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INDUSTRIAS EXTRACTIVAS.
ESTUDIO TCNICO
EN LA ElWBORACldN
DE
PERFUMES COSM~TICOSDE IMITAC16N
TESIS COLECTIVA.
PARA OBTENER EL TITULO DE
INGENIERO QUMlCO INDUSTRIAL.
PRESENTAN:
PATRlClA ROLDAN GARCIA.
TERESA SOTO LOZADA.
RODRIGO ZIGA GARCIA.
MEXICO, D. F.
ANO 2004.
Df
EtXJcACIO11 PUBLICA
Al(los) C . Pasante(s):
Generacin:
Carrera:
I.Q.I.
I.Q.I.
I.Q.I.
1997-2001
1997-2001
1997-2001
1.11.111.-
1V.-
V.VI.VI1.VII1.1X.X.X1.-
RESUMEN
INTRODUCCION
ANTECEDENTES E HISTORIA DEL PERFUME
MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN LA ELABORACION DE UN PERFUME
EXTRACCION DE LOS ACEITES ESENCIALES UTILIZANDO MA-M
PRIMA NATURAL
OBTENCION DE LOS ACEITES ESENCIALES UTILIZANDO MATERIA PRI
MA SINTETICA
CONTROL DE CALIDAD DE LOS ACEITES ESENCIALES
ELABORACION DE UN PERFUME DE IMITACION
CONSTITUYENTES DE LOS PERJ?UMES NATETRALES
FUNCION DE LOS ADITIVOS Y LA MADURBCION DE N PERFUME
CONTROL DE CALIDAD DEL PERFUME DE IMITACION COMO PRODUCTO
TERMINADO
TOXICIDAD DE LOS PERFUMES
OTROS USOS DE LOS ACEITES ESENCIALES
ANEXO
CONCLUSIONES
--
ao para presentarlo
El Subdirector Acaddmico.
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A: YAHV DIOS:
A: MISTIOS:
equipo
Y formarme como profesional.
A: LA GLORIOSA E.S.I.Q.I.E.
TERE.
A DIOS:
A mis hermanos:
NGEL DANIEL, OSCAR y XOCHITL:
Que durante mi trayectoria siempre me impulsaron hacia
Adelante y que me ensearon que con humor y
Sonrisas las cosas son ms fciles.
A mis maestros:
Que me han dado con su ejemplo herramientas para
Desarrollarme en esta bendita profesin el ser un gran
Ing. Qumico Industrial.
A todos mis amigos y compaeros:
Con los que conviv y que ramos hermanos del mismo dolor,
Con los que pase momentos inolvidables, nunca los
olvidar.
A NUESTRO ASESOR:
M. en C. GABRIEL VILLA Y RABASA:
Por habernos apoyado de manera incondicional en este proyecto.
A DIOS:
Por darme un gran regalo, lo vida,
y ayudarme en todo momento
guindome por el camino correcto
hacia el amor, respeto y sabidura.
Y por darme los mejores padres y
hermanos del mundo, que hoy comparten conmigo este gran logro.
A MIS PAORES:
Les estoy tan agradecido por todo
ese gran apoyo, confianza, amor que
me han brindado incondicionalmente,
sabiendo que el camino no ha sido
fcil, pero que siempre han estado
al pendiente para brindarme su apoyo.
A MIS HERMANOS:
Por permitirme compartir con ellos
lindos momentos, formando un gran equipo
de trabajo en el estudio y en el hogar,
recibiendo su apoyo para as lograr
mis objetivos, dndome afecto, cario
y una gran energa positiva, Ya que sin
ellos me hubiera sido muy difcil lograrlo.
NDlCE
RESUMEN ............................................................................................
INTRODUCCI~N
...................................................................................
ii
OBJETIVOS ..........................................................................................
iii
JUSTIFICACI~N ................................................................................... iv
$
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5
5
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6
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8
8
8
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Aceites esenciales...........................................................................
Concretos ........................................................................................
. .
Resinoides.......................................................................................
Esencia absoluta .............................................................................
Usos de los aceites esenciales ........................................................
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CONCLUSIONES........................................................................
91
RECOMENDACIONES................................................................
92
ANEXO .............................................................................
APENDICE .....................................................................
BIBLIOGRAFIA.
(93al 99)
(100 al 111)
,.
RESUMEN.
La perfumera es tan antigua que nuestros antepasados tambin les gustaban
desprender agradables aromas. En Egipto, Grecia, Mesopotamia, civilizaciones antiguas
son las ms mencionadas en la elaboracin de perfumes antiguos.
Los perfumes han ido evolucionando, los altos costos de las esencias naturales a
crecido sobre todo el de lirio, rosa, nardo y jazmn y la alta tecnologa a conducido a la
imitacin de los perfumes naturales.
Las materias primas pueden ser de origen animal o vegetal, los de origen animal
juegan un papel muy importante en los perfumes, proporcionan un toque afrodisaco. Los
aceites esenciales son obtenidos por destilacin por arrastre de vapor de varias plantas.
Dependiendo del tipo de extraccin se les llama Concretos, Resinoides, Esencias
Absolutas y se obtienen productos de baja, media y alta calidad.
La produccin sinttica de los aceites esenciales ha ido avanzando, muchos
componentes son sustituidos; la importancia del alcohol, el terpeno, el geranio1 por
ejemplo con fragancias a rosas es obtenido del aceite de la citronella.
En la perfumera los alcoholes alifticos ms importantes son: Octanol, Nonanol,
Decanol; tambin los aldehdos alifticos como el aldehdo caprilco, nonai-aldehdo,
benzaldehdo, cetonas y steres como aromas sintticos entre otros.
La elaboracin de un perfume es diferente en nuestros das como era en la antigedad
ya que existen adelantos cientficos y tcnicos que han permitido realizar frmulas cada
vez ms complejas y que algunas esencias no se encuentran en la naturaleza.
Como ha ido avanzando la ciencia, tambin se ha investigado acerca de la toxicidad
de las sustancias al contacto con la piel para ello se han desarrollado muchos estudios,
sobre la irritacin en la piel y su sensibilidad.
Nuevos campos se desarrollan en la actualidad como es la Aromaterapia que es una
tcnica teraputica que se basa en el poder curativo de los aceites esenciales y como
desintoxicantes del cuerpo.
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ESiQIE
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ESQlE
OBJETIVOS.
a) Se pretende estudiar los antecedentes e historia del perfume desde las antiguas
civilizaciones y como se ha ido desarrollando al paso del tiempo.
b) Conocer ms a fondo sobre la elaboracin de un perfume cosmtico, de imitacin.
mostrando aquellas materias primas naturales, que pueden ser empleadas para la
extraccin de su esencia.
c) Conocer de aquellas plantas, flores, granos, botones, as como los diversos mtodos
de extraccin de aceites esenciales naturales y sintticos.
d) Se menciona el arte de combinar aromas naturales, vegetales, animales y sintticos
en una solucin alcohlica para lograr una mezcla aromtica que resulte agradable
para el consumidor.
e) Entender la funcin de los aditivos y la maduracin de un perfume, as como tambin
saber el control de calidad del perfume.
f) Conocer sobre la toxicidad de los perfumes debido a que es de suma importancia ya
que puede aparecer una reaccin adversa sobre la piel de la persona consumidora
del producto.
g) Saber de las diferentes aplicaciones de los aceites esenciales en distintas reas,
como la Aromaterapia por sus propiedades y su efecto curativo.
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...
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El papel del Ingeniero qumico es buscar horizontes con el afn de encontrar y resolver
problemas, mejorar las cosas ya existentes y dar a conocer los procesos de fabricacin
de materiales a utilizar, evaluar eficiencias de produccin y mostrar los puntos de calidad
de los productos terminados.
Es por ello que se dedico el tema de esta tesis como Estudio tcnico en la
elaboracin de Perfumes Cosmticos de Imitacin, y se destino gran tiempo para
investigar desde sus orgenes hasta nuestros das a la produccin de perfumes; Por qu
de imitacin? De imitacin ya que los aromas sintticos han surgido de investigaciones
en la Qumica Orgnica y resulta ms barato, ya que los perfumes naturales son ms
costosos porque se necesita de mucha materia prima y condiciones de elaboracin muy
precisos y delicados, cualquier diferencia de temperatura por ejemplo llega a
descomponer las propiedades de los aceites esenciales de ptalos, hojas, races, as
como de botones.
Se nombran desde las materias primas de los perfumes, los mtodos de extraccin de
los aromas naturales y sintticos, la elaboracin de un perfume de imitacin y algo
importante, el control de calidad de los aceites esenciales hasta llegar al perfume como
producto final.
Se menciona sobre la toxicidad tanto de los aceites como e perfume que es algo que
sea desarrollado al paso de los aos para evitar cualquier irritacin de la piel y la
trascendencia que tiene este tema en Mxico por ser un pas el cual tiene una gran
variedad de plantas herbolarias y en el cual no sea desarrollado esta rea a falta de
investigadores que desarrollen las condiciones para la extraccin de los aceites
esenciales para perfumes.
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iv
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ANTECEDENTES E HISTORIA
DEL PERFUME
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CAPITULO 1.
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Los Griegos consideraban que el perfume tena origen divino y a las mujeres que los
preparaban se les atribuan poderes msticos.
Pero no fue hasta el siglo XV cuando el hombre volvi a descubrir la vida y disfrutar el
mundo de los placeres.
En el siglo XIX empieza realmente la historia del perfume tal como se conoce hoy en
da, con el agua de colonia. En 1853 la emperatriz Eugenia le encarga al medico y qumico
Pierre Francois Pascal Guerlain crearle una colonia exclusiva, ser el Eau de Cologne
Empriale, y los principios de una industria brillante. La casa Guerlain lanza perfumes para
Sarah Bernhardt y Balzac, y numerosas fragancias tan conocidas como Shalimar en 1925
o Vetiver en 1955. En el ao de 1921 Coco Chane1 le pide a uno de los primeros narices,
Ernest Meaux, su ilustre No. 5, perfume favorito entre otros, de Marylin Monroe.Por
primera vez entran en la composicin de una colonia productos de sntesis, los aldehdos,
que permiten profundizar un fondo floral potente.
