PLANTA PROCESADORA

AGROINDUSTRIAL

PLAN DE
INVESTIGACI
ON

CAPTULO 1
MARCO REFERENCIAL
1.1. Antecedentes
1.2. Problemtica
1.3. Justificacin
1.4. Objetivos
1.5. Delimitacin
1.6. Actividades
1.7. Metodologa
CAPTULO 2
MARCO TERICO
2.1. Conceptos y definiciones
2.2. Tipos de preparacin del producto
2.3. Procesado de alimentos
2.4. Centro de produccin de productos
agrcolas
2.5. Aspectos legales
2.6. Conceptos y Definiciones
2.7 Mobiliario y accesorios
2./. Equipo Industrial
2.9. Instalaciones
2.10. Ambientacin
2.11. Acabados
2.12. Tendencia
2.13. Estructura
CAPTULO 3
CONTEXTO
3.1.- Contexto fsico
3.2.- Contexto urbano
3.3.- Contexto social
3.4.- Conclusiones parciales

CAPITULO 4
USUARIOS
4.1. Delimitacin de la Poblacin
CAPTULO 5
CASOS ANLOGOS
5.1. Caso anlogo
5.2. Caso anlogo 2
5.3. Caso anlogo 3
CAPTULO 6
ANTEPROYECTO
6.1. Terreno Propuesto
6.2. Anlisis del sitio
6.3. Planta de anlisis del sitio
6.4. Anlisis de vialidad
6.5. Conceptos Arquitectnicos
6.6. Idea
6.7. Premisas de Diseo
6.8. Programa Arquitectnico
6.9. reas
6.10. Diagrama de Bloques
CAPTULO 7
PROYECTO
7.1. Planos
7.2. Perspectivas y Apuntes
Cronograma
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa