Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle

Inscrits au Patrimoine Mondial de lUNESCO

Premier Itinraire Culturel Europen

S ur les Pas
de Saint Jacques

Guide pratique et de dcouverte

de la VIA PODIENSIS
du Puy-en-Velay Livinhac-le-Haut

Patrimoine et culture
Hbergements et services
Conseils utiles, tracs, dnivels

Haute-Loire - Lozre - Aveyron dition 2014

 D
u Puy-en-Velay Livinhac-le-Haut, le Chemin de Saint-Jacques-
de-Compostelle runit plerins et marcheurs. Il rassemble sur
litinrance, autant quautour des paysages somptueux quil traverse
en Haute-Loire, Lozre et Aveyron. LUNESCO, en a conrm la
porte en linscrivant au patrimoine mondial. Le Ple dexcellence
rurale du Haut Rouergue en a fait un lment central de sa politique
damnagement.
Lassociation Sur les Pas de Saint-Jacques constitue lune
des expressions de la prise en compte collective de ce patrimoine
forte identit. Le guide que vous avez entre les mains se veut un outil
pratique pour faciliter le voyage, sur les 235,50 kilomtres dun parcours
emblmatique, aider la comprhension des lieux et des hommes qui
y vivent et vous accueillent, alimenter le travail en rseau des acteurs
de terrain.
Cette dition o chaque commune est prsente par rgion naturelle, indique galement les
tracs an de donner aux utilisateurs un maximum dinformations, faciliter les contacts et laccs
ce qui entoure le Chemin. Quant aux hbergeurs, attention, les tarifs indiqus ne sont valables
que pour lanne 2014.
Ce guide a bnci des soutiens nanciers : du Plan Massif Central, des trois conseils gnraux
et des 37 communes traverses, de la mise disposition gratuite des photos damateurs et dun
anonyme 2010 qui illustrent ce document. Je les en remercie.
Ma gratitude va galement nos partenaires : CDT, ofces de tourisme, hbergeurs, aux comits
de randonne pdestre et lACIR.
La marche est une invitation au partage de lespace, et sur le GR 65, vivre une aventure humaine
unique. Bon chemin sur la Via Podensis, source de vie et de rayonnement !
Simone Anglade
Vice prsidente du Conseil gnral de lAveyron
Prsidente de lAssociation Sur les Pas de Saint Jacques

N. 10
2
LE PUY-
ST-FLOUR
EN-VELAY
N. 99
D. 9

0 St Christophe
22

2
Dolaison
12 Bains
N. St-Privat dAllier
A.
75

R 65
Mont Mouchet Saugues G
Monistrol Montbonnet
AURILLAC dAllier
Grzes Mo
nts
N. 120 de la
N. Le Falzet Mar
9 ger
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Chanaleilles
Lajo
Le Sauvage
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St-Alban
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2
12

sur Limagnole
D.

La Chaze
N.

Bs
920

Malbouzon de Peyre Fontans

Aumont-
Monts Nasbinals Rieutort Aubrac
dAub 88
rac N.
Prinsujols
N.
10

FIGEAC
6
21

Aubrac
9

LIVINHAC- Marchastel
N.

CONQUES Espeyrac
LE-HAUT
Snergues
St-Chly-dAubrac
65

Golinhac Estaing
GR

Noailhac
Lot Decazeville Espalion Castelnau de Mandailles
Firmi
St-Cme-dOlt 75
Aubin Sbrazac A. MENDE
D. 922

Bessujouls
D. 90

Lot
N. 9 Cours deau
1

88
8 Autoroute
N. 8
14 D.9 Route
0
GR 65
RODEZ Tronon class par lUnesco
Bien inscrit par l'Unesco
0 10 Km
 235.50 km du Puy-en-Velay Livinhac le Haut
Rgion Dp. Sommaire km/Cne Canton Page
La Via Podiensis - Unesco ( page 8 ) 4
Informations pratiques - Lgende tracs ( page 13 ) 9
Le Velay 14
9 communes soit 66.50 km
Le Puy-en-Velay 3.7 Le Puy-en-Velay 15
Saint Christophe sur Dolaizon 8.7 Solignac-sur-Loire 25
Haute-Loire

Bains 6.9 Solignac-sur-Loire 27

Auvergne

Saint Didier dAllier 3.8 Cayres 29

La Margeride 30
Saint Privat dAllier 6.3 Loudes 32
Monistrol dAllier 6.8 Saugues 35
Saugues 13.2 Saugues 38
Grzes 3.8 Saugues 44
Chanaleilles 13.3 Saugues 46
Lajo 2.6 Saint Alban sur Limagnolle 48
10 communes soit 58.20 km
Languedoc Roussillon

Saint Alban sur Limagnole 9.8 Saint Alban sur Limagnolle 49

Fontans 5.0 Saint Alban sur Limagnolle 52
Rimeize 3.0 Saint Chly dApcher 53
LAubrac
Lozre

54
Aumont Aubrac 6.8 Aumont Aubrac 56
La Chaze de Peyre 10.1 Aumont Aubrac 59
Malbouzon (Commune limitrophe) Nasbinals 60
Prinsujols 5.5 Nasbinals 61
Marchastel 4.4 Nasbinals 62
Nasbinals 11.0 Nasbinals 63
Aubrac (Commune de St Chly) Saint Chly dAubrac 67
Saint Chly dAubrac 13.3 Saint Chly dAubrac 70
La Valle du Lot 74
Castelnau de Mandailles 6.4 Espalion 76
Saint Cme dOlt 7.8 Espalion 77
18 communes soit 110.80 km

Espalion 7.2 Espalion 81

Bessujouls 3.7 Espalion 88
Midi Pyrnes

Sbrazac 9.6 Estaing 89

Estaing (Commune limitrophe)
Aveyron

Estaing 91
Golinhac 14.7 Entraygues sur Truyre 94
Espeyrac 6.9 Entraygues sur Truyre 97
Senergues 4.6 Conques 98
Conques 8.9 Conques 100
Grand-Vabre 3.4 Conques 104
Almont les Junies 3.1 Decazeville 104
Noailhac 3.2 Conques 105
Firmi 4.2 Decazeville 106
Aubin 1.8 Aubin 107
Decazeville 7.2 Decazeville 108
Livinhac-le-Haut 4.8 Decazeville 112
Associations et Comits partenaires - Chant Ultrea 114
3
 LHistoire
Qui est Saint Jacques ? Ce sera mme un facteur de son essor avec la
Jacques est lun des premiers aptres du Christ, mise en avant de la gure de Saint Jacques le
il est le frre de Saint Jean lvangliste et Matamore exterminateur de Maures emblme
comme lui, il est pcheur sur le lac de Tibriade. de la Reconquista (reconqute chrtienne de
Il meurt martyr, dcapit Jrusalem, en 44, lEspagne musulmane). Se dveloppe alors
par ordre du roi Hrode Agrippa. Cest au Vme un plerinage aristocratique qui attire princes,
sicle que Saint Jrme dans ses Commentaires prlats et chevaliers. Peu peu, cest toute
sur Isae lui attribue lvanglisation de lIllyrie et lEurope mdivale qui est touche par le
des Espagnes. phnomne compostellan, le tout renforc par
le soutien et lencouragement des grands ordres
Aux origines, une dcouverte. religieux et particulirement lordre de Cluny.
A Compostelle, lhistoire et la renomme est
ne dune dcouverte : celle du tombeau de Lapoge.
lAptre Saint Jacques le Majeur qui se produit Les XIe et XIIe sicle constituent lapoge de
entre 813 et 833. Selon la tradition St Jacques lattraction de Compostelle qui se dote dune
est considr comme nouvelle cathdrale
lvanglisateur de toute romane en 1075 et
lEspagne. Ds lors, est leve au rang
une petite glise est darchevch en 1121
construite au-dessus de sous linuence de
la tombe et un culte local lvque dalors : Diego
se dveloppe et franchit Pelaez. Ce dernier
peu peu les frontires. commande la rdaction
Face une frquentation dun livre la gloire de
croissante et grce laptre, le Liber Sancti
aux interventions du roi Jacobi (ou livre des
des Asturies Alphonse saints) contenant le
II, une cathdrale premier guide du plerin
primitive est construite qui dcrit les 4 routes
en 899. Renforce par de plerinages qui
la multiplication des traversent lhexagone
mythes et lgendes sur franais et se rejoignent
larrive de la dpouille au-del des Pyrnes.
de laptre martyr, la Ds lors, les chemins
renomme du sanctuaire de St Jacques se
dpasse rapidement les multiplient pour couvrir
frontires de la pninsule toute lEurope, les lieux
ibrique pour irriguer de dvotion consacrs
lensemble du continent Saint Jacques Cathdrale Le Puy-en-Velay. laptre aussi, les
europen. Ds le IXe plerins afuent issus
sicle, Compostelle se dveloppe pour former dorigines gographiques et sociales de plus en
une petite agglomration qui devint aux sicles plus diversies.
suivants, un centre piscopal et commercial trs
actif.
Rforme et Rvolution :
facteurs du dclin.
Une galaxie europenne. La Rforme protestante, qui dnonce le culte
Face la renomme grandissante, le sanctuaire des reliques comme une fausse pit, la perte
de Compostelle attire de nombreux plerins non de crdibilit du fait dun afux massif des
espagnols. En 950, lvque du Puy Godescalc Coquillards (faux plerins) et plus tard au XVIIe
est le premier dentre eux. Cest le dbut dun les troupes rvolutionnaires sont lorigine dun
grand rayonnement qui sera peine limit par dclin continu de la frquentation des Chemins
lexpdition musulmane conduite par le clbre de St Jacques qui vont sommeiller jusqu la
Al-Mansur en 997 qui dvaste la ville. seconde moiti du XXe sicle.

4
Un renouveau inattendu. Les chemins de St Jacques : 1er itinraire
Aux lendemains de la seconde guerre mondiale, culturel europen et patrimoine mondial

les Chemins de St Jacques sortent de loubli
et retrouvent un regain dintrt encourag par
la rsurgence des annes jacquaires (ftes
lorsque la fte de St Jacques le 25 juillet tombe
un dimanche).
La visite pastorale du pape Jean Paul II en 1982 en
Espagne lors de laquelle il se rend Compostelle
en plerin est le symbole et un facteur du
renouveau de lattraction compostellanne. Ceci
se manifeste par un attrait grandissant de foules
toujours plus nombreuses aux motivations et
origines toujours plus varies.
Via Podiensis
de lUnesco. Ce renouveau se manifeste
aussi par lattribution de distinctions permettant
de souligner limportance et la valeur que
reprsentent les Chemins de St Jacques,
patrimoine riche et vari qu'il soit bti, naturel ou
immatriel.
La dimension europenne des Chemins a t
conrme, en 1987, par le Conseil de lEurope,
en qualit de premier itinraire culturel europen
La vocation universelle a t reconnue par
lUNESCO, en 1998 Kyoto au Japon, avec
linscription sur la liste du patrimoine mondial.

Le mouvement jacquaire
Les pouvoirs publics soutiennent la renaissance des itinraires et des patrimoines dans
un souci de dveloppement local par la culture et le tourisme. Ils accompagnent ainsi
llan des marcheurs de plus en plus nombreux et relayent les initiatives dassociations
pionnires.
1947 - Fondation du Comit National des sentiers de randonne et de la Socit des Amis
de Saint Jacques par Ren Lacoste Messelire.
1950 - Fondation de la Socit franaise des Amis de St Jacques de Compostelle par des
historiens.
1971 - 1972 - Le Sentier de Saint-Jacques-de-Compostelle est cre au Puy-en-Velay,
linitiative de Mme Rodde et de M. Chaize aids dun groupe de bnvoles. Il est agre
par le Comit National des sentiers de grande randonne. Ce travail se concrtise par une
recherche historique, un balisage sur le terrain et ldition dun topo-guide.
1987 - Le Chemin de St Jacques toujours rest dans la mmoire collective, fort du brassage
des langues, cultures et civilisations, est dclar Premier Itinraire Culturel Europen par
le Conseil dEurope.
1990 - Lassociation Sur Les Pas de Saint Jacques co-organise la Croix des Trois
vques un rassemblement des Rgions de la France du Sud et de lEspagne du Nord qui
scelle le point de dpart dune politique publique de valorisation culturelle et touristique de
ces itinraires et limplication des Communes, des Dpartements et des Rgions. Dans ce
but, cration de lAssociation de Coopration Interrgionale Les chemins de St Jacques
de Compostelle .
1993 - Le Camino Frances (Espagne) est inscrit sur la Liste du Patrimoine Mondial.
1998 - Les Chemins de St Jacques de Compostelle en France sont inscrits par
lUNESCO.
1999 - Lassociation Sur Les Pas de Saint Jacques est nomine aux Trophes du
Tourisme de Midi-Pyrnes.
2010 : on compte plus de 80 associations jacquaires en France et une grande implication
des Communes, des Dpartements et des Rgions pour prserver, connatre, amnager,
animer, accueillir.

Les plerins avaient pour coutume de rapporter comme tmoignage de leur voyage des
coquilles quils xaient leur manteau ou leur chapeau, do le nom de coquilles Saint
Jacques donn par la suite ces mollusques. La coquille Saint-Jacques tait le signe,
qu lissue du voyage ctait un homme nouveau qui rentrait au pays. Elle deviendra lun
des attributs reconnaissables du plerin, avec le bourdon, la besace et le chapeau
larges bords. La coquille fut grave dans la pierre sur les frontons ou les chapiteaux des glises.

5
 Au l du chemin, le patrimoine
Cest du Puy-en-Velay que partit lvque Les Maisons de lassemble
Godescalc, en 950, le premier plerin franc ou Maison de la Bate
connu, mais son itinraire nous est rest Symbole et noyau de la vie communautaire,
inconnu. Limportance du sanctuaire marial les maisons de lassemble, qui sont encore
du Puy en Velay en t une tte de dpart nombreuses dans les villages traverss bien que
pour le guide du plerin dAymeri Picaud. souvent labandon, taient des lieux qui rythment
Il parlait de la voie des Bourguignons et des la vie de toute la communaut villageoise.
Teutons . Si les descriptions crites de cet Construites par les habitants du village eux-
itinraire sont minces, larchologie et le mmes et proprit collective, ces maisons
jalonnement par dimportants sanctuaires, taient darchitecture rudimentaire, souvent de
ont permis de restituer les tracs suivis par plan carr avec deux tages et le toit surplomb
les plerins mdivaux. par un clocheton.
La construction de Les villages en
sanctuaires, dabbayes, assuraient lentretien.
dhpitaux, de ponts, Elles servaient la
le dveloppement de fois dhabitation la
nombreux mythes et bate, une femme
lgendes, les traces de clibataire rattache
dvotion des saints une congrgation, qui
ou Saint Jacques lui sans tre religieuse,
mme, attestes par se dvouait la vie
des reliques ou par des du village assurant
oeuvres dart, ainsi que un accompagnement
la varit des paysages tous les moments
ont assur la renomme importants pour la
de cet itinraire. Ainsi, le Fontaine abreuvoir Rieutort communaut.
chemin du Puy-en-Velay Ainsi, institutrices,
est le plus anciennement elles enseignaient
amnag en sentier de Grande Randonne aux garons, les rudiments de lcriture, de la
ds les annes 1970. Cest lune des voies lecture et du calcul, et aux lles, lapprentissage
les plus connues. Les connaissances de la dentelle. Inrmires, elles prodiguaient les
historiques ont permis un balisage au plus soins les plus courants, soccupaient des malades
prs des tracs mdivaux tout en prenant et veillaient les mourants. Catchistes, elles
en compte les impratifs contemporains. dirigeaient la vie religieuse de la communaut
(animations du mois de mai, chapelets et prires
Le patrimoine naturel. pour les veilles funbres), parfois elles pouvaient
Au l des tapes, le chemin traverse une aussi servir de mdiateurs lors de conits au
succession de rgions naturelles bien sein de la communaut entre villageois. Ne
spciques avec leurs us et coutumes, percevant aucune rmunration, la bate vivait
leurs traditions et savoir-faire particuliers qui des dons des villageoises et dans le meilleur des
contribuent faonner les paysages : Le Velay, cas des produits de son jardin si elle bnciait
La Margeride, LAubrac et La Valle du Lot. dune partie des terrains appartenant la
Le patrimoine rural. communaut villageoises (biens de sections). La
Tout au long des tapes, le cheminement gnralisation du maillage scolaire et sanitaire,
est agrment de nombreux vestiges laccs accru aux services de sant ont peu
et hritages tmoignant de la vie des peu fait disparatre ces usages aprs la seconde
gens habitant les rgions traverses. Ces guerre mondiale.
derniers traduisent limportance de la vie Les fontaines et lavoirs
collective avec des infrastructures communes Leau est un lment essentiel et indispensable
aux habitants du village, vritable lieu de pour toute activit humaine et pour llevage,
sociabilit et de lien social. La foi et la ferveur aussi lorsque lhabitat est regroup, on trouve
occupent aussi une place particulire et souvent dans les villages une succession
ont profondment marqu les paysages. damnagements aquatiques.
6
Leau des sources avoisinantes est capte et Autre lment trs prsent dans les zones
amene au centre ou proximit du village dlevage, le mtier ferrer, de pierre ou de bois,

Via Podiensis
pour alimenter la fontaine qui est disposition il a pour fonction de maintenir les animaux de
de tous les habitants, celle-ci peut prendre traits (chevaux, bufs, vaches) an de soigner
des formes varies. Souvent, proximit de la leurs sabots et de les ferrer.
fontaine, se trouvent des abreuvoirs taills dans
des blocs monolithiques pour permettre aux Les Croix
animaux de boire. On trouve aussi des lavoirs Tout au long du chemin, les croix sont autant de
habituellement creuss directement dans le sol signes et de guides pour le plerin. Cependant,
et entours de pierres tailles avec de larges ces croix trs nombreuses qui tmoignent de
rebords inclins pour faciliter le lavage du limpact de la christianisation et de la ferveur
linge. Il est frquent que les points deau soient de la foi chrtienne dans ces rgions, ont
associs au culte dun saint, les fontaines sont une utilit bien prcise et souvent spcique.
places sous son vocable Il y a bien entendu, les croix de
et sa protection. Une statue dvotion implantes sur les
ou une croix matrialise hauteurs dominant les bourgs
ces liens. Cela dmontre et villages, il sagit souvent
limportance accorde des calvaires, des croix de
leau dans les campagnes plerinages locaux.
avant le dveloppement En bordure des chemins et
des commodits apportes principalement aux croisements,
par lurbanisation et se trouvent des croix de
lamnagement de ces direction, trs frquentes sur les
rgions. abords du chemin, elles servent
guider, indiquer le chemin.
Le four banal Les autres croix situes en
Le pain est aliment de base bordure des chemins peuvent
de la nourriture pour les aussi avoir des fonctions de
habitants des campagnes, croix mmorielles, cest dire
aussi le four banal occupe quelles ont t riges un
une place primordiale dans endroit prcis en mmoire
la vie du village. Souvent il soit dune personne, dun
est organis en deux partie, vnement en relation avec
Croix Ramourouscle (Bains)
le four proprement dit de le lieu dimplantation, il peut
forme arrondi construit en aussi sagir de croix de dfunts,
pierre taille ou en brique recouverte de sable souvent au pied de ces dernires se trouve une
pour garantir lisolation. Lautre partie, le fournil, pierre plate en forme de socle, ceci servait
o sont entreposs le bois, les paillasses, et les dposer le cercueil des dfunts lors de procession
ustensiles ncessaires la fabrication du pain, funbre avant lexistence des corbillards. Enn,
est souvent claire dune petite fentre qui est on trouve aussi des croix de limite de proprit
ouverte pendant la cuisson. Lamnagement en bordure de parcelles cultives.
intrieur du fournil est trs variable et htrogne,
dune pice vide sans aucun amnagement Les cabanes de berger
spcique une pice comportant un ptrin, un Dans la zone de pastoralisme du Velay, de la
bac pour leau et parfois mme une fontaine. Margeride et de lAubrac, on aperoit encore au
milieu des pturages de petites constructions
Le Couderc en pierre darchitecture. Il sagit danciennes
Dans la plupart des cas, divers amnagements cabanes de bergers, souvent trs modestes
sont localiss et organiss autour (ou et de taille rduite. Le berger regroupant les
proximit) dun bien de section (proprit troupeaux de tout un village, assurait pendant
collective du village) : le Couderc. Le Couderc, la priode estivale, la pture dans les terres les
qui regroupe lensemble des activits plus loignes du village. Il disposait dun petit
communes des habitants du village, est un abri de pierres sches pour sabriter et dormir. Il
lieu de rassemblement, de ralliement o se sagit dans la plupart des cas dune simple pice
droulent les vnements importants de la vie mme la terre sans aucun confort. En Velay,
communautaire. les "chi bottes", comme on les appelle, ont une
forme en tte dobus trs singulire.
7
 UNESCO

Les sites du Patrimoine Mondial appartiennent tous les peuples du monde,

sans tenir compte du territoire sur lequel ils sont situs

En 1993 en Espagne, puis en 1998 en France, lUNESCO reconnat une Valeur Universelle
Exceptionnelle aux Chemins de Saint-Jacques de Compostelle.
Tout au long du Moyen Age, Saint-Jacques de Compostelle fut une destination majeure pour
dinnombrables plerins de toute lEurope. Pour atteindre lEspagne, les plerins traversaient
la France. Quatre voies symboliques, partant de Paris, de Vzelay, du Puy et dArles menant
la traverse des Pyrnes rsument les itinraires innombrables emprunts par les voyageurs.
Eglises de plerinage ou simples sanctuaires, hpitaux, ponts, croix de chemin jalonnent ces
voies et tmoignent des aspects spirituels et matriels du plerinage. Exercice spirituel et
manifestation de la foi, le plerinage a aussi touch le monde profane en jouant un rle dcisif
dans la naissance et la circulation des ides et des arts.
71 dices dans 13 rgions franaises et 7 tronons de la voie du Puy-en Velay (GR65)
symbolisent les services ncessaires et les itinraires pratiqus par les plerins mdivaux.
Du Puy-en Velay Livinhac le Haut, sont inventoris :
LHtel-Dieu Saint-Jacques et la cathdrale Notre-Dame au Puy-en-Velay
Le chemin de Nasbinals Saint-Chly-dAubrac (17 km)
Le Puy-en-Velay
Le pont dit des plerins sur la Boralde Saint-Chly-dAubrac
Le chemin de Saint-Cme-dOlt Estaing (17 km) St Privat d'Allier
Le Pont Vieux Espalion sur le Lot Montbonnet
Saugues
Le pont Estaing sur le Lot Monistrol d'Allier
Labbatiale Sainte-Foy Conques
Le pont sur le Dourdou Conques St Alban sur
Le Sauvage
Limagnolle

La Chaze de Peyre Aumont Aubrac

Nasbinals
Rieutort
Conques Aubrac
Golinhac GR 65
Livinhac le Haut St Chly d'Aubrac Tronon class Unesco

Decazeville Bien inscrit l'Unesco

Estaing St Cme d'Olt
Espalion

En 2012, a t clbr le 40e anniversaire de la Convention du patrimoine mondial culturel

et naturel.
En signant la convention, chaque Etat sengage prserver les sites. Mais cette prservation
na de force que par limplication de tous
Un guide touristique, une enseignante avec sa classe, des femmes vendant leurs
ralisations artisanales aux visiteurs, des commerants accueillant leurs htes, des
autorits locales sefforant de faire respecter la rglementation, un conteur sachant
partager lesprit du lieu, le riverain qui change avec ltranger en chemin, croyants de
toutes confessions et incroyants qui changent sur le sens de lHumain Vous, Nous,
des individus, des groupes Collectivits informelles ou institutions, associations,
accueillants, randonneurs, plerins, touristes, habitants Nous sommes les vritables
gardiens du patrimoine mondial !

8
 Infos Pratiques
Informations

Partir lger Pratiques

- Sac dos arrire Rservation hbergement : la rservation est imprative pour
Sac Aventure 40L les groupes (en haute saison et en basse saison touristique).
Vtements (liste aprs) Pour les randonneurs isols, il est recommand de rserver
Duvet Combi lhbergement (12 24 heures lavance).
Lampe frontale Mto : Composer le numro 08 99 71 02 XX (1,35 /appel
Pharmacie (liste aprs) + 0,34 /mn) et remplacez XX par le 43 pour la Haute-Loire,
Trousse toilette (liste aprs) le 48 pour la Lozre, le 12 pour lAveyron.
Sandales
Kit couteau SNCF Informations horaires Tl. : 3635 (0,34 /mn)
- Sac avant Site : www.voyages-sncf.com
Sac quilibre Stationnement vous pouvez laisser votre vhicule au parking
Guides + cartes + boussole souterrain de la Place du Breuil au Puy-en-Velay. La mairie
Portable + Appareil photo propose un tarif spcial particulirement avantageux, pour les
Papier Stylo randonneurs. Renseignement et rservation obligatoire auprs
Gourde pour leau du bureau daccueil du parking : tl. 04 71 02 03 54.
Nourriture nergtique
- Tenue route Documents
Chaussure de marche
Chemise Top mountain Pice didentit, carte bancaire, carte vitale, carte mutuelle
Pantalon ar randonne sant, carte de groupe sanguin.
Casquette
2 btons Il est recommand dobtenir un tampon chaque tape,
- Vtements appos sur votre cranciale ou crdencial soit par le prtre,
2 micro polaire Trail Raider une association, la mairie, lofce de tourisme ou lhbergeur
Maillot respirant Trailer qui atteste votre qualit de plerin ou de cheminant sur le
Dbardeur respirant chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle.
Collant Trailer Dans la tradition du plerinage
Short Trailer vers Compostelle, la cranciale
Cuissard Stretch (document de lglise) ou
2 sous-vtements la crdencial (document
T-shirt nuit des associations) est une
2 chaussettes paires mixtes accrditation dlivre au plerin
Gants Bonnet an dauthentier sa motivation.
- Pluie La cranciale est propose
Cape de pluie au dpart, aprs la messe de
Veste Top 7h suivie de la bndiction
Sur pantalon la cathdrale du Puy-en-Velay
Poncho ou dans la journe aux heures
Cover bag douverture de la sacristie :
- Pharmacie tl. 04 71 05 98 74, site Internet : cathedraledupuy.org. Invitation
Crme soin pieds la rencontre et au respect de lhte, la crdencial recommande
Pansements le cheminant auprs de tous ceux quil rencontrera au long de
2 sprays sa prgrination. Elle est toutefois indispensable pour laccs
- Trousse de Toilette aux gtes espagnols et peut tre demande en France.
Serviette ultralite
Savon Marseille Shampoing La Compostela : instaure au XIVe sicle, est un certicat
Rasoir jetable ofciel dlivr au Bureau des Plerins (1 rue de Villar) de la
10 pingles nourrice Cathdrale de Compostelle ceux qui ont accompli dans une
Brosse dent + dentifrice dmarche religieuse au moins les 100 derniers km pied ou
Mouchoirs papier cheval ou les 200 derniers km vlo. Dlivre sur prsentation
Papier hyginique de la cranciale de lglise ou de la crdencial.

9
 BIO, promix 300 de SOFIP, CLAKO
Punaises de lits punaises de lits, la Terre de Diatome
Haute importance : lire Les traitements dpendent dentreprises
Imprativement spcialises ou organismes professionnels
tels la FODSA (Fdration des Organismes
(Cimex lectularius) Le dveloppement de cet
de Dfense Sanitaire de lAveyron), les
insecte seffectue en 3 tapes : loeuf, la larve
GDS (Groupements de Dfense Sanitaire),
et ladulte. 5 stades larvaires se succdent.
regroups dans le rseau FARAGO.
Pour passer de lun lautre, au minimum
Conseil de prvention : Les lieux de sommeil
un repas de sang (piqre de lhomme) est
doivent tre quips de meubles, tissus,
ncessaire. Le cycle complet peut durer 2
dcors amovibles. vitez les revtements
5 mois. Ladulte fuit et vite la lumire, il peut
sols plastiques non colls, moquettes, tapis,
survivre prs de 2 ans sans salimenter.
papiers peints et tissus muraux, lambris, lits
Prvention lintention des hbergeurs :
lattes, matelas coutures tout interstice
- Les punaises peuvent voluer dans un
est un refuge pour linsecte.
milieu propre, des hbergements trs bien
La literie (traversins, oreillers,
tenus ont t infects.
couvertures ) doit pouvoir supporter
- Il ny a pas lieu de stigmatiser ceux
des lavages frquents 60 et +,
supposs rservoirs mais plutt
(housses de matelas jetables).
de privilgier la communication et
De grands sacs poubelle peuvent
la persuasion amiable.
tre remis aux marcheurs pour
- Il nexiste pas, ce jour de solution
enfermer leur sac dos, an dviter
efcace 100%, ni dradication
lintrusion et la propagation.
pure et simple.
Inspection rgulire de la literie, des
- Il sagit dadopter des rgles
locaux. Dans les chambres, autour des lits
dhygine strictes, dobserver soigneusement,
occups rgulirement, plusieurs indices
dassurer les bons gestes de prvention.
observer: insectes, taches rouges ou points
Parmi les solutions physiques: froid (-0) et
noirs (crottes) sur les draps, taies doreiller,
chaleur (+45) ont un rle destructeur sur les
matelas et prs des refuges, oeufs en petits
insectes et oeufs.
amas blanchtres de quelques millimtres.
- Le recours aux insecticides peut tre
envisag en cas dinfestation massive, aprs Protocole mettre en uvre tous les 15 jours
chec des moyens physiques simples. Il existe si possible mme sans insecte dtect :
des produits (utiliser avec prcaution) : arosol Mettre sous sacs plastiques noirs le linge de
DETMOL FLEX + laque DV33, poudre lit et de toilette, laver haute temprature
insecticide SANITERPEN (rpulsif naturel (60C pendant 1h) aprs chaque utilisation
au pyrthre), insecticide 4J de PENNTY et entreposer dans un endroit sain.

Le Velay La Margeride L'Aubrac

m
1500 Dnivel : Le Puy-en-Velay Livinhac le Haut / 235.50 km.
1350
Aubrac
Saint Roch

Lestrade

1200
Finieyrols

Nasbinals
Chazeaux

Aumont Aubrac
Montbonnet

Chaze de Peyre

1050
Le Chier

St Alban/Limagnole

Les Estrets
Saugues

900
St Christophe

St Privat dAllier

St Chly dAubrac

750
Puy-en-Velay

Monistrol

600
450
300
150
0
0 20 40 60 80 100 120 140

10
 Infos Pratiques
Les objets infects peuvent tre placs dans Civisme
une poche et congels pendant 48h.
Amis plerins et randonneurs, vous allez
Aspirer sol, ssures, angles des lits, sommiers,
emprunter des chemins entretenus et baliss
matelas, plinthes, bouches daration, recoins,
par les bnvoles des clubs de la Fdration
meubles changer et brler le sac. Franaise de la Randonne Pdestre sur le
Traiter le local et matelas au gnrateur de mythique GR 65 Sentiers vers Saint Jacques
vapeur sche. de Compostelle .
De plus en plus dtablissements portent le Vous allez parcourir et voluer dans des terroirs
plus grand soin prvenir la prsence de protgs et sensibles, nous vous invitons :
punaises sur le Chemin, la collaboration des - Rester sur les chemins baliss (surtout en
plerins et randonneurs est indispensable : priode de chasse),
- Respecter les cultures et les animaux, la faune
* signalez immdiatement les piqres subies
et la ore, les limites de proprit,
antrieurement ou au cours de la nuit,
- Refermer dernire vous barrires et cltures,
* vitez de poser vos sacs, bagages et affaires - tre silencieux et discrets,
sur les lits, - tre courtois avec les autres randonneurs, les
* dposez vos chaussures hors du local amoureux de la nature et les autochtones,
sommeil, - Ramasser vos dchets en les emportant
* lavez rgulirement vos affaires en machine (mme biodgradables) voire ceux des autres
(60) et secouez les en extrieur. randonneurs maladroits ou peu scrupuleux.
Conservez les dans votre sac jusqu la
Il faudra du temps, de la dtermination et de la prochaine poubelle de tri ou point de collecte.
patience pour radiquer le au et cest dans
le cadre dactions conjointes des municipalits, Autres recommandations :
ofces de tourisme, hbergeurs, transporteurs - Ne faites pas de feu,
- Le camping sauvage ou bivouac est soumis
de bagages, marcheurs et plerins que lon
laccord du propritaire du terrain,
pourra en venir bout. Ces derniers doivent
- Ne ramassez pas et ne cueillez pas les eurs,
participer aux gestes de prvention et les plantes (qui peuvent tre rares, protges
peuvent se munir de sprays et rpulsifs, tout ou en voie de disparition), les fruits et les
en respectant les consignes dutilisation. Tous champignons (qui peuvent tre toxiques),
les prestataires de laccueil sont invits faire - Le climat de La Margeride et de lAubrac est
preuve de vigilance, communiquer entre eux rude, il est indispensable de prvoir, mme en
an dtablir des rseaux de renseignements t, des vtements chauds et impermables
et de prophylaxie. Seule une prvention ainsi que de bonnes chaussures. Il est
systmatique, permanente et rigoureuse recommand de faire provision deau potable,
permettra de maintenir ce nuisible un seuil - Observer la plus grande vigilance avec les
supportable pour tous. troupeaux et les tourbires.
- La satisfaction des besoins naturels
demande aussi certaines prcautions (faire
La Valle du Lot
attention aux vipres). Vos traces seront
plus discrtes et plus vite dcomposes par
les bactries prsentes dans le sol, si vous
les dposez au fond dun trou, que vous
recouvrirez ensuite de terre, sur plusieurs
centimtres dpaisseur.
Les Brnies
Senergues
St Cme d'Olt

Roumgoux
Golinhac
Le Briffoul

Conques

Soyez vous aussi acteur du suivi de litinraire

Livinhac le Haut
Espeyrac

Decazeville

et de lenvironnement en signalant (aux

Estaing
Espalion

Verrires

hbergeurs, mairies et OT / SI) tous les

problmes de balisage, de dcharge sauvage
.sur le GR65.

La nature ne nous appartient pas,

elle nous est prte par nos enfants
160 180 200 220 Km 240

11
 Services

Bout. souvenirs
Ofce Tourisme

Kinsithrapie

Taxi Transport
Laverie Press.
Page services

Hbergement

Presse Tabac
Restauration

Boulangerie

Internet Wi
Pharmacie
GAB Billet
Chef-lieu de

Boucherie

Inrmire
Caf Bar

Mdecin

Dentiste
Epicerie
Commune

Banque
Mairie

Poste
(sur fond blanc

Culte
hors GR)

Le Puy-en-Velay 18
St Christophe sur
Dolaizon 24
Bains
3.3 km du GR 25
St Didier dAllier
3 km du GR 27
St Privat dAllier 31
Monistrol dAllier 34
Saugues 39
Grzes
1.8 km du GR 43
Chanaleilles
0.7 km du GR 45
Lajo
3 km du GR 46
Saint Alban sur
Limagnole 48
Fontans
4 km du GR 50
Rimeize
3.8 km du GR 51
Aumont Aubrac 55
La Chaze de Peyre 57
Malbouzon
1.9 km du GR 58
Prinsujols
3 km du GR 59
Marchastel
2 km du GR 60
Nasbinals 62
Saint Chly
dAubrac 67-69
Castelnau de M.
4 km du GR 74
Saint Cme dOlt 77
Espalion 83
Bessujouls 86
Sbrazac
4 km du GR 88
Estaing 90
Golinhac 93
Espeyrac 95
Senergues 97
Conques 99
Grand-Vabre
7.5 km du GR 102
Almont les Junies
5 km du GR 102
Noailhac
4.5 km du GR 103
Firmi
4 km du GR 104
Aubin
5 km du GR 105
Decazeville 107
Livinhac le Haut 111
12
 Infos Pratiques
Transports Signaltique
Transbagages
Le GR65 ou Via Podiensis est un
Hameau de Chanterujols Mende (48)
itinraire trs bien balis rouge
Tl. 0820 02 54 51 ou 04 66 65 27 75
et blanc par les bnvoles de la
Mail : info@transbagages.com
FFRP et des CDRP
Site : www.transbagages.com
Sur rservation lundi au vendredi 16h-19h30,
WE et fris 17h-19h30. Bonne direction
La Malle Postale 43370 Cussac sur Loire
Tl. 06 67 79 38 16 - 04 71 04 21 79 Tourner gauche
Site : www.lamallepostale.com
Mail : contact@lamallepostale.com
Migratour Tl. 04 71 02 43 23 Tourner droite
Mail : receptif@migratour.fr.
Transports Paty Services St Jean Lachalm
Tl. 04 71 57 59 32 - 06 18 63 62 52 Mauvaise direction
Site : www.paty43.com
Mail : contact@paty-43.com.
Allo Taxi Felix pl. du Breuil Le Puy en Velay
Tl. 06 10 10 90 76
Site : http://www.allo-taxi-felix.com
Mail : allotaxifelix@orange.fr
Transport Montialoux 48260 Nasbinals
Tl. 04 66 32 52 80 - 06 86 67 36 31
Mail : transport-du-levant@orange.fr
Site : www.autocars-taxi-nasbinals.fr
Transport Genestier 48170 Chaudeyrac
Tl. 06 07 29 01 23 - 04 66 47 04 66
Mail : contact@taxi-genestier.com
Site : www.taxi-genestier.com
Gare routire
Le Puy-en-Velay Saugues Tl. 04 71 02 43 23 Permettons chacun, en faisant le
Rodez (12) Tl. 05 65 68 11 13 Chemin, de faire son chemin Pre Ihidoy
Autocars
(Navarrenx).
Mende (Lozre) HUGON Tl. 04 66 49 03 81
Mende (Lozre) BOULET Tl. 04 66 65 19 88
Conques (Aveyron) VERDIE Tl. 05 65 77 10 55 Les tarifs mentionns titre indicatif,
SNCF Tl. 3635 Hors tape sont valables pour l'anne 2014 seule-
Mende (Lozre) Tl. 04 66 49 00 39 ment. Ils ont t fournis par les presta-
Saint Christophe (Aveyron) Tl. 05 65 72 71 55 taires, mairies ou ofces de tourisme, ils
Viviez Decazeville (Aveyron) Tl. 05 65 43 12 35 sont susceptibles dtre modis aprs
Arodrome Rodez-Marcillac 35 km de Conques, ldition.
vol quotidien vers Paris. Tl. 05 65 42 20 30 LAssociation "Sur les Pas de Saint
Taxi voir rubrique : services pour chaque Jacques" dcline toute responsabilit.
commune.

Lgende des tracs pour chaque commune :

Limite Ofce de
GR65
Commune i Tourisme
Hbergement

Restauration Caf Bar Alimentation

CB Banque Gab

Poste Services sant Taxi Culte

13
 Saint Michel dAiguilhe Le Puy-en-Velay

Le Velay, volcans et planze herbeuse

Le tronon Le Puy-en-Velay - Domaine du Sauvage, traverse les monts du Velay et une partie
de la Margeride, avant de continuer vers Aubrac et Conques en Rouergue. Balis en GR, ce
trac linaire apporte au marcheur toute la srnit ncessaire au plerinage. Latmosphre
est ici lumineuse et lon prend plaisir cheminer dans un dcor de bois de pins, de gents,
de fougres, de ruisseaux turbulents, de pelouses aromatiques et colores. La ville du Puy-
en-Velay tait dj, depuis le Ve sicle, un sanctuaire marial trs frquent dont la notorit
et le message stendaient dans toute lEurope. Au Xe sicle, lvque Godescalc, le premier
plerin stre rendu Saint-Jacques de Compostelle, dcide dassocier plus troitement la
cit ponote (nom donn au habitants de Puy-en-Velay parce que leur ville sappelait en latin
podium = monticule) et le sanctuaire espagnol. Pour renforcer cette volont, il t dier en
962 une chapelle ddie Saint-Michel sur le rocher volcanique dAiguilhe.
Moyenne montagne prs de 1000 m daltitude, le Velay est compos de vastes plateaux
rsultant de coules basaltiques successives, venues recouvrir un socle granitique. Cette
planze offre un sol rougetre pour des cultures de bl, dorge, de seigle et de lentilles. Des
collines plantes de bois de pins sylvestres, dpicas et de htres, dominent les plateaux.
Les orgues basaltiques, -pic rocheux, pitons de laves pteuses, donnent au pays vellave des
sites spectaculaires et sauvages.

1400
4,6 4,5 1,7 3,4 2 2 3,4 2
1300
Km entre les lieux dits La Baraque
1200 18,2 km 1189 m
Ramourouscle
1100
14,2 km 1034 m
Saint Christophe Montbonnet Le Chier
1000
9,1 km 911 m 16,2 km 1086 m 21,7 km 1034 m
900 Liac
10,8 km 950 m
800 Les Fangeasses St Privat d'Allier
4,6 km 856 m 23,6 km 886 m
700
Le Puy en Velay
600
630 m
Communes traverses
500
Puy en Velay St Christophe/Dol. Bains St Didier St Privat
400
0 5 10 15 20 25
24 km - 6 h - 630 m - 1207 m
14
 Le Puy-en-Velay
19 000 habitants
630 m daltitude
Dazur sem de eurs de
lis dor, une aigle au vol
abaiss dargent, arme,
bque et lampasse de
gueules brochant sur le tout
Mairie 1 pl. du Martouret
43000 LE PUY-EN-VELAY
Tl. 04 71 04 07 40 Fax : 04 71 02 62 08
Mail : contact@mairie-le-puy-en-velay.fr
Site : www.lepuyenvelay.fr
Ouvert lundi au jeudi : 8h30-12h et 13h30-17h30
et le vendredi : 8h30-12h et 13h30-17h
Ofce de Tourisme de lagglomration
du Puy en Velay. 2 pl. du Clauzel.
Tl. 04 71 09 38 41 Fax : 04 71 05 22 62
Mail : info@ot-lepuyenvelay.fr
Site : www.ot-lepuyenvelay.fr
Ouvert tous les jours.
Vous tes plus de 1500 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Ville de dpart de la Via Podiensis,
Cathdrale et Htel-Dieu sont inscrits
au Patrimoine Mondial de LUNESCO.
La ville
Le Puy-en-Velay site exceptionnel est un
sanctuaire marial rput depuis le Ve s,
lorsque Marie appart une femme assoupie
sur la pierre des vres pour lui signier
sa gurison. Suite ce miracle, une statue
de la Vierge victime du vandalisme lors de la
rvolution, remplace en 1856 est vnre
par les plerins.
La haute ville, regroupant les lieux de
dvotion mariale, est un secteur sauvegard
qui stend sur plus de 35 hectares et
foisonne dlments architecturaux protgs,
organiss autour de la cathdrale, du Rocher
Corneille et dAiguilhe.
La Via Podiensis au dpart du Puy-en-
Velay (Haute-Loire) est lune des 4 voies
Jacquaires majeures dcrites ds le XIIe s.
(avec celles de Tours, Vzelay et Arles) pour
rejoindre le sanctuaire espagnol de Saint-
Jacques-de-Compostelle.
Au cours des sicles, le rayonnement du
Puy-en-Velay ne t que crotre, attirant
des millions de plerins venant se recueillir
Podiensis
CB
ViaVelay
LE PUY-EN-VELAY
Le
Les Capucins
i
Espaly
St Marcel
3759 habitants
Mont Ronzon
o 1 km
Vals prs le Puy
D31 3691 habitants
3.7 km
devant la statue de la Vierge Noire, situe sur
le matre-autel de la cathdrale.
Certains dentre eux partaient ensuite pour
un priple de plusieurs mois vers le Finistre
de la pninsule ibrique. Cest ce double
mouvement qui constitue encore de nos jours
la spcicit du sanctuaire vellave et de la
route du Puy-en-Velay.
Outre la richesse architecturale et spirituelle,
le Puy est aussi connu grce la renomme
de la dentelle, de la lentille verte et de la
Verveine du Velay.
Histoire
La cit mariale du Puy-en-Velay.
Face lattrait grandissant du sanctuaire
di sur le lieu du miracle, la cathdrale de
style roman est construite au Ve s. et connatra
de nombreux agrandissements aux XIe et XIIe
s. les derniers obligeant btir dans le vide
avec la constitution de gigantesques piliers
de soutnements.
Trs tt, le sige piscopal du Puy-Sainte-
Marie, tisse des liens troits avec le sanctuaire
de Saint-Jacques-de-Compostelle. Cette
mise en rseau des principaux centres
de plerinages de lOccident mdival va
profondment marquer la ville. Godescalc,
inuenc par son plerinage lance la
construction de la chapelle Saint Michel sur
le rocher dAiguilhe.
Le Puy-en-Velay 15
 Le Puy devient un lieu de plus en plus couru :
papes et rois sy rendent en plerinage
lexemple de Saint-Louis qui est venu trois
fois au Puy et qui, selon la lgende, aurait
ramen dEgypte, le statue de la Vierge
noire de retour des croisades.
Le sanctuaire marial du Puy
connat une effervescence
particulire lors de ses jubils,
en effet lorsque la Fte de
lAnnonciation (25 mars) concide
avec le vendredi saint, lanne est
proclame jubilaire depuis 992 et
sur autorisation expresse du Pape. Au
XXe s. 1932 et 2005, la prochaine
en 2016.
Chaque anne, lors de la fte
de lAssomption de la Vierge, le
15 aot, la procession dans les
rues de la ville tmoigne de la
ferveur de la dvotion mariale
envers Notre-Dame-du-Puy.
La statue monumentale de
Notre-Dame de France,
rige en 1850 sur le Mont-
Anis, fondue dans les canons
de la bataille de Sbastopol, surplombe et
veille sur la ville.
La Vierge Noire du Puy.
Lorigine de Notre-Dame-du-Puy, reste trs
mystrieuse, do de nombreuses lgendes
autour de cette statue de la Vierge Noire.
La statue (XVIIe s.) se trouvant actuellement
sur le matre-autel, provient de lancienne
chapelle de Saint-Maurice du refuge. Elle fut
couronne par lvque du Puy au nom du
pape Pie IX, le 8 juin 1856, jour anniversaire
de la destruction de la prcdente efgie.
Cette dernire fut brle par les ultra-
rvolutionnaires de Louis Guyardin
(reprsentant de la Convention en mission en
Haute-Loire) le 8 juin 1794, jour de Pentecte,
devenu celui de ltre Suprme.
Mais la Cathdrale du Puy possdait dj
une statue de la Vierge bien avant le rgne de
Louis IX puisque sa prsence est signale ds
le Xe s. et quelle aurait servi de modle aux
premires Vierges de Majest Auvergnates
comme lestiment certains auteurs.
Chaque 15 aot, Procession solennelle de la
Vierge Noire travers les rues de la ville.
LHtel-Dieu
En lan 950, Godescalc, lvque du Puy-en-
Velay, est le premier plerin non espagnol
Compostelle. Nombreux furent ceux qui
16 Le Puy-en-Velay
partirent sa suite. Devant lafuence des
plerins aux XIe et XIIe s. les chanoines de la
cathdrale fondent un hospice pour accueillir
les malades les plus dmunis. Ltablissement
est alors plac sous le vocable de la Vierge :
lhpital des pauvres de Notre-Dame. Il est
toutefois plus communment dsign comme
lHpital Notre Dame jusquau dbut du
XVIIIe s.
Pendant le Moyen-ge, lhpital administr
par les chanoines, bncie de nombreux
privilges, comme celui de la vente des
enseignes de plerinage sous le porche
de la cathdrale. Labondance des dons lui
permet de devenir un puissant propritaire
foncier et ainsi dtendre son inuence sur
lensemble du Velay mais galement en
Languedoc. Au dbut du XIIIe s. le nombre de
plerins diminue, les religieux vont alors se
consacrer plus gnralement aux soins des
malades et des dshrits. partir de 1525,
lhpital accueille les enfants abandonns,
auxquels on attribue automatiquement le
nom de Grasmanent. Il ouvre ensuite ses
portes aux domestiques malades puis aux
soldats vers 1650. Ces nouvelles missions
ncessitent des amnagements. la cration
de lHpital Gnral en 1687,ltablissement
est nomm Htel-Dieu et son activit devient
essentiellement mdicale.
LHpital Gnral accueille dsormais les
dshrits et les fous. En 1797 lHtel-
Dieu et lHpital Gnral fusionnent alors
sous lappellation Hospices civils du Puy-
en-Velay. La gestion de ces derniers est
attribue la municipalit. Dsaffects la
n du XXe s. les dices actuellement visibles
datent essentiellement du XIXe s. seuls le
portail roman de la rue Grasmanent et la
chapelle gothique tmoignent de son pass
mdival.
Monument majeur de la ville du Puy et de la
Haute-Loire, lHtel-Dieu se situe dans un site
compos dun groupe cathdrale.
Modnature des faades et grands espaces
traduisent sa qualit architecturale et sa
fonction sociale dans lhistoire de la cit
piscopale.
La rhabilitation du btiment respectera les
contraintes archologiques, architecturales
et paysagres. La matrise douvrage est
assure par la Communaut dagglomration
du Puy-en-Velay. La matrise doeuvre est
cone Wilmotte et Associs S.A. qui
bncie dun appui local avec le cabinet
Besanon et le cabinet Fargette.
 Traditions les bourgs et les villages, les dentellires se
runissent en couvige , driv du latin

Podiensis
La Dentelle du Puy cum vicinus qui signie entre voisins ,
Apparue au XVe s. en Italie, la dentelle au pour travailler ensemble, parfois lextrieur,
fuseau, probablement introduite au Puy par parfois dans les maisons dassemble. Des

des colporteurs, connat un dveloppement
considrable sous lAncien Rgime. Ce savoir-
faire qui se transmet de mre en lle, gnre
une activit importante en Haute-Loire. Dans
ViaVelay
leveuses servent dintermdiaires avec
les ngociants et fournissent aux dentellires
ls, cartons et modles, ncessaires la
fabrication des motifs.

