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APLICACIONES.
UNIDAD N 2. MTODOS DE EXTRACCIN, ANLISIS Y
CONTROL DE CALIDAD
Cascaras de mandarina.
Un recipiente de vidrio (preferiblemente vidrio reloj).
Una jeringa de 10 mililitros (ml).
Una vela.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
Foto No 1: Extraccin del extracto utilizando un rallador de cocina y luego exprimiendo las cascaras
Foto 4: Proceso de combustin del extracto, a partir del calentamiento con una vela.
bastante
presin,
agradable
mandarina,
con
una
es
Desodorizada)
que
se
una
pone
grasa
en
RBD
contacto
(Refinada,
con
Blanqueada
material
vegetal,
DEL
EXPERIMENTO
VERIFICACIN
funcionales
Fito
nutrientes,
funcionando
como