LABORATORIO

OPERACIONES
UNITARIAS II

DEBER

ORGANIZADOR GRAFICO
OPERACIONES UNITARIAS

REALIZADO POR: ANDRES LARA (983333)

NIVEL 9no SEMESTRE

FECHA DE REALIZACION: 11/10/2016

FECHA DE ENTREGA: 12/10/2016
Organizador general de la materia de operaciones
unitarias
Transpo
rte de
liquidos
por
bombeo
Desinte
gracion
mecani
ca
Cap
itul
o I
Evapora
cion

Fluidiza
cion de
solidos

Desti
lacio
n
Filtra
cion
de
solid
Cap os
itul
o II Agita
cion
y
Mezc
Abso lado
rcion
de
gase
s
 Torres
de
enfria
miento
Extrac
Produc cion
cion de Liquido
calor -
Liquido

Capitulo
III

Sistem
Extrac
as de
cion
refrige
Solido-
nracio
Liquido
n

Secado

Captulo I
Transporte de lquido por bombeo

Uso de
Aplicacion
dispositivos
de presion
mecanicos

Impulso de
fluidos por
bombas
Definiciones basicas
 M ecanica
M ecanica Fluido
de fluidos
Estudio Se Estudia el
del deform a m ovim ien
reposo y por la to d e los
m ovim ien accion de fluidos
to d e un
particu las esfuerzo
sobre
esta

Flujo Bombas

Desplazami Generan
ento de altura de
fluidos carga
Clasificacin bombas
 Centrifuga
s

Rotatorias

Reciprocan
tes

Columna de una bomba

No se altera por la clase de

unidad elegida
Alturas
estaticas
Elevacion estatica de
succion
Altura estatica de
succion
Altura estatica de
descarga
Altura estatica
Total
Alturas
dinamicas
Columna neta de succin positiva
 Especificacin de las bombas
Tu b e r i D o s
a d e c o lu m
d ia m e t n a s d e
ro s
d ife re n d e s c a r
te s y g a ,
c o n d e sg a
d e s v ia s te d e
c io n
d e la
C o lu c a u d a l b o m b
m a n e s a
p o c a
fr ic c io C u rv a s
d e l
n , s is t e m
c o lu m a
n a
g ra v e
d a d
C u rv a s E le v
c a ra c t
e r is it c a c io
a s d e
la n
b o m b a n u la
Curvas sistema de bombeo
C N P
A
d is p
o n ib l
e
C N PA
C a v i
R E Q U
t a c io
E R ID
n
O
 Naturaleza del
liquido

Capacidad
requerida

Carga dinamica
Condiciones de
total, Operacion Posicion de Espacion Localizacion Especificaciones
succion y
continua e instalacion disponible Geografica de bomba
descarga
intermitente

Desintegracin mecnica y Tamizado

Leyes de los
Disminuir fenomenos
tamao de de
las particulas desintegracio
n
Caracteristic
as de los
productos
producidos
Dureza de los solidos
 Materiales Dureza Materiales
suaves intermedia Duros
Yeso, Feldesfat Cuarzo
Calcita o Topacio
Marmol
Equipos de desintegracin

Quebrantado
Quebrantado Quebrantado
r de
r Giratorio r de Martillos
mandibulas
Posee Cascaras Arratres a
placas troncoconi una serie
conocidas cas de
como cruzetas
mandibula
s
 Trituradores Trituradores Molinos de Molinos
de rodillos rotatorios rulos tubulares
Dos Movimient Llantas Giro
rodillos o que giran producido
iguales giroscopic una sobre su
o encima de eje
otra
Leyes de la desintegracin mecnica de solidos

Teoria
de Ley de
Rittinge Bond
r
Ley de
Kick
Cribado y Tamizado
 Separar
distintas
fracciones que
componen a un
solido

Determinacion
de la Tipos de
composicion tamices
del molido

Se lo
determinara
por un Estacionarias Rotatorias Oscilantes Vibratorias
diagrama
granulometrico

Evaporacin
Regla de fases

Regla de
fases

Definir el Sistema
equilibrio consituido
entre dos de varias
fases fases
Objetivo de estudios

Establecer
Disear
condiciones de
equipos
evaporacion

Elegir
Predecir evaporadores
resultados adecuados
para procesos
Tipos de evaporadores
 Estandar Cesta

