AUTOR: NIEL FREDDY ALTAMIRANO VITES MONOGRAFIAS INFORMES-ASESORIA EN

MATEMATICA FISICA QUIMICA-GEOLOGIA CONSULTAS AL 950123806

PROYECTO EMPRENDEDOR
Nombre del Proyecto: Distribuidora Aguaymanto Es vida
Fundamentacin:
Vivimos en tiempos donde por causa de las diferentes actividades que constantemente realizamos ,
nos encontramos en disyuntivas y esto nos causa preocupacin, en consecuencia el estrs; para
aliviar este mal necesitamos de productos naturales que nos ayuden a combatirlo.
Introduccin:
El Aguaymanto tambin llamado Tomatito silvestre o Capul es conocido como fruta nativa
desde la poca de los Incas, era una de las plantas preferentes del jardn de los nobles y
particularmente fue cultivada en el valle sagrado de los Incas.
Este arbusto se ha cultivado por muchas dcadas en los Andes.
El retardar el envejecimiento celular y el ser un tranquilizante natural que contribuye a
aliviar el estrs, son apenas dos de las tantas propiedades que tiene el aguaymanto, una fruta
100 % peruana que puede ser consumida como refresco, postre o snack
Por su gran cantidad de antioxidantes, permite al organismo manejar los efectos negativos del
estrs; y por su contenido de sustancias qumicas conocidas como flavonoides, es utilizado como
tranquilizante natural.
El aguaymanto es una maravilla que nos ofrece la naturaleza por ser una fruta que brinda
numerosos beneficios a la salud, por lo tanto se aconseja consumirla con regularidad, destac
la directora de Medicina Complementaria de EsSalud, doctora Martha Villar Lpez.
Minimiza el envejecimiento celular, pero tambin combate la hipertensin arterial y estabiliza el
nivel de glucosa en la sangre, por lo tanto se recomienda su consumo en personas con diabetes.
La especialista seal que el aguaymanto por su gran cantidad de antioxidantes, tambin combate
la hipertensin arterial, la ansiedad y estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo tanto se
recomienda su consumo en personas con diabetes.
Es una fruta rica en vitaminas A y C que refuerza el sistema inmunolgico, por lo cual su consumo
tambin ayuda a prevenir enfermedades respiratorias.
Adems, la protena (0,3%) y el fsforo (55%) que contiene esta fruta son excepcionalmente altos,
resalt la doctora Villar.
OBJETIVO GENERAL

Desarrollar acciones que permitan descubrir

las bondades naturales del Aguaymanto a

travs de la elaboracin de la mermelada natural.

Ofrecer productos nutritivos y saludables

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Difundir la elaboracin y bondades de la mermelada de Aguaymanto para mejorar la salud

de las personas.

Promover la creatividad en las madres de familia y de esta manera incluir este producto
en su dieta diaria para reducir los problemas de salud e incrementar la esperanza de vida
de nuestros consumidores.

Brindar oportunidad de desarrollo personal y econmico a nuestros colaboradores, con el

respaldo de nuestros productos y filosofa.

Estudio de Mercado
En el Per existen muchas frutas nativas poco conocidas u olvidadas con un alto contenido de
vitamnico, azucares naturales, aromas y sabores especiales que son reconocidos a nivel mundial
ms desaprovechados por nosotros, pudiendo estas ser explotadas por diferentes industrias
para la elaboracin de nuevos productos muy competitivos y de calidad. El aguaymanto es uno
de ellos
En el mercado del aguaymanto es muy joven aun y se encuentra en pleno crecimiento debido a
la gran aceptacin de los grupos exticos en el resto del mundo. En los ltimos aos se est
valorando mucho ms a aquellos que contribuyan a mejorar la salud del cuerpo humano, por lo
que los productos orgnicos tienen gran aceptacin y son valorados por los consumidores.
La realizacin de este tipo de frutos nativos ser beneficioso para el agricultor peruano, cuyo
nivel de ingresos es el menor de Latinoamrica. Sin embrago, para logra rlo es necesario que las
organizaciones relacionadas con comercio exterior fomenten la exportacin y promocin de estos
productos en el extranjero con el fin de dar a conocer sus propiedades y beneficios y lograr asi
rpida aceptacin.
Datos Importantes MINSA
Presenta innumerables beneficios para la industria teraputica, ya que contribuye a purificar la
sangre, tonificar el nervio ptico y aliviar afecciones bucofarngeas.
Gracias a sus atributos diurticos es primordial en el tratamiento de las personas con
problemas de la prstata; adems es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de
flavonoides.
Entre otra de sus aplicaciones tambin es buena para el control de la amibiasis.
Asimismo ayuda a prevenir cncer del estmago, colon y del intestino.
Otros de sus beneficios son: aliviar complicaciones bronquiales, combatir el cansancio mental,
disminuir los niveles del colesterol en la sangre, favorecer la cicatrizacin de las heridas, reduce
los sntomas generados por la aparicin de la menopausia, etc.
Es un alimento energtico natural, para nios, estudiantes y deportistas. Contiene elementos
necesarios para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los rganos humanos.
Es un potente antioxidante previene el envejecimiento celular.
Contribuye a la cicatrizacin de las heridas.
Constituye un gran remedio contra el estrs, el cansancio (fsico y mental) y la depresin.

