You are on page 1of 28

Integrantes:

Productos
Sandra Jaqueline Aguirre Alonzo
6G Nutricin

Mara Fernanda Rubio 6B


alimentici
Nutricin

Perla Alondra Cruz Carillo 6D

os
Contabilidad

ngela Duarte Lpez 6E

envasados
Informtica

Edith Mariana Gutirrez Garca


6B Informtica

Cristian Sebastin Mares 6E


Administracin

Ral Israel Valdivieso Juregui


6G -Laboratorio
Metodologa de la
investigacin

1
Metodologa de la investigacin:

Relacin del tema con la materia

Vamos a aplicar en este proyecto un mtodo En el que se lleva una serie de pasos Pues

est avalada por el mtodo cientfico Para la elaboracin del envasado es indispensable tener

informacin para seguir cada paso correctamente.

Planteamiento del problema de investigacin

En si nosotros como equipo buscamos rescatar la fruta que estn a punto de desechar en

los mercados, buscamos mantener un punto de equilibrio entre las perdidas monetarias que se

realizan al no poder vender la futa en los mercados y poder rescatarla. Principalmente nosotros

nos interesamos en este proyect, por la cantidad de fruta desperdiciada que vemos todos los

da.

Objetivos de investigacin

Buscamos investigar los mejores pasos para poder realizar el envasado y que realmente

nos resulte al concluir el proceso

Justificacin de la investigacin

Nosotros nos dimos cuenta de la gran cantidad de fruta desechada en distintos lugares

como: mercados, tiendas, cruceros, en nuestra casa etc. Y ismos conciencia en todo lo que

tarda en salir esa fruta y nos interesamos en eso ya que la gente no lo valora y las llama
2
desperdicio Y nosotros como equipo nos interes eso q la gente llama desperdicio y decidimos

hacer algo Reutilizar la fruta marcada como merma.

Cmo van a realizar la investigacin?

Primero localizando los lugares donde haiga mayor desperdicio de la fruta. Luego

pensar como reutilizarla (saber cmo hacer un nuevo producto),

Posteriormente investigar con el profe de nutricin pedirle consejos o ideas, no dejarlo

en una sola opinin si no tambin ver videos, buscar informacin etc. En fin todo lo que

podamos recabar y analizando cada propuesta.

Cronograma (calendarizacin de la investigacin)

Mes Qu haremos?
Pre proyect
febrero Investigacin
Comprar recipientes
Comprar fruta
Comenzar a envasar
marzo Ir tomando en cuenta la
temperatura
Tener precaucin con la luz y
el aire
Pensar en el logotipo y
nombre de la empresa
abril Destapar solo un envase
para verificacin
Crear la pgina web para
promover el producto
Mayo Investigar la composicin
del producto
Imprimir las etiquetas
3
Crear tarjetas de
presentacin
Mandar a hacer playeras
para todo el equipo

Ecologa

4
Ecologa:

Qu van a hacer? Que sea sustentable (econmico, social y ambiental)

Buscamos hacer un envasado de frutas, chile curtido y salsas, nuestros piensos son ir a

algn mercado donde podamos recatar fruta ya muy madura, fruta la cual estn a punto de

tirar porque no podr seguir a su venta, as poderla comprar quiz a un menos precio para con

ella llevar a cabo el envasado y realmente buscamos salvar un poco de laos millones de

toneladas de frutas que se desperdician. Creemos que no estamos en una poca de desperdiciar

lo que hoy en da es difcil cosechar y sobre todo que se d.

Relacin del tema con la materia

Esta relacin es obvia por el hecho que buscaremos reciclar la fruta ya madura

queremos realizar quiz un acto bueno hasta para la naturaleza, sabemos que son grandes

prdidas por desechos de frutas y verduras sobre todo porque hay fruta que no prevalece tanto

tiempo y sobre todo por la diversidad de climas. Es uno de nuestros objetivos tomarlo por el

lado ecolgico y por las grandes prdidas monetarias.

Cmo lo van a hacer?

5
Queremos comenzar investigando en algunos mercados preguntando por las cantidades

de fruta que tienen que desechar, tomando en cuenta cuales frutas podemos envasar y cules

son las que dan ms prdidas totales para as tomar en cuenta que frutas y verduras

envasaremos. Luego comenzaramos comprando recipientes para envasar y guiarnos con

informacin, videos etc., y todo lo que podamos tomar como ayuda para realizar el envasado

luego comenzar a envasar y tener precauciones por las temperaturas en las que tendremos ya

una vez listo el envasado.