Le
Che
min
du
Ci

me
tir
e

Htel-Dieu

Cathdrale

La Place du Plot

Le Puy-en-Velay 17
 Au dbut du XVIIe s. un dit somptuaire du roi
Louis XIII rglemente le port des dentelles et
en interdit le colportage, causant le chmage
des dentellires vellaves. Les jsuites, comme
le pre Jean-Franois Rgis intercdent pour
faire annuler cette dcision, et jouent un rle
important pour ouvrir aux dentelles du Velay,
le march espagnol et son empire colonial.
Fabriques partir de ls de soie provenant culture. Depuis 1996, elle fait lobjet dune
de Nankin en Chine par les Routes de la soie,
les dentelles sont charges dos de mulets
pour Cadix, puis embarques sur des galions
espagnols vers les Indes occidentales , en
Amrique latine.
Sous Louis XIV, les marchands du Puy
rejettent la proposition de Colbert de crer
une Manufacture Royale de dentelle, prfrant
continuer matriser le march international
dune dentelle de moindre qualit, mais dun
revenu certain.
la veille de la Rvolution, la ville du Puy
compte 173 marchands dentelliers, mais le
march seffondre cause dune concurrence
grandissante sur les dentelles bon march.
La ville du Puy, le conseil Gnral, et lvch
singnient trouver des ides pour relancer
lactivit de 1790 1820.
En 1838, la renomme de la dentelle du Puy
est relance par Thodore Falcon qui installe
Paris la premire cole pratique de dentelle.
Conscients de son intrt professionnel, les
lus du Puy soutiennent alors la cration de
lcole de dentelle des enfants pauvres de
la ville en 1855, avant que lenseignement
dentellier soit rendu obligatoire dans les
rgions traditionnellement dentellires par la
loi Engrand Vigouroux en 1903.
En 1910, les dentelliers Pierre Farigoule et
Hyppolite Achard, crent la Dentelle au
foyer . cole de perfectionnement pour
des dentellires, cest aussi et surtout une
socit mutualiste de scurit sociale pour
les ouvrires domicile.
En 1940, Jean Chaley cre le Conservatoire
dpartemental de la dentelle la main,
qui perdurera jusquen 1960 avec pour
mission lorganisation de cours de dentelles
aux fuseaux dans les coles primaires
du Dpartement. Depuis 1976, le Centre
denseignement de la dentelle au fuseau,
lAtelier Conservatoire national de la dentelle
sous tutelle du Ministre de la Culture ainsi
que lHtel de la dentelle Brioude perptuent
la pratique de ces mtiers dart.
18 Le Puy-en-Velay
Le Puy-en-Velay et son agglomration ont
cr lassociation du Site Remarquable du
Got le 7 juillet 2005, pour la Lentille Verte.
La lentille est cultive en Velay depuis au
moins deux mille ans. Protge des courants
humides de lAtlantique par les Monts
dAubrac, de la Margeride et des Cvennes,
elle acquiert des spcicits lors de sa
Appellation dOrigine Contrle aujourdhui
Appellation dOrigine Protge (AOP). La
zone dappellation, qui stend des plateaux du
Devs aux bassins du Puy et de lEmblavez,
jouit dun effet de foehn qui la rend unique.
La lentille, qui avait souffert de la fracheur
du printemps, retrouve une chaleur quasi
mditerranenne en t. Ce phnomne
acclre sa maturation. Lors de la rcolte,
elle se distingue par une peau plus ne, une
amande sucre et une forte teneur en oligo-
lments. Ces caractristiques, outre une
cuisson deux fois plus rapide, lui confrent un
got dlicat et une saveur unique. La richesse
de la lentille verte en protines (moteur de
croissance), son amidon et son fer (plus
que dans les pinards !) en font un aliment
complet.
Liqueurs et bire
De la clbre liqueur digestive Verveine
du Velay dont le secret dlaboration est
prcieusement conserv depuis 150 ans
la bire Vellavia dont le malt non torr
provient de lalliance du som volcanique et
du climat tonique, le Velay est une terre de
boissons au caractre bien tremp.
Fromage Le Velay
Le Velay volcanique offre aux vaches une
herbe riche, notamment en magnsium.
De fabrication exclusivement fermire et
manuelle, ce fromage de pays au lait cru de
vache, diffre dune ferme lautre, selon
la prparation, une partie de ce lait ayant
subi une maturation (fermentation lactique)
plus ou moins importante. Son originalit
rside surtout dans son afnage. En effet
aprs gouttage, ce fromage est mis en
cave sur des claies en peuplier permettant le
dveloppement dun acarien appel artison
(artisou en patois) qui lui confre un got et un
aspect inimitable. Pour que chacun le trouve
son got, il est commercialis diffrents
stades dafnage. Aprs trois semaines,
sa crote est blonde et assez uniforme, sa
pte est trs blanche, compacte et peut-tre

Podiensis
lgrement friable. En vieillissant son aspect
est beaucoup plus rustique, les artisous
devenus extrmement nombreux creusent

ViaVelay
des cavits, il devient de plus en plus marron,
sa pte est alors plus moelleuse et se persille,
il sacidie subtilement.

Le saviez-vous ?

Le
Distillerie de la Verveine du Velay Pags
Lentreprise Pags ne en 1859, est lhistoire
dune tradition, celle dun producteur et
distributeur de plantes, intimement lie la
nature. Les plantes et les fruits constituant la
base de ses gammes de produits.
La composition de la liqueur Verveine fut
mise au point ds 1859 par un apothicaire-
herboriste, Joseph Rumillet-Charretier :
un savant mlange de 32 plantes dont la
verveine mais aussi les baies de genivre et
les macis (enveloppe de la noix de muscade).
Devenues aujourdhui 2 socits distinctes.
En novembre 2005, la Communaut
dAgglomration du Puy-en-Velay a sign
avec le Ministre de la Culture et de
Communication une convention Pays dart
et dhistoire, pour valoriser le patrimoine
naturel, bti et immatriel...
Le 24 juillet 1999 au Puy-en-Velay, en
prsence des membres de
lAssociation Sur Les Pas de
Saint Jacques , un mdaillon
portant le message de lenvoi
a t appos sur la faade de
limmeuble situ langle de la
place du Plot et de la rue Saint Jacques. Ce
bas-relief reprsentant un plerin en marche
vers Saint Jacques a t ralis par M. Frdric
Reitin sculpteur et professeur de dessin.

A visiter
Tout au long de lanne des visites et activits
(confrences, expositions, animations) de
dcouverte, de valorisation et dinitiation
autour du patrimoine sont proposes.
La Cathdrale de lave 134 marches, le
chur repose directement sur le rocher, sous
le porche : portes en bois sculptes du XIIe s.
reprsentant les pisodes de la vie du Christ,
fresques dinuence byzantine et italienne. A
lintrieur coupoles octogonales sur trompes.
Sur le matre-autel de 1723, statue de la
vierge noire qui remplace la vierge brle par Le Puy-en-Velay
les rvolutionnaires en 1794.

19
 Clotre de la Cathdrale et Trsors de la Muse Crozatier Beaux-arts, ethnologie,
Cathdrale. Class monument historique, palontologie, minralogie, sciences
le clotre di au XIe et XIIe s. est lun des naturelles, mcanique, histoire locale,
plus beaux ensembles Roman dEurope, dentelles les collections au caractre
chapiteaux carolingiens et magnique grille encyclopdique du Muse Crozatier sont
romane. Le Trsor dart religieux rassemble diverses et varies. La visite et lexploration
les ex-voto, les manteaux de la Vierge noire. se transforment en une vritable chasse aux
A dcouvrir avec le Trsor de la Cathdrale, trsors dont le principal est La Vierge au
une collection exceptionnelle dornements manteau tableau excut vers 1417.
liturgiques et de tableaux de dvotion brods En travaux de rnovation ferm jusquen 2015.
du XVe au XXe s. rassemble pendant plus de Sanctuaire de Joseph de Bon Espoir Espaly
trente ans et expose pour la premire fois Construite sur les vestiges de lancienne
dans la salle des Etats. chapelle dun chteau fort, le sanctuaire Saint
Collection Ors et broderies ralise Joseph de Bon Espoir est surplomb par une
grce la donation des poux Fruman et du statue monumentale de 22.40 m de haut,
mcnat de la Fondation Zaleski. rige en 1910. Un diaporama prsente la vie
LHtel Dieu - Muse Intractif de Saint-Joseph.
Maquettes tactiles, touches sonores,
projection, nigmes, jeux sensoriels Manifestations
vous voyagez dans le temps et lespace
Les 15 km du Puy-en-Velay : le 1er mai.
sur trois tages entirement rnovs
Les Musicales, festival de musiques
par larchitecte J.M. Wilmotte dans un
vocales : mi-juillet.
monument class UNESCO.
Interfolk, festival international de folklore
Visite incontournable
mi-juillet.
pour russir un sjour en
Ftes renaissance du Roi de lOiseau :
Haute-Loire!.
mi-septembre.
Rocher Corneille et
Le Grand Trail du Saint-Jacques :
Notre-Dame de France
n septembre
Point culminant du
Rassemblement international de
Bassin du Puy-en-
Montgolres : week-end du 11 Novembre.
Velay, surplomb de
la statue colossale
Notre Dame de Hbergements
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Michel dAiguilhe Capacit : 57 ch. Nuit : 75 89 P.dj : 9.50
Le Rocher dAiguilhe de D.pens : 62.20 69.20
80 m (268 marches) est Pens.C : 77.40 84,40
un des sites volcaniques Repas : 9.50 15.20
les plus remarquables et Ouvert toute lanne. 600 m du dpart du GR.
emblmatiques du Puy. Clim., SDB, TV, PC internet et Wi gratuit,
Au sommet, la chapelle ouvert 24h/24, possibilit de panier repas,
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technique et humaine Allemand, Espagnol, Italien.
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lglise gothique Saint Laurent de lancien P.dj : 13 14 Repas : 35 102
couvent des dominicains XIVe s. Clim.Wi.Espagnol Anglais Allemand.Coffre-fort.
20 Le Puy-en-Velay
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Nuit : 50 130 - P.dj : 7 - Wi Anglais.
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Nuit : 39 49/ch.1pers. 49 58/ch.2pers.
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Repas : 12 30 - 1,5 km du GR.
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Restaurant ferm le dimanche en basse saison.
Wi gratuit. Anglais, Allemand, Portuguais.
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M. VENOSINO 34 bd Marchal Fayolle
Tl. 04 71 09 14 71 Fax : 04 71 09 18 57
Mail : contact@hotelrestregina.com
Site : www.hotelrestregina.com
Capacit : 25 ch. - Nuit : 62 128,40
P.dj : 11 - D.pens : 72,90 100,50
Pens.C : 93,70 127,30
Repas : 21 41 - Ouvert toute lanne.
Htel-restaurant Ibis Styles *** Accor 3 toiles
Chrystelle BOST 47 bd Marchal Fayolle
Tl. 04 71 09 32 36 Fax : 04 71 09 20 97
Mail : h1197@accor.com
Site : www.lepuy-hotels.com
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Nuit : 89 111/pers. ch. single - 44.50
60.50/pers. ch. double - 39.70 50.35/
pers ch. triple - P.dj : inclus
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Ouvert toute lanne. 500 m du dpart du
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et fraiches disposition, PC internet Wi
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Le
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Tl. 04 71 09 37 74 - 06 85 27 73 77
Fax : 04 71 02 47 50 - Capacit : 12 ch.
Nuit : 26 37 - P.dj : 5 buffet
Ouvert toute lanne Situ centre ville 300 m
gare SNCF. Anglais Espagnol.
Htel-restaurant Le Bilboquet **
Logis de France 2 toiles
Claude et Michel PIALOUX 52 fg Saint-Jean
Tl. 04 71 09 74 24 Fax : 04 71 02 70 51
Mail : lebilboquet@club-internet.fr
Site : www.hotel-bilboquet.fr
Capacit : 11 ch. + 4 studios
Nuit : 45 80 - P.dj : 8.50 buffet
D.pens : 49 68 - Repas : 18 49
Ferm selon vacances scolaires 10 mn du
GR, 15 mn de la Cathdrale. Wi gratuit,
TNT,Canal. Anglais. Possibilit garage
semaine.Climatisation. Panier pique nique :
10. Location garage la semaine : 20.
Htel-restaurant Christel ***
15 bd Alexandre Clair
Tl. 04 71 09 95 95 Fax : 04 71 02 71 31
Mail : claude.hotel-christel@wanadoo.fr
Site : www.christelhotel.com
Capacit : 30 ch. - Nuit : 72 109
P.dj : 9 12 buffet - D.pens : 60 79
Pens.C : 85 99 - Repas : 15 25
Ouvert du 06/01/2014 au 30/11/2014
Internet. Anglais Arabe Portuguais.
Htel Ibis Budget **
Luc LEVALLOIS 25 av. Charles Dupuy
Tl. 08 92 68 04 79 Fax : 04 71 02 14 78
Mail : h2495@accor.com
Site : www.ibisbudget.com
Capacit : 70 ch. (1 3 pers.) - Nuit : 49 64
P.dj : 5,95 buffet - Ouvert toute lanne.
400 m du GR. Face SNCF. TV Canal+. Wi.
Chambres et tables dhtes Les Jardins
de Champeury Meubl saisonnier
Martine BOURDIOL 133 bis av Marchal Foch
Tl. 04 71 02 36 75 - 06 07 42 93 59
Mail : contact@lesjardinsdechampeury.fr
Site : www.lesjardinsdechampeury.fr
Capacit : 4 ch. - Nuit : 59 89
P.dj : 6h30 - Repas : gourmand 23
Ouvert du 01/04 au 30/09 Wi-internet. Anglais
Le Puy-en-Velay 21
 Chambres dhtes La Maison au Loup
Annick CARO 10 rue du Prat du Loup
Tl. 04 71 57 45 35 - 06 76 31 82 25
Mail : sur-touriere@prat-du-loup.fr
Site : www.prat-du-loup.fr
Capacit : 4 places (3 ch.)
Nuit : 56/1pers. 63/2pers. - P.dj : inclus
Ouvert du 01/04 au 15/11. Anglais, Wi,
lave-linge, sche linge.
Chambres dhtes
Mme ROUVIER 40 bd Philippe Jourde
Tl. 04 71 02 42 56 - 06 73 36 03 33
Mail : yolanderouvier@orange.fr
Site : http://villa.marie.louise.free.fr
Capacit : 2 places (1 ch.)
Nuit : 56/1pers. 60/2pers. - P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. Anglais.
Chambres dhtes Villa Loriline
Mme USSON 29 Quinto Rue des Capucins
Tl/Fax : 04 71 02 73 72 - 06 85 66 99 68
Mail : jcjusson43@orange.fr
Site : www.villa-loriline.cmonsite.fr
Capacit : 8 places (3 ch.)
Nuit : 59 65/1pers. 69 75/2pers.
90 95/3pers. - P.dj : inclus
Repas : 22 /rservation - Ouvert du 01/04
au 01/11. Sur le GR. Villa calme avec piscine.
Entre indpendante. Anglais, Espagnol.
Chambres dhtes Maison AGAPI
Christine TAILLEBOT 1 rue St Gilles
Tl. 04 71 05 74 85 - 06 77 26 34 93
Mail : contact@maisonagapi.com
Site : www.maisonagapi.com
Capacit : 5 places (2 ch.)
Nuit : 60/1pers. 65/2pers. 85/3pers.
P.dj : inclus - Ouvert toute lanne.
Anglais, Espagnol. Wi.
Chambres dhtes Logis Meymard
Madeleine DECHAUX 24 rue Meymard
Tl. 04 71 09 63 24 - 06 62 72 35 69
Mail : miramande@orange.fr
Site : www.logismeymard.fr
Capacit : 6 places (3 ch.)
Nuit : 45/1pers. 55/2pers. 14/lit supp.
P.dj : inclus - Ouvert de n mars dbut
octobre. 300 m du GR. Anglais.
Chambres dhtes La Maison de Capucine
Sylvie VAN GREVELYNGHE
29 quater rue des Capucins
Tl. 04 71 05 53 61 - 06 11 12 51 77
Mail : sylvie-vangre@hotmail.fr
Capacit : 4 places (2 ch.)
Nuit : 55 60/1pers. 60 65/2pers. 80
85/3pers. - P.dj : inclus - Ouvert toute
lanne Anglais Allemand Espagnol. Parking
gratuit en fonction des disponibilits.
22 Le Puy-en-Velay
Chambres dhtes Villa Bel Air
Mireille OUBRIER La Ronzade
Tl. 06 19 03 17 43
Mail : oubrier.mireille@wanadoo.fr
Site : http://lamaisondemireille.e-monsite.com
Capacit : 7 places (4 ch.)
Nuit : 55 65/1pers. 65 75/2pers.
P.dj : inclus - Ouvert du 15/06 au 17/09. Anglais.
Chambres dhtes La Terrasse de Marie
Anne-Cline DENIS 3 rue Oddo de Gissey
Tl. 06 03 71 38 11
Mail : laterrassedemarie@hotmail.com
Site : www.lepuyenvelay-chambres-hotes.fr
Capacit : 8 places
Nuit : 39 50/1pers. 45 55/2pers.
75 85/3 pers. 110/4 pers.
P.dj : inclus - Ouvert toute lanne.
Wi. Anglais, Italien et Chinois.
Chambres dhtes
Mme RICHARD 12 bd Gambetta
Tl. 04 63 20 25 03 - 06 30 16 78 75
Mail : maosy@sfr.fr
Site : www.chambre-lepuy.com
Capacit : 3 places (1 ch.)
Nuit : 44/1pers. 50 /2pers. 70/3pers.
P.dj : inclus - Ouvert toute lanne.
Wi. Anglais, Allemand et Espagnol.
Chambres dhtes LEpicurium
Mme MULLER 5 rue du Bessat
Tl. 04 43 67 27 11 - 06 74 69 23 56
Mail : contact@lepicurium.com
Site : www.lepicurium.com
Capacit : 11 places (5 ch.)
Nuit : 58/1pers. 64 69 /2pers.
89/ ch.familiale
P.dj : inclus - Repas : 22/ pers.
Ouvert toute lanne. Wi. Anglais.
Chambres dhtes La Cour dAragon
Mme DE LOS SANTOS 4 rue Grenouillit
Tl. 04 71 02 00 87 - 06 86 66 22 51
Mail : joyce.shangai@hotmail.fr
Capacit : 3 places (1 ch.)
Nuit : 65/1pers. 79 /2pers. 99/3pers.
P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. Anglais, Allemand.
Chambres dhtes Htel de Jerphanion-
Cambacrs
M. et Mme KAEPPELIN 15 rue Becdelivre
Tl. 04 71 05 71 74 - 06 08 76 44 31
- 06 72 89 23 11
Mail : brehedklm@gmail.com
Capacit : 3 places (1 ch.)
Nuit : 145 155 /2pers. 180 190 /3 pers
P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. Wi. Jardin. Anglais,
Allemand.
Gte dtape et AppartHtel des Capucins ***
Paule-Emilie TERRASSE
29 rue des Capucins
Tl. 04 71 04 28 74 Fax : 04 71 00 94 69 Mail : auberge.jeunesse@mairie-le-puy-en-velay.fr
Mail : contact@lescapucins.net
Site : www.lescapucins.net
Capacit : 110 places (5 dortoirs +30 ch.
htel - modulables en dortoir)
Nuit : partir de 14.90/pers.en dortoir,
partir de 55 ch.htel
P.dj : 3,50 express ou 9 buffet
D.pens : partir de 35.90 (dans un
restaurant partenaire 5 min pied)
Repas : Panier pique nique 9
Ouvert toute lanne accueil de 7h 22h en
haute saison. 15 mn de la gare,10 mn de la
cathdrale.
Internet, wi, animaux accepts (suppl. de 5).
Anglais Allemand Espagnol. Parking: selon
disponibilit/ 5 par vhicule par nuit/ 30 la
semaine.
Gte dtape Accueil St-Georges
ou Grand Sminaire 4 rue St Georges
Tl. 04 71 09 93 10
Mail : grandseminaire43@live.fr
Capacit : 200 places (100 ch.)
Nuit : 22 49
P.dj : inclus, libre service 5h 10h
Repas : 12 (12h30 et 19h15)
Ouvert toute lanne sauf semaine de Nol
et du Jour de lan.
Dpart GR. Possibilit sacs repas. Parking
priv, ascenseur, chapelle, oratoire, salle de
runion.
Auberge Jeunesse Centre Pierre Cardinal
2 sapins - Mairie du Puy - 9 rue Jules Valles
Podiensis
Tl. 04 71 05 52 40 Fax : 04 71 05 61 24
Site : www.mairie-le-puy-en-velay.fr
ViaVelay
Capacit : 50 places
Nuit : 14,70 avec carte AJ - P.dj : 4.50
01/04 au 30/06 et 01/08 au 30/09 tous les
jours accueil de 14h 23h30 sauf dimanche
Le
et jours fris de 18h 21h.
Rservation conseille en juillet. Du 01/10
au 30/03 ouvert en semaine accueil de 14h
23h30. Ferm le week-end, jours fris et
vacances de Nol. 1 chambre PMR.
Gte dtape Accueil St-Franois
6 rue St-Mayol
Tl. 04 71 05 98 86 Fax : 04 71 05 98 87
Capacit : 19 places (7ch/1pers. 6ch/2pers.)
Nuit : 18,50 - P.dj : inclus
D.pens : 29 sauf jeudi et dimanche
Repas : 10,50 soir/rservation
Ferm du 20/12 au 06/01. 500 m du GR.
Gte des Plerins de Saint Jacques.
28 rue Cardinal de Polignac
Tl. 04 71 09 43 92 - 06 37 08 65 83
Capacit : 2 dortoirs (30 places)
Ferm de n octobre dbut avril.
Camping de Bouthezard
M. MARJERIE Chemin de Bouthezard
Aiguilhe - Tl. 04 71 09 55 09
Capacit : 80 emplacements
Ouvert de 15/03 au 31/10. Lave linge, sche
linge, salle TV, picerie, restauration rapide,
dpt de pain. Allemand Espagnol. Wi.
Procession de la Vierge Noire le 15 aot.
23
 Deltour Htel Le Puy *** 3 toiles
Elodie AYMARD 4 rue de Genebret
43700 BRIVES CHARENSAC
Tl. 04 71 05 92 23 Fax : 04 71 05 33 50
Mail : hoteldeltourlepuy@orange.fr
Site : www.deltourhotel.com
Capacit : 44 ch. - Nuit : 51 80
P.dj : 7.50 - Anglais, Italien, Espagnol.
Wi, Accs Internet.
Chambres dhtes La Maison des Chartreux
Franoise VILLETELLE 6 rue St-Vozy
43700 BRIVES CHARENSAC
Tl. 04 71 02 18 11 - 06 17 49 32 75
Mail : maisondeschartreux@free.fr
Site : www.maisondeschartreux.fr
Capacit : 8 places (3 ch.) +1 ch en t
Nuit : 50 55/1pers. 55 59/2pers.
70 74/3 pers - P.dj : inclus
Ouvert de dbut janvier octobre.
2 km du Puy. Possibilit daller chercher les
marcheurs. Anglais. Accs Internet.
Chambres dhtes du Pont Vieux
Michelle BRUNON 12 rte de Lyon
43700 BRIVES CHARENSAC
Tl. 04 71 02 15 58 - 06 15 92 35 61
Mail : brunon.alain@orange.fr
Capacit : 6 places (3 ch.)
Nuit : 55/1pers. 60/2pers. 67/3pers.
P.dj : inclus
Ouvert du 10/01 au 20/12. 2 km du Puy.
Anglais. Accs Internet.
Chambres dhtes La Charmille
Clvacances 3 cls
Maryse CHAPUIS 10 rue du 11 Novembre
43700 BRIVES CHARENSAC
Tl. 04 71 09 28 16 - 06 30 49 20 21
Mail : la-charmille43@orange.fr
Site : www.la-charmille.fr
Capacit : 5 places (2 ch.)
Nuit : 41 46/1pers. 51 56/2pers.
66/3pers. - P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. 5 km du Puy.Possibilit
de cuisiner et daller chercher les marcheurs.
Chambres et tables dhtes La Corcheira
Chantal et Marcel RIBEYRON,
6 ch. de la Rampe, Bouzols,
43700 ARSAC EN VELAY
Tl. 04 71 08 83 17 - 06 87 46 17 49
Mail : marcel.ribeyron@orange.fr
Site : www.lacorcheira-chambres-hotes.com
Capacit : 9 places - Nuit : 35/pers.
P.dj: inclus - D.pens: 49/pers.
Repas: 14 - Ouvert toute lanne.
Environ 10 mn du Puy, avec jardin, piscine,
patio. Possibilit de rcuprer et conduire les
marcheurs sur le GR.
24 Le Puy-en-Velay
Htel B&B Claire MARGERIT
2 av. Massot 43750 VALS PRES LE PUY
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Mail : bb_4545@hotelbb.com
Capacit : 48 ch. Nuit : 58 83
P.dj : 5.90 buffet
D.pens : 96.20 100.70 ( pour les groupes
partir de 10 ch.)
Pens.C : 130.20 134.73 (pour les groupes
partir de 10 ch.)
Repas : Restaurant La Pizza partir de
10.90, menu groupe : 17
Ouvert 24h/24, 7 jours/7. A 500 m du GR.
Parking vlo. Gardiennage voiture. Wi
gratuit. Anglais, Allemand. Accs Internet.
Services
Pour lalimentation, professionnels de la
sant, banque, poste et autres services de la
ville du Puy-en-Velay, veuillez vous reporter
la brochure trs complte dite par lofce
de Tourisme.
Accueil - Culte
Camino 2 rue de la Mancanterie
Tous les jours de 17h30 19h30,
partir du 1er avril jusquau 15 octobre , un
accueil assur par danciens plerins de
Saint-Jacques vous permet autour dun verre
de lamiti, dchanger, de partager des
expriences et de discuter sur les chemins de
Compostelle
Site : www.lecamino.org
Mail : contact@lecamino.org
Tel. 04.71.09.06.00
Les messes et bndictions la
Cathdrale Notre Dame du Puy
Toute lanne : messe 7h suivie dune
bndiction denvoi sauf les samedis et
dimanches de novembre mars
Toute lanne : messe 11h.
Pour les ftes liturgiques (semaine Sainte,
Pques, Assomption ) se renseigner au
04 71 09 79 77
Les messes Saint Michel dAiguilhe
Messe gnralement assure le jeudi
18h30 (du 15 mars au 15 novembre)
Vrier auprs du recteur : Don Paul DENIZOT
Tl. 06 42 27 65 14
mail : don.paul.denizot@gmail.com
 Saint Christophe sur Dolaizon

Podiensis
970 habitants - 911 m daltitude
Mairie Le Bourg

ViaVelay
43370 SAINT CHRISTOPHE SUR DOLAIZON
Tl. 04 71 03 10 78 Fax : 04 71 03 17 29
Mail : mairie.saint-christophe.sur.dol@wanadoo.fr
Ouvert lundi, mercredi, vendredi : 8h30-12h

Le
et 13h30-17h. Mardi, jeudi : 8h30-12h.

Le village
La seigneurie et le chteau apparaissent ds le
XIVe s. dans des pices darchives.
Pendant la Rvolution franaise, il sest appel
Christophe ou Christophe-la-Montagne.
Lglise Saint-Christophe du XIIe s. est
mentionne ds 1161 par les hospitaliers du Puy
et en 1204 par les templiers. Elle a t classe
Monument Historique le 16 septembre 1907.
Construite en brche volcanique rougetre,
avec un clocher peigne perc de quatre
ouvertures, sur son ct sud elle prsente
plusieurs enfeus. Son plan est assez rare dans
la rgion, elle se compose dune nef de deux
traves votes en berceau, dun transept
peu saillant dpourvu dabsidioles et dune
abside en cul de four. Celle-ci est orne de
cinq arcatures en plein cintre retombant sur des
colonnettes chapiteaux feuillags. Au nord, un
pilier au chapiteau remploy et grav de petits
Eglise Saint Christophe
cartouches sur chacune de ses faces, provient
vraisemblablement dune glise antrieure. Une
chapelle a t construite la n du XIXe s. Le Le saviez-vous ?
mobilier liturgique est riche dobjets de culte tels
un calice en argent du XVIIe s. et un ciboire du Saint-Christophe-sur-Dolaizon est
une commune du territoire de
XVIIIe s. La balustrade de la tribune a t faite
lappellation dorigine protge
avec lancienne table de communion en fer forg
(AOP) de la Lentille verte
de 1785.
du Puy.
Le four banal. Dans le village, en bordure de 89
D5
la D 31, on peut voir les restes dun four banal La Roche
o chaque famille tour de rle, venait cuire
son pain. Les tourtes prpares dans des Eycenac
paillasses la ferme taient apportes par les 8.7 km

femmes, tandis que les hommes chauffaient le
four avec des fagots de bois de pin. Une fois la
chaleur ncessaire atteinte, la sole du four tait
nettoye des braises et le pain enfourn. Dolaizon
Vers Cordes
La porte tait scelle avec de la bouse de
ST CHRISTOPHE
vache pour assurer ltanchit. Au bout SUR DOLAISON
de 3 heures, le pain, convenablement cuit,
Tallode
tait dfourn. Les braises conserves
devant le four, attendaient le lendemain
quun voisin prenne la suite. Chacun Liac
o 1 km
cuisait ainsi son pain pour deux trois
Lic
semaines. Chamard
Saint Christophe sur Dolaizon 25
 Hbergements
Chambres, tables dhtes et gte dEtape
Gte de France 3 pis
Nicole et Michel ALLEGRE Tallode
Tl/Fax : : 04 71 03 17 78 - 06 18 11 38 06
Capacit : 14 places (4 ch.)
Nuit : 22/1pers. 45/2pers.
P.dj : inclus - D.pens : 36 - Repas : 14
Ferm en dcembre et en janvier Sur le GR
aprs St-Christophe. Possibilit de cuisiner.
Chambres et tables dhtes Le Champ
de LOustau Gte de France 3 pis
Herv CHAMARD Eycenac
Tl. 04 71 01 51 55 - 06 50 58 60 27
Mail : fami.chamard@laposte.net
Site : www.lechampdelousteau.fr
Capacit : 13 places (5 ch.)
Nuit : 35/1pers. 45/2pers. 55/3pers.
P.dj : inclus - Repas : 17
Ouvert toute lanne 3 km du GR. Possibilit
daller chercher les marcheurs.
Gite Autilleul M. et Mme ALLIROL Jabier
Tl. 04 71 03 98 63 - 06 85 07 25 69
Capacit : 14 places (4 ch.)
Nuit : 17.30/pers. - Ouvert toute lanne
Gte de groupe La Chaponie
Mme GRAND - M. BRESSON
La Chaponade - Tl. 04 71 03 99 38
Site : www.gitelachaponie.com
Capacit : 14 places
26 Saint Christophe sur Dolaizon
Services
Complexe LOdysse, restaurant, traiteur,
pizzeria, snack-bar, laser game, bowling,
discothque, location chalets. -
ZA St Christophe/Dolaizon
Tl. 04 71 03 62 22
Mail : complexeodyssee@orange.fr
Site : www.bowlingodyssee.com
Restaurants LAuberge du Grand Chemin
11 pl. de lEglise Tl. 04 71 03 18 99
Mail : julien.bonls@sfr.fr
Site : http://aubergedugrandchemin.com
Repas : de 8,50 17.50.
Ferm le lundi et pendant les ftes de n
danne.
Auberge de Chaponade Mme ANSELME
Tl. 04 71 03 18 45 - 06 03 07 18 37
Mail : anselme.corinne@neuf.fr
Ouvert midi et soir.
Caf du Soleil Le Bourg Tl. 04 71 03 91 99
M. et Mme VEZIEN. Ferm le mercredi.
Dpt de pain, RDC du presbytre
le bourg de 8h00 12h15.
Camion pizza jeudi soir, Pl. de la Mairie.
Tourne du boucher
M. BOISSY Tous les mardis matin 10h30
Pl. de la Mairie.
Agence postale (Mairie)
Du lundi au vendredi de 8h30 12h.
Chapelle Saint Roch Montbonnet

1327 habitants - 986 m daltitude
3,3 km du GR
Mairie 43370 BAINS
Tl. 04 71 57 50 82
Mail : mairie-bains@wanadoo.fr
Ouvert lundi au vendredi : 8h30-12h
lundi mercredi vendredi : 13h30-17h
Sur le chemin
A Ramourouscle une croix de pierre taille
reprsentant la Vierge lEnfant date du
XVIe s. est classe Monument Historique.
Montbonnet et La Chapelle Saint Roch
classe Monument Historique. Ce petit
oratoire campagnard construit au Xe s. pour
accueillir les plerins, par la famille des
Montlaur du Velay dont le blason orne la cl
de vote, fut dabord plac sous le vocable
de Saint Jacques. Remani successivement
au XIIe, XVe et XVIe s. il prend alors le nom de
Saint Roch. Ce dernier connat une profonde
dvotion dans la rgion comme Saint
protecteur de la peste.
Ce changement de vocable illustre le dclin
de la frquentation jacquaire qui dbute au
XVe s. et se poursuit jusquau XXe s. Cette
chapelle sinscrivait dans un ensemble plus
large comportant un cimetire, un puits, et
un logement daccueil, dpendances ayant
totalement disparu.
Le Lac de luf, constitu dans le cratre
dun volcan a fait natre de nombreuses
fables.
Fay
6.9 km
Le lac de l'Oeuf
Montbonnet
9
D58
o 1 km
IER D'ALLIER
Bains
Podiensis
Le village
Il remonte au nolithique avec des traces
ViaVelay
doccupation attestes au hameau de Boeux.
Le bourg apparat dans les textes ds le Haut
Moyen Age au Xe s.
Les pierres et lments architecturaux des
Le
vestiges du chteau et danciennes maisons
forties ont parfois t rutiliss dans les
vagues de constructions successives.
Lglise Saint Foy de Bains
Lglise paroissiale du XIIe s. sous linuence
compostellanne, devient de 1105 jusquen
1613, une dpendance de labbaye de
Conques, place sous le vocable de Sainte
Foy. Classe Monument Historique, elle
se caractrise par son clocher arcade, son
portail sculpt, la cuve baptismale datant
du XIIe s. et la statue dune pita (vierge de
douleurs). Nombreuses sur le chemin, les
croix sont remarquables dont une Bains prs
de lglise, en fer forg, classe Monument
Historique.
Lgende
Selon une lgende locale, les habitants de
Bains, jaloux de la dvotion Saint Roch du
hameau de Montbonnet, ont vol la statue
pour lemmener dans leur glise paroissiale,
mais le buf et lne qui tiraient le char
refusrent davancer et posrent leurs pieds
sur une pierre qui en garde encore aujourdhui
les traces.
BAINS
CB
Augeac
Pigeyres Les Bineyres
Chapelle
Saint Roch Ramourouscle
D6
21
Bains 27
 Hbergements
Chambres et tables dhtes La Barbelotte
Chantal CONSTANT et Robert JALAD
MONTBONNET Tl. 06 74 45 51 13
Mail : chantal.constant1@sfr.fr
Site : www.labarbelotte.com
Capacit : 10 places
D.pens : 35/pers. 50/1pers./1ch.
(drap et linge en suppl.)
Ouvert du 01/07 au 31/08 sur rservation
et WE de mars juillet et de septembre
octobre. Sur le GR. Internet, tlphone. Panier
pique nique. Anglais Italien. Bibliothque.
Accueil chevaux, nes, chiens exclus, vlos.
Gte dtape LEscole
Nicolas Manire MONTBONNET
Tl. 04 71 57 51 03 - Mail : gite@lescole.com
Site : www.lescole.com
Capacit : 3ch/3pers. 1dort/6pers.
Nuit : 12/1pers. - P.dj : 5.50
D.pens : 31 - Repas : 13
Ouvert du 15/03 au 14/10. 50 m du GR. 1ch.
accs handicaps. Accueil nes et chevaux.
Gte dtape et de sjour La Grange
M. Mme Christian GENTES MONTBONNET
Tl. 04 71 57 54 44 - 06 20 74 47 43
Mail : christiangentes@orange.fr
Capacit : 15 places (4 ch.)
Nuit : 14 (2 drap-1 serviette)
P.dj : 5 7h-9h - Repas : 12 le soir 19h
Ouvert du 01/04 au 30/10. (Ferm du 01/07
au 08/07/2014). 10 m du GR. Internet.
Chambres et tables dhtes
Gte de France 3 pis
Daniel et Patricia RAVEYRE Rte du Puy
Tl. 04 71 57 51 79 - 06 83 59 93 47
Mail : patricia.r43@hotmail.fr
Site : http://pagesperso-orange.fr/
lafermedestjacques
Capacit : 9 places (3 ch.)
Nuit : 32/1pers. 43/2pers. 56/3pers.
13/pers.supp. - P.dj : inclus - Repas : 14
Possibilit daller chercher les marcheurs.
Chambres dhtes
Monique PELISSE Jalasset
Tl. 04 71 57 52 72 - 06 72 15 00 63
Mail : pelisse.thierry@wanadoo.fr
Capacit : 8 places (3 ch.)
Nuit : 32/1pers. 43/2pers. 56/3pers.
13/pers.supp. - P.dj : inclus
Ouvert toute lanne.
Cuisine quipe disposition gratuitement.
28 Bains
Chambres dhtes
Caroline De RANCOURT Fay
Tl. 04 71 57 55 19 - 06 81 30 98 27
Mail : c.derancourt@nta43.com
Site : www.ot-lepuyenvelay.fr
Capacit : 10 places (4 ch.)
Nuit : 40/1pers. 52/2pers. 54/3pers.
P.dj : inclus
Repas : 25 boisson comprise
Ouvert toute lanne.
Sur la variante du GR. Anglais.
Accueil familial Le Refuge
Chantal JOUVE Fay
Tl. 06 27 91 50 94
Mail : afaylerefuge@gmail.com
Capacit : 12 places (4 ch.)
D.pens : 35/1pers. - 60/2pers.
(draps 2, serviettes 3)
Ouvert toute lanne. 2 km du GR.
Chiens refuss.
Services
Restaurant Le Delri
Rte Saugues Tl. 04 71 08 56 75
Traiteur ROCHER
Rte Saugues Tl./fax : 04 71 57 13 75
Boulangeries Patisseries
Alexandre FARGET Pl. de l'Eglise
Tl. 04 71 57 51 37
Jonathan RETELET Rte de Saugues
Tl. 04 71 57 52 95
Banque
Crdit Agricole GAB Rue des Hortensias
Tl. 08 10 04 97 29 Fax : 04 71 57 51 98
La Poste Pl. de la Mairie Tl. 04 71 57 50 10
Docteurs
Robert BARTHELEMY Rte d'Augeac
Tl. 04 71 57 52 33
Jean-Paul EYMARD La Vi Croze
Tl. 04 71 57 53 43
Pharmacie BOURGOIS GOULE Rte du Puy
Tl. 04 71 57 51 68 Fax : 04 71 57 54 43
Inrmiers Dominique BORDET - Pierre REY
Tl. 04 71 57 51 97
Kinsithrapeute Vronique ALLEMAND
Rue des Peupliers Tl. 04 71 57 96 06
Ostopathes Marie-Franoise SOULIER -
Rachel GAILLARD-MOSNIER
Rue des Peupliers Tl. 04 71 57 52 13
Dentiste SCM Les Peupliers Rte de Jals
Tl. 04 71 57 53 90
Culte catholique Dimanche 9h30.
 Saint Didier dAllier

Podiensis
35 habitants 850 m daltitude
3 km du GR

ViaVelay
Mairie Le Chier
43580 SAINT DIDIER DALLIER
Tl./fax : 04 71 57 29 13
Mail : commune-saint-didier-allier@wanadoo.fr

Le
Ouvert mardi et jeudi de 13h 16h30.

La commune
Le bourg de Saint Didier dAllier est class
site protg grce son glise et son
chteau, les habitations sont construites
sur les rochers et apportent une vision trs
jolie au paysage. Artisanat cuir et agriculture
constituent lactivit conomique. Notre
village du Chier (o se trouve la Mairie) est
travers par le GR, une aire de repos vous
y attend avec vue panoramique sur les
gorges de lAllier et sur la rgion de la bte
du Gvaudan.
Observer les fermes blocs , typiquement
vellaves, regroupant bti et habitants dans un
seul et mme ensemble, construit en pierres
volcaniques, aux couleurs formant une GR65 vers le Chier
mosaque de noir et de dgrad de marron.

Hbergements 46/2pers (ch. 2 lits) 61/3pers. 78/4pers.

95/5pers. 17/pers.supp.
Chambres et tables dhtes La Remise + Taxe de sjour : 0,60/pers./jour
Gte de France 3 pis P.dj : inclus
Marie Christine VIGOUROUX Le Chier Repas : 17 le soir (10 pour enfant - de 10 ans)
Tl. 04 71 57 29 37 - 06 60 38 25 34 Ouvert toute lanne. 4,5 km du GR. 2/pers
Mail : c.laremise@orange.fr pour transferts AR. Anglais, Allemand.
Site : http://la-remise.monsite-orange.fr/index.html
Capacit : 6 places (2 ch.)
Nuit : 40/1pers. 55/2pers. 80/3pers. Le lac
3.8 km
100/4pers.
P.dj : inclus 7h30 Repas : 18/soir 19h Le Villard
Ouvert toute lanne, accueil partir de 15h.
Sur le GR, 22 km du Puy-en-Velay et 22
ST PRIVAT
km de Saugues. Possibilit daller chercher D'ALLIER
les marcheurs Montbonnet.
Repas avec produits rgionaux, lgumes
bios et charcuterie maison.
Chambres et tables dhtes Le Chier
Gte de France 2 pis
Jacqueline et Philippe AVOINE La Grangette Vers
Tl. 04 71 57 24 41 - 06 76 18 83 96 ST DIDIER D'ALLIER
Mail : avoine-montagne@wanadoo.fr o 1 km
Capacit : 13 places (4 ch.)
Nuit : 38/1pers. 44/2pers.
1 km
Saint Didier d'Allier 29
 La Bte du Gvaudan Auvers

La Margeride, granit et nature chancre

Prolongeant les Monts du Velay, la Valle de lAllier avec ses versants et ses afuents forme
des paysages creuss et entaills de profondes dcoupures : passage audacieux du pays
Vellave au Gvaudan.
La Margeride massif montagneux et arrondi, drain par les afuents de lAllier et de la Truyre,
stend sur trois dpartements : la Haute Loire, le Cantal et la Lozre.
Cest le plateau granitique le plus important de France avec comme points culminants :
le Truc de Fortunio 1552 mtres, et le Mont Lozre 1700 mtres.
Les terres arides, recouvertes longtemps de neige durant lhiver, sont plantes de pins, de
fayards (petits htres) et de gents. Sur la lande samoncellent dnormes blocs cristallins.
Grand air, paysages forts, espaces innis, domaine de randonnes sans limites. Le bleu des
gentianes, le jaune odorant des gents, le vert ou les ocres de la fort, la blancheur immacule
de la neige teinte un silence puissant peine troubl par le murmure des ruisseaux truites
o le frmissement des feuillages.
Les transitions restent douces entre espaces ouverts et espaces boiss, composant l lun
des traits remarquables des paysages margeridiens, issus dune poque o les bois de pins
sylvestres en particulier, taient pturs.

1500
3,3 4,2 1,7 2,8 1,8 3,6 2,8 7,4 3,7 1,1 2,3 4,6
1400
1300 Le Villeret
Le Falzet
Roziers Rognac 31,4km 1137m Le Sauva
1200 30,3km 1134m
13,9km 1069m 17,5km 1090m 39,5km 12
1100 Rochegude
Chazeaux
3,3km 967m
1000 Montaure La Clauze 34,8km 1151m

900 12,05km 1022m 27,8km 1107m
Saugues
800 St Privat 20,3km 963m
d'Allier Escluzels
700 9,2km 791m
886m
600 Monistrol d'Allier
500 7,5km 606m
400
St Privat Monistrol
Monistrol Saugues Grezes Chanaleilles
300
0 10 20 30 40
20 km - 5 h 30 - 585 m - 1103 m 33 km - 8 h 30

30
 Dans ce moutonnement de collines des expriences de
rintroduction sont en train de se drouler : les bisons

La Margeride
dEurope et les loups.
Cest sur ces hauts plateaux qua svit la Bte du Gvaudan.

Lhistoire de la Bte du Gvaudan qui terrorisa La

Margeride de 1764 1767 constitue le plus grand fait divers,
jamais lucid, de lhistoire. Ce qui est sur, cest la centaine
de victimes quelle ft sur toute la Margeride. Aujourdhui, le
mystre reste entier : loup monstrueux, animal fantastique,
crimes sadiques, etc. Les exgses se multiplient danne
en anne. Le comte de Morangies joua un grand rle dans
les tentatives pour la combattre en organisant des battues
partir de son chteau avant quil ne soit accus lui-mme
Le village de Grazires ft le thtre de lun de ses forfaits.

Les Tourbires ont conserv des vgtaux remarquables et

rares, hrits des dernires priodes glaciaires tel le bouleau
nain. Ce petit arbuste constitue lui seul tout lintrt des
tourbires de la Margeride car il est principalement rpandu
dans les tourbires du nord de lEurope. Petite plante
carnivore, la drosera se dveloppe galement et se nourrit
de petits insectes pour pallier la pauvret du sol.

Larkose Omniprsente dans tout le bti de Saint Alban,

cest au chteau quelle est le mieux mise en valeur. Elle a t
extraite dune carrire au village du Rouget. Cette pierre est
trs rare : ce sont des sables compresss remontant lre
secondaire, lorsque la rgion tait sous la mer; loxydation
lui a donn cette teinte rose incomparable. Pierre friable, elle
se travaille facilement mais son extraction est aujourdhui
arrte.

3,3 6,1 4,2 4,71153,738;

47,403; 75 2,4 929 1,4 6,0
Saint Roch Km entre les lieux dits

42,8km 1293m Aumont Aubrac
age
Chabanes Planes 67,4km 1092m
292m
57,7km 1017m
Le Rouget
48,8km 1017m Bigose
St Alban /Limagnole 61,6km 972m
Les Estrets
53km 977m 60,1km 940m

Communes traverses
Lajo St Alban/Lim. Fontans Rimeize Aumont A.

50 60 70 Cairn en Margeride !
960 m - 1322 m 14 km - 3 h 45 - 922 m - 1092 m

31
 Saint Privat dAllier
410 habitants - 886 m daltitude.
Logo de la commune qui identie :
en jaune : les nombreux chemins de randonnes
baliss qui permettent de dcouvrir
la rgion. En cercle referm :
une incitation sattarder.
en rouge : lensoleillement, la
luminosit en toutes saisons,
(appartenance la Haute-
Loire). En demi rond pos sur
lhorizon : linvitation la marche,
sentes propices la spiritualit.
en vert sombre : la fort.
en vert tendre : les plateaux.
en bleu : les rivires, fontaines, ruisseaux.
Forme en vagues montantes = le relief qui se
termine en slanant = tous les points de vue.
Forme qui redescend et sattnue : ouverture
vers les autres valles, plateaux et cours deau.
Vous tes 1506 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Mairie 43580 SAINT PRIVAT DALLIER
Tl. 04 71 57 22 13 Fax : 04 71 57 25 96
Mail : info@mairie-saintprivatdallier.fr
Site : www.mairie-saintprivatdallier.fr
Ouvert du mardi au samedi : 9h30-12h30
mardi et vendredi : 14h-17h. par lvque du Puy, le Parlement de Paris
Sur un peron rocheux Saint Privat dAllier
a conserv un caractre trs pittoresque.
Lglise paroissiale et les traces de lancien
chteau, surplombent les gorges de lAllier.
Le patrimoine
Lglise paroissiale de Saint Privat dAllier.
Fond en 1046, le prieur de Saint Privat est
sous la dpendance spirituelle de lvque
Clermont propritaire du lieu, sous lautorit
temporelle et fodale du comte vque du Puy
seigneur du lieu. Le fonctionnement rgulier
de ce prieur tait dlicat. Les querelles
et jalousies, quant au devenir des biens et
revenus rattachs, taient nombreuses entre
les deux autorits. Une solution apparat
lorsque Aymeric, desservant la puissante
abbaye voisine de la Chaise Dieu devient
vque de Clermont en 1111, ce dernier
favorisant un rapprochement avec le rseau
des prieurs casadens.
32 Saint Privat d'Allier
Dun point de vue architectural, lglise est un
dice de tradition romane avec des lments
gothiques rajouts lors des constructions ou
ramnagements successifs (chapelle sud
vote en croise dogives date du XVe
s.). Ldice compte aussi des chapiteaux
sculpts aux dcors vgtaux ou dacanthes,
des culots dartes faonns de personnages
dans la chapelle spulcrale sur le bas cot
nord. Lglise dtient dans son trsor, la croix
reliquaire de Saint Privat, remarquable pice
dorfvrerie du XVe s.
Le Chteau de Saint Privat dAllier.
A lorigine, possession du domaine piscopal
des vques du Puy, la proprit et le bnce
du chteau sont assurs jusquau IIIe s. par
la puissante famille des Mercoeur. Il devient
proprit de la famille de Montlaur. Au XVe s.
le chteau passe dans le domaine des Poitiers
St Vallier qui entame un vaste chantier de
reconstruction grandement endommag lors
des exactions conduites par les routiers de la
Guerre de 100 ans. A partir du XVle s. seuls
les Guiscard, y rsident demeure.
Au gr des unions matrimoniales, le chteau
tombe dans lescarcelle de Franois
Bouchard, les prtentions et exactions de son
ls Jacques, vont lui tre fatales. En effet, saisi
le condamne mort en 1676, mais le fautif
se volatilisa et le chteau antique fut aras.
Il perd ainsi tous ses lments traditionnels :
murailles, portes, tours
En 1723, lintendant dAuvergne donne son
accord pour une reconstruction, partielle
mais non identique, il ne retrouvera pas
son lgance passe. Lors des troubles
rvolutionnaires, ce dernier ft pill et vid de
ses meubles. Linuente famille des Apchier,
reut le chteau en dot de mariage qui passa
de mains en mains pour tre en 1877 achet
par les religieuses de Saint Joseph du Puy.
Elles y tablissent une cole de lles ouverte
jusquen 1988.
(Aujourdhui proprit priv, il ne se visite pas).
Aux environs
Chteau de Mercoeur 2.5 km au nord de
Saint Privat dAllier, 1050 m daltitude, au pied
dun peron bois dominant lAllier. Inscrit
sur lInventaire des Monuments Historiques
(1979).
 Sur le chemin Chambres et tables dhtes
Accueil randonneurs Pierre MICHELI

Le hameau de Rochegude : ltymologie
vient du latin Rues Actu transform en Rocha
Agudes qui signie roche pointue. Il dgage
une ambiance toute particulire avec ses
fermes traditionnelles du Velay.
Le Chteau et la Chapelle Saint Jacques de
Rochegude. Les traces crites attestent ds
1225, de la prsence dun castrum de Rocha
Agudes . Ce chteau est une enceinte fortie
autour du donjon appartenant la famille des
Montluel puis au XVIe s. aux Alenon et enn
aux Massires. Il sera cd trs rcemment
la commune de Saint Privat. Ce chteau
fait partie des chteaux de rochers qui
ont pour fonction principales de contrler
les voies de passages : la Via Podensac et
la Via Marchander (route commerciale vers
lEspagne). Il permettait aussi de collecter
les revenus et bnces lis aux nombreux
dplacements sur ces voix trs frquents et
ceux lis aux franchissements de lAllier.
Laccueil des plerins et linuence composite
se manifestent par la prsence en contre bas
du piton rocheux, dune petite chapelle date
du XIIe s. ddie laptre Saint Jacques.
Cet dice roman, de grande simplicit,
surplomb dun petit clocher mur offre ce
lieu une atmosphre singulire: un havre
de paix et de ressourcement renforc par
une position stratgique et le panorama
splendide qui donne la fois sur le Velay et
sur les premires marches du plateau de la
Margeride.
Animations
Feu de la Saint Jean
Fte Votive 16, 17 aot 2014
La Margeride
Le Bourg - Tl. 04 71 57 29 12
Site : www.accueil-randonneurs.fr
Capacit : 15 places (5 ch.)
Nuit : 1pers.:20 - 2pers.:30 - 3pers.:39
- 4pers.:52 Draps en supp. 3 et 4,
serviette 1. - P.dj : 5,50
Repas : 15 19h - 8 panier repas
Ouvert du 01/03 au 15/11. 100 m du GR.
Accueil partir de 16h.
Gte Bar LAcrobate
Charles VICENTE Le Bourg
Tl. 04 71 06 17 47 06 50 93 29 20
Mail : acrobate43@free.fr
Capacit : 6 places (1ch. gd lit + 1 dortoir)
Nuit : 12 - P.dj : 5,50 - D.pens : 30
Ouvert toute lanne. Sur le GR. Internet.Wi.
La Cabourne - Gte dtape, de groupes et
table dhtes Gte de France 3 pis
agr Tourisme & Handicaps
Hlne PUGNERE - Christophe
FOURNERIE Le bourg
Tl. 00 33 (0)4 71 57 25 50
Mail : jereserve@sfr.fr
Site : www.lacabourne.fr
Capacit : 47 places (13 ch.de 2 6 pers.)
D.pens : 33 43
Tarif spcial pour les 18-25 ans : 26.90 / pers
Pens.C : 44 55 / pers
Panier pique nique : 8
Location draps + serviettes : 3
Ouvert toute lanne sur rservation. Sur
le GR. Rservation sur www.lacabourne.fr.
Accueil ne et chevaux/rservation. Anglais,
Allemand, Hollandais. CB accepte. Point
info tourisme. Wi gratuit, laverie,
panier pique-nique,
dtente musculaire.

Hbergements
ST PRIVAT
Htel-restaurant La Vieille Auberge ** D'ALLIER
Tl. 04 71 57 20 56 Fax : 04 71 57 22 50
Mail : lavieilleauberge43@orange.fr Combriaux
Rochegude
Site : www.lavieilleauberge43.com
Capacit : 19 ch.
Nuit : 53 57
P.dj : : 7.50 buffet libre Pratclaux
D3

D.pens : 43 46
01

Pens.C : 56 58
Repas : 12 25 o 1 km
Ferm en fvrier. Point poste du village. Wi
gratuit PC disposition. Pique nique sur
demande. 6.3 km
Saint Privat d'Allier 33

Gte Le Kompostl
Aurlie FEL Le Bourg Tl. 04 71 57 24 78
Mail : fel.aurelie@club-internet.fr
Capacit : 8 places (2 ch.)
Nuit : 13 - D.pens : 31,50
Hospitalit chrtienne Plerins dEmmaus
Chambres dHtes 5520Z
Marie et Jean-Marc LUCIEN Le Bourg
Chemin du Bonheur Tl. 04 71 57 21 56
Mail : jmlucien@accueilstprivat.com
Site : www.accueilstprivat.com
Capacit : 15 places (4 ch. de 6, 5, 2 et 2 places)
Nuit : Libre participation aux frais pour Nuite
P.dj, et Repas ( 18h45)
Ouvert toute lanne, mais tlphoner avant
en priode de vacances scolaires.
Libre participation aux frais. Internet
point Wi, Lave-linge et sche-linge : la
demande
Camping Le Marchat** Mairie
Tl. 04 71 57 22 13 Fax : 04 71 57 25 96
Mail : info@mairie-saintprivatdallier.fr
Capacit : 18 emplacements
Ouvert du 01/05 au 15/10 Sur le GR. Anglais.
Chambres dhtes Le Clos des Pierres
Rouges - 4 pis et chambre dhtes de
charme par Gtes de France
Sylvie et Thierry GRUMELART Rougeac
Tl. 04 71 00 64 78 - 06 08 81 68 71
Mail : closdespierresrouges@free.fr
Site : http://lespierresrouges.free.fr/
Capacit : 6 places (3 ch.)
Nuit : 78 la chambre - 30/pers supp.
P.dj : inclus
D.pens : 106/1pers.134/2pers.
Repas : 27 (10 pique nique)
Ouvert toute lanne sauf 15/11 au 27/12.
Service lavage schage 6.
Accueil questre au pr 5/animal.
34 Saint Privat d'Allier
Rochegude
Chambre dhtes Au repaire de Bona
Clvacances 3 cls
Nicolas BOYER Dallas
Tl. 09 82 35 52 54 - 06 14 24 70 30
Mail : b.nicolas43@laposte.net
Site : www.aurepairedebona.com
Capacit : 13 places (4 ch.)
Nuit : 37/1pers. 47/2pers. 57/3pers.
65/4pers. - P.dj : Inclus - Repas : 18
Ouvert toute lanne Possibilit daller
chercher les marcheurs, internet, TV,
tlphone, chiens chevaux accepts.
Gte dtape LEstaou Combriaux
Elfed CARADOG et Pascale POTHE
Tl. 04 71 09 58 91 - 06 48 12 63 80
Mail : estaou@gmail.com
Capacit : 12 places - Nuit : 15/pers.
P.dj : 5 - D.pens : 30 - Repas : 10
Ouvert de mars novembre. Possibilit
daller chercher les marcheurs.
Services
Restauration Rapide Charles VICENTE
Le Bourg Tl. 04 71 06 17 47
Caf Bar Tabac Presse Gte Le Kompostl
Le Bourg Tl. 04 71 57 24 78
Boulangerie Patisserie Georges BOYER
Le Bourg Tl. 04 71 57 20 94
Boucherie Charcuterie Gerard CHABANON
Le Bourg Tl. 04 71 57 22 76
Inrmire Corinne SABY
Nolhac Tl. 04 71 57 25 35
Forme Dtente Corinne Durastel Tl.
06 19 87 28 48 sance de 30 minutes
spcialement adapte la rcupration de
votre journe de marche. 6.
Adeline Taxi
La Croix dOura Tl. 04 71 06 17 46
Culte catholique Le dimanche 10h45.
 Monistrol dAllier
232 habitants - 606 m daltitude
Dazur, charg en chef et en
coeur dun petit monastre
dargent ouvert de gueules
et en pointe dune rivire
dargent sur laquelle nage un
cygne aussi dargent
Mairie Rue des Jacquets
43580 MONISTROL DALLIER
Tl. 04 71 57 21 21 Fax : 04 71 57 25 03
Mail : mairie.monistroldallier@orange.fr
Site : www.monistroldallier.com Ouvert :
les mardis et jeudis : 8h-12h 13h30-17h30
mercredis, vendredis et samedis : 8h-12h
Le village
Monistrol dAllier enjambe les deux rives
et assure le franchissement de la rivire.
A lpoque mdivale, la traverse dans
une gorge trs encaisse savrait souvent
prilleuse, aujourdhui elle seffectue la
faveur de ponts dont le petit pont vert
construit par Gustave Eiffel. Dans le village,
les maisons sont typiques des contreforts
de la Margeride et en particulier celles
colombages restaures ces dernires
annes.
Un patrimoine naturel remarquable.
Monistrol dAllier est remarquable au cur des
gorges de lAllier trs encaisses, totalement
enclaves et quasiment inaccessibles,
aucune route ne vient perturber la richesse
de ce milieu naturel, seule la voie de
chemin de fer traverse et perce les gorges
dans la longueur. Une ore luxuriante sest
dveloppe et accueille une faune trs riche
comme la loutre, le circate Jean le blanc
(aigle mangeur de serpent), des cervids
Sur les hauteurs le Chaos dEscluzels,
(orgues basaltiques qui lacrent le vert des
pentes boises et se jettent dans les gorges)
tmoigne de lintensit et de la violence des
pisodes volcaniques dans cette rgion
de faille, rencontre du bassin volcanique
du Puy avec le socle cristallin du massif
granitique de la Margeride. Ces falaises ont
t prcocement habites par lhomme
lpoque nolithique.
La Margeride
Le complexe hydrolectrique de Pouts-
Monistrol.
En bordures de lAllier, les installations
industrielles construites dans les annes
1920 et la conduite force dvalant la pente
attire lattention en entrant dans Monistrol. Ce
complexe est aliment par deux barrages :
Pouts sur lAllier et Pouzas sur lAnce. Leau
de ce dernier doit franchir la rive gauche
de lAnce par un pont siphon enjambant la
route de Saint Prjet pour arriver Monistrol,
ensuite elle est prcipite sur les turbines au
moyen de la conduite force.
Lglise paroissiale Saint Pierre
Ce petit prieur, Monasteriolum en latin,
dpendant de labbaye de la Chaise Dieu,
connu depuis 1145, a donn son nom au
village. Du fait du franchissement de lAllier,
linuence du plerinage jacquaire est trs
importante dans lhistoire de Monistrol et de
son prieur. Ainsi en tmoigne la croix au
chevet de lglise datant du XVIe s. Timbre
de la coquille et du bourdon elle reprsente
sur chaque face une vierge des douleurs et
le Christ en croix, sur les cots latraux deux
reproductions de plerins dont lun pourrait
tre St Jacques. Cet dice roman, surmont
dun petit clocher peigne trs courant dans
les glises de la Margeride, renferme de
nombreux trsors dont la statue en bois
polychrome de la Vierge en Majest de Notre
Dame dEstours, une reprsentation rarissime
du Christ jardinier et la statue couche de Ste
Marie Madeleine.
Sur le chemin
La monte vers Montaure offre une vue
splendide sur les prismes de basaltes, sur le
bassin du Velay et sur Rochegude.
La Chapelle de la Madeleine.
Le hameau dEscluzels cache la sortie
du village, une petite chapelle troglodytique
mystrieuse et nigmatique. Cet oratoire
di au XVIIe s. est construit dans une grotte
naturelle occupe ds la prhistoire, ferme
par un mur en pierres de taille espaces pour
assurer la circulation de lair. A droite de la
chapelle se trouvent des enfeux (spultures),
surmontes dune arcade romane de forme
rgulire, dans lesquelles ont t trouvs des
ossements denfants et dadultes ainsi que
des pices de monnaie.
Monistrol d'Allier 35
 Dans la chapelle une statue de bois dormeau
date du XVIIIe s. reprsente Marie Madeleine
allonge sur le ct droit montrant de son
index un passage des Saints vangiles.
Les grands pisodes des critures y sont
voqus.
Le saviez-vous ?
En 1887, la socit Eiffel obtint le march
de la construction du pont sur lAllier. A cette
poque, le village venait de connatre Roziers
essor exceptionnel grce la construction
de la ligne de chemin de fer. Des centaines
douvriers sont venus sinstaller Monistrol-
dAllier pour un chantier qui a ncessit
de vritables prouesses techniques dans
cette rgion montagneuse hostile. Aprs le
viaduc ferroviaire de Garabit en 1884-1885
et lossature de la statue de la Libert
New York, Gustave Eiffel construisit le pont
de Monistrol-dAllier lanne qui prcda
lrection de la tour parisienne qui porte son
nom.
Lamnagement du barrage de Pouts
et de la centrale EDF est exemplaire car il
allie nature et dveloppement, depuis de
nombreuses annes un ascenseur saumons
permet ces superbes poissons de retourner
vers leurs frayres natales.
Manifestations
Fte votive : 14 juillet
Plerinage la chapelle de la Madeleine :
avant dernier WE de juillet.
Plerinage la chapelle de Saint Etienne :
1er WE daot
Mchoui annuel organis par le comit des
ftes : 2e WE daot
Plerinage de N D dEstours : le dimanche
prcdant le 8 septembre, jour de la Nativit
de la Vierge.
Aux environs
La chapelle de Notre Dame dEstours
Eloign du chemin, le site regroupant une
petite chapelle et une statue de la Vierge,
vaut le dplacement. Au cur de la valle de
la Seuge, dans un relief tourment, il laisse
apparatre de trs beaux afeurements et des
falaises de granit dans une nature sauvage
et prserve.
36 Monistrol d'Allier
6.8 km
Montaure
Escluzels
9
58
D
o 1 km MONISTROL D'ALLIER
un
Selon la lgende, deux bergers en gardant
leur troupeau trouvent une statue de la
Vierge noire tenant Jsus sur ses genoux. Ils
ramnent celle-ci Monistrol puis Cubelles
et enn Saugues, mais la statue revient
toujours sur le lieu o elle a t dcouverte.
De ce fait, on btit une chapelle Estours.
En ralit, des crits attestent de lexistence
au XIIe s. dun chteau des Tours en ce lieu
et dune chapelle qui aurait t construits par
les ouvriers de la cathdrale primitive du Puy.
Celle-ci aurait t commande par le seigneur
de Douchanez de retour des croisades.
La statue de la vierge noire (expose dans
lglise de Monistrol) fait certainement partie
du butin ramen par ce seigneur aprs son
excursion en Palestine.
Hbergements
Htel Le Pain de Sucre
Peter JOYCE Le Vivier
Tl/fax : 04 71 57 24 50 - 06 78 20 04 86
Mail : peter.paindesucre@orange.fr
Site : www.hotel-restaurant-monistrol.com
Capacit : 35 places (15 ch.)
Nuit : 56/ch.gd lit 60/ch.2lits 75/ch.3lits
96/ch.4 lits - P.dj : 7 toute heure
D.pens : 74/1 pers. 109/2 pers.
Repas : 16 25
Ouvert du 01/02 au 15/12. 30 m du
GR. Internet. Anglais. Local vlos.
Hbergement chevaux et nes. Transports
de personnes et de bagages si ncessaire.
Chambres dhtes Le Repos du Plerin
Franoise BOULOM Le Bourg
Tl. 04 71 57 23 57
Site : www.reposdupelerin.com
Capacit : 15 places (5 ch.)
Nuit : 28/pers. (4.50 location draps).
P.dj : inclus
D.pens : 41/pers - Repas : 13 le soir
Ouverture toute lanne sur rservation.
Sur le GR. Anglais. Local vlo.
Repas vgtarien.
Gte dtape et Accueil randonneurs
La Tsabone Patrick FOURQUET
Monte des Deux Chiens Le bourg
Tl. 04 71 06 17 23 - 06 15 15 38 39
Mail : latsabone@yahoo.fr
Site : www.latsabone.fr
Capacit : 12 places
(1ch/4pers. 1ch/6pers. sjour/2pers.)
Nuit : 11,50/pers.(3,5 location draps)
P.dj : 5 - D.pens : 30
Repas : 13,50 repas de prfrence sur
rservation, priorit aux produits locaux et bio.
Ouvert du 01/03 au 31/10 en tape. Accueil
nes et chevaux. Chiens accepts sous
conditions. Abri vlo. Nouveau balisage en
2014, Le GR65, passe devant le gte.
Gte dtape Communal Rte du Gvaudan
Tl. 04 71 57 24 14 Fax : 04 71 57 25 03
Mail : camping.gite@laposte.net
Site : www.monistroldallier.com
Capacit : 12 places (2ch/3lits 1ch/2lits
1ch/4lits) - Nuit : 10,50/pers.
Ouvert du 01/03 au 31/10. 50m du GR.
Passage 19H pour rglement et tampon.
Gte dtape Au Ricochet
Magali PERONNY Rte du Gvaudan
La Margeride
Tl. 04 71 57 20 97 - 06 59 07 70 66
Mail : mag.chacornac@hotmail.fr
Capacit : 15 places
(2 ch.de 2 lits-2 ch.de 3 lits-1 ch.de 5 lits)
Nuit : 13
P.dj : 5
D.pens : 31
Repas : 13
Ouvert du 01/03 au 31/10.
Camping municipal Vivier **
Le Vivier
Tl. 04 71 57 24 14 Fax : 04 71 57 25 03
Mail : camping.gite@laposte.net
Site : www.monistroldallier.com
Capacit : 47 emplacements
Nuit : 5.40(1pers.+tente) 3,20/pers.supp.
3,50 lectricit
Ouvert du 01/04 au 15/09.
Passage 18H sur les emplacements.
Services
Restaurant Le rivage Le Bourg
Tl. 04 71 00 79 14
Caf Presse Restaurant Boulom
Le Bourg Tl. 04 71 57 23 57
Boulangerie Belin Le Bourg
Tl. 04 71 57 20 76
Chapelle de la Madeleine
37

2006 habitants - 963 m daltitude
Blason azur, la lettre capitale
S dargent, cerne de deux
rameaux montant dune mme
branche de sinople, surmonte
dun soleil dor.
Mairie Rue de lHtel de Ville
43170 SAUGUES
Tl. 04 71 77 71 30 Fax : 04 71 77 66 40
Mail : adm.mairie-saugues@wanadoo.fr
Site : www.mairie-saugues.com
Ouvert du lundi au vendredi : 8h30-12h
13h30-17h00 - samedi : 10h-12h
Ofce de Tourisme
Des Gorges de lAllier/Margeride
Cours Dr Gervais
Tl. 04 71 77 71 38
Mail : ot.saugues@haut-allier.com
Vous tes 1486 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Saugues
Sur le chemin
Les villages du Roziers, du Vernet et
de Rognac avant Saugues, sont dots
dune architecture vernaculaire : fermes
blocs, patrimoine rural, fontaines, croix. Le
matriau utilis ici est un granit porphyrode
dit granit dent de cheval car les cristaux
de feldspaths (de couleur blanche) en grande
quantit forment des regroupements voquant
les dents dun cheval.
Aperu historique
Sur les hauteurs de Pchamps, des vestiges
attestent dune occupation celte par les
Gabales, tribu gauloise allie des Arvernes,
avec lexistence dun oppidum gaulois.
Ds le Haut Moyen Age, la domination franque
est remise en question lors de linvasion arabe
par les Sarrasins au VIIIe s. Ensuite, lhistoire
de Saugues sinscrit dans son contexte
rgional avec une domination de la puissante
famille des Mercoeur ds le XIe s.

La
Vachellerie

i SAUGUES
Roziers
Le Vernet
CB
9
D58

D33

Rognac
D32

o 1 km
La Rouveyre
Le Pinet

La Roche
Linuence des seigneurs voisins pourra se faire sentir certaines
priodes et notamment celle du Marquis dApcher. A la Rvolution,
Saugues sera rattache administrativement au dpartement de
la Haute Loire car les cols des montagnes permettant laccs
Mende, prfecture de la Lozre sont inaccessibles pendant 8 mois
sur 12. Ce rattachement contre cur est toujours perceptible
13.2 km chez les Saugains qui se tournent volontiers vers la Lozre.
Saugues connat un certain enclavement, ce qui lui confre une
identit particulire encore forte et vivace : daucuns lappellent
la principaut sans prince .

38 Saugues
 Le patrimoine
La tour des Anglais.
Lorigine et lutilisation de ce monument
militaire de 23 m de haut, organis sur deux
tages et une terrasse, construit au XIIe par
les Ducs de Mercoeur, seigneurs de Saugues,
reste encore assez oue. Saugues fut une
ville fortie comptant 4 6 portes dtruites
la Rvolution, le nom des rues rappelle
leur localisation (ex. rue Portail del Mas),
des vestiges de fosss creuss dans le roc
et longeant les murailles sont encore visibles
rue des Tours Neuves, devant lensemble
scolaire de la Prsentation. Ces fortications
ont t amnages ou renforces pour se
protger des Anglais pendant la Guerre de
Cent Ans, Saugues fut assige pendant trois
semaines. Sur la terrasse, sont exposes trois
couleuvrines dates de 1575, vestiges des
guerres de religion et tmoignage des conits
qui ont anim le Gvaudan cette poque.
Lhpital Saint Jacques de Saugues.
Cet hpital fond en XVIIIe s. ft transform
en maison de retraite tait un relais essentiel
sur la route de Compostelle. Il lui tait
assign deux missions principales : laccueil
des plerins, celui des malades et inrmes de
la paroisse et celui des pauvres et mendiants
de tous horizons. Saugues tait en effet un
lieu nvralgique au passage du Lyonnais, du
Forez, et du Puy St Jacques.
La chapelle des Pnitents.
Cette petite chapelle a t reconstruite en
1789 aprs le grand incendie qui ravagea
la quasi-totalit de Saugues, son mobilier
rserve quelques petites surprises. Tout
dabord, le remarquable retable du XVIIe s.
sign Vanneau sculpteur altiligrien. Il
reprsente lAssomption de la Vierge Marie.
Dinspiration baroque ce retable illumine le
chur, par la vivacit des couleurs. Dans
le chur ou la tribune, sont exposs les
instruments de la Passion du Christ utiliss
chaque anne lors de la clbre procession
du Jeudi Saint. Cette chapelle appartient la
Confrrie des Pnitents Blancs de Saugues
fonde en 1652. Ses activits principales
taient laccompagnement des mourants,
la participation aux funrailles, et plus
spcialement le soutien aux lpreux. Cette
mission spcique est lorigine du port de la
cagoule. En effet pour ne pas tre reconnus,
ce qui aurait entran une exclusion du corps
social tant la peste faisait peur, les pnitents
portaient une cagoule et une aube.
La Margeride
Une croix de mission rige au XIXe s.
se trouve sur la place Abb Fabre devant
lglise prs du porche de la sortie sud, elle
est agrmente des instruments et de la
symbolique de la Passion.
La croix du Gnral Anglais srige sur la
place Saint Bnilde et un monument funraire
appel Tombeau du Gnral Anglais se trouve
dans lactuel cimetire 200 m la sortie du
village.
La collgiale Saint Mdard.
Quelques vestiges de lglise primitive de
style roman, construite au XIIe s. sont visibles
sur la faade sud avec le porche et le clocher
et lintrieur sur le ct droit.
Le porche datant du XIIe, class Monument
Historique ouvrait sur lancien cimetire
dplac en 1787. Le clocher deux tages
spars par des corniches, a conserv une
sonnerie mdivale jusquen 1889 avec sept
cloches, aujourdhui il en reste cinq.
La nuit du 4 mars 1603, la nef scroule,
est-ce un tremblement de terre, un complot,
uvre des huguenots en pleine guerre de
religion ou simplement un dfaut dentretien
de ldice ?
Au cours du XVIe s. une nouvelle glise est
construite sur lancienne de style gothique ou
ogival (jonction visible chapelle droite en
entrant dans le chur).
La faade ouest nogothique avec son
tympan sculpt est orne de deux statues :
droite, celle de Saint Roch protecteur des
plerins et de la peste, gauche lvque St
Mdard patron de la cit et des agriculteurs et
au sommet trne une rosace sculpte.
A lintrieur, lglise cache un trsor de
vtements liturgiques et de croix de
procession reprsentant les corporations
si eurissantes et puissantes aux XIVe s. et
XVIe s. Deux exemples de statues religieuses :
celle en bois polychrome de Notre Dame de
Saugues, Vierge en Majest (XIIe s.) appele
Trne de Sagesse , elle illustre la rigueur
et la svrit. A linverse, la statue de la
Pita (XVe) trs expressive met en avant les
sentiments.
Dans deux chapelles ornes des peintures sur
toile de Lucien Gires, la collgiale conserve le
souvenir de deux saints lis Saugues : le
Frre Bnilde et Saint Nol Chabanel.
Saugues 39
 Histoire des Saints
Saint Bnilde est n Pierre Romanon dans
le Puy de Dme, il sengage ladolescence
dans la congrgation ducative des Frres
des Ecoles Chrtiennes fonde par Saint Jean
Baptiste de la Salle. A la demande du maire de
lpoque, il est envoy Saugues pour fonder
la premire cole de garons de Saugues en
1841, il y restera 21 ans jusqu sa mort en 1862.
Malgr les rsistances voire le rejet manifest
au dpart par les Saugains du fait de sa petite
taille et sa faible sant, il conquit le cur de
toute la population qui laccompagne lors de
ses obsques le jour de la fte de lAssomption.
Nombreux sont ceux qui disent que Saugues
perd son saint et la gurison miraculeuse dune
vieille femme paralyse priant au passage de sa
dpouille ne fait que renforcer la croyance et la
dvotion populaire. Frre Bnilde est canonis
par le pape Paul VI en 1967. Aujourdhui encore,
son culte demeure vivace et bien au-del de
Saugues comme en tmoignent les demandes
de son Crucix reliquaire en provenance de
plusieurs pays du monde.
Saint Nol Chabanel est n Saugues en
1613, il entame des tudes suprieures
Toulouse et entre dans lordre des Jsuites.
Il est envoy en mission pour vangliser
les Indiens du Canada. Il meurt martyr,
assassin, sur les bords du euve St Laurent,
par un Huron quil avait baptis mais qui lui
reprochait davoir ngoci et encourag la
paix avec la tribu ennemie des Iroquois.
A voir
Diorama St Bnilde. Lglise paroissiale de
Saugues renferme la chsse de Saint Bnilde,
un diorama amnag dans la premire cole
de garons de Saugues raconte sa vie et
chaque anne, une fte accueillant une foule
importante de dles est organise en sa
mmoire le dimanche prcdant le 15 aot.
Muse des Arts et Traditions Populaires
dans la Tour des Anglais avec les peintures
sur toile de Lucien Gires reprsentant la vie et
les mtiers dautrefois. Depuis le sommet de la
Tour, la vue offerte sur le pays de Saugues et
sur la Margeride naissante est remarquable.
Muse Fantastique de la Bte du Gvaudan
Partez la dcouverte de cette mystrieuse
Bte du Gvaudan, en plongeant grce
une suite de scnes son et lumire dans le
Gvaudan tourment et angoiss de 1764
A vous de faire votre propre ide sur les
interprtations de cette Bte
40 Saugues
Aux environs
Le village mdival de Montchauvet date
du Xe au XVe s. La famille De Montchauvet
en est issue : elle est connue par Guillaume
de Montchauvet qui fut bailli de Saugues
pour le seigneur de Mercoeur au XIVe s. Le
Village a t redcouvert et sond de 1965
1994. Le site archologique et lexposition
permanente prsentant les objets de la vie
quotidienne se visitent lors de randonnes
accompagnes. (Visites partir de juin voir
ofce de tourisme).
Le Mont Mouchet et les combats la
Vachellerie . Le Pays de Saugues a t le
thtre de la Rsistance intrieure franaise
en Margeride pendant la Seconde Guerre
Mondiale. Proche du sommet du mont
Mouchet, dans la commune dAuvers, un
mmorial a t install, ainsi quun muse de
la Rsistance, la mmoire des maquisards
du Haut Gvaudan.
Le saviez-vous ?
La Confrrie des Pnitents Blancs de
Saugues est lune des dernires en France
perptuer la traditionnelle procession de la
Passion le Jeudi Saint. A la tombe de la nuit
les Pnitents, une cinquantaine aujourdhui,
portent les attributs de la Passion : la cagoule,
laube, le poteau, et surtout la grande croix
(soutenue par le Christ et Simon qui vont
pieds nus) pour rappeler le rcit vanglique
de la Passion et de lagonie du Christ. Aprs
avoir assist la procession, il se mange,
selon la tradition, les grenouilles persilles.
Le lichen et le narcisse sont rcolts en
Margeride pour tre utiliss par les parfumeurs
franais. Il existe deux varits de lichens :
la mousse darbre rcolte exclusivement
sur les troncs des pins sylvestres et la
mousse de chne. Le ramasseur doit,
laide de simples gants, gratter les troncs et
les branches, an de rcuprer le maximum
de lichen. La cueillette, qui a lieu au cours
de lhiver, reste marginale en raison des
conditions de travail.
La rcolte des narcisses au printemps
fait lobjet de toutes les attentions de la
part des cueilleurs, des collecteurs et des
transformateurs. En effet, le narcisse utilis
pour la fabrication de grands parfums doit tre
trait rapidement an dviter lvaporation de
son odeur.

Saugues
Manifestations
Fte patronale de la Saint Mdard de
Saugues 1er week-end de juin
Brocante 3e samedi de juillet
Fte de la Madeleine et du Livre
3e dimanche de juillet
Fte au village de Servires
1er week-end daot
Course pdestre La Gvaudane
1er dimanche daot
Festival Celte en Gvaudan
2e semaine dAot
Fte de Saint-Bnilde 2e dimanche daot
Le Grand Trail de Saint-Jacques
dernier samedi de septembre
Concours foire chevaux
1er samedi doctobre
Concours des veaux 1er lundi de dcembre
Hbergements
Htel-restaurant La Terrasse Logis de
France 3 chemines 3 cocottes et table
distingue - Denis FARGIER Le Bourg
Tl. 04 71 77 83 10 Fax : 04 71 77 63 79
Mail : laterrasse.saugues@wanadoo.fr
Site : http://hotellaterrasse-saugues.com
Capacit : 9 ch. - Nuit : 65 100
P.dj : 12 - D.pens : 69/pers.en ch.double
- 95/pers.en ch.single. Repas : 25 70
Ouvert du 15/03 au 15/11. Wi, Anglais, Italien
La Margeride
Htel-restaurant Les Tours Neuves
Cours Dr Gervais
Tl. 04 71 77 82 60 Fax : 04 71 77 84 78
Capacit : 5 ch. - Nuit : 39 - P.dj : 8
D.pens : 49/1pers. 79/2pers.
Repas : 13.50 20 (carte)
Ouvert toute lanne. Sur le GR.
Le Chalet du Plerin
Rue des Cimes (entre de Saugues)
Tl. 06 09 60 09 65
Mail : lechaletdupelerin@yahoo.fr
Capacit : 6 places - Nuit : 20/pers.
P.dj : inclus - D.pens : 32/pers.
Panier repas - Petite restauration partir
de 13h - Terrasse et espace vert.
Chambres et tables dhtes Chez Monique
Monique DUBOIS Pl. Saint Antoine
Tl. 04 71 77 83 51 - 06 69 47 85 24
Nuit : 20 - P.dj : 5 - D.pens : 40
Ouvert du 01/03 au 01/11
Situ derrire lglise. Cour pour vlos, TV.
Chambres dhtes Bernadette VILLEDIEU
Rue Alexandre Borde
Tl. 04 71 77 67 91 - 06 65 30 40 13
Mail : villedieu.dadette@wanadoo.fr
Site : http://surlechemindestjacques.blogspot.com
Capacit : 8 places (4 ch.) - Nuit : 25
P.dj : inclus - D.pens : 39/pers (draps et
serviettes fournis) - Repas : 15
Ouvert du 01/04 au 30/09. 400m du GR.
Animaux accepts.
Saugues 41
 Chambres et tables dhtes LEtape
Christiane FAISANDIER
Rue de la Margeride
Tl. 04 71 77 38 03
Mail : letape@letape-saugues.com
Site : www.letape-saugues.com
Capacit : 15 places (5 ch.)
Nuit : 26/pers. ch.commune - supp.13
pour ch.individuelle
P.dj : inclus - D.pens : 39
Repas : pique-nique : 10
Ouvert du 01/04 au 31/10. Cuisine
traditionnelle. SDB et WC privatif/ch.
Possibilit daller chercher les marcheurs.
Chambres et tables dhtes Les Gabales
Gte de Charme et Gte de France 3 pis
Pierre GAUTHIER
Rte du Puy - Av. Lucien Gires
Tl. 04 71 77 86 92 - 06 66 67 77 77
Mail : contact@lesgabales.com
Site : www.lesgabales.com
Capacit : 15 places (5 ch.)
Nuit : 65/1ou 2pers. 85/suite famil. 3 pers.
100/4pers. - P.dj : inclus
D.pens : 47.50/pers.ch2pers. -
75 ch.individ. Sur rservation
Repas : 18 19h15 (pas de repas le
Dimanche soir) 10/pers. pique nique
Ouvert du 15/03 au 10/11 Wi Internet.
Salle deau et WC dans chaque chambre.
Evier et tendoir pour linge.
Chambres dhtes
Hlne BLANC Rue Emma Roussel
Tl. 04 71 77 64 15
Mail : heleneblanc43@orange.fr
Capacit : 3 places (1 ch.)
Nuit : 35/1pers. 44/2pers. 48/3pers.
P.dj : inclus - Possibilit de cuisiner.
Chambres et tables dhtes Larc en ciel
Sandrine DUBOURG Rte du Malzieu
Tl. 04 71 77 68 60 06 12 61 75 86
Mail : san1@orange.fr
Capacit : 8 places (3 ch.)
Nuit : 25 - P.dj : inclus - D.pens : 40
Repas : 15 produits du terroir.
Ouvert toute lanne - Sur le GR la sortie du
village - Wi, TV - Accepte tous les animaux.
Accueil randonneurs La Margeride
Cyril MOUCHET Rue des Tours Neuves
Tl. 04 71 77 60 97 Fax : 04 71 77 67 76
Mail : info.lamargeride@wanadoo.fr
Site : www.lamargeride.com
Capacit : 40 places (ch. de 2 5 lits)
Nuit : 14/pers.- P.dj : 5,50 -D.pens : 30,50
Repas : 11 soir - 7 pique nique
Ouvert du 01/03 au 25/10 Internet. Lave-linge.
42 Saugues
Gte dtape communal
Gte de France 2 pis
Sbastien BLANC Rue de la Margeride
Tl. 04 71 77 80 62 - 06 65 15 04 32
Fax : 04 71 77 66 40
Mail : campingsaugues@orange.fr
Site : www.saugues.fr
Capacit : 15 places
(2ch./2pers. 2ch./3pers. 1dort./5pers.)
Nuit : 12/pers. (11,80 - de 13ans)
P.dj : 5 du 10/07 au 20/08 7h au bar
camping 300m.
Repas : Possibilit de prendre un repas du
10/07 au 20/08 12h-15h et 19h-22h au snack
camping 300 m.
Ouvert toute lanne. Rserver hors saison
de Toussaint Pques. Sur le GR centre
ville. Salle manger, cuisine, WC.
Gte la Ferme et Accueil randonneurs
Martins-Itier Bienvenue la ferme
Brigitte et Jacky MARTINS Rue des Roches
Tl/Fax : 04 71 77 83 45
Capacit : 20 places (8 ch.) Nuit : 24/pers.
P.dj : inclus - D.pens : 36/pers.- Repas : 13
Ouvert du 15/03 au 31/10. 400 m du GR.
Accueil plerin A la Croise des Chemins
Catherine et Patrick EDON
Rue Alexandre Borde
Tl. : 04 71 76 96 61 06 42 03 53 91
Capacit : 7 places
Nuit + P.dj : Libre participation aux frais.
Ouvert toute lanne. (ferm certains
week-end et le dimanche en juillet et aot).
Possibilit de cuisiner.
Camping municipal Sporting de la Seuge ***
Sbastien BLANC Av. du Gvaudan
Tl. 04 71 77 80 62 - 06 65 15 04 32
Fax : 04 71 77 66 40
Mail : campingsaugues@orange.fr
Site : www.saugues.fr
Capacit : 92 emplacements et 15 chalets
Nuit : Crantiale obligatoire
6.50/nuit 1tente 1pers.- 7/nuit 1tente 2pers.
Chalets : 139 les 2 nuits 220
459/semaine
P.dj : 5 7h du 10/07 au 20/08
Repas : formule 8
Ouvert de Pques Toussaint. Chalet toute
lanne rserver hors saison de Toussaint
Pques. Sur le GR. Baignade biologique du
01/07 au 31/08.
Chambres et tables dhtes Les Fourneaux
Gte de France 3 pis
Hlne BLANC Le Rouve
Tl. 04 71 77 64 15
Mail : heleneblanc43@orange.fr
Site : www.chambres-hotes-saugues.info
Capacit : 12 places (4 ch.)
D.pens : 39 44/pers
Ouvert davril octobre. 3 km du GR.
Possibilit daller chercher les marcheurs et
lave linge gratuitement.
Chambres et tables dhtes
Gtes de France 2 pis NN
Sylvie STROHL Pompeyrin
Tl. 04 71 77 69 81
Mail : dracengevaudan@orange.fr
Site : www.le-drac-en-gevaudan.com
Capacit : 11 12 places (4 ch.)
Nuit : 45/1pers. 55 60/2pers.
70/3pers. 90/4pers.+taxe de sjour
P.dj : inclus - Repas : 19
Ouvert toute lanne - priodes de fermeture
sur site internet. 10.5 km du GR. Possibilit
daller chercher les marcheurs gratuitement
entre St Privat dAllier et Les Faux. Services,
voir site internet.
Services
Restaurants
Au Gvaudan Rue Margeride
Tl/fax : 04 71 77 60 32
Caf Le Petit Chez Soi Pl. Joseph Limozin
Tl. 04 71 77 65 49
Philippe CHARBONNIER
Rue Eugne Mnard Tl. 04 71 77 80 29
Marina Dry (Le) Rue Eugne Mnard
Tl. 04 71 77 85 85
Couleurs Caf Rue Louis Amargier
Tl. 04 71 77 88 15
Epiceries
Carrefour Contact Rue Louis Amargier
Tl. 04 71 77 62 11 Fax : 04 71 77 65 79
Petit Casino Pl. Joseph Limozin
Tl. 04 71 77 80 30
Monique MAGNE Pl. St Mdard
Tl. 04 71 77 81 08
Boulangeries Patisseries
Eric BOYER Rue Clmence
Tl. 04 71 77 80 73
Jean-Luc BERAUD Cours Dr Gervais
Tl/fax : 04 71 77 82 84
CHAUTARD Rue Margeride
Tl. 04 71 77 84 65
Patrick LEONARD Pl. St Antoine
Tl. 04 71 77 82 31
Les noisettes sauvages Rue de lHtel de
Ville Tl. 04 71 77 83 33
Boucherie Charcuterie
Saveurs Aubrac du Gvaudan
Pl. Charles de Gaulle Tl. 04 71 77 64 81
Lebrat Jean-Paul - Tl. : 04 71 77 82 01
La Margeride
Boutique souvenirs
Jean-Claude CUBIZOLLES
Rue Htel de Ville Tl. 04 71 77 80 65
Banques
Crdit Agricole GAB Rue Eugne Mnard
Tl. 08 10 81 32 87 Fax : 04 71 77 67 67
Caisse Epargne GAB Pl. Joseph Limozin
Tl. 08 20 89 28 09 Fax : 04 71 77 60 09
La Poste Cours Dr Gervais
Tl. 04 71 77 82 30 Fax : 04 71 77 66 03
Docteurs
Gabriel ARDANA Rte Puy
Tl. 04 71 77 65 32
Joseph CROZATIER Rte Puy
Tl. 04 71 77 82 79
Pharmacies
DERIEUX Pl. Joseph Limozin
Tl. 09 61 05 47 58
Cabinet dInrmires Barlet Brunel
Rue Borie Tl. 04 71 77 67 96
Kinsithrapeute Guy LAURENT
14 rue Alexandre Borde Tl. 04 71 77 88 95
Dentistes
Agns GAUTHIER Pl. Charles de Gaulle
Tl. 04 71 77 61 39
Jacques CHARREYRE Pl. Charles de Gaulle
Tl. 04 71 77 65 67
Ren SAUVANT Rue Margeride
Tl. 04 71 77 82 48
Opticien Saugues Optique Rue Cours
Dr Gervais Tl. 04 71 74 24 16
Taxis Veysseire M.Taxi Rte Puy
Tl. 04 71 77 60 86
Taxi Margeride Rue Louis Amargier
Tl. 04 71 77 67 90
Loutaxi Taxi Le Rouve Tl. 06 22 60 28 33
Presse La Farandole des Mots Pl. Limozin
Tl. 04 71 77 64 67
Culte catholique Tous les dimanches 11h.
Saugues 43

221 habitants - 1107 m daltitude
1.8 km du GR
Mairie Le Bourg 43170 GREZES
Tl. 04 71 74 43 69
Mail : mairie.grezes@free.fr
Ouvert mardi et samedi : 14h-17h30
Le village
A 2 km lEst de la Clauze et du GR, le
village de Grzes cache la petite glise de
Saint Pierre date du XIIe - XIIIe s. Cette
ancienne possession de lvque de Mende
a t rtrocde labbaye voisine de Pbrac
en change dun prieur situ Mende. Cet
dice, illustration du roman auvergnat, a
conserv des chapiteaux mdivaux sculpts,
classs Monuments Historiques. Grzes, chef
lieu de la paroisse, cache quelques joyaux
architecturaux, notamment des encadrements
de portes richement sculpts. La Clauze :
chef lieu de la seigneurie a t prfre par
les habitants pour bncier de sa protection
en cas de danger.
Sur le chemin
La Clauze tait une forte place militaire,
isole du plateau par un fauss et btie
lcart sur le promontoire naturel, elle pouvait
compter jusqu cent soldats en garnison.
Possession administre par la puissante
famille dancienne chevalerie, les Ytier,
solidement implante Saugues. Le site au
gr des alliances passera de mains en mains,
les propritaires les plus connus sont les
Apchier, puis les La Rochefoucauld, enn les
De La Tour dAuvergne. Pour ces familles de
grande noblesse, La Clauze tait une source
de revenus et un titre parmi tant dautres.
Ds le XVIe s. les innovations militaires avec
le dveloppement de lartillerie, rendent La
Clauze inefcace, la forteresse va peu peu
se dgrader. Certaines pierres du chteau
seront rutilises pour la construction des
maisons et des fermes du village.
La tour de la Clauze : vestige des
fortications dun chteau construit au XIIe s.
de plan octogonal btie cheval sur un Thor
de granit qui bourgeonne dans les prs de la
Margeride, elle est un miracle dingniosit
des btisseurs du Moyen Age.
44 Grzes
Grzes
GRZES
La Clauze
o 1 km
3.8 km
Le chteau tait entour de remparts de
forme quadrangulaire, trois tours rondes
assurant la jonction chaque angle, le
quatrime tant occup par le donjon,
rsidence seigneuriale organise sur trois
tages et accessible uniquement par un
pont-levis. Ce solide appareil militaire tait
surplomb dun chemin de ronde masqu par
une dentelle de pierre et dfendu laide de
mchicoulis et meurtrires (dont une en forme
de francisque la base dune des tours en
ruine). A lintrieur, le chteau tait organis
autour dune cour, seul lment tre ouvert
sur lextrieur par un portail. Autour de la cour,
qui servait la fois de place darmes et de
refuge pour les villageois lorsque sonnait le
tocsin, sorganisaient diverses dpendances:
fermes, granges, curies et une chapelle
ddie Sainte Anne.
Une lgende
Aux environs du chteau de la Clauze, une
croix en granit est lobjet dune lgende
rvlatrice des mentalits de lpoque :
inuence de la religion catholique et croyance
dans les rcits de fantmes. Un pre enterra,
dans un terrain vague, deux de ses enfants
dcds avant davoir reu le sacrement du
baptme.
Un jour, une autre de ses lles en allant Gte dtape
faire patre les vaches se t mordre par Le Refuge des Plerins de Margeride

La Margeride
deux grosses grenouilles. Apeur le pre Michel ESTRADE La Clauze
alla chercher le cur pour bnir le lieu de Tl. 06 81 20 66 08
la spulture des deux enfants et y t riger
Capacit : 6 places (1dort.)
une croix. Depuis ce jour, les grenouilles
qui retenaient les mes des deux enfants Nuit : 12/pers
anabaptistes ont disparu et ds lors les deux P.dj : 5
enfants reposent en paix. D.pens : 26
Ouvert du 01/03 au 31/10.
Hbergements Chambres dhtes
A La Coustette de la Clauze
Gte et chambres la ferme M. et Mme GUINAND La Clauze
Au Repos dAntan Tl. 09 82 57 45 88 - 06 78 17 18 27
Clvacances 2 cls, Bienvenue la ferme. Mail : brigitte@autour-de-la-clauze.fr
Michel et Sonia VIDAL La Clauze
Site : www.autour-de-la-clauze.fr
Tl. 04 71 77 66 56 - 06 66 47 67 18
Mail : sonia.vidal@orange.fr Capacit : 14 places (5 ch.) (1 chambre PMR).
Site : www.chemindecompostelle.com/vidal Nuit : 70/1pers. 75/2pers. 96/3pers.
Capacit : 14 places 120/4pers. (linges de lit et toilette inclus,
D.pens : 33 en gte SDB commune, location SDB et WC individuel)
draps 5 - 45 en ch. SDB priv, draps P.dj : inclus
fournis. Repas : 19h Repas : 22 sur rservation
Ouvert davril octobre, ferm le dimanche.
(10 panier pique-nique sur rservation)
Sur le GR. Maison de caractre, prestations
diverses,chiens refuss, accueil uniquement Ouvert du 01/04 au 15/10.
sur rservation. Sur le GR. Lave-linge 4 - sche-linge 4.

La Tour de la Clauze.

Grzes 45
 Chanaleilles
217 habitants - 1151 m daltitude
700 m du GR
Le blason de la famille des Marquis de Le Falzet
Chanaleilles reprsente 3 lvriers de
sable collets dargent, courant lun sur
lautre, surmont dune couronne de
Marquis , avec comme Cimier une tte Le Villeret
de cheval. d'Apchier

78
Mairie Le Bourg 43170 CHANALEILLES

D5
Tl. 04 71 74 41 07 Le Pin
Mail : chanaleilles@wanadoo.fr
Ouvert mardi et vendredi : 14h-17h

Au l du chemin, vous traversez les villages du Falzet

puis du Villeret dApchier, des fermes blocs massives
dvoilent lhabitat margeridien. Au Villeret le mtier
CHANALEILLES
fer voque la vie rurale de cette rgion. La tradition de
la taille de la pierre de granit est trs rpandue dans la
rgion : croix, nombreux piquets en bordures de champs,
linteau de porte richement sculpt au Villeret.
Chanaleilles sur les hauteurs de la Margeride est la Chazeaux
seigneurie dune des grandes familles du Royaume de
France dont on retrouve le blason.

Le patrimoine o 1 km

Lglise situe en plein cur du village,

romane du XIIe s. est connue pour son clocher
mur caractristique peigne ajour de quatre 13.3 km
arcades sur deux tages et comprenant
cinq cloches. Le porche dentre avec ses
voussures, souvre sur le chur en cul de
Le Buron
four, o se trouve une Vierge en Majest en
87

du Sauvage
D5

bois polychrome datant du XII s. e

Chapelle
Au centre du cimetire, une croix Stdatant Roch
du XVe s. orne sur une face dun Christ,
sur lautre dune Vierge lEnfant et les Le Sauvage
ancs tant agrmente de deux angelots
malheureusement dcapits.
Lancien four pain rnov, offre une petite particularit : la fentre qui sert daration et de
prise dair est oriente face au four lui-mme, lair tant achemin par un conduit amnag
dans la vote.
Le Domaine du Sauvage. Ce site majestueux, temple de pierre de granit taill est une ancienne
dmerie. A lorigine le Sauvage fut un hpital, au sens mdival cest dire un lieu daccueil
et dhospitalit pour les plerins, construit en 1198 sur demande de Hlie de Chanaleilles et
Hugues de Thoras. Consqus en 1314 comme tous les biens de lordre, domaine et hpital
auraient t dvolus lHtel-Dieu du Puy, les revenus allant aux hospitaliers de Saint Jean de
Jrusalem et le culte tant assur par les prtres de Saint Mdard de Saugues.
Lomniprsence deau, laltitude et la tourbire ont permis la conservation de plantes telles
le boulot nain, la drosra datant de lpoque quaternaire. Larchitecture y est absolument
remarquable : granit taill, contreforts en arcs romans et gothiques, toiture de lauze, splendides
charpentes de bois. Rachet en 1976, par le Dpartement de la Haute Loire, sous limpulsion

46 Chanaleilles
du Docteur Jean Claude Simon, alors maire
et conseiller gnral de Saugues, le domaine
retrouve alors ses activits historiques. Ces
dernires annes il a bnci dun projet Bienvenue la ferme - Marinette DELCROS
novateur, conciliant accueil du plerin-
randonneur avec promotion du terroir et de
ses produits. Le 4 juillet 2011 lAuberge point
de vente et les gites, ont t inaugurs par
Grard Roche, prsident du Conseil gnral
de Haute Loire, en prsence de Didier Conus,
prfet.
Le saviez-vous ?
Le Villeret dApchier est connu pour tre
le village natal du jeune Portefaix qui russit
sauver sa sur des griffes et crocs de la
Bte. Alors quil gardait les troupeaux avec
ses amis, la Bte surgit arracha la joue dun
enfant et tenta demporter la jeune sur
de Portefaix, ce dernier saisit son bton
muni dune lance et avec ses compagnons
sattaqua la Bte qui fut oblige de battre en
retraite et lcha. Cet acte hroque lui valut
dtre honor par le Roi Louis XV.
Le Sauvage
Services
Caf Bar Richard Philippe PIC Chanaleilles
Tl. 04 71 74 41 63
Taxi Le Montagnard Chazeaux
Tl. 04 71 74 46 99 - 06 81 04 00 39
Hbergements
La Margeride
Gte dtape et Accueil randonneurs
Le Falzet Tl. 04 71 74 42 28
Site : http://www.chemindecompostelle.com/delcros
Capacit : 7 places (2ch/2lits, 1ch/3lits)
Nuit : 15/pers. 4 location draps
P.dj : 4 - D.pens : 30/1pers.
Repas : 14 le soir
Ouvert de mars Toussaint. Possibilit de
cuisiner Espace pique-nique, casse-crote,
boissons, fromages fermiers.
Auberge des 2 Plerins
Haltes vers Compostelle et Rando Accueil
Lucette et Jean-Louis BOUFFAR-ROUPE
Le Villeret dApchier
Tl. 04 71 74 47 23 - 06 07 28 06 44
Mail : jean-louis.bouffar-roupe@wanadoo.fr
Site : http://www.aubergedes2pelerins.fr
Capacit : 23 places (19 en ch. de 2 4 lits
et 4 en tsabones: cabane de berger)
Nuit : en ch. partage = 14, en ch. privative
de 2 pers.= 48, en ch. privative pour pers.
seule = 34 - P.dj : 6
D.pens : en ch. partage = 30 par pers., en
ch. privative de 2 personnes = 80, en ch.
privative pour pers. seule = 50
Ouvert tous les jours du 01/03 au 15/11.
Exactement sur le GR. Sanitaire et douche
dans chaque ch. Allemand. Lave et sche linge.
Accueil randonneurs Le Bar du Pont
Nicole RICHARD Le Bourg
Tl. 04 71 74 41 63
Mail : nic.richard@wanadoo.fr
Capacit : 12 places (3 ch.) + 8 places
(1 dort.) + camping
Nuit : 15/pers.en ch. (prix partir de 10).
11/pers.en dort. 6/pers. en camping.
P.dj : 5
D.pens : 33/pers.en ch. 29/pers.en dort.
Repas : 13 le soir (pique nique/commande)
Ouvert du 15/03 au 31/10.
Epicerie pour petit ravitaillement.
Auberge du Sauvage en Gvaudan
Gte dtape et de groupes
Le Sauvage Tl. 04 71 74 40 30
Mail : domainedusauvage@orange.fr
Capacit : 41 places (11 ch.)
Nuit : 13,50 (4 location draps et 1
serviette) - P.dj : 6,50 (01/04 au 31/10)
D.pens : 33 (01/04 au 31/10) - Repas : 14,50
Ouvert toute lanne. Possibilit de cuisiner.
petite boutique de produits fermiers.
Chanaleilles 47
 Lajo
115 habitants - 1232 m daltitude
3 km du GR
Mairie Le Bourg 48120 LAJO
Tl. 04 66 31 53 91
Mail : mairielajo@orange.fr
Ouvert mardi et samedi : 9h-12h

Le saviez-vous ?
Ce nest quen 1837 que Lajo devint commune,
jusque l elle faisait partie de St Alban. A
la Roche, le rocher perc constitue une
curiosit gologique.
Saint Roch ou Col de lhomme mort. Selon
une lgende, un plerin revenant de St
Jacques, aurait t attaqu par une bande de
brigands aprs avoir pass la nuit au village
voisin de La Rouzaire. Pour viter pareil
malheur, on construisit en 1198 un hpital
ddi Saint Jacques et con aux Templiers
puis, lorsque ceux-ci furent interdits, lHtel-
Dieu du Puy, jusquen 1714. Saint Roch
ayant emprunt ce chemin, progressivement
son culte supplanta celui de St Jacques.
On construisit, lemplacement actuel de la
Chapelle, une premire chapelle destine
accueillir les plerinages. Reconstruite la
n du XIXes. ici, chaque anne, un plerinage
accueille 5 000 dles le dimanche aprs le
15 aot. Daprs Ignon, il sufsait aux plerins
en cas de mauvais temps ou brouillard, de
suivre le ruisseau La Limagnole, pour arriver
Saint Alban.
Les tourbires bouleau nain de Lajo.
Un sentier amnag permet partir du village,
de parcourir les zones humides nes il y a
plusieurs millnaires.
On y rencontre des espces vgtales et
animales adaptes des conditions de vie
extrme : le bouleau nain survivant de lre
glaciaire, les sphaignes, vritables ponges
qui peuvent contenir 40 fois leur poids en
eau, la drosra une plante carnivore qui se
nourrit dinsectes.
Aux environs
A Sainte Eulalie, 3 km du GR65, le Parc
Bisons dEurope permet de voir voluer en semi
libert, une trentaine de bisons rintroduits en
Hbergements
Gte dtape La Bergerie de Compostelle
Franoise ASTRUC La Roche
Tl. 06 79 69 85 11
Mail : francoiseastruc@yahoo.fr
Capacit : 14 places (4 ch.)
D.pens : 35/pers. - 500 m du GR.
Chambres et table dhtes
Les Bouleaux Nains
Rachel et Didier SOULIER Le Bourg
Tl. 04 66 31 52 06 - 06 71 85 51 89
Mail : didier.soulier48@orange.fr
Capacit : 8 places (3ch.) - D.pens : 40/pers.
Ouvert toute lanne 2,5 km du GR.
Possibilit de chercher les plerins et retour.
Ch.avec SDB et WC. Accueil animaux.
Chambres dhtes Simone MANAS
Le Village 48120 SAINTE EULALIE
Tl. 04 66 32 13 04 - 06 85 29 83 21
Capacit : 7 places (4ch.) - D.pens : 39/pers.
Ouvert du 01/04 au 30/10. Hors GR.
Possibilit de chercher les plerins et retour.
LAJO
Chapelle
St Roch
La Rouzeire 87
D9
4

o
D1

1 km
1991 dans un espace naturel de 100 hectares.
Un espace musographique permet de faire
connaissance avec cet animal qui hantait dj
La Roche
ces lieux lpoque prhistorique. 2.6 km

48 Lajo
 Saint Alban sur Limagnole
1535 habitants
977 m daltitude
Pal dazur et de gueules,
sem de roses dor brochant
sur les partitions ; sur le tout
dargent au noyer arrach de
sinople.
Mairie Pl. du Breuil
48120 SAINT ALBAN SUR LIMAGNOLE
Tl. 04 66 31 50 29 Fax : 04 66 31 58 70
Mail : mairie.stalban48@wanadoo.fr
Ouvert du lundi au vendredi : 9h-12h
14h-17h samedi : 9h-12h
Ofce de Tourisme Rue de lhpital
Tl. 04 66 31 57 01 Fax : 04 66 31 58 70
Mail : ot.stalban@gmail.com
Site : www.ot-saint-alban-sur-limagnole.fr
Vous tes 1453 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Histoire Monuments
Le Rouget tire son nom de la carrire
darkose qui produit cette pierre rose que
lon retrouve dans tous les monuments de
la rgion et notamment au chteau (XIe s.).
Elle est particulirement mise en valeur dans
la Chapelle Saint Pierre , chef doeuvre
dart moderne ralis par Roger Marion.
En face, limposant Chteau de Saint
Alban, forteresse mdivale maintes fois
remanie et dont les plus anciennes traces
remontent au XIe, plusieurs fois attaque et
reconstruite a t notoirement embellie au
XVIIIe s. avec cette pierre et en sinspirant
du style architectural de la Renaissance
Italienne, sous limpulsion du marquis de
Morangies, propritaire des lieux. Ici, sous la
conduite de ce Marquis, de 1764 1767, de
nombreuses battues pour tenter de capturer
la Bte du Gvaudan furent organises
partir du Chteau. En 1821, Hilarion Tissot,
de lordre de St Jean de Dieu, transforma
le Chteau, en asile pour y accueillir et
soigner les alines. Au l des ans et des
vicissitudes, cet asile prit de limportance pour
se transformer en Hpital Psychiatrique qui
allait accueillir jusqu 620 malades dans les
annes 70 ; partir de cette date, ce nombre
allait dcrotre notablement en raison des
nouvelles mthodes de soins aux malades
mentaux et de lvolution de la rglementation.
La Margeride
Cet tablissement a connue une grande
renomme : cest ici qua t conceptualis la
psychothrapie institutionnelle : courant
qui a marqu les soins aux malades mentaux.
En Juin 1944, en pleine guerre, des mdecins
aids des religieuses accueillirent, cachrent
et soignrent des Combattants du Mont
Mouchet tout proche. Le chemin traverse
de part en part le Centre Hospitalier.
Le cimetire des Fous : cimetire de lHpital
Psychiatrique, il a inspir Paul Eluard,
rfugi un temps ici durant la seconde guerre
mondiale, les vers suivants :
Ce cimetire enfant par la lune
Entre deux vagues de ciel noir
Ce cimetire archipel de mmoire
Vit de vents fous et desprits en ruine
Trois cents tombeaux rgls de terre nue
Pour trois cents morts masqus de terre
Des croix sans nom corps du mystre
La terre teinte et lhomme disparu
Les inconnus sont sortis de prison
Coiffs dabsence et dchausss
Nayant plus rien esprer
Les inconnus sont morts dans la prison
Leur cimetire est un lieu sans raison
(Paul Eluard, Asile de Saint-Alban, 1943)
Dans les annes 50, Dubuffet, avait t alert
par Paul Eluard, des merveilles de crativit
que peut engendrer la folie . Il ft un
collectage de ces crations. Faute de trouver
une structure pour les accueillir, certaines
de ces ralisations remarquables (lambris
sculpt de Clment Fraisse, Broderies de
Margueritte Sirvin, tableaux et sculptures de
Jean Forestier) sont exposes au Muse de
lArt Brut Lausanne (Suisse).
Lglise de Saint Alban, (XIe), est en fait
la chapelle agrandie de lancien monastre
(dpendant de la Chaise Dieu). Pendant des
sicles, ces religieux fertilisrent la plaine de
Saint Alban, marcageuse, pour la transformer
en prairie (Ignon 1876) Ils accueillaient aussi
les plerins. Agrandie la n du XVIIIe, on
notera la facture moderne de certains vitraux
(1976). Plus loin, Grazires Mages est un
village typique de la Margeride : four, mtiers
ferrer les bufs, croix remarquable au
sommet de la colline et htre gigantesque en
bordure du chemin.
Saint Alban sur Limagnole 49
 Hbergements
Htel Restaurant Gte dtape
LOustal de Parent
Stphanie PARENT Les Faux
Tl. 04 66 31 50 09 Fax : 04 66 31 43 29
Mail : oustal-de-parent@wanadoo.fr
Site : www.oustaldeparent.com
Capacit : 47 pers. (13 ch. + 1 dort. de 19 lits)
Nuit : 48 62/ch. 13/gte + 5 location drap
P.dj : 7 - Repas : 14
D.pens : ch. 43 50/pers.- gte 30/pers.
Ouvert du 15/03 au 15/11 tous les jours.
900 m du GR. Transport de bagages : 8
par tape et par bagage. Possibilit daller
chercher les plerins.
Gte dtape La Croix du Pl
M. Mme Maurice PIC Le Rouget
Tl. 04 66 31 53 51 - 06 33 55 61 03
Capacit : 11 places (3 ch.)
Nuit : 13 (4 location drap) - P.dj : 5
D.pens : 30 - Repas : 12 (7 pique nique)
Ouvert toute lanne. Sur le GR.
Possibilit de cuisiner. Lave et sche linge.
Chambres et tables dhtes Lou Cantou
Janine CRAMBES Quartier des 4 Vents
Tl. 04 66 45 46 81 - 06 73 26 44 60
Mail : lou.cantou@hotmail.fr
Capacit : 5 places (2 ch. de 2 lits+1 lit dappoint)
Nuit : 30/1pers. 40/2pers. 15/lit dappoint
P.dj : inclus
Repas : 12 - (5 pique nique/rservation).
Ouvert du 25/03 au 31/10. Hors saison
sur rservation. 200 m du GR. Buanderie,
lave linge 4 et sche linge 4. Internet et
tlphone xe gratuit. Anglais, Espagnol.
Gte - Htel Centre
SNC Maury 32 Grand Rue
Tl. 04 66 31 50 04 Fax : 04 66 31 50 76
Mail : hotel.maury@orange.fr
Capacit : 37 places (16 en gte et 21 en
ch.dhtel) - Nuit : Htel 30 46
P.dj : 7 7h30 - D.pens : Gte 28
Repas : 12 ou 14 19h30
Ouvert toute lanne. Wi
Chambres dhtes Lou Carreirou
Sur le Chemin Mme SOUBIRAN -
PEYRIDIEU. Lou Carreirou Rte de Mende
Tl. 04 66 31 53 03 - 06 37 10 96 18
Mail : marieh48@orange.fr
Site : http://perso.orange.fr/sur-le-chemin
Capacit : 10 places
(1ch/3pers. 3ch/2pers. 1ch/1pers.)
Nuit : 50.60/3 pers. 45.40/2 pers. ou
42.40/2 pers. si SDB partage.
P.dj : inclus - Ouvert toute lanne. Internet.
50 Saint Alban sur Limagnole
Htel Relais Saint-Roch ****
Restaurant La Petite Maison
Htel de Tourisme 4* Matre Restaurateur
Christian et Marie-Thrse CHAVIGNON
Chteau de la Chastre Rue du Carreirou
Tl. 04 66 31 55 48 Fax : 04 66 31 53 26
Mail : rsr@relais-saint-roch.fr
Site : www.relais-saint-roch.fr & www.la-
petite-maison.fr
Capacit : 9 ch. (lits 160x200 et 90x200)
Nuit : 99 270/2pers. - P.dj : 19
D.pens : 148 198/pers.
Repas : 25 78
Ouvert du 18/04 au 02/11 Accueil privilgi.
Parc et Piscine Chauffe. Plerin Prix
prfrentiel pour 1 nuite. Point internet et
wi gratuit. Blanchisserie. Transport des
bagages Aumont Aubrac gratuit.
Chambres dhtes Les Gents
Hlne et Pierre CHARBONNEL
5 et 7 rue de Bellevue
Tl. 04 66 31 51 25 - 06 72 26 83 02
Mail : pmcharbonnel@orange.fr
Site : www.lesgenets48.fr
Capacit : 12 places (5 ch.)
Nuit : 35/1pers. 48 55/2pers. 69/3pers.
P.dj : inclus - Ouvert toute lanne Salon
bibliothque. Jardin amnag, local vlo,
parking. Restaurants 5 mn (possibilit de
rservation).Blanchisserie.
Animaux non accepts.
Chambres dhtes et restaurant
Auberge Saint Jacques M. MANIN
Pl. du Breuil - Tl. 04 66 31 51 76
contact@auberge-saint-jacques.fr
Capacit : 5 ch. dhte + 2 ch. gte
P.dj : 6
D.pens : 40/pers. 76/2pers. Gte : 33/pers.
Repas : partir de 13 - assiette du
marcheur : 10 - Sur le GR.
Gte dtape Le Penote
M. Mme CHAPEL 19 rte de Saugues
Tl. 04 66 31 54 13 - 06 88 24 51 32
Mail : cocojeanine@orange.fr
Capacit : 5 lits individuels
Nuit : 14.20 (location drap 4)
P.dj : A faire soi meme
Ouvert toute lanne Restaurant 50 m du
gte. Possibilit de cuisiner.
Gte dtape Au Cabinet Vtrinaire
Jean ANDREU 14 Grand Rue
Tl. 04 66 31 58 69 - 06 32 24 43 17
Mail : pronat4@orange.fr
Capacit : 10 places (6ch.)
Nuit : 15 - P.dj : 5 - D.pens : 32
Possibilit cuisine. Lave linge.
La Maison du Plerin
Franoise et Jean-Marc CONNAN

La Margeride
37 Grand Rue Tl. 04 66 45 74 33
Mail : rai.connan@orange.fr
Capacit : 12 places (3 ch.)
Nuit : Participation minimun aux frais pour
nuite, p.dj. de 7h30 et repas de 19h.
Ouvert du 01/04 au 20/10. Sur le GR.
Anglais, Espagnol. Accueil groupe.
Accueil chevaux.
Camping Le Galier ** Laurent JOUGOUNOUX
Rte de St Chly Tl. 04 66 31 58 80
Mail : accueil@campinglegalier.fr
Site : www.campinglegalier.fr
Capacit : 77 emplacements, pas de locatif, Clocher peigne Saint Alban
il faut venir avec son matriel
Nuit : Basse saison : 8,80/1pers. 12/2pers.
4,30/pers sup. Juillet,aot : 10,80/1pers. La Poste Av. Mende
15,20/2pers. 4.60/pers sup. Taxe sjour : Tl. 04 66 31 50 07 Fax : 04 66 31 54 90
0.20/pers - Repas : Snack Docteur Bernard BRANGIER Maison
Ouvert de mars septembre. 400 m du GR. Mdicale r Pigeonnier Tl. 04 66 31 56 90
Bar. Wi gratuit. Anglais. Pharmacie Pignide-Bufre 29 Grand Rue
Chambres dhtes Au Pradet Tl. 04 66 31 50 19
Gtes de France 3 pis Inrmires Chantal GALTIER
Brigitte BILLETTE Chassefeyre Rue Quatre Vents Tl. 04 66 32 41 72
Tl. 04 66 42 94 48 - 06 87 37 64 10 Odile FORESTIER Rue Pigeonnier
Mail : brigitte.billette@orange.fr Tl. 04 66 31 57 21
Site : www.aupradet.fr Vronique PIC Maison Mdicale
Capacit : 6 places (2 ch.) Tl. 04 66 31 56 88
D.pens : 62/1pers. 47/pers. partir de 2 Kinsithrapeute Jean-Guy SUDRE Maison
Repas : Pique nique sur commande Mdicale rue Pigeonnier Tl. 04 66 31 51 71
Ouvert toute lanne 2.5 km du GR. Internet. Dentiste Jean-Jacques CROZAT
Nous allons chercher les plerins Saint- Rue Pigeonnier Tl. 04 66 31 51 86
Alban. Chambres avec SDB WC et douche Taxis Teissandier Pl. Eglise
hydromassante. Tl. 04 66 31 50 13 Fax : 04 66 31 40 33
Dominique MARTIN Rue Chardonnerets
Services Tl. 04 66 31 56 44
Culte catholique Dimanche 11h.
Restaurants
Le Centre Tl. 04 66 31 50 04
Auberge St Jacques Tl. 04 66 31 51 76
La Petite Maison Tl. 04 66 31 55 48
Caf Bar de la Paix Willy TREBUCHON Les Faux
87

68 Grand Rue Tl. 04 66 31 53 98

D9

Boulangeries Grand Rue Le Rouget

La Mie De Pain (N42) Tl. 04 66 31 58 61
Guillaume GRAS (N44) Tl. 04 66 44 72 58
Boucheries Charcuteries Grand Rue Le Villaret
Les Quatres
Andr PARAN (N20) Tl. 04 66 31 50 30
Vents
P. BONNEFOY (N23) Tl. 04 66 31 55 08
Epicerie Olive Boursier Av. Mende Les Roumieux i
Tl. 04 66 31 51 52
Banque Crdit Agricole Grazires ST ALBAN CB
GAB 24 Grand Rue Magnes SUR LIMAGNOLE
Tl. 04 99 53 50 91
D987 o 1 km
9.8 km
Saint Alban sur Limagnole 51
 ST ALBAN

Fontans SUR LIMAGNOLE

215 habitants - 1040 m daltitude

4 km du GR
Mairie Le Bourg 48700 FONTANS
Tl./Fax : 04 66 48 31 00
Mail : communedefontans@orange.fr
Ouvert mardi : 9h-12h 14h-17h
vendredi : 9h-12h Chabanes Planes

La commune
A Chabanes Planes, un btiment-lavoir
fontaine de 1794, abrite une petite vierge 5 km
dans une niche; rsultat dun vu dun plerin
selon la lgende. o 1 km
Aux Estrets, ancienne commanderie des
Le Pont
Hospitaliers de Saint Jean de Jrusalem, un
des Estrets
gu commandait le passage sur la Truyre. Vers FONTANS
Une chapelle ft construite : lglise actuelle. D7
Les Estrets
Hbergements
Chambres dhtes et gte dtape
le Gvaudan Gte de France 3 pis
Bienvenue la Ferme
Pascal ROUSSET Les Estrets Chambres dhtes Les Sapins Verts
Tl. 04 66 45 61 90 - 06 88 90 97 89 M. Mme CRUEIZE Chazeirollettes
Mail : pas.rousset@orange.fr Tl. 04 66 48 30 23
Capacit : 26 places (3 ch.+1gte) Capacit : 12 places
Nuit : 15/gte - 26/ch. 1-2 pers. Nuit : 60/1pers. 70/2pers. 95/3pers.
avec drap et serviettes P.dj : inclus
D.pens : gte 33 / pers - Repas : 13 Ouvert du 15/04 au 15/10. 5,5 km du GR.
Ouvert du 1/04 au 15/10 Sur le GR. Possibilit daller chercher les marcheurs.
Possibilit de cuisiner Lave linge.

Les Estrets
52

633 habitants - 937 m daltitude
3.8 km du GR
Au premier dor au chteau
donjonn de gueules, le
donjon accost de deux
haches darmes adosses
dazur, au second dargent
laigle de sable ; la
bande onde de sinople
brochant sur la partition ; au
pont en dos dne de trois arches de gueules
maonn de sable brochant en abme sur
le tout, larche centrale de la largeur de la
bande.
Mairie Le Bourg 48200 RIMEIZE
Tl. 04 66 31 08 20
Mail : mairie.rimeize@wanadoo.fr
Site : www.rimeize.fr.sitew.com
Ouvert lundi : 9h 12h - 14h 16h30, mardi,
jeudi, vendredi et samedi de 9h 12h.
Le village est travers par trois rivires :
la Rimeize, la Limagnole et la Truyre.
La commune comporte galement une
curiosit gologique, le chaos du Rouchat,
amoncellement dnormes blocs de granite
Hbergement
Gte dtape et Htel Les Granges de Bigose
3 pis. Bigose Tl. 04 66 47 12 65
Mail : contact@grangesbigose.com
Site : www.grangesbigose.com
Capacit : 9 ch. dhtel + 1 dort.10 places en gte.
P.dj : Inclus ainsi que draps de lits et bain.
D.pens : Chambre : 48 (supplment single 12).
Dortoir sans draps : 35 (location draps 5).
Ouvert de mars novembre. Sur le GR.
Accueil chevaux et nes au pr.
TV, chemine, jeux.
Wi Internet. Vers
RIMEIZE
Salon de repos,
Lave-linge 5,
bac laver,
tendage.
Bigose
o 1 km
3 km
Rimeize
La Margeride
Gents
Personnages
La famille PEZON. Le 24 avril 2005 a t
inaugure Rimeize une pierre sculpte
reprsentant la silhouette du lion Brutus en
lhonneur de la clbre fratrie des dompteurs
Pezon. La famille Pezon est une trs
ancienne famille de Lozre dont les origines
se trouveraient Fontans. Jean-Baptiste
(1800-1849) le pre tait colporteur. Avec
sa femme Catherine Cornut, ils eurent
cinq garons : Pierre, Baptiste (ou Jean-
Baptiste), Jean , Justin et Thodore. Placs
trs tt comme bergers, pendant des annes
ils vont devoir aider leur mre devenue
veuve. De leur enfance sur les routes, ils ont
gard cette me de forains, et crrent une
mnagerie pour proposer des spectacles de
dressage. Cest Baptiste qui commence en
devenant meneur de loups tandis que Jean
devient montreur dours. Cest ainsi que
commena lhistoire de la mnagerie PEZON.
Baptiste eu un coup de foudre pour un lion a
crinire noire : Brutus.
Le dompteur entretien avec lanimal
une complicit qui lui permet de le chevaucher.
Aprs sa mort, il est enterr au cimetire du
Pre-Lachaise dans un caveau surmont
dune statue de bronze le reprsentant
chevauchant son lion Brutus. Ses tigres,
panthres, lion et ours devaient continuer
fasciner nos concitoyens puisque son neveu
Edmond reprit le ambeau de la dynastie des
Pezon. Le cirque et la mnagerie disparatront
en 1941.
Rimeize 53
 Jonquilles en Aubrac

L Aubrac, basalte et nature immense

Le territoire de lAubrac est dlimit au Nord et lOuest par les gorges de la Truyre et le
plateau de la Viadne, lEst, par le Plateau de Peyre, au Sud par la Valle du Lot.
Il stend sur plus de 2500 km.
Une partie du plateau de lAubrac a t class en zone Natura 2000, identi pour la raret et
la fragilit des espces sauvages (animales ou vgtales), et de leurs habitats.
Sur le GR65, le tronon Nasbinals-Aubrac-St Chly dAubrac est reconnu bien naturel par
lUNESCO au titre des Chemins de Compostelle.
La ore - On dnombre plus de 2000 espces sur le plateau, ce qui permet de dire que la ore
est lune des plus riches dEurope. Le calament grande eur (ou th dAubrac ) reconnu
pour ses nombreuses vertus digestives, la drosera (plante carnivore), la ligulaire de Sibrie, le
lys martagon en font sa spcicit.
Les racines de gentiane sont utilises dans lindustrie pharmaceutique et dans la fabrication de
clbres apritifs. Les narcisses et les jonquilles qui recouvrent les prairies en Mai, sont cueillis
pour tre achemins vers les parfumeurs de Grasse.
Les burons, ou mazucs en occitan, btis emblmatiques, font partie du paysage de
lAubrac. Ces maisonnettes en basalte sont danciennes habitations des bergers (buronniers)
qui gardaient les troupeaux pendant lt et fabriquaient la fourme dAubrac. Ce savoir-faire a
t repris vers 1960 pour fabriquer le fromage de Laguiole notamment.
La faune sauvage compte entre autre : des cerfs, chevreuils, renards, sangliers, livres,
hermines Beaucoup despces doiseaux peuplent le plateau : grand duc, faucon plerin

1600
5,7 2 3,9 4,3 1,2 3,5 3,4 2,7 3,6
1500
1400 Ferluc
Rieutort Nasbinals
1300 Les 4 Chemins 16 km 1201 m
11,7 km 1174 m 20,6 km 1188 m 26,6 km 1180 m
1200 La Chaze de Peyre
5,7 km 1046 m Finieyrols Montgros
1100
17,1 km 1202 m 24 km 1234 m
1000 Aumont Aubrac Lasbros
7,7 km 1091 m
900 1092 m
800
700
600
Aumont La Chaze de Peyre Prinsujols Marchastel Nasbinals
500
0 5 10 15 20 25 3
27 km - 6 h 45 - 1016 m - 1245 m

54
 La vache Aubrac dite la reine aux yeux noirs , est
une race rustique qui sintgre parfaitement au climat
montagnard de lAubrac. Durant lestive, sjour des
bovins dans les pturages (25 mai - 13 octobre), les
vaches envahissent les grands espaces du plateau,

LAubrac
et se nourrissent dun herbage de qualit. Ce mode
dlevage authentique, caractre extensif, allie tradition
et modernit, et garantit une viande dune qualit
savoureuse. La belle porte une robe dun blond quelque
peu cre de gentiane et de silex H. Pourrat.

Les lacs de LAubrac : Lac des Salhiens (6 ha), lac Saint-

Andol (11 ha), lac de Born (5 ha), lac de Souveyrols
(1,6 ha). Ces 4 joyaux du plateau de lAubrac situs
une altitude moyenne de 1 250m, sont des lacs naturels
dorigine volcanique assez profonds (jusqu 15 m). Ils
prsentent les mmes caractristiques : eaux fortement
teintes, berges rgulirement dcoupes sans arbres
mais difciles suivre par endroits en raison de la nature
spongieuse et mouvante du terrain. Le peuplement
piscicole est constitu de truites fario et arc-en-ciel,
de brochets, de perches, de chevesnes et de vairons.

Laligot - Lors dune rencontre entre les trois vques

du pays, venu le temps de passer table, chaque
vque sortit les produits rapports de son territoire:
celui de lAuvergne apporta du pain, celui du Rouergue
apporta du fromage frais, du beurre et du lait, et celui du
Gvaudan de lail et du sel. Ils donnrent tout cela au
buronnier qui su leur prparer un plat. Au l du temps, le
pain fut remplac par des pommes de terre. De l, est n
lAligot, spcialit culinaire conviviale. Le nom viendrait
du latin aliquid qui veut dire quelque chose .
Les moines de la Dmerie dAubrac offraient aux plerins
quelque chose manger .

5,2 4,4 3,8

Km entre les lieux dits
Aubrac
35,4 km 1320 m

Le Pascalet Belbezet
30,2 km 1240 m 39,9 km 1144 m

St Chely d'Aubrac
43,7 km 825 m

Communes traverses
Saint Chely d'Aubrac

30 35 40 45 50
17 km - 4 h 15 - 825 m - 1368 m
Transhumance
55
 Aumont Aubrac
1160 habitants - 1092 m daltitude
De gueules au chteau
dargent, maonn de
sable, pos sur un roc
aussi dargent mouvant
de la pointe et charg dun
cusson dor surcharg dun
aigle dazur
Mairie
Pl. du Portail 48130 AUMONT AUBRAC
Tl. 04 66 42 80 02 Fax : 04 66 42 87 49
Mail : mairie.aumontaubrac@wanadoo.fr
Ouvert du lundi au jeudi : 8h30-12h 13h30-
18h Vendredi : 8h30-12h 13h30-17h
Ofce de Tourisme
Rue du prieur Maison du Prieur
Tl. 04 66 42 88 70 Fax : 04 66 42 88 70
Mail : info@ot-aumont-aubrac.fr
Site : www.ot-aumont-aubrac.fr
Vous tes 1438 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Station Verte de Vacances
Village tape sur lA75
Sige de lAssociation Sur Les Pas St Jacques
Le village
Le village sest form autour dun prieur,
fond par les Barons de Peyre vers lan 1000.
Rue de lglise : Il sagit de lancienne rue
principale du village. Elle suivait peu prs un
arc de cercle et chaque extrmit, se trouvait
une porte. Dans cette rue, il y avait beaucoup
de portails en arc briss, et de fentres
meneaux, malheureusement, aujourdhui, ils
sont mal entretenus ou bouchs. Dans les
sous-sols, on retrouve de grandes caves ou
des remises votes.
La maison du Prieur, sige de
lOfce de Tourisme, btiment de
1684, restaur en 1990 (cave 5
A7
vote, fentres meneaux,
salle dexposition, vente
produits rgionaux).
glise Saint-tienne
du XIIe s. ancien prieur
bndictin remani au
cours des sicles.
56 Aumont Aubrac
Statue de la Bte du Gvaudan, cette
bte a svi dans notre rgion de 1764
1767 faisant plus de 100 victimes.
Truc del Fabre : statue du Christ-Roi et vue
panoramique.
Manifestations
March : hebdomadaire le vendredi
Fte votive : 2e dimanche daot
Grande foire la brocante, bourse aux cartes
postales anciennes : 3e dimanche daot
Concours dpartemental du broutard :
3e samedi de septembre
Foire aux champignons : 1er dimanche doctobre
Aux environs
Muse archologique de Javols, capitale
de la rgion lpoque romaine.
Roc de Peyre, sige de la puissante
baronnie de Peyre au Moyen Age.
Hbergements
Htel-restaurant Prouheze ***
Tl. 04 66 42 80 07 Fax : 04 66 42 87 78
Mail : resa@prouheze.com
Site : www.prouheze.com Capacit : 23 ch.
Nuit : 79 110 P.dj : 13
D.pens : 80 103
Htel Chez Camillou *** Logis de France
10 rte du Languedoc Fax : 04 66 42 93 70
Tl. 04 66 42 80 22 - 06 64 39 43 19
Mail : camillou@club-internet.fr
Site : www.hotel-camillou.com
Capacit : 90 pers. 37ch
Nuit : 80.90 167 P.dj : 11
D.pens : 62,50 95
Repas : 15 35 au restaurant Le Gabale,
48 85 au restaurant gastronomique.
6.8 km
AUMONT
AUBRAC
o 1 km
i
CB
Htel-restaurant Prunires **
AFY Pl. du Relais Fax : 04 66 42 92 20
Tl. 04 66 42 80 14 - 04 66 42 85 52
Mail : hotelprunieres@wanadoo.fr
Site : http://hotelprunieres.free.fr/

LAubrac
Capacit : 40 ch.
Nuit : 53 56/ch.2pers. 64 70/
ch.3pers. 78 84/ch.4pers. 90 98/
ch.5pers. P.dj : 8,50
D.pens : 44 78 Repas : 11 28
Htel-restaurant Relais de Peyre **
9 rte du Languedoc Croix sur le GR
Tl. 04 66 42 85 88 Fax : 04 66 42 90 08
Mail : hotel.relaisdepeyre@wanadoo.fr
Site : www.relaisdepeyre.fr
Capacit : 8 ch. Nuit : 47 65 P.dj : 8
D.pens : 55/pers (uniquement partir de 2
nuits) Repas : 14 21
Htel-restaurant Aubrac Htel ** Gte Le
Calypso Nicolas DUTARTRE Pl. du Foirail Chambre dhotes: 42. Repas : 15
Tl. 04 66 42 99 00 Fax : 04 66 42 92 02 Ouvert du 15/03 au 15/10.
Mail : ndutartre@wanadoo.fr Internet, coin lecture, lavoir.
Site : www.hotel-restaurant-48.com Gte dtape Chambres dhtes
Capacit : 13 ch.+ gte 14 lits de 90 Les Sentiers Fleuris Gte de France 3 pis
Nuit : 45/ch.2pers. 70/ch.4pers. 12/gte/pers. Christiane GIBELIN 7 pl. du Portail
P.dj : 7 D.pens : 20 supplmentaire/pers. Tl. 04 66 42 94 70 - 06 42 64 80 02
Possibilit de cuisiner Mail : sentierseuris48@yahoo.fr
Chambres dhtes La maison aux volets Site : www.sentiers-euris.com
bleus Charme Capacit : 20 places (9 ch. 2 ou 3 lits)
Mme MALED 25 av. de Peyre D.pens : Gte: 41/pers - Ch.: 50/pers
Tl. 04 66 31 34 11 - 06 74 21 55 95 Ouvert du 15/03 au 31/10
Mail : cecile.maled@orange.fr Sur le GR. Internet, wi,
Site : www.lesvoletsbleus.vpweb.fr lave linge, sche linge.
Capacit : 3 ch. Nuit : 70/1pers. 80/2pers. Gte Route dAubrac
35 lit suppl. Repas : 20/commande Romain DALLE 4 Rte dAubrac
Ouvert toute lanne. Sur le GR. Tl. 06 76 68 43 90
Buanderie. Internet. Capacit : 15 places Nuit : 12 en dortoir
Chambres dhtes Le 24 Possibilit de cuisiner. Ouvert toute lanne
M. et Mme MATHIEU 24 rte dAubrac Gte d'tape "Chemin Faisant"
Tl. 06 75 91 71 30 Annie LAUTARD 15 av. de Peyre
Mail : fretchr.mathieu@yahoo.fr Tl. 06 24 83 19 36 - 06 86 52 57 47
Capacit : 2 ch. Nuit : 60 65 Mail : annie.lautard@live.fr
P.dj : inclus Pas de repas Site : www.gites-chemin-faisant.com
Ouvert 1 juillet au 15 septembre. Sur le GR. Capacit : 14 places - Nuit : 20
Gte dtape et chambre dhtes P.dj : inclus. Situ au centre du village.
La Ferme du Barry Cuisine disposition. Ouvert toute lanne.
Vincent BOUSSUGE 9 rue du Barry Camping municipal** RN 9
Tl. 04 66 42 90 25 - 06 71 83 17 46 Tl. Renseignements et rservations hors
Mail : fermedubarry@yahoo.fr saison : Ofce du Tourisme 04 66 42 88 70
Site : www.ferme-du-barry.com saison : 06 86 68 84 16
Capacit : 24 places (ch. de 2 6 pers.) Mail : info@ot-aumont-aubrac.fr
Nuit : 14 16 P.dj : 5 Capacit : 100 emplacements
D.pens : Gte: 33 38/pers.+ 4 drap Ouvert du 01/06 au 30/09. 2 km du GR.
Aumont Aubrac 57
 Services Inrmire Beia-Moulin (SCP)
Maison Terre Aubrac rte Languedoc
Restaurants Tl. 04 66 42 82 52
Chez Camillou 10 rte Languedoc Ostopathe M. MACHARD Rte dAubrac
Tl. 04 66 42 86 14 Tl. 04 66 45 50 23
Le Compostelle Av. de la Gare, Kinsithrapeutes
Tl. 04 66 42 80 07 Michel TARDIEU 17 av. du Gvaudan
Dlices de lAubrac RN9 Rte de St Chly Tl. 04 66 42 87 97
dApcher Tl. 04 66 42 86 64 Annie LAUTARD 4 av. du Gvaudan
2 km au Nord de Aumont Aubrac Tl. 06 24 83 19 36
Brasserie Pizzria La Merelle Route de Brangre SILVE
Javols Tl. 04 66 42 98 98 Tl. 04 66 31 49 28 - 06 71 58 33 51
Pizzeria chez Gg Av. de Peyre Esthticienne Brin de Dtente
Tl. 06 89 19 99 65 Rue de lEglise Tl. 09 87 87 40 61
Cafs Bars Tabac Coiffeurs Angel coiffure
Herv BRUGERON Village 21 av. Gare Tl. 04 66 42 85 76
Tl. 04 66 42 82 65 Puyestier 15 av. de Peyre Tl. 04 66 42 96 59
Bar de la Mairie 24 av. Peyre Taxi Gervais L&D (SARL) 7 av. Peyre
Tl. 04 66 42 87 82 Tl. 04 66 42 80 17 - 06 83 86 44 05
Epiceries S.N.C.F Av. Gare Tl. 04 66 42 80 30
Simply Market RD809 Camping Car Aire de Service Parking du
Tl. 04 66 42 86 06 Fax : 04 66 42 91 63 Supermarch Simply Market 2 km au nord
Vival 1 pl. Relais dAumont-Aubrac
Tl. 04 66 42 88 07 Fax : 04 66 44 09 51 Aire de Stationnement Place du Foirail
Epicerie ne LEtape des sens Aumont-Aubrac
Tl. 04 66 32 07 64 Maison de la Presse
Fromagerie Benot CHAPERT Pl. du Portail Tl. 04 66 42 90 17
Rte dAuvergne Tl. 04 66 42 80 24 Cyber le Compostelle 2 av. du Gvaudan
Boulangeries Patisseries Culte catholique
Guy JOUVE 2 rue Tisserands Voir presbytre Tl. 04 66 42 81 62
Tl. 04 66 42 81 77
Laetitia et Stphane SOLIGNAC
Rte Aubrac Tl. 04 66 42 82 74
Boucheries Charcuteries
Jean-Marc GRAVIL Av. Gare
Tl. 04 66 42 80 27
BOULET et Fils 5 rte Aubrac
Tl. 04 66 42 80 32
Boutiques - Souvenirs Au petit Cadeau
Mme LE LOGE, av. Peyre
Tl. 04 66 42 80 44
Tradition du Laguiole, Andr BENOIT
3 av. Peyre. Tl. 04 66 42 80 87
Aubrac Rando 2 rte dAubrac
Tl. 04 66 32 70 51
Banque Crdit Agricole Languedoc
23 av. Peyre Tl. 04 99 53 50 71
La Poste Guichet automatique GAB
Pl. Foirail Tl. 04 66 42 62 40
Docteurs.
Claude FLEURY 16 av. Peyre
Tl. 04 66 42 91 91
Nicolac MAL Av. du Gvaudan
Tl. 04 66 31 75 64
Pharmacie
Pl. de la Croix Tl. 04 66 42 80 11
Chapelle Bastide de la Pignde
58 Aumont Aubrac
 La Chaze de Peyre
D987
Les Quatre
10.1 km Chemins
Mairie
Le Bourg 48130 LA CHAZE DE PEYRE
Tl. 04 66 42 88 80 Fax : 04 66 42 88 80
Mail : mairie.chaze.peyre.48@wanadoo.fr
Site : www.lachazedepeyre.fr
Ouvert lundi et jeudi : 10h-12h.
Le village
Chaze reprsente le mot occitan chasa ,
variante nord occitane de casa , maison .
Au temps des dolmens, le mot casa tait un
mot quemployaient nos anctres pour indiquer
une habitation. Aprs plusieurs changements
(mansione, hospitales, oustal) au temps
des Romains, le mot prhistorique casa
retrouve une deuxime vie. On associe le mot
de Peyre qui chante comme un refrain
dans les noms de nos villages et prouve que
tout ici se souvient de la puissante baronnie
mdivale dont le centre tait implant sur le
roc basaltique de Saint Sauveur de Peyre
une dizaine de km au Sud.
La Chaze de Peyre bncie dun climat rude
mais viviant et reposant. A 3 km dAumont
Aubrac, ce paisible village prsente au
promeneur son imposant clocher de granit,
solidement adoss lglise et son chur
qui date du XIIe s. Entre la Chaze de Peyre
et Lasbros, quelques pas du village de la
Pignde, on trouve les traces de la voie Agrippa
et, non loin de l, une petite chapelle solitaire
fonde en 1525 par le prtre P. Bastide, ddie
jadis la Sainte Croix et o, depuis 1868,
on vnre la Vierge de la Salette. La Chaze
de Peyre offre sa nature sauvage avec ses
forts de pins, ses pturages verdoyants, ses
rivires et ruisseaux mais aussi ses sentiers
baliss qui nous invitent son approche et en
font une tape de choix.
Services
Caf Bar Rgine SOULIER Les 4 Chemins
Tl. 04 66 42 83 36.
Toilettes publiques dans le village ouvertes
du 01/04 au 31/10. Trs bien entretenues.
278 habitants - 1046 m daltitude
Chapelle Bastide
LAubrac
Lasbros
La
Pignde
LA CHAZE
DE PEYRE
o 1 km
9
D6
Ste Colombe
de Peyre
Aux environs
Sainte Colombe de Peyre
Cette commune de 200 habitants, parcourue
de sentiers baliss, mne dans ses sillons les
randonneurs en qute de quitude, dair pur et
de nature riche de couleurs et de secrets.
glise : statue de Saint-Privat du XVIIe en
bois sculpt et peint, cloche en bronze de
1653 et porte extrieure en bois sculpt ;
Rocher du Cher : sige du Chteau dun
Vassal des Barons de Peyre. Une chapelle en
contrebas du roc constitue le dernier vestige
de ce chteau.
Lac du Moulinet : baignade et pche ; Le
long de la route St Sauveur de Peyre
Malbouzon, non loin du Ventouzet curieuse
pierre branlante, norme rocher que chacun
peut faire bouger dun seul bras !
Hbergements
Accueil randonneurs
M. HERNANDEZ Lasbros
Tl. 04 66 47 08 94 - 06 75 37 20 21
Capacit : 16 places (5 ch.)
Nuit : 17/pers. ch. de 2 - 15/pers. ch. de 4 -
15/pers. ch. de 6. P.dj : 5
Possibilit de cuisiner. Ouvert toute lanne
Bungalow individuel Le champ du Thron
Roger BROCHOT Le Champ du Thron - Lasbros
Tl. 04 66 31 01 45 - 06 61 55 92 17
E mail : lolaquentin_21@hotmail.fr
Capacit : 6 places Nuit : 17
P.dj : 5 D.pens : 35 Repas : 13
Ouvert toute lanne. Sur le GR 6 km
d'Aumont. Aubrac. Accepte tous les animaux.
Possibilit de cuisiner et petite picerie.
La Chaze de Peyre 59
 Malbouzon
154 habitants - 1176 m daltitude
1.9 km du GR - Commune limitrophe
Mairie Le Bourg 48270 MALBOUZON
Tl : 04 66 32 53 20 Fax : 04 66 32 65 17
Mail : mairie.malbouzon@orange
Ouvert lundi mercredi vendredi : 9h-12h
Cest en arrivant Malbouzon que lon
dcouvre vraiment le plateau de lAubrac. Ses
paysages dnuds, ses prairies inondes par
la Rimeize, donnent naissance une ore
spcique et rare, notamment la fritillaire
pintade. La valle de la Rimeize est galement
un lieu de refuge et de nidication pour de
nombreux oiseaux migrateurs attirs par ces
cosystmes prservs (moules perlires,
crevisses pattes blanches).
A la sortie de Malbouzon en direction de
Rieutort dAubrac, une croix dlimite le
carrefour, celle-ci a t implante sur une borne
romaine renverse : cest lantique tmoignage
du passage de la voie romaine reliant Lyon
Toulouse la Via dAgrippa . LAubrac prend
alors toute sa dimension avec ses paysages
pittoresques parsems de blocs erratiques de
granit, ds lrosion glaciaire.
Services
Caf restaurant PERRET
Village Tl. 04 66 32 55 40
Caf GRAL Village
Tl. 04 66 32 56 42
7
MALBOUZON D98 Le Moulin de la Folle
Ferluc
5.5 km
Finieyrols
Le Py
o 1 km
PRINSUJOLS
60 Malbouzon
Le village
Ancien prieur dpendant de labbaye
Sainte-Foy de Conques en Rouergue. En
1392, la seigneurie de Malbouzon relevait
des barons de Peyre.
glise romane du XIIe s. btie sur
lemplacement de lancien prieur : nef 3
traves vote en berceau, arc triomphal sur
colonnes engages, abside 2 tages semi-
circulaire, chevet 7 pans, portail plein cintre
perc dans un contrefort, clocher peigne 3
baies.
Aprs un pass qui a connu ses tondeurs de
brebis, ses tueurs de porcs, ses scieurs de
long, ses fabricants de chars, ses forgerons,
etc., autant de mtiers aujourdhui disparus.
Malbouzon a conserv un certain nombre de
commerants et artisans qui en font un village
actif. Malbouzon est la vitrine de lactivit
locale au cours de sa fameuse foire qui est la
premire de la saison sur lAubrac et a lieu, en
gnral, le dernier week-end de mai ou le 1re
week-end de juin de chaque anne.
Hbergement
Centre daccueil de Malbouzon Le bourg
Tl. 04 66 45 77 86 - 09 34 45 07 83.
Fax : 04 66 32 65 17 Capacit : 57 places
Nuit : 14 (suppl. draps : 1)
Ouvert du 01/05 au 31/10.
Pratviala
Paysage de lAubrac
 Prinsujols
158 habitants - 1199 m daltitude
3 km du GR.
Mairie Le Bourg 48100 PRINSUEJOLS
Tl. 04 66 32 56 67 Fax : 04 66 32 56 67 En 1793, elle est rquisitionne pour tre
Mail : mairie.prinsuejols@orange.fr
Ouvert lundi et jeudi : 14h-16h30.
Le chemin passe au Nord de la commune.
Cest la partie boise de lAubrac qui fait la
transition avec la Margeride, les forts de
htres et de pins sylvestres forment encore
les paysages. Le cours deau de la Crueize,
afuent de la Colagne, irrigue cette commune
avant de se jeter au lac du Moulinet. Jadis
les eaux de la Crueize actionnaient de
nombreux moulins, on peut encore voir
certains vestiges, notamment : le moulin de
Frjoutes, Pierrou et Gibert. Au sud ouest
de Prinsuejols, on remarquera les prmices
paysagers de lAubrac avec les moraines de
granit, le Roc de la Guse ainsi que le truc du
Coucut dont les orgues balsatiques sont de
la mme conguration gologique que ceux
de Marchastel ou encore du pont des Ngres
que lon retrouve au cur du plateau.
La commune
La particularit de la commune est la dispersion
de son habitat : 14 hameaux sur 4000 ha pour
158 habitants. Le chemin traverse deux des
hameaux : Ferluc et Finieyrols.
Durant la Rvolution cest Finieyrols, o
il tait cach, que le Prieur de Malbouzon,
Antoine Charrier fut arrt le 10 octobre 1793
et guillotin le 18, Il tait le demi-frre de Marc
Antoine Charrier (voir Nasbinals).
Finieyrols est aussi le village natal de Louis
Dalle (1922-1982), qui devint vque au
Prou. Une stle lui est consacre lentre
du village.
A 3 km au Sud du hameau de Fineyrols se
trouve le village de Prinsuejols.
Contrairement la plupart des paroisses, les
moines dAubrac construisirent lglise sur un
site isol et encore en 1824, plan cadastral
et matrice indiquent seulement une glise, la
Cure, une minuscule mairie et le cimetire.
La nef est vote en berceau bris. Elle a 2
chapelles aux croisillons. Labside est 4 pans
extrieurs. Le clocher, qui tait probablement
la croise du transept, fut dmoli par les
patriotes durant la Rvolution. Il fut donc
reconstruit sur le modle peigne .
Vie dune cloche
LAubrac
En 1625, les habitants de la paroisse ont
command une cloche pour leur glise.
transforme en canons qui sauveront la
Rpublique.
Les Prinsujolais la cachent, mais les patriotes
nissent par la descendre Marvejols. Elle
arrive trop tard et le maire de Marvejols
linstalle sur un de ses btiments publics.
Apprenant cela les habitants de la paroisse
de Prinsujols signent une ptition envoye
au directoire de Marvejols pour quelle
leur soit rendue. Le directoire accepte leur
requte mais le maire de Marvejols refuse de
la restituer. Prinsujols ritre sa demande
en 1989 et le Conseil Municipal de Marvejols
vote la restitution de la cloche Prinsujols
condition que cette commune prenne
sa charge tous les frais de dplacement
et de transport. Depuis 1993, la cloche de
Prinsujols a retrouv son clocher. Comme
toute cloche antrieure la Rvolution, elle
est classe Monument historique. En 2010,
la quatrime cloche Marie-Myriam a t
installe dans le remarquable clocher-mur
remis en tat.
Aux environs
A 6 km au Sud : Le chteau de la Baume
parfois appel le Versailles du Gvaudan
fut construit aux XVIIe s. et XVIIIe s. par les
descendants des Seigneurs de Peyre. La
riche dcoration antrieure fait un contraste
intressant avec laustrit des faades. Il
est la proprit de la famille de Las Cases,
descendant dEmmanuel de Las Cases qui
accompagna Napolon Sainte Hlne et est
lauteur du Mmorial de Sainte Hlne .
Le chteau est ouvert au public, visites
guides en t et sur rservation hors saison.
Tl. 04 66 32 51 59.
Hbergements
Camping daccueil paysan Pratviala
Guillaume GRANIER - Gabrielle NURIT
Tl. 04 66 45 21 46 - 06 84 05 86 89
Mail : laborietadelprat@hotmail.fr
Capacit : Yourte : 5 /7 places.
Nuit : Yourte : 15/pers sans p.dj.
Camping : 5/tente - 3/pers.
Ouvert du 15/05 au 20/09.
Prinsujols 61
 Gte dtape du Relais de Prinsujols
Caf Restaurant
Georges STEENO Village Prinsujols
Tl. 04 66 32 52 94 - 06 37 11 41 27
Mail : relaisdeprinsuejols@sfr.fr
Site : relais-de-prinsuejols.com
Capacit : 55 places dortoir
Nuit : 12/pers. draps et lit fait P.dj : 6,50
D.pens : 36 en dortoir et 41.50 en ch.
Repas : 17,50 hors boissons
Ouvert toute lanne 3.5 km du GR.
Possibilit de venir chercher les
marcheurs au "4 Chemins " et retour le
lendemain. Pas de possibilit de cuisiner.
Chambres dhtes et Gte dtape
Les Gentianes Mme CORRIGER Finieyrols
Tl. 04 66 32 52 77 - 06 77 17 69 37
Mail : auberge.gentianes@wanadoo.fr Site :
www.chemindecompostelle.com/lesgentianes/index.html
Capacit : 15 places (5 ch.) + 20 places (gtes
3dort./4pers. 1dort/5pers. 1dort/3pers.)
Nuit : 55/ch.2pers. 75/ch.3pers. 92/ch.4pers.
- 16/pers.en gte (3 drap gte)
P.dj : inclus en chambre - 5 en gte
D.pens : 40/pers. en chambre - 35/pers.en gte
Repas : 16 (6 pique nique)
Ouvert du 01/03 au 31/10. Sur le GR. Accueil
partir de 15h. Possibilit de cuisiner.

Marchastel
81 habitants - 1212 m daltitude
2 km du GR. Hbergements
Mairie 48260 MARCHASTEL Gte dtape lAnge Gardien
Tl./fax : 04 66 32 53 61 Catherine MARIE Rieutort dAubrac
Mail : mairie.marchastel@wanadoo.fr Tl. 04 66 32 79 54 - 06 73 64 34 36
Site : www.marchastel.com - Site : http://angegardien-compostelle.fr
Ouvert : mardi et jeudi : 13h30-17h Capacit : 12 places (1 dort.) Nuit : 18
D.pens : partir de 34 avec rservation et arrhes.
La commune Ouvert de Pque Toussaint Sur le GR. Wi
Chambres et tables dhtes
81 habitants sur deux Les Puechs de lAubrac Gte de France 3 pis
hameaux : Marchastel Jeannine BOYER Le bourg Tl. 04 66 32 53 79
et Rieutort dAubrac. Site : www.location-gites-aubrac.com
Sur la commune de Capacit : 5 ch. + 1 gte pour 4 pers
Marchastel, le cours Ouvert du 08/05 au 25/09. Nuit : 54/2 pers
deau du Bs qui P.dj : inclus - Repas : 18.50 - 2 km du GR.
irrigue tout lAubrac Chambres dhtes Le Chteau de Marchastel
avant de se jeter Odile MALHERBE Le bourg Tl. 04 66 32 59 50
dans la Truyre, est Site : www.aubrac2000.com
omniprsent. Capacit : 2 ch. + 5 gtes - Nuit : 70 80 en ch.
En aval de Rieutort, P.dj : inclus - Ouvert toute l'anne.
qui signie en occitan
rivire tortueuse , Services
le magnique pont
romain de Marchastel Auberge de la Tourre
enjambe Le Bs. Le bourg Tl. 04 66 45 68 73
Marchastel est adoss Restaurant
un piton rocheux Buron du Lac de Born o 1 km
Rieutort
basaltique, au sommet Tl. 04 66 32 52 20 d'Aubrac
duquel, on devine encore un ancien chteau.
Le village surplombe la valle du Bs et offre
un splendide panorama sur lAubrac et ses
vastes prairies la ore remarquable.
Larchitecture des deux hameaux,
tmoigne dune activit essentiellement
agricole, la restauration des farradoux ,
des fontaines et des fours pain, illustre MARCHASTEL
cet attachement aux traditions et valorise 4.4 km
ce patrimoine.
62 Prinsujols - Marchastel
 Nasbinals
509 habitants
1180 m daltitude
Dargent laigle de sable
au chef de gueules charg
dune croix de Malte dargent,
accost de deux coquilles
dor.
Mairie Le Bourg 48260 NASBINALS
Tl. 04 66 32 50 17 Fax : 04 66 32 50 01
Mail : mairie.nasbinals@laposte.net
Ouvert du lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-17h
Ofce de Tourisme Maison Charrier
Tl. 04 66 32 55 73 - Site : www.nasbinals.fr
Mail : ot48260@orange.fr
Ouvert du lundi au samedi : 9h-12h et 14h-17h30
Le chemin de Nasbinals Aubrac
passe dans des parcelles prives, les
marcheurs et plerins empruntant
cet itinraire, doivent obligatoirement
refermer les cltures aprs leur passage.
La commune
Capitale de lAubrac lozrien, Nasbinals
garde une grande authenticit tout en se
dveloppant grce au tourisme, au commerce
et lagriculture. La trs belle glise romane
fut construite ds le XIe s. par les moines
de St Victor de Marseille comme centre dun
prieur dpendant dAubrac et accueillant
les plerins avant une tape particulirement
difcile par mauvais temps. Elle fut remanie
et agrandie au XIVe s.
En quittant le village, le tronon Nasbinals/
Aubrac/ St Chly Aubrac, est class bien
naturel par lUnesco.
En outre, aux abords de Ginestouse il
traverse des estives perte de vue, et deux
magniques burons traditionnels ornent ces
somptueux paysages, juste avant de passer
la frontire de lAveyron, marque par la Croix
des 3 vques se situant aux conns des 3
dpartements (Cantal, Aveyron, Lozre).
Clbrits
Pierre Brioude dit Pierrounet (1832-
1907). Remarquez lentre du village en
venant dAumont le buste de Pierrounet.
Cantonnier de mtier, ce clbre chiropracteur
autodidacte t des merveilles son poque en
rduisant, entorses, fractures et lumbagos, on
venait du monde entier pour se faire soigner.
LAubrac
Il sest teint lge de 74 ans en exerant
ses talents de rebouteux jusqu son dernier
soufe.
Marc Antoine Charrier. Natif de Nasbinals, il
fut Notaire et lu dput du Tiers tat pour le
Gvaudan, il prit la tte de linsurrection contre
le pouvoir rvolutionnaire de 1791 1793. Il
devint un hros dans cette rgion fortement
marque par la religion. Mais dnonc, il
fut arrt et guillotin Rodez le 17 juillet
1793. Les locaux de lofce du tourisme sont
installs dans son ancienne demeure.
Pierre Roux Accordoniste et compositeur,
maire de la commune de 1977 1989. Un
monument avec plaque commmorative lui
est ddi lentre du village.
Les foires
Jadis dimportance capitale pour les leveurs
et les marchands du plateau, les foires du 17
Aot, du 9 Septembre et du 7 Novembre ont
vu leur frquentation diminuer au l du temps
avec lvolution des murs agricole.
Elles se tiennent nanmoins chaque anne
et attirent nombre de touristes venant admirer
les clbres vaches de race Aubrac la belle
aux yeux noirs , valorise par plusieurs
labels et appellations qui lui confrent une
renomme internationale.
Activits
A 3 km de Nasbinals, route dAubrac, en
bordure du chemin de St Jacques.
Aventure Aubrac : Parcours acrobatique
dans les arbres, parcours VTT, parc paint ball
et sentier dinterprtation. Tl. 04 66 45 79 21
Station de ski Le Fer Cheval ski alpin et
nordique, raquette, luge. Location de matriel
Tl. 04 66 45 79 21.
Ferme questre des Monts dAubrac, cours,
stages, randonnes, ballades en calche,
poney games partir de 5 ans. Pension de
chevaux possible Tl. 04 66 32 50 65.
Centre technique communal. Pension de
chevaux possible. Tl. 04 66 32 50 17
Boucles de randonnes sur tout le canton.
Nasbinals 63
 Aux environs
La cascade du Droc : du haut de ses 33 m,
on domine les mandres du ruisseau quelle
alimente, au pied de la cascade, on peut
dcouvrir une cavit surplombe dorgues
basaltiques.
Le pont des Ngres : enjambe le cours deau
des Plches dont le fond est pav de prismes
basaltique, cette curiosit naturelle offre
tous un spectacle merveilleux pour les yeux !
La route des lacs (RD 52) : les Salhiens,
Souveyrols, St Andol et Born sont des
reliquats de lre glaciaire (il y a 12000 ans),
les glaciers en fondant, ont cds leur place
des lacs ainsi qu de vastes tendues
tourbeuses riches dune ore exceptionnelle.
Le Pic de la Sentinelle (route St Urcize) : en
son sommet une table dorientation permet
dadmirer le superbe panorama sur la valle
du Bs et le Plomb du Cantal.
Les gorges du Bs : travers par le
magnique pont de Gournier et son parcours
de pche no kill .
Station thermale : situe sur la commune de
Brion quelques kilomtres de Nasbinals, la
station climatique et thermale de la Chaldette,
vous propose des cures de remise en forme.
Saint Urcize : capitale de lAubrac Cantalien,
village moyengeux stageant sur les pentes
de la valle de lHre (valle glaciaire borde
de falaises basaltique), St Urcize se distingue
avec sa remarquable glise romane de la
XIIe s. nantie dun dambulatoire. Les vieilles
demeures, les ruelles troites (rue du Poustel
avec 80 marches), les places agrmentes
de fontaines et les ruines de lancien fort,
tmoignent dun pass mdival.
A lentre du village : le Rocher de la Vieille,
dont laspect est du lrosion cryoclastique
(gel et dgel) qui a fragment les roches
basaltiques en boulis.Le ruisseau de lHre,
fait parti du rseau diffus des petits cours
deau afuant vers le Bs, avec 80 km de
ruisseaux en 1re catgorie, St-Urcize est un
rendez- vous incontournable des pcheurs
11 km
o 1 km
Ginestouse
64 Nasbinals
Hbergements
Htel** et Gte dtape La Maison de Rosalie
Pascal GIRARD Montgros
Tl. 04 66 32 55 14 Fax : 04 66 32 56 46
Mail : maisonrosalie@aol.com
Site : www.lamaisonderosalie.com
Capacit : 9 ch.htel + gte (2 ch.de 3 lits et
2 ch. de 4 lits)
D.pens : Htel: 44 53 - Gte: 40 45
Repas : 9 20 le midi, 18,50 le soir,
8 pique nique
Ouvert 7jours/7 du 01/05 au 15/10 et sur
rservation le reste de lanne. Sur le GR (3
km avant Nasbinals).
Htels : Le Bastide *** La Randonne **
La Route dArgent**
Bernard et Daniel BASTIDE Rte de Marvejols
Tl. 04 66 32 50 03 Fax : 04 66 32 89 26
Rservation Tl . 04 66 32 89 25
Mail : contact@bastide-nasbinals.com
Site : www.bastide-nasbinals.com
Ouvert toute lanne. Randonne accompagne.
- Htel Le Bastide *** Capacit : 15 ch.
Nuit : 49/1pers. 64,50/2pers. P.dj : 8,50
D.pens : 74/ch.1pers. 57.50/ch.2pers.
52/ch.3pers.
Repas : 17,50 30 (9 pique nique)
Chambres spacieuses, aire de jeux.
- Htel La Randonne **
Rte Rose du Matin Capacit : 21 ch.
Nuit : 49/1pers. 64,50/2pers. P.dj : 8,50
D.pens : 74/ch.1pers. 57,50/ch.2pers.
53/ch.3pers.
Repas : 17,50 30 (9 pique nique)
- Htel La Route dArgent**
Le Village Capacit : 14 ch.
Nuit : 38/1pers. 53/2pers. ch tape 18.
P.dj : 8,50
D.pens : 64/ch.1pers. 51,50/ch.2pers.
49,50/ch.3pers, ch tape 41
Repas : 17,50 30 (9 pique nique)
NASBINALS
Montgros
i
D9
00
87
D9 Montgrousset
CB
Chambres dhtes et Table La Borie de
lAubrac Gtes de France 4 pis
Laurent MOULIADE et Pat SUNYER
PLANAS La Grange des Enfants
Tl. 04 66 45 76 97 - 06 82 51 65 73

LAubrac
Mail : contact@borie-aubrac.com
Site : www.borie-aubrac.com
Capacit : 5 ch. Nuit : 95 135
P.dj : inclus Repas : 35 avec boissons le soir
Ouvert toute lanne. 400 m du GR. Anglais,
Espagnol, Catalan.TV, minibar,Hi-.
Htel de France et Gte le Sorbier
Herv REY
Tl. 04 66 32 50 19 Fax : 04 66 32 55 42
Mail : chaletderoc.rey@free.fr
Site : www.aubrac.com
Nuit : Htel : 25 45 Gte : 12 + taxe sjour
P.dj : 6 Ouvert toute lanne.
Gte dtape communal Mairie
Tl. 04 66 32 59 47 Fax : 04 66 32 50 01
Mail : mairie.nasbinals@laposte.net
Site : www.nasbinals.fr
Capacit : 19 places (3 dort.)
Nuit : 12 14 selon les mois.
Ouvert du 01/04 au 31/10. Sur le GR.
Gte dtape L dici
Laurence RIEUTORT Rue Couderc
Tl. 04 66 32 92 69 - 06 80 28 51 12
Mail : lodici@wanadoo.fr Fax : 04 66 45 01 45 Gentiane
Site : www.lodici-aubrac.com
Capacit : 19 places (4 ch.) Nuit : 28/pers.
P.dj : 8,50 Repas : pique nique sur Gte dtape et de sjour
commande. Ouvert toute lanne. Ferme questre des Monts dAubrac
Chambres en duplex. Accs indpendant, Type PO 5ime catgorie
SDB WC, TV, sche cheveux, linge fourni. Grard MOISSET Rte de Ste Urcize
Possibilit de cuisiner. Internet. Tl. 04 66 32 50 65 - 06 77 51 03 25
Gte dtape La Grappire Mail : gerard.moisset0343@orange.fr
Marjori BUFFIERE Rue de la Pharmacie Site : www.equitation-aubrac-lozere.fr
Tl. 04 66 32 15 60 Capacit : 23 places (6 ch./2 lits/sanitaires
Mail : marjori.lagrappiere@laposte.net privs - 2 ch./3 lits - 1dort./5pers.)
Site : www.chemindecompostelle.com/lagrappiere D.pens : 35 38 (2 drap et serviette)
Capacit : 15 places Sur rservation uniquement.
Nuit : 19 P.dj : inclus 7h Ouvert toute lanne. 400 m du GR sur la
Ouvert du 15 mars au 15 octobre (autre D12. Accueil partir de 15h. Anglais. Wi.
priode sur rservation). Possibilit de Animaux accepts.
cuisiner pour les individuels. Chiens refuss. Gte las Paros
Gte dtape Centre daccueil NADA Rte de la Rose du Matin
Gte de France Guy COUDERC Tl. 06 07 80 29 23
Tl/Fax : 04 66 32 50 42 - 06 32 18 43 53 Mail : las-paros@sfr.fr
Mail : contact@nada-aubrac.com Site : www.lasparos.fr
Site : www.nada-aubrac.com Capacit : 9 places dans 2 gtes
Capacit : 38 places (2 dort./6-7pers indpendants
13ch./2-3pers) Nuit : 15/pers formule marcheur (+3/pers.
Nuit : 14/ch. 10/dort. (18 lhiver) draps fournis)
Ouvert du 01/03 au 31/10. HS accueil groupe P.dj : sur demande 5
20 pers. mini sur rservation. 150 m du GR Ouvert davril octobre. Coin cuisine
Nasbinals 65
 Au Bon Repos du Plerin
Monique WANN Rte de St Urcize
Tl. 04 66 32 55 02
Mail : momowann@wanadoo.fr
Capacit : 5 places (2 ch)
Nuit : 15/pers. (+3 lhiver)
Ouvert toute lanne. Cafetire, bouilloire,
fours et micro onde.
Camping municipal*
Rte de Ste Urcize
Tl. 04 66 32 50 17 - 04 66 32 51 87
Mail : mairie.nasbinals@laposte.net
Nuit : 5/forfait 1pers. 8/forfait 2pers.
Ouvert du 15/05 au 30/09.
600 m de Nasbinals.
Htel-restaurant Le Relais de LAubrac **
Logis de France 2 chemines et 2 cocottes
Laurent PAGES Le Pont de Gournier
48260 RECOULES DAUBRAC
Tl. 04 66 32 52 06 Fax : 04 66 32 56 58
Mail : relais-aubrac@wanadoo.fr
Site : www.relais-aubrac.com
Capacit : 72 places (13ch./2pers.
10ch./3pers. 4ch./4pers.)
Nuit : 58 74
P.dj : 9.50 8h-9h45
D.pens : 55 71/pers.
Repas : 20 36 (8,50 pique nique )
Ouvert du 15/03 au 15/11. 4 km du GR.
A Rieutort dAubrac suivre chage Relais
de lAubrac.
Docteur Isabelle ROCHER Village
Tl. 04 66 32 52 00 Fax : 04 66 32 52 71
Pharmacie
LAURES Village Tl. 04 66 32 50 70
Inrmire Elisabeth CLAVEL ENJELVIN
Rte Malbouzon Tl. 04 66 32 56 26
Kinsithrapeute Jean ALDEBERT Village
Tl. 04 66 32 52 91 Fax : 04 66 32 14 46
Osthopathe Henri FERNANDEZ
Baboyre Tl. 04 66 47 13 60
Dentiste Guy SALVAGNAC
Maison de retraite Tl. 06 70 64 52 29
Vtrinaires SELARL Aubrac-Viadne
Place du foirail Tl. 04 66 32 36 07
Alpha Wann Route de St Urcize
Tl. 04 66 32 57 71
Taxis transports du levant
Jean-Franois MONTIALOUX
Lot. la Devezette Fax : 04 66 32 57 24
Tl. 04 66 32 52 80 06 86 67 36 31
Culte catholique Le dimanche 11h.

Services
Restaurant Les Sentiers de lAubrac
Rte Ste Urcize Tl. 04 66 32 56 90
Caf Bar Restaurant Bernard et Daniel
BASTIDE (SARL) Village Tl. 04 66 32 50 52
Bar Tabac Presse FDJ Sophie et Bruno
Village Tl. 04 66 32 51 40
Epiceries
Vival Rte Aubrac Tl. 04 66 32 36 88
Proxi Centre du village Tl. 04 66 32 50 52
Boulangerie Ptisserie
Isabelle CHASSANG Tl. 04 66 32 50 33
Charcuterie
SOUCHON Village Tl. 04 66 32 50 07
Boutique de Souvenir
Cot Aubrac M. REY Rte dAubrac
Tl. 04 66 32 56 79
Laverie automatique
Rte de St Urcize (derrire le vtrinaire)
Tl. 04 66 32 55 02
Banque GAB Crdit Agricole Pl. Mairie
Fax : 04 66 42 67 15
la Poste Village Tl/fax : 04 66 32 50 59
Aubrac
66 Nasbinals
 Aubrac (commune de Saint Chly dAubrac)
10 habitants - 1320 m daltitude
Vous tes 1399 km de
Saint-Jacques-de-Compostelle.
Le nom Aubrac vient de alto braco qui
signie lieu lev. Cest le bourg construit
au point le plus haut du plateau de lAubrac.
Chateaubriand avait surnomm
monastre hpital Le Petit Saint Bernard
de la France . Avec Roncevaux dans les
Pyrnes, Aubrac tait un des rares exemples
dhospitalit de ce genre.
Informations
Maison de lAubrac Tl. : 05 65 44 67 90
Mail : maisondelaubrac@wanadoo.fr
Ouvert du 1er avril au 11 novembre
Transhumance Association Traditions en
Aubrac, Tl. 05 65 44 20 78
Mail : traditionsenaubrac@orange.fr
Site : www.traditionsenaubrac.com
Le village
Le hameau dAubrac se situe au carrefour de
trois dpartements (Aveyron, Cantal, Lozre)
et de trois rgions (Midi-Pyrnes, Auvergne
et Languedoc-Roussillon).
Aubrac peut tre considr comme le cur
du plateau portant le mme nom. Arrivant
au village par lest, le plerin dcouvre en
tout premier lieu lglise Notre Dame des
Pauvres, avec ses arcades romanes et son
clocher.. Son regard se portera ensuite sur
la Tour des Anglais. Il aura crois auparavant,
une grande btisse le Royal Aubrac, dont la
fonction fut celle dun sanatorium.
En 1107, Adalard, un vicomte amand, faisant le
plerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle,
chappa une attaque de brigands qui taient
alors nombreux sur lAubrac. Il t vu Dieu,
que sil laidait sortir vivant de cette rgion, il
construirait en ces lieux, un monastre hpital
qui accueillerait les plerins puiss par leur
chemin. Il tint sa promesse et t ainsi lever
partir de 1120, plusieurs btiments avec un
dom sa direction, do la dnomination de
dmerie.
Ds lors, des moines sont venus sinstaller sur
lAubrac, puis dvelopprent leurs proprits
dans plusieurs villages des alentours.
Ces granges monastiques, dont la plus
importante tait celle de Bonnefon, servaient
entreposer les rcoltes des tenanciers du
domaine. La Tour des Anglais, transforme
LAubrac
en gte dtape pour plerins et randonneurs,
a t construite au XIVe s. an de repousser
les attaques anglaises. Adalard dcrit en ces
termes cette rgion austre lpoque de son
voyage : Lieu dhorreur et de vaste solitude,
son terrible, sylvestre, tnbreux et inhabitable,
o ne croissent cent lieues la ronde aucun
fruit, aucun aliment pour la nourriture des
hommes .
Le saviez-vous ?
Le futur Parc naturel rgional de lAubrac
La cration de lAssociation dmergence
(sige administratif Aubrac) est le terme
dune concertation engage depuis 2002 avec
lensemble des collectivits et organismes
professionnels en vue dorienter le territoire
de lAubrac vers une procdure de cration
de Parc naturel rgional. La charte du parc,
qui correspond au projet de dveloppement,
devrait tre valide courant 2014, et le Parc
devrait tre labellis en 2015.
Le Royal Aubrac
Ds la n du XIXe s., un docteur prconisant
le grand air de lAubrac t construire son
sanatorium sur les hauteurs dAubrac. De
nombreuses personnes de la haute socit
franaise sont alors venues sur le Plateau se
vivier, et apprcier les cures de petit lait.
Cette imposante btisse tait lune des plus
modernes de son poque avec lectricit,
point deau et WC chaque tage. Elle
sera par la suite une succursale de lAstoria
Htel et de lInternational de Vichy. Dans
les annes 1960, lAncien sanatorium, plus
communment appel Le Royal , connat
une nouvelle jeunesse.
La Fdration des uvres Laques acquiert
le btiment an daccueillir des colonies de
vacances et des sminaires. Aujourdhui,
lactivit gte dtape, de groupe et de sjour
se poursuit tandis quun projet dhtel-
restaurant est en cours. Non loin de lhtel se
dresse un dme blanc : cest la Patinoire.
La stle Alsace Aubrac
Contemporaine, elle symbolise la perfection
esthtique et philosophique. Elle reprsente
laboutissement dune rencontre entre deux
hommes, fervents dfenseurs de leurs
territoires; lun Alsacien (Pierre RUBERT),
lautre de lAubrac (Germain SALTEL).
Aubrac 67
 Le Brame du cerf
Le cerf a t rintroduit dans les forts
dAubrac en 1958, et a conquis htraies
et futaies. Entre le 15 septembre et le 15
octobre, des sorties lcoute du brame du
cerf sont organises la tombe de la nuit,
par des professionnels de laccompagnement
et associations.
Bureau des Accompagnateurs des Monts
dAubrac Tl. 06 32 69 02 52
Association Des Boraldes aux Enguilhens
Tl. 05 65 44 27 11 (Mairie de Condom dAubrac)
Sites visiter
Lancienne dmerie
Lglise Notre Dame des Pauvres date de la
n du XIIe s. (ouverte tous les jours en saison).
Son clocher abrite la Cloche des Perdus ,
ainsi nomme pour aider les plerins
retrouver leur chemin vers Aubrac, lors des
tourmentes et autres intempries. Le sonneur
tait install lintrieur. Ce lieu de culte,
incontournable, est lun des derniers vestiges
de lancienne dmerie, avec lancien hpital
(maison prive aujourdhui non visitable), et
la Tour des Anglais (non visitable).
A lintrieur, une tapisserie dHerv Vernhes
(1993) retrace lhistoire du village dAubrac,
notamment ses heures tumultueuses.
Les autres btiments qui constituaient
autrefois limposante dmerie, ont t
essentiellement dtruits lors de la Rvolution
Franaise.
Le Jardin Botanique de lAubrac
Au cur du plateau de lAubrac, un jardin
botanique compos dune collection unique
de prs de 600 plantes sauvages du massif
de lAubrac. Les plantes sont dans leur
milieu de vie reconstitu. Ainsi, on voyage
la dcouverte des plantes de tourbire, de
bord de ruisseau, de fort, de pturage et de
rocaille. Chaque plante se dvoile en donnant
ses noms scientique et vernaculaire,
sa famille et tout particulirement ses
caractristiques : alimentaire, toxique, relique
glaciaire, mdicinale Tl. 06 71 02 62 90
Ouvert de mai octobre.
La Maison de lAubrac Tl. 05 65 44 67 90
Mail : maisondelaubrac@wanadoo.fr
Site : www.maisondelaubrac.com
Maison de pays prsentant lAubrac
travers plusieurs espaces : boutique de
produits rgionaux, restauration/bar, espace
audiovisuel, expositions,
Ouvert du 1er avril au 11 novembre
68 Aubrac
La Place des Ftes porte notamment ce
nom en raison des nombreuses foires qui
avaient lieu autrefois sur Aubrac. Il ny a
pas si longtemps, la fte du 15 aot attirait
de nombreux visiteurs venus des trois
dpartements limitrophes dont lAubrac
dpend. Sur la place, cur du hameau, on
peut voir plusieurs lments :
La Fontaine, o peuvent sabreuver les btes,
notamment lorsquelles font le long trajet de
la valle vers les hauts plateaux au moment
de la Transhumance, ou de la Davalada
(redescente pour lhiver).
Le Cantals, qui surplombe, a t lev en
hommage aux anciens buronniers qui ont
travaill dur pour fabriquer la fourme
dAubrac. Les grandes btisses qui entourent
la place, construites au dbut du sicle dernier
an daccueillir les curistes venus respirer le
grand air et honorer la mode de la cure de
petit lait (liquide recueilli aprs avoir retir le
caill). Les gens du pays les appelaient alors
les gaspejaires .
Le Monument aux morts qui honore, comme
dans bien des villages, les soldats morts pour
la France dans la guerre 14-18 et celles qui
suivirent.
Tapisserie Vernhes
La transhumance
La vache Aubrac en Transhumance attire
prs de 15 000 visiteurs chaque anne, le
dimanche le plus proche du 25 mai. Cette
fte traditionnelle clbre la monte des
troupeaux de la valle vers les montagnes
destives. Valorise par un Salon du Terroir
et lires Aubrac, elle est loccasion pour
les leveurs de race Aubrac, de dire adieu
aux longs mois dhiver et de faire la fte
lapproche de lt. Les vaches sont elles
aussi enthousiastes lide de rejoindre les
hauts pturages verdoyants.
 Les croix
La Croix de Regimbal. Situe au croisement
de la route de Laguiole, avant darriver au
village dAubrac, cette croix a t inaugure
en 2004, et a t construite en pierres locales :
le granit et le basalte. Les deux statues
reprsentent Saint Jacques (en rfrence au
Chemin vers Compostelle), et Saint Jean (qui
tait ft autrefois chaque veille de la Saint
Jean-Baptiste - 23 juin - par les buronniers).
La Croix des Trois vques. Cette croix fut
leve par les moines dAubrac en 1238, en
mmoire du concile qui eut lieu en 590 entre
les trois vques : dAuvergne, du Gvaudan
et du Rouergue. Il tait question dune femme
nomm Ttradie accusant son mari dtre
violent envers elle. La croix dorigine a t
vole en 1990 (elle pesait 300 kg); la croix
actuelle est une copie.
La Croix des Pendus. En ces lieux, se tenait
les pendaisons effectues par les monastiques
lorsque les brigands taient capturs.
La Croix de la Rode. Cette croix, dinspiration
celtique, aurait t rige par les Seigneurs
de Peyre en 1377. Il sagit dun ensemble
en granit formant une roue, do son nom
( rode signiant roue en occitan).
Hbergements
Les Gtes du Royal Aubrac
Roger COUSTY Le Royal Aubrac, Aubrac
Tl. 05 65 44 28 41 Fax : 05 65 44 20 50
Mail : info@royal-aubrac.com
Site : www.lesgitesduroyalaubrac.com
Capacit : 50 places (14 gtes)
Nuit + P.dj : 28
Ouvert toute lanne. 100 m du GR. Gte
avec SE et WC, coin cuisine,salle, salon TV.
Gte dtape communal
La Tour des Anglais Aubrac
Tl. 05 65 44 21 15 (OT) Rgisseur saison
Tl. 05 65 44 28 42 (Htel de la Dmerie)
Mail : accueil.stchelydaubrac@orange.fr
Capacit : 16 places (2 dort. de 8 )
Nuit : 8,50 Ouvert du 15/05 au 30/09
Coin cuisine, gestion libre.
Htel-restaurant La Dmerie **
Mme DAVID Aubrac
Tl. 05 65 44 28 42 Fax : 05 65 44 21 47
Mail : contact@hoteldomerie.com
Site : www.hoteldomerie.com
Capacit : 23 ch. Nuit : 70 98 (ch.double)
P.dj : 12 D.pens : 70 80/pers.
Repas : 23 36
Ouvert du 01/04 au 15/10
Chambres et table dhtes La Colonie
Cyril LERISSE Aubrac
Tl. 05 65 51 64 79 - 06 32 14 05 71
Mail : cyrilerisse@gmail.com
Site : www.la-colonie.com
LAubrac
Capacit : 12 places (3 ch.)
Nuit + Petit-Dj : 57 92 (ch. double)
Repas : 16 Ouvert toute lanne
Chambres dhtes LAnnexe dAubrac
M. Mlle DEROIN SALAZARD Aubrac
Tl. 05 65 48 78 84 06 75 88 41 19
Mail : contact@lannexedaubrac.com
Site : www.lannexedaubrac.com
Capacit : 14 places (5ch.)
Nuit + Petit-Dj : 70/1 pers., 95/2 pers.,
180/3pers. Repas : 35, pique-nique : 15
Aligot
Services
Spcialits rgionales
aligot / pav de buf
Chez Germaine Adrienne GROS
Tl. 05 65 44 28 47 Fax : 05 65 44 21 48
Ouvert toute lanne
Restaurant La Dmerie
Tl. 05 65 44 28 42.
Ouvert du 01/04 au 15/10
Maison de lAubrac
Tl 05 65 44 67 90 Ouvert du 01/04 au 11/11
Restaurant Buron de lAubrac
Grard COSTES
Tl. 05 65 44 21 63 Ouvert de mai octobre
Restaurant Le Buron de la Sistre
M. RAMON Le Maye Nove (1km dAubrac)
Tl. 05 65 44 26 46 Ouvert de mai octobre
Buron de Camejane Famille RAMON
(2km dAubrac) Tl. 05 65 48 01 41
Ouvert de mai octobre.
Buron des Bouals Famille PERIE
Les Bouals Tl. 06 18 73 97 25
Ouvert les week-end de mai septembre.
Aubrac 69
 Saint Chly dAubrac
559 habitants - 825 m daltitude
Les navettes dor rappellent
que lindustrie du tissage y fut
en honneur jusquau XVIIIe s.
La mitre dargent concrtise
le Saint, en chef la Croix de
Malte (croix dargent quatre
doubles pointes) est en souvenir
des Hospitaliers dAubrac et les
coquilles dor voquent les plerins
de Compostelle.
Mairie Pl. de la Mairie
12470 SAINT CHELY DAUBRAC
Tl. 05 65 44 27 08 Fax : 05 65 44 20 01
Mail : mairie-st-chely-daubrac@wanadoo.fr
Ouvert mardi jeudi vend.: 9h-12h 13h-17h
Ofce de Tourisme Aubrac-Laguiole
Rue de la Tour SAINT CHELY DAUBRAC
Tl. 05 65 44 21 15 Fax : 05 65 48 55 41
Bureau de Laguiole Place de la Mairie
12210 LAGUIOLE Tl. 05 65 44 35 94
Mail : tourisme@aubrac-laguiole.com
Site : www.aubrac-laguiole.com
Internet. Salle de lecture. Expositions.
Films documentaires. Ouvert toute lanne.
Le village
On peut penser que lorigine du village se
situe vers la Rue de la Fontaine, en contrebas
du lavoir. En effet, des fouilles ont permis de
dcouvrir des pierres tailles denviron 3500
ans avant J.C et des pieux en bois enfouis
dans le sol. Au Moyen-ge, le village est
forti, ceint dun rempart dont il ne reste
aucune trace. Au fur et mesure, le village
sest dvelopp, notamment au dbut du
XXe s. o la place de la mairie sest forme
telle que nous la retrouvons aujourdhui, et
de grandes btisses se sont construites sur
lAvenue dAubrac.
Le nom des habitants Les habitants de Saint
Chly dAubrac ne portaient pas de nom
jusquen 2009 date de la consultation
organise loccasion de la fte du village.
Cinq propositions taient faites, tenant
compte de lhistoire du village, du saint patron,
de la langue doc Ce sont 404 personnes
qui se sont exprimes dont 262 habitants et
142 visiteurs Les rsultats obtenus ont fait
entrer les Saint-Chlois dans lhistoire de
la commune. Le Conseil Municipal a entrin
ce choix en septembre 2009.
70 Saint Chly d'Aubrac
Le nom du village Marc Henri Fabre soutient
une thse lattribuant une dformation
de Sanctus Hilarius (St-Hilaire). Pour ses
opposants, il viendrait plutt de Sanctus
Eligius (St-lie) ou Sanctus Elodius (St-Eloi),
qui aurait donn Sanch Eli en occitan. Cette
version sappuie sur le fait que la paroisse est
place sous la protection de ce saint.
Patrimoine
En 1385, des bandes de mercenaires pillent
le bourg et incendient lglise, qui est
aussitt reconstruite sous limpulsion du Dom
dAubrac, dsormais seigneur du village.
Le clocher actuel, est une ancienne tour de
guet (voir les meurtrires). Un cadran solaire
a t install droite de la porte dentre. A
lintrieur de lglise, agrandie au milieu du
XIXe s. le retable comporte un grand tableau
qui est la copie de La descente de croix
de Rubens. A remarquer : un autre retable
(bas-relief du XIVe s.) prsentant le Christ et
ses aptres, expos en 2009 au Muse du
Louvre. Les doubles tribunes font galement
la particularit de cette glise.
Croix en fer forg du XVIIIe s. situe sur la
Place de la Mairie.
Le lavoir, situ Rue de la Fontaine.
Le Moulin, dit Moulin du Fabbras Au
dbut du XXe s. le propritaire de ce moulin
avait install une mini centrale lectrique qui
permettait de distribuer le courant dans toutes
les maisons et les rues, et ce avant la guerre
de 1914 ! Proprit prive aujourdhui, tout a
t entretenu pour fonctionner.
Le pont vieux, dit Pont des Plerins
La rue pentue qui descend vers le Pont
Vieux tait la rue des tisserands, qui taient
trs nombreux auparavant, au point davoir
deux navettes gurant sur le blason de la
commune. Le pont deux arches datant
du XIVe s. qui enjambe la Boralde, a t
class bien culturel au Patrimoine Mondial
de lHumanit (UNESCO), au titre des
Chemins de Compostelle en France. Sur
le parapet, une belle croix en pierre du XIVe
s. porte en son ft un bas-relief reprsentant
un plerin, avec sa grande cape (plerine),
son bourdon (bton) et un grand chapelet. Un
grand nombre de plerins en marche vers St
Jacques de Compostelle le traverse encore
aujourdhui.
LOfce de tourisme se situe dans une btisse du
XVIIIe s. (anciennes prisons) qui prsente lAubrac
et lAveyron dans ses diffrentes salles votes.
La Tour des Chapelains a t construite au XVe s.
par Pierre de Cosinis (juge dAubrac), qui ensuite
la lgua la congrgation des Chapelains de
Cosinis , avant dtre achete par le chirurgien de
St Chly dAubrac aprs la Rvolution. Aujourdhui
le btiment a t transform en chambres dhtes.
13.3 km
CB
i Htel-restaurant Des Voyageurs **
SAINT CHLY
D'AUBRAC
D19
Le Recours
Les
Cambrassats
Manifestations
Fte de la Veille de la Transhumance St
Chly dAubrac. Le samedi prcdant la fte
de la Transhumance Aubrac, ambiance des
prparatifs de la traditionnelle fte retrouve
lors de ce rendez-vous annuel.
Marchs de Producteurs de Pays St
Chly dAubrac. Lt, 5 jeudis de 17h 22h,
place du Foirail entre le 20 juillet et le 20 aot.
Dner sur place : spcialits proposes par les P.dj : 8,50
producteurs, des tables et chaises sont installes
sous tente, au cur du march. Concert gratuit,
de 18h30 22h dner sur le march.
Fte Votive. 1er dimanche daot.
Le saviez-vous ?
Les moulins de St Chly dAubrac faisaient
partie des 15 moulins qui schelonnaient, le
long de la Boralde de St Chly, qui se jette dans
le Lot.
Un ouvrage intitul St Chly dAubrac au l Capacit : 26 places (7 dortoirs)
du temps a t dit en 2012 par lassociation
Les Amis du Moulin de Terral. Ce document
nous renseigne sur lvolution du village et
des alentours.
Le Royal
Aubrac
Aubrac
LAubrac
D533
o 1 km
Belvezet
Hbergements
M. Mme AMILHAT Av. dAubrac
Tl. 05 65 44 27 05 Fax : 05 65 44 21 67
Mail : contact@hotel-conserverie-aubrac.com
Site : www.hotel-conserverie-aubrac.com
Capacit : 14 places (7 ch.)
Nuit : 51 54/ch.
P.dj : 8
D.pens : 51 53/pers.
Repas : 14 26
Ouvert du 10/04 au 15/10 (Ferm mercredi
sauf juillet et aot) Anglais, Espagnol.
Htel-restaurant Les Coudercous
La Valle **
Logis de France 2 chemines 2 cocottes
M. Mme COUDERC Le Bourg
Tl. 05 65 44 27 40 Fax : 05 65 44 21 87
Mail : lescoudercous@orange.fr
Site : www.lescoudercous.fr
Capacit : 29 places (13 ch.)
Nuit : 57 62 ( ch. double)
D.pens : 51 53
Repas : 17 24,50
Ouvert du 15/02 au 10/12
Internet, wi gratuit, parking, garage vlo,
tlphone, TV, pique nique.
Gte dtape communal de St Chly
Ofce de Tourisme Rte dEspalion
Tl. 05 65 44 21 15 Fax : 05 65 48 55 41
Mail : accueil.stchelydaubrac@orange.fr
Site : www.stchelydaubrac.com
Nuit : 14.50 (01/10 au 31/05) et 11.50
(01/06 au 30/09) TS incluse
Sur rservation en basse saison. Cuisine
quipe : gestion libre. Internet lOT.
Saint Chly d'Aubrac 71
 Gte dtape Saint Andr
Gte de France 3 pis
M. Mme NICOLI Sibe-long
Tl/Fax : 05 65 44 26 87
Mail : randogitestandre@free.fr
Site : http://randogitestandre.free.fr
Capacit : 20 places
Nuit : 15,70
P.dj : 5,50
D.pens : 34.70
Repas : pique nique 6,50/rservation.
Ouvert de mars octobre. Accessible aux
handicaps. Internet.
Possibilit sommaire de cuisiner.
Gte dtape Le Chemin
M. Mme VAYSSET Rte dAubrac
Tl. 05 65 44 20 08 06 76 17 22 36
Mail : ferronnerie-aubrac@orange.fr
Capacit : 5 places (2 chambres)
Nuit : 15 TS incluse
Ouvert du 15/04 au 30/10.
Cuisine quipe. Lave Linge : 3.
Location draps : 3.
Gt dtape de Grzes
Mme MARFIN Rte du Pont Neuf
Tl. 06 08 63 60 18
Mail : christiane.marn@voila.fr
Capacit : 15 places (7 dortoirs)
Nuit : 15 et 17 si chauffage. TS incluse.
Ouvert du 15/04 au 30/09. Cuisine quipe.
Animaux accepts.
Gte et Chambres dhtes de caractre
La Tour des Chapelains
Christine BRUNIER Rue de la Tour
Tl. 05 65 51 64 80 - 06 69 14 33 38
Mail : latour.j.c@gmail.com
Site : www.tour-chapelains.fr
Capacit : Gte (1ch.) 6 places
Chambres dhotes (2 ch.) 9 places
Nuit : Gte : 21,50 (P.dj : 3.50)
Chambre dhtes : 65 76/2pers.
93/3pers. 118/4pers. 141,50/5pers.
P.dj.: inclus.
Ouvert toute lanne. Sur le GR. Internet.
Accueil animaux. Billard. Chambres avec
draps, SdB privative, serviettes de toilette,
sche cheveux, lave linge : 2.50, sche
linge : 2.50
Chambres dhtes Gte de Sarbonnel
M. Noguero Sarbonnel
Tl. 05 65 44 81 89 - 06 70 20 61 93
Mail : gitesarbonnel@gmail.com
Capacit : 6 places (2 ch.)
Nuit : 13 (TS incluse), Draps : 2, P.dj : 4
Ouvert toute lanne. Accueil cavaliers,
internet, cuisine, lave linge : 2
72 Saint Chly d'Aubrac
Chambres dhtes Le Lpadou Bas 2 pis
Guy ALIZON et Barbara SLEITH
Rte dAubrac
Tl. 05 65 44 74 39 - 06 48 15 66 91
Mail : guybarbara@gmail.com
Site : http://aulepadou-bas.blogspot.com
Capacit : 10 places (4 ch.)
Nuit + P.dj.: 50/1pers. 58/2pers.
81/3pers. 104/4pers.
Repas : 23, pique-nique : 8
Ouvert toute lanne, 2 km du GR, Anglais,
Wi, ancv..
Chambres dhtes
M. Mme Robert AZAM Rte de Brameloup
Tl. 05 65 44 26 05 - 06 78 13 46 47
Capacit : 4 places (2 ch.)
Nuit : 30/1pers. 45/2pers. 61.50/3 pers.
82.50/4 pers.
P.dj : 6
Ouvert du 15/03 au 15/11.
Chambres dhtes
Mme GARDES Rte de lAdrech
Tl. 05 65 44 25 96
Capacit : 7 places (3ch.)
Nuit + P.dj : 25/pers. TS incluse
Ouvert du 01/04 au 15/11. Sur le GR.
Chambres et table dhtes La Carderie
Patricia HENRY La Carderie
Tl. 05 65 44 12 96
Mail : lacarderie.chambresdhotes@gmail.com
Site : www.lacarderie-chambresdhotes.com
Capacit : 7 places (3 ch.)
Nuit + P.dj : 40/1pers. 58/2pers. 90/3 pers.
D.pens : 55/pers.
Ouvert toute lanne 20 m du GR.
Buanderie. Jardin. Anglais, Nerlandais.
Chambres dhtes Brasserie
Relais Saint Jacques
Karine VIDAL Av. dAubrac
Tl. 05 65 44 79 83
Mail : contact@le-relais-saint-jacques.fr
Site : www.le-relais-saint-jacques.fr
Capacit : 6 places (3 ch.)
Nuit + P.dj : 38/pers. 60/2 pers. ch.double
D.pens : 43/pers. ch. double - 50/1pers
Repas : pique-nique possible.
Ouvert toute lanne. A cot de lOfce de
Tourisme. Lave et sche linge : 5.
Chambres dhtes
M. Mme VIDAL Rte de lAdrech
Tl. 05 65 44 79 83
Capacit : 6 places (3ch)
Nuit + P.dj : 38/pers.
D.pens : 43/pers.(dans 1 ch. de 2 pers.) -
50/pers.( dans 1 ch. d1 pers.)
Ouvert toute lanne.
Camping municipal Rte dAubrac
Tl. 05 65 44 21 15 Fax : 05 65 48 55 41
Mail : accueil.stchelydaubrac@orange.fr
Site : www.stchelydaubrac.com
Capacit : 17 emplacements

LAubrac
Nuit : 2,80/nuit adulte
1,50/emplacement tente
Ouvert du 10/05 au 31/08. 50 m du GR.
Chambres dhtes
Ferme de Vernholes.
M. Mme CONQUET Vernholes
Tl. 06 77 74 43 43
Mail : c.conquet@wanadoo.fr
Capacit : 8 places (3 ch.)
Nuit : 28/pers (ch. partage)
35 (ch. prive)
Ouvert du 01/05 au 31/10. 4 km du GR.
Anglais, Espagnol. Coin lessive,micro
ondes, salle manger, salon intrieur et
extrieur privatif.

Services
Brasseries
Caf de la Mairie Baptiste OLIVIER
Pl. de la Mairie Tl. 05 65 44 28 39
Relais St Jacques Av dAubrac
Tl. 05 65 44 79 83
Restaurants
Les Coudercous (formules rapides)
Tl. 05 65 44 27 40
Les Voyageurs (formules rapides)
Tl. 05 65 44 27 05
Epicerie-Boulangerie
Vival JD Sagnes Av. dAubrac
Tl. 05 65 44 27 02
La Poste (Distributeur de billets)
Le Bourg Tl/fax : 05 65 44 28 35
Cabinet mdical
Rue du Chteau Tl. 05 65 51 25 02
Centre de soins et sant inrmiers
Rue du Chteau Tl. 05 65 48 55 34
Pharmacie Colette PRIVAT Le Bourg
Tl. 05 65 44 26 25 Fax : 05 65 44 20 47
Taxi Mireille AUGUY Rte de lAdrech
Tl. 05 65 44 25 26 - 06 07 60 52 87
Librairie Solange BONHOMME
Pl. de la Mairie Tl. 05 65 44 27 29
Point Presse lHtel Les Coudercous
Le Bourg Tl. 05 65 44 27 40
Grain dAubrac Photos/Cartes
postales/Dco
Maryse AUGUY Av. dAubrac
Culte catholique Presbytre Espalion
Tl. 05 65 44 01 81.
Le 1er dimanche du mois 9h.
Pont des plerins St Chly d'Aubrac
73
 La Valle du Lot

La Valle du Lot, rivires et nature fertile

Quittant les plateaux de lAubrac, le chemin senfonce vers le Pays dOlt o alterne la
complmentarit des valles, pimonts et plateaux. Le Lot 481 km depuis sa source

1200
1,3 5,3 4,7 3,3 5,2 2 3,9 1,8 4,6
1100
Le Recours
1000 1,3 km 900 m Lestrade
900 6,6 km 830 m

800
700 St Chly d'Aubrac La Rozire Le Briffoul
825 m Puech de Vermus
600 11,3 km 527 m 27,5 km 493 m
19,8 km 483 m
500 Espalion

400 21,8 km 346 m

300
St Cme d'Olt St Pierre
200 14,6 km 376 m 25,7 km 335 m
100
St Chly Castelnau M. St Cme d'Olt Espalion Bessujouls
0
0 5 10 15 20 25 30
22 km - 5 h 45 - 346 m - 919 m

1200
5,1 4,1 3 5,3 1 2,7 6,9 1,5 2,9
1100
1000
900
800 Campagnac
St Marcel Les Clmenties
700 5,1 km 593 m Senergues
18,5 km 578 m 28,1 km 545 m
600 12,2 km 506 m
Golinhac
500 Fontromieu
649 m Eynies
17,5 km 591 m
400 29,6 km 474 m
Espeyrac
300 Conques
9,2 km 400 m
200 21,2 km 250 m
100
Golinhac Espeyrac Senergues Conques Grand Vabre Almon J. N
0
0 5 10 15 20 25 30
21 km - 5 h 15 - 250 m - 663 m

74
 La Valle du Lot
(montagne du Goulet 1272 m daltitude au Bleymard, Mont Lozre) jusqu son conuent
Aiguillon (47), impose son empreinte dans le Haut Rouergue. La rivire, ayant creus
dtroites gorges, slargit souvent en de larges bassins. La valle encaisse, place sous la
protection du massif de lAubrac, est alimente par de nombreux afuents les boraldes
(torrents), descendant de ce dernier. Le Lot senfuit vers des plaines de Rougier, domaine de
la polyculture, surplomb tantt par des tables volcaniques, tantt par des causses calcaires
et traverse danciennes seigneuries et bourgs dfendus par des chteaux. Les paysages sont
caractriss par une mosaque de parcelles cultives et de pturages. Les terrains pentus
exposs au sud, jadis exploits en terrasses, sont aujourdhui dlaisss, ils sont remplacs
par la fort de feuillus et la friche. Les versants au nord sont largement domins par la fort de
chnes, avec quelques vergers de vieux chtaigniers. La valle est marque par la civilisation
des Coustoubis : les habitants des coteaux aux nombreuses terrasses de vignes de Saint
Cme dOlt , dEspalion et dEstaing, vendaient leur production aux Montagnols , habitants
de lAubrac. Autour du bassin de Decazeville le stocksch : morue ou aiglen de Norvge
sch, fut import par les bateliers et gabariers qui remontaient le Lot depuis Bordeaux au
XVIIme sicle pour fabriquer avec les pommes de terre, les ufs, la crme frache et lhuile
de noix, l estonado . Le Lot forme ensuite un mandre o le marachage est trs dvelopp
prs de Livinhac le Haut.

2,1 5,1 2,8 2,4 4,8

Km entre les lieux dits

Fonteilles Golinhac
42,2 km 650 m 49,3 km 649 m


Estaing Falguires
34,2 km 320 m Montegut 44,5 km 564 m
39,3 kms 464 m
Verrires
32 km 322 m Communes traverses
Sbrazac Golinhac

35 40 45 50
27 km - 7 h - 320 m - 649 m

9 2,1 4,3 3,7 1,8 3

Km entre les lieux dits

Roumegoux
34,6 km 544 m Le Fromental
38,9 km 432 m
Le Puech
44,4 km 347 m
Prayssac Livinhac le Haut
32,5 km 511 m Decazeville 47,4 km 213 m
42,6 km 225 m
Communes traverses
Noailhac Firmi Aubin Decazeville Livinhac le haut

35 40 45 50
26 km - 6 h 30 - 188 m - 571 m
Le Vieux-Palais Espalion
75
 Castelnau de Mandailles
553 habitants - 532 m daltitude
4 km du GR
Dargent au lion de sable (Armes
du Seigneur Pelet de Calmont
dOlt), dor laigle dploy de
sable, arm de gueules, cartel
dazur et dargent trois molettes
dor et un maillet de mme
en cur (Armes du Seigneur
Mailhan de Mandailles), dargent
trois chevrons de gueules et deux roses du
mme en chef (Armes du Seigneur Pags de
Mandailles), le tout surcharg en cur dazur
un chteau dargent maonn et ouvert de
sable (Armes de Castelnau). Lcu est timbr de
la couronne murale trois tours crneles dor,
maonne et ouverte de sable.
Mairie Le Bourg
12500 CASTELNAU DE MANDAILLES
Tl. 05 65 48 71 45 Fax : 05 65 48 70 36
Mail : mairie-castelnau-mandailles@orange.fr
Ouvert lundi : 9h-12h et 13h30-17h30
mercredi et jeudi : 8h-12h et 13h30-17h30
vendredi : 8h-12h
Services hbergement
Sur le GR, au four banal de Lestrade, point
deau, Betty propose rafrachissements et
boissons.
La Poste Le Bourg Tl. 05 65 48 74 09 a conserv un portail triple voussure et des
Culte catholique 3e dimanche du mois 9h.
Ouverture mars 2015 Gte dtape Lestrade
Betty et Herv BROUZES Tl. 06 75 59 00 91
Mail brouzes.herve@wanadoo.fr
Capacit : 17 places, 5 ch.
Accs handicap.
L'Estrade
o 1 km
En 2015
6.4 km
Vers
CASTELNAU
DE MANDAILLES
Bonauberg
76 Castelnau de Mandailles
La commune
Situ sur les contreforts de lAubrac, Castelnau
Chteau Neuf selon ltymologie, est
un village de type montagnard aux toits
pittoresques et demeures anciennes. Chteau
fodal du XIe s. remani, et vestiges de
fortications: trois tours dont deux sont relies
par une haute muraille perce de fentres.
glise ddie Saint-Thomas mais aussi
Saint-Roch, ft le premier dimanche aprs le
15 aot, suite un vu contre la peste.
Mandailles village pittoresque construit an
de colline offre une superbe vue panoramique
sur le lac. Bti sur une arte rocheuse,
lunique rue typique lo calat , descend
vers les restes du chteau, do lexpression
locale long comme Mandailles. Trs joli
site avec des demeures du XVIe s. possdant
des fentres meneaux.
Le Puech de Barry culmine 829 m, il offre
un magnique panorama 360.
Lglise du Cambon, grand et bel dice
roman (n XVe s.), remani en 1530 par
Antoine Salvanh, architecte de la cathdrale
de Rodez. Elle possde un clocher peigne et
un clocher carr. Riche mobilier avec deux
retables du XVIIe s. et des fresques dun grand
intrt, pita en pierre polychrome du XVIe s. 3
statues du XVe s. De lorigine romane, lglise
chapiteaux dcors vgtaux ou guratifs
(chouettes, animaux, personnages).
Le lac de Castelnau-Lassouts-Lous : cest
le 1er barrage hydrolectrique de la rivire
Lot, termin en 1949. Dune supercie de 218
ha, et 15 km de long, cest un lieu de pche
trs riche en nourriture naturelle. Un agrable
chemin forestier denviron 30 km lentoure. Il
est aliment par 3 ruisseaux, le Merdanson,
Roudil et le Mousseau. Cest par la densit
et la taille de ses perches, brochets, carpes,
silures et sandres exceptionnelles que cette
retenue du Lot en aval de St Geniez dOlt, est
connue et prise des pcheurs de carnassiers.
Il ft partiellement vidang en 2001.
Le saviez-vous ?
A 100 m de la halte au pont de Bonauberg,
On passe sur le pont du ruisseau de Cancel,
construit suite ldit du Roi Franois 1er en
1536 Fleur de lys sur la vote.

Saint Cme dOlt
1414 habitants
376 m daltitude
Tranch dor et de gueules,
lours passant et brochant de
lun en lautre.
Mairie Pl. Chteau de Castelnau
12500 SAINT COME DOLT
Tl. 05 65 44 07 09 Fax : 05 65 44 77 58
Mail : mairie-stcome@wanadoo.fr
Site : www.saint-come-dolt.com
Ouvert lundi, mardi, jeudi : 8h-12h et 14h-17h
mercredi : 8h-12h vendredi : 8h-12h et 14h-18h.
Point informations Tourisme Pl. Chteau
de Castelnau Tl. 05 65 48 24 46
Ouvert uniquement en juillet et aot. Hors
saison renseignements Ofce de Tourisme
du Canton dEspalion.
Ce bourg mdival, class lun des Plus
beaux villages de France , nous ramne
plusieurs sicles en arrire : tour de ville
quasi-circulaire, trois portes forties,
venelles et demeures anciennes.
Le patrimoine
Lglise apparat avec son clocher
amm. Sa spirale tait-elle voulue par les
constructeurs ? La charpente a-t-elle jou ?
Les experts en discutent, mais les Saint-
Cmois sont ers de leur clocher tordu et mmorial de Castelnau, perptuant le souvenir
ont contribu le restaurer en 1984.
Dans les temps troubls des XVIe s. (guerres
de religion) et XVIIIe s. (rvolution), il servait
de tour de guet. Un service de garde y
sigeait jour et nuit. Lglise place sous le
patronage de Saint Cme et Saint Damien
(son frre mdecin) fut btie en 1522 et 1532,
pour agrandir une chapelle romane. Elle fut
construite par le meilleur architecte rouergat :
Antoine Salvanh. Ce matre maon venait
ddier le clocher de la cathdrale de Rodez,
lune des 4 merveilles du Midi . Salvanh,
architecte, maon et sculpteur, est aussi
lauteur des sculptures du portail de lglise et
de lembellissement de plusieurs demeures
Saint-Cmoises. Lintrieur de lglise est
de style gothique amboyant, avec une nef
lance, et la vote en ogives prismatiques.
Elle renferme un puissant Christ en bois de
noyer (XVIe s.), des panneaux gothiques
La Valle du Lot
classs au fond de lglise gauche, une
pita remarquable du XVIIIe s. en bois dor,
un lutrin laigle de St-Jean venant de
labbaye de Bonneval, et le monument de
Mgr Frayssinous vque dHermopolis.
Les portes de lglise, en chne sculpt,
sont cloutes chacune avec 365 clous en fer
forg. Elles datent de 1532 et sont classes
Monuments Historiques. Il y a de chaque
ct 15 mdaillons comprenant des ttes de
personnages, des animaux fantastiques, des
voilages, ainsi que des armes de la maison
dEstaing (3 lys de France au Chef dor).
Manoir des Sires de Calmont (Mairie). Prs
de lglise se trouve lancien manoir des Sires
de Calmont. Construit au XIIe s. il fut restaur
au XVe s. Il tait situ dans lenceinte fortie
de la ville. La faade Renaissance (remanie)
na plus douvertures anciennes mais le ct
oppos de la place garde son aspect de
rempart. Les deux tours de XIVe s. perces de
plusieurs archres, ltrier dmesur, sont
double tage de dfense.
Devenu rsidence des Seigneurs de Castelnau
de Bretounoux, en Quercy, puis de Curires
de Castelnau, ce chteau fut transform en
pensionnat religieux en 1891. En 1970, les
hritiers de la famille de Curires de Castelnau
ont cd pour une somme symbolique leur
manoir ancestral la commune pour linstallation
de la mairie. A lintrieur se trouve une belle salle
au cachet mdival. Sur la faade a t rig le
du Gnral de Castelnau, de ses frres et de
leur 6 ls et petits-ls morts pour la France. Prs
de lglise, gauche, maisons anciennes, avec
encorbellements et fentres ogivales.
Saint Cme d'Olt 77
 Chapelle des Pnitents

Maisons aux toits en forme de carne. Le saviez-vous ?

Cette architecture particulire la valle du
Lot, qui agrandit le volume des greniers, est Clment Cabanettes, courageux dfricheur
reprsente Saint Cme par une dizaine de natif dAmbec, (paroisse de Saint-Cme dOlt),
toitures (charpente la Philibert). fonda en 1884 avec 143 autres Aveyronnais
la ville de Pig dans la Pampa dArgentine.
Chapelle des Pnitents. Anciennement
Jusquen 1914, on y prchait en patois
Saint-Pierre de la Bouysse, premire glise
rouergat. Pig compte maintenant plus de
de St Cme dOlt, sige de la Confrrie des
12 000 habitants mais Clment Cabanettes
Pnitents jusquen 1930. Sous les dalles du
y est toujours honor, et les descendants des
chur sont enterres des notabilits Saint-
Aveyronnais, entretiennent des liens troits
Cmoises. Lextrieur a gard son cachet
avec Saint-Cme dOlt.
roman avec son clocher ajour, sa toiture
Dans les ruelles du village, jusquau dbut
en carne de bateau, et son abside dont
du XIXe s. un veilleur de nuit, muni dune
la corniche servant de base la toiture a
clochette, passait du couvre-feu laube en
conserv ses modillons ou corbeaux historis.
criant tue-tte : braves gens de Saint-Cme
Prs de la Bouysse aboutissait une des
qui dormez si fort, rveillez-vous et pensez la
principales drailles descendant de lAubrac,
mort. Dites 5 pater et 5 ave pour les pauvres
lancienne voie romaine o passaient les
mes du purgatoire car il est telle heure
plerins venant du Puy et allant Saint-
Le Couvent de Malet, sur la Route dAubrac,
Jacques-de-Compostelle. Construite au XIIe
tait une des nombreuses possessions des
s. elle est classe Monument Historique. Elle
moines hospitaliers de la Dmerie dAubrac.
abrite une exposition permanente sur les
En 1806 Jeanne Planchon y fonda une
Clochers Tors de France et dEurope et sur la
congrgation de Religieuses Ursulines. La
Mdecine au Moyen Age.
maison de Malet se dveloppa au rythme de
LOuradou. Petit dice au toit octogonal, laccroissement de cette communaut : un
rdi en mmoire de la peste de 1586, nouvel dice usage de pensionnat vers
amene par un soldat du Duc de Joyeuse, et 1870, lrection dune chapelle et de deux
qui t environ 1 500 victimes, les trois quarts btiments qui la jouxtent, en 1900. Aujourdhui,
de la population. Le premier consul Rodelle la Congrgation des Ursulines est toujours
y prit et de courageux citoyens se runirent prsente Malet, sige de la Congrgation.
pour faire dsinfecter la cit par un matre Sur le GR, cest un lieu daccueil, dcoute, de
parfumeur, Jean de Dieu, dAlayrac. rconciliation et de ressourcement spirituel.
78 Saint Cme d'Olt

Aux environs
Le Portail de Lvinhac. A 1 km de St Cme
en direction dEspalion au lieu-dit Lvinhac (la
tradition y voit le lieu de naissance de Saint-
Hilarian Saint patron de la Cit dEspalion),
point de passage de la rivire gu, fut trs
tt organise une halte pour les plerins de
Compostelle. Sur lemplacement dun ancien
monastre, se trouve aujourdhui le portail
reconstruit de lglise du XIe s. dmolie en 1852.
La Coule de Lave de Roquelaure est
un boulis de rochers basaltiques qui stend
sur les pentes de la colline dominant le village
de Saint-Cme dOlt et la Valle du Lot. La
forme rgulire des rochers (5 ou 6 faces) est
due au fait que ces blocs sont des tronons
de prismes basaltiques.
Situ 800 m avant le chteau de Roquelaure,
cet impressionnant champ de pierres de
plusieurs hectares, appel en Occitan lo
Clapas de Thubis , va se perdre dans une
fort de htres, chnes et chtaigniers.
Sur le piton volcanique se dresse le hameau
de Roquelaure avec son chteau dorigine
fodal, sa chapelle chevet roman et nef
gothique qui possde une Mise au tombeau
du XVIe s. Depuis larrire de la chapelle, vue
panoramique exceptionnelle sur la valle du
lot et les contreforts de lAubrac.
A visiter
Le village toute lanne, si + de 10 pers sur
rservation (2/personne), Tl. 05 65 48 17 77
auprs de lAssociation de Sauvegarde du
Vieux St Cme.
La chapelle des Pnitents (Rue de la
Bousse), ouverte du 15 avril au 1er octobre :
9h-19h entre gratuite, avec l'exposition sur
les clochers tors de France et dEurope et
la Mdecine au Moyen Age.
Malet
Vermus
Lvinhac
Combes
o 1 km
7.8 km
Combres
La Valle du Lot
Manifestations
March traditionnel et de producteurs :
march de plein vent tout au long de lanne
le dimanche matin, place de la Fontaine.
Marchs nocturnes : 1 mi-juillet et 1 mi-aot.
Concours Hippique National Lvinhac autour
du 14 juillet (entre Espalion et St Cme)
Festival en Valle dOlt : concert de musique
classique, dernire quinzaine de juillet.
Vide Grenier 1er dimanche du mois dAot,
tour de ville.
Fte votive du Village, Fte foraine, dls
de chars, animations musicales, repas, feu
dartice, 4e dimanche dAot.
Hbergements
Espace rencontre Angle Mrici
Gtes de France 3 pis
Surs Ursulines Malet, Rte dAubrac
Tl. 05 65 51 03 20
Mail : espaceangelemerici@orange.fr
Site : http://www.espaceangelemerici.fr
Capacit : 60 places (27 ch. de 1 3 lits)
Nuit : 15 - P.dj : 6 - D.pens : 32
Pens.C : 44 taxe de sjour incluse
Repas : 11/soir 12/midi
Ouvert toute lanne Sur le GR (couvent de
Malet). Lave-linge 3, sche-linge 2, draps
3, serviette 2. Lieu daccueil et dcoute,
possibilit dassister aux ofces religieux
(laudes 7h40, eucharistie 11h25, vpres 18h25).
Grzes La Rozire
Cinqpeyres
7
Couvent D98
de Malet
7
D55
i
ST COME D'OLT
CB
Saint Cme d'Olt 79
 Gte Compagnon de Route
Ginette ROUS 4 rs. Bruguire
Tl. 05 65 48 18 16 - 06 70 61 83 22
Mail : jmgrous@orange.fr
Capacit : 7 places (3 ch.)
Nuit : 13/pers - P.dj : 5 - Ouvert partir
davril. 50 m du GR. Cuisine quipe.
Chambres et tables dhtes Le Jardin dEliane
Marie Paule et Antoine BES 3 av. de lAubrac
Tl. 05 65 48 28 06 - 06 82 64 04 49
Mail : les.jardins.d.eliane@wanadoo.fr
Site : www.aveyron.com/tourisme/seloger/
elianejardin.html - Capacit : 5 ch.
Nuit : 50 60 la ch. double 80/3pers.
95/4pers. - P.dj : inclus
Repas : 15 sur rservation - Ouvert du
01/04 au 15/10. Sur le GR. SB/WC privatifs,
jardin, piscine, parking, au coeur du village.
Chambres dhtes Mme et M. CONQUET
Le Plateau - 3 av. de St Geniez dOlt
Tl. 05 65 48 07 04 - 06 80 72 39 21
Mail : pierre.conquet@orange.fr
Capacit : 2 ch.
Nuit : 40/pers. 50/2pers. 80/3pers.
P.dj : inclus - Ouvert du 15/05 au 15/09.
Situ au cur du village. Animaux accepts - Wi
Gte dtape communal Del Romiou
Pl. Porte Neuve Tl. 05 65 44 07 09
Mail : mairie-stcome@wanadoo.fr
Capacit : 18 places (3dort./6lits)
Nuit : 10/pers./nuit (sous rserve)
Ouvert du 01/04 au 15/10. Sur le GR.
Au cur du village
Camping Bellerive **
Christian BOSCARY Rue du Terral
Tl. 05 65 44 05 85 - 06 98 22 91 59
Mail : bellerive12@voila.fr
Site : www.camping-bellerive-aveyron.com
Capacit : 65 emplacements
Nuit : forfait plerin 1 pers : 6.20 (basse
saison) 6.50 (haute saison)
Possibilits location caravane et tentes.
Ouvert du 01/04 au 30/09. 30 m du GR.
Internet. Guides.
Equipements pour accueil plerins.
Gte dtape et de sjour de Combes
Gte de France 3 pis
M-Hlne et Paul HIBERT Combes
Tl. 05 65 48 21 58 - 06 87 97 14 49
Mail : contact@gitedecombes.com
Site : www.gitedecombes.com
Capacit : 23 places (1ch./2pers.)
Nuit : 15 (location draps: 2)
P.dj : 4.50 - Repas : Possibilit de repas
traiteur (sur commande 2 jrs avant).
Ouvert toute l'anne pour les groupes (sur
80 Saint Cme d'Olt
rservation) - du 15/04 au 14/10 pour les
individuels -1 km du GR. Lave linge et
sche linge : 2 - Cuisine quipe, salon, TV,
chemine, salle de jeux.
Chambres d'htes Gte de France 1 pi
Mme et M. BURGUIERE
La Boraldette La Fresquette
Tl. 05 65 44 10 61 - 06 71 74 07 35
Capacit : 2 ch. - Nuit : 40-45/2pers.
P.dj : inclus - Ouvert du 01/03 au 15/10.
2 km du GR de Saint Cme ou d'Espalion
Services
Restaurants Cafs
Muriel AMAT sur le GR, 3 km avant Saint
Cme du 15/04 au 15/10 propose les
Farous de Grzes et crudits.
Tl. 05 65 44 14 77
Francis REVEL 5 pl. Porte Thron
Tl. 05 65 44 05 82
Le Plein Des Sens pl. de la Fontaine
Tl. 05 65 44 61 02
MARIE Stphane 22 pl. Porte Thron
Tl. 05 65 48 01 10
Epiceries
VIVAL C. VALADIER 19 av. dAubrac
Tl. 05 65 44 60 91
Superette NETTO Av. dEspalion
Tl. 05 65 51 58 83
Boulangeries ptisseries
Jean-Raymond LACAN 16 av. Aubrac
Tl. 05 65 48 20 45
Boucherie Charcuterie Olivier COUDERC
1 pl. Porte Thron Tl. 05 65 44 05 86
Divers Autrement dco : objets dco,
bijoux, cration artisanale.
1, passage du Barrivers Tl. 05 65 51 58 91
Cme une Ide Tl. 05 65 44 71 53
Potire Mme VIVES Tl. 06 77 93 66 66
Banque Crdit Agricole GAB
(distributeur de billets) Le bourg
Agence postale Mairie Tl. 05 65 44 07 09
Du lundi au vendredi de 9h 12h
Docteur Mihail IOAN Le Foirail
Tl. 05.65.44.15.82
Pharmacie DELORD 1 av. Pig
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Kinsithrapeute MC PUECH - J. QUINTARD
Pl. Malimande Tl. 05 65 66 42 37
Tabac-Presse Av. de Pig
Tl. 05.65.44.07.11
Taxi dOlt Tl. 06 77 99 90 31
Culte catholique
Samedi 18h30 Eglise paroissiale
2e jeudi du mois 17h Maison de retraite
 La Valle du Lot
Espalion
4561 habitants
346 m daltitude Le patrimoine
Dor, au Lion rampant de Lglise de Perse avec son chevet polygonal
gueule tenant en sa patte sur le GR lentre de la ville, semble avoir
dextre antrieure une pe t construite entre la n du XIe s. et le dbut
de mme. du XIIe s. Elle est en grs rouge du pays. Son
portail avec une archivolte monumentale est,
Mairie Pl. de la Rsistance 12500 ESPALION avec celui de Conques, un des deux seuls
Tl. 05 65 51 10 30 Fax : 05 65 44 00 18 exemples de grande dcoration sculpte que
Mail : mairie-espalion@wanadoo.fr conserve le Rouergue de lpoque romane .
Site : www.espalion.fr Le tympan illustre le thme de la Pentecte :
Ouvert lundi au jeudi : 9h-12h 13h30-17h30 les aptres entourent Marie qui reoit le Saint-
(mardi et jeudi fermeture 18h30) Esprit sous la forme dune colombe.
vendredi : de 9h-12h 13h30-17h Au linteau monolithe se mlent confusment les
Ofce de Tourisme** dEspalion thmes de la Pese des mes et du Jugement
23 pl. du Pl. dernier : au centre, un dfunt est tendu sur sa
Tl. 05 65 44 10 63 Fax : 05 65 44 10 39 couche, son me est reprsente par un corps
Mail : infos@tourisme-espalion.fr nu que se disputent anges et dmons. A droite,
Site : www.tourisme-espalion.fr dans une mandorle, le Christ est entour des
De septembre juin symboles des quatre vanglistes. A gauche,
Lundi au samedi : 9h30-12h et 14h-18h un damn est prcipit dans la gueule du
Ferm le jeudi matin (doctobre mars) Lviathan lentre de lEnfer o trne Satan.
Juillet et aot Dautres lments sculpts attirent lattention :
Lundi au samedi : 9h30-12h30 et 14h30-19h lAdoration des rois mages, une Vierge
Les dimanches (juillet et aot uniquement) : lenfant inspire de lcole auvergnate, ainsi
10h-12h30 quune couronne dune 40ne de modillons
Les jours fris (de mai septembre, sauf sous la toiture. A lintrieur, larc triomphal orn
le 1 mai) : 10h-12h30
er de chapiteaux sculpts ouvre sur un chur
termin par une abside 5 pans couverte
La ville dEspalion sest dveloppe sur dune vote en cul-de-four. (Ouvert tous les
les rives du Lot (anciennement Olt ) jours de 9h 19h, bouton poussoir et gche
afuent de la Garonne. Situe au cur lectrique).
du tronon : St-Cme-dOlt Estaing La Place du Griffoul (fontaine en occitan),
(17 km) inscrit au patrimoine mondial de entre la rue droite et le Pont Vieux, tait la
lUNESCO comme Bien Naturel , son place principale de la ville. Leau de la Fontaine
Pont Vieux y gure galement en tant que provenait dune source capte au pied de la
Bien Culturel . butte de Calmont. Sur cette place borde
de maisons arcades se tenait le march.
Une halle avec une pierre servant mesurer
D92
0 le grain en occupait son centre. Elle a t
7.2 km
profondment modie avec la construction
du Pont-Neuf et la destruction des maisons
des bords du Lot laissant place lactuel Quai
Henri Affre.
Le Pont Vieux, pitonnier, monument le
D9
87 plus clbre et le plus ancien de la ville,
ESPALION est construit en grs rose. Sa date de
construction est difcile situer : un
i
Vermus
Eglise pont est mentionn dans un acte
de donation des seigneurs de
de Perse
Calmont en 1060 ; mais ldice
CB actuel bti en dos dne quatre
o 1 km arches sur des piles avec avant et
arrire becs triangulaires, date trs
probablement de la n du XIIIe s.
Combres
Espalion 81
 Maintes fois remani, il a t longtemps dot
de 3 tours, dune vingtaine de boutiques et
dun pont levis. Au dbut du XVIIIe s. les tours
et les boutiques furent abattues et le pont-
levis remplac par une arche en plein cintre. Il
a t class Monument Historique en 1888.
Anciennes tanneries ou Calquires .
Sur la rive droite du Lot, entre les deux ponts,
pittoresques maisons aux balcons de bois
en encorbellement. Les pierres plates, en
saillie dites gandouliers , taient destines
au lavage des peaux pour la prparation des
cuirs. Leur disposition en escalier permettait
limmersion des peaux quel que soit le niveau
de leau. Le cuir reprsentait encore au dbut
du XXe s. une activit industrielle majeure
dEspalion.
Le Vieux-Palais, chteau Renaissance
avec ses fentres meneaux ou traverses,
sa tour en poivrire et sa loggia dominant
le Lot, fut di en 1572 par les soins de
Noble Bernardin de la Valette charg par
les consuls de la dfense dEspalion durant
les guerres de religion. Successivement
maison commune, tribunal (do son nom)
et en sous sol ancienne prison de la ville, il
fut class monument historique en 1912.
Mis la disposition de lAssociation pour
la Renaissance du Vieux-Palais , il a t
amnag en rsidence dartistes.
La Chapelle des Pnitents Blancs,
29 rue du Pl, Tl. 05 65 44 10 09
De style baroque, cette chapelle fut die en
1700 partir des pierres dune tour du Pont-
Vieux. A lintrieur un retable du XVIIe s. en
bois peint et dor prsente la Circoncision de
Jsus, la nativit, et lAdoration des Mages.
Sur une croix de procession un trs rare Christ
du XVIIe s. en carton-pte ; un Christ gisant au
tombeau du XVIIIe s. en bois peint. Au sol des
dalles funraires portent graves, des noms,
des initiales, et le dessin dun objet voquant
probablement un outil de tanneur.
Depuis 2001, une association de bnvoles
uvre la restauration de cette chapelle.
Prsence des bnvoles avec des visites
commentes : De Pques Toussaint
Avril et mai, du mardi au samedi, 15h -18h
(17h en octobre)
De Juin mi-septembre : du mardi au samedi
15h-19h
Juillet et aot : les lundis aprs-midi et les
vendredis matin
En dehors de ces priodes et pour les visites
de groupes, contacter lOfce du Tourisme.
82 Espalion
Ancienne maison consulaire sur la place
du Puits, die durant le XVIe s., elle fut la
maison natale de Pierre Asszat, marchand
enrichi par le commerce du pastel (teinture
vgtale) et qui t construire Toulouse,
dans le style renaissance, le somptueux
Htel dAsszat , sige de lAcadmie des
Sciences, Inscriptions et Belles Lettres.
Lancienne glise Saint-Jean Baptiste (pl.
du March) dont la construction dbuta la
n du XVe s. fut construite sur lemplacement
de lhospice de la ville. Son remarquable
portail fut construit par Antoine Salvanh,
matre duvre du clocher de la cathdrale de
Rodez. Le beffroi abritait lhorloge de la ville.
Elle fut au service des paroissiens jusquen
1883. Aprs transformation elle devint htel
de ville de 1897 1948, suite la cration
du Bd Joseph Poulenc, en lieu et places
des fortications. On cra alors cette faade
de style nogothique, aprs destruction de
labside et des chapelles latrales.
En 1978, ldice fut rhabilit pour accueillir
dabord le Muse des Arts et Traditions
Populaires, fond par Joseph Vaylet, et
ensuite le Muse du Scaphandre.
Lglise paroissiale a t btie la n du
XIXe s. dans le style nogothique. La faade
et les contreforts sont en grs rose du Pays.
Les autres parties en pierre calcaire. A noter
deux statues sur les tours jumelles de 45
m de hauteur : la Vierge et Saint Joseph
Sur le tympan : le Bon Pasteur, Saint Jean
Baptiste et Saint-Hilarian, Saint patron de
la cit. A lintrieur, un haut relief en bronze
reprsentant le martyr de Saint Hilarian est
luvre du sculpteur aveyronnais Denys
Puech. Il convient aussi de signaler dans le
bras gauche du transept une toile peinte de
St Joseph, protgeant la cit dEspalion ; cet
ex-voto fut excut en 1658 la suite dune
terrible pidmie de Peste.
Le portail de la chapelle du Couvent
des Ursulines : La chapelle des Ursulines
appartenait un vaste ensemble, bti au XVIIe
s. le Couvent des Ursulines, situ au-del du
faubourg-clos de la ville, sur la rive droite. Lors
de sa dmolition en 1968 seule les pierres du
grand portail ont t conserves. Elles ont
t remontes en 2001 (en face dun Gte
dEtape). La destruction de cette chapelle est
dautant plus regrettable quelle constituait un
des rares tmoignages du style classique en
Rouergue au XVIIIe s.

Pont Vieux dEspalion
Musographie
Muse Joseph Vaylet dArts Traditions
populaires et Muse du Scaphandre
Ancienne glise St-Jean - Rue droite - 05 65 44 09 18
- Le Muse des Arts et Traditions Populaires,
Joseph Vaylet Majoral du Flibrige, prsente
un intrieur traditionnel rouergat du XIXe s. le
cantou, souillarde et ensemble mobilier ainsi
quune riche collection de bnitiers de chevet.
De nombreux objets de la vie quotidienne
dautrefois sont prsents par thmes dans
un cadre gothique exceptionnel.
Exposition temporaire (1912 - 2012)
"100e anniversaire de la codication du jeu de
quilles de huit, codi par le Prsident de la
Solidarit Aveyronnaise, le Docteur Joseph
Ayrignac Paris en 1912. Lanne 2012 tait
celle du centenaire de la naissance ofcielle des
Quilles de 8, sport pratiqu par plus de 4 000
licencis majoritairement en Aveyron et en
Rgion Ile de France. Slection de documents,
dobjets anciens retraant lhistoire du patrimoine
du Sport Quilles Espalionnais, la plus ancienne
socit sportive dEspalion, cre en 1921".
- Le Muse du Scaphandre a t cr
en 1980 autour des inventions pionnires
de Benot Rouquayrol, Auguste et Louis
Denayrouze, ns Espalion plus de
200 km des ctes maritimes ! En 1864, ils
ont conu le premier scaphandre autonome
moderne de lhistoire de la plonge. Jules
VERNE sest inspir de leurs appareils
pour quiper le Capitaine Nmo, dans son
roman 20 000 lieues sous les mers. Les
premiers essais furent effectus dans le
Lot. Premier muse dEurope consacr au
scaphandre, il rassemble prs de 400 pices
qui retracent lhistoire laborieuse et hroque
de lexploration de lhomme sous la mer, des
La Valle du Lot
origines nos jours et attirent des spcialistes
du monde entier. Une statue de scaphandrier,
en hommage aux formidables inventeurs, a
t rige en lan 2000 au bord du Lot.
Muse du Rouergue, Murs et Coutumes
Place Pierre Frontin Tl. 05 65 44 19 91
Dans les anciennes prisons de la ville il
accueille diverses collections sur les arts et
traditions populaires du Rouergue. Cette
maison darrt construite en 1838 fut le premier
btiment cellulaire de France. Sa conception
reprsentait un progrs considrable pour
lhygine, la scurit et la moralit. Les
hommes se trouvaient dans laile droite, les
femmes dans celle de gauche, le pavillon
central servant de chapelle. Ferme en
1933, date de la centralisation des btiments
carcraux. Les cellules du premier tage
sont rserves au fonds de la bibliothque
du Muse Joseph Vaylet, riche de plus de
6000 titres portant essentiellement sur les
traditions, lhistoire et la langue dOc.
Exposition temporaire : Autour des manuscrits de
Franois Issaly Chronique de la fondation de
la Colonie franaise aveyronnaise de Pig et
dautres documents darchives, venez dcouvrir
lhistoire des premiers Aveyronnais partis en
gare de Rodez le 24 octobre 1884, pour fonder
la colonie de Pig en Argentine 584 km au
sud-ouest de Buenos Aires.
Visites des muses,
Ouverts de juin septembre billet unique
donnant accs aux 2 sites (tarif : 4/pers.).
Autres priodes : - pour les muses dArts
et traditions populaires J. Vaylet et Scaphandre,
sadresser lOfce de Tourisme Tl. 05 65 44 10 63
- pour le muse du Rouergue contacter le
Service Affaires Culturelles Conseil Gnral
Tl. 05 65 75 82 20
Espalion 83

Aux environs
Parc mdival du Chteau de Calmont dOlt.
2 km Route de Rodez juch sur un
impressionnant piton, sa silhouette ne laisse
aucun doute quant la vocation militaire de ses
remparts dis durant la Guerre de Cent Ans.
Le Monde des chevaliers : visites animes,
ludiques et pdagogiques, dmonstrations
dengins du Moyen-ge. Expo archologique.
Jeu pour les enfants (diplme de chevalier).
Ouverture : de fvrier Toussaint priodes,
jours et heures variables. Tl. 05 65 44 15 89.
Flaujac mi-chemin, entre Espalion (2
km) et St Cme dOlt, sur la rive droite du
Lot, village forti, qui possde une glise,
remanie au XIVe s. et un quartier forti,
unique dans la rgion, en forme de trapze,
avec mchicoulis, dont lentre tait dfendue
par deux portes herse et assommoir. Le Fort
est class Monument Historique. Il comprend
une enceinte presque complte, de 71 m de
long dans le sens Nord Sud. La muraille a t
btie en 1442, et fut complte par un foss en
1595, lequel a aujourdhui disparu. Jolie Croix
du XVIe s. au centre du Fort.
LAbbaye de Bonneval, datant du XIIe s.
fut dabord un monastre de lordre des
Cisterciens, puis abandonne la rvolution,
les ruines sont releves en 1875 par une
communaut de Trappistines. Son glise
restaure a retrouv sa belle austrit propre
lordre cistercien. Une Vierge lenfant
datant du XIIe s. Les moniales vivent du travail
de leurs mains, et fabriquent le fameux et
excellent chocolat de Bonneval.
Le saviez-vous ?
Jalon kilomtrique : Le lundi 25 juillet 2005
Fte de la Saint Jacques a t inaugur par
lAssociation Sur Les Pas de Saint Jacques ,
la FFRP, GDF, la mairie et lofce de tourisme,
le jalon kilomtrique dESPALION, pos
langle du Pont Vieux qui indique la distance
restant parcourir jusqu Saint-Jacques-de-
Compostelle : 1368 km
La ville dEspalion a reu en 2009 le label
3 Fleurs par le Jury Rgional des villes et
villages euris.
Un Saint-Jacques plerin en bois polychrome
du XVIIe s. dcouvrir au Muse Joseph Vaylet.
Inventeurs Espalionnais. Lhistoire commence
dans les houillres de Decazeville en Aveyron :
lingnieur Benot Rouquayrol invente en 1860
un rgulateur dair comprim pour servir au
sauvetage des mineurs pris en milieu toxique
ou dans des galeries inondes. Il a dcouvert le
84 Espalion
principe-cl de la plonge autonome moderne !
Un ofcier de Marine, Auguste Denayrouze,
adapte ensuite ce dispositif pour le milieu
sous-marin. Ainsi nat le premier scaphandre
autonome moderne, rservoir sous pression,
dtendeur la demande et embout buccal. Le
commandant Cousteau reprendra ce principe
80 ans plus tard pour dvelopper la plonge
autonome au XXe s.
Jeu de Quilles de 8. Au foirail (ancien champ
de foire aux bestiaux) se pratiquent les quilles
de 8 autour de loriginale statue du joueur
rige en 1992 pour marquer les 80 ans de la
codication du jeu, compos de :
* Huit quilles debout (en htres) dune
hauteur de 60cm pour un diamtre de 7 cm.
Une quille joueuse, le quillou : longueur
maximum 60 cm.
* La Boule : en racine de noyer, son poids
oscille entre 4 et 6 kg pour un diamtre allant
de 24 18 cm.
* Le terrain, en terre battue, doit mesurer
30 m de long et 6 m de large.
Exposition de Bois de Cerfs et insectes
rgionaux 66, Bd Joseph Poulenc
Tl. : 05 65 44 11 63 Ouvert du 1er juillet au
31 aot - Les dimanches : 10h - 12h
Groupes et individuels, pour autres priodes
Tl. : 05 65 44 11 63. Participation libre.
Activits sur le Lot : parcourir le GR dune
autre faon Descente en Cano Kayak du
Lot, plusieurs parcours : St-Cme/Espalion/
Estaing. Base nautique ELAN - Base de
loisirs de Perse Tl. 06 76 24 95 59.
Manifestations
Marchs Place du March et Tour de ville.
Le mardi matin : petit march de produits
rgionaux.
Le vendredi matin : march traditionnel.
Marchs nocturnes des Producteurs
de Pays : Boulevard J. Poulenc 1er et 3e
mercredi en juillet et en aot, partir de
18h, avec vente consommer sur place
Animations musicales.
Challenge Mercier des Quilles de 8 :
WE de Pques
Foire Exposition Agricole : vieilles voitures,
animations, 3e WE davril
La Nuit Europenne des Muses : Muses
Arts et traditions populaires et Scaphandre,
3e WE de mai
Les Journes Nature de Midi Pyrnes :
n mai dbut juin
Festival de Bandas : 1er WE de juin : animations
musicales en ville, soire bodega, concert.

Biennale artistique dArtisanat dArt :
FanzArt expositions de pices uniques,
spectacle musical, animations diverses
(manifestation programme pour 2015).
4me festival des enfants yaka venir
Espalion : de mi-juillet la 3e semaine dAot
Fte votive de la St Hilarian : 3e WE de Juin
March des potiers : dernier samedi de juillet
Festival de la Randonne pleine Nature,
sur le territoire du Nord Aveyron/Haut
Rouergue : du 15 juillet au 15 aot
Festival folklorique international : dbut Aot
Concours International de Ptanque :
2e WE dAot
March Artisanal : jeudi avant le 15 aot
Brocante et antiquit professionnels :
1er dim. de juillet 3e jeudi du mois daot
Journes Europennes du Patrimoine :
3e WE de septembre.
Fte dautomne et de la rive droite : 3e WE
de septembre : vide grenier et animations
Semaine du Got : 3e semaine doctobre
Hbergements
Htel France **
Joseph VAYSSADE 36 bd Joseph Poulenc
Tl. 05 65 44 06 13 Fax : 05 65 48 07 49
Mail : contact@hoteldefrance12.fr
Site : www.hoteldefrance12.fr
Capacit : 23 ch.(dont 2 avec accs handicaps)
Nuit : 49 60 (single et double)
P.dj : 7,50 - D.pens : 64 100
Ouvert toute lanne TV et Canal+ Wi.
Htel climatis, salon et certaines chambres.
Tlphone, ascenseur, terrasse, parking.
Gte dtape Lou Raynal
Jacqueline RAYNAL 21 rue de Fontsange
Tl. 05 65 44 12 29 - 06 81 73 98 98
Mail : louraynal@laposte.net
Site : http://louraynal.over-blog.com
Capacit : 7 personnes en dortoir : 3 x 2 lits
superposs + 1 lit en 90 - 22/pers. - 25/
pers. avec drap et linge de toilette ; SB/WC
privatifs - P.dj : inclus - Ouvert du 15/04 au
31/10, le reste de lanne sur demande
Chambres dhtes Gte de France 3 pis
Bernard et Julienne MORIN 14 av. de St Cme
Tl. 05 65 51 48 57 - 06 48 79 08 78
Capacit : 3 places (1 ch.)
Nuit : 40/1pers. 55/2pers. 70/3pers.
P.dj : inclus - Repas: 16 tout compris/pers.
Ouvert de mars octobre TV dans les ch.
clim.- SB/WC privatifs - En commun : salle
de sjour, terrasse, jardin - Parking.
Chambres dhtes Le Perse
Nicole et Jean-Pierre BARIVIERA
La Valle du Lot
14, rue de Perse
Tl. 05 65 48 07 07 - 06 74 17 95 73
Mail : barivierajeanpierre@hotmail.fr
Site : www.le-perse.e-monsite.com
Capacit : 8 places (3 ch.)
Nuit : 40 50/1 pers. 50 60/2 pers.
70 / 3 pers. - P.dj : inclus - Repas : 17
sur rservation - Ouvert toute lanne Sur
le GR - Parking priv - Utilisation dune
kitchenette dans une des ch. : 5.
SB/WC privatifs dans une des ch. TV - SB
privatives dans 2 ch. et sanitaire ltage.
Gte dtape La Halte Saint Jacques
M. Mme STANGHELLINI Philippe
8 rue du Dr Trmolires
Tl. 05 65 66 35 61 - 06 28 30 38 30
Mail : lahaltesaintjacques@hotmail.fr
Site : www.gite-etape-espalion.fr
Capacit : 18 places (2ch.-4lits et 2ch.-5lits)
Nuit : 14.80 (location draps: 3) Taxe de
sjour : 0,20 - P.dj : 5
D.pens : 33 et Repas : 13 sur rservation
Ouvert toute lanne Sur le GR prs du Pont
Vieux. Lave linge : 2,50 sche linge : 2,50.
Gte dtape Au l de l'eau Annie LAUTARD
(Ancien gte communal) 5 rue St Joseph
Tl. 06 24 83 19 36 - 06 74 57 06 35
Capacit : 20 lits (5 ch. de 4 lits) - Nuit : 15
P.dj : 5 - Possibilit de pension.
Ouvert toute lanne. Centre ville. Lave linge
et sche linge 3, salon, cuisine amnage,
SB/WC dans chaque ch. Parking proximit.
Gte d'tape Obrador (Ouverture 1 avril 2014)
Jacinthe GIAI-BRUERI - 7 rue Arthur Canel
Tl. 05 65 48 71 52
Mail : jacinthe-lacroix@hotmail.fr
Capacit : 12 places (3 ch. de 4 lits avec WC
et SB indpendants)
Nuit : 14 (taxe sjour : 0.20) - P.dj : 5
Ouvert du 01/04 au 31/12. Sur le GR, centre
ville. Atelier de dessin et d'enluminures.
VVF Villages Le Rouergue
66 rte de Saint Pierre
Tl. 05 65 44 02 15 Fax : 05 65 48 06 47
Mail : espalion@vvfvillages.fr ou pbargues@
vvfvillages.fr - Site : www.vvfvillages.fr
Capacit : 42 gtes de 2 7 pers.
Nuit : 17/pers - P.dj : 6 - D.pens : possible
sur demande - Repas : 12 plateau repas :
servi par un traiteur, uniquement sur
commande et au minimum la veille de larrive
Ouvert du 12/04 au 29/09 - Sur le GR. Piscine,
1,5 km du centre ville, rservation obligatoire,
pas daccueil juillet et aot. Sjour randonne
en toute libert sur le GR65 en 5 tapes
Aumont Aubrac/Conques (acheminement en
bus au dpart et larrive des tapes)
Espalion 85
 Centre de vacances Les Sagnes
Gte de France 2 pis
Franck GRACIEUX Rte de St Pierre
Tl/Fax : 05 65 48 04 08 - 06 07 27 68 67
Mail : lesboraldes@wanadoo.fr
Site : www.hebergement-aveyron.com
Capacit : 85 places (22 ch. de 2,3 et 4 lits)
Nuit : 15 (location draps: 6) - P.dj : 4
D.pens : 36 40
Pens.C : 46 50 (32 classe patrimoine)
Repas : 14 18 ( repas froid emporter 9)
Ouvert toute lanne Sur le GR, 1,5 km du centre.
Camping Roc de lArche ***
Martin SINGLA Le Foirail Tl. 05 65 44 06 79
Mail : info@rocdelarche.com
Site : www.rocdelarche.com
Capacit : 95 emplacements
Nuit : de 13,10 19,40 par nuit sur un
emplacement sans lectricit (2 pers.) -
Tarication spciale accueil de randonneurs
dans mobil-homes, du 12/05 au 27/06 et du
30/08 au 06/09 : sjour de 1 nuit de 1 4 pers.:
66 81, sur un emplacement sans lectricit
(1 pers.) de 10,10 15,20.
Ouvert du 12/05 au 06/09. 300 m du Centre Ville.
Htel Restaurant Le Relais de Boralde*
Franoise et Grard FAGES 76 rte de St Cme
Tl. 05 65 44 06 41 Fax : 05 65 44 78 10
Mail : relaisdeboralde@wanadoo.fr
Site : www.relaisdeboralde.com
Capacit : 15 ch. - Nuit : 30 36/lit 2pers.
43 46/2lits = 3 ou 4 pers. - P.dj : 6 Tl. 05 65 44 68 31 Alimentation biologique
D.pens : 49/1 pers. 76/2 pers.1 lit
80/2 pers. 2 lits
Repas : 14 (18 le dim.) pique nique/ com.
Ouvert toute lanne - Ferm certains WE
de n octobre mars Hors GR par la D987
1,5 km avant Espalion - Vient chercher les
plerins Saint-Cme-dOlt ou Espalion.
Services
Restaurants & Restauration rapide
Le Bistrot de Terroir & le restaurant de la Tour
3 pl. St Georges - Tl. 05 65 44 03 30
Danielle FERRIE 48 rue Droite
Tl. 05 65 44 03 37
Le Mjane 8 rue Mjane -Tl. 05 65 48 22 37
Restaurant de lHtel de France
36 Bd J. Poulenc - Tl. 05 65 44 06 13
Bistrot de LAubrac Av. Estaing
Tl. 05 65 48 14 77 Hors GR
Le Relais de Boralde 76 Rte de St Cme
Tl. 05 65 44 06 41 Variante GR
Mini golf Canavayrals
Tl. 05 65 44 19 41 (plein air et saisonnier)
Salon de Th Le Coin des B Ths 25 Plc du
Pl Tl. 05 65 44 45 54
86 Espalion
Salon de Th Les Mondes de Latitia 4 Rue
Dr Trmolires Tl. 05 65 48 44 17
Faim de Loup 18 Bd de Guizard
Tl. 05 65 48 12 44
Pizzeria La Caza 39 Bis rue Droite
Tl. 05 65 48 00 04
Brasseries Bars Cafs
Caf des Arts 12 av. Gare Tl. 05 65 44 06 14
Brasserie Caf du Commerce 35 bd Joseph
Poulenc Tl. 05 65 44 00 94
Caf de lHtel de Ville 27 bd Joseph Poulenc
Tl. 05 65 44 00 97
Brasserie et Bar du March 1 pl. du March
Tl. 05 65 44 07 50 Wi
Caf du Palais 4 pl. St Georges
Tl. 05 65 44 18 15
Jean Didier COUSTEL 38-40 bd Joseph
Poulenc Tl. 05 65 44 00 69
Brasserie Bar Le Flore 38 bd Guizard
Tl. 05 65 44 00 92
Caf et snack de lHagard 37 bd Guizard
Tl. 05 65 44 03 44
Caf Tapas lEstanco (de Pques Octobre)
Le Foirail Tl. 05 65 48 19 34
Supermarch Epiceries
Super U La Bouysse av Estaing
Tl. 05 65 44 05 32 Hors GR.
Epicerie Huit Huit Pl. St Georges
Tl. 05 65 44 06 18
Ecofrais 27 rue Droite Tl. 05 65 48 24 34
Bio dOlt : Aline KLEIN 34 bd de Guizard
Le SPAR 12 rue Droite Tl. 05 65 44 09 79
Epicerie de terroir et Sandwichs/tartines
Les comptoirs de lAveyronnie
26 Bd J. Poulenc Tl. 05 65 44 01 43
Boulangeries Ptisseries
La Gerbe dOr Christophe CURE
10 bd Guizard Tl. 05 65 44 06 01
Jean-Paul MAJOREL 52 rue Droite
Tl. 05 65 44 06 47
Les Dlices du Palais 13 bd Joseph Poulenc
Tl. 05 65 48 18 33
Maison Granier La Mie du Griffoul
6 rue Droite Tl. 05 65 66 41 40
Traiteurs
MARCOU Parc dactivits de Peyrolebade
Tl. 05 65 44 70 90 ou 06 26 38 29 60
Thierry M Traiteur Rue de la Lande
Tl. 05 65 51 47 60
Boucheries Charcuteries
Yves REDON 22 rue Droite Tl. 05 65 44 00 93
Lionel CADOUL 15 av.Gare Tl. 05 65 44 05 09
Philippe NORMAND FORESTIER 28 bd de
Guizard Tl. 05 65 44 08 70
Les Drailles de lAubrac Patrick NAYROLLES
18 Bd J Poulenc Tl. 05 65 44 13 67
COMBACAU 29 rue Droite Tl. 05 65 44 06 26

Souvenirs Senteurs et Couleurs
34 rue Droite Tl. 05 65 48 79 20
Vtements Chaussures Sport
Halt Plerin 22 pl. du March. Schage
chaussures de marche, consigne sac dos,
parking vlo. Internet. Tl. 05 65 48 08 08
HEMON Sports 5 rue Arthur Canel
Tl. 05 65 44 90 81
Cordonnier Daniel CHAUDERON
10 rue Mjane Tl. 05 65 44 77 56
Tlphone mobile Store Multi-oprateurs,
internet - Bd Joseph Poulenc Tl. 05 65 44 07 95
Cycles JD rparations et ventes
13 place Frontin Tl. 05 65 48 02 36
Pressing Anne-Marie 43 rue Droite
Tl. 05 65 48 00 83 Du mardi au samedi
de 9h 12h et de 14h 18h30.
Laverie automatique 4, rue Droite
Tl. 05 65 44 75 20
Banques
Caisse Epargne Midi Pyrnes GAB
29 bd Guizard Tl. 08 26 27 01 53
Populaire Occitane GAB 13 bd de Guizard
Tl. 05 65 51 12 00
Crdit Agricole GAB 9 bd Joseph Poulenc
Tl. 08 10 69 34 31
BNP Paribas GAB 33 bd Joseph Poulenc
Tl. 08 20 82 00 01
CIC St Bordelaise GAB 16 bd Joseph
Poulenc Tl. 05 65 48 95 10
LCL Le Crdit Lyonnais GAB
8 bd Joseph Poulenc Tl. 05 65 51 18 01
La Poste GAB 12 bd Guizard Tl. 36 31
Docteurs Cabinet Mdical
Dana SMARANDACHE 7 rue Palais
Tl. 05 65 44 01 42
GENIEZ et JUNCO Espace Alexandre
Bessire Tl. 05 65 44 02 21
Rmi VASSAL Bd Guizard
38 Bd de Guizard Tl. 05 65 44 01 96
MAUD Faline Le Colise 9 Bd de Guizard
Tl 05 65 44 37 24
Homopathe Odile GALIBERT
6 quai Affre Tl. 05 65 48 06 43
Pharmacies
Du Pont Vieux Christiane LEMOUZY
1 rue Droite Tl. 05 65 44 00 52
De la Poste BOUSQUET-CAYRON
10 bd Guizard Tl. 05 65 44 00 85
De lEurope BOUSQUET
8, pl. Saint Georges Tl. 05 65 44 05 35
Cabinet dInrmires Centre de soins
16 av. St Pierre Tl. 05 65 44 08 79
Cabinet SCP VALERO AYRAL et
AYRAL - FRANCOIS
19 bd Guizard Tl. 05 65 44 00 71
ALEXANDRE - CABRIT
7 pl. Frontin Tl. 05 65 44 03 53
La Valle du Lot
Isabelle VIGUIER et Sylvie DELMEE
28 rue Dr Trmolires Tl. 05 65 66 37 29
Kinsithrapeutes
Pascal LENNE 1 rue Calade Tl. 05 65 44 08 58
Jean Philippe VERNEREY
17 rue Arthur Canel Tl. 05 65 48 21 61
Kinsithrapeutes et Ostopathes
Julien GALIBERT 14 bd Joseph Poulenc
Tl. 05 65 48 29 07
Bruno COULON et Nicolas LACOMBE
1 rue de la Calade Tl. 05 65 48 24 05
Loc MATHIEU Marion NEEL
2 Av de la gare Tl. 05 65 44 31 18
Pdicure Podologie Edith GALIBERT
14 bd Joseph Poulenc Tl. 05 65 44 04 14
COSTES - BALITRAND Michle
7 Bd de guizard Tl. 05 65 48 16 18
Catherine MOISSET
7 Bd de Guizard Tl. 05 65 48 82 16
Dentistes
Jean-Pierre BEGNATBORDE 14 av. de la
Gare Tl. 05 65 44 04 01
Centre de sant dentaire mutualistes
48 bd Joseph Poulenc Tl. 05 65 44 05 30
Patricia LEFEVRE et Jean Claude LEMOUZY
1 rue Antoine Fanguin Tl. 05 65 44 08 99
Marie PITON 1 rue Antoine Fanguin
Tl. 05 65 44 65 98
Christian COURTEIX 12 bd Joseph Poulenc
Tl. 05 65 48 14 49
Opticiens
Les Opticiens Mutualistes
48 Bd J. Poulenc Tl. 05 65 44 24 60
Optique dOlt
9 Bd de Guizard Tl. 05 65 54 11 09
Opticiens Krys Dubor
23 Bd J Poulenc Tl. 05 65 44 06 02
Quintard Optique
32 Rue droite Tl. 05 65 48 23 45
Taxis Ambulances
Valle dOlt 9 bd Guizard Tl. 05 65 44 02 02
Pierre BERTHOU 10 av. Laguiole
Tl. 05 65 48 06 84 - 06 74 71 90 09
Michel CLOTZ 1 rue Etienne Boissonnade
Tl. 05 65 48 23 15
Taxi dOlt Patrick MERCIER
7 lot La Lande Tl. 06 77 99 90 31
Presses Librairies
Maison de la Presse 30 bd Joseph Poulenc
Tl. 05 65 44 06 08
Pont Virgule Sylvie LACAN
2 rue Saint-Antoine Tl. 05.65.44.91.41
Culte catholique Presbytre 7 rue Chanoine
Brvier Tl. 05 65 44 01 81
Tous les dimanches 11h, glise paroissiale.
Le 1er jeudi du mois 16h30, Maison de retraite.
En semaine, mardi et vendredi 9h, la
chapelle dEspalion.
Espalion 87
 Bessujouls
252 habitants - 347 m daltitude
Mairie Le bourg 12500 BESSUEJOULS
Tl/fax : 05 65 44 02 60
Mail : mairie.bessuejouls@wanadoo.fr
Ouvert lundi : 14h15-18h15
mardi : 13h30-16h30 jeudi : 10h15-12h30
vendredi : 13h30-16h15
Bessujouls est le nom dune seigneurie
dont le chteau aujourdhui en ruine slevait
quelques centaines de mtres au Sud
Ouest de lglise.
Non loin de lglise sur la gauche, des btiments
rnovs constituent le Domaine dArmagnac.
Ils abritaient autrefois un couvent fond en 1760
par les Surs de lUnion pour lducation
des jeunes lles pauvres.
A proximit de la mairie, la statue du plerin
en fer (uvre dAndr DEBRU des Costes
Gozon -12) a t rige en 2009.
88 Eglise de Saint Pierre
o 1 km
3.7 km
Le Briffoul
St Pierre
BESSUJOULS
Le patrimoine
LEglise Saint-Pierre, en grs rose du pays,
a t remanie au XVIe s. mais a conserv
intacte sa partie romane sous le clocher. Dans
la nef les deux retables ornant le chur et
une chapelle latrale datent respectivement
des XVIIe s. et XVIIIe s. On accde la
chapelle haute, ddie Saint-Michel, par un
escalier troit au fond de la nef. Autel rare du
XIIe s, des linteaux sculpts dentrelacs, des
chapiteaux gurs parmi lesquels une sirne
double queue encadre de deux centaures
et un chapiteau entrelacs considr comme
un modle du genre. (Ouverte toute lanne,
systme de bouton poussoir et de gche
lectrique).
Hbergement
Dortoir et Chambres dhtes Domaine
dArmagnac et meubls saisonniers ***
M. et Mme SANGLIER - GADELIN Domaine
dArmagnac St Pierre
Tl. 05 65 48 20 71 - 06 31 38 70 67
Mail : sanglier.gilles@wanadoo.fr
Site : www.domaine-armagnac.com
Capacit : dortoir 6 lits + 3 ch.
Nuit : dortoir 24 - ch. 100/2 pers.
132/3 pers.
P.dj : inclus
D.pens : dortoir 36 - ch.124/2 pers.
168/3 pers.
Ferm du 20 juin au 05 juillet.
TV dans les ch. SB/WC privatifs. Internet.
Accueil questre.

Sbrazac
523 habitants - 395 m daltitude
4 km du GR
Dazur la chvre dargent,
la tte contourne, passant
sur une terrasse de sinople
et accompagne de trois
toiles dargent ranges en
chef, la bande de gueules
borde dun let dor et charge
de trois eurs de lis dor poses
plomb, brochant sur le tout.
Mairie Le bourg 12190 SEBRAZAC
Tl./Fax : 05 65 44 71 04
Mail : mairie.sebrazac@perso.altitudetelecom.fr
Ouvert lundi et du mercredi au samedi : 14h-17h
Sur le GR Plaine de Trdou et Verrires
Le patrimoine
Le chteau de Beauregard
Face Beauregard et Trdou stend la
plaine fertile du Lot. La construction du
chteau de Beauregard, est attribue
Guillaume Dufau, prieur de Trdou de 1674
1701. Ce petit manoir abrite aujourdhui la
cave du Chteau de Beauregard, hritire de
dix sicles dhistoire viticole sur le chemin de
Saint-Jacques-de-Compostelle, produisant
un vin rouge issu des cpages mansoi (fer
servadou), gamay et cabernet sauvignon.
Lglise de Trdou
Relevant lorigine de lglise matrice
dEstaing, passe au XIe s. au monastre de
Montsalvy, lglise actuelle date du XVe s. Elle
est ddie Ste Marie-Madeleine. Agrandie et
remanie au tout dbut du XXe s., rcemment
restaure, elle prsente une nef couverte de
votes dogives spares en quatre traves,
un chur pentagonal dot dun autel en
marbre sculpt, et deux chapelles latrales
ddies primitivement la Ste Vierge et
St Antoine. La partie occidentale de lglise
correspond ldice dorigine tandis que
les deux traves orientales de la nef et le
chur furent construits en 1902-1903 lors de
lextension de lglise. Lancienne paroisse
de Trdou, qui rassemblait 18 villages de
la plaine la n du XVIIIe s. est dsormais
rattache la paroisse de Sbrazac.
Lglise de Trdou est par ailleurs un lieu de
plerinage pour tous les amis du Pre Arribat
La Valle du Lot
(1879-1963), Serviteur de Dieu , en voie
de canonisation Rome. Natif de Trdou o
il fut baptis, le Pre Auguste Arribat a reu le
titre de Juste parmi les Nations pour avoir
cach des enfants juifs au sein de lcole
Saint-Pierre de Villemur-sur-Tarn quil avait
fonde en 1942.
Le chteau de Verrires
Lactuel chteau de Verrires, fut construit au
tournant du XVIe s. et du XVIIe s. dans lesprit
de la Renaissance par Durand de Baldit,
mdecin dEspalion, sur lemplacement
dun manoir primitif qui fut successivement
la proprit des seigneurs de Verrires
Bernard de Verrires mentionn dans un
acte de 1181 puis, pendant le XVIe s. de
la famille de Sermur avec Almaric, baron de
Thnires. Il prsente sur la faade principale
deux frontons ainsi que les armes des Baldit
et des Sermur de Thnires sur les croises.
La chapelle Saint-Michel, considre comme
annexe de Trdou, renferme un tableau
reprsentant le Christ en croix entre Saint-
Michel et Durand Baldit ; elle abrite en
sa nef le tombeau des Baldit. Le chteau
est aujourdhui proprit des Lapeyre de
Cabanes, descendants des Baldit.
Le saviez-vous ?
Le cimetire de Trdou au cinma
Avec le lm Saint-Jacques La Mecque,
la ralisatrice Coline Serreau investit en
2004 le chemin de Saint-Jacques avec une
quipe de neufs acteurs (dont Muriel Robin,
Jean-Pierre Daroussin et Pascal Lgitimus)
pour 10 semaines de tournage retraant le
plerinage du Puy-en-Velay Saint-Jacques-
de-Compostelle. Pour le jeune Ramzi,
dyslexique et illettr, persuad au dbut du
voyage quil se dirige vers la capitale religieuse
musulmane, lexprience va changer sa vie :
au cours du voyage, pendant les petites
pauses, le professeur de lettres lui apprend
la lecture et cest dans le cimetire de Trdou
quil dcouvre quil sait lire !
Les villages de Sbrazac et Verrires ont
obtenu en 2009 le 1er Prix organis par le
Conseil Gnral de lAveyron au Concours
Dpartemental du eurissement et
amnagement du cadre de vie, et ont t
labelliss 1re Fleur par la rgion en 2010 et 2e
eur en 2012.
Sbrazac 89
 A dcouvrir
Le chemin offre la contemplation les anciens
paysages de terrasses que constituait autrefois
le vignoble dEstaing, lun des plus petits
vignobles de France, implant par les moines
dAubrac sur le chemin de Saint-Jacques-de-
Compostelle. Daussi loin que lon remonte
dans lhistoire dEstaing, la vigne a constitu
lune de ses principales richesses. A travers les
sicles, partant du fond de la valle lassaut
des coteaux ensoleills, elle a conquis toutes
les surfaces disponibles en des paysages de
terrasses emblmatiques de la Valle du Lot
que les vignerons prservent avec passion.
Lappellation reprsente aujourdhui 22 ha
cultivs par douze viticulteurs, dont neuf
associs en une cave cooprative et trois
producteurs indpendants.
Le Chteau de Beauregard
M. et Mme Couailhac. Tl. 05 65 44 74 98
Le Domaine de la Frayssinette
M. et Mme Alaux. Tl. 05 65 48 05 17
La Maison de la Vigne, du Vin et des
Paysages vitrine des vins dEstaing et savoir-
faire des Vignerons dOlt. Tl. 05 65 44 04 42
Sur la RD920, entre Estaing et Espalion.
La rivire Lot prsente ici une valeur
Eglise de Trdou
patrimoniale protge. Avec ses forts
alluviales, la prsence de la loutre et du
Manifestation chabot, la haute Valle du Lot, entre Espalion
et les Gorges de la Truyre, a en effet t
classe site Natura 2000 (zone spciale
Le 3e week-end de septembre, lors des de conservation pour les habitats et les
Journes Europennes du Patrimoine : espces).
Caves Ouvertes , tous les viticulteurs
de lappellation Estaing
ouvrent leurs chais.

9,6 km CB
Hbergement services
i
ESTAING
Chambres dhtes
M. et Mme AUSTRUY Verrires o 1 km
Tl. 05 65 44 73 76 - 06 89 10 25 90
Ouvert toute lanne sur rservation D920
Restaurant D22
Beauregard
Le Sbrazac Le Bourg Tl. 05 65 48 07 74 Verrires
D556
A Trdou : point deau potable, WC en cours
de ralisation proximit de lglise. Eglise de
A Verrires : WC publics dans le village, Trdou
56

au rez-de-chausse de la salle danimation. Vers

D5

Bancs de repos et pique-nique la sortie du SEBRAZAC

village, ct de la fontaine.

90 Sbrazac

610 habitants
320 m daltitude
Commune limitrophe du GR
De France - 3 eurs de lis sur
champ dazur - chef dor.
Mairie
24 rue Franois dEstaing 12190 ESTAING
Tl. 05 65 44 70 32 Fax : 05 65 44 03 20
Mail : mairie-estaing@wanadoo.fr
Site : www.estaing12.fr
Ouvert lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h-
12h 13h30-16h30
samedi : 8h30-12h
Fermeture le mercredi toute la journe
Ofce de Tourisme* 24 rue Franois dEstaing
Tl. 05 65 44 03 22 Fax : 05 65 66 37 81
Mail : ot-estaing@orange.fr
Site : www.haut-rouergue.fr
Ouvert toute lanne. Accueil, information,
visites commentes, espace dinformation et
dinterprtation des chemins de Compostelle.
fonds documentaire jacquaire, Internet.
Vous tes 1357 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle
Aperu historique
Estaing, du latin stagno signiant
tang , fut tabli lpoque gallo-romaine
sur un ancien mandre du Lot, encercl de
collines, le long de la rivire. Aux portes des
gorges sauvages du Lot, le village mdival
sest organis autour de limposant chteau
des Comtes dEstaing, illustre famille du
Rouergue dont lorigine remonte au XIe s. et qui
donna lhistoire de France et du Rouergue
de clbres militaires et religieux : Tristan,
hros de la bataille de Bouvines en 1214 ;
Pierre, Cardinal au XIVe s.; Franois, vque
de Rodez au XVIe s. et Charles-Henri, Amiral,
commandant de la otte franaise envoy
pour soutenir la guerre dIndpendance des
tats-Unis. Proprit depuis 2005 de la SCI
du Chteau dEstaing, constitue par Valry
Giscard dEstaing, Prsident de la Rpublique
de 1974 1981, ldice bncie dun accompagn du clerg et du pouvoir civil,
programme de restauration important visant
lui rendre son aspect dorigine et en faire
un lieu de souvenirs.
La Valle du Lot
Estaing
Labellis parmi les Plus Beaux Villages
de France, Estaing concentre de rares
curiosits :
Le pont gothique du XVIe s. Monument
Historique reconnu Patrimoine Mondial par
lUNESCO au titre des chemins de Saint-
Jacques-de-Compostelle en 1998. A lefgie
de Franois dEstaing, la statue de lvque
de Rodez (1500-1529) trne sur le pont, face
la clbre croix ouvrage.
Lglise Saint-Fleuret, milieu du XVe s. et
dbut du XVIe s. de style gothique, aux riches
ornements, retables, statues et tableaux des
XVIIe s. et XVIIIe s., vitraux contemporains de
Claude Baillon.
Le Collge du XVIe s. actuel Mairie et Ofce
de Tourisme, maison Renaissance des
six prtres de la fraternit Saint-Jean de
Louradou qui arbore un cusson aux armes
dEstaing et une passerelle balustres.
Le saviez-vous ?
La Procession traditionnelle
de la Saint Fleuret
Selon la lgende, Fleuret, vque auxiliaire
de Clermont, t tape Estaing o il mourut
en 621 lors dun retour de voyage Rome
aprs avoir accompli une srie de miracles.
Son culte est attest depuis le XVe s.
Chaque premier dimanche de juillet a
lieu Estaing la procession de la Saint
Fleuret, hommage symbolique et historique,
blouissante crmonie religieuse rgionale.
Vnrant les reliques du saint patron, un dl
de 150 gurants costums, reprsentant des
saints et saintes du Paradis, des membres
de la hirarchie ecclsiastique, des anges,
des archanges, des dles des anciennes
confrries, des plerins et des personnages
les plus illustres de la famille dEstaing
dambule dans les ruelles du village pendant
plus dune heure la suite du buste en bois
dor prsent sous le dais triomphal.
Estaing 91
 Manifestations
Le Son et Lumire dEstaing : 1500 ans
dhistoire - le mercredi soir la tombe de
la nuit, de mi-juin mi-septembre lhistoire
de la famille dEstaing et du Chteau mise en
scne. Gratuit.
Marchs nocturnes, le vendredi soir, partir
de 18h, Place du Foirail en juillet et aot.
La Saint Fleuret 1er dimanche de juillet :
procession et fte votive.
La Nuit Lumire le 15 aot : illumination
aux chandelles du village et feu dartice.
Les Mdivales 2e week-end de septembre :
march et animations de rues.
Visites
Pour dcouvrir Estaing. Document de visite
et de dcouverte du village disponible
lOfce de Tourisme. Gratuit.
Visite commente du village, 3 par
adulte et 1,50 par enfant (uniquement
pour les groupes partir de 10 personnes)
renseignements et rservations Ofce de
Tourisme.
Chteau dEstaing - Place Franois Annat.
Tl. 05 65 44 72 24
Ouverture 2014 : billetterie et entre jusqu
1/2h avant fermeture.
Du 1er mai au 28 juin : du mardi au samedi ;
de 9h30 12h30 et de 14h 18h.
Du 1er juillet au 31 aot : du mardi au
dimanche ; de 10h30 12h30 et de 14h 19h.
Du 2 au 30 septembre : du mardi au
dimanche ; de 9h30 12h30 et de 14h 18h.
Du 1er au 15 octobre : du mardi au samedi ;
de 9h30 12h30 et de 14h 18h.
Tarifs Chteau * Chteau *
indicatifs + Visite guide
Adulte 4 9
Enfant 1,50 5 Htel-restaurant Aux Armes dEstaing **
* accs la cour haute et la terrasse + accs
la salle basse (restaure en 2006), accs
la salle des Armoiries et au salon de lAmiral
dEstaing (restaurs en 2007), accs la salle
De la jeunesse de Valry Giscard dEstaing
la campagne prsidentielle de 1974 (restaure
en 2008-2009) + nouvelles salles restaures.
Salle des dcorations. Prsentation des
dcorations reues par Valry Giscard
dEstaing, Prsident de la Rpublique de
1974 1981. Sur RDV. Supplment : 5.
92 Estaing
Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages
dEstaing - LEscaillou Coubisou - 5km
dEstaing, sur la D920 entre Estaing et
Espalion Tl. 05 65 44 04 42
Mail : cave.vigneronsdolt@wanadoo.fr
Site : www.lesvigneronsdolt.fr
Cave des Vignerons dOlt et espace
musographique :
Entrez dans lunivers des Coustoubis !
Le reportage Coustoubis, les gens du vin
dEstaing : 25 mn pour simmerger dans le
monde du vigneron de la Valle du Lot.
Lexposition ma vigne ! : de la vigne
la cave, les principes de production du vin.
La visite du Chai de lEscaillou : loccasion
dun entretien unique avec un vigneron
qui vous prsente une cave moderne o
slabore, dans le respect des traditions, ce
vin historique de lAubrac : le vin dEstaing !
(AOC depuis 2011). Ouverture :
- du 1er juin au 30 septembre : tous les jours
sauf dimanche et jours fris, de 10h 12h30 et
de 15h 18h30.
- du 1er octobre au 31 mai : mardi, mercredi,
vendredi et samedi, de 10h 12h30 et de 14h
18h. Gratuit.
Label Tourisme et Handicap :
moteur et mental.
Hbergements
Htel Restaurant lAuberge Saint Fleuret **
Sandrine VALDENAIRE 19 rue Franois dEstaing
Tl. 05 65 44 01 44 Fax : 05 65 44 73 19
Mail : info@auberge-st-euret.com
Site : www.auberge-st-euret.com
Capacit : 14 ch. -
Nuit : tape plerin : 48/pers. en BS -
50/pers.en HS -
P.dj : 9 - D.pens : 50 55/pers.
Repas : 19 40 + carte
Htel ferm le lundi soir. Ouvert du 15/04 au
15/10. Au cur du village. Piscine. Anglais
Logis de France 2 chemines 3 cocottes
Pascale et Rmi CATUSSE
1 quai de lAmiral dEstaing
Tl. 05 65 44 70 02 Fax : 05 65 44 74 54
Mail : remi.catusse@estaing.net
Site : www.estaing.net - Capacit : 30 ch.
Nuit : 51 75 - P.dj : 8.90
D.pens : 54,50 62/pers.ch pour 2.
Repas : 14 40 + carte suivant saison
Ouvert du 20/03 au 01/11. Face au Pont
d'Estaing. Anglais.
 La Valle du Lot
Chambres dhtes Monique SIMON
5 rue Franois dEstaing Tl. 06 80 66 77 79
Mail : moniquesimon@club-internet.fr
Site : www.chambredhotes-estaing-12.jimdo.com
Capacit : 1 ch. (2 pers.)
Nuit : 43/1 pers. 48/2 pers. 70/3 pers.
P.dj : inclus
Repas : restaurants dans Estaing.
Ouvert du 01/05 au 30/09.
Chambres d'htes
Jolle COLCANAP
11, rue Basse Tl. 06 70 88 16 61
Mail : lamarelle12@orange.fr
Site : chambredhote-estaing.pagesperso-orange.fr
Capacit : 1 ch. (2 pers.)
Nuit : 51/1 pers. 59/2 pers.
P.dj : inclus - Repas : 19/pers.
Ouvert du 01/05 au 01/10.
Chambres dhtes
Urbain DIJOLS Les Chenevires
Tl. 05 65 44 71 51 - 06 70 38 42 81
Mail : jean.dijols12@orange.fr
Capacit : 5 ch. (1 3pers/ch)
Nuit : 36/1 pers. 40 43/2 pers. 47/3 pers.
P.dj : inclus - Ouvert du 01/03 au 30/11
Sur le GR. Repas : restaurants dans Estaing.
Gte dtape
Anne LE BLOAS Tl. 07 87 96 68 75
Mail : anne.b12@hotmail.fr
Capacit : 7 places
Gte dtape communal
Tl. 05 65 44 03 22 (OT) Estaing
Mail : ot-estaing@orange.fr
Site : www.haut-rouergue-tourisme.fr
Capacit : 20 places - Nuit : 15 Camping la ferme La Cavalerie
Ouvert du 26/05/14 au 31/10/14. Cuisine. Bienvenue la ferme
Accueil sur place de 15h 19h. Jean ALAUX LOuradou
Possibilit de rserver avec versement Tl. 05 65 44 71 94 ou 06 28 09 50 51
darrhes et arrive avant 18h. Capacit : 20 places + 1 caravane + 1 chalet
Accueil plerins Hospitalit Saint Jacques Nuit : 10 forfait 2 pers.
Association diocsaine 8 rue du Collge Ouvert du 15/06 au 15/09. 3 km dEstaing.
Tl. 05 65 44 19 00 Viens chercher les marcheurs Estaing.
Site : www.hospitalite-saint-jacques.fr Htel restaurant Le Manoir de la
Capacit : 16 places (2 dort.) Fabrgues***
Nuit : Participation libre pour nuit et repas. Eric PETRY et Laurent NAUDET
Ouvert toute lanne. Centre ville La Fabrgues D920
dEstaing. Derrire lOfce de Tourisme. Tl. 05 65 66 37 78 Fax : 05 65 66 37 76
Temps de prire possible avec les Mail : infos@manoirattitude.com
hospitaliers. Site : www.manoirattitude.com
Camping municipal La Chantellerie Capacit : 20 places (10 ch.)
Tl. 05 65 44 72 77 ou 05 65 44 70 32 Nuit : 70 100 selon la catgorie.
Mail : mairie-estaing@wanadoo.fr P.dj : 10 - D.pens : 110 150 pour 2
Capacit : 60 emplacements selon la catgorie. Tarif spcial pour 1 pers.
Nuit : 10,50 forfait 2 pers. 8 1 pers. Ouvert du 15/03 au 15/11.
4 pers.supp. Ouvert du 15/05 au 15/09. 3 km du GR. Viennent chercher les
Aire de vidange pour camping-cars. marcheurs Estaing (aller et retour).

Estaing 93
 Services
Restaurants
Crperie le Plaisir du Got 3 rue Chteau
Tl. 05 65 48 27 43 - 06 77 07 52 85
Repas : 10 15,50 + carte Restaurant
Ouvert de mars n septembre. Fermeture le jeudi.
Brasserie du Chteau 2 quai du Lot
Tl. 05 65 44 12 89 Restauration rapide et
tardive (jusqu 23h). Menu plerin. Internet.
Cafs Du Lac 4 rue Franois dEstaing
Tl. 05 65 44 01 75
Ouvert partir de 6h15. Petits-djeuners.
Chez Chrislou Quai du Lot
Tl. 05 65 44 78 28 Ouvert partir de 6h30,
tous les jours sauf le mercredi. Formule petit
djeuner, menu plerin, menu du jour et
snack toute heure.
Boulangeries Dpt de pain, rue Saint
Fleuret. Ouvert le lundi matin, mardi toute la
journe, jeudi matin, vendredi matin, samedi
toute la journe et dimanche matin en basse
saison. Ouvert 7/7 j en juillet et aot.
436 habitants - 649 m daltitude
cartel, au premier et
quatrime : de sable trois
tours ranges dargent,
celle du milieu plus haute et
ouverte de sinople, celle de
senestre, ayant suspendu
un cor de chasse dargent;
au deuxime et troisime:
de gueules un chien dargent; au chef
cousu dazur charg de trois toiles dor.
Mairie Le Bourg 12140 GOLINHAC
Tl. 05 65 44 50 12 Fax : 05 65 44 52 40
Mail : golinhac@wanadoo.fr. Ouvert du lundi
au mardi et du jeudi au samedi: 9h-12h
Ofce de Tourisme 12140 ENTRAYGUES
Tl. 05 65 44 56 10
Mail : infos@tourisme-entraygues.com
Manifestation
Fte de la St Martin chaque 1er WE de
Novembre (vendredi, samedi et dimanche).
94 Estaing - Golinhac
Boucherie Epicerie Christine et Jean-
Claude Moncet 10 rue Franois dEstaing
Tl. 05 65 44 71 10 Ouvert toute lanne,
du mardi au samedi et le dimanche matin
La Poste et Guichet automatique GAB
Pl. Raynaldy Tl. 05 65 44 72 27
Docteur
Rue Franois dEstaing Tl. 05 65 44 71 20
Pharmacie Stphanie ROQUELAURE
Rue Franois dEstaing
Tl. 05 65 44 72 20 Fax : 05 65 48 56 79
Mail : pharmacie.roquelaure@orange.fr
Ouvert lundi au vendredi de 9h-12h30
14h-19h15 Le samedi de 9h-12h30/14h-18h.
Inrmires Cabinet BAULES FABRE
Rue Saint Fleuret Tl. 05 65 44 70 49
Dentiste Elisabeth HANF Rue Mjane
Tl. 05 65 44 75 36
Taxi EURL BERTHIER Rue Franois dEstaing
Tl. 05 65 44 40 03 Fax : 05 65 51 41 69
Mail : berthier.inf@wanadoo.fr
Culte catholique Tous les samedis 18h30
et tous les mercredis 18h.
Golinhac
Aperu historique
Golinhac sur la rive gauche du Lot, domine
les gorges profondes de cette rivire. Ancienne
viguerie carolingienne (Xe s.), ce prieur fut
rattach labbaye de Conques en 1097.
Loriginalit de lglise rside dans son
architecture mi-romane du XIe s. et mi-gothique
du XVIe s. (lautel roman est form dune simple
pierre ouvrage). Elle a connu une rorientation
au XIXe s. (le mur du chevet est devenu la porte
dentre et lorientation fut ainsi inverse).
Dans le village, se trouve la Croix du Plerin
dite dels romieus , en forme de losange avec
coquilles aux extrmits, petit plerin, Christ et
Vierge l'enfant. Une copie est en cours de
ralisation. La croix originelle du XVe s. sera
place dans l'glise. Cette action du Foyer
Rural a obtenu le Prix du Plerin magazine
2013. Prs du village, le Puech de Regault
(colline du regard) 684 m daltitude, offre son
magnique panorama. En ce lieu fut rig en
1948, un sanctuaire ddi Notre Dame (table
dorientation). A proximit, curieux rochers
semblables des menhirs !. Le chteau des
Vernhettes a t bti en 1654 et quelques
km se trouve Castailhac et son glise gothique
du XVe s. : le second village de la commune.
 La Valle du Lot
D9
D4

04
D519

2
GOLINHAC
Le Poteau
CB
Les Albusquis

D2
0
19
mpagnac Bessoles D5 35
o 1 km D1

Massip 14,7 km

Le saviez-vous ? Le Mas

Une lauze avec inscription en occitan visant

prserver la langue et le patrimoine oral, Saint Rames
a t pose dans le village par le Grelh
Roergs lors de lAssemble Gnrale du 8
aot 2003. Fonteilles
Notre Village Golinhac dit en 2009,
a t initi par Mme Monique CHENUS ne Montegut
TERRISSE. Ce sont 14 bnvoles de la
section Patrimoine du Foyer rural qui avec
persvrance, durant 5 ans, ont particip
aux recherches, rdaction, cration et mise Gte dtape LOre du chemin
en page de ce bel ouvrage qui consacre un Stephan DISSAC Massip
chapitre au Chemin de St Jacques. Tl. 05 65 48 61 10 - 06 71 38 07 57
Parcours des croix de chemin, sur le GR 65. Mail : stephan.dissac@wanadoo.fr
8,5km au dpart du pont du Moulinou au bord Site : www.loreeduchemin.fr
du Lot jusqu Golinhac puis aux Albusquis Capacit : 20 lits (1ch./2pers.) (2ch./3pers.)
(300m de dnivel) vous feront dcouvrir (3ch./4pers.) -Nuit : 14 (1,50 location drap)
plus de 20 croix en pierre, en mtal forg ou P.dj : 5,50 - D.pens : 32
sculptes dans le bois (panonceau explicatif Repas : 12.50/pers. 19h - 7 pique nique/
pour chacune). Panoramas successifs : 180 rservation Ouvert du 01/04 au 30/10.
sur la Valle du Lot, les forts de chtaigniers, Sur le GR. Buanderie. Accueil chevaux.
les Monts dAubrac, le Plomb du Cantal, le Chiens refuss.
puy de Montabs Htel Restaurant La Bastide dOlt
Monique DUDOUIT Le Bourg
Hbergements Tl. 05 65 51 63 68 - 06 89 54 96 85
Mail : labastide.golinhac@orange.fr
Chambres et table dhtes, Camping
Site : www.golinhac-hebergements.com
Mobil-Home Caravanes
Capacit : 5 ch. Nuit : 52 115 selon le
Jean-Claude VIOULAC Fonteilles
nombre de pers. et selon la priode
Tl. 06 07 04 32 59
P.dj : inclus - D.pens : +12,50 /pers
Mail : francoise.vioulac@gmail.com
Repas : partir de 12
Site : www.chemindecompostelle.com/vioulac
Ouvert toute lanne Internet
Capacit : 9 places (4 ch.), 7 ch. en Mobil
Chambres et table dhtes La Landette
Home Camping 2 Caravanes.
Christa RENIERS-HEITKAMP La Landette
Nuit : Chambres: 39/1pers. 58/2pers.
Tl/Fax : 05 65 44 78 53
MobilHome: 36/2pers. 54/3pers.
Mail : paul.reniers@orange.fr
72/4pers. Camping:10 Caravane:16
Site : www.landette.fr Capacit : 4 ch.
P.dj : 6 - Repas : 16
Nuit : 50/2pers. P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. Sur le GR, 7 km
D.pens : 40 Repas : 15
dEstaing .Vont chercher les plerins en cas
Ouvert toute lanne Sur le GR. Juste aprs
de besoin. Accueil chevaux ( lattache).
le bourg. Anglais, allemand, nerlandais.
Lave-linge: 3, sche-linge: 3.
Golinhac 95
 Eglise de Golinhac
Gte Le Petit St Jacques Christa RENIERS-
HEITKAMP Les Hauts de Golinhac
Tl. 05 65 44 59 12 Fax : 05 65 44 78 53
Mail : paul.reniers@orange.fr
Site : www.petitsaintjacques.fr
Capacit : 16 places Nuit : 25
P.dj : inclus - D.pens : 40 - Repas : 15
Ouvert toute lanne Sur le GR. Juste aprs
le bourg. Anglais, allemand, nerlandais.
Draps fournis.
Ple Bellevue (gtes dtape, camping***
et location chalets) Mme MARECHAUX et
M. BAHUAU Le Bourg Tl. 05 65 44 50 73
Mail : pole-bellevue12@orange.fr
Site : www.golinhac-hebergements.com
Gte dtape le Bellevue Tarifs nuite : 14.80
ch. de 4 ou 6 lits - 17,80 ch de 2 lits - P.dj 5
Gte dtape le Radal (700 m du camping)
Tarifs nuite : 14.80 ch - P.dj 5 - Accueil
chevaux au pr avec paille et foin 4.50.
Camping Tarif nuite partir de 8.30 par
pers. (tarif variable suivant les saisons)
Chalets Tarifs nuite : 50/1 pers. 65/2 pers.
75/3 pers. 85/4 pers. (sans les draps)
Ouvert davril mi octobre Lave-linge 3,50,
sche-linge 3,50, piscine chauffe gratuite,
snack bar (possibilit de repas), jeux de
socit, bibliothque, Wi gratuit.
96 Golinhac
Gte dtape Chambres
et table dhtes Le Battedou
Le Battdou Tl. 05 65 48 61 62
Mail : lebattedou@wanadoo.fr
Site : http://lebattedou.free.fr
6 chambres dhtes : 3 de 1 4 pers. avec
sanitaires privs 58/nuit/2 pers. 3 de 1 5
pers avec sanitaires communs 14/nuit/pers
Camping la ferme : forfait emplacement
+ 2 pers : 17/jour, enfant de 12ans
suppl. 3,50/jour, adulte suppl. 4,50/jour
branchement lectrique : 3,50/jour.
Caravane : 32/jour/4 pers D.pens : 42 48
3 gtes : de 3 10 pers. de 290 690 par
semaine selon la priode et la capacit (WE
de 100 200) + taxe de sjour : 0.20
Repas : du soir : 20, enfant de 13ans : 9,
P.dj : 7, pique-nique : 8
Ouvert toute lanne 2 km du GR. Accueil
cheval ou nes au pr, location draps et
serviette (3,50/pers), lave-linge et sche-
linge (5), Produits de la ferme issus de
lagriculture biologique
Gte Chambres et table dhtes
La Ferme de Bessoles
Xavier et Jolle SOULIE Bessoles
Tl. 05 65 66 18 86 - 06 65 50 10 31
Mail : soulie.xavier@wanadoo.fr
Site : www.lafermedebessoles.com
Capacit : 4 ch. (2 ou 3 pers.)
Nuit : 50/2pers/jour 70/3pers/jour
D.pens : 35 40/pers.
Repas : 15 (pique nique 8 sur rservation)
Ouvert du 1er avril au 31 octobre; Sur le GR65
et GR6 mi-chemin entre Estaing et Conques.
Nous pouvons venir vous chercher Golinhac.
Chambres dHtes Les Cabanes dElo
Elodie CARCENAC La Brousse
Tl. 06 71 62 32 40
Mail : elodie12b@hotmail.fr
Site : www.lescabanesdelo.fr
Capacit : 3 ch. perches dans les arbres de 3 pers
Nuit : 90 110/2pers/jour (40/3e pers/jour),
Repas : panier sur rservation : 32 (2 pers)
Ouvert de juin octobre
Services
Epicerie Proxi, Point Vert Crdit Agricole,
Tabac, Presse, Boulangerie
Le Bourg Tl. 05 65 51 40 16
Ouvert tous les jours sauf Dimanche AM
Agence Postale Le Bourg
Tl. 05 65 44 78 35 Fax : 05 65 44 52 40
Ouvert de 9h-12h sauf mercredi et dimanche
Culte catholique: 4e dimanche des mois
impairs (Golinhac) et pairs (Campuac).

Espeyrac
248 habitants - 400 m daltitude
Mairie Le Bourg 12140 ESPEYRAC
Tl. 05 65 69 88 69 Fax : 05 65 69 88 28
Mail : mairie-espeyrac@wanadoo.fr
Ouvert lundi au samedi : 9h-12h.
Ofce de Tourisme 12140 ENTRAYGUES
Tl. 05 65 44 56 10
Mail : infos@tourisme-entraygues.com
Aperu historique
A 12 km dEntraygues, Espeyrac est nomm
dans le cartulaire de Conques ds le XIe s.
En 1356, le village fut forti et fut le sige
dune baronnie importante qui fut dmembre
en 1681. Du moyen ge au XVIe s. le long
des Dazes on exploita des mines de fer et de
moulines (moulin qui battaient le minerai de
fer). Lglise actuelle est de la n du XIXe s. De
lancienne glise, il subsiste le mur du chevet
avec des croix de grs rouge, lextrieur
et des sarcophages de grs ou de granite
de lpoque carolingienne, dans la cour du
presbytre. Le village possdait 2 chteaux.
De celui des seigneurs dEspeyrac, subsiste
un btiment avec tourelle. Deux jolies croix
de pierre se trouvent aux entres de ce site
trs agrable situ au creux de la pittoresque
valle de la Daze.
La petite foire annuelle dEspeyrac le
dernier samedi du mois de mai.
A la Moleinerie, minoterie (farine de bl) et
fabrique dhuile de noix ou de noisette.
Au village, la Forge de Denys (couteaux
plats) et bijoux de Marie-Do.
Au Sarget, contures de cration artisanale
et locale.
ESPEYRAC
o 1 km
6.9 km
Le Souli
Campagnac
La Valle du Lot
Hbergements
Accueil au Souli de Saint Jacques
Michel ROUDIL Le Souli
Tl. 05 65 72 90 18 - 06 42 35 69 01
Mail : mroudil@yahoo.fr
Site : www.gite-soulier-saint-jacques.com
Capacit : 11 places
Nuit : Libre participation aux frais
Toute lanne si possible. Sur le GR, 2 km
avant Espeyrac.
Htel-restaurant La Valle
Martine et Jean-Yves GARCIA Le bourg
Tl. 05 65 69 87 61
Mail : sarl.lavallee@orange.fr
Capacit : 11 ch.
Nuit : 37 /1 pers. 48/2 pers. 52/3 pers.
P.dj : 7
D.pens : 43 52 (ch. double) 52 (single)
Repas : 15 25
Htel ouvert du 20/03 au 20/10 sauf si
groupe. Restaurant ouvert toute lanne sauf
le samedi midi du 20/03 au 30/10 et tous les
soirs du 30/10 au 20/03. Samedi en saison,
ouverture de lhtel 16h.
Sur le GR. Anglais.
Gte dtape communal
Le bourg - Mairie - Fax : 05 65 69 88 28
Tl. 05 65 69 88 69 ou 05 65 72 93 46
Mail : mairie-espeyrac@wanadoo.fr
Capacit : 12 places (2 dort.)
Nuit : 12,80 (hors taxe de sjour )
Ouvert du 01/04 au 30/09. Sur le GR
Chambre dhtes La Maison Viala
La Bessade Tl. 05 65 72 11 29
Mail : asso.espritlibre@gmail.com
Capacit : 5 places (2 ch.)
D.pens : participation libre aux frais.
Ouvert davril novembre. Sur le GR.
Accueil nes et chevaux.
Services
Alimentation Gnrale ESPEYRETAPE
et point chaud (ventes de pain,
viennoiseries, pizzas, tartes sur
commande)
Le Bourg Tl. 06 65 60 73 63 ouvert 7 jours
sur 7 du 1er avril au 30 septembre.
Agence Postale Le Bourg
Tl. 05 65 42 54 48 Fax : 05 65 69 88 28
Ouvert lundi au samedi : 9h-12h.
Espeyrac 97
 Senergues
497 habitants
506 m daltitude
Mairie Le Bourg 12320 SENERGUES
Tl. 05 65 69 85 72 Fax : 05 65 72 84 04
Mail : mairie-senergues@wanadoo.fr
Site : www.senergues.fr
Ouvert du lundi au vendredi : 9h-12h

Historique
Situe entre la valle du Lot et Conques,
sur un peron granitique, lagglomration de
Snergues est trs ancienne. Son origine
remonterait la priode gallo-romaine et peut
tre au-del. Le patrimoine architectural est
remarquable avec cinq glises ou chapelles
et quatre chteaux rpartis sur le territoire de
la commune. On remarquera dans le bourg :
Lglise de Snergues. Lorigine de ce lieu
de culte est bien antrieure au IXe s. En effet,
dans une charte date du 4 avril 819, Louis
le Pieux, ls de Charlemagne fait donation Le chteau de Snergues. La tour carre
de laecclsia Cerniangis labb Mdraldus fut die en 1385 lpoque de la guerre
de Conques. Le btiment actuel est luvre de Cent-Ans pour se dfendre contre
dAntoine de Rousselet, abb de Conques au lenvahisseur anglais et les bandes de
XVIe s. qui a presque entirement reconstruit routiers. Le logis seigneurial actuel, dont
ldice prcdent dtrior. Il a laiss sa laile brle na pas t reconstruite, date
signature, avec ses armoiries qui gurent de la n du XVe s. Le donjon carr en granit
au-dessus du portail du parvis. Lglise est possdait trois tages intrieurs desservis
ddie au culte de Saint Martin et a conserv par un escalier en colimaon. Un conduit
lintrieur de nombreux remplois de ldice pratiqu dans lpaisseur du mur denceinte
primitif, culs-de-lampe, tabernacle et cuve servait de canal acoustique entre le chemin
baptismale en granit avec ornement gros de ronde et les tages infrieurs. Au sommet :
cble du XIe s. deux crneaux et trois piles sur lesquelles
Les vitraux. uvre remarquable du Pre sappuyait une toiture quatre pans. Les
Ephrem Socard, moine bndictin de labbaye traces dun chemin de ronde extrieur sur
dEn Calcat dans le Tarn et peintre verrier mchicoulis sont encore visibles. Le prol des
internationalement reconnu. Mis en place en corbeaux atteste la n du XIVe s. Attention le
1965, ces vitraux sont constitus de dalles de chteau est une proprit prive.
verre teintes travailles la marte line. En
les taillant dans lpaisseur, le peintre verrier Fte dt le 3e dimanche de juillet.
donne chaque coloris une profondeur et Feu dartice tir autour du chteau avec
des dgrads subtils o la lumire se plait embrasement de la tour.
jouer en permanence.

o 1 km

4.6 km SENERGUES
D42
D1
37

Aussets

98 Senergues

Hbergements
Gte dtape et de Sjour
Domaine de Snos
Gte de France 3 pis, RandoPlume
Benot ZELLER Le Bourg
Tl. 05 65 72 91 56 Fax : 05 65 72 91 57
Mail : info@gites-aveyron.com
Site : www.gites-aveyron.com
Capacit : 33 places (12 ch. 2 5 lits)
Nuit : 17.20
P.dj et D.pens : 38
Ouvert du 01/04 au 01/11 Sur le GR.
Internet. Lave linge, cuisine,salon, salle TV.
Anglais.
Camping LEtang du Camp ***
Stuart et Christine ROBINSON
Etang du Camp
Tl. 05 65 46 01 95
Mail : info@etangducamp.fr
Site : www.etangducamp.fr
Capacit : 60 emplacements
Nuit : 15,50 - 19,50
P.dj : 6,50
Ouvert du 01/04 au 30/09 Location 4 tentes
Safari quipes, 1 Mobil Home, navettes
assures.
Chteau de Senergues
La Valle du Lot
Camping et ferme auberge
Bienvenue la Ferme
Eliette CABROLIER Le Fraysse
Tl/Fax : 05 65 72 87 79 - 06 73 53 66 60
Capacit : 6 emplacements
Nuit : 10
Repas : 16
Ouvert de Pques Toussaint. 2 km du GR.
Services
Restaurant Fourchet et sac dos
Tl. 05 65 60 58 77 - 06 75 68 75 87
Assiette plerin : 8.50
Caf tabac presse. Marragou
Tl. 05 65 42 76 22
Point Chaud, petit-djeuner ds 8h, terrasse
pour casse-crote tir du sac, possibilit de
faire chauffer les plats emporter.
Epicerie SPAR Tl. 05 65 69 82 56
Boucherie Charcuterie
Pierre BOSCUS Le Bourg
Tl. 05 65 72 87 60 Site : www.boscus.net.
Agence postale Tl. 05 65 69 86 00
Ouvert du lundi au vendredi : 9h-12h
Culte catholique
2e et 4e dimanche du mois 11h
Senergues 99
 Conques
287 habitants
250 m daltitude
De gueules, un
pairle als dargent,
accompagne de trois
coquilles de mme, deux
en chef et une en pointe.
Mairie Le Bourg 12320 CONQUES
Tl. 05 65 72 81 45 Fax : 05 65 72 81 58 existants du clotre mdival tmoignent de la
Mail : mairie-conques@wanadoo.fr
Site : www.conques.fr. Ouvert du lundi au
vendredi : 10h-12h et 14h-16h
Ofce de Tourisme Le Bourg
Tl. 05 65 72 85 00 Fax : 05 65 72 87 03 dernier de labbatiale Sainte-Foy de Conques
Mail : tourisme@conques.fr
Site : www.conques.fr. Accueil, information,
visites guides, point de consultation Internet
et Wi. Label Tourisme et Handicap (visuel
et mental). Ouvert tous les jours davril
septembre de 9h30-12h30 et de 14h-18h30 -
doctobre mars de 10h-12h et de 14h-18h.
A 1319 km de St Jacques de Compostelle
CONQUES GRAND SITE
Trsor et lumire du roman
Labbatiale de Conques et le
pont des plerins sont inscrits
au Patrimoine mondial par
lUNESCO au titre des chemins de
Compostelle en France.
Aperu historique
Le village de Conques se niche dans un
cadre naturel prserv. tape importante du
chemin de Saint-Jacques de Compostelle, il
est une rfrence en matire darchitecture
romane et dorfvrerie mdivale. A la n du quivaut effectuer un voyage dans le temps
VIIIe s. lermite Dadon choisit ce site sauvage
pour se retirer dans la solitude. Ainsi naquit
un monastre de bndictins.
Grce aux reliques de sainte Foy quun moine
ramne dAgen en 866, Conques devient
un centre de plerinage puis une tape
majeure sur le chemin de Saint-Jacques
de Compostelle. Le culte de la sainte se
rpand travers la chrtient occidentale
et les donations en faveur du monastre se
multiplient.
100 Conques
Patrimoine
Labbatiale romane Sainte-Foy. dice
majeur de larchitecture romane, labbatiale
Sainte-Foy est un impressionnant vaisseau
de pierre qui surprend par son lvation
intrieure. Ltage des tribunes permet
dadmirer les remarquables chapiteaux
historis et les vitraux contemporains du
peintre Pierre Soulages. Les lments encore
grandeur de cette architecture.
Le tympan du Jugement dernier. Reconnu
internationalement comme tant un des
joyaux de lart roman, le tympan du Jugement
et ses 124 personnages est un des chefs-
duvre de la sculpture franaise du XIIe s.
Les vitraux de Pierre Soulages. Commands
par le ministre de la Culture et achevs en
1994, les vitraux de labbatiale Sainte-Foy
sont luvre du peintre contemporain Pierre
Soulages. Ils respectent tout en la magniant
larchitecture romane de ldice et invitent la
lumire extrieure pntrer dans lglise.
Le Trsor dorfvrerie. Compos dun grand
nombre de reliquaires, recouverts dor et
dargent, dmaux, de cames, dintailles
et de pierres prcieuses, au premier rang
desquels la trs clbre Majest de sainte
Foy, seul exemple conserv des statues
reliquaires conues aux environs de lan mil,
le trsor de Conques est lun des cinq grands
trsors europens dorfvrerie mdivale,
et le seul, en France, qui regroupe autant
dobjets du Haut Moyen Age. Ouvert tous les
jours, davril septembre 9h30-12h30 et 14h-
18h30 doctobre mars 10h-12 et 14h-18h
Le village mdival. Flner dans les ruelles
et au cur dun des plus beaux villages de
France. Autour de la basilique romane et du
monastre, lhabitat sest dvelopp sur le
versant ensoleill.
Le pont des plerins. Sur le GR 65 en bas
du village, le pont romain, appel ainsi en
raison du passage des romius, les plerins
en occitan, permet de franchir le Dourdou.
Visites guides Individuels : davril
septembre et pendant les vacances dhiver,
Groupes : toute lanne sur rendez-vous.

Le saviez-vous ?
Conques, tape atteste sur le Guide du
Plerin
Le Guide du Plerin, un manuscrit latin
du XIIe s. voque en ces termes ltape
majeure de Conques et les bienfaits de sa
sainte patronne : le trs prcieux corps de
la bienheureuse Foy, vierge et martyre, fut
enseveli avec honneur par les chrtiens dans
une valle appele vulgairement Conques ;
on btit au-dessus une belle basilique dans
laquelle, pour la gloire de Dieu, jusqu
aujourdhui la rgle de saint Benot est
observe avec le plus grand soin ; beaucoup
de grces sont accordes aux gens bien
portants et aux malades ; devant les portes
de la basilique coule une source excellente
dont les vertus sont plus admirables encore
quon ne peut le dire. Sa fte se clbre le 6
octobre .
Le Label Tourisme et handicap a t
dcern l'Ofce de Tourisme de Conques
pour son action en matire daccessibilit
des personnes handicapes dans le cadre
dun partenariat avec lAssociation Braille et
Culture.
Manifestations
Festival de musique La lumire du roman
Cycle de confrences : Histoire de lart
Visite nocturne des tribunes de labbatiale
avec orgue et lumires, de mai septembre
Festivits Ste Foy, dimanche aprs le 6 oct.
Hbergements
Htel Le Sainte Foy*** En cours de classement.
M. GARCENOT Rue Gonzague Florens
Tl. 05 65 69 84 03 Fax : 05 65 72 81 04 100/3lits jum. - P.dj : inclus
Mail : hotelsaintefoy@hotelsaintefoy.fr
Site : www.hotelsaintefoy.com
Capacit : 17 ch. - Nuit : 97 187
P.dj : 9 continental et 13 buffet
Ouvert de Mai Toussaint. Face o 1 km
labbatiale. Demeure de caractre
du XVIIe s. Salons particuliers,
patio et terrasses ombrages,
climatisation dans certaines
chambres, ascenseur, internet
gratuit, garage priv.
8.9 km
La Valle du Lot
Htel-restaurant LAuberge
Saint Jacques**
Logis de France 1 chemine
Rue Gonzague Florens
Tl. 05 65 72 86 36 Fax : 05 65 72 82 47
Mail : info@aubergestjacques.fr
Site : www.aubergestjacques.fr
Capacit : 13 ch. - Nuit : 57 67
P.dj : 8,50
D.pens : 67/1pers. 54/2pers.
Repas : 19 38
Ouvert toute lanne. Parking, terrasse.
Htel **** Restaurant Herv BUSSET
1* Guide Michelin, Matre restaurateur de
France, Gault Millau 3 Toques,
4 toiles NN pour lHtel.
Herv BUSSET Domaine de Cambelong
Tl. 05 65 72 84 77 Fax : 05 65 72 83 91
Mail : domaine-de-cambelong@wanadoo.fr
Site : www.moulindecambelong.com
Capacit : 8 ch. + 1 suite
Nuit : 90 200 en BS - 140 330 en HS
P.dj : 20
D.pens : 200 310 en basse saison
250 440 en haute saison.
Repas : 35 95 12h30-13h45 et 19h30-20h45
Ouvert du 01/04 au 03/11.
Ferm le lundi toute la journe, mardi midi et
mercredi midi en basse saison, le lundi midi
uniquement en haute saison.
500 m du GR. Piscine, parking priv, terrasse,
animaux accepts avec supplment.
Chambres dhtes Chez Alice et Charles
Gte de France 2 pis.
Guide vert Michelin Midi Toulousain.
Alice et Charles GAILLAC
Rue du Chanoine Andr Bnazech
Tl. 05 65 72 82 10
Capacit : 9 places (4 ch.)
Nuit : 65 67/2pers. 77/2lits jum.
Ouvert du 01/04 au 30/10.
Fontromieu
D42
St Marcel
Pressoires
CONQUES
i
Cambelong
Conques 101
 Chambres dhtes Marie Scp
Gte de France 2 pis
Mme SCEPE Rue Emile Roudi
Tl. 05 65 72 83 87 - 06 81 48 23 02
Mail : lacanthe.conques@orange.fr
Capacit : 7 places (3 ch.)
Nuit : 68 /1 pers . 78 82/2pers.
110/3pers. - P.dj : inclus
Ouvert du 01/04 au 31/10/2014
Chambres et table dhtes Le Castellou
Label Fleurs de Soleil
Annie et Dominique LEGUEUX
Tl. 05 65 78 27 09 - 06 09 92 82 48
Mail : lecastellou@orange.fr
Site : www.aucastellou.fr
Capacit : 5 ch. (14 28m2)
Nuit : 58 64/1pers. 66 76/2pers.
105/3pers. 130/4pers. - P.dj : Inclus
Repas : 23 (8.50 panier repas)
Ouvert de mars novembre. Sur le GR.
Anglais, espagnol. Buanderie.
Chambres et table dhtes La Maison des
Sources Gte de France 3 pis
Valrie DUPRE et Stphane BOULARES
Cambelong
Tl. 05 65 47 04 54 - 06 19 49 23 92
Mail : lamaison-des-sources@orange.fr
Site : www.lessourcesdeconques.com
Capacit : 3 ch.
Nuit : 60/1pers. 72/2pers. 99/3pers.
P.dj : Inclus - Repas : 23
Ouvert toute lanne. 500 m du GR. Wi.
Parking voiture.
Centre dAccueil Abbaye Sainte-Foy
Ordre des Chanoines Rguliers de
Prmontr Tl. 05 65 69 89 43
Mail : saintefoy@abbaye-conques.org
Site : www.abbaye-conques.org
Capacit : 96 places
(47 lits en 4 dort. - 20 ch. 1-2-3 ou 4 lits)
Nuit : 11 dortoir- 23 30/ch.1lit - 33
42/ch.2lits - 39 48/ch.3lits - 60/ch.4lits
P.dj : 6 - Repas : 12 le soir
Fermeture du 01/01 au 17/01/2014. Sur le GR
derrire lAbbatiale. Accueil de 14h 18h.
Maison familiale de Vacances Relais Cap
France Agrments jeunesse et sports
Bernard BURGUIERE Rte de Snergues
Tl/Fax : 05 65 69 86 18
Mail : mfvconques@orange.fr
Site : www.capfrance-vacances.com
Capacit : 90 lits - Nuit : 12 19
P.dj : 4 - D.pens : 28 35
Pens.C : 40 47 - Repas : 12
Ouvert toute lanne si groupe minimun 20
pers. 150 m du GR. Internet.
102 Conques
Gte dtape communal
Rue Emile Roudi Tl. 05 65 72 82 98
Mail : gite-etape-conques@orange.fr
Capacit : 30 places
Nuit : 12 (taxe de sjour 2014 sur juillet et
aot : 0.20cts/pers.)
(En 2015 en mai septembre : 0.20cts/pers.)
Ouvert du 01/04 au 31/10. Cuisine commune
en gestion libre, WC douche.
Camping Beau Rivage ***
Franck BRONCAN Faubourg de Conques
Tl. 05 65 69 82 23 - 06 61 17 47 73
Mail : camping.conques@wanadoo.fr
Site : www.campingconques.com
Capacit : 60 places (dont 12 mobilhomes)
Nuit : camping :18,50 20/2 pers.
mobilhome 46/2 pers. - P.dj : 6.50
D.pens : 35 45/pers.
Repas : Restaurant ouvert tous
Ouvert du 01/04 au 30/09. 200 m du GR.
Wi. Epicerie. Lave linge. Anglais.
Chambres et table dhtes Les Grangettes
de Calvignac Fleurs de soleil - Pascale
ARNAL et Vronique MORATA Calvignac
Tl. 05 65 67 86 70 - 06 11 12 31 41
Mail : infos@lesgrangettes.fr
Site : www.lesgrangettes.fr
Capacit : 3 ch. dont 2 duplex
Nuit : 60 70/2 pers. - P.dj : Inclus -
Repas : 20 - Ouvert de fvrier dcembre.
5 km du GR, parking terrasse, possibilit
daller chercher les marcheurs Conques :
une voiture disposition larrive pour faire
les navettes, accueil chiens chevaux, cuisine.
Services
Restaurants
Le ConquErrant Nuite en roulottes ( 2 km
du GR) La Rivire Tl. 05 65 72 90 50
Pizzeria Chez Dany Lo Romiu - 05 65 46 95 01
Crperie Le Charlemagne Tl : 05 65 69 81 50
Brasserie Au Parvis Tl. 05 65 72 82 81
Salon de th - restauration - Bio
Sur le chemin du Th - Tl 09 60 02 81 95
Boulangerie Le Fournil du Plerin
Le Bourg Tl. 05 65 69 85 37
Produits du terroir
Au Tympan Le Bourg Tl. 05 65 69 86 16
La Maison du Bien-Etre
Soins relaxants (massages traditionnels,
Tha) Tl. 06 60 08 71 76
Agence postale Tl. 05 65 70 11 34
Transports Lample
Tl. 04 71 49 95 55 - 06 07 75 93 32
Mail : taxis-lample@orange.fr
Site : www.transports-lample-conques.fr
 La Valle du Lot
Culte catholique Prires sauf lundi :
7h30/12h05/18h30/20h30 (lors de la dernire
prire bndiction des plerins)
Messes 8h en semaine, 11h dimanches
et jours de ftes.

