REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN

UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
"FRANCISCO DE MIRANDA"
CABLO MANUEL MONGE
ESTADO YARACUY

CREACION

DE UNA UNIDAD

DE PRODUCCIN

SOCIAL PARA

PRODUCTOS DE LIMPIEZA CON ADMINISTRADORAS DEL HOGAR,

(CASO: YUMARE SECTOR II, MUNICIPIO MANUEL MONGE ESTADO
YARACUY)

AUTORES:
Arcila Maggerlin C.I: V-22.303.174
Hernndez Marlenis C.I: V-11.271.860
TUTOR ACADMICO:
Lcda: Sarayt Oviedo
TUTOR ASESOR:
Lcda: Gisela Ojeda

YUMARE, ENERO, 2017

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN
UNIVERSITARIA, CIENCIA Y TECNOLOGA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
"FRANCISCO DE MIRANDA"
CABLO MANUEL MONGE
ESTADO YARACUY

CREACION

DE UNA UNIDAD

DE PRODUCCIN

SOCIAL PARA

PRODUCTOS DE LIMPIEZA CON ADMINISTRADORAS DEL HOGAR,

(CASO: YUMARE SECTOR II, MUNICIPIO MANUEL MONGE ESTADO
YARACUY)
Trabajo de Grado
presentado como requisito
Para optar al grado de:
Licenciado (a) en Desarrollo Empresarial

AUTORES:
Arcila Maggerlin C.I: V-22.303.174
Hernndez Marlenis C.I: V-11.271.860
TUTOR ACADMICO:
Lcda: Sarayt Oviedo
TUTOR ASESOR:
Lcda: Gisela Ojeda

YUMARE, ENERO, 2017

VEREDICTO
Quienes suscribimos miembros del jurado para evaluar el Trabajo Especial
de Grado titulado: CREACION DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIN
SOCIAL PARA PRODUCTOS DE LIMPIEZA CON ADMINISTRADORAS
DEL HOGAR,

(CASO: YUMARE SECTOR II, MUNICIPIO MANUEL

MONGE ESTADO YARACUY)

Realizado por las bachilleres:

22.303.174 y

ARCILA MAGGERLIN C.I: V-

HERNNDEZ MARLENIS C.I: V-11.271.860, mediante la

presente hacemos constar que aprobamos el referido trabajo presentado en

cumplimiento de los requisitos establecidos en el pensum del Programa de
Desarrollo Empresarial de la Universidad Nacional Experimental Francisco
de Miranda para optar al ttulo de: Licenciado (a) en Desarrollo
Empresarial.

______________________
JURADO

_____________________
JURADO

______________________
Lcda: Gisela Ojeda

III
DEDICATORIA
Queremos dedicar primeramente este maravilloso trabajo de grado:
A nuestro Dios todopoderoso, por darnos las fuerzas, constancia y fe lo
cual nos permite lograr lo que nos propongamos a pesar de las adversidades
que se nos presentan.
A nuestros esposos, hijos y dems familiares por el apoyo incondicional
que nos han brindado en esta etapa de nuestras vidas.
A nuestras amistades por el apoyo que nos ofrecieron durante la
realizacin de este proyecto y en momentos que ms necesitamos de ellos.
A esta excelente casa de estudios como lo es la UNIVERSIDAD
NACIONAL EXPERIMENTAL "FRANCISCO DE MIRANDA" (UNEFM), por
permitirnos ser parte de ella y darnos

la oportunidad de formarnos

integralmente como profesionales.

Este trabajo especial de grado es dedicado a ustedes

IV
AGRADECIMIENTO
A Dios: por darnos la fuerza y voluntad para seguir adelante, por ser
nuestro gua en el camino y estar siempre presente para ayudarnos a
superar los obstculos que fueron muchos en esta meta propuesta.
A nuestros queridos familiares por ayudarnos y estar con nosotros en
todo momento; que Dios los bendiga siempre.
A nuestras profesoras Tutor Asesor: Lcda: Gisela Ojeda y Tutor
Acadmico: Lcda: Sarayt Oviedo; quienes nos ha brindado sus excelentes
conocimientos para as lograr el desarrollo de este trabajo especial de grado.
A la UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL "FRANCISCO DE
MIRANDA" (UNEFM), quien ha sido nuestra casa de estudios durante estos
aos, y gracias a los conocimientos que nos impartieron cada uno de los
excelentes profesores que hacen vida activa en esta institucin, lo cual ha
sido de ayuda al momento de realizar este trabajo.
A la comunidad del Sector II de Yumare, por abrirnos sus puertas para
la realizacin de este trabajo de grado, adems de brindarnos sus
conocimientos previos que nos dieron mayor facilidad en la realizacin del
mismo.

A TODOS MUCHAS GRACIAS!

V
NDICE GENERAL
Pag.
Veredicto

iii

Dedicatoria

iv

Agradecimiento

Carta de Aceptacin del Tutor

vi

ndice de Tabla

ix

ndice de Graficas

ndice de Anexos

xi

Resumen

xii

Introduccin

FASE I. DIAGNSTICO COMUNITARIO

1.1.Descripcin del abordaje de la comunidad
1.2. Descripcin de la realidad a ser intervenida
1.2.1. Infraestructura comunitaria
1.2.2. Factor econmico
1.2.3. Factor social
1.2.4. Factor institucional
1.2.4.1 Matriz Foda
1.3. Identificacin y jerarquizacin del problema
1.4. Planteamiento del Problema
1.5 Propsitos
FASE II. FUNDAMENTACIN

2.1.Experiencias previas
2.2.Sustento terico
2.2.1.Sustento Legal
2.3. Definicin de Concepto
2.4. Metodologa para la evaluacin de la intervencin
2.4.1. Tcnica(s) e Instrumentos
para la recoleccin de
VII
informacin
2.4.2. Tcnica(s) para el anlisis de la informacin
FASE III. PROGRAMACIN
3.1. Ttulo
3.2. Propsito General
3.3. Propsitos Especficos
3.4. Justificacin
3.5. Metas
3.6. Beneficiarios
3.7. Plan de accin o de trabajo
3.8. Cronograma
3.9. Recursos
3.9.1. Materiales o fsicos
3.9.2. Humanos
3.9.3. Servicios
3.10. Presupuesto
Referencias Bibliogrficas

VIII
INDICE DE TABLAS
PAG. N
TABLA N 01 Identificacin y jerarquizacin del problema

19

TABLA N 02 Matriz de Jerarquizacin del Problema

20

TABLA N 03 tem 01

47

TABLA N 04 tem 02

48

TABLA N 05 tem 03

49

TABLA N 06 tem 04

50

TABLA N 07 tem 05

51

TABLA N 08 Plan de Accin o de Trabajo

59

TABLA N 09 Cronograma

60

TABLA N 10 Recursos materiales

61

TABLA N 11 Recursos humanos

61

TABLA N 12 Servicios

61

TABLA N 13 Presupuesto de Materiales

61

TABLA N 14 Presupuesto de Servicios

TABLA N 15 Presupuestos Generales

62
62

INDICE DE FIGURAS
IX

Grafico N 01

PAG. N
3

Grafico N 02 Matriz FODA

18

Grafico N 03 rbol del problema

21

Grafico N 04 rbol del propsito

25

Grafico N 05 tem 01

47

Grafico N 06 tem 02

48

Grafico N 07 tem 03

49

Grafico N 08 tem 04

50

Grafico N 09 tem 05

51

INDICE DE XANEXOS
PAG. N
Anexo N 01 Encuesta

64

Anexo N 02 Constancia suscrita por la comunidad o institucin

65

Anexo N 03 Evidencias Fotogrficas

66

RESUMEN
XI
AUTORES:
Arcila M.
C.I: V-22.303.174
Hernndez M.
C.I: V-11.271.860
Tutor Acadmico:
Lcda: Oviedo S.
Tutor Asesor:
Lcda: Ojeda G.
CREACION DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIN SOCIAL PARA
PRODUCTOS DE LIMPIEZA CON ADMINISTRADORAS DEL HOGAR,
(CASO: YUMARE SECTOR II, MUNICIPIO MANUEL MONGE ESTADO
YARACUY)
Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al grado de
Licenciado (a) en Desarrollo Empresarial

Yumare, Enero, 2017

El presente trabajo especial de grado tiene como intencin de crear una unidad de
produccin social para productos de limpieza del hogar con amas de casa de la
comunidad de Yumare, Sector II, municipio Manuel Monge estado Yaracuy. Con la
finalidad de usar herramientas para brindarles a las amas de casa de la comunidad
ya mencionada para as crear sus propios productos de limpieza a dems de
comercializarlos. La presente investigacin est enmarcada en el modelo cualitativo,
bajo la modalidad de un proyecto de investigacin accin participacin, la misma
hasta ahora cuenta con III fases donde en su fase I es la diagnstica, la cual
determino la necesidad de proponer estrategias en la utilizacin de tics en los
procesos gerenciales. En la fase II, referido a las experiencias previas, sustentos
tericos y sustentos legales. En la fase III, La programacin, titulo, propsitos,
justificacin, metas, beneficiarios, plan de accin. Cronogramas, recursos,
materiales, humanos, servicios y presupuestos.

Descriptores: produccin social, limpieza, comercializacin.

SUMMARY
XII

AUTHORS:
Arcila M.
C.I: V-22.303.174
Hernndez M.
C.I: V-11.271.860
Adviser:
Lcda: Ojeda G.
Academic Tutor:
Lcda: Oviedo S.

CREATION OF A UNIT OF SOCIAL PRODUCTION FOR PRODUCTS OF

CLEANING WITH ADMINISTRATORS OF THE HOME, (CASE: YUMARE
SECTOR II, MUNICIPALITY MANUEL MONGE BEEN YARACUY)
Degree Work submitted as a requirement to qualify for a Bachelor's
Degree in Business Development
Yumare, Enero, 2017
This special grade work intends to create a social production unit for household
cleaning products with housewives of the community of Yumare, Sector II,
municipality Manuel Monge state Yaracuy. In order to use tools to provide the
housewives of the community already mentioned to create their own cleaning
products other than to market them. The present investigation is framed in the
qualitative model, under the modality of an action - participation research project, the
same one until now has III phases where in its phase I is the diagnosis, which
determined the need to propose strategies in the use Of tics in managerial
processes. In phase II, referring to previous experiences, theoretical support and
legal support. In phase III, the programming, title, purposes, justification, goals,
beneficiaries, action plan. Schedules, resources, materials, human, services and
budgets.
Descriptores: Social production, cleaning, marketing.

XIII

INTRODUCCION

Es preciso mencionar que en la actualidad, los productos qumicos para la

limpieza en nuestros hogares representan casi el 30% del gasto mensual de
un presupuesto familiar, aunque no se consideran productos de primera
necesidad, la familia venezolana invierte una importante cantidad de dinero
con el fin de mantener la limpieza y el higiene en sus hogares sin importar el
alto costo que eso requiere.
Es por ello, que se da la iniciativa de generar un proyecto para la
elaboracin de ciertos productos de limpieza como cera, desinfectante, cloro
y suavizante como frmula para comercializar estos artculos a bajo costo y
as generar dobles beneficios a las amas de casa del sector II de Yumare, en
primer lugar mantener sus propios hogares limpias a travs de la realizacin
de sus propios productos y en segundo lugar tener un ingreso econmico al
comercializar dichos productos a las comunidades adyacentes o comercios
ya establecidos en el sector.
Cabe sealar que este trabajo de grado se encuentra estructurado en tres
fases lo cual se describen de a siguiente manera; fase I referente al
diagnostico comunitario, identificacin y jerarquizacin del problema adems
del planteamiento del mismo. La fase II se desglosa la fundamentacin lo
cual all se explican los sustentos tericos, legales adems de la metodologa
para la evaluacin de la intervencin. Finalmente la fase III, describe la
programacin de dicho trabajo de grado, donde se presentan los propsitos,
metas y plan de accin a ejecutar.

FASE I
DIAGNSTICO COMUNITARIO

FASE I

DIAGNSTICO COMUNITARIO
1.1. Descripcin del Abordaje de la Comunidad
Nombre de la Comunidad: Sector II, Yumare
Estado: Yaracuy
Municipio: Manuel Monge
Parroquia: Yumare
Nmero de Habitantes: Cabe destacar que, el censo ms actualizado es del
ao 2015, en la comunidad del Sector II, cuenta son una poblacin de
Cuatrocientos Noventa y Cinco (495) habitantes, cubriendo Ciento Cuarenta
y Dos (142) familias; distribuidos de la siguiente manera: menores de 12
aos, Cincuenta y Dos (52) masculinos y Cuarenta y siete (47) femeninos,
siendo

adolescentes

Veinticuatro

(24)

masculinos

Veintisis

(26)

femeninas, los adultos Ciento Veintinueve (129) masculinos y Ciento

Ochenta y Cuatro (184) femeninas, los adultos mayores de sesenta (60)
aos en adelante, son Diecisiete (17) masculinos y Diecisis (16) femeninas.
Lmites: Norte: Con el Rio Tesorero. Sur: Va Principal Marn - Aroa. Este:
Con la Manga Don Gualberto Morales y Oeste: Con el Sector I de Yumare
Centro.
Historia Local de la Comunidad:
Segn aportes obtenidos, mediante entrevistas realizadas a las familias
fundadoras del sector como las familias Galicia, Almao, Rodrguez, Campos,
Barrios, Salcedo, Alseco, Mndez, Cueva, entre otros; la comunidad del
Sector II de Yumare Centro, fue fundada en el ao de 1987, durante el

gobierno de Jaime Lusinchi. Segn la historia, se cuenta que antes de ser

entregadas el lote de viviendas que haban sido construidas, stas fueron
invadidas por unos ciudadanos colombianos, que llegaron al sector entre
ellos se nombran a Jos Espinosa, y Enrique Pabn, junto a sus familias, y
otros que llegaron pero no duraron mucho tiempo. Para aquel entonces era
llamado el sector como La Frontera.
En el ao 2006 en medio de la propuesta de organizacin comunitaria del
Municipio a travs de la implementacin de los consejos comunales, se
conforma el mismo y se le da el nombre de Sector II. As mismo, en la
comunidad del Sector II, de Yumare Centro, existen personalidades que
hacen vida activa en el lugar, entre ellos, la Abgda. Mara Cueva, Consejera
de Proteccin y miembro del Consejo Comunal, la Seora Saira Almao, el
Seor Mauricio Pineda, que pertenece a la milicia bolivariana, y adems
realiza labores de vigilante en la Casa de la Cultura, igualmente, el Seor
Gualberto Morales (+), quien en vida, fue una persona muy dadivosa y don
parte de sus terrenos para la construccin de otro lote de viviendas que se
requeran para el sector.
Entre los aportes obtenidos, se puede mencionar, que el origen de la
comunidad del Sector II de Yumare Centro, se fund con las familias Cueva,
Loyo,

Almao,

Rodrguez,

Mndez,

entre

otros,

ya

mencionadas

anteriormente; estas familias fueron los primeros habitantes a quienes les

fueron asignadas casas por un plan de vivienda que llego a dicha
comunidad, por medio de Instituto Nacional de la Vivienda (INAVI).
Entre los aportes obtenidos, se puede mencionar, que el origen de la
comunidad del Sector II de Yumare Centro, se fund con las familias Cueva,
Loyo, Almao, Rodrguez, Salcedo, Mndez, Galndez, Alseco, Barrios,
Vargas, Galicia, Campos, entre otros; estas familias fueron los primeros
habitantes a quienes les fueron asignadas casas por un plan de vivienda que

lleg a dicha comunidad, bajo la administracin del Presidente por Accin

Democrtica Jaime Lusinchi.
Es de resaltar, que los habitantes motivados a causa de las necesidades
que ocasionaron las lluvias de aquel entonces, muchos vivan en ranchos y
en diferentes comunidades del Municipio Manuel Monge, los cuales fueron
afectados y se dirigieron dnde el Seor Rodolfo Crdova y la Sra. Otilia
Garca, que para ese entonces eran parte del Consejo que perteneca al
Municipio Bolvar, porque an este Municipio Manuel Monge dependa del
Municipio Bolvar, y en conjunto con las familias afectadas se realizaron
algunos trmites para obtener los terrenos, en los cuales se construiran las
futuras casas.
En relacin a la disposicin del terreno para construir, fue el Seor Don
Gualberto Morales, quien don una parte y otra fue comprada al Seor
Ricardo Torres, para ampliar el terreno ya que era insuficiente para las casas
que se iban a construir. Ms tarde, fueron emigrando algunos a otros lugares
y otros fueron llegando, de las comunidades adyacentes de las colonias
agrcolas de Yumare como la 14, la 16, la 18, Socremo, San Amaya y otros
de los estados Falcn y Lara, donde sigui creciendo este sector hasta lo
que es hoy en da el Sector II de Yumare Centro.

1.2. Descripcin de la realidad a ser intervenida

1.2.1. Infraestructura comunitaria: En cuanto a su infraestructura,
las vas de acceso al Sector II es por la Va Principal Marn Aroa, de igual
manera por el Sector I de Yumare Centro, posee calles asfaltadas con aceras
y brocales, y en cuanto a las caractersticas de las viviendas existe un total
de Noventa y Tres (93) casas, de las cuales setenta y seis (76) son de tipo
rural, cuatro (4) son casa-quinta, doce (12) deben ser reestructuradas o

sustituidas y un (1) rancho; aunque la mayora son de bloques de cemento y

techos de zinc, existen casas con techos de asbesto cemento, las cuales
estn prximas a ser sustituidos.
De igual forma, la comunidad cuenta con comercios, tales como: Dos (2)
bodegas, una (1) venta de repuestos, un (1) local de transcripcin y
fotocopiado, una (1) Cooperativa de construccin, una (1) repostera, que
funciona en el mismo hogar, entre otros, los cuales ayudan al crecimiento y
desarrollo del sector.
1.2.2. Factor Econmico: La comunidad cuenta con espacios para la
economa informal, que se ejecutan a travs de algunos hogares, de madres
de familias que hacen conservas, helados, panes, chichas, tortas, otros; y la
expenden de manera informal de casa en casa, en la comunidad y en otros
sectores. Tambin existe el alquiler de telfonos como Movilnet, Digitel y
Cantv.
1.2.3. Factor Social: Existen cooperativas y fundaciones constituidas por
habitantes del sector. Con respecto a las misiones implementadas por el
gobierno, en la comunidad se cuenta con: estudiantes de la Misin Sucre, la
Misin Jos Gregorio Hernndez, Barrio Adentro Deportivo, Madres del
Barrio, la Negra Hiplita; adems, se cuenta con un (1) consejo comunal, en
el referido sector. En la comunidad funciona, el Centro de Medicina Familiar
Nuestra Seora de Coromoto, muy accesible al sector, que se proyectan
hacia todo el municipio. Adems, se cuenta con un estimado nmero de
enfermeras, enfermeros y mdicos integrales comunitarios, que estn al
servicio de la comunidad.
Es importante sealar que, la comunidad del Sector II de Yumare Centro,
se beneficia de (2) dos Radios Comunitarias que son AMIRA 105.3 FM y
YUMAREA 96.1 FM, tambin se oyen emisoras de los Municipios San
Felipe, Bolvar y de otros estados vecinos, como Falcn, los mismos

provienen de empresas pblicas o privadas. Cabe destacar que, se cuenta

con la existencia de lneas telefnicas pblicas y particulares, actualmente
con cobertura Nacional de Digitel y Movilnet y CANTV residencial. En la
comunidad de Yumare existe la compaa privada Planetcable, que presta
servicios de canales nacionales e internacionales, y de esa manera el sector
es beneficiado; al igual que las personas hacen uso del servicio pre-pago de
Directv.
1.2.4. Factor Institucional: se pueden mencionar tales como: la Casa de
la Cultura Ali Primera, la Biblioteca Pblica, el Centro de Medicina Familiar
Nuestra Seora de Coromoto, La Orquesta Sinfnica Simn Bolvar, el
IADEMAN (INSTITUTO AUTONOMO DE DEPORTES MANUEL MONGE y
la Antena de Cantv, siendo stos tambin los espacios pblicos del sector y
que brindan los servicios esenciales a la comunidad en general.

MATRIZ FODA:
El anlisis FODA Es una tcnica ideada por Kenneth Andrews y
Roland Christensen hace ms de 20 aos y se utiliza para comprender la
situacin actual de una empresa, organizacin, producto o servicio
especfico, desempeo profesional o acadmico, tomar una mejor posicin
ante una negociacin, estudiar la forma en que estamos realizando una
venta y en muchas otras situaciones. El objetivo de esta herramienta es
ayudarlo a diagnosticar para, en funcin de ello, poder decidir.
Es por ello que la matriz FODA es una alternativa para realizar
diagnsticos y determinar estrategias de intervencin en las organizaciones
productivas y sociales.
Adems, la sigla FODA, es un acrstico de Fortalezas (factores crticos
positivos con los que se cuenta), Oportunidades, (aspectos positivos que
podemos aprovechar utilizando nuestras fortalezas), Debilidades, (factores
crticos negativos que se deben eliminar o reducir) y Amenazas, (aspectos
negativos externos que podran obstaculizar el logro de nuestros objetivos).
Tambin se puede encontrar en diferentes bibliografas en castellano
como Matriz de Anlisis DAFO, o bien SWOT Matrix en ingls.
DAFO: Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades
SWOT Strenghts, Weaknesses, Opportunities, Threats
El anlisis FODA es una gua para el anlisis de nuestras fortalezas y
debilidades, y de las oportunidades y amenazas que debemos enfrentar.
Debe ayudarnos a enfocar y apoyarnos an ms en nuestras fortalezas,
minimizar las debilidades, y tomar las mayores ventajas posibles de las
oportunidades posibles.

Matriz FODA
FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

Consejo Comunal Constituido

Facilidad de ejecucin de proyectos

Participacin Ciudadana

Proyectos Socioproductivos

Patrullaje Policial

Desarrollo de un oficio familiar

acuerdos de mejora
Seguridad Ciudadana

DEBILIDADES

AMENAZA

Falta motivacin emprendedora

Incremento de delitos
Falta explotacin de talentos
Falta de uso de los recursos que se
poseen a la mano

Poblacin ociosa
Delincuencia
Especulacin
Aumento de la crisis econmica

FUENTE: Arcila, Hernndez (2017)

1.3. Identificacin y jerarquizacin del problema

Situaciones
Gravedad

Problemticas

Tendencia

tems
Posibilidad

Tiempo

Inters en

de modificar

de

solucionar
5

19

Total

solucin
0

17

casa

15

desempleada
4. No cuentan con una

19

1. Poca accesibilidad a
la

obtencin

productos

de
de

limpieza
2. Precios elevados de
los

productos

limpieza
3. Amas
de

iniciativa

de

de

produccin social.
FUENTE: Arcila, Hernndez (2017)
MATRIZ DE JERARQUIZACIN DE PROBLEMAS
ITEMS

ESCALA DE PUNTUACIN
5-4 Puntos
3-2 Puntos
Gravedad
Muy grave
Medianamente grave
Tendencia
En aumento
Esttico
Posibilidad de modificar
Modificable
Poco modificable
Tiempo de solucin
A corto plazo
A mediano plazo
Inters en solucionar
Alto
Bajo
FUENTE: Arcila, Hernndez (2016)
ARBOL DE PROBLEMAS

Hogares con una higiene baja debido a

la falta de productos de limpieza

0-1 Punto
Poco grave
En descenso
Inmodificable
Largo plazo
No hay inters

CONSECUENCIAS

Generan problemas de salud por no

mantener la higiene adecuada en el hogar al
no contar con productos de limpieza

Difcil obtencin de
productos de limpieza

PROBLEMA
CENTRAL

NO CUENTAN CON UNA INICIATIVA DE CREACION

DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIN SOCIAL

CAUSAS
Altos costos de
los productos de
limpieza

Productos de limpieza
escasos o casi
inexistentes en los
comercios establecidos

Falta de elaboracin de
proyectos socio
productivos

FUENTE: Arcila, Hernndez (2016)

1.4. Planteamiento del Problema
Es de suma importancia mencionar que los hbitos de limpieza e
higiene que las personas desarrollan, estn relacionados de manera directa
con el respeto y la estimacin que inspira la persona as misma, e involucran
el aseo y la higiene diaria, el cultivo permanente de nuestra facultades

intelectuales, el crecimiento a nivel espiritual y humano. Es decir la limpieza e

higiene personal y de los espacios donde nos desenvolvemos son
fundamentales para el ser humano. Definindose higiene como un conjunto
de conocimientos y tcnicas que aplican los individuos para el control de los
factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud. La
higiene personal es el concepto bsico del aseo, de la limpieza y del cuidado
del cuerpo humano. (Organizacin Mundial de la Salud 2004)
Cabe resaltar que es de suma importancia para el cuidado de la salud
la higiene y la limpieza, si un ambiente se encuentra limpio, hay pocas
posibilidades de contraer enfermedades, esto permite el desarrollo de
actividades de forma adecuada,
Por otro lado, el hogar es un agente socializador sin dudas por
excelencia dentro de una comunidad, por lo que es el hogar donde las amas
de casa y su familia pasan la mayor parte del da, en la cual interactan con
los dems y con el medio ambiente que los rodeas. Es por ello que este
ambiente debe ser sano, limpio y mantener una adecuada higiene, debido
que si hay nios en el hogar, son ellos los ms propensos a contraer algn
tipo de virus o bacterias que causen enfermedades.
Es importante estar conscientes del medio ambiente, y al mismo
tiempo no arriesgar la salud y limpieza de tus seres queridos. En nuestros
hogares muchas veces convivimos con sustancias y condiciones ambientales
que pueden afectar la salud de quienes los habitan. Por ejemplo, un caso
muy comn es el desarrollo de alergias, a veces provocadas por falta de
higiene, pero otras debindose a los materiales de los objetos y muebles que
tenemos en nuestra casa, as como la ubicacin de estos, entre otras cosas.
Puedes no ser una persona propensa a tener este tipo de problemas,
pero la verdad es que prevenir ciertas condiciones en las diferentes

habitaciones harn de estas lugares ms saludables. Por eso veremos la

importancia de la limpieza del hogar para la salud.
Se tiene que cada lugar o espacio de nuestro hogar contienen
condiciones ambientales diferentes, por lo que esto nos lleva a la necesidad
de tratar estos espacios de acuerdo a sus necesidades. Antes que nada
debemos saber que la limpieza e higiene de nuestro hogar son factores
esenciales para evitar alergias y enfermedades ya que podemos encontrar
en nuestro hogar muchos factores ambientales como son el polvo,
humedades, moho y pelos de nuestras mascotas.
Un ejemplo claro es el de conservar nuestra cocina en excelente
estado higiene nos ayuda a mantener un buen control en la salud de nuestra
familia en especial de nuestros nios ya que esta nos ayuda a controlar la
produccin de parsitos producidas por alimentos que no han sido tratados
adecuadamente.
De hecho, uno de los lugares del hogar que est ms expuesto a la
contaminacin parasitaria es la cocina,

ya que la mayora de las

enfermedades que se transmiten por alimentos son provocadas por la

contaminacin biolgica, por lo que es necesario redoblar esfuerzos para
mantener limpia la cocina y prevenir la parasitosis, particularmente en fechas
donde la gente come fuera de casa, como es el caso de las vacaciones.
Otro factor que se debe tomar en cuenta en este trabajo de grado es
la economa que manejan las amas de casa, es por lo que se plantea no solo
la elaboracin de productos de limpieza para mantener los hogares limpios,
sino que adems se busca crear una unidad de produccin social para la
produccin de estos productos que traern grandes beneficios para las amas
de casas emprendedoras que deseen se participes de darle un nuevo rumbo
a su economa y a la del sector abordado.

De lo antes planteado, se propone realizar una serie de talleres

dirigido a las amas de casa, para dar conocer como se preparan los
productos de limpieza tales como, cloro, desinfectante y cera. Los cuales son
insumos esenciales para el desarrollo de la limpieza y para estar en la
capacidad de resolver la problemtica de falta de insumo de limpieza
presentes dentro del hogar. De lo anteriormente expuesto surgen las
siguientes interrogantes:
Cul es el nivel de higiene en el hogar que poseen las amas de
casas del sector II de Yumare?
Es necesaria la elaboracin de productos de limpieza caseros, para
el uso dentro del hogar y adems de su comercializacin a travs de las
unidades de produccin social?
Conocern las amas de casa como se elaboran los productos de
limpieza?

1.5. Propsitos
Hogares con una higiene alta gracias a que
elaboraron sus productos de limpieza

Fcil acceso a los

productos de limpieza

FINES

Disminucin de problemas de salud al

mantener la higiene adecuada en el hogar ya
que cuentan con productos de limpieza

CREACION DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIN

SOCIAL PARA PRODUCTOS DE LIMPIEZA

MEDIOS

Comercializacin de
productos de limpieza
caseros en los
establecimientos

Costos accesibles
de los productos
de limpieza

Presentacin de proyectos socio productivos

por parte de las investigadoras
FUENTE: Arcila, Hernndez (2017)

FASE II
FUNDAMENTACIN

FASE II
FUNDAMENTACIN

En relacin a este segmento del trabajo de grado se presentas

consultas de trabajos realizacin con anterioridad que mantienen relacin
que este:
2.1. Experiencias Previas
Antecedentes de la Investigacin
Es de mencionar que la higiene se refiere al conjunto de prcticas y
comportamientos orientados a mantener unas condiciones de limpieza y
aseo que favorezcan la salud de las personas. Tener una higiene personal
depende de uno mismo. La autoestima juega un papel fundamental frente a
este aspecto, pues quien se aprecia y valora se esfuerza por verse y
mantenerse bien. Dos Santos (2000)
Para efectos de este proyecto en el mbito internacional; las
investigadoras Delgado y Daz. (2006) nos presenta su investigacin titulada
ELABORACIN Y DOCUMENTACIN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y
DESINFECCIN DE LOS LABORATORIOS DEL DEPARTAMENTO DE
MICROBIOLOGIA DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA Bogot,
Colombia; el cual se elaboro a travs de una investigacin de tipo
descriptivo, la informacin se recolecto mediante una revisin bibliogrfica
tanto de condiciones tcnicas y administrativas como legales.
El instrumento utilizado para obtener la informacin fue una encuesta
que tuvo por objeto evaluar la situacin de los laboratorios del Departamento
con respecto a las prcticas de limpieza y desinfeccin aplicadas en la
actualidad y establecer la periodicidad y el nivel de desinfeccin que requiere
realmente cada uno de ellos. Se reconocieron todos los componentes de las
reas como: puertas, ventanas, pisos, mesones, y paredes. Con el objeto de
establecer los mtodos de limpieza y desinfeccin que deben aplicarse en
los laboratorios de docencia, investigacin y de servicio, para esto se diseo

el protocolo de limpieza y desinfeccin para los laboratorios del

Departamento.
Delgado y Daz. (2006) concluyen que es importante informar tanto a
las personas encargadas de los procedimientos de limpieza y desinfeccin
como a los coordinadores de laboratorio que tipo de desinfeccin requiere
cada locacin del laboratorio para as mismo realizar el procedimiento
adecuado.
Ubicados en el mbito nacional; Gonzlez (2008), en su tesis para
obtener el grado de Grado de Magster Scientiarum en Educacin Mencin
Planificacin Educativa titulado PROPUESTA DE UN PROYECTO DE
DESARROLLO ENDGENO DE FABRICACIN DE PRODUCTOS DE
LIMPIEZA DIRIGIDO A LA ESCUELA TCNICA ROBINSONIANA DE SALUD
DR. FRANCISCO VITANZA DEL MUNICIPIO HERES ESTADO BOLVAR.
Que es un trabajo basado en un Proyecto Factible para la preparacin de
productos de limpieza, para que de esta manera la institucin genere sus
propios recursos, permitindole mantener la infraestructura, incrementar la
eficiencia

de

la

prestacin

de

servicio

educativo,

intensificar

la

responsabilidad, calidad y condiciones de los servicios prestados, reafirmar

valores en los estudiantes y al mismo tiempo estrechar relaciones con la
comunidad.
El proyecto de desarrollo endgeno de fabricacin de productos de
limpieza

resulto ser una propuesta viable para solucionar un problema

prctico que pueda satisfacer las necesidades de manutencin de espacios

fsicos y ambientes a la vez que cumple con los requerimientos pedaggicos.
Finalmente en el mbito Local tenemos el Proyecto de Elaboracin de
Productos de Limpieza alternativa contra la guerra econmica impulsado por
Inces Yaracuy (Agosto, 2015), en respuesta a lo establecido en el segundo
objetivo Histrico del Plan Socialista de Desarrollo Econmico y Social de la

Nacin 2013 2019 (Plan de la Patria), en cuanto a la transformacin del

modelo econmico del pas el Inces se suma a este hecho a travs de la
formacin productiva hacia el proceso social de trabajo con cursos, talleres y
proyectos integrales. En vista de ello, en Yaracuy se realiz dicho proyecto,
el cual tuvo una duracin de 350 horas y en el que se capacitaron doce
participantes quienes alcanzaron las destrezas y habilidades necesarias para
la produccin de cera, cloro, suavizante, desinfectante, negrin para cauchos,
jabn lquido, lavaplatos y cloro jabonoso, entre otros.
A pesar de haber finalizado la formacin, existe la iniciativa por parte
del Promotor Tcnico Productivo, Eliecer Lozada y del grupo participante de
conformar una Unidad de Produccin Social, que brinde la oportunidad de
expender dichos rubros a precios justos, tomando en cuenta la coyuntura
econmica, social y poltica en la que se encuentra inmersa Venezuela
producto de la guerra econmica impulsada por la derecha poltica que
drsticamente ha golpeado el bolsillo de todas y todos.
Por consiguiente, el Inces busca promover formacin que satisfaga las
necesidades de cada comunidad transformando una realidad a partir del
trabajo liberador, es decir, ofrecer las herramientas para promover el
encadenamiento productivo, el cual consolidar la economa con la justa
distribucin de las riquezas, indic.
Parra agreg que a partir de una visin lgica, se puede establecer la
articulacin para la adquisicin de los productos para uso de los Centros de
Formacin Socialista (CFS), en funcin de los proyectos integrales logrando
un ahorro significativo al respecto.
2.2. Sustentos Tericos
Esta investigacin se sustenta bajo las siguientes teoras en relacin a
las unidades de produccin social adems de la higiene en los hogares:

-Teoras sobre las unidades (empresas) de Produccin social:

Con la entrada del nuevo milenio, la convivencia humana descansa
sobre las frgiles bases de un sistema social agotado en lo poltico,
econmico y cultural, es decir, la economa de mercado, se encuentra en su
fase trasnacional-capitalista. El nuevo proyecto histrico de las mayoras,
definido como el socialismo del siglo XXI, segn Dieterich (2005). "nace
dentro del turbulento contexto de la primera recesin econmica global
desde 1945; de la guerra en Afganistn y del surgimiento del tercer orden
mundial." (p. 11); mientras estos tres representan el estado en que se
encuentra la civilizacin capitalista, la democracia participativa es la
respuesta de los pueblos y la esperanza de los movimientos sociales.
De esta manera, el renacimiento de acciones liberadoras en
Latinoamrica avanza hacia una sociedad postcapitalista que se manifiesta
en mltiples rebeliones y movimientos populares que abarcan desde el
Zapatismo en Mxico, el Movimiento de Los Sin Tierra en Brasil, la
Revolucin Bolivariana en Venezuela, el levantamiento Indgena-PopularMilitar en Ecuador, hasta el Argentinazo. Luego de ms de una dcada de
procesos

de

desregularizacin,

privatizacin

desmontaje

de

las

capacidades de la funcin pblica se plantea ahora la imperiosa necesidad

de reconstruir el Estado, haciendo ms eficaz su funcionamiento en aras de
dar respuesta a los mltiples problemas de los pueblos.
En tal sentido, para transformar las relaciones sociales de produccin
predominantes en el pas, el actual gobierno ha decidido promover las
Empresas de Produccin Social (EPS), las cuales segn lvarez y
Rodrguez (2008) son " la clula fundamental de un nuevo tejido
productivo que opera guiado por los principios de solidaridad, cooperacin,
complementacin, reciprocidad y sustentabilidad." (p. 56). De esta manera,
se espera que a travs de la multiplicacin de las Empresas de Produccin

Social a lo largo y ancho del territorio nacional se avance hacia el desarrollo

integral de las personas, el desarrollo equilibrado de los diferentes sectores
econmicos, as como tambin el desarrollo armnico y proporcional de las
regiones.
Sin embargo, la promocin de las nuevas Empresas de Produccin
Social no debe ser una responsabilidad que recaiga nicamente en las
instituciones de gobierno. Las mismas, que han sido creadas previamente
gracias al apoyo pblico deben retribuir a la sociedad ese apoyo a travs de
su respaldo a la creacin de nuevas y mejores Empresas de Produccin
Social, en tal sentido El Troudi y Monedero (2006) afirman que las
comunidades son espacios que pueden "impulsar las Empresas de
Produccin Social desde el especial conocimiento que tienen de su
comunidad y de sus necesidades. Identificada una necesidad o una
oportunidad de crear utilidad social, estas organizaciones tienen una posicin
privilegiada para detectar posibilidades productivas" (p. 149)
De all que, se hace necesario que la colectividad tenga conciencia del
bienestar comn, trabajando unida en beneficio de todos a travs de un
esquema cooperativo y democrtico, promoviendo el desarrollo endgeno de
la comunidad, y de esta manera lograr que los recursos de la zona permitan
generar un conjunto de actividades productivas donde participe la
colectividad en pleno, acabando con la exclusin social, cultural y
econmica; esto se entiende como formacin de Redes de Empresas de
Produccin Social, las cuales son definidas por lvarez y Rodrguez, (2008)
como "el espacio para que germinen, florezcan y fructifiquen los proyectos
productivos de los miembros de la comunidad que se organizan y ponen de
acuerdo para crear EPS que les permitan potenciar y complementar sus
capacidades tcnicas, profesionales". (p. 109)

De esta manera, la reivindicacin de la socializacin de los medios de

produccin y de la liberacin del trabajo productivo implicara transformar el
tipo de relacin social de produccin basada en la propiedad privada tal
como se ha heredado; es decir, transformar una forma de propiedad en otra,
la cual por ahora tan solo est comenzando a surgir. Contribuyendo as con
el impulso del Desarrollo Endgeno, en el cual no existir la explotacin del
hombre por el hombre. Aunque este, no implique socializar los procesos
productivos, en tal sentido, Fernndez (2004) seala que el desarrollo
endgeno busca la implementacin de una estrategia autctona de
desarrollo que impulse una economa solidaria orientada a las necesidades
del colectivo y a los mercados nacionales, por ende, que impulse la defensa
y valorizacin del capital natural, cultural y patrimonial; la defensa del capital
social y democrtico (p. 9)
En el mismo orden de ideas, siendo el principal objetivo del Gobierno
es satisfacer las necesidades reales de la poblacin, se avanza en la
iniciativa para el lanzamiento de las comunas, las cuales, segn Rodrguez
(2008) generarn "acuerdos a travs del dilogo, la discusin y la reunin
de los pueblos para poder solucionar todas sus necesidades, por medio de
un plan de transformacin integral y desarrollo concebido desde su propia
realidad, ejerciendo as el auto-gobierno comunal" (p. 8).
En tal sentido, con el desarrollo de estas entidades sociales, se est
en espera de generar resultados, trabajando articuladamente con las
comunidades, siendo estas ltimas las responsables de realizar propuestas e
iniciativas

efectivas.

Asimismo,

Las

comunidades

organizadas

son

directamente responsables por jerarquizar sus problemas para trabajar sobre

ellos, buscando obtener soluciones a corto plazo. En el mismo contexto, la
economa popular permite el acceso a las diferentes localidades y regiones
del pas, en pos de reinsertar, de manera organizada la participacin de los
estratos ms populares; luego en la concepcin de dicha economa, las

comunas y el tejido estructural que ellas conforman, constituyen la clula

fundamental de la cual se nutre el pas.
Por otra parte, Gonzales (2006) seala que estas " encierran un
mtodo totalmente novedoso en cuanto a la organizacin socioeconmica de
la nacin." (p. 99). As pues, las polticas, los instrumentos y los medios para
alcanzar los objetivos propuestos por la nueva estrategia estarn en
correspondencia con el nuevo enfoque endgeno que se practica en el pas.
En consecuencia, las Empresas de Produccin Social, se crean a partir de
las necesidades de cada poblacin y estn vinculadas a la respuesta de las
mismas; estas, son espontneas, nacen de la identificacin popular de las
necesidades inmediatas y crean empleos llegando con una rapidez que no
tiene el aparato del Estado a lugares donde el crecimiento del mercado es
escaso.
De igual manera, el modelo de Empresa de Produccin Social es
flexible, lo que implica que este variar de acuerdo a las especificidades de
cada caso, manteniendo siempre su condicin esencial el cual es la
participacin. Asimismo, la aplicacin de estas empresas es relativamente
nueva, lo que conlleva a que tendrn que ir delimitando su campo de accin
y sus mbitos integrantes a medida que vayan desplegando su faena
productiva. Igualmente, se debe sealar que la iniciativa de creacin de
Empresas de Produccin Social, es recibida con gran entusiasmo entre
quienes manifiestan disposicin a crearlas, sin embargo, la falta de una
metodologa que precise su proceso constitutivo y las formas de articulacin
con sus entes tutelares, son un aspecto que promueve las distorsiones.

-Teora sobre los hbitos de higiene en el hogar:

UNICEF-Venezuela (marzo 2005) expone que la higiene tiene por

objeto conservar la salud y prevenir las enfermedades, es por ello que se
deben cumplir ciertas normas o hbitos de higiene tanto en la vida personal
de cada quin como en la vida familiar, en el trabajo, la escuela, la
comunidad. La higiene trata sobre las medidas para prevenir y mantener un
buen estado de salud. La prctica de las normas de higiene, con el
transcurso del tiempo, se hace un hbito. De all la relacin inseparable de
Los Hbitos de Higiene. Es conveniente para el aprendizaje, prctica y
valoracin de los hbitos de higiene que los adultos den el ejemplo a los
nios, nias y jvenes con la prctica cotidiana de adecuados hbitos de
higiene,

para

que

se

consoliden

los

conocimientos

conceptuales,

actitudinales y procedimentales sobre el tema.

2.2. Sustentos Legales:

Los mismos se encuentran constituidos por todas aquellas leyes que
sobre la materia de estudio se han dictado en el pas. En relacin a lo
sealado por Palella y Martins (2004), las bases legales "Se refiere a la
normativa jurdica que sustenta el estudio, desde las Leyes, reglamentos,
Normas, Resoluciones y Decretos, entre otros." (p. 55). En consecuencia,
esta investigacin est fundamentada legalmente en las Leyes, Reglamentos
y Resoluciones que norman y establecen las bases para impulsar la
participacin y el protagonismo del pueblo en ejercicio de su soberana
econmica a travs de la autogestin, cogestin, las empresas comunitarias
y dems formas asociativas, con la finalidad adems de desarrollar una
cultura emprendedora.
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela (CRVB,
1999)

Artculo 70. Son medios de participacin y protagonismo del pueblo en

ejercicio de su soberana,() y en lo econmico, las instancias de atencin
ciudadana, la autogestin, la cogestin, las cooperativas en todas sus formas
incluyendo las de carcter financiero, las cajas de ahorro, la empresa
comunitaria y dems formas asociativas guiadas por los valores de la mutua
cooperacin y la solidaridad.
En tal sentido, la Constitucin promueve la creacin de diferentes
organizaciones de carcter econmico con el fin de promover la participacin
de la ciudadana en los aspectos sociales y econmicos, este derecho a
participar responde a una aspiracin de la sociedad civil organizada que
tiene la necesidad de intervenir en la mejora de la gobernabilidad.
Artculo 118: Se reconoce el derecho de los trabajadores y
trabajadoras, as como de la comunidad para desarrollar asociaciones de
carcter social y participativo, como las cooperativas, cajas de ahorro,
mutuales y otras formas asociativas.
De all que, el Estado Venezolano promueve la creacin de
asociaciones sociales y participativas, en especial las que tienen que ver con
el trabajo asociado y su carcter generador de beneficios colectivos y, por tal
razn, protege dichas instituciones en funcin de ampliar la economa
popular y alternativa. La ley crear mecanismos abiertos y flexibles para que
los Estados y los Municipios descentralicen y transfieran a las comunidades y
grupos vecinales organizados los servicios que stos gestionen previa
demostracin de su capacidad para prestarlos
En tal sentido, la Constitucin estimula las expresiones de la economa
social, tales como cooperativas, cajas de ahorro, mutuales y otras formas
asociativa; las cuales son fuentes generadoras de empleo y de bienestar
social, de all que se propicie su creacin.
Por otro lado en Venezuela como en el resto del mundo el problema
de la Salud est regulado por las leyes que definen la situacin y establecen

medidas sancionatorias, para todas aquellas personas, (naturales y

jurdicas), que por diferentes razones se convierten en infractores y en
consecuencia deben cumplir con los requisitos establecidos por la ley en el
escenario sometido a consideracin.
Sobre este particular se hace referencia en la Constitucin de la
Repblica Bolivariana de Venezuela, (CRBV; 2009) que en su artculo 83,
establece como elemento prioritario la Salud como Derecho Social
fundamental, es por ello que es de plena obligatoriedad por parte del Estado
y de aquellos comunicadores y especialistas de la salud garantizar el
derecho a la vida.
Artculo 83.- La salud es un derecho social fundamental, obligacin del
estado, que lo garantiza como parte del derecho a la vida. El estado
promover y desarrollara polticas orientadas a elevar la calidad de vida, el
bienestar colectivo y el acceso colectivo y el acceso a los servicios. Todas
las personas tienen derecho a la proteccin de la salud, as como el deber
de participar activamente en su promocin y defensa, y el de cumplir con las
medidas sanitaria y de saneamiento que establezca la ley, de conformidad
con los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por la
Republica.
Ley de los Consejos Comunales (2006)
Artculo 22. Funciones de la Unidad de Gestin Financiera. Son
funciones del Banco Comunal (a) Promover la constitucin de cooperativas
para la elaboracin de proyectos de desarrollo endgeno, sostenibles y
sustentables. (b) Promover formas alternativas de intercambio, que permitan
fortalecer las economas locales. (c) Promover el desarrollo local, los ncleos
de desarrollo endgeno y cualquier otra iniciativa que promueva la economa
popular y solidaria.
Esta ley tiene como propsito unir a las comunidades organizadas y

grupos vecinales por medio de la participacin ciudadana; a su vez destaca

que las personas constituidas bajo este tipo de organizacin deben promover
y desarrollar las nuevas formas de participacin econmica que se
desarrollan actualmente en el pas.

Decreto relativo al Desarrollo endgeno y empresas de produccin

social (2005)
Consideracin Primera. Corresponde al Ejecutivo Nacional impulsar el
desarrollo endgeno que permita la transformacin, en el pas de materias
primas e insumos provenientes del territorio nacional a travs de la
produccin, transferencia, difusin y uso de conocimientos y tecnologas al
sector transformador, dirigido al sector industrial, teniendo en cuenta su
potencial para sustentar un proceso de crecimiento econmico y el empleo
productivo, estable y bien remunerado.
De all que, estos caminos abiertos para la participacin econmica del
pueblo, por la Constitucin, y las diferentes leyes se convierten en una
cadena que busca el establecimiento de una economa de rasgos sociales y
no individuales, aunque de igual manera garanticen la propiedad privada de
una forma clara.

2.3. Definicin de Conceptos

-Empresas (Unidades) de Produccin Social (EPS)
Las mismas juegan un papel fundamental en la conformacin de la
nueva estructura social y en la consecucin de una distribucin ms justa del
ingreso y la riqueza, ya que contribuyen a trascender el conflicto distributivo
entre el capital y el trabajo, posibilitando nuevas formas de organizacin y
participacin de los trabajadores en esas unidades productivas, es as como
estas impulsarn la formacin de un sistema comunal de produccin y

consumo, logrando que los excedentes generados por stas se inviertan en

obras y actividades de inters social, como la vivienda, el vestido, la
alimentacin, la salud, la educacin, la cultura y recreacin de los miembros
de la comunidad donde funcionan.
De igual manera las Empresas de Produccin Social (EPS) representan
uno de los mayores y ms poderosos instrumentos para la superacin de la
economa rentista, capitalista y dependiente, por la nueva economa del
Socialismo que se intenta implementar actualmente en el pas. En este
sentido, el Estado, a travs de las EPS, busca concientizar a los ciudadanos
en la creacin o constitucin de formas asociativas, donde se privilegien los
valores humanos, morales y sociales, y su productividad se destine en
beneficio de la colectividad,
En principio se debe indicar definiciones particulares de las Empresas
de Produccin Social (EPS), ya que desde esta perspectiva se puede ir
sealando las finalidades y principales rasgos caractersticos de estas
empresa en la actualidad, no como figuras jurdicas sino ms como un
modelo particular de un nuevo sistema econmico en construccin a partir de
la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela y del conjunto de
normas y nuevo marco legal que las define.
Segn Arellano (2009), las Empresas de produccin social, son "
entidades integrales cuya misin se fundamenta en la formulacin e
implementacin

de

nuevas formas de

produccin

social

eficientes,

acompaadas de procesos de distribucin de beneficios con justicia, equidad

y reciprocidad entre toda la comunidad participante; a travs de la utilizacin
de tcnicas propias y tecnologa de vanguardia" (p.34).
Como se desprende de la anterior definicin, las empresas de
produccin social son entidades integrales, ellas pueden ser empresas de
carcter mercantil, civil o cooperativas pero con la misin de establecer

nuevas formas de produccin social y eficientes con una distribucin de sus

excedentes o beneficios en base a principios de justicia, equidad y
reciprocidad hacia toda la comunidad que participa y el uso de tcnicas y
tecnologa de punta. De esta manera, se puede decir que la caracterstica
fundamental de este tipo de empresas es la de ser esencialmente unidades
productivas comunitarias que generen bienes y servicios para la satisfaccin
de necesidades colectivas mediante el trabajo digno.

-Desarrollo Endgeno
El desarrollo endgeno, significa desarrollo desde adentro. Es un
modelo econmico y social en el que las comunidades desarrollan sus
propias propuestas. Es decir, el liderazgo nace en la comunidad y las
decisiones parten desde adentro de la comunidad misma. Al respecto,
Gabaldn (2005), define el Desarrollo Endgeno como "un conjunto de
acciones y fuerzas, que atacan y resuelven tanto las interacciones entre los
elementos del sistema real como las interacciones de ste con el entorno."
(p. 9). Esto implica que se deben inhibir las relaciones de dependencia y
subdesarrollo, y sustituirlos por otros componentes de soberana y desarrollo.
Igualmente, dicho modelo busca la satisfaccin de las necesidades
bsicas, la participacin de la comunidad y la conservacin del medio
ambiente. Desde esta perspectiva el desarrollo endgeno tiene su meta en la
comunidad de manera que el transcienda hacia arriba, hacia la economa del
pas y de all para el resto del mundo.
En este orden de ideas, con la instauracin del gobierno del presidente
Hugo Rafael Chvez Fras en el ao 1998, en Venezuela se ha venido
desarrollando una serie de polticas orientadas hacia la transformacin
sostenida social y econmicamente del pas, una de esas polticas es el auge

y afianzamiento del Desarrollo Endgeno. Por lo cual, la Fundacin de

Capacitacin e Innovacin para el Desarrollo Rural (CIARA; 2004) propone
el desarrollo endgeno como
Un modelo socioeconmico propuesto por el Ejecutivo Nacional, el cual
pretende la incorporacin de las comunidades rurales a los procesos
productivos que aprovechan racionalmente los recursos y potencialidades
locales, y que permiten la generacin de bienes y servicios, a fin de
multiplicar las oportunidades de empleo y garantizar el bienestar social, todo
ello sin descuidar la preservacin del medio ambiente (p. 8)

Principios del Modelo de Desarrollo Endgeno:

El Ministerio para las Comunas y Proteccin Social (2006) adopta los
siguientes como los principios del modelo de desarrollo endgeno:
(a) Democracia participativa,
(b) organizacin popular,
(c) desconcentracin territorial,
(d) redistribucin de la tierra,
(e) ambiente sano y productivo,
(f) productividad nacional,
(g) independencia y pertinencia tecnolgica,
(h) soberana alimentaria,
(i) cooperativismo,
(j) trabajo no dependiente,

(k) cultura local y por ultimo

(l) equidad de gneros. (s.p)
En tal sentido, las polticas de desarrollo endgeno deben ir
acompaadas de la profundizacin de todas las formas de participacin y
protagonismo del pueblo, como medio para garantizar la plena inclusin de
todos los sectores de la sociedad al desarrollo local y nacional. Igualmente,
es necesario promover y garantizar la participacin y protagonismo de las
comunidades en los procesos de diagnstico, diseo y consolidacin de las
propuestas que adelanta el Estado. A su vez, las polticas deben sustentarse
en la participacin y contralora social de las organizaciones locales, como
medio para garantizar la pertenencia y sustentabilidad de las dinmicas de
desarrollo, as como para favorecer el xito de las nuevas asociaciones
productivas solidarias.
En este orden de ideas, se promueve tambin la desconcentracin del
territorio la cuales responde a la necesidad de garantizar el pleno
aprovechamiento de los recursos y potencialidades existentes en cada zona
del pas, as como de potenciar y diversificar las actividades productivas para
la soberana econmica. En relacin a las potencialidades agrcolas de la
nacin y la vocacin productiva de la poblacin campesina estn limitadas
por la inequidad en la distribucin de la tierra. Por ello, los fines de la justicia
social, soberana alimentaria y equilibrio territorial dependen del desarrollo
rural integral y de la justa redistribucin de la tierra. Igualmente, el desarrollo
endgeno busca fortalecer la productividad, procurando armonizar las
actividades productivas con el entorno en que se desarrollan, con
infraestructura y uso de tecnologa respetuosa con el ambiente y las formas
de vida local

-Condiciones Socioeconmicas
Segn Mosquera (2004), las condiciones socioeconmicas de una
poblacin "requieren definir un conjunto de variables y cuantificar
determinados indicadores que sirven de base para establecer el potencial de
desarrollo de una regin, un proyecto o una comunidad." (p. 23). Es decir, La
categora o condicin socioeconmica es una variable con la que se
pretende clasificar a los individuos en grupos de poblacin que sean
razonablemente homogneos en cuanto a las caractersticas sociales,
financieras y culturales. La condicin socioeconmica se obtiene combinando
las variables ocupacin, situacin profesional y en algunos casos ramas de
actividad y estudios
Por ello, desde el punto de vista operativo de la investigacin
socioeconmica, el trabajo consiste en seleccionar un grupo de indicadores
capaces de mostrar mediante el anlisis estadstico el comportamiento del
rea investigada. Ese grupo de indicadores ser consecuencia del universo
de variables y sus diferentes interacciones mostrando una aproximacin de
la realidad concreta.

-Higiene y salud
La salud es la situacin normal de todo ser vivo; es decir, es el
resultado del funcionamiento correcto de nuestro organismo. La educacin
para la salud busca un proceso de cambio; esto significa, una satisfaccin o
modificacin de los hbitos o costumbres, si son negativos hay que
cambirselos por acciones favorables a la salud. Es por ello que, la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS; 2004), plantea que es
fundamental mantener una higiene adecuada. La higiene vital o higienismo,
es una parte de la ciencia de la salud, para mantener la vida de todo

organismo; este recomienda una forma de vida sana y equilibrada para

conseguir

la

verdadera

salud.

Esto

se

lograr

desarrollando

la

autorresponsabilidad, que implica aprovechar y desarrollar los recursos para

alcanzarla, no solo para el bienestar de la colectividad con la participacin de
la comunidad en las acciones de salud.

-Limpiadores y productos de mantenimiento

Son productos cuya finalidad principal es la limpieza y mantenimiento
de objetos y superficies del hogar como suelos, maderas, plsticos,
sanitarios, cristales, azulejos, metales, cueros, etc. Existe una gran variedad
de productos de mantenimiento y limpieza, de acuerdo con su finalidad de
uso (fregasuelos, abrillantadores, desatascadores, aprestos, cristalizadores,
ambientadores,
quitagrasas,

cremas

etc.).

Estos

de

calzado,

productos

limpiacristales,
pueden

contener,

limpiametales,
entre

otros

componentes, disolventes, lcalis, cidos, ceras, aditivos y otros auxiliares.

-Desinfectante
Son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas, es
decir, que eliminan microorganismos patgenos. Los desinfectantes deben
su accin a los ingredientes activos que contienen. Entre los principales
tenemos: El fenol, cresol, aceite de pino, Alcohol isopropilico, etc. Los
ingredientes activos son complementados emulsificantes y otros ingredientes
inertes como el agua, colorantes, fijadores, etc. (Sifuentes, 2010)

1. Deben tener una buena concentracin de ingredientes activos lo cual

garantizar su efectividad y poder residual.

2. Si son desinfectantes para ambientes domsticos deben de tener un

aroma agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias
aromticas, las cuales no alteran en absoluto el poder del ingrediente
activo.
3. No deben contener sustancias txicas para el organismo humano o
para animales menores, esto quiere decir, que al aplicarse el producto
este no contamine.
Elaboracin de Desinfectante.
La cantidad utilizada se refiere a la necesaria para preparar 20 litros
de Desinfectante.
Materiales y Equipos
1. Nonil. 250 gr.
2. Dodigen. 250 gr.
3. Colorante 5 gr.
4. Fragancia 0.050 litro
5. Envases galon
Procedimiento.
1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.
2. Mida 250 mililitros de Dodigen (amonio cuaternario) y coloque en
el recipiente de 20 litros.
3. Mida 250 mililitros de Nonil (lauril sulfato de sodio) y coloque en el
recipiente de 20 litros.

4. Mida 50 mililitros de Fragancia hidrosoluble y coloque en el

recipiente de 20 litros.
5. Coloque

el

colorante

deseado

previamente

preparado,

disolvindolo en agua y cuidando de no excederse.

6.

Enrase el recipiente de 20 litros con agua y deje reposar por 24

horas.

Ceras Emulsionadas
La cera emulsionada es un producto especialmente formulado para
obtener y relazar el brillo natural de sus pisos no recubiertos de cera.
Evitando el desgaste y brindando una retraccin optima. En una emulsin ha
base de ceras sintticas para pisos duros no obstante tales como: flexit,
baldosas, goma, baldosn, cermica, mrmol, madera lacrada, Grez, entre
otros. (Rondon, 2000)
Esta cera emulsionada tambin limpia y mueve el brillo, su especial
formulacin garantiza el brillo original de los brillos de sus pisos por ms
tiempo. Hasta formar agentes antideslizante.
Elaboracin de ceras autobrillantes.
Esta cera no necesita de lustradora para dar brillo. A diferencia de la
cera al agua este contiene adems un aditivo, que acta mejorando el brillo
notablemente. Con esta cera podr obtener pisos relucientes y brillantes con
el menor esfuerzo. Es adems antideslizante, impermeable, selladora y evita
a el salitre en los enchapes.
Materiales y Equipos
Cantidad necesaria para preparar 20 litros

1. Resina etilnica o cera en escamas 1Kg.

2. Alcohol Etlico 0,010 litro
3. Formaldehido 0,005 litro
4. Fragancia 0,010 litro
5. Agua 12 litros
6. Envases para almacenar

Procedimiento.
1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.
2. En un recipiente de metal coloque aproximadamente 2 litros de agua
y lleve a calentamiento.
3. Cuando el agua empiece a ebullir, agregue 1 kilogramo de resina
etilnica, previamente pesada.
4. Cuando empiece nuevamente a ebullir la mezcla resina agua,
empiece a tomar el tiempo de coccin de la cera y agite
continuamente.
5. Al transcurso de media hora, retire el calentamiento y transfiera la
solucin al recipiente de 20 litros.
6. Mida 10 mililitros de alcohol etlico y 10 mililitros de fragancia
hidrosoluble por separado y luego mzclelos.
7. Agregue la mezcla alcohol fragancia al recipiente de 20 litros.

8. Mida 5 mililitros de formaldehdo y agrguelos al recipiente de 20

litros.
9. Enrase el recipiente de 20 litros y homogenice por agitacin la
solucin resultante.

Cloro
Es un qumico de gran importancia, para la purificacin del agua. El
cloro suele ser usado en forma de acido hipocloroso para eliminar bacterias
y otros microbios en los suministros de agua potable, piscinas pblicas y
privadas. En la mayora de las piscinas privadas, el cloro, el hidrxido de
sodio, o las tabletas solidas de isocianiratos clorados e incluso los pequeos
suministro de agua son clorados rutinariamente.
Los riegos biolgicos del agua son causados por microorganismos
patgenos que utilizan el agua como vehculo pasivo, llegan a los
consumidores por deficiencias en los sistemas de tratamientos y/o
distribucin, por ingesta directa de agua de fuentes no segura, o por el
contacto o la inhalacin de agua contaminada.
La desinfeccin del agua potable es un proceso muy vinculado a la
salud, que si se lleva a cabo en forma contable resulta en la disminucin de
la mayor parte de las enfermedades de trasmisin hdrica, pero debe hacerse
en forma tal que no introduzca riesgos adicionales por el uso inadecuado de
los productos qumicos dosificados.

Elaboracin del Cloro. (Gonzales, 2008)

Cantidad necesaria para preparar 20 litros.

Materiales y Equipos
1. Hipoclorito al 12,5% 8 litros
2. 12 litros de Agua
3. Envases
Procedimiento
1.- En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.
2.- Mida 8 litros de hipoclorito de sodio al 12,5 % m/v y coloque en el
recipiente de 20 litros.
3.- Enrase el recipiente de 20 litros con agua y deje reposar por 24 horas.

2.4 Metodologa para la evaluacin de la Intervencin

2.4.1. Seleccin de Informantes claves y sujeto significante:
Informantes Claves
Es importante sealar que cuando el investigador inicia un proceso de
acceso al campo, una de las primeras actuaciones en ese proceso est
dirigida a identificar y caracterizar a los individuos y grupos que forman parte
del contexto dado. Le interesa conocer quines son las personas que
conviven e interactan en el marco de una clase, una institucin o una
comunidad dadas, cules son sus ocupaciones, a qu ideas y perspectivas
responden sus actuaciones y, desde luego, cul es su modo de entender los
fenmenos y hechos a los que estn vinculados.
Es por ello que el investigador buscar identificar a los informantesclave, aquellos miembros que destacan por su conocimiento en profundidad

del contexto estudiado. Identificarlos no ser fcil y requerir no poco tiempo

y esfuerzo por parte del investigador.
Los informantes
En otras metodologas, a este aspecto se lo denomina Poblacin y
muestra. En relacin a este punto Goetz y LeCompte (1999), expresaron:
Decidir qu o a quienes estudiar exige la determinacin de las fuentes
de datos relevantes para los fines de la investigacin y la eleccin de los
medios para seccionarlas. El contenido de las teoras determina qu
elementos del mundo emprico (animados o inanimados, objetos o personas)
constituyen las poblaciones y fuentes de datos para el investigador.
Habitualmente, para los etngrafos, las personas, tiempos y escenarios son
las poblaciones principales. Dependiendo de las teoras empleadas, pueden
considerarse tambin poblaciones, los acontecimientos, comportamientos y
significados. La poblacin se elige segn su significacin terica o su
relevancia para la teora que informa las cuestiones de la investigacin.
(p.77)
2.4.2 Tcnicas e instrumentos para la recoleccin de informacin
Rodrguez Peuelas, (2008:10) seala que las tcnicas, son los
medios empleados para recolectar informacin, entre las que destacan la
observacin, cuestionario, entrevistas, encuestas.
Es importante destacar que los mtodos de recoleccin de datos, se
puede definir como: al medio a travs del cual el investigador se relaciona
con los participantes para obtener la informacin necesaria que le permita
lograr los objetivos de la investigacin.
Dentro de los mtodos para la recoleccin de datos estn:
Observacin Directa Es el registro visual de lo ocurre es una

situacional real, clasificando y consignando los acontecimientos pertinentes

de acuerdo con algn esquema previsto y segn el problema que se estudia
La Encuesta Este mtodo consiste en obtener informacin de los
sujetos de estudio, proporcionada por ellos mismos, sobre opiniones,
actitudes o sugerencias. Hay dos maneras de obtener informacin con este
mtodo: la entrevista y el cuestionario.
1- La Entrevista Es la comunicacin establecida entre el investigador
y el sujeto de estudiado a fin de obtener respuestas verbales a las
interrogantes planteadas sobre el problema propuesto.
2- Cuestionario Es el mtodo que utiliza un instrumento o formulario
impreso. El cuestionario puede aplicarse a grupos o individuos seleccionados
en la muestra.

2.4.3 Tcnicas para el anlisis de la informacin:

Es preciso mencionar que las tecnologas de la informacin han
experimentado crecimientos espectaculares desde los aos 50, a un ritmo en
el que la potencia de la informtica crece exponencialmente todos los aos. A
este crecimiento natural de la informtica le ha acompaado el de la
informacin, cuyos volmenes est haciendo que sea indescifrable por s
sola. Esto ha obligado a los especialistas de esta rama a recurrir a sistemas
de anlisis para sacar su mximo valor.
Las empresas y entidades de informacin se dedicaban hasta hace
poco ms bien al almacenamiento de informacin para que los usuarios las
utilizaran cuando y como pudieran. Ahora, con una visin ms agresiva, los
especialistas de informacin brindan no slo datos o grandes volmenes de
informacin, sino que entregan informes, producto de anlisis, con los cules
les ayudan a convertir tantos datos en informacin sintetizada y confiable.