Dnde lo van a hacer?

Cada vez que sea necesario reunirnos buscaremos rotarnos en la casa de cada uno de los

integrantes de equipo y una vez realizado el envasado buscar la casa y el lugar adecuado para

mantener a cierta temperatura el envasado.

En cunto tiempo creen que lo pueden llevar a cabo?

Creemos y sobre todo esperamos que el primer proceso en donde ya se encuentre el

envasado se realice en un mes o menos, y el siguiente o paso de dejarlo por un decir en reposo

que sea de 2 meses la duracin.

6
Educacin fsica

7
Educacin fsica:

Problemtica

El problema es creer que toda la fruta y verdura no afecta nuestra salud, el problema es

que hay fruta que un diabtico no puede consumir por la gran cantidad de azcar que contiene

la fruta.

Relacin del tema con la materia

Como equipo al comentar llegamos a la relacin de enfermedades como obesidad,

diabetes, etc. Que va de la mano con la materia de educacin fsica. Al comentar entre

nosotros nos dimos cuenta que tenemos la creencia errnea de que las frutas las podemos

comer sin medida y que por ser frutas no nos afecta en nuestra salud, creemos que son buenas.

Cmo lo van a hacer?

Lo aremos conform a la informacin que vallamos recabando sobre todo tomando en

cuenta la fruta que un diabtico puede consumir y sobre todo si le beneficia al igual que

etiquetando los envasados de fruta que no se recomiendan para un diabtico, buscamos crear

8
conciencia mediante un etiquetado sobre el envasado que les advierta a los diabticos o que

los informe al momento de alguna compra.

Dnde lo van a hacer?

Desde un principio hablamos a largo plazo y comentamos que queramos sacar este

proyecto adelante juntndonos y tomando nuestros tiempos, as que cada que nos juntemos

queremos que sea en la casa de algn integrante del esquipo rotndonos.

En cunto tiempo creen que lo pueden llevar a cabo?

Conforme a los procesos ya a elaborar un mes y para que tenga un tiempo envasado y

tome sabor 2 meses.

9
Probabilidad y
estadstica

10
Probabilidad y estadstica:

Seleccin del tema

Envasado el cual contribuye al porcentaje de ahorro del desperdicio de la fruta que se

puede llegar a tener en general

Relacin del tema con la materia

En las posibilidades que se pueden obtener las cantidades del producto y de las

estadsticas del consumidor.

Tiempos de aplicacin

Entre 2 o 3 meses de acuerdo al proceso del producto establecido.

11
Sociologa

12
Sociologa II:

Descripcin de la problemtica social a atender (incluir el impacto social en la

comunidad del tema seleccionado).

Como equipo la problemtica que detectamos y es algo con lo que creemos poder

trabajar para reducir la problemtica, esa es las grandes cantidades de fruta que se tiran en los

mercados y hasta los propios agricultores al no conseguir su venta o ya en el mercado el que la

fruta ya este suficiente madura y se convierta en desecho.

Como equipo creemos que es algo que se vive todos los das hasta en la tiendita de la

esquina un ejemplo el mango que al estar suficiente maduro se deja de lado y termina como

desecho, este o puede ser rescatado en su mero punto para ser envasado y conservado para

cuando se quiera comer.

Esta problemtica tiene un gran impacto en la sociedad sobre todo si hablamos de

economa.

Relacin del tema con la materia.

13
La relacin es tan simple o tan extensa como el impacto econmico que esta

problemtica genera en la sociedad, al ser desechada la fruta por el simple hecho que para

cosechar la fruta existe la inversin de pare de la sociedad (agricultores) despus de

vendedores, y por tal al desechar la fruta en vez de haber realizado una buena inversin esta se

vuelve en una mala inversin para la economa de la sociedad.

Posibles soluciones a la problemtica seleccionada.

Al comentar entre todos creemos que una buena solucin es rescatar la fruta que estn a

punto de tirar en los mercados para envasarla y as combatir las prdidas de esta problemtica.

14
Nutricin

15
Nutricin:

Relacin del tema con la materia:

Los envasados de fruta tienen una gran importancia en nutricin ya que esta nos ensea

los pros y los contras de consumir este tipo de alimentos, que beneficios podramos tener al

comerlos o que tan dainos pueden llegar a ser para el ser humano, tambin podemos saber en

qu dietas o comidas podemos incluirlas para una mejor alimentacin o que no es

recomendable para nuestro cuerpo ya que podramos llegar a contraer una enfermedad por las

sustancias que llevan como el azcar.