Mercado
Casas naturistas, mercados, farmacias, restaurantes, cafeteras y pblico en general de la zona de
San Juan de Lurigancho
Tipos de mermeladas
En el mercado, hay diversos tipos de mermeladas y de todas las frutas, las tienes hasta dietticas,
en este rubro debes de tener mucho cuidado, porque a veces te ofrecen mermeladas: Sin azcar,
con fructosa, sin azcar agregada, apta para diabticos, light, bajas caloras o diettica. En estos
casos recomiendo, fijarse el contenido nutricional en los empaques y fijarse si en sus ingredientes
estn los edulcorantes.
Nuestros mayores competidores son las marcas gloria, Fanny, A1, COMPAS.

Producto y precio:
Aguaymanto Es vida es un producto 100% Natural, cero caloras, a base de la fruta de
Aguaymanto, que nace como la alternativa saludable al bienestar y cuidado de la familia.
- Aguaymanto Es vida nos ofrece el Aguaymanto reconocida mundialmente, por sus
excelentes propiedades para mejorar y estabilizar los niveles de glucosa e insulina en
sangre, lo cual nos vale para combatir la obesidad; regula tambin la circulacin, la presin
arterial, ayuda al rendimiento intelectual, es anti caries y antidepresivo.
- Aguaymanto Es vida es un producto muy rendidor, puesto que en su envase viene 1L de
esta fruta tan maravillosa en mermelada.
- Aguaymanto Es vida posee la exacta concentracin de cidos y azucares que da muy buen
sabor, sin dejar malos sabores en la boca; lo que nos permite una comida rpida y
balanceada.
-

Facebook:
-

1.

www.facebook.com / Distribuidora Aguay manto Es vida

Campaas de salud en convenio con municipales y diversas instituciones.

Degustaciones en mercados.

Venta a travs de promotoras.

Estudio Econmico y financiero

1.1 Determinacin de costos:

CT = CF + CV

1.1.1 Costos fijos: En un mes

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
Porcentaje
Nombre

Cant.

Costo Unit.

Total

Gerente General

1 350

1 500

36,6%

Asistente Administrativo

850

1 000

24,4%

Promotora de Venta

600

1 200

14,6%

Personal de trabajo

600

600

14,6%

Personal de mantenimiento

400

400

9,8%

S/. 4 100

100%

TOTAL

GASTOS MENSUALES DE SERVICIOS

Porcentaje
Descripcin

Costo total

Energa elctrica

150

Agua

100

Telfono

140

Alquiler de local

Mantenimiento mecnico

150

Otros gastos administrativos

150

7,2%
3,6%
2,9%

1 100

TOTAL

71,9%
7,2%
7,2%

S/. 1790

100%

1.1.2 Costos variables: En un mes

Producto
Mermelada
Aguaymanto en
de 50 gr
Mermelada
Aguaymanto en
de 25 gr
Mermelada
Aguaymanto en
de 120 sachets
Mermelada
Aguaymanto en
de 20 sachets
TOTAL
1.1.3

Costo Unit.
(S/.)

Cant.

Total (S/.)

23,90
Pote

500

11950
13,99

Pote

500

caja

1000

6995
16,87
16870
5,62

caja

600

3372

2600

S/. 39287

Total de Costos:
Costos

Descripcin
Personal

Costos fijos

Servicios
Costos variables

Productos
Total

Cantidad (S/.)
3800
1790
39287
S/. 44877

1.2 Determinacin de los Ingresos

Producto
Mermelada
Aguaymanto Pote de
50 gr
Mermelada
Aguaymanto en Pote
de 25 gr
Mermelada
Aguaymanto en caja
de 120 sachets
Mermelada
Aguaymanto en caja
de 20 sachets

Precio de
Venta (S/.)

Cant.

Total (S/.)

34,00
500

17000
19,90

500

9950
24,00

1000

24000
8,00

600

4800

2600

S/. 55 750

1.3 Determinacin de la Ganancia: G = I - C

Cantidad (S/.)

Porcentaje

Ingresos

S/. 55 750

100%

Costos

S/. 44 877

86,5%

Utilidad

S/. 10 873

13,5%

GERENTE GENERAL
JORGE ITURRI CUEVAS

ASISTENTE ADMINISTRATIVA
JHOVERT CASTRO FLORES

PERSONAL DE
MANTENIMIENTO
JHOVERT CASTRO
FLORES

PROMOTOR DE VENTA
DEISSY VELIZ RIVERA