guerra Mundial (Moriarty, 1988); asi surge la ecotoxicologla, la cual se define como el estudio de los efectos de los contaminantes sintéticos o naturales sobre los componentes de tun ecosistema: animales (incluyendo el ser humano) plantas y microbios en un contexto integral. Dicho concepto fue propuesto por Truhaut en 1969 durante una reunién ante el Comité del Consejo Internacional de Uniones Cientificas (ICSU) en Estocolmo, quedando plasmado en su documento de 1977: “Ecotoxicologia objetivos, principios y perspectivas". Actualmente, la ecotoxicologia es un campo mulidisciplinario que integra la toxicologia y la ecologia (Chapman, 2002), que diflere de la toxicologia ambiental en que integra los efectos de los estresores a través de todos los niveles de organizacion biolégica desde el nivel molecular hasta los ecosistemas, mientras que la toxicologia ambiental se enfoca a los efectos a nivel de individuo o niveles inferiores. Ya desde los afios setentas, el libro “Primavera Silenciosa’ de Rachel Carson (1962) comenz6 el debate sobre el efecto los quimicos sobre la salud de los ecosistemas, con lo que los estudios ecotoxicolégicos comenzaron a jugar un papel preponderante en la toma de decisiones ambientales, como lo demuestra la prohibicion del uso de! DDT en EUA en el afio 1972. Asi, la utlidad de estos estudios para la toma de decisiones de manejo ambiental es muy amplia, ya que permiten dar una base cientifica solida a la definicién de estandares de calidad ambiental que promueven la conservacién 540de los ecosistemas y de los organismos que ahi habitan, muchos de los cuales son utilzados y cultivados por el hombre como alimentos, Esténdares de calidad. La viabilidad de las poblaciones de organismos silvestres, asi coma la calidad de las que son cultivadas Por el hombre, depende totalmente de la calidad de sus habitats, y la degradacién de éstos no solo se debe al uso de plaguicidas, muchos se encuentran en distintos estados de deterioro debido a la influencia de diferentes actividades humanas (urbanizacién, agricultura, ganaderla, presas, descargas de aguas negras municipales e industriales, etc.). Ante esta situacién dos estrategias son necesarias, la primera es la restauracién de los hébitats degradados y la segunda la proteccién de aquellos que alin se encuentran en condiciones aceptables, en ambos casos es necesaria la generacién de valores guia de calidad ambiental que permitan alcanzar dichos objetivos. Para el establecimiento de valores que limiten la entrada y la presencia de contaminantes en el ambiente es necesario contar con informacion generada por los estudios ecotoxicolégicos en los que las relaciones concentracién-efecto se miden en los organismos de interés o en un grupo representative, considerando también las interacciones de los factores fisico-quimicos del ambiente que pueden cambiar estas relaciones. Asi por ejemplo, el criterio de calidad del agua para algunos metales como el zinc depende de la dureza del agua y el valor establecido para agua dulce es diferente del de agua marina (EPA, 1987). Existe una variedad de formas para generar estandares de calidad para los diferentes compartimentos ambientales (agua, suelos, sedimentos, etc.), los cuales dependen también del receptor que se satquiere proteger (ser humano, ganado, fauna silvestre, etc.). En general, los estandares se desarrollan para quimicos individuales y estos representan una dosis o concentracién en el ambiente, debajo de la cual no se espera que ocurran efectos indeseables (Crane of al., 2010). Agua. La Agencia de Proteccién Ambiental de los EUA (EPA por ‘sus siglas en inglés) utiliza un sistema complejo para la derivacién de criterios de calidad del agua para la proteccién de la vida acuatica, en el que informacién de diversas areas de la toxicologia acustica es acopiada, revisada y clasificada. Se incluyen datos de toxicidad aguda, en los que la mortalidad o la inmoviidad (muerte ecolégica) es evaluada en experimentos de corto plazo cuyos resultados se expresan a través de la concentracién letal 50 0 CLs; asi también se usan datos de toxicidad crénica en animales y plantas, los cuales pueden abarcar una parte importante o todo el ciclo de vida del organismo, y en los que se miden cambios en parametros fisiolégicos (consumo de oxigeno), bioquimicos (inhibicion de enzimas), genéticos (microndcleos), histolégicos {alteraciones de la estructura de los tejidos) y de comportamiento (territoriaidad). Asimismo, se incluyen los resultados de estudios de bioacumulacién en los que se calcula el factor de bioconcentracién (FBC) en exposiciones que pueden durar periodos tan cortos como media hora o tan largos como 140 dias (Haritonidis et al., 1983); y de iinteracciones del contaminante de interés con otros factores ambientales como lo son la temperatura, la dureza, la salnidad y el pH, ya que estos pueden modifcar la toxicidad del mismo. Los datos de toxicidad son generados, en su mayorla, con especies sensibles a los contaminantes, pero resistentes al manejo de 542laboratorio; asi un importante numero de especies de interés comercial como truchas, almejas, carpas, ostiones, salmones, etc., son utlizados para estos estudios, con lo que la sensibilidad de estas especies a los contaminantes es incluida en el calculo de los critetios, quedando asi bien protegidas si el valor derivado es respetado. Asi por ejemplo, el criterio de calidad del zinc de la EPA (1987) para agua marina establece que la concentracién de este metal no debe exceder en promedio los 95 mg/L una vez cada tres. atios, mientras que la concentracién letal $0 (Clo) para el ostion Crassostrea virginica (Gmelin, 1791) es de 208.7 mg/l. y para la langosta Homarus americanus (H. Milne-Edwards, 1837) de 175 gil. Sedimentos. En el caso de los sedimentos, debido a la escasez de informacion toxicologica derivada de bioensayos con sedimentos y organismos benténicos, tanto en la Unién Europea como en E.UA. se han derivado gulas de calidad basadas en el principio de particién en equilibrio (EPA, 2003), el cual asume que la particién de un quimico entre el carbén organico de los sedimentos y el agua intersticial se encuentra en o cerca del equilibrio, y que la exposicién de los organismos bent6nicos, ya sea via la respiracién del agua intersticial, via los sedimentos ingeridos y otros intercambios entre el sedimento y su integumento, es equivalente a la de animales expuestos solo en agua y que por ello se puede utilizar la informacién toxicolégica de los bioensayos usados para derivar los criterios de calidad del agua. Asi en el caso de los contaminantes no iénicos, las concentraciones de efecto en los sedimentos pueden calcularse usando el coeficiente de partici6n en carbén orgénico (Koc) y el valor final erénico, el cual se obtiene 543estadisticamente @ partir de los resultados de bicensayos tanto agudos como crénicos con tantas especies acuaticas como sea posible. En México se carece de gulas de calidad para los sedimentos, por lo que en los estudios ambientales se hace uso de los publicados por otros paises. Un ejemplo es el estudio de Espejel Pina (2011) de las concentraciones de metales (Cd, Cu, Cr, Pb y Zn) en sedimentos de la Bahla de La Paz, en éste, las concentraciones de metales fueron comparadas con los estandares recomendados en el documento Canadian Sediment Quality Guidelines for the Protection of Aquatic Life (CCME, 2001); lo que permitié concluir que los niveles detectados no representaban un problemas de contaminacién para la Bahia y en especial, para la zona de cultivo de almeja perlera; asimismo, se observé que solo el Cadmio en temporada de lluvias podia rebasar su valor gua en un sitio localizado @ 14 km de Ia zona de cultivo, con lo que no se esperaban efectos téxicos para las almejas de no incrementarse los contenidos de metales en los sedimentos. Cabe mencionar que en aquellas evaluaciones ambientales en las que los sedimentos pueden ser una fuente importante de contaminantes, es comin el uso de la llamada “triada’, que se reflere a la integracién de informacién de contenidos de contaminantes, estado de la comunidad béntica y resultados de pruebas en las que se evalda la toxicidad de los sedimentos (Chapman, 1990), con los cuales se logra una evaluacién mas precisa del estado de deterioro de los sedimentos de los cuerpos acuaticos. Suelos. En paises como Canadé se han establecido criterios 0 