Adobo de cerdo

Sazone la carne de cerdo con el comino, sal y pimienta. Caliente el

aceite en una olla, a fuego medio y selle los trozos de carne durante
cinco minutos por cada lado....
adobocerdocominocamote amarilloaj pancaaj mirasol

Aguadito de pollo
Caliente el aceite en una olla, a fuego medio. Sazone las piernas de pollo
con sal y pimienta, y drelas durante cuatro minutos por todos sus
lados. Retire las presas de la...
aguadito de pollopierna de polloarrozpapa amarillaalverjasopa

Aguadito playero madrugador

Fra en el aceite la cebolla, el ajo y el aj; sazone con sal, pimienta y

comino. Incluya los pimientos, el choclo, las alverjas y el arroz, guisando
un par de...
arrozaguaditoaguadito playerosopa aguadito

Aj de caiguas y pavita

Caliente el aceite en una sartn a fuego medio, y dore los cubos de

pavita, sazonados con sal y pimienta, durante cuatro minutos. Retire la
carne y reserve. En la misma...
caiguaajricas y sanasvegetariano

Aj de gallina
Cubra el pollo con agua, aada sal y las hojas de laurel. Cocine durante
25 minutos a fuego medio. Deje enfriar el pollo en el caldo de coccin.
Cuando est...
pollocurso de cocinaarrozhuevogallina

Aj de gallina

Sancoche la gallina con sal y laurel, evitando recocinar. Deje enfriar en

su caldo hasta el momento de usar. En una olla de barro, haga un
aderezo con aceite, cebolla, ajo, sal y...
ajaji de gallinapechuga de gallinapecanas

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Curry de tofu con verduras

Crepes de linaza a la mexicana

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Madeleines de nueces de macadamia y chocolate con chirimoya

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