Tubos
horizontale Circulacion
sy forzada
verticales
Equipos

Calentados
por fuego Tubos con
directo, superficie de
camisas de transferencia
vapor
Capacidad de evaporacin
 Area de
transferenci
a

Gradiente
Area de Elevacion Coeficiente
de
transferenci punto de transporte
temperatur
a ebullicion de calor
a
Efectos de un evaporador

Efect
os

Simpl
Doble Triple
e
Fluidizacin de Solidos
 Ventajas

Procesos
Trabajo de exotermico
Desarrollo
Turbulencia sistemas sy
Superficial
continuos endotermic
os

Desventaja
s

Velocidad Calcul ode

Porosidad Perdidas Porosidad
critica de factores de
del lecho por friccion criterio
fluidizacion fanning

Capitulo II
Destilacin
 Relacione
Solucione
s de
s ideales
equilibrio
Mtodos de destilacin

Metodos
de
destilacio
n

Con
Simple rectificaci
on
Destilacin Simple
 Consiste en una
vaporizacin parcial de la
mezcla con produccin de
vapor rico en componentes Tenemos la destilacion
voltiles que la mezcla Cerrada y Abierta
inicial, quedando en el
residuo los componentes
menos voltiles.
Destilacin Cerrada

Sobre el diagrama de
En este caso el lquido ebullicin , construido a
se lleva a una la presin de operacin,
temperatura intermedia se leen
entre la de principio directamente las
y fin de ebullicin composiciones del
lquido y el vapor en
equilibrio
Destilacin Abierta
 Para un sistema binario
Este mtodo de la relacin entre
destilacin es el que se alimentacin y el
efecta normalmente residuo est dada por
en los laboratorios
la expresin de Lord
cuando se trabaja sin Rayleigh mediante un
reflujo balance de masa
diferencial
Destilacin Fraccionada

Proceso por el que la

sustancia voltil de
una mezcla se separa Separacin sucesiva
de otra que no lo es de los lquidos de una
mediante evaporacin mezcla aprovechando
y posterior la diferencia entre sus
condensacin de la puntos de ebullicin.
misma.
Mtodo McCabe-THIELE

Es un mtodo matemtico
grfico para determinar el
nmero de platos
tericos necesarios para la
separacin de una mezcla
binaria de A y B.
El supuesto principal
consiste en que debe haber
un derrame equimolar a
travs de la columna, entre
la
entrada de alimentacin al
plato superior y la entrada
de alimentacin al plato
inferior.

Las corrientes de lquido y

vapor entran a un plato,
establecen su equilibrio y
salen del mismo.

Es un mtodo matemtico grfico para determinar el nmero de platos

tericos necesarios para la separacin de una mezcla binaria de A y B.

El supuesto principal consiste en que debe haber un derrame equimolar

a travs de la columna, entre la
entrada de alimentacin al plato superior y la entrada de alimentacin
al plato inferior.

Diseo de una columna de platos

 El diseo de una
columna de platos
esta orientada
particularmente al Su alimentacin sea
clculo del nmero y de 7500 Kg-mol/h a 20
distancia de platos, C.
dimetro y longitud de
la columna
La fraccin del
destilado sea del 92 %
del componente ms
voltil y 4 % en el
residuo, con una
fraccin de
alimentacin del 25 %.

Destilacin Binaria

Separacion de una
El un componente
mezcla de dos
es el soluto no
componentes que
volatil y el otro
tienen lugar en
sera el soluto
una difusion
volatil
estacionaria
Relaciones de Equilibrio
 Para separar los alimentacines
componentes de un necesario conocer de
sistema las relaciones de
necesariamente la equilibrio de las dos
composicin del vapor fases para la solucin
debe ser diferente a la de los problemas de
del lquido de la destilacin.

Diagramas de presin y Vapor

En estos diagramas se
representan las
composiciones de las
mezclas frente a la
presin parcial de vapor
de cada componente, a
una temperatura
determinada
Diagramas de Ebullicin
 Se representa la
composicin de la
mezcla lquida frente a
la temperatura de
ebullicin, a presin
constante
En un sistema abierto,
las solucin alcanza el
punto de ebullicin
cuando la presin del
vapor es igual a la
presin atmosfrica.