Hoy en da la industria de la perfumera est dominada por los nombres ms grandes
de la moda, para quienes la notoriedad casi siempre se acompaa de una colonia que
lleve su nombre, como smbolo de la marca.
La invasin cada vez mas grande del mercado por olores nuevos ha impuesto
tendencias y modas. Asimismo, en los ltimos aos han florecido los perfumes de color
transparente cuyo iniciador fue la fragancia Pleasures de Ester Lauder.
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Los orgenes(w.A.Poucher1959)
Se disfruta a diario y en las ocasiones ms especiales no se descuida
una buena fragancia. Hoy en da, es una de las industrias ms rentables,
pero, alguna vez se ha preguntado cundo comenz la costumbre de
perfumarse? Es de sorprenderse que la historia de la perfumera es tan
antigua como la de la propia Humanidad y es que a nuestros antepasados
tambin les gustaba desprender agradables aromas.
Aunque parezca increble, desde la Edad de Piedra el perfume es utilizado por los
hombres. Nuestros ms lejanos antepasados incineraban maderas aromticas para
complacer con el humo a sus divinidades, pero no eran tan coquetos como para usar esos
aromas para el uso personal.
Segn diferentes estudios, el incienso, que no ha perdido actualidad, viene
utilizndose desde hace ms de cinco milenios. Los aromas obtenidos a base del humo
del incienso, la mirra y otras resinas y maderas se ofrecan a los dioses en la mayora de
las civilizaciones antiguas.
Precisamente, el primer perfume que utilizaron los mesopotmicos fue el incienso, hace
la friolera de 4.000 aos. Mezclaban esta aromtica sustancia con agua y aceite para
luego frotar sobre su cuerpo.
Y es que las primeras noticias escritas que nos han llegado sobre el uso de los
perfumes los hemos encontrado en Mesopotamia. Segn se desprende de mltiples restos
arqueolgicos, esta civilizacin ya trabajaba en la elaboracin de ungentos y perfumes.
La reina Schubab de Sumer, por ejemplo, usaba cosmticos en el ao 3.500 a.c. y los
guardaba en bellos envases, pues el perfume siempre ha ido unido a los recipientes en los
que se presentaba.
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1.2 Egiptopq
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1.4 Romacss)
1.5 El lslam(3s)
La rosa ha sido desde la antigedad una de las bases aromticas de gran cantidad de
aromas. As suceda por ejemplo en los pases islmicos, donde es el elemento
fundamental para la confeccin de los aromas, tanto que era considerada como smbolo
de la pureza y de la sabidura de Al. Y es que el aroma ha estado muy relacionado con
elementos religiosos en esta cultura y ya en el Corn se promete a los creyentes un
paraso perfumado.
Fue Avicena quien en el siglo V introdujo en el mundo musulmn el agua de rosas,
empleado tanto para uso personal como para perfumar estancias. Otros de los aromas
Clsicos de Oriente, que de hecho siguen sendo la base de los actualmente llamados
perfumes con notas orientales son el mbar y el almizcle.
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Al igual que pasaba en todas las civilizaciones antiguas, en los textos escritos que nos
han llegado de la cultura india, se cita el empleo de ungentos y blsamos. De ellos se
desprende que el uso habitual del perfume estaba reservado para las castas superiores,
que solan untar sus cabellos con aceite de nuez macerado con flores. No hay duda de
que el sndalo era el rey de los aromas en la India, sin olvidar el jazmn y la rosa, cultivada
sobre todo en Cachemira y de la que se obtena una esencia, el afher.
Y un dato anecdtico: entre las 64 artes que recoge el Kamasutra (el libro hind de las
artes amatorias), una es obligatoria para los amantes, perfumarse.
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Desarrollos similares, aquellos descritos para Egipto tuvieron lugar en China, donde el
almizcle fue empleado por primera vez con fines teraputicos y despus como un
ingrediente de la perfumera.
Los perfumes y lociones corporales fueron muy empleados en China en el ao 300 a.c.
En el siglo VI d.C., China ya contaba con grandes artesanos de la jardinera natural que
destinaban parte de sus cosechas al prensado de ptalos para la fabricacin de perfumes.
El incienso fue empleado por Confucio en el siglo VI d.C. en algunos de sus aforismos
(sentencia breve y doctrinal).
En relacin al almizcle, el venado almizclero fue explotado por siglos al noroeste de
C,hinay en tiempos recientes ha sido cazado casi hasta su extincin.
1.8 Amrica Central(3q
Renacimiento(3s)
El Renacimiento propone una nueva visin del mundo. Arquitectos, artistas y eruditos
viajan por Europa. Es la edad de oro del mecenazgo y del arte. Despus de las recetas
alqumicas, aparecen los primeros tratados de qumica. Vasco de Gama, Cristbal Coln,
Mageln, los grandes exploradores traen nuevas materias primas de Amrica y de India:
cacao, vainilla, ungento de Per, tabaco, pimienta, clavo, cardamomo. En la corte, las
seductoras y las mujeres de poder rivalizan con secretos de belleza...y con venenos.
Llegados de Espaa y sobre todo de Italia con los Mdicis, los perfumistas extranjeros se
instalan en Pars y los guantes perfumados invaden Francia.
1.10 Edad Media(35)
En la Edad Media, los Cruzados traen de Oriente materias primas y tcnicas de
perfumera. Despus de los chinos y de los rabes, los alquimistas de Europa descubren
el alcohol etlico y la destilacin. Despus de los viajes de Marco Polo, el comercio de las
especies se intensifica poco a poco. Existe una creencia en las virtudes curativas y
desinfectantes de los buenos olores, hasta en las epidemias: los ricos llevan bolas de
perfume llenas de almizcle, de mbar o de resinas aromticas. El uso del perfume
acompaa el nacimiento de cierto arte de vivir. Los poetas alababan con lirismo la
feminidad. A pesar de las amonestaciones de la Iglesia, los galanes y sus bellas saborean
sus placeres sexuales en la sensualidad de baos perfumados.
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1.1 1 Europa.(~s)
En Europa alrededor del ao 1150 a.c. alguien, por accidente, enfri vapores calientes
obtenidos del recipiente de la destilacin, surgiendo as lo que se conoce como
condensador. En esa forma la destilacin se convirti en un proceso mucho mas eficiente
dondequiera que se aplicara el condensador, se encontr en esa forma que las impurezas
que flotaban en la destilacin de flores y algunos frutos formaban una capa oleosa que
tenia mas poder aromtico que las aguas, de aqu en adelante los aceites fueron
obtenidos empleando condensadores lo cual llevo a la extraccin de los primeros aceites
esenciales que despus se convertira en una industria.
Una vez que se mejoro el proceso de destilacin los rabes pronto encontraron una
forma de aplicarlos empleando soluciones alcohlicas.
La separacin de mezclas voltiles por destilacin fue desarrollada despus con el
proceso que actualmente se conoce como destilacin fraccionada. La aplicacin de
presin reducida permiti la refinacin de las mezclas y fue el procedimiento estndar
para la separacin de compuestos qumicos orgnicos presentes en mezclas naturales de
componentes voltiles (aceites esenciales, aceites crudos).
En Europa los perfume fueron preparados primero en Italia, donde se extendi a Espaa
cuando se encontraba bajo la influencia de los rabes.
El intercambio cultural que se desarrollo entre Espaa y Francia, dio como resultado a
finales del siglo Xlll y principios del siglo XIV la difusin de la practica de la perfumera en
Francia, en donde las condiciones climticas fueron las mas favorables para en cultivo de
flores como la rosa, jazmn, tuberosa, junto con otras plantas aromticas que producan
materiales valiosos para la creacin de perfumes.
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CAPITULO II
2. MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS PARA LA ELABORACIN
DE UN PERFUME
Los vegetales contienen las estructuras que tienen mayor cantidad de compuestos
voltiles y no voltiles relacionados con el aroma; muchos de ellos se sintetizan por
transformaciones bioqumicas bien conocidas, mientras que de otros se desconoce su
origen o gnesis. Estas sustancias no estas distribuidas homogneamente en el tejido;
esta heterogeneidad no es solo cuantitativa sino tambin cualitativa, as por ejemplo los
dos extremos de una zanahoria, de una coliflor, de un rbano, etc, pueden tener
propiedades sensoriales diferentes as como tambin las capas ms internas de las
cebollas contienen mas agentes voltiles y lacrimatorios que las externas.
Muchos son los factores que afectan los ciclos bioqumicos y consecuentemente la
produccin de aromas. En primer trmino la gentica de cada fruto o planta establece un
mecanismo diferente para la produccin de sustancias aromticas; por esta razn cada
fruto presenta propiedades sensoriales caractersticas debidas a la proporcin cualitativa y
cuantitativa de estas molculas activas.
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Flores ( rosa, jazmn, clavel, jacinto, flor de azahar, narciso, nardo, violeta ... ),
Algas y lquenes (musgo y algas marinas ),
Especias ( vainilla, cardamomo, cilantro, clavo.. .),
Agrios ( naranja (dulce o amarga ), limn, mandarina, bergamota...),
Granos y semillas ( ans, eneldo, alcaravea...),
Blsamo y resinas ( estoraque incienso, mirra, glbano...),
Corteza y races ( canela, jengibre, vetiver, anglica, clamo...),
Maderas ( abedul, cedro, ciprs, pino, sndalo, lauret, pachul, caneta...) y
Otros aromas ( tabaco, manzanilla, verbena, Artemisa...). (MANSH 1996)
La extraccin de las materias de origen animal o vegetal, se llevan a cabo mediante los
procedimientos de destilacin por arrastre de vapor de agua o la extraccin por disolventes
voltiles.
La destilacin al vapor de agua se emplea con los productos que no se descomponen a
altas temperaturas, mientras que el segundo utiliza disolventes como el benceno ( aunque
actualmente est limitado su empleo por sus efectos cancerigenos ).(28)
De las plantas prcticamente todas sus partes se utilizan para extraer materias primas
naturales
Frutos: mandarina, bergamota, limn, naranja.
Flores: lavanda, jacinto, nardo, tuberosa, rosa.
Hojas: nienta, estragn, pachul.
Semillas: perejil, apio, cilantro, pimienta.
Maderas: sndalo, cedro.
Cortezas: nuez rnoscada, canela.
Resinas: opoponax, glbano, mirra.
Musgos: musgos de encino, musgos de pino.
Algas Marinas.
Blsamos: blsamo de Per, benju.
El cultivo de flores para la perfumera se lleva a cabo en Turqua, Bulgaria, la India, y
Siria. Estambul y Edirne, en Turqua, son especialmente famosas por la produccin de
esencia de rosas.
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El mbar gris, es una secrecin biliar del cachalote que es un mamfero marino
parecido a la ballena en cuyo intestino se forma un clculo de donde se saca el
mbar gris, elemento bsco que combina muy bien con la piel y se usa para fijar los
perfumes., se encuentra flotando en el mar: se cree que se produce como resultado
de una enfermedad expulsndolo el animal de manera espontnea, tras un mes de
pescado su olor nauseo abundo de pescado cede el sitio a un aroma ambarino.
El Castreo es una especie de castor que vive en Siberia y Canad, tene unas
bolas que contienen un fuerte olor que les sirve a estos animales para atraerse
mutuamente. El aceite empleado es una secrecin glandular del castor. Cuando est
fresco es semilquido; se prepara para el comercio secndolo al humo, se utilizan en
las notas tipo Chipre, oriental como fijador~.~)
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2.2 Concretos.
Los concretos son obtenidos por extraccin con solvente, de diferentes partes de las
plantas. Junto con las partes voltiles de los aceites esenciales, se obtienen tambin ceras
y materias colorantes, suministrando los concretos con masas semislidas de consistencia
cerosa. El solvente utilizado se selecciona cuidadosamente, tomando en cuenta su
polaridad y su punto de ebullicin. Si esto ultimo es muy alto, los componentes
termosensibles ( sensibles a la temperatura ) de la fragancia pueden ser destruidos
durante el efecto de la evaporacin.
Los concretos son a menudo usados para perfumar jabones debido a su gran cantidad
de precipitados de gomas, resinas y material colorante que contienen, en lugar de las ms
costosas esencias absolutas, que se obtienen por un proceso adicional, partiendo de los
concretos.
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2.3 Resinodes.
Como los concretos, los resinoides son obtenidos por extraccin con solventes. Sin
embargo, las materias primas sujetas a la extraccin son usualmente resinas, las cuales
son secreciones slidas o semislidas de las plantas, o musgos que crecen en la corteza
del roble y otros rboles como la encina. Para separar los residuos de resina y ceras que
acompaan a los correspondientes productos, se someten los resinoides a lavados con un
solvente adecuado, obtenindose los resinoides baados o lavados (resinoides laves ).
c) De alta cantidad
a) Productos en baja cantidad.
Esta categora incluye los grandes clsicos de la perfumera fina, esto es extractos de
flores (jazmn, narciso, rosa, nardo) y los extractos concentrados de resinas (mirra,
olibano, opopnaco). Estos productos extraordinariamente caros, en general, se
encuentran disponibles en cantidades relativamente pequeas, esto es, de unos pocos
cientos de kilogramos alrededor de 15 toneladas mtricas por ao. ver (tabla 2.1 .) en
apndice.
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Los mas representativos de esta categora exhiben notas de base madera (sndalo,
vetiver) y/o notas intermedias (bergamota, salvia). Puesto que contienen gran nmero de
compuestos monoterpnicos y10 sesquiterpnicos, son extraordinariamente difciles de
remplazar por substitutos sintticos. Su produccin mundial anual va de 50 a unos cientos
de toneladas mtricas. ver (tabla 2.1 .) en apndice.
c) Productos en alta cantidad.
Los aceites esenciales de esta categora se producen con alto rendimiento y por lo tanto,
se encuentran disponibles en grandes cantidades ( ms de 1000 toneladas mtricas por
ao) y a bajo precio. Esto a menudo contiene un constituyente mayoritario que caracteriza
el aroma. ver (tabla 2.1 .) en apndice.
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los aceites esenciales siempre debern estar contenidos en frascos mbar que los
protejan de la oxidacin por exposicin a la radiacin solar.
Los usos ms comunes que se dan en la actualidad para aceites esenciales son:
Lociones, faciales, alcohlicas.
Cuidado del cabello. Se emplean mucho los aceites de manzanilla para el
crecimiento sano del cabello, la lavanda para contrarrestar parsitos o la bergamota
y el rbol de t para el control de la caspa.
Agua de flores para el bao. En este caso los aceites no disueltos en el agua
impartirn su esencia y sus propiedades esto es muy empleado para la previsin y
tratamiento de enfermedades de la piel como acn y dermatitis adems ayudan en
la aclaracin y evitan la rigidez de la piel. Es
muy empleada el agua de rosas, naranja blossom, lavanda y petitgrain.
Vaporizaciones. Para aromatizar una habitacin y crear un ambiente especfico
como en el caso del incienso o el cedro; para eliminar insectos y eliminar malos
olores como la citronella o el limn grass.
Perfumera, con fuertes efectos psicolgicos. Dentro de los aceites esenciales ms
empleados en perfumera destacan los mostrados en la tabla 2.3.
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CAPITULO 111
3. EXTRACCIN DE LOS ACEITES ESENCIALES UTILIZANDO
MATERIA PRIMA NATURAL
Las materias primas naturales para la creacin de un perfume son muy costosas
pues se necesitan grandes cantidades de material de excelente calidad para extraer la
esencia. el mtodo ms moderno de extraccin de estas sustancias es mediante
disolventes y da como resultado el concreto que se parece a la cera y es muy
aromtico, ste se mezcla con alcohol, se filtra y se guarda; despus se evapora el
alcohol y se obtiene el aceite purificado.
Alguna d e las m s importantes razones d e esta evolucin de productos naturales a
sintticos son las siguientes:
Factor econmico.
Tcnicas de anlisis.
Sin embargo por ser una de las materias primas muy importantes de un perfume se
da a conocer cada uno de los mtodos de extraccin existentes para la obtencin de
concretos, resinoides y esencias absolutas, utilizando cada mtodo dependiendo de las
caractersticas genticas de cada planta, flor, hoja, corteza o semilla.
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figura 3.1
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ESQIE
Eficiencia del arrastre.- El vapor de agua que asciende en forma de burbujas a travs de
la carga del calderin, se condensa parcialmente al tiempo que cede calor para la
evaporacin del componente voltil. De este modo se forma una mezcla gaseosa que va
concentrndose en componente voltil; si el contacto de las burbujas con el lquido fuese
suficientemente prolongado, la presin parcial de aqul seria la del equilibrio con la carga,
que puede calcularse con arreglo a la ley de Raoult. Las condiciones prcticas de contacto
no permiten alcanzar este valor; para representar el grado de aproximacin al equilibrio
utilizamos a E ", como cociente de la presin real por la presin terica ec. ( 1 ).
II
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......................................................
E = l - e
ec. ( 1 )
Siendo L" el espesor del lquido; d , el dimetro medio de las burbujas , y '' k una
constante caracterstica de la sustancia destilada, que tiene relacin en estado de vapor.
'I
I'
I'
'I
Las materias primas que hay que destilar pueden necesitar una " preparacin fsica
picando, cepillando en aserrn, remojo con fermentacin. El objetivo de esta tcnica
consiste en arrastrar por medio del vapor de agua los constituyentes voltiles de los
productos brutos, aunque el proceso de alimentacin del vapor de arrastre al alambique no
es uniforme en todos los casos; para la extraccin de la esencia de sndalo, la destilacin
tiene que ser muy lenta y al vaco , mientras que para la esencia de cedro puede hacerse a
presin atmosfrica y rpidamente.
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I l II
U
\-y
NOMENCLATURA
A . Alambique
B . Seccin de Carga
C . Cuello de Cisne
D . -Condensador
E , Serpentin de Enhiarniento
F . Alimentacinde Agua de En~arniento
G . Salda de &ua de Enfriamiento (Caliente)
t i . separador (Esendador)
I . Salda de Esencia
J . Retomo Automati de Apua Dellada
~
..
.-
K . Descalpa de Residuos
Man6metra
M ..Corona periomdo
N Enchaquehda
O . VBlwla Pare Purgar Vapor
P , Vdlnila de h n a j e
o. ~uentede vapor
.
~
fig. 3.2
IPN
- 24 -
ESIQIE
DESTILACION AL VACIO
NOMENCLATURA
A alambique
B . .Puerta de Revisi6n o Carga
C . Cuello de Cisne
D . Condensador
E . Term6melro
F . .Alimenlacidn de Agua de Enfriamienlo
0 . Salida de Agua
H . Sislema de Vaco
I . Enchaquetado
J . Entrada de Vapor
K . -Vlvula de Purga
L . - L n e a de Drenaje
M . - Vllvula de Seguridad ( Aulomilica)
N
O
. - Man6melro
. - Salida de Destilado
P . - Vacio
fig. 3.3
IPN
- 25 -
ESIQIE
Productos de cola
fig. 3.4
IPN
26
ESIQIE
fig.3.5
Los solventes mas empleados es; el ter de petrleo, etanol, el hexano, dsulfuro de
carbono, di cloro etleno, aunque recientemente el dixido de carbono ha tomado gran
importancia. (31)
[PN
- 27 -
ESlQiE
Las esencias as obtenidas se comparan con las que se obtienen por los mtodos
tradicionales del "enflorado " hasta que no exista diferencia alguna al sensitivo olfato de
los catadores ("nez") y por anlisis qumico; as se detectan las ms mnimas diferencias,
se prueba con otro solvente; se modifica las condiciones de operacin (presin,
temperatura, y concentracin) y se desarrolla nuevamente todo el proceso. Cuando la
esencia obtenida por diso!ucin es idntica a la tradicional, entonces se tienen las
condiciones de operacin y el solvente idneo para el caso particular de que se trate.
Una amplia variedad de sustancias pueden ser extradas por este mtodo; desde las
partes frescas de la planta como botones y hojas que liberan ceras y color, y es la nica
manera de extraer los aceites del; jazmn, madreselva, claveles y otras.(sn)
- 28 -
ESIQIE
fig. 3.6
3.1.6
TCNICAS EXTRACCIN
HIPERCRTICO.
POR
DIXIDO
DE
CARBONO
IPN
-29-
ESIQIE
fig. 3.7
En esta tcnica se coloca una capa de flores frescas sobre una tela empapada de aceite
o sobre una capa delgada de manteca de cerdo. Todos los das se cambian las flores por
flores frescas hasta que se obtiene la concentracin correcta. La mezcla resultante grasa /
IPN
- 30 -
ESIQIE
3.2
COMPOSICIN
NATURALES.
QUMICA
DE
LOS ACEITES
ESENCIALES
Como ejemplo de terpenos responsables del sabor podemos mencionar el citral de los
limones, que se convierte en geranio1 con la sola adicin de dos tomos de hidrogeno,
cambiando adems su olor de limn a rosa.
CH3
CH3
'
C=CH-CH2-CH2&C
H2-C=O
/
C=CH-CH2-CH2-C=CH-CH20H
CH3
B - GERANIOL
CITRAL
-31 -
ESIQIE
Las formas oxigenadas de los terpenos son los productores de los sabores, ya que los
hidrocarburos ( formas no oxigenadas ) no contribuyen a ello. En general los terpenos no
oxigenados son molculas insaturadas que se oxidan rpidamente bajo la influencia del
aire y de la luz, produciendo diferentes compuestos oxidados que reducen la calidad del
aceite esencial.
La presencia de terpenos como el limoneno, en aceites esenciales, puede inducir al
desarrollo de olores indeseables, ya que se oxida fcilmente a travs de reacciones por
radicales libres.
El proceso conocido como desterpenacin " se basa en la eliminacin de los terpenos
no oxigenados de los aceites esenciales a travs de; destilacin fraccionada al vaco,
extraccin por solventes o por cromatografa; los aceites desterpenados no se deterioran
tan fcilmente como los que contienen terpenos no oxigenados. .(Gunter ohioff 1990)
"
IPN
- 32 -
ESIQIE
IPN
- 33 -
ESIQIE
CAPITULO IV
4. PRODUCCIN DE LOS ACEITES ESENCIALES UTILIZANDO
MATERIA PRIMA SINTTICA.
La Industria de la perfumera sinttica se considera como un miembro surgido de la
familia de las industrias, teniendo como resultado en el siglo pasado la investigacin y
desarrollo de la Qumica Orgnica, que se ha beneficiado en forma general, ya que se ha
ampliado el conocimiento cientfico de esta rama qumica y se han hecho cambios ligeros,
significantes que han contribuido al avance de la Qumica Orgnica.
La investigacin de la industria de la perfumera ha ido avanzando por varios canales,
como es de esperarse muchos componentes deseables han tenido que ser sustituidos
para dar entrada al uso de los aceites esenciales en la perfumera. Por ejemplo la
importancia del alcohol, el terpeno, el geranio1 con fragancia a rosas es obtenido del aceite
de la citronella. Similarmente el linalool es obtenido del aceite esencial de las diversas
rosas naturales y su purificacin disminuye muchos de sus componentes.
De una u otra manera la dependencia de los aceites esenciales naturales para la
produccin de los perfumes han sido remplazados. ver (fig. 4.1)
Fig.4.1
Otra fase que envuelve la elaboracin de la produccin natural de los materiales de
perfumera, ocurre en la separacin de aceites esenciales, porque las cantidades son
pequeas y los costos altos. Muchos de estos qumicos han sido sintetizados, de su forma
natural a la forma completamente sinttica.
Por consiguiente el alcohol etil-fenlico se encuentra presente en el costoso aceite de
rosas y es sintetizado por eructos del alquitrn (carbn), donde el terpeniol es sintetizado
en forma natural en la hidrocarboracion del pino. (Butter Hilda, 1993)
IPN
- 34 -
ESIQIE
benceno
IPN
c l o r u r o d e acetilo
- 35
Efic. 9 5 %
ESIQIE
+ 'mlbcYoYc"
O
4.2
ebulI icion
- D
bajo reflujo
Alcoholes alifaticos
IPN
- 36 -
ESIQIE
R-Mg-X
,!
R-O-R
R-CH2-OH + XMgOH
'O
alcohol primario
H,O'
R-Mg-X
HC
,
R-Mg-X
R-O-R
H,O'
_____)
//
CH,
1
R-CH-OH
alcohol secundario
R-O-R
CH3
1
R-C-OH
/
CH3
alcohol terciario
Octano1 ( CaHlaO)
IPN
- 37 -
ESIQIE
IPN
-38-
ESIQIE
3.-Benzaldehdo C6HsCH0
AICI, KuCI
CO + HCI
-AICl4
-O1
catin formilo
benceno
IPN
benzaldehido
catin formilo
-39-
ESIQIE
4.-Benzofenona C13H100
La benzofenona posee un intenso olor a rosas es muy persistente, por lo tanto es usado
en muchos tipos de perfumes y es frecuentemente empleado en los jabones, tambin es
usado como fijador, la ventaja que tiene es que al ser mezclado con otro tipo de esencia
da origen a notas suaves y es de bajo precio.
La benzofenona no se encuentra en la naturaleza y es llevada a cabo por la reaccin de
Friedel-Crafts.
5.-Citral CI0Hlo0
El citral se encuentra en el aceite esencial del limn y sus derivados, su olor es muy
agradable y se encuentra principalmente en las cscaras debido a la presencia de sus
aldehdos. El aceite de limn contiene solo un pequeo porcentaje de citral, sin embargo
se sabe que un 80% de citral se encuentra en el aceite de la toronja. El citral es uno de los
aceites ms utilizados en la perfumera, recientemente se sabe que es usado tambin en
la sntesis de la vitamina A.
IPN
- 40 -
ESIQE
vitamina A ( Retinol )
LIM~N
TORONJA
ROSA DE CASTILLA
LIMA
MANDARINA
EUCALIPTO
VERBENA
NARANJA DE LA FLORIDA
6.- Eugenol C10H1202
OH
Eugenol
1PN
isoeugenoi
-41 -
ESIQIE
4.4.- Cetonas.
Las cetonas tambin estn formadas por un grupo carboxilo. Algunas cetonas como la
thuyona, se hallan en el ajenjo (Artemisa absinthium), utilizado en la fabricacin de
numerosas bebidas alcohlicas como la absenta o el verm. Las cetonas monoterpenoides
determinan las caractersticas principales de un buen nmero de aceites esenciales, tales
como el hisopo (Hyssopus officinalis) y la salvia. Las aplicaciones de estos aceites ms
relevantes para la aromaterapia son disminuir o aumentar el flujo mucoso y citofilctico.
4.5- steres.
Se caracterizan por ser sedantes, tienen un efecto calmante directo sobre el sistema
nervioso central, generalmente son fragantes y con frecuencia tiene aromas muy frutales,
se emplean en combinaciones con sabores y aromas frutales.
El aceite esencial de manzanilla romana (chamomille romana) contiene un nmero de
steres que no se encuentran comnmente en otros aceites esenciales. No existen
muchos aceites esenciales con steres como principales grupos funcionales, pero
frecuentemente aun en pequeas cantidades de steres son cruciales para dar el toque de
fineza a la fragancia de un aceite esencial.
IPN
- 42 -
ESIQIE
CAPITULO V
5. CONTROL DE CALIDAD DE LOS ACEITES ESENCIALES
5.1 CROMATOGRAFA DE GASES.
La Cromatografa de Gases es un mtodo de separacin en el cual los componentes
de una mezcla se reparten entre dos fases:
0
La fase estacionaria (lquida), que posee una superficie de exposicin muy grande.
0
La fase mvil, que es un gas que circula en contacto con la fase estacionaria.
La muestra en nuestro caso, la esencia se vaporiza en el sistema de inyeccin y es
transportada por la fase mvil gaseosa (gas cauier) a travs de la columna. El reparto o
particin de los componentes de la muestra con la fase estacionaria (lquida) se basa en
sus diferentes solubilidades en esta fase a una temperatura dada. Por lo tanto, los
componentes de la mezcla (solutos o analitos) se separan entre s en base a sus
presiones de vapor relativas y de acuerdo a sus afinidades con la fase estacionaria
(lquida), Este tipo de proceso cromatogrfico se denomina elucin. En la fig. 5.1 se
muestra un cromatografo de gases con sus componentes.(22)
Los principales componentes en un sistema de cromatografa gaseosa son:
0
La fuente de gas portador.
El sistema de inyeccin.
El horno que contiene la columna.
0
El detector.
El sistema de registro e integracin.
Gases:
Carrier (N2, He, H2)
Detector (aire, H2)
Otros (make-up en
el detector, purga de
septa en el inyector)
1
0
n a o 0
IPN
- 44 -
ESIQIE
Puerto de
~i,,*t
de
Nivel de
Temperatura.
~nyeccin.
Detector.
.
L
Portador.
IPN
- 45
ESIQIE
Soporte slido
Fase lquida
(film 0.2-5 um)
Tubo de slica
Fundida (columna)
(Columna empacada)
WCOT= Wall Coated Open Tubular
IPN
- 46 -
ESIQIE
1PN
- 47 -
ESIQIE
2. PRINCIPIO
La grasa, a la que se habr aadido el oportuno patrn interno, se fracciona
mediante cromatografa con columna de gel de slice hidratado. La fraccin eluida en
las condiciones del ensayo se recupera y analiza directamente mediante Cromatografia
de Gases con Columna Capilar.
3. APARATOS UTILIZADOS
3.1. Matraz de 25 ml.
'
'
Tambin es posible utilizar sistemas informatizados con los que pueden obtenerse los datos cromatogrficos a travCs
del ordenador personal.
1PN
- 48 -
ESIQIE
4. REACTIVOS.
4.1 Gel de slice con granulometra comprendida entre 60 y 200 pm. Colocar el gel de
slice en el horno de mufla a 500C durante al menos 4 horas. Una vez enfriado,
aadir el 2% de agua referido a la cantidad del gel de slice empleada. Agitar bien para
homogenizar la masa y mantener protegido de la luz durante un mnimo de 12 horas
antes de usarlo.
4.2 n-Hexano para cromatografa.
ESIQIE
Helio. Gas comprimido a alta presin. Reduce el oxgeno disponible para la respiracin.
Mantener cerrado el contenedor. Usar con la ventilacin adecuada. No entrar en los
locales de conservacin si no estn adecuadamente ventilados. Utilizar siempre un
reductor de presin.
Destensar el muelle del reductor antes de abrir la vlvula de la bombona. No transferir el
gas de una bombona a otra. Asegurarse de que las bombonas no puedan caerse. No
colocarse delante del orificio de salida de la bombona al abrir la vlvula. Mantener las
bombonas alejadas del sol y de fuentes de calor. No almacenar en un ambiente corrosivo.
No utilizar bombonas daadas o sin etiquetar. No utilizar para ser inhalado y emplearlo
slo para usos tcnicos.
4.7 Gases auxiliares:
-Hidrgeno puro para cromatografa.
-Aire puro para cromatografa.
ESIQIE
El trazo de la lnea de base deber ser lineal, sin picos de ninguna clase, y no deber
presentar deriva.
Una deriva rectilnea negativa indica que las conexiones de la columna no son
correctas; una deriva positiva indica que la columna no ha sido acondicionada
adecuadamente.
Para controlar visualmente la correcta elusin de las ceras, puede aadirse a la mezcla de elusin 100 p1 de Sudn 1 al
1%. El colorante tiene una retencin intermedia entre las ceras y los triglicridos; por lo tanto, cuando la coloracibn
alcanza el fondo de la columna cromatografa hay que suspender la elusin, al haberse eluido todas las ceras.
IPN
- 51 -
ESIQIE
- Temperatura de la columna.
2O"C/min
Inicio 80C (1')
5"C/min
2O"C/min
240C
325"C(6')
34OoC(10')
Tomar l p m de solucin con una Micro jeringa de 10 pI. Sacar el mbolo de la Micro
jeringa hasta que la aguja est vaca. Introducir la aguja en el dispositivo de inyeccin e
inyectar rpidamente despus de 1-2 segundos. A los 5 segundos aproximadamente
extraer lentamente la aguja. Efectuar los registros hasta la total elusin de las ceras. La
lnea de base debe cumplir en todo momento los registros exigidos. 421)
IPN
- 52 -
ESiQIE
Determinar con ayuda del integrador las reas de los picos del patrn interno y de los
steres alifticos de C40 a C46.
El contenido de cada uno de los steres, expresado en mg/kg de materia grasa, se calcula
como sigue:
A, * m, * 1000
ster, mg/kg=
A,* m
Siendo:
A, = rea del pico de cada uno de los steres, en milmetros cuadrados;
IPN
- 53 -
ESIQIE
ELABORACI~N
DE UNPERFUME
DE IMITACI~N
~~
IPN
- 54 -
ESIQIE
CAPITULO VI
6. ELABORACIN DE UN PERFUME DE IMITACIN
6.1 LA CREACIN DE UN PERFUME.
La perfumera no es simplemente una industria una ciencia, es
tambin el arte de combinar de forma sutil y precisa aromas naturales,
vegetales, animales y sintticos en una solucin alcohlica, su objetivo
principal es lograr una mezcla aromtica persistente y homognea que
resulte agradable para quin lo consuma.
La industria de la perfumera est dedicada a la elaboracin de determinados
cosmticos, colonias, perfumes y productos anlogos y relacionados con los mismos. La
mayora de los perfumes estn compuestos por una base alcohol etlico puro, a la que
aade una mezcla de cuerpos o esencias aromticas de origen animal, vegetal o sinttico,
acompafiadas de estabilizadores y fijadores.
La clave de toda fragancia est en la concentracin de esencias, diluidas en alcohol, as
La creacin de todas las fragancias comienza con una idea en la mente de una persona,
despus se crea una frmula y se realizan muchos experimentos, muchas pruebas y
muchos errores para as ir desarrollando la idea. Finalmente se tiene la creacin del
perfume, en la que todos los componentes ya sean fugaces persistentes se perciban al
abrir el frasco, con el tiempo los ms voltiles desaparecen a su vez, de esta manera el
perfume es una historia de olores que dependen nicamente del sentido del olfato. (~obertR.
1994)
IPN
- 55 -
ESIQIE
El olor tal como lo percibimos es ms que una sustancia voltil que nos permite captar
sensaciones agradables (aroma) o desagradables. Una nariz entrenada puede distinguir
varios cientos de olores distintos, aunque no existe un vocabulario adecuado para hablar
de olores, es posible decir que algo huele como a rosa, a zorrillo etc. Esto es porque el
nervio olfativo termina en una parte del cerebro que no usa la misma ideolgica que usan
nuestros centros intelectuales, a pesar de que los olores forman un tipo de sistema de
comunicaciones no pueden ser desarrollados como un lenguaje ya que funcionan a travs
de sensaciones e imgenes y no son analticas.
Una nariz seca es insensible a los olores, sin embargo no es esta la nica causa por la
que se puede presentar un trastorno olfativo; existen algunos padecimientos que afectan
directamente al sentido del olfato, como por ejemplo; la anosmia o incapacidad total para
oler que va siempre acompaada por algn elemento de depresin.
IPN
- 56 -
ESIQIE
6.3.- EL PERFUMISTA.
Los perumistas conocidos como hombres nariz son el alma de todo buen perfume, su
nariz es una herramienta, un instrumento de control y de anlisis ya que poseen un sentido
del olfato altamente desarrollado y una excepcional memoria capaz de retener miles de
olores, adems de ser capaces de crear olores agradables o desagradables a partir de
materias primas con las cuales pueden expresar lo que desean.
IPN
- 57 -
ESIQIE
6.5.-TCNICAS DE OLFACCIN.
Cuando se huele es indispensable utilizar tcnicas de olfaccin como son:
Directamente de contenedor.- Es de limitado uso especialmente' cuando huelen
mezclas por ejemplo aceites esenciales, extractos aromticos, perfumes, etc. ya que la
nota de salida tiende a concentrarse en el espacio libre de la botella, quedando cerca de la
superficie y ocultando otras notas presente.
Con tiras 0lfativas.- Es la tcnica ms usada para oler y es la recomendada para quien
quiera estudiar los diferentes olores. Para oler lquidos muy suaves se introduce una tira
en la mezcla concentrada, mientras que para aquellos que tienen olores ms potentes es
mejor olerlos en disolucin.
Aplicacin en la piel.- Los residuos de secreciones de la piel como sudor o cebo, son
qumicamente activos y estos pueden reaccionar con ciertos componentes de los perfumes
aplicados en la piel. Esta tcnica es usada para productos dermatolgicos, qumicos
aromticos.
FLORAL. Esta importante familia reagrupa perfumes cuyo tema principal es una flor.
HELECHO. Comprende al acorde de notas de lavanda, musgo de roble, cumarina,
geranio, etc.
CHIPRE. Lo agrupa los acordes del musgo del roble, pachul, rosa, etc. esta familia se
subdivide en Chipre floral, Chipre floral aldehdo, afrutado, verde y aromtico.
MADERADA. Son notas clidas u opulentas como el sndalo y el pachul, a veces secas
como el cedro y el vetiver.
AMBARINA. A veces llamadas "orientales ", se han agrupado los perfumes de notas
suaves, avainilladas. Estas familia se subdivide en ambarino floral especiado, ambarina
suave, y semiambarino floral.
CUERO. Es una familia en particular con notas secas y a veces muy secas intentando
reproducir el olor caracterstico del cuero ( ahumado, madera quemada, abedul y tabaco )
y notas de cabeza con inflexiones florales. Esta familia se subdivide en cuero floral y cuero
tabaco.
IPN
- 58 -
ESIQIE
P Bosque
P Oriental
> Chipre
Lavanda
Fresco
Madera-mbar
= Especificado
mbar
8
Madera y piel.
4
IPN
- 59 -
ESIQIE
J
J
J
La diferencia entre estos productos est en las proporciones en que se encuentran los
distintos componentes. Ver Fig. 6.1 en apndice
Para la elaboracin de contratipos las concentraciones deben ser mayores,
considerando que la esencia es pura y que debe ser muy parecido a un original, las
proporciones de esencia recomendadas estn en la tab. 6.2 en el apndice.
Todas las frmulas que se presentan a continuacin en las tablas siguientes, se
encontr que fueron estudiadas a detalle con el objeto de darles mayor versatilidad,
mejorar su calidad y abatir los costos de produccin:
6.7.1 Formulas para la preparacin de cada perfume en base a su concentracin.
Componente de la
Porciento en peso
mezcla
Esencia
Fijador
Cumarina
Aditivo DEP
Alcohol destofado
85 % peso
IPN
- 60 -
22.497 %
3.000 %
0.348 %
2.250 %
71.905 %
ESIQIE
Partiendo de esta base nica , se deducen las formulaciones para los otros tres puntos
clsicos, ajustando los clculos para que las concentraciones queden justo a la mitad de
los rangos recomendados.
Para la preparacin del agua de tocador ., se toma el 55 % de todos los componentes
de la formulacin del Agua de Perfume , ( esencia, fijador, cumarina, aditivo ), y la
diferencia a 1O0 %, de alcohol destofado diluido al 80 O
h con agua destilada.
Tabla ( 6.5) Formulacin para Agua de Tocador
Componente de la
mezcla
Esencia
Fijador
Cumarina
Aditivo DEP
Alcohol destofado
80 % peso
Porciento en peso
12.373 %
1.650 %
0.191 %
1.238 %
84.548 %
Agua de Colonia
se toma el 44.44 % de todos los
componentes de la formulacin del Agua de Perfume y la diferencia a 100 YO,
corresponde al alcohol destofado, diluido al 70 % en peso.
Iil
Componente de la
mezcla
Esencia
Fijador
Cumarina
Aditivo DEP
Alcohol destofado
70 % peso
IPN
-61-
Porciento en peso
10.000 %
1.333 Yo
0.155 %
1.000 %
87.512 %
ESIQIE
Componente de la
mezcla
Esencia
Fijador
Tintura de benjul al
30 % en peso.
Aditivo DEP
Alcohol destofado
65 YOpeso
IPN
-62-
Porciento en peso
5.000%
0.667%
1.000 %
0.50%
92.833%
ESIQIE
- 63 -
ESIQIE
CONSTITUYENTES
DE LOS PERFUMES
NA TUMALES
IPN
- 64 -
ESIQIE
CAPITULO VI1
7. CONSTITUYENTES DE LOS PERFUMES NATURALES
Como consecuencia al desarrollo de los mtodos analticos, nuestro conocimiento de las
fragancias de origen natural, ha evolucionado de manera espectacular, as hoy se conocen
algunos cientos de constituyentes de los mas importantes aceites esenciales, resinoides y
esencias absolutas.
Los compuestos presentes en las fragancias varan desde magnitudes considerables,
hasta cantidades mucho muy pequeas a niveles de partes por milln (ppm). Con el objeto
de simplificar la exposicin de este tema, las composiciones se darn en tres rangos:
o
O.
-1%
Constituyentes menores.
IPN
- 65 -
ESIQIE
IPN
- 66
ESlQIE
IPN
- 67 -
ESIQIE
IPN
- 68 -
ESIQIE
Y L A MADURACI~NDEUN
PERFUME
IPN
- 69 -
ESIQIE
CAPITULO Vlll
8. FUNCIN DE LOS ADITIVOS Y LA MADURACIN DE UN
PERFUME
8.1 Aditivo.
Para darle cuerpo y consistencia al perfume, es necesario aadir un lquido de
naturaleza ms densa y viscosa que no altere las cualidades olfativas del perfume y que
actu adems como soporte de los otros componentes del perfume.
Algunos de estos aditivos presentan un determinado aroma que se utiliza para reforzar la
fragancia en una de sus notas, generalmente para las notas de fondo; algunos aditivos
muy usados en perfumera se mencionan a continuacin:
>
>
- 70 -
ESIQIE
El carbn activado se trata con cloruro de zinc y puede utilizarse nuevamente. El alcohol
destofado o deodorizado, llamado tambin alcohol de perfumera que ofrecen algunos
distribuidores es de muy buena calidad. .(Rassrnan H.)
IPN
-71
ESIQIE
6= d v
Donde:
6 = Densidad del alcohol
m= masa
V= volumen
m.= 6 * V =
m.mezcla
= 94.9836% = 95%
% en peso del agua =
IPN
-72-
= 5%
ESIQIE
agua,.
Como se dispone de alcohol al 95 % en peso y se necesita 850 grs. de alcohol puro
entonces se realiza la relacin.
X = ?
-----+
f------
En conclusin se pesan 895 grs. de alcohol del 95 % en peso o bien se miden 1083 cm3 y
se agregan 105 grs. de agua destilada o bien 106 cm3.
-73 -
ESIQIE
"
fond
".
Hasta los perfumes de imitacin mejor elaborados presentan desvos en notas de corazn
y de fondo con respecto a los perfumes originales, pero una maduracin adecuada del
contratipo corregir en gran parte al perfume.
"
"
IPN
- 74 -
ESIQIE
CONTROL DE CALIDAD
DEL PERFUME DE IMITACION
COMO PRODUCTO TERM%NADO
IPN
- 75 -
ESIQIE
CAPITULO IX
9. CONTROL DE CALIDAD DEL PERFUME DE IMITACIN
COMO PRODUCTO TERMINADO(ii)
En la industria de la perfumera, es necesario, como en muchas otras industrias, el
control de calidad en el producto terminado. Un perfume requiere de las siguientes
determinaciones para probar su calidad:
5.61 (NKOHx V)
Nmero de acidez=
vv
- 76 -
ESIQIE
9.4 Olor
El olor es una de las caractersticas ms importantes del perfume, principalmente el de
los sintticos. La prueba es llevada a cabo colocando una muestra de perfume sobre una
superficie de papel absorbente inolora, fabricada para retener el olor, se agita el papel y se
huele. Esto determina las notas de salida.
9.5 Solubilidad
Es uno de los mtodos ms aceptados en la perfumera, para la prueba de purificacin
relativa en los perfumes sintticos y se lleva a cabo por medio de diferentes porcentajes de
alcohol, esta prueba es necesaria para determinar si existen posibles adulteraciones en el
producto final.
0.5ml de alcohol a un porcentaje, y despus hacer lo mismo con varios tubos pero con
diferentes porcentajes de alcohol. El alcohol comercial utilizado en la perfumera es de
95%.
IPN
- 77 -
ESIQIE
w - WI
Gravedad especfica =
W2
- w1
IPN
- 78 -
ESiQIE
9.9 Oxidacin
La mayora de los perfumes y aceites esenciales tienden a deteriorarse con la
exposicin del aire y a numerosos tipos de reaccin. Este trmino se conoce como
oxidacin, ya que siempre se encuentra con la presencia del oxgeno. Muchos de los
monoterpenos insaturados, ctricos, conferas y aceites de semilla son especialmente
sensibles a la oxidacin, formando primero perxidos por la adicin de oxgeno y haciendo
que el producto pierda su olor, solubilidad y apariencia. Esto es controlado al agregarle un
antioxidante ya que ste inhibe la reaccin con el oxgeno (aire) y otros factores que
puedan influir. El antioxidante ms utilizado en perfumera es el hidroxi-butil-tolueno (BHT).
IPN
-79
ESIQIE
TOXICIDAD
DE LOS PERFUMES.
1PN
- 80 -
ESIQIE
CAPITULO X
10- TOXICIDAD DE LOS PERFUMES(3)
El consumidor hoy en da escucha ms acerca de la toxicologa y la seguridad en el
plano de la salud profesional que hace 20 aos. Aun es raro el consumidor que compra un
perfume fino, una locin para despus de afeitarse, un cosmtico y preguntarse si estos
son seguros para usar. Hay varias razones para esto:
1. Cuando aparece una reaccin adversa de una fragancia, la piel se torna como con
picazn y sarna. Los efectos son considerados serios, pueden ser eliminados
evitando el uso del producto.
2.
IFN
- 81-
ESIQIE
El IFRA representa los intereses de la Industria del perfume a nivel internacional, toda esta
informacin asegura que la venta de los perfumes no significan un riesgo para el
consumidor.
3. Piel sensible.
4. Fototoxicidad, cuando la naturaleza del material, si sus efectos son dudosos.(36)
5. Fotoalergia.
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ESIQIE
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ESIQE
Afortunadamente, hay una alternativa para intentar trabajar a travs de este complicado
laberinto conduciendo un estudio simulado de exposicin. Este procedimiento involucra la
exposicin a un pequeo nmero de humanos voluntarios (2 o 3 son generalmente
suficientes) a un simulado, pero tpico uso de la sustancia en cuestin.
Debido a las pequeas cantidades del material involucrado, es generalmente necesario
usar el material etiquetado con muy bajos niveles de C14 (carbono 14). Del mismo modo,
muestras peridicas de sangre fueron colectadas para determinar los niveles de suero en
la sangre. Se hicieron intentos tambin para analizar el principal metabolito, el cido
fenilactico, pero los niveles normales de experimento de este metabolito, fueron tales que
las pequeas cantidades adicionadas como el resultado de la absorcin a travs de la piel
no fue detestable
Irritacin.
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ESlQfE
Hay muchos ensayos que son usados para determinar el potencial de irritacin. El ms
comnmente usado es el conejo pero otros animales e incluso humanos se han visto
tambin involucrados y recientemente ha habido esfuerzos significantes para desarrollar
alternativas para ensayos en animales -ensayos in Vitro-. Estas alternativas no son an
predictores confiables de posibles riesgos en humanos, pero pueden ser tiles como
resguardo de estudios de actividades estructurales.
Los ensayos en animales por potencial de irritacin generalmente involucran aplicar de
O a 5 ml del material sin diluir a un rea definida de una pulgada cuadrada (6.5 cm2) sobre
la piel cortada o rasurada y en ocasiones piel sometida a abrasivos por perodos que van
de 4 a 24 hrs. La aplicacin puede permanecer sin cubrir (no ocluida) pero generalmente
puede estar envuelta de modo que la evaporacin pueda ocurrir (semi-ocluida) o no
(ocluida). Despus de que el material y cualquier envoltura son removidos, el sitio de
aplicacin es examinado dentro de O a 5 hrs y 24 y 48 hrs ms tarde. Los efectos pueden
incluir enrojecimiento (eritema), hinchazn (edema) o ambos. En casos severos, puede
ocurrir corrosin, pero de los materiales de fragancia reportados a RlFM para estar en uso,
ninguno ha sido clasificado.
10.4.2
Sensibilizacin.
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ESIQIE
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ESIQiE
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- 89 -
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Estragn. Cancergeno.
Haba tonca (Dipferyx odorafa). Irrita la piel.
Helenio. Llamado tambin nuia. Irrita la piel. Usar slo como ambientador.
Hierva Luisa. Irritante. No untar ni utilizar en el agua de bao.
Hinojo amargo. Irritante. Produce ataques epilpticos. No deben usarlo las mujeres
embarazadas.
Hisopo. Produce ataques epilpticos y otros problemas. No utilizar en caso de embarazo.
Incienso. Puede irritar la piel.
Jaborandi. Muy txico.
Limn. Irritante. No untar ni utilizar en el agua de bao.
Loto los prados (Carphephorus odorafissimus). Irrita la piel y las mucosas. Usar slo
como ambientador.
Mejorana. Abstenerse las embarazadas de su uso.
Melisa. El verdadero aceite esencial de melisa es extremadamente difcil de obtener y su
produccin es muy reducida siendo muy caro su precio. Se adultera en el mercado con
mezclas de aceite de hierba limonera, limn y citronella.
Menta piperita. Irrita la piel. No hay que untarlo ni usarlo en el agua de bao.
Mirra. Puede irritar si es untado o utilizado en el agua del bao. No usar durante el
embarazo.
Narciso. Como ambientador causa dolores de cabeza y algunas veces vmitos.
Organo. Irritante. No hay que untarlo ni usarlo en el agua del bao.
Perifollo. Cancergeno.
Poleo. Txico. No se debe utilizar en absoluto! Evitarlo, sobre todo las embarazadas.
Pomelo. Irritante. No untar ni utilizar en el agua del bao.
Quenopodio o t de Mxico (Chenopodium ambrosioides). Muy txico.
Ruda. Peligroso. No se debe utilizar en absoluto!
Salvia. Txico. Produce ataques epilpticos. No lo uses s tienes la tensin alta.
Aceite peligroso
Suelen usarse diluidos con aceites base almendras, oliva, etc.
O
$
e
$
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- 90 -
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CONCLUSIONES.
En el desarrollo de este trabajo se puede ver que la creacin de un perfume es un arte
con pasado histrico, esta labor es mucho ms que el simple hecho de mezclar sustancias
aromticas, tiene un fundamento que empieza desde la eleccin de las materias primas
naturales o sintticas y la obtencin de estas, hasta la mezcla de las mismas en
cantidades adecuadas para dar origen a la fragancia.
La industria de la perfumera ha tenido notable auge en los ltimos aos ya que a pesar
de que el hombre desde siempre a empleado los perfumes para diversos usos no es sino
hasta las ultimas fechas que esta industria a crecido como tal.
Como se observ en este trabajo, es fundamental para la creacin de un perfume, el
conocer las fuentes de obtencin de las materias primas, si son de origen natural ( animal
o vegetal ) sintticas, o una mezcla de ellas.
La elaboracin de un perfume de imitacin, reduce los costos y el trabajo ya que los
perfumes naturales se les dejaba madurar por largo tiempo, en la actualidad con la ciencia
tan avanzada y las nuevas tecnologas no se necesita de mucho tiempo para la
maduracin del perfume.
En Mxico la industria de la perfumera se basa prcticamente en la formulacin de
contratipos ( imitacin de las fragancias originales ), sin embargo son pocas las plantas de
extraccin de aceites esenciales en el pas. Este dato puede ser muy extrao y
sorprendente dado a la gran diversidad de flora que existe en el pais sin embrago esta
rea no a sido aprovechada es por ello que parte de los objetivos de este trabajo son el
promover el aprovechamiento de los recursos naturales con los que cuenta nuestro pas,
para ser usado en perfumera.
El perfume ha entrado a formar parte de nuestra vida, en nuestro aseo personal, en
nuestras relaciones sociales, adems influye inconscientemente sobre nuestra atraccin
haca nuestro entorno social, cambiando nuestro estado de animo, evocando sentimientos,
emociones y cambios en nuestras actitudes.
IPN
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EL JAZMN.
Se recomienda la esencia de jazmn adems de ser considera como el rey de las
flores, ya que en casi todos los perfumes es usado y por sus diversos usos. Existen
numerosas especialidades de jazmn y se van enumerando conforme a su composicin,
pues hay que recordar que para llegar a una esencia se ocupa un sin fin de materias
primas o constituyentes ya sean naturales y10 sintticos, y dependiendo de su
composicin se obtendr el jazmn pero con diferentes acordes, como una nota fresca,
verde, como nota absoluta de jazmn, como nota de tenacidad y nota frutal, o como nota
de flor fresca y tambin como un fijador de muy larga duracin. Adems cabe mencionar
que para obtener aceite de jazmn natural, se requiere 8000 flores aprox. para obtener 1
Kg. de Jazmn, de ah que su precio en el mercado es elevado.
El jazmn es muy costoso pero se ha llegado a formular composiciones de bajo precio y
de igual calidad, que han dado buenos resultados para la elaboracin de fragancias y que
han sido reconocidas por importantes casas perfumeras como el de Carolina Herrera,
Polo Sport, Ralph Lauren, Coco Chanel, Oscar de la Renta, Calvn Klain.
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IPN
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Por la extensin de su cobertura vegetal Mxico ocupa el dcimo tercer lugar en el contexto
internacional y forma el grupo de los doce pases mega diversos, donde ocupa el cuarto lugar,
dado que la mayor parte del territorio nacional (37%) se encuentra cubierto por matorral
xerfilo, seguido por los bosques de coniferas y encino (19.34%) y el bosque tropical
caducifolio (14.14%). Sin embargo, de acuerdo al Inventario Nacional Forestal Peridico,
realizado por la Secretaria de Agricultura y Recursos Hidrulicos, en 1994, el 15.6% de la
superficie forestal del pas, estimada en 1,417,451.6 Km. cuadrados, son reas perturbadas
donde ya no existe perturbacin original. El 11.7% de los bosques y el 25.6% de las selvas
estn fragmentadas y actualmente tienen vegetacin original remanente menor al 40%.
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1PN
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Por lo anterior es fcil pensar que en Mxico por presentar la diversidad de climas, suelos
y flora mencionados se aslan gran cantidad de aceites esenciales, de todo tipo (hojas, flores,
frutos, cortezas, races, etc). sin embargo aunque son suelos muy frtiles y se cuenta con
profesionales capacitados para realizar los procesos de extraccin, aislamiento e identificacin
necesarios, solo un 50% de los aceites esenciales se extraen en el pas, el resto son aceites
de importacin, provenientes principalmente de Grasse Francia, Estados Unidos y la India.
Dentro de las principales causas de esta falta de explotacin de los recursos naturales
existentes en Mxico se pueden mencionar entre otras:
*e
:
*:e
*:*
La falta de informacin acerca de los usos que se les puede dar a diversas plantas y a
los aceites que pueden ser extrados de stas.
Falta de investigacin, para conocer si las caractersticas de los aceites obtenidos en
suelo mexicano, en cuanto a aroma y composicin qumica sern las mismas que las
correspondientes a los aceites importados.
Falta de conocimiento actualizado sobre la manera de eficientizar la calidad de los
aceites extrados.
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a
W
a
a
W
a
a
a
a
a
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IPN
-98 -
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1PN
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APNDICE
Tabla 2.1 Produccin mundial aproximada de los principales productos naturales
(ton./ao.)
producto
cantidad
Citronela
Clavo
Menta
Eucalipto (
cineol)
Eucalipto (
citronelal )
Hierbabuena
tipo
tipo
21O0
1400
1700
2200
Abreviatura:
C : concreto;
R: Resinoide,; E: aceite esencial;
consistencia parecida a la mantequilla.
IPN
- 100-
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(Tabla 2.2) compuestos aromtico sintticos que han tenido gran impacto en los
ltimos tiempos.
FUENTE NATURAL
COMPUESTO
Rosa de Bulgaria
Musgo de roble
Jazmn
Jazmn
Musgo de Roble
Azafrn
Glbano
p- Damascona
Everninato de etilo
Jasmona
Jasmonato de Metilo
p- Orcinolcarboxilato de metilo
Safranal
I
1.3.5- Undecatriene
I
ACEITES ESENCIALES
ORIGEN
APLICACIONES
Narania amarua
Flores. hoias
Perfumes (aaua de colonia)
Flores, hojas, corteza
Bergamota
Perfumes (agua de colonia)
Manzanilla
Flores
Jabones, cosmticos
Frutos
Perfumes.
CiDrs
Nuez moscada
Semillas
Perfumes (agua d e colonia)
Pino
Brotes (corteza)
Perfumes v desinfectantes
Rosa
Ptalos de flores
Perfumes
Ruda
Hoias
Esencias Dara fricciones
Hojas
Perfumes
Salvia
Saco
Flores
Perfumes
l
Tomillo
I
Flores v hoias
I
Perfumes
I
Verbena
Hojas
Perfumes
Lavanda
Flores
Perfumes (aaua de lavanda)
Perfumes a romticos
Fruto (corteza y jugo)
Limn
Lpulo
lnflorescencias femeninas
Perfumes y colonias
Flores y hojas
Menta
Perfumes aromticos.
IPN
- 101 -
ESlQIE
15- 30%.
90- 95%
Eau de parfum o
parfum de toilette
8 - 1 5 Yo
80
- 90%
Eau de toilette
( Agua de tocador )
4 -8%
75
- 85 %
Eau de cologne
( Agua de colonia )
3 - 5%
65
- 75 %
1 - 3 %
65
- 75 %
Alrededor de 3 %
75 - 85 %
[ Agua fresca )
Cantidad de esencia
20
25 %
80
- 90%
Eau de toilette
( Agua de tocador )
11 - 15 %
75 - 85 %
Eau de cologne
( Agua de colonia )
8 - 12%
65
IPN
4 - 6 %
- 102-
- 75 %
65 - 75 %
ESQlE
42.0
32.0
3.6
1.4
79.0
Aceite de sndalo
a-Santalol
P-Santalol
Total
46.0
20.0
66.0
a-Santaleno
p-Santaleno
9.0
5.0
4.0
4.0
1O-epi- y-Eudesmol
Elemol
Junenol
a-Ylangeno
a-Vetispireno
Acoradieno
Prezizaeno
a-Funebreno
Kusinol
Aceite de vetiver
Kusimona
Kusimol
a-Vetivona
p-Vetiveneno
P-Vetivona
Vetiselinelol
Ciclocopacamfenol
Zizaeno
Total
Esencia absoluta de musgo
de roble
3-Orcinolcarboxilato de metilo
3rcinol monometil ter
itileverninato
iotal
4ceite de glbano
3-Pineno
1-Careno
:3E,5Z)1,3,5-Undecatrieno
:3E,5E)-1,3,5-Undecatrieno
rota1
IPN
YO
3.0
3.0
2.0
2.0
32.0
35.0
1,8-Cineol
Linalol
Borneo1
Alcanfor
8-Etoxi-1-p-menteno
4-Etoxi-1-p-menteno
10.0
3.0
48.0
50.0
20.0
1 .o
1.5
Tiol steres
Pirazinas substituidas
71.5
- 103 -
ESIQlE
1 Constituyentes
principale:
(>1Yo)
Aceite de rosa de Bulgaria
Citronelol
Geranio1
Nerol
Linalol
Alcohol feniIeti Iico
Total
Constituyentes menores
importantes (0.1 - 1%)
Componentes en trazas
importantes (< 0.1% )
31.O
12.0
8.0
2.0
2.0
55.0
Acetato feniletilico
Tiglato de feniletilo
A cetato de citronelilo
Cariofileno
Oxido de rosa
14.5
12.2
10.4
5.3
4.0
3.8
5-Decanolida
Jazmn lactona
Masoialactona
Tuberolactona
Dihidrocinamato de metil
Hexil metil ter
Fenilacetonitrilo
1-Nonen-4-ol
a-Damascona
Aneto1
6-metil- a-pirona
I
Esencia absoluta de nardo
Palmitato de metilo
Benzoato de metilo
3.6
3.5
2.4
2.2
2.1
1.8
1.4
1.3
58.5
28.5
17.0
7.7
7.4
3.1
3.4
3.2
2.5
?.2
p-Metoxifenolacetonitrilo
Epoxieugenol
Benzoato de metilo
3-Farneseco
Nerolidol
4cetato nerolidilico
Jasmn lactona
rrans-(z)-jasmonato
V-Acetilantranilato
Antranilato de metilo
Acido lactosa 6-jasmonic
Cis-jasmonato de metilo
Trans-jasmonato de etilo
4,5-Deshidrojasmonato
3e metilo.
?.O
I .9
I .4
31.7
-
IPN
- 104-
ESQIE
%
-14.1
11.4
7.2
5.2
4.5
4.0
3.9
2.3
2.2
2.0
1.7
1.5
60.0
Alcanfor
Formiato de cis-3-hexenil
lsobutirato de hexilo
a-Terpeniol
Oxido de linalol
Acetato de feniletilo
Fenilacetonitrilo
Cis-jasmona
Linoleato de metilo
Palmilato de etilo
Jasmona de metilo
Formiato de cis-3-hexelino
Alcohol-2-aminobencilico
Quinazolina
Acetato de 6,7-epoxi
Linalilo
Linalol
Acetato de linalilo
Farnesol
Acetato neroldico
Antranilato de metilo
lndol
Ocimeto
2-Terpineol
Limoneno
iotal
IPN
30.0
7.5
5.6
5.5
3.0
2.0
1.2
1.2
1.o
57.0
- 105-
ESiQIE
45.0
13.0
10.0
2.5
1.5
1.o
1.o
74.0
Constituyentes
principales
1>1o/n)
Esencia absoluta de narciso
[parte odorfica 20%)
z-Terpineol
rrans-isoeugenol metii ter
3enzoato de bencilo
23.7
20.0
19.4
hmarina
41cohoi benc iico
1-Careno
3.9
5.0
3.4
IPN
Octanal
Decanal
Acet at o de cis-3-hexenilo
n-Hexanol
Benzaidehido
iinaloi
n-Heptanoi
n-Octano1
Benzoato de etiio
Aneto1
Alcohol bencilico
Benzoato de bencilo
2E-Nonenal
AnisaIdehido
@-Damascona
Cis-jasmona
2-Etilbutirato de etilo
Butanal dietil acetal
Pentai dietii acetai
Hxanai dietil acetal
Heptanal dietil acetal
Octanai dietil acetal
- 106-
2-Amilfurano
2E-Dodecenal
2E.GZ-Nonadienal
ZE-Nonenal
1-p-Menten-g-al
P-lonona
ESIQIE
15 "C
25 uC
0.88364
0.87187
0.85968
0.84772
0.83525
0.82227
0.81959
0.81688
0.81413
0.81 134
O. 80852
0.80566
0.87948
0.86766
0.85564
0.84334
0.83095
0.81797
0.81529
0.81257
0.80983
0.80705
0.80424
0.80138
0.87527
0.86340
0.851 34
0.8391 1
0.82660
0.81 362
0.81094
0.80823
0.80549
0.80272
0.7999 1
0.79706
PLANTA
PARTE
COLOR
Ajedrea
(Satureja
hortensis)
Albahaca
(Ocimurn
SPP)
IPN
Fresco,
clido
Sumos
Florales
Al vapor
Amarillo
PRINCIPALES
INDICACIONES
Y usos
Fenoles
Carvacrol
Timo1
Cimeno
Pineno
Absesos
Quemaduras
Acn
Asma
Llagas-boca
Flatulencias
Alcanfor
Cineol
Esiragol
Eugenol
Linalol
Pineno
Menopausia
Insomnio
Estrs
Resfriados
Migraas
Fiebre del heno
Cneol
MUY
aromtico
Clido
Alcanforado
- 107-
-7
PRECAUCIONES
Cncer en
Dosis altas
ESlQIE
1
PLANTA
PARTE
DESTILADA
COLOF OLOR
SABOR
Ramas
Madera
Races
N/A
I
Alcanfor
camphora)
Resinoso
PRINCIPALES
INDICACIONES
Y usos
COMPONENTE5
Azuleno
Borneo1
Cadineno
Camfeno
Cawacrol
Insecticida
Cineol
Citrinelol
Dipenteno
Pineno
Safrol
Terpineol
I
Alcanfor
de Ramillas,
borneo
Madera
( Drybalanops Troceada.
aromatica)
NIA
Anquilosamiento
de
las
articulaciones .
lnflamaciones
Bursitis
Picaduras
PRECAUCIONES
No usar los
que padecen
alergias o
asma debido
al contenido
en acetona
terpnica
NO exponer la
Piel al sol, ni
a rayos
Ultravioleta.
Da dermatitis.
Cicatrices
Heridas
4ngelicina
Reumatismos
3ergapteno
Indigestin
'urocumarinas
Flatulencia
2. Felandrnicos Menopausia
Cosmtica
rerebangeleno
xnoneno
Alimentacin
Pot-pourri
Anglica
(Angelica
Archangelica
off)
Semillas
Races
Incoloro Fuerte
Con el
Tiempo:
Amarillo
marrn
Alcaravea
(Carum carvi)
Sumidades
floridas
2arvona
Incoloro 4frutado
4lmizclado 2arvacol
41go
marillo :aliente.
;ameno
-imoneno
IPN
- 10s-
No exponer la
Piel al sol, ni
a rayos
Ultravioleta.
Da dermatitis.
Digestiones
Difciles.
Dismenorrea
2licos
ierviosos
4limentacin
Derfumes
Jabones
ESIQIE
PLANTA
PARTE
DESTILADA
Ans
(Pimpinellc
anisurn)
Semillas
Apio
(Apium
graveolens
Toda
planta,
semillas
rbol
de Hojas
T
rarnitas
(Melaleuca
alternifolia)
COLOf
SABOR
Incolorc Dulce
Amarill(
claro
1;
Amarillc
claro
NIA
Blsamo
Aneto1
Aldehdo
cido ansico
Metil chavicol
Dentrficos
Elixires bucales
Jarabes
4romtico :amfeno
4gradable 'heno
Sabor
<. Resnico
amargo
Yeoresina
ie
la
:orteza
iojonarrn
lulce
-arnesol
\lerolido1
'eruviol
Jainillina
'eculiar
speso
i.Benzoico
?esina
lestilada al
lapor
Sris
Aarrnojizo
PRECAUCIONES
usos
Produce
insensibilidad
muscular y
parlisis.
I
Quemaduras
Vaginitis
Infecciones de:
Odo
Boca
Nariz
Garganta
Resfriados
Gripe
Acn
Expectorante
Mucosas
Asma
Cosmtica
Utilizar
bajo
prescripcin
facultativa
i.Cinmico
i.Benzoico
Blsamo
IPN
INDICACIONES
Sedalonida
cido palmtico
H. terpnicos
Limoneno
Selineno
Intenso
Algo
(Myroxylon
Balsamum)
de Tol
PRINCIPALES
COMPONENTE!
BI samo
lestilacin
del Canad 31 vapor de
(Abies
a resina
balsameae:
del Per
OLOR
lulce
4romtico
igradable
3enzoato
harnato
Jerolidol
/a iniIIina
109-
perfumera
Veterinaria
Aceite
peligroso
Expectorante
Ttanos
Congelacin
Grietas piel
Reuma
Fiebres
ESlQlE
IPN
- 110-
ESlQlE
ADVERTENCIA:
Hidrgeno. Altamente inflamable, bajo presin. Mantener alejado de fuentes de calor,
chispas, llamas desnudas o aparatos elctricos que no hayan sido fabricados con material
antiinflamable.
Asegurarse de que la vlvula de la bombona est cerrada cuando no est en uso.
Utilizar siempre con un reductor de presin. Destensar el muelle del reductor antes de
abrir la vlvula de la bombona. No colocarse delante del orificio de salida de la bombona al
abrir la vlvula. Utilizar con la ventilacin adecuada. No transferir el hidrgeno de una
bombona a otra. No mezclar gases en la bombona. Asegurarse de que las bombonas no
puedan caerse. Mantenerlas alejadas del sol y de fuentes de calor. No almacenar en un
ambiente corrosivo. No utilizar bombonas daadas o sin etiquetar.
4.7 Gases auxiliares:
IPN
- 111 -
EStQlE
BIBLlOGRA FIA
1. Bedoukian, Ph.D. Paui Z.
2.
Baisam. Marvin S.
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Quimica Organica
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15. Meyer - Warnod.
16.Muller Julia.
The H & R Book of Perfume. Understanding Fragance.. Origin, History,
Development. Guide of Fragances Ingredients.
Ed. Gloss Verlag. Hamburgo
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Aromaterapia
Ed. Lasser Press Mexico D. F.
1995. pags. 31 - 77
18.Schomburg, Gerhard.
Gas Chromatography: A Practica1Course.
Germany 1990.
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L. G. WADE, Jr.
Segunda Edicion
Ed. Prentice - Hall Hispano americana, S.A
Manual del Ingeniero Quimico
Robert H. PERRY
Ed. Mc Graw Hill
Sexta Edicion
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e-mail:iooc@internationaloliveoil.org
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http://es.osmoz.com/encyclo/matieres fiche.aso
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cromatografa de gases.
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www.altavista.com.mx
(Historia del perfume)
IPN
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