Agricultura: Conjunto de actividades y conocimientos desarrollados por el

hombre, destinados a cultivar la tierra y cuya finalidad es obtener productos

vegetales (como verduras, frutos, granos y pastos) para la alimentacin del ser
humano y del ganado.

Abono: El abono es una sustancia que puede ser inorgnica u orgnica y que
se utiliza para incrementar la calidad del suelo y brindar nutrientes a los
cultivos y las plantas.

Arado: Es un herramienta de hierro utilizada por la agricultura para preparar y

remover suelo.

Baldio: Tierra carente de cultivos y pastos.

Barbechar: Arar la tierra para que se ventile, descanse y se recupere.

broza: Conjunto de malezas, ramas, hojas y otros despojos de las plantas.

Caida de agua]: Estructura para hacer descender el agua por un ducto hacia un
nivel ms bajo y disminuir as su fuerza excesiva.

Calcicola: Plantas y asociacin de vegetales que se desarrollan mejor en

suelos ricos en cal.

Campsino: Persona que vive y trabaja en el campo. 2) Perteneciente o

relativo al campo. No es sinnimo de agricultor.

Deforestar: Despojar un terreno de los bosques en l existentes.

Degradacion del suelo: Desprendimiento de la capa superior del suelo, rica

en elementos nutritivos, causado por el viento o el agua.

Desarraigar: Arrancar de raz las plantas.

Embosquecer: Convertir en bosque un terreno.

Embostar: Abonar un terreno con estircol de ganado vacuno o caballar.

Empalizada: Conjunto de palos clavados en la tierra y unidos entre s con

ramas, mimbre, alambre. Se utiliza como cerca de corrales.

Faena: Trabajo agrcola que se debe realizar en un tiempo preestablecido.

Frtil: Terreno que produce abundantes cosechas o frutos.

Fertilizacin: Abonar los suelos con sustancias qumicas o sintticas para

aumentar su capacidad productiva.

Germen: Parte de la semilla de la que se forma la planta.

Germinar: Comenzar a desarrollarse desde la semilla.

Grano: Semilