CONSUMO DE GUA UTILIZADA PELOS DESTILADORES, UERN,

CINCIAS BIOLGICAS, MOSSOR-RN

Francisco Fbio Mesquita de Oliveira

Tcnico de laboratrio - UERN
E-mail: ffabiomesquita@gmail.com

Louise Duarte Matias de Amorim

Ps graduanda em Cincias Naturais - UERN
E-mail: louiseuern@yahoo.com.br

Francisca Kelia Duarte Dias

Graduanda em Cincia e Tecnologia UFERSA
E-mail:keliamicrobio@hotmail.com

Ramiro Gustavo Valera Camacho

Prof. Adjunto - Departamento de Cincias Biolgicas - UERN
E-mail: ramirogustavo@uern.br

Resumo

Os sistemas destinados destilao de gua, para uso em laboratrio, so

imprescindveis para o sucesso das atividades desenvolvidas nesses ambientes
experimentais. Geralmente, os procedimentos desenvolvidos nesses locais consomem
quantidades significativas de gua. Esta maior necessidade tambm oferece aos
laboratrios maiores oportunidades para implementao de formas de gerenciamento
que garantam uma maior eficincia no uso da gua, especialmente com relao
quantidade de gua que eles usam em processos de destilao. Neste trabalho foram
avaliados os consumos de gua destilada e gua de refrigerao utilizada nos
laboratrios do Departamento de Cincias Biolgicas, da Universidade do Estado do
Rio Grande do Norte. Os resultados obtidos apontam grandes desperdcios desse
recurso, principalmente por que os laboratrios que abrigam os destiladores de gua no
dispem de sistema de receptao de guas de refrigerao.

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Palavras-chave: gua de Refrigerao, destiladores, laboratrios,

INTRODUO

Os laboratrios de pesquisa e ensino utilizam quantidades significativas de gua

nos mais variados processos, sendo a destilao simples da gua um dos mais presentes
no cotidiano da maioria dos laboratrios de pesquisa, ensino e em processos industriais.
No entanto, instituies de ensino, de fiscalizao do governo, empresas de consultoria
ou fbricas geralmente tm tido pouca preocupao em relao s guas residuais
produzidas em seus processos analticos e emitidas de modo descontrolado em corpos
aquticos receptores (JARDIM, 1997). O solvente mais utilizado em laboratrio a
gua. Esta deve ter pureza adequada e, apesar das possveis alternativas para se alcanar
tal qualidade, a destilao convencional ainda a maneira mais comum. Embora que o
seu funcionamento seja bastante simples, esta tcnica acaba por consumir uma
considervel quantia de energia eltrica e gua, alm de cuidados constantes de uma ou
mais pessoas do laboratrio que se responsabilizam por sua operao (NEVES, 1997).
No processo de destilao, a gua vaporizada atravs do aumento de sua
temperatura. Dentro do aparelho de destilao, a gua vinda da rede de abastecimento
entra no aparelho atravs de uma mangueira, sendo aquecida at seu ponto de ebulio
(100C), onde evapora. O vapor da gua sai por um tubo lateral direto para o
condensador (lado esquerdo do destilador), onde o vapor se esfria, se condensa,
transformando-se em gua lquida, que pinga do condensador e fica armazenada para
usos posteriores. Essa a gua destilada.
No entanto grande parte da gua utilizada no processo de destilao, utilizada
como fluido refrigerante, em geral, completamente descartada. Por exemplo, em um
destilador que dissipe em seu sistema de aquecimento potncia de 3000 W so
descartados aproximadamente 20 litros de gua potvel, para produzir em torno de 3
litros de gua destilada (ASSIRATI, PEREIRA E NUNES, 2011).
Os sistemas destinados destilao de gua, para uso em laboratrio, so
imprescindveis para o sucesso das atividades desenvolvidas nesses ambientes
experimentais. No entanto, os atuais aparelhos de destilao apresentam um grande
inconveniente quanto ao seu desempenho, isto se dar porque esses equipamentos
desperdiam elevados volumes de gua, principalmente na etapa de condensao do

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vapor, para obteno de gua destilada. Estima-se que, aproximadamente, esse
desperdcio esteja numa faixa entre 30 e 40 litros de gua de refrigerao, por cada litro
de gua destilada (COSTA; GRILO; SANTOS, 2006). Em ambientes laboratoriais, uma
grande preocupao reduo de perdas de gua em processos, notadamente na
destilao de gua (reduo de impurezas na gua destinada a experincias).
A reutilizao das guas possibilita, atravs do tratamento de efluentes, a
recuperao de volumes significativos de gua, destinados a usos que requeiram padres
menos exigentes de qualidade, favorecendo a manuteno de mananciais adequados
para abastecimento humano (SANTOS; MANCUSO, 2002). Tal conduta, uma vez
concretizada, atravs da aplicao de novas tecnologias e formas de utilizao,
compatibiliza a relao demanda/oferta de gua. Atravs desta alternativa firma-se um
novo conceito de que a gua depois de utilizada no pode ser mais descartada, sua
adaptao a um novo uso (mediante um tratamento adequado) pode colaborar na
reduo de escassez hdrica.

METODOLOGIA

Com a finalidade de atingir os objetivos descritos acima foi realizado um

levantamento, no perodo de maro de 2013, da situao dos laboratrios da
Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, em termos de consumo de gua
destilada e gesto de efluentes lquidos, especificamente guas de refrigerao. O
espao amostral, universo objeto deste estudo, foi de oito laboratrios, reconhecidos no
mbito da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte - UERN, sendo que a
maioria abriga atividades de ensino, pesquisa e extenso. Os laboratrios em questo
esto vinculados ao Departamento de Cincias Biolgicas.
O primeiro passo foi a identificao do nmero de destiladores que esto em
funcionamento no Departamento, listando-os com as seguintes informaes: localizao
do equipamento; identificao; produo de gua destilada e a quantidade gasta para
refrigerar em uma hora. A partir dos dados coletados realizou-se o clculo do volume de
gua de refrigerao descartada, sem reuso, tendo como base o tempo de funcionamento
e vazo do efluente/hora. A coleta desses dados teve por objetivo demonstrar a
importncia e a necessidade de implantao de um sistema de reuso nos laboratrios,
onde a gua descartada poderia ser armazenada em um depsito e por meio de um

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sistema hidrulico ser redistribuda para as torneiras dos laboratrios, com o propsito
de ser reutilizada.

RESULTADOS E DISCUSSO

A partir dos dados obtidos foram identificados trs laboratrios que possuem
destilador de gua, sendo que somente dois funcionam plenamente. Diante disso foram
realizados coletas da gua de refrigerao e gua destilada de cada destilador,
determinando em seguida o rendimento da produo da gua destilada por hora e
comparando com o rendimento terico fornecido pelo fabricante do equipamento.
A tabela 01 apresenta os dados tericos e reais das guas de refrigerao e os
rendimentos tericos e reais de cada destilador considerado.

CONSUMO DE GUA NOS DESTILADORES DA UERN (DECB)

QUIMIS QUIMIS
MODELO MODELO
Q. 341.210 Q. 341.25
gua de Refrigerao Consumo 240 200
Consumo Terico (L/h) 10 5
Rendimento Terico L/h 420 255
Consumo Real de gua de 8,25 5
refrigerao
Rendimento Real L/h 2 2
Tempo de Uso Dirio - Horas 4 3
Fonte: o autor

O destilador de marca QUIMIS, modelo Q 341.210, instalado no Laboratrio de

Biologia II (LABBIO II), tem, conforme especificaes do fabricante uma vazo de 240
litros de gua refrigerada por 10 litros de gua destilada. No entanto o referido aparelho,
conforme se encontra instalado, apresente um rendimento de 8,25 litros/hora e consumo
de gua de refrigerao de 420 litros/hora.

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 Fig.01. Destilador do LABBIO II Fig.02. Destilador do LCTV
(QUIMIS MOD.Q. 341.210) (QUIMIS MODELO Q. 341.25)

Fig.01. Francisco F. M. Oliveira Fig.02. Francisco F. M. Oliveira

Geralmente o destilador do Laboratrio de Biologia II ligado durante duas

horas por dia em quatro dias da semana, sendo que isso equivale ao consumo de 3360
litros de gua de refrigerao por semana.
J o destilador do Laboratrio de Cultura de Tecidos Vegetais (LCTV), o QUIMIS
MODELO Q. 341.25 ligado 2 horas por dia em 3 dias da semana totalizando um
consumo de 1020 litros de gua por semana. Considerando que um ms tem quatro
semanas pode se inferir que os dois laboratrios produzem mensalmente 13440 e 4080
litros de gua de refrigerao, respectivamente.

CONCLUSO

Com base nos resultados dos dados quantitativos, pode-se concluir que grande
quantidade de gua de refrigerao lanada para o esgoto.
Atravs dos resultados obtidos, recomenda-se a concepo de sistemas de receptao
das guas de refrigerao.

REFERNCIAS

ASSIRATI, Lucas; PEREIRA, Carlos A. and NUNES, Luiz A. O.. Sistema de

refrigerao cclico para utilizao em destilador trmico. Qum. Nova [online].

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2011, vol.34, n.2, pp. 344-345. ISSN 0100-4042.Disponvel em:http://www.
http://www.scielo.br/pdf/qn/v34n2/31.pdf.Acesso em 02/03/2013.

MANCUSO, Pedro C. S.; SANTOS, Hilton F. dos (Eds). Reuso de gua. So Paulo:
USP/ Faculdade de Sade Pblica. Associao Brasileira de Engenharia Sanitria e
Ambiental, 2002.

COSTA, D. M. A. da; GRILO, J. A.; SANTOS, A. A. A. dos. Concepo de uma unidade

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Disponvel em:
http://www.redenet.edu.br/publicacoes/arquivos/20081020_084147_MM%20033.pdf
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JARDIM, W. E. Tratamento de resduos e preservao ambiental. Campinas:

UNICAMP, 1997. p.3.

NEVES, Carlos A.; GUTZ, Ivano G. R. and LAGO, Claudimir L. do. Automatizao
de um destilador d'gua. Qum. Nova [online]. 1998, vol.21, n.5, pp. 657-658. ISSN
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19/03/2013.