guias de calidad ambiental de suelos para distintos usos, entre los suque se pueden mencionar: la proteccién de los invertebrados de! suelo y las plantas, la agricultura (irigaci6n), la ganaderia (abrevar), asi como la proteccién del agua subterranea, ya que ésta es una fuente de recarga de arroyos, rios y lagos y por lo tanto, puede: afectar la vida acuatica y la salud humana. Entonces, los criterios son desarrollados utilizando modelos de transporte que simulan el movimiento de los contaminantes desde el suelo al agua subterranea y su posterior contacto con algiin receptor u organismo. Asi, la proteccién de los organismos acuaticos se logra incorporando al célculo del criterio para suelos, el valor guia de calidad del agua para la proteccién de la vida acuatica y para el caso de la proteccién de la salud humana, incorporando el criterio de calidad para agua potable (BC Environment, 1996). E! modelo de transporte de los contaminantes simula el movimiento de estos desde el suelo al agua subterranea considerando parametros como la particion de la substancia entre el suelo, el aire presente entre los poros y el agua intersticial, por lo que al igual que con los sedimentos, la concentracién de carbén orgénico del suelo es utiizada para entender el movimiento de los contaminantes, Descarga de aguas residuales, Otro uso de los ensayos ecotoxicol6gicos se puede encontrar en el control de las descargas. de aguas residuales; en los EUA, el Programa del Sistema Nacional de Eliminacién de las Descargas Contaminantes (NPDES, por sus siglas en Inglés) tiene como objetivo controlar las descargas t6xicas, implementar estandares de calidad del agua y restaurar y mantener la calidad de los sistemas acuaticos de tal manera que puedan ser usados para actividades recreativas entre las que se incluyen la natacién y la pesca (EPA, 2004). En los ochentas, la 54sEPA se dio cuenta que al controlar las descargas tnicamente a través de requerimientos de tratamiento basados en la tecnologia, muchas de las descargas seguian siendo t6xicas y podian causar problemas de calidad del agua, Entonces, el NPDES fue implementado y los métodos quimicos especificos, asi como algunas pruebas biolégicas fueron recomendados para la evaluacién y reduccién de las descargas t6xicas. Tiempo después, los limites para los efluentes debian controlar la toxicidad de estos, para garantizar la proteccién de la vida acuatica y se recomendé una serie de bioensayos o pruebas biolégicas agudas y crénicas {ue inclulan algas, peces e invertebrados tanto de agua dulce como marina; todas las pruebas pasaron por una evaluacién exhaustiva ‘que concluyé con la publicacién en 2002 de los protocolos actualmente aceptados (EPA, 2002a, b & c), los cuales son utilizados para probar la toxicidad de los efluentes y asi caloular la dilucién que debe aplicarseles para poder ser descargados en los, ecosistemas acuéticos. La ventaja de probar la toxicidad del efluente completo radica en que asi se evaliian los efectos integrados de todos los quimicos que estén presentes, lo cual es sumamente itil ya que para muchos no existen guias de calidad y hay poco conocimiento de los efectos de las mezclas de contaminantes. Adicionalmente, este tipo de pruebas permite la prediccién del impacto t6xico para asi impedir que este ocurra, con lo que los organismos acuaticos, especialmente los peces de interés para la pesca deportva, son protegidos. Evaluacién de! riesgo ecolégico. Actualmente, las pruebas ecotoxicolégicas también son utilizadas para la conservacion a través de las Evaluaciones de Riesgo Ecolégico (ERE), en las 546cuales se calcula la probabilidad de que se presenten efectos negativos en los ecosistemas y sus componentes biolégicos debido a actividades antropogénicas especificas. En muchos paises, este tipo de estudios son utiizados por las autoridades para tomar decisiones de manejo ambiental porque ayudan a identificar los valores ambientales de interés (especies silvestres, comerciales, etc.) los estresores o contaminantes mas importantes y los vacios de informacion, con lo que se puede decidir qué clase de investigaciones deben desarrollarse a futuro y en que deben invertirse los recursos disponibles (Ramirez Romero & Mendoza Canta, 2010). El riesgo ecolégico se puede calcular a través de la relacién entre la concentracién ambiental estimada (CAE), la cual se Puede obtener de modelos de dispersién de contaminantes o de medidas tomadas en el ambiente, y la concentracién toxicolégicamente efectiva (CTE). Riesgo = CAE/CTE. La CTE puede ser derivada a partir de bioensayos o de los resultados de estos publicados en [a literatura para organismos de un ecosistema en particular. Un cociente mayor a 1 es considerado como indicativo de que existe riesgo para los corganismos y de que se debe tomar una decision de manejo para evitar el deterioro ambiental. Si la informacion con la que se desarrollé la ERE es escasa o de especies parecidas pero no presentes en el ecosistema de interés, se puede mejorar la evaluacién a través de la obtencién de informacién especifica. Esto dependeré de los recursos que se puedan tener disponibles y de la urgencia de tomar la decision. En la normatividad Mexicana, las ERE solo han sido consideradas para calcular las concentraciones de restauracién de suelos sicontaminados con hidrocarburos (NOM-138-SEMARNAT/SS-2003) y con metales (NOM-147-SEMARNAT/SSA1-2004), las cuales pueden considerar, la proteccién de la vida acuatica en un esquema como el de Canada, anteriormente explicado. Registro de Plaguicidas y otras sustancias. En México, para obtener el registro, permiso de importacion y certficado de exportaci6n de Plaguicidas, nutrientes vegetales y sustancias toxicas 0 peligrosas, se debe presentar ante la Secretaria de Salud un paquete de informacion en el que se incluye, entre otras cosas, informacion ecotoxicolégica de efectos en plantas y animales terrestres, asi como en flora y fauna acuética, ademas de efectos en insectos benéficos y polinizadores (Secretaria de Salud, 2011). Esta informacion es revisada por personal de la SERMARNAT quienes emiten una recomendaci6n a la Secretaria de Salud, con respecto a los posibles efectos de la sustancia en los ecosistemas que Pudieran estar expuestos y asi proteger a los organismos en general. Esta informacién puede haber sido generada en el pals de origen de la sustancia y probada con especies que no estan presentes en nuestros ecosistemas; sin embargo, debido a la falta de una amplia estandarizacion de pruebas en nuestro pals y a que no existe un numero suficiente de laboratorios que puedan responder a esta demanda, por ahora se acepta esta informacion ‘como valida y suficiente. En otros paises este tipo de procesos de registro incluyen incluso ERE, las cuales se van refinando para reducir las incertidumbres, de tal manera que un compuesto puede obtener un permiso hasta que se demuestre su capacidad para causar toxicidad ambiental. Un ejemplo de lo anterior es la Atrazina, un plaguicida que ha pasado por un proceso de refinamiento de la sasinformacion toxicolégica que incluyé el uso de modelos y métodos matematicos complejos (Giddings ef al, 2005; Solomon et al., 1996). Monitoreo ambiental. En la actualidad los programas de monitoreo ambiental ya no se limitan a la evaluacién de parametros fisicos y quimicos de los compartimentos ambientales de interés, si no que también incluyen pruebas ecotoxicolégicas; esto permite contestar dos importantes preguntas: la primera relativa a los efectos en los corganismos por la presencia de contaminantes, y la segunda respecto al riesgo que esta exposicién y efectos significan para la sobrevivencia de los organismos. Asi, en la actualidad los programas de monitoreo ambiental a largo plazo son considerados herramientas indispensables para la toma de decisiones de manejo ambiental En EUA el Programa de la NOAA (National Oceanic and Atmospheric Administration) del Estado y Tendencias Nacionales (NS8&T por sus siglas en inglés), evalda la situacion actual y los cambios en el tiempo de la salud ambiental de las aguas estuarinas y costeras dentro de su territorio, y lo hace a través de la evaluacién de las concentraciones de contaminantes, las comunidades benténicas, y algunos parametros ecotoxicolégicos como son la toxicidad de los sedimentos, la frecuencia de lesiones intemas y externas, asi como de parasitos en peces y