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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente- ECAPMA


Programa: Agronoma
PREINFORME: Laboratorio Bioqumica Metablica-BM
Nombre y Apellido: Miguel A Granados; Cdigo:2009221; Fecha 15/04 /2013

TTULO DE LA PRCTICA: Actividad uresica (AU) en


forrajes, suelos y harinas

forraje y 100g de concentrado, de acuerdo a los protocolos


establecidos para tal efecto; las muestras se empacarn en bolsas
negras, las cuales se rotularn con los datos de origen.

INTRODUCCIN
La actividad uresica (AU) de una muestra, est basada en
la RBE de hidrlisis de la urea, por medio de la enzima
amidohidroltica denominada ureasa; tal reaccin produce
amonio, que contiene NNP y CO2, por lo tanto, esta
determinacin permite analizar el comportamiento del
Nitrgeno No Proteco en la dinmica de suelos, pastos
sistemas agroforestales.
Mentefacto diagrama conceptual

1.3.2 En Laboratorio
Peso muestras: Wm; Extraccin con NaCl 1%; Centrifugacin;
Filtracin; medida sobrenadante: Vs; Titulacin con HCl; Registro de
mL gastados: VHCl; Tabla de datos
1.3.3. Diagrama de Flujo

2.

TABLA DE DATOS
Muestras Analizadas
Indicadores
Suelo

Forraje

Harina de
concentrado

Wm (Peso muestra) (g )
Vs (Volumen
sobrenadante) (mL )

1. MATERIALES Y MTODOS
1.1. Materiales y equipos requeridos
Material / Equipo

Caractersticas

Bao termostatado

Control de temperatura

Pipetas graduadas

5 y 10 mL

Tubos de ensayo

Pyrex medianos

Bureta graduada

25mL

Erlenmeyer

De 125mL

Beaker

Vaso de precipitado de 400mL


Metlico, con pinza para
bureta
Suelo, forraje y harina de
Concentrado

Soporte universal
Muestras

1.2 Reactivos a utilizar


Reactivo
Frmula
Concentracin
Cloruro de mercurio
HgCl2
1%
cido clorhdrico
HCI
0,1N
Cloruro de sodio
NaCl
1%
Urea
H2NCONH2
0,25M
Ureasa
En Buffer
0,5%
1.3 Procedimiento
1.3.1. En campo: se muestrearn 250 g suelo, 200g de

VHCl (Volumen HCl)


(mL)

3. RESULTADOS ESPERADOS:
La actividad uresica ser mayor en la muestra de suelo, de
acuerdo a los mL de HCl gastados en la titulacin del amonio
producido
La actividad uresica ser menor en la muestra de harina
La actividad uresica del forraje ser intermedio
GLOSARIO:
RBE: Reaccin Bioqumica Enzimtica, sigue cintica Michaelliana
AU: Actividad uresica: velocidad con que la ureasa hidroliza la urea,
hasta convertirla en Amonio y gas carbnico
NNP: Nitrgeno No proteco: Nitrgeno presente en molculas
orgnicas como la urea e inorgnicas como Amonio y el Nitrato(NO3 )
Urea
BIBLIOGRAFIA
Granados, J.,(2010),Mdulo Bioqumica Metablica, Unidad 2, cap
2; ECAPMA; UNAD
Granados, J.,(2010),Protocolo prcticas de laboratorio, Pg 3-8;
ECAPMA; UNAD
Granados., J; Garca,J.,(2000),Fisicoqumica Aplicada; Cap 11, Ed
Antropos, Bogot, Colombia

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