Beneficios del producto:

Al ver la fruta ya limpiada, cortada y envasada, es normal dudar de si el producto

mantiene sus propiedades y sigue siendo igual de saludable y beneficioso. Los tiempos de

conservacin de los alimentos son mucho mayores

Los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxgeno.

Puede ahorrar tiempo al cocinar en exceso y poder conservarlo en perfectas condiciones

para un posterior uso. Entre otras.


16
Investigacin del mercado:

Durante los ltimos 10 segundos antes de la compra de un producto, el envasado es uno

de los factores que ms influyen. Los consumidores distinguen entre productos similares, y

diferencian por beneficios percibidos y riesgos percibidos. El envasado tiene mucho peso en la

decisin de compra. Ms all de esto, el envasado cumple otros objetivos como es fortalecer

las comunicaciones corporativas y el mensaje de la marca. Los vendedores necesitan una

investigacin de mercado orientada por el conocimiento sobre la eficacia, consistencia,

eficacia de costes y orientacin para el envasado de su producto.

17
Administracin

18
Administracin:

Idea de empresa relacionada con el tema seleccionado

Contraer los alimentos que son desechados para comprarlos para que no se pierdan o se

desechen y darle uso a lo que va hacer desechado.

Relacin del tema con la materia

Tan simple como llevar una buena administracin sobre las compras que aremos para

realizar el producto que queremos lograr.

Justificacin de la empresa

Nuestra justificacin es de no dejar que la fruta se a desechada para poder reusarla para

consumo y poder darle huso a la fruta.

19
Descripcin de la empresa

Nuestro objetivo es de crear una empresa de alimentos envasados para que los

alimentos que sean desechados no se pierdan y poder envasarlos para que no sean desechados

y darle un uso a la fruta.

20
Nutricin

Nutricin:

Relacin del tema con la materia:

Los envasados de fruta tienen una gran importancia en nutricin ya que esta nos ensea

los pros y los contras de consumir este tipo de alimentos, que beneficios podramos tener al

comerlos o que tan dainos pueden llegar a ser para el ser humano, tambin podemos saber en

qu dietas o comidas podemos incluirlas para una mejor alimentacin o que no es

recomendable para nuestro cuerpo ya que podramos llegar a contraer una enfermedad por las

sustancias que llevan como el azcar.

Beneficios del producto:

21
Al ver la fruta ya limpiada, cortada y envasada, es normal dudar de si el producto

mantiene sus propiedades y sigue siendo igual de saludable y beneficioso. Los tiempos de

conservacin de los alimentos son mucho mayores.

Los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxgeno.

Puede ahorrar tiempo al cocinar en exceso y poder conservarlo en perfectas condiciones

para un posterior uso. Entre otras.

Investigacin del mercado:

Durante los ltimos 10 segundos antes de la compra de un producto, el envasado es uno

de los factores que ms influyen. Los consumidores distinguen entre productos similares, y

diferencian por beneficios percibidos y riesgos percibidos. El envasado tiene mucho peso en la

decisin de compra. Ms all de esto, el envasado cumple otros objetivos como es fortalecer

las comunicaciones corporativas y el mensaje de la marca. Los vendedores necesitan una

investigacin de mercado orientada por el conocimiento sobre la eficacia, consistencia,

eficacia de costes y orientacin para el envasado de su producto.

22
23
Contabilidad

Contabilidad:

Problemtica

Escogimos este tema porque as no se pueden echar a perder la fruta o verdura, el

dinero que invertimos para los productos no se echen a perder y as poderlos vender y cuantos

gramos utilizremos.

Relacin del tema con la materia

Ver cuanta fruta oh verdura se debe envasar, saber cundo se echaran a perder.

24
Laboratorio
25
Laboratorio:

Por qu seleccionaron ese tema?

Por su gran importancia y relacin del medio ambiente y los seres vivos.

Relacin del tema con la materia

Desechos, qumicos, formas de envasar, pH etc.

Para qu lo van a hacer (dnde aplica)?


26
Para la reduccin de alimentos desechados.

Cmo lo van a hacer?

Mediante la recabacion de frutas maduras a punto de ser un desecho para luego

comenzar con la esterilizacin de envases y por consiguiente realizando el envasado de la

fruta.

Beneficios a la comunidad?

Ayudar a la economa social para evitar las prdidas que se generan al llegar a

considerar la fruta como desechos despus de su maduracin.

27

You might also like