bivalvos, la concentracién de una enzima que se expresa en presencia de hidrocarburos y otros compuestos organicos (aril hidrocarburo hidroxilasa) yy la frecuencia de la presencia de aductos en el ADN, es decir, de uniones entre el material genético y compuestos que causan cancer. Todo lo anterior tiene por objeto generar 549informacién que apoye el manejo de estos ambientes como ecosistemas y no como unidades individuales (NOAA, 1993), En México, es muy reciente la implementacién de un programa de monitoreo ambiental como el anteriormente descrito, El Programa Nacional de Monitoreo y Evaluacién Ambiental de sustancias toxicas, persistentes y bioacumulables (PRONAME) responde a la necesidad de generar informacién sobre sustancias seleccionadas Por su pertinencia a nivel nacional e importancia a nivel global, para la definicién de politicas en materia de identificacion, reduccién y en su caso eliminacion de riesgos a la salud y al medio ambiente (INE, 2007). Para ello, se llevan a cabo campafias de muestreo en diferentes sitios del pals, donde se obtienen muestras de agua sedimento, suelo y biota para la cuantificacién de las sustancias quimicas seleccionadas; adicionalmente se determina la toxicidad de las muestras de suelos y sedimentos y se llevan a cabo estudios histopatolégicos en peces de los sitios de estudio. Si se logra mantener este programa a largo plazo (> 25 alos), la informacién generada no solo ayudaré a cumplir con algunos de los compromisos internacionales adquiridos al firmar convenios como el de Estocolmo, sino que ademas se contard con la informacién necesaria para tomar decisiones ambientales. Situacién en México. Como se ha explicado, el uso de los estudios ecotoxicolégicos tiene muchas aplicaciones en ta proteccién ambiental; México cuenta con un niimero limitado de pruebas que estén en norma y estas son la de Microtox (SCOFI, 1995a), Artemia salina (SCOFI, 1995b) y la recientemente modificada prueba con Daphnia magna (SCOFI, 2010); asimismo, cuenta con expertos a lo largo y ancho del territorio que pueden desarrollar bioensayos con 550bacteria, algas, invertebrados (cladéceros, anostracos, nematodos, cnidarios, etc), plantas y peces para diversas aplicaciones; sin embargo, la capacidad de respuesta a un esquema amplio de legislaci6n ambiental, que incluya los bioensayos, atin es limitado. El gobierno federal impulsé por algunos afios el andlisis de las pruebas que mas conviniera al pals, el resultado fue un libro de protocolos que incluye pruebas para agua dulce y marina, asi como para suelos (Ramirez Romero & Mendoza Canto, 2007); también financié un ejercicio de intercalibracion de dos pruebas para agua dulce (Mendoza-Cantd ef al, 2011), sin embargo hace falta trabajo fen la definicion y calibracion de pruebas para aguas marinas y salobres, as! como para sedimentos; asimismo es necesaria la capacitacion de un mayor nimero de profesionales y técnicos que generen la informacion necesaria para la toma de decisiones de manejo ambiental que permitan la produccién de organismos acuéticos de buena calidad para consumo humano, lo cual tendré un impacto en la salud y en la economia de México. De todo lo anterior se concluye que la ecotoxicologia juega un papel fundamental en el establecimiento de los criterios de calidad ambiental y que su desarrollo es indispensable para la protecci6n de los ecosistemas acudticos, que incluyen las especies de interés comercial que se pescan y se cultivan, que al desarroliarse en ambientes sanos garantizan a su vez la proteccién de la salud humana, De hecho, las medidas de control de la contaminacién que tienen como intencién proteger a los organismos silvestres, son mds fécilmente aceptadas cuando se piensa que también protegen la salud humana (Moriarty, 1988), por lo que los estudios integrales que incluyen efectos al ambiente y al ser humano son el camino a Sstseguir si se desea tener un ambiente saludable que permita una vida sana a las futuras generaciones. REFERENCIAS Brimblecome, P. 1987. The big smoke. A history of air pollution in London since medieval times. Londres. Methuen. 186 p. British Columbia Environment. 1996. 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