En sistemas cerrados ,
generalmente al
vaco, la solucin
hierve cuando la
presin del vapor es
igual a la presin
interna del sistema.
Diagramas de Equilibrio

Con fines de aplicacin,

En estos diagramas se
se trazan tambin los
representan las
correspondientes
composiciones del
grficos de y2 y x2 de
lquido frente a las del
las tres soluciones bajo
vapor en equilibrio a
consideracin a presin
presin constante.
constante.

Filtracin de solidos
 Sistema
para
poder
filtrar

Sistema a Material
filtrar filtrante

Clases
de
filtros

Graved
Vacio Presion
ad
 Coadyuvan
tes de
filtracion

Formas de
Tipos
usarlos

FIltracion

Teoria de Porcentaje
Mecanismo
lavado de minimo de
y tiempo
precipitado coadyucant
de lavado
s e
Agitacin y mezclado
 Agitacion

Importanci
Diseos de
Utilizacion a dentro de
un agitador
la industria

Absorcin de Gases

Leye
s

Raou Henr
lt y
 Caracterizac
ion

Torres de
Solventes
absorcion

Balances

Balance de
Balance de Calculo del Calculo del
masa
materia NOG HOG
diferencial

Capitulo III
Extraccion Solido-Liquido
 Operacin Operacin
mediante la cual mediante la cual
se extrae un se extrae un
componente componente
soluble de un soluble de un
slido mediante un slido mediante un
solvente solvente
Velocidad de extraccin

Factor Controlante
Factor Controlante 2: Difusin del
1: Difusin del soluto, desde la
soluto a travs de superficie de la
poros del slido partcula, hasta el
residual seno de la
solucin.
Factores influyentes en la extraccin
 Tamao de
Partcula.
Temperatura.

Solvente de
Extraccin. Agitacin del fluido.

Extraccin Liquido-Liquido
Extraccin liquido - liquido simple

Es un mtodo muy til para

separar componentes de
Es frecuente obtener
una mezcla. El xito de
mezclas de reaccin en
este mtodo depende de la
disolucin o suspensin
diferencia de solubilidad del
acuosa.
compuesto a extraer en dos
disolventes diferentes

Extraccin liquido -liquido continua

 El disolvente condensado caliente
se hace pasar a travs de la
Es el procedimiento de extraccin
disolucin acuosa, para llegar
ms utilizado en el laboratorio
finalmente, con parte del producto
qumico, se suele utilizar siempre
extrado, al matraz inicial, donde el
que el reparto del compuesto a
disolvente orgnico se vuelve a
extraer en el disolvente de
vaporizar, repitiendo un nuevo ciclo
extraccin es suficientemente
de extraccin, mientras que el
favorable.
producto extrado, no voltil, se va
concentrando en el matraz.
Disolventes comunes usados en el proceso de extraccin

Eter Dietilico
Diclorometano
Hexano
Cloroformo
Benceno
Torres de enfriamiento de agua por evaporacin
 Tipos

Circulaci Tiro
on mecanic
natural o

Terminos

Temperatura
Temperatura
de Rango de Agua de Perdidas por Recirculacio
bulbo Purga
aproximacio enfriamiento reposicion arrastre n
humedo
n

Secado
 Clasicacio
n

Metodos Continuos
Materias de y Aparatos
tratadas calefaccio discontinu de secado
n os

Tipos de
humedad

Humedad
de Humedad
Humedad X
equilibrio y ligada
libre
 Cinetica del
secado

Velocidad de
Velocidad y
Mecanismo de secado
periodos de
secado antecritico y
secado
poscritico

Sistemas de refrigeracin

Clasicacion

Ciclo de
Licuacion Tipos de Eficiencia
expansion
de gases enfriadores energetica
de gases

Produccin de calor a nivel industrial

 Clasicacion
Combustibl
es

Industriale
Industriale
s
s naturales
artificiales

Hogares

Combustible
Combustible
s solidos y Hogares Hogares sin
s liquidos y
carbon interiores humo
gaseosos
pulverizado
 Chimeneas

Dimensionamie
Partes de una
nto de
chimenea
chimeneas

Bibliografa
Anonimo. (s.f.). Ub. Obtenido de http://www.ub.edu/oblq/oblq
%20castellano/extraccio_tip.html
Brito, H. (s.f.). Texto Basico Operaciones Unitarias. Riobamba.