Estos anlisis de informacin ayudan a la toma de decisiones, que es una

tarea que se hace cada vez ms dinmica y requiere de un basamento
informativo bien sustentado.
El objetivo del anlisis de informacin es obtener ideas relevantes, de
las distintas fuentes de informacin, lo cual permite expresar el contenido sin
ambigedades, con el propsito de almacenar y recuperar la informacin
contenida.
Analizando el planteamiento anterior, se puede entender que el
anlisis de informacin slo se produce para tener informes o resultados
guardados. Pero hay que agregar que esta disciplina parte de analizar
fuentes, en base a las necesidades de los usuarios, que deben estar en
consonancia con los objetivos estratgicos de la institucin a la que
pertenezcan. Adems, en un anlisis de este tipo se deben validar las
fuentes a utilizar, pues resulta muy importante que la informacin a presentar
sea confiable y actualizada; para que los resultados obtenidos puedan ser
utilizados adecuadamente en la toma de decisiones pero que adems
ofrezca a los usuarios alternativas de decisin. Un estudio con estas
caractersticas genera adems confianza en el analista.
El anlisis de informacin forma parte del proceso de adquisicin y
apropiacin de los conocimientos latentes acumulados en distintas fuentes
de informacin. El anlisis busca identificar la informacin til'', es decir,
aquella que interesa al usuario, a partir de una gran cantidad de datos.
El anlisis de informacin est relacionado con lo que se denomina
actualmente knowledge discovery in databases (KDD) y data mining (DM). La
hiptesis comn es que los datos almacenados constituyen un yacimiento del
cual hay que extraer y procesar la informacin para que sta sea til'' (desde
un punto de vista econmico, cientfico o tecnolgico). El valor de la
informacin bruta'' resulta de la capacidad que se tenga para procesarla y

producir una informacin elaborada'', es decir, de nivel ms elevado y

potencialmente til para la toma de decisiones en un determinado campo de
actividades, pero que estaba implcita, no manifiesta, en los datos.2
El anlisis de informacin parte desde la simple recopilacin y lectura
de textos hasta la interpretacin. Es decir, el anlisis es una actividad
intelectual que logra el arte o la virtud de perfeccionar capacidades
profesionales por parte del analista; todo esto gracias al empleo de mtodos
y procedimientos de investigacin, ya sean cuantitativos o cualitativos que le
permiten separar lo principal de lo accesorio y lo trascendental de lo pasajero
o superfluo.
El producto del anlisis debe ser transmitido en un lenguaje sencillo,
directo, sin ambigedades y con un orden lgico que resista cualquier crtica
o duda, especificando claramente lo que se sabe, lo que no se sabe y las
opciones respecto de lo que podra suceder en el futuro. Est claro que todo
esto depende de que no surjan variables externas que cambien el escenario.
Existen muchos tipos de anlisis, tales como: el anlisis de
oportunidad, que busca establecer el mejor momento para una decisin, el
anlisis de valor agregado, que busca potenciar el valor del significado de
informaciones aparentemente inconexas o, en el campo de la defensa, el
anlisis de objetivos, que permite no slo identificar un blanco, sino, adems,
el mejor modo de abatirlo al menor costo posible. A este respecto, la
tecnologa de vanguardia est colaborando con datos valiosos y precisos que
sirven de materia prima para el analista, obtenidos por instrumentos cada vez
mas sofisticados.
El anterior planteamiento hace una divisin del anlisis de informacin
en varias categoras, en cada una de las cuales se entregan los resultados
con un nivel de importancia distinto. Segn lo que se ha visto hasta el
momento, esta divisin no es necesaria; pues un anlisis de informacin

debe poseer cada una de estas categoras, unidas en un todo para formar un
documento nico e irrebatible.
En un informe para la toma de decisiones, lo primordial es que el
analista recomiende el mejor momento para tomar esta decisin, debe
imprimirle valor desde el punto de vista de descifrar elementos que a simple
vista no son aprehensibles y por supuesto ofrecer ventajas en cuanto al
menor costo posible de la ejecucin.
El producto obtenido del procesamiento de fuentes de informacin, de
las ms diversas caractersticas, contiene dos tipos de elementos: por una
parte, la evolucin de la capacidad analtica para obtener lo esencial y por
otra parte, la asociacin nica de datos y hechos que pueden explicar y
sostener la veracidad de las conclusiones y proposiciones que se envan al
decisor. Es este "valor agregado" lo que le otorga al documento o producto
elaborado un determinado nivel de confidencialidad y de suma importancia,
pues representa la puesta en evidencia de circunstancias que otros no
perciben y por lo tanto surge por s, un valor de uso que otros no disponen;
convirtindolo en un documento estratgico para el desarrollo de los
objetivos y metas de la institucin beneficiaria.
Un informacionista o infonomista en inteligencia debe conocer y
dominar un conjunto de acervos y prcticas de varias disciplinas para la
gestin del conocimiento, entre otras: metodologa de la investigacin,
organizacin de la informacin, tcnicas de arbitraje de informes cientficotcnicos, gestin de bases de datos, gestin de informacin, estadstica
exploratoria y confirmatoria (con aplicacin de software estadsticos),
economa de la informacin, investigacin de operaciones, anlisis de citas,
modelos informtricos, anlisis de informacin.

Un analista puede ser escuchado o no, pero si su trabajo es un

producto de buena calidad, en el que se han unido todos o la mayora de
estos elementos; el tiempo se encargar de darle la razn.

FASE III
PROGRAMACIN

FASE III
PROGRAMACIN

3.1. Ttulo

CREACION

DE UNA UNIDAD

DE PRODUCCIN

SOCIAL PARA

PRODUCTOS DE LIMPIEZA CON ADMINISTRADORAS DEL HOGAR,

(CASO: YUMARE SECTOR II, MUNICIPIO MANUEL MONGE ESTADO
YARACUY)

PROPOSITOS DE LA INVESTIGACIN
3.2. Propsito General

Creacin de una unidad de produccin social para productos de

limpieza con administradoras del hogar en la comunidad de Yumare, sector
II, municipio Manuel Monge Estado Yaracuy.
3.3. Propsitos Especficos

Diagnosticar el nivel de higiene en el hogar que poseen las amas de

casas del sector II de Yumare municipio Manuel Monge Estado
Yaracuy.

Elaborar talleres para la elaboracin de productos de limpieza

caseros,

para

el

uso

dentro

del

hogar

adems

de

su

comercializacin a travs de las unidades de produccin social

Implementar una unidad de produccin social para la elaboracin de

productos de limpieza caseros en el sector II de Yumare municipio
Manuel Monge Estado Yaracuy.

3.4. Justificacin
Cabe sealar que las Empresas de Produccin Social Comunitaria
representan uno de los mayores y ms poderosos instrumentos para superar
la economa rentista, capitalista y dependiente que ha existido en el pas,
este tipo de empresa social se caracteriza por los principios de cooperacin,
solidaridad, complementariedad y reciprocidad.
Por su parte en Venezuela, a travs de las Empresas de Produccin
Social Comunitaria, se busca cambiar la forma de pensar de los ciudadanos,
fortaleciendo los valores humanos, morales y sociales, como son igualdad,

equidad y justicia, teniendo su productividad destinada al beneficio de la

colectividad. La finalidad de construir estas empresas en las comunidades es
para fortalecer la economa popular y alternativa como medio para optimizar
la distribucin del ingreso y la riqueza e incrementar la calidad de vida del
pueblo bajo principios de honestidad, imparcialidad y legalidad. Adems para
producir bienes y servicios que satisfagan necesidades bsicas y esenciales,
mediante la participacin comunitaria, en donde generen beneficios
colectivos, a travs de mecanismos de propiedad comunitaria, gestionados y
controlados democrticamente.
Adems, el objetivo primordial de las Empresa de Produccin Social
es generar puestos de trabajo estables, en donde el trabajador tiene un
compromiso social y gestiona su desarrollo integral, y la remuneracin de los
trabajadores se realiza bajo el criterio del aporte de trabajo que cada quien
realice. El siguiente proyecto se fundamenta en las polticas de estado, ya
que a travs de est, las personas que se encuentran desempleadas podrn
beneficiarse con el desarrollo de una Empresa de Produccin Social en su
misma comunidad, desarrollando as una cultura emprendedora tal es el
caso de la comunidad de Yumare, municipio Manuel Monge Estado Yaracuy
y al mismo tiempo contribuyendo al desarrollo social del pas.
3.5. Metas
1. Mejorar el desarrollo econmico dentro las amas de casa del sector
2. Implementar una unidad de desarrollo social
3.6. Beneficiarios
Sector II de Yumare municipio Manuel Monge Estado Yaracuy

3.7. Plan de accin o de trabajo

OBJETIVOS ESPECFICOS
Diagnosticar el nivel de higiene

ACTIVIDADES
Visita a la comunidad del sector

en el hogar que poseen las

con el fin de recopilar informacin

amas de casas del sector II de

(diagnostico)

Yumare

municipio

Manuel

Monge Estado Yaracuy.

Elaborar
talleres
para

la

FASE I

RESPONSABLES

de previas investigaciones

limpieza caseros, para el uso

relacionadas al tema abordado

dentro del hogar y adems de su

FASE II

la

problemtica a abordar
Arcila, Hernndez
(2016)

Realizacin de charla/taller luego

elaboracin de productos de

PRODUCTO
Identificacin
de

Realizacin
Arcila, Hernndez

de

productos

luego de talleres

(2016)

comercializacin a travs de las

unidades de produccin social
Implementar una unidad de
produccin

social

para

la

Amas de casa formadas

Implementacin de la unidad de

elaboracin de productos de

produccin social

limpieza caseros en el sector II

FASE III

de Yumare municipio Manuel

Monge Estado Yaracuy.
Fuente: Arcila, Hernndez (2017)

para la unidad de produccin

Arcila, Hernndez
(2016)

social