Terroir - Ateliers
Conques et son vignoble : 6 hectares de
vignes, vin rouge (Merlot, Cabernet sauvignon,
Cabernet Franc, Syrah) et vin blanc (Chenin
et Chardonnay). Vente directe au chai situ
au-dessus du village de Conques. Accueil
des groupes sur rservation.
Vin de pays de lAveyron
Patrick ROLS Le Colombi
Tl. 05 65 46 80 38 - 06 27 80 27 09
Mail : rols_math@yahoo.fr
Artisan sellier-harnacheur, maroquinier
Lin ALBERICI Rue Gonzague Florens
Tl. 06 84 35 82 27
Mail :alberici.sellier@laposte.net
Site : www.albericisellier.book.fr
Gravure en taille douce
Gilles CASALONGA Tl. 05 65 69 83 85
Rue Gonzague Florens
LOstal del Pintre Atelier, vente huiles,
aquarelles, encres, enseignes lancienne,
lithographies. Tl. 06 84 14 90 30
El Camino : Parapluies et objet dart
Tl 06 83 55 06 56
Martine VEYRON Rue Gonzague Florens
Site : www.veyron.fr
Cairn Cration Atelier de sculpture, poterie
et vitrail Tl. 06 80 71 14 95
mile GOURMELON Rue Gonzague Florens
Mail : cairncreation@wanadoo.fr
Site : www.cairncreation.com
Sculpteur sur bois Jean-Pierre CAEN
La Vaysse Tl. 05 65 72 85 60
Atelier vente 5 km du village de Conques.
La grange Palabres Atelier de gravure
leau forte Sculpture sur pierre et bois
Christiane LAPEYRE
Tl. 05 65 46 45 22 - 06 30 97 29 25
Site : www.christianelapeyre.fr
Tapisserie contemporaine de basse-lice
Christel LACHE La Vaysse
Tl. 05 65 72 85 60
Atelier vente 5 km du village de Conques.
Galerie D. Lepage
Peinture et sculpture Tl. 06 82 49 74 41
La Perle dart Tl. 06 16 85 89 39
La Maison du Frayssou
Muse vivant avec animations tous public
(explorer et comprendre lhabitat traditionnel)
Tl. 05 81 19 90 21 - 06 15 35 17 68
Abbatiale Sainte Foy
103
 Grand-Vabre
423 habitants - 213 m daltitude
7.5 km du GR
Taill : au 1er mi-taill dargent
au pont isol au naturel de
quatre arches, au 2e dazur au
voilier contourn dargent ; au
chef de gueules charg de trois
coquilles dargent.
Mairie Le bourg
12320 GRAND-VABRE
Tl. 05 65 69 82 38 Fax : 09 70 61 41 49 que sa fondation remonte au VIe et peut-tre
Mail : mairie.grandvabre@orange.fr
Site : www.grand-vabre.fr
Ouvert lundi, mardi, jeudi et vendredi :
14h-17 h jeudi : 9h-12h.
Village euri (Site de La Vinzelle) :
label rgional 1 eur.
Patrimoine
Le patrimoine architectural de Grand-Vabre,
riche et diversi, est le tmoin vivant de
lhistoire du village dont lorigine, tout comme
le nom, nest pas pleinement dnie.
Chapelle Notre Dame de la Nativit (ou de
Dadon) Situe sur la place du village, face
aux Monuments aux Morts, cette chapelle a
t, selon la tradition orale, lglise primitive
de Grand-Vabre. On peut toutefois penser
mme au Ve s.
L'glise Paroissiale Saint Pierre jouxtant
le cimetire, domine et protge le village.
Elle repose sur les fondations dune glise
romane du XIe s. Le clocher, de style roman
lorigine, a t surlev en 1923, loccasion
dune rparation.

Almont les Junies

487 habitants - 440 m daltitude
5 km du GR
Mairie 12300 ALMONT LES JUNIES
Tl. 05 65 64 04 76 Fax : 05 65 64 02 56
Mail : mairie-almont.les.junies@wanadoo.fr
Site : www.almont-les-junies.fr
Ouvert : lundi et vendredi : de 8h 12h et
de 14h 18h mardi au jeudi : de 8h 12h.
Le saviez-vous ?
Depuis les annes 1990, Almont les Junies est
connue comme tant la capitale gastronomique
de lestonado en Occitan. Ce plat, base
de morue sche et rhydrate dit stocksh
(poisson bton), en provenance de Norvge
est prpar dans la rgion depuis des temps
incertains.
Le commerce de la merlusse (morue en
Occitan) y est attest au XVIe s., mais est connu
depuis le XIIIe s. dans les pays scandinaves.
Ds le XVIIIe s. se rajoute ce commerce celui
de la morue sche ou sale, en provenance
de Terre Neuve (Canada).
Suite lintroduction de la pomme-de-terre
dans lalimentation au XVIIIe s. le plat devient
104 Grand-Vabre - Almont les Junies
celui que l'on connat aujourdhui et qui en
fait sa rputation. Plat traditionnel des jours
maigres, il est agrment dhuile de noix, un
produit local.
Paul Ramadier, maire de Decazeville en 1929,
prsident du Conseil en 1947, fait connatre
la spcialit culinaire de lestonado Paris.
Rput pour son n palais, et son bon apptit,
amateur de stocksh, il ne pouvait sen passer
quand il tait de fonction Matignon. Paul
Ramadier, avait pour habitude, quand de
passage dans le Bassin, de venir faire tape
Almont-les-Junies, pour une dgustation de
choix. Dans les annes aprs-guerre, il arrivait
Almont au volant de sa traction avant, la pipe
au bec, souvent accompagn damis. Quand
la poule farcie lui tait servie, il la tranchait en
deux et sen octroyait une bonne moiti, sans
ngliger pour autant les plats qui suivaient dont
lestonado.
Rfrence : Anne Romiguire,
"Stocksh Estonade : histoire dune tradition",
janvier 2006
Commune traverse par la Mridienne Verte.
Nuit du Stocksh : 1er samedi de mars
Fte du bl : 3e WE de juillet ou 2e d'aot.

Noailhac
181 habitants - 543 m daltitude
4,5 km du GR
Mairie Le Bourg 12320 NOAILHAC
Tl. 05 65 69 85 81 Fax : 05 65 69 85 81
Mail : mairie.noailhac@wanadoo.fr
Ouvert mardi jeudi et vendredi : 14h-18h
Chapelle St-Roch
A la sortie du village, la chapelle Saint-
Roch XIXe s. demeure un lieu de plerinage
reconnu.
Une procession annuelle sy droule le 16 aot
de chaque anne, jour de la Saint-Roch.
Reprsent en plerin, avec le bourdon et
les coquilles, Saint Roch fut particulirement
invoqu au moment des pidmies. Il prit
parfois la place de Saint Jacques dans de
nombreuses glises et chapelles autrefois
ddies laptre de lEspagne.
Services
Restaurant Chemin St-Jacques Petite
picerie. Aurlien GAILLAC Le Bourg
Tl. 05 65 72 91 25 - 06 12 75 30 09
Ouvert toute lanne.
Culte catholique :
1er et 3e dimanche du mois 9h30.
Vers
ALMONT LES JUNIES
Eynies Les
D6
La Valle du Lot
Hbergements
Chambres dhtes Gte de France 2 pis
Michel FALIP Montbigoux
Tl. 05 65 69 85 01 - 06 81 93 34 50
Mail : falip.michel@wanadoo.fr
Site : www.gitesdemontbigoux.fr
Capacit : 2 ch.
Nuit : 46/ch.2pers.1 lit de140 - P.dj : inclus
Repas : Pique nique/commande
Ouvert toute lanne. 200 m du GR.
Restaurant 800 m. Coin cuisine.
Gte dtape communal
Aurlien GAILLAC Le Bourg
Tl. 05 65 72 91 25 - 06 12 75 30 09
Mail : gaillacaurelien@aol.com
Capacit : 18 places (3 box 4-6-8 lits)
Nuit : 11 (6 pour les moins de 8 ans) -
D.pens : 30/pers.
Repas : 19 repas du soir + P.dj. Voir
restaurant St Jacques.
Ouvert toute lanne. Salle commune,
chemine, cuisine. Anglais Espagnol.
Manifestations
Lundi de Pentecte : foire et vide grenier.
Fte du village : n juin
Plerinage de la Saint-Roch : 16 aot.
Vers
GRAND VABRE
CONQUES
Lissoulires
Cambelong

Clmenties
06

Les Brffinies

Prayssac

o 1 km
Rozies D1
83
06
D6

9.7 km 0 D580
D58 Chapelle

NOAILHAC
Variante ayant bnci
Chapellle St Roch
de rcents amnagements.

Noailhac 105
 Firmi
2592 habitants - 240 m daltitude
4 km du GR
Mairie 9 pl. Htel de Ville 12300 FIRMI
Tl. 05 65 63 43 02 Fax : 05 65 63 45 21
Mail : mairie.rmi@wanadoo.fr
Site : www.mairie-rmi.fr
Ouvert lundi au vendredi : 8h-12h 13h30-17h

La commune
Firmi, avec ses 2862 ha est la commune la plus
vaste du Bassin de Decazeville Aubin. Elle est aussi
(aprs Decazeville et Aubin) la 3e en importance de
population : 2592 habitants.
Son altitude varie de 228 m (point le plus bas au
niveau du Bassin de la Forzie) 605 m (point le
plus haut La Croix de la Besse).
Berceau de la sidrurgie (la premire coule eut lieu
le 25 dcembre 1828), devenue cit verte du Bassin,
Firmi est une commune mi-urbaine, mi-rurale. Autour
de son chef-lieu, situe en bordure de la route 840
(axe Brive Mditerrane), elle ne compte pas moins
de soixante villages dont les plus importants sont La
Bessenoits (au Nord) et le Mas del Bosc (au Sud).

Principaux services
La Poste Av. de Decazeville Tl. 3631
Boulangerie Ptisserie
B2f Puy de Volf Tl. 05 65 63 61 03
Docteurs
Michel DELSUC 17 av. Allende Tl. 05 65 63 97 08
Jacqueline PERES 6 pl. Htel de Ville Dentiste
Tl. 05 65 63 96 40 Jean GAUTHIER 5 pl. Htel de Ville
Bernard RIVES 4 av. Paul Ramadier Tl. 05 65 63 44 98
Tl. 05 65 63 46 22 Taxi Firmi Ambulance Dokcha Olivi
Pharmacie ANDRE 2 alle Piecelongue (SNC) 3 pl. Htel de Ville
Tl. 05 65 63 43 07 Tl. 05 65 63 97 20
D1
Inrmirs 83

Cabinet dinrmires LOPEZ - MONCET Roumgous

DUPUICH - LAQUERBE Fagegaltier
8 alle Lestrunie Peyrebrune La Bessenoits
Tl. 05 65 63 44 85 Fonteilles
0
Nicole MONTBROUSSOUS D58 o
11 lot Bouleaux Tl. 05 65 63 42 10 Laubarde
Gisle GIBRAT 10 rue Gendarmerie Le
Tl. 05 81 35 13 93 06 77 82 80 09 Fromental
Vers
Jol ITARD 16 rue Etroite Commune FIRMI
Tl. 05 65 43 47 67 AUBIN
o 1 km
Thierry LIARD La Croizette 6 km
Tl. 05 65 43 21 09 06 22 26 01 08
106 Firmi
 La Valle du Lot
Aubin
4305 habitants
247 m daltitude
5 km du GR
De gueules au lion dor, au
chef cousu de sable charg
dun pic et dun marteau
dargent emmanchs dor
passs en sautoir et surchargs
dune lampe de mineur aussi dargent
allume de gueules.
Mairie 1 pl. Maruejouls 12110 AUBIN
Tl. 05 65 63 14 11 Fax : 05 65 63 78 57
Mail : mairie-aubin@wanadoo.fr
Ouvert lundi au jeudi : 8h-12h 13h30-17h30
vendredi : 8h-12h 13h30-16h30
samedi : 8h30-12h
Syndicat dInitiative dAubin
26, place Jean Jaurs
Tl./ fax : 05 65 63 19 16
Mail : syndicat.initiative.aubin@wanadoo.fr
Site : www.aubin12.com
Ouvert le lundi : 14 h-18h, mardi au vendredi
9h-12h 14h-18h, samedi 9h-12H.
Principaux services
La commune Epicerie Vival 5 rue Henri Barbusse
Situe au carrefour du Lot, du Cantal et de Tl. 09 77 91 72 01
lAveyron, Aubin est lune des plus anciennes Boulangerie Le Paradis Des Saveurs
villes du Rouergue. Cre vers lan 193 par 11 av. Jules Cabrol Tl. 05 65 63 14 83
Claudius Albinus, gnral romain qui lui La Poste
laissa son nom, Aubin est une ville au riche 5 pl. Jean Jaurs Tl. 05 65 63 17 87
pass. Son fort, sa halle aux grains, ses Cabinet Mdical
maisons colombages, ses glises classes CABROLIER SEGUIN 3 av. Jules Cabrol
Monuments Historiques, ses chapelles, Tl. 05 65 63 15 06 Fax : 05 65 63 54 28
son Muse de la Mine... vous invitent la Pharmacies
dcouverte de son histoire. Ses paysages Du Centre 15 av. Jules Cabrol
vallonns, ses chemins de randonne, sa Tl. 05 65 63 15 87 Fax : 05 65 63 67 90
piscine vous invitent la dtente. Du Gua Ghislaine AYMERIC
48 rue Paul Lafargue
Tl. 05 65 63 20 36 Fax : 05 65 63 49 84
Hbergement Inrmires
Gte dtape Le Buscalien Marie-Pierre VIGUIER La Buscalie Haute
M. Mme MAZENC La Buscalie Haute Tl. 05 65 43 20 02 - 06 08 78 62 86
Tl. 05 65 63 63 23 EXBRAYAT BARRE VILLENEUVE
Capacit : 4 places 24 av. Jules Cabrol
Nuit : 40/2pers. 54/3pers. 72/4pers. Tl. 06 81 13 89 63 ou 06 82 09 14 68
P.dj : 5,50 Dentiste Jacques et Martine LABRO
Repas : 10 assiette garni ou repas 5 av. Paul Vaillant Couturier
autonome cuisine quipe avec Tl. 05 65 63 14 34 Fax : 05 65 63 14 38
ravitaillement sur place.Ouvert du 15/04 Taxi S.A.T.S 1 pl. Monteils
au 30/10. 1,2 km du GR. Accueil chevaux. Tl. 05 65 63 13 43 Fax : 05 65 63 23 77
Acheminement jusquau chemin. Mail : sats-aubin@wanadoo.fr

Aubin 107
 Decazeville
6302 habitants - 225 m daltitude lAngleterre provoque une trs longue crise
mtallurgique nationale. Il faut attendre 1914
De gueules deux hauts pour voir une nette reprise, mais la mtallurgie
fourneaux dor, accoupls, dcline peu peu aprs la guerre.
les rcuprateurs au centre, Le charbon tait exploit soit par creusement
leur tuyauterie de sinople, de puits et de galeries souterraines, soit
accompagns en pointe en dcouverte. Les mines souterraines ont
dune foi dargent pare dor, ferm en 1966. Lextraction du charbon sest
au chef dargent charg de concentre alors sur la grande exploitation
trois lampes anciennes de mineur ciel ouvert qui a ferm en 2001.
de sable allumes de gueules.
Mairie Pl. Decazes 12300 DECAZEVILLE
Patrimoine
Tl. 05 65 43 87 00 Fax : 05 65 43 87 09 Site de La Dcouverte : exploite entre 1892
Mail : mairie@decazeville.fr et 2001, cette ancienne mine de charbon aux
Site : www.decazeville.fr Ouvert lundi dimensions exceptionnelles, a t la plus
au vendredi : 8h-12h 13h30-17h30 grande exploitation de charbon ciel ouvert
et samedi : 9h-12h de France (3,7 km de long et 2,5 km de large).
Ofce de Tourisme Ce site est en cours de rhabilitation.
Square Jean Sgalat Tl. 05 65 43 18 36 Chevalement de mine : proximit du site de
Mail : ofcetourismedecazeville@wanadoo.fr La Dcouverte, trne le dernier chevalement
Site : www.decazeville-tourisme.com de mine du Bassin. Vritable emblme des
Ouvert toute lanne : lundi : 9h30- mines de fond, ce chevalement est le tmoin
12h30/14h-18h mardi au vendredi : 9h30- de limportante activit minire du Bassin. Il
12h30/14h-18h30 samedi : 9h30-12h30/14h-18h. a t construit entre 1902 et 1904 et sest
Ferm les jours fris. De la mi juillet la mi arrt en 1966. Fort symbole des mines, il a
aot, ouvert le dimanche de 10h 12h. t restaur.
En cours d'laboration par l' Ofce de Muse du patrimoine industriel et minier
Tourisme,"un guide du plerin Decazeville" ASPIBD (Association de sauvegarde
nhsitez pas vous renseigner. du patrimoine industriel du bassin
decazevillois) ZI du Centre.
Historique Tl. 05.65.43.09.18 - www.aspibd.net
Cre en juin 1997, cette association a
Ple industriel dans un dpartement vert, pour but de sauvegarder et promouvoir le
Decazeville est un passage oblig pour tous patrimoine industriel. LASPIBD propose
les passionns de tourisme industriel. Ville dans son local, une exposition sur le matriel
rcente denviron 180 ans, une des plus de mines et dusines (machines, photos,
jeunes de lAveyron, elle a t cre par le outils) et une reconstitution de deux types
Duc Decazes pour exploiter la houille et de galeries de mines avec leur quipement
mettre en place lindustrie sidrurgique. Il intrieur. Ouvert au public en juillet et aot le
sagit dune des premires villes bties autour mercredi de 14h 18h ou sur demande.
et cause de lindustrie. Muse Rgional de gologie Pierre Vetter
A lorigine, des marcages se trouvaient sur Av. Paul Ramadier - Tl/fax 05 65 43 30 08
ces terres, appartenant en majeure partie Mail : museevetter.decazeville@wanadoo.fr
un propritaire M. De Lassalle. Il vendit ses Site : www.decazeville.fr. Le muse prsente
concessions au Duc Decazes qui implanta toute la richesse gologique de la rgion,
alors la sidrurgie en sinspirant de la mthode roches, minraux et fossiles. Une large partie
Anglaise. Il ne sagissait plus dutiliser le de lexposition est consacre aux nombreux
charbon de bois, mais la houille (charbon de fossiles de plantes dcouverts Decazeville
terre) pour griller et traiter le minerai de fer. au cours de lexploitation du charbon
Decazeville connat de grands jours et est qui sont les vestiges dune trange fort
en pleine expansion jusquen 1855, date tropicale, vieille de 300 millions dannes. Le
laquelle le trait de libre change sign avec muse retrace aussi la grande aventure du

108 Decazeville
 La Valle du Lot
charbon, de sa formation jusqu son D1 D2
exploitation par lhomme, notamment 57 1 7.2 km
ciel ouvert.
Ouverture : Toute lanne du mardi au
Agnac
samedi de 10h 12h et de 14h 18h (ferm
80
les jours fris). Groupes sur rservation D5
- Expositions temporaires Tarifs : Adultes :
3 Tarif rduit (jeunes, tudiants, chmeurs,
La
retraits, groupes) : 2 Enfants (7-14 ans) : 1.
Combe
Le Chemin de Croix de Gustave Moreau
Lglise Notre-Dame de Decazeville (XIX e
DECAZEVILLE
s.) abrite un trsor inestimable : une srie
de 14 toiles reprsentant le chemin de croix
o 1 km
peint par Gustave Moreau en 1863. Gustave
Moreau reste dans une tradition classique
mais sen affranchit en faisant surgir des
soleils coups orangs, lil unique, lil de
face, lil magique, la blondeur vnitienne,
i
les corps voils. Seul Chemin de Croix
symboliste au monde. Eglise ouverte tous les
CB
jours, toute lanne (entre porte latrale). Gte dtape Les Volets Bleus
(Un dpliant explicatif du chemin de croix est Jean BRIN 3 rue Camille Douls
disponible sur demande auprs de lOfce de Tl. 05 65 64 49 05 - 06 49 89 97 16
Tourisme). Mail : contact@voletsbleus-decazeville.fr
Le Monument aux Morts (prs de lglise) : Site : www.voletsbleus-decazeville.fr
ce monument est ddi aux victimes de Capacit : 15 places (1 ch.1 6 pers. + 1 ch. double)
la guerre et du travail. Quatre splendides Nuit : 13 dort. 38 ch./2 pers.
mdailles en bronze (uvre dAndr P.dj : 5 de 6h 8h - D.pens : 31
GALTIE), riches de dtails, ornent les faces Repas : 13 le soir (produits locaux)
du monument et reprsentent respectivement Ouvert du 01/04 au 10/10 Sur le GR. Lave linge
la paix, la guerre, le soldat et le mineur. Une et sche linge. Coin cuisine. Wi et internet.
grande lampe de mineur trne sur le devant Gte dtape La Sentinelle Accueil chrtien
du monument. Brigitte DHALLUIN Saint Roch
Tl. 05 65 43 49 52 - 06 33 62 42 55
Hbergements Capacit : 7 places (2 dort.)
Nuit : Participation libre pour nuit et repas.
Htel Restaurant Moderne ** Ouvert toute lanne Internet
M. MALPEL 16 av. Alexandre Bos Eco-gte le Mineur Paysan
Tl. 05 65 43 04 33 Fax : 05 65 43 17 17 Christian LACOMBE 760 Rte de Viviole
Mail : hotelmalpel@gmail.com Tl. 05 65 43 33 44 - 06 23 20 29 97
Site : www.hotelmalpel.com Mail : lemineurpaysan@laposte.net
Capacit : 20 ch. /80 couverts Site : http://lemineurpaysan.free.fr
Nuit : 45 65/2 pers. - P.dj : 6,50 Capacit : 14 places + emplacements tentes
Repas : 13.50 29 + carte Nuit : 13 19 - 5 par campeur - P.dj : 5
Ouvert toute lanne. Ouvert du 01/04 au 31/10. Sur le GR.
Htel Restaurant Foulquier ** - Bar Le Play Off Accueil chevaux nes : 6, lave linge: 3,
Jean-Philippe FOULQUIER mini picerie, coin cuisine. Accs internet,
14 bis av. Victor Hugo accepte chques vacances. Wi.
Tl. 05 65 63 27 42 - 06 03 46 28 77 Chambre dhte La Gabie Benoit GIRAULT
Fax : 05 65 43 37 33 165 chemin de La Gabie Saint Michel
Mail : hotel.foulquier@hotmail.fr Tl. 05 65 43 46 32 06 86 71 37 16
Site : www.hotelfoulquier.com Mail : lagabie12@gmail.com
Capacit : 21 ch./50 couverts Capacit : 2 4 pers.
Nuit : 46 48/2pers. Nuit : 70/2pers. 95/3 pers. 120/4 pers.
P.dj : 6 - Repas : 13 18 + carte Ouvert du 01/03 au 31/10. 600 m du GR.
Ouvert toute lanne. 200 m du GR. Terrasse. Cuisine gestion libre. Wi. TV.

Decazeville 109
 Services
Pizzri
Wilson 2 pl. Wilson
La Vitarelle Lilian PASQUIES 24 av.
Laromiguire Tl. 05 65 63 62 73
Pizzas emporter
Pizza Plus 15 pl. Decazes : Tl. 05 65 43 12 46
PIZZA PIMS 43 rue Gambetta Tl. 05 65 43 03 21
LA PIAZZA 7 pl. Decazes : Tl. 05 65 43 05 15
PIZZA12 11 av. Victor Hugo : Tl. 05 65 64 87 12
Restaurants
Brasserie Le Domino 9 pl. Decazes
Tl. 05 81 35 10 09
Au Don Quichotte 5 rue Igue de Cantagrel
Tl. 05 65 63 59 52
Malpel 16 av. Alexandre Bos Tl. 05 65 43 04 33
Foulquier 16 av. Victor Hugo Tl. 05 65 43 11 94
Le Napperon Rouge 21 rue Clmenceau
Tl. 05 65 63 61 29
Brasseries
Snack CassDale 6 av. Victor Hugo
Tl. 05 65 64 40 02
Caf Brasserie Le Relais de Fontvergnes
Tl. 06 62 10 19 80
Caf Brasserie La Taverne 17 pl. Decazes
Tl. 05 65 43 03 29
Caf Brasserie Les Halles 71 rue Cayrade
Tl. 05 65 63 48 81
Caf-Brasserie Le Concorde 4 ave. Victor
Hugo Tl. 05 65 43 03 15
Caf-Brasserie Le BHV 5 rue Cayrade
Tl. 06 62 10 19 80
Bar Brasserie de la Mairie 1 pl. Decazes
Tl. 05 65 43 05 42
Cyber Caf Brasserie Le Caf de France
Sylvain BOURBE 27 rue Gambetta
Tl. 05 65 43 34 53
Mail : sylvain_cyber@hotmail.com
Snack Au Ptit Creux 4 rue Gambetta
Tl. 05.65.80.82.60
Le Phoenix 25 rue Marujouls
Tl. 06.37.71.13.77
Pause Sandwich 48 rue Cayrade
Tl. 05 81 35 11 98
Salon de Th CAYLA-ALCOUFFE 45 rue
Cayrade Tl. 05 65 43 15 60
Le Napperon Rouge 21 rue Clmenceau
Tl. 05 65 63 61 29
Cafs
Bar de lAvenue, 52 rue Marujouls
Tl. 05 65 43 07 18
Le Glacier, 19 rue Gambetta Tl. 05 65 43 07 43
Le New Bar, 85 rue Cayrade Tl. 05 65 43 08 35
Le Central 1 rue Gambetta Tl. 05 65 63 62 24
LEscale, 20 place Decazes Tl. 09 64 21 43 14
110 Decazeville
Epiceries
Gant Casino 2 av. Paul Ramadier
Tl. 05 65 43 94 00 Fax : 05 65 43 94 20
Carrefour Market 45 rue Gambetta
Tl. 05 65 63 67 58 Fax : 05 65 43 44 87
Epicerie DAVI 31 rue Lassalle Tl. 05 65 63 52 18
Epicerie Fine LEONIDAS 71 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 35 83
Au Bassin Bio 60 rue Cayrade Tl. 05 65 63 53 91
Boulangeries Patisseries
Pascal BLANC 15 pl. Decazes Tl. 05 65 43 10 31
Cayla Alcouffe 45 rue Cayrade Tl. 05 65 43 15 60
Cayla Alcouffe 37 rue Marujouls
Tl. 05 65 43 24 90
Cayla Alcouffe 5 pl. Wilson Tl. 05 65 43 28 39
Michel HELIEZ 70 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 21 66
La Panetire 13 pl. Decazes Tl. 05 65 43 34 59
Boucheries Charcuteries
Guy TARDIEU 103 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 02 29
Michel CANCE 7 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 13 88
Boutiques souvenirs
LA CHARMILLE 4 rue Clmenceau
Tl. 05 65 43 58 55
COUTELLERIE ZENI 61 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 06 18
Pressing Vet Net 12 av. Alexandre Bos
Tl. 05 65 43 33 25
Banques - GAB
Populaire Occitane 9 av. Cabrol
Tl. 05 65 43 75 40
Crdit Agricole Agence de Decazeville
58 rue Cayrade Tl. 810 688 879
LCL - Le Crdit Lyonnais Decazeville
62 rue Cayrade Tl. 820 823 325
BNP Paribas 20 rue Cayrade
Tl. 0820 820 001 Fax : 05 65 43 83 35
Caisse dEpargne Place Decazes
Tl. 0826.27.01.65
La Poste 1 av. Alexandre Bos Tl. 05 65 43 86 00
Docteurs Alain RIEU 11 av. Cabrol
Tl. 05 65 43 00 29 Fax : 05 65 43 33 13
Fabrice DECOCK 8 av. Laromiguire
Tl. 05 65 43 06 40 Fax : 05 65 43 26 40
Paul ELBAZ 5 av. Lon Jouhaux
Tl. 05 65 43 10 10 Fax : 05 65 43 53 88
Paul VOUNATSOS 3 espl. Jean Jaurs
Tl. 05 65 63 65 00 Fax : 05 65 63 62 39
Christian SERVIERES 6 pl. Decazes
Tl. 05 65 63 68 76 Fax : 05 65 43 38 87
POULET et FAWAZ 10 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 77 70
LANDIE place Wilson
Tl. 05 65 43 12 55 Fax : 05 65 43 08 38
 La Valle du Lot
Pharmacies
TREPALOU Av. Lo Lagrange
Tl. 05 65 43 04 21 Fax : 05 65 43 18 17
Du Bassin 12 pl. Decazes
Tl. 05 65 43 10 92 Fax : 05 65 43 42 18
BARDOU FEL 3 pl. Georges Abraham
Tl. 05 65 43 11 80
CERES 99 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 11 91 Fax : 05 65 43 11 21
Espace Sant 4 pl. Wilson
Tl. 05 65 43 43 00 Fax : 05 65 43 26 67
Inrmires
Cabinet FABRE ROCHE 91 rue Cayrade
Tl. 05 65 43 03 18
Centre de Soins Inrmiers 3 bis rue Emile
Negre Tl. 05 65 43 05 41
Centre de Soins Inrmiers CARMI
10 rue Cayrade Tl. 05 65 43 77 70
Cabinet LAGARRIGUE-LOMBART
2 rue Cayrade Tl. 05 65 43 06 10
Marie-Pierre VIGUIER Tl. 06 08 78 62 86
Kinsithrapeutes Henri LACOMBE,
Catherine ROL, Andr LAZIES, Jean
Christophe BOURDIEU,Lilian BOUSSAC
36 rue Clmenceau Tl. 05 65 43 16 43
Nadine et Philippe GARROUSTE
4 Emile NEGRE Tl. 05 65 43 23 11
Salem ERRAHHOUI 50 av. Victor Hugo
Tl. 05 65 43 47 30
Cabinet Guillaume BOUSCAL, Line
LAGARRIGUE, Jean-Mathieu RIERE, Decazeville
GRIALOU Murielle
8 rue Clmenceau Tl. 05 65 63 91 59
Ostopathes
Le RAY Patrick et Catherine Espace Wilson
Tl. 05 65 63 33 59 Ambulance 2000 4 av. Lon Jouhaux
BOUSCAL Guillaume 8 rue Clmenceau Tl. Tl. 05 65 43 65 43
05 65 63 91 59 Diaz Rue Lassalle Tl. 05 65 63 04 04
ERRAHHOUI Salem 50 ave. Victor Hugo Presse Maison de la Presse
Tl. 05 65 43 47 30 111 rue Cayrade Tl. 05 65 43 52 26
Dentistes Tabac-Presse
Pierre CROS 48 espl. Jean Jaurs DEXIDOUR 16 pl. Decazes Tl. 05 65 63 62 99
Tl. 05 65 43 00 53 Fax : 05 65 43 53 43 PANCOU 47 rue Gambetta Tl. 05 65 43 28 13
Centre de Sant Dentaire Mutualiste Espace SAGNES 95 rue Marujouls Tl. 05 65 43 32 88
Wilson Tl. 05 65 43 02 21 Tabac
Michel VAQUIER 15 rue Clmenceau LE KHEDIVE 69 rue Cayrade Tl. 05 65 43 42 02
Tl. 05 65 43 04 54 DAVI 31 rue Lassalle Tl. 05 65 63 52 18
Jol GALTIER 48 espl. Jean Jaurs Gare Ferroviaire Viviez Decazeville Av. de
Tl. 05 65 43 10 94 Fax : 05 65 43 53 43 la Gare 12110 VIVIEZ Tl. 05 65 43 12 35
Michle LAFAGE 1 rue Cayrade Culte Catholique Contacter Maison
Tl. 05 65 43 17 40 Paroissiale Pl. Wilson Tl. 05 65 43 04 58
Taxis ABH Nickel 7 rue Clmenceau Messe le dimanche 10h30 lglise ND,
Tl. 05 65 43 09 07 le jeudi 18h (glise ND ou la Maison
Allo Bassin Aveyron (SARL) 16 pl. Decazes Paroissiale), le 1er et 3me samedi du mois
Tl. 05 65 43 36 66 18h lglise ND.
Decazeville 111
 Livinhac-le-Haut
1102 habitants
213 m daltitude
Tour symbole de lancien village
forti, gabarre transportant les
marchandises vers Bordeaux,
navigabilit sur le Lot dazur et
de blanc
Mairie Pl. Quatorze Juin 12300 LIVINHAC-LE-HAUT
Tl. 05 65 63 33 84 Fax : 05 65 63 31 39 pierre dite la croix des trois vques
Mail : mairie.livinhac-le-haut@wanadoo.fr
Site internet : www.livinhac-le-haut.fr
Ouvert lundi, mercredi, jeudi, vendredi : 14h-18h
et mardi : 9h-12h.
Ofce de Tourisme de la Valle du Lot
La Planque 12300 FLAGNAC Tl. 05 65 63 27 96
contact@tourisme-valleedulot.com
www.tourisme-valleedulot.com
Vous tes 1292 km
de Saint-Jacques-de-Compostelle
Le village
Depuis toujours, le Lot a servi de voie de
communication. Un contrat de mariage entre les
Seigneurs de Lentilhac et de Montmurat nous
indique quun droit de page existait en 1352,
prouvant la prsence dun port. Les deux tours
existantes ont t riges par le Seigneur de
Conquans et le Prvt de Conques pour faire
valoir leur autorit sur le village.
Lglise de Livinhac, signale dans le cartulaire
de Conques en lan 887, tait troitement
ceinture de maisons lui donnant ainsi le nom
de fort ecclsial mentionn en 1478. Elle fut
remanie dans les annes 1880 et renferme de
belles votes avec chapiteaux.
Le chteau de Marcenac date certainement
du XIe s. ressemble de nos jours plus une
gentilhommire qu un chteau fodal, il a
subi de nombreuses transformations.
Livinhac fut occup par les romains, des
dcouvertes de vestiges dun site gallo-romain
furent mises jour par lAbb Crs la Lande.
Laroque- Bouillac, village pittoresque entre
Rouergue et Quercy renferme les ruines dune
Seigneurie les Bouilhac qui ont donn de
valeureux chevaliers. Ce chteau fut pris par
les Anglais en 1390.
Accueil des plerins
Un groupe de lquipe paroissiale de Livinhac-le
-Haut accueille, autour dune collation, les plerins
pour un moment dchange et de partage, rendez
vous de 17h 19h au presbytre du village, sur la
place derrire lglise. Informations sur place.
112 Livinhac-le-Haut
Le saviez-vous ?
Une croix des trois vques la jonction
des dpartements de la valle du Lot. La
commune de Livinhac le Haut jouxte au lieu
dit Feydel le Haut : Montredon commune
du Lot (rgion Midi-Pyrnes) et Montmurat
commune du Cantal (rgion Auvergne).
Vers 1750 avait t rige, une croix de
au bord du chemin. Celle-ci disparut vers
1947. Le cur de Montredon, t construire
une nouvelle croix en bton en un autre lieu,
au bord de la dpartementale 21 sans que
limplantation corresponde une quelconque
ralit gographique ou administrative.
Quelques annes plus tard, Mr. Imbert
propritaire local, retrouve dans les champs,
un bras de la croix dorigine. Se souvenant
davoir vu dans son enfance la vraie croix
sur son emplacement ofciel il neut
de cesse de convaincre les lus locaux de
reconstruire une croix lidentique de la
croix dorigine, au lieu prcis o elle devrait
se trouver. A tous les plerins de St Jacques
qui passaient sur le GR 65 devant chez lui
et lemplacement o la croix aurait d se
trouver, il raconta cette histoire.
Le Conseil Municipal de Livinhac le Haut
a bien retrouv la trace de la dite croix
inscrite sur le cadastre et sest engag, en
collaboration avec les communes voisines
Montmurat et Montredon, dans ce projet de
rhabilitation. Une croix identique lancienne
est nouveau implante sur le site originel,
la jonction des trois dpartements,
en bordure du GR65.
4.8 km
o 1 km
LIVINHAC
LE HAUT
 La Valle du Lot
Muse de luniforme
Ce muse est luvre dun passionn. Il
retrace une chronologie de luniforme militaire
de 1830 la dcolonisation complte en
1962. Cest le muse de laventure humaine
des hommes qui ont port ces uniformes, lis
lhistoire de larme franaise . Situ sur
lavenue Paul Ramadier cot de la place du
village. Horaires douverture (renseignement
en Mairie). Contact Tl. 05 65 43 45 80.

Hbergements
Chambres dhtes
Alain ERPELDING Rue des Esplagnes
Tl. 09 51 57 54 66 - 06 62 83 27 04
Mail : alain810@hotmail.fr
Capacit : 2ch./4pers. - Nuit : 40 ou 50
P.dj : inclus - Repas : 15 18 sur
rservation - Ouvert toute lanne. Piscine.
Accueil plerin en chambres dhtes
et gte La Coquille bleue Claire NORD
25 rue Camille Couderc -Tl. 05 65 43 39 52
Mail : lacoquillebleue@gmail.com
Site : www.chemindecompostelle.com
Capacit : 14 places maxi (1 ch. 2 dort.)
Nuit : 50/ch.2pers. 66/ch.3pers. 82/
ch.4pers. 19/dort.1pers. - P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. Du 15/10 au 15/03 sur
rservation. Internet, Wi. Accueil partir de
15h. Lave linge, sche linge : 4,50, draps
de dessus 2 en dortoir
Chambres dhtes Sur le chemin
Stephan GLEYAL 5 Pl. du 14 Juin
Tl. 06 16 98 54 77 - 06 89 55 55 32
Mail : surlechemin@orange.fr
Site : www.surlechemin.net
Capacit : 15 places (5 ch.)
Nuit : 25 34/1pers. 49 55/2pers.
70/3pers. 90/4pers. - P.dj : inclus
Ouvert toute lanne. Restauration sur place,
brasserie ou cuisine mise disposition.
Chambres dhtes Le Podiensis
Martine BENAZETH Impasse les Esplagnes
Tl. 05 65 63 36 97 - 06 72 07 64 03
Mail : martine.benazeth@sfr.fr
Capacit : 4 places - Nuit + P.dj + Repas
Ouvert toute lanne
Gte dtape communal
Sylvie RIDOUX Pl. Quatorze Juin
Tl. 05 65 64 45 96 - 06 76 86 94 77
Mail : gitelivinhac@orange.fr
Capacit : 29 lits Nuit : 14 + taxe sjour 0,70
P.dj : 5,30 - D.pens : 32 - Pens.C : 44 Capacit : 1 2 places
Repas : 12 (plerin) Ouvert du 15/03 au 31/10.
Cuisine en gestion libre. Accepte CB. Anglais.
Croix des trois vques
Gte dtape et Chambres dhtes La
Magnanerie Thrse WIART-ROBERTSON
170 Rue du Faubourg
Tl. 05 65 43 25 56 - 06 16 70 61 38
Site : www.chemindecompostelle.com
Capacit : 15 places (3 ch. + 1 tour)
Nuit : 18 22/pers (formule plerin),
49 55/2pers. 64 69/3pers. 89/4pers.
P.dj : inclus
Ouvert du 01/04 au 30/09. Possibilit de
cuisiner le soir seulement. Accueil 15h.
Chambres dhtes Le Potager du Peyssi
Solange CAYRADE 530 rte du Peyssi
Tl. 05 65 63 35 92 - 06 37 98 01 35
Mail : solange.cayrade@orange.fr
Site : http://www.lepotagerdupeyssi.fr
Capacit : 2 places
Nuit : 25 la nuit, draps compris
P.dj : inclusDemi pension : 40
Ouvert toute lanne
Chambres dhtes Bed & B. 1/2p
Accueil plerins uniquement
Marie Christine GRES 215 rue du Couderc
Tl. 06 83 35 26 96
Mail : mc12@hotmail.fr
Nuit : 20 et 30 (taxe de sjour : 0.40)
P.dj : inclus - Ouvert toute lanne

Livinhac-le-Haut 113
 Camping Beau Rivage ***
Laure HUET Pont de lEst
Tl. 05 65 63 37 59 - 06 42 94 13 52
Mail : contact@lesmadines.com
Site : http://www.beaurivage.lesmadines.com
Capacit : 50 emplacements
Nuit : 6,50 15/la place - P.dj : 5
D.pens : 33 mobilhome - 31 caravane -
28 tente commune - Repas : 13 - Ouvert du
01/04 au 30/09. A lentre du village, couettes-
oreillers et draps jetables sont fournis. Sur
place bar, snack, piscine, refectoire, PC dispo,
wi, lave-linge. Accueil nes et chevaux.
Camping Roquelongue *** Camping tourisme
Eric DELPORTE Roquelongue
Tl/Fax : 05 65 63 39 67
Mail : info@camping-roquelongue.com
Site : www.camping-roquelongue.com
Capacit : 66 emplacements
Nuit : 10/1 pers.14/2 pers. tarif plerin
Tarifs mobil-home : 37 pour 1 ou 2 pers
P.dj : 6 - Repas : 14,50/rservation
Ouvert toute lanne. 200 m du GR.
Htel Restaurant Le Rocher du Vial
RD 840 Boisse Penchot Tl. 05 65 63 01 12
Capacit : 12 ch. - Nuit : 55 59/ch.
P.dj : 8 - Repas : 12 28
Ferm le dimanche soir hors saison. Hors GR.
Associations et Comits partenaires
Association de Coopration Interrgionale
Les chemins de St-Jacques-de-Compostelle
4, rue Clmence Isaure
31000 TOULOUSE
Tl. 05 62 27 00 05
accueil@chemins-compostelle.com
www.chemins-compostelle.com
Fdration Franaise de la Randonne
Pdestre 64 rue du Dessous des Berges
75013 PARIS Tl. 01 44 89 93 90
Fax : 01 40 35 85 67
info@ffrandonnee.fr
www.ffrandonnee.fr
Socit des Amis de Saint Jacques
8 rue des Canettes 75006 PARIS
Tl. 01 43 54 32 90
secretariat@compostelle.asso.fr
www.compostelle.asso.fr
Maison du Tourisme de la
Haute-Loire Htel du Dpartement
1, pl. Mgr de Galard 43000 LE PUY-EN-VELAY
Tl. 04 71 07 41 65
contact@auvergnevacances.com
www.auvergnevacances.com
Comit Dpartementale du Tourisme de
La Lozre, 14, bd Henri Bourillon BP4
48001 MENDE Tl. 04 66 65 60 00
cdt@lozere-tourisme.com
www.lozere-tourisme.com
114 Livinhac-le-Haut
Services
Bar Restaurant de la Mairie Sylvie RIDOUX
Place du 14 juin Tl. 05 65 63 80 22
Alimentation Gnrale Laurent CRACCO
Pl. Quatorze Juin Tl. 05 65 43 59 23
Boulangerie Patisserie Daniel IZARD
50 Pl. Quatorze Juin Tl. 05 65 63 33 81
Boucherie Charcuterie Stphan GLEYAL
Pl. Quatorze Juin Tl. 05 65 63 68 49
La Poste Pl. Quatorze Juin Tl. 05 65 63 30 09
Maison Mdicale ZA Village des Artisans
Samer FAWAZ Docteur Tl. 05 65 43 77 70
Cabinet dinrmires Tl. 05 65 63 36 60
Lucie DUVAL Podologue Tl: 06 72 71 20 60
Sandrine CORNARO DE CURTON Masseur-
Kinsithrapeute Tl. 05 65 64 41 15
Pharmacie GILLET-MAYANOBE ZA Village
Tl. 05 65 63 36 24 Fax : 05 65 63 34 85
Dentiste Christian RAYET 15 rue Rpublique
Tl. 05 65 63 35 75 Fax : 05 65 63 63 95
Taxi St SATS Franis DERRUAU
Rue Les Esplagnes Tl. 05 65 63 13 43
Tabac-Presse-Souvenirs Martine BOS
Pl. Quatorze Juin Tl. 05 65 63 38 75
Culte catholique 2e dimanche du mois 10h30
Comit Dpartementale du Tourisme de
lAveyron, 18, rue Aristide Briand BP831
12008 RODEZ Tl. 05 65 75 55 75
infos@tourisme-aveyron.com
www.tourisme-aveyron.com
Comit Dpartemental de la Randonne
Pdestre de Haute-Loire
21, rue du Collge 43000 LE PUY-EN-VELAY
Tl. 04 71 04 15 95
randohauteloire@wanadoo.fr
www.lacroiseedeschemins.com
Comit Dpartemental de la Randonne
Pdestre de la Lozre
14, bd Henri Bourillon 48001 MENDE
Tl. 04 66 47 17 03
cdrp48@worldonline.fr
Comit Dpartemental de la Randonne
Pdestre de lAveyron
17, rue Aristide Briand BP831
12008 RODEZ Tl. 05 65 75 54 61
cdrp12@wanadoo.fr
www.aveyronsport.com/cdrp12 et
www.randonnees-midi-pyrenees.com
Pastorale du Tourisme - Haute-Loire Terre
Mariale Maison Saint-Franois,
rue Saint-Mayol 43000 LE PUY-EN-VELAY
Tl. 04 71 05 98 86 Fax : 04 71 05 98 87
 Ultrea E sus eia
Le chant des plerins de Compostelle
de Jean-Claude Benazet

Ce chant est certainement le plus connu des plerins. Ultrea E suseia

pourrait se traduire par aller plus loin, plus haut.
Cest lexpression dun dpassement physique et spirituel.
Cest galement une marque de reconnaissance des plerins entre eux.
Le 1er couplet dcrit ce quest le quotidien du plerin : tous les jours recommencer
Le 2e couplet est un rappel historique de la ralit du Chemin : songe de Charlemagne
Le 3e couplet rsume ce qui attend les plerins lorsquils arrivent au bout de la route.

T ous les matins nous prenons le chemin,

ous les matins nous allons plus loin.
Jour aprs jour, la route nous appelle,
Cest la voix de Compostelle.

Ultrea ! Ultrea ! E sus eia

Deus adjuva nos !

Chemin de terre et chemin de Foi,

Voie millnaire de lEurope,
La voie lacte de Charlemagne,
Cest le chemin de tous mes jacquets.
Ultrea ! Ultrea ! E sus eia
Deus adjuva nos !
Et tout l-bas au bout du continent,
Messire Jacques nous attend,
Depuis toujours son sourire xe,
Le soleil qui meurt au Finistre.
Ultrea ! Ultrea ! E sus eia
Deus adjuva nos !

Edition : Association Sur les Pas de Saint Jacques

Htel de Ville - 48130 Aumont Aubrac - spsj33@gmail.com
Ralisation : Anglade & Co
Photographies : Anonyme 2010 et amateurs
Impression : MERICO - 713 Route de Rodez - 12340 Bozouls
Achev dimprimer en France dcembre 2013
ISBN : 978-2-9547394-0-3 - Dpt lgal : dcembre 2013
 Les Chemins de Saint Jacques en Europe

Ce guide a t ralis par lAssociation : Sur les Pas de Saint Jacques

spsj33@gmail.com
Le Puy-en-Velay - Aumont Aubrac - Conques - Livinhac-le-Haut

ISBN : 978-2-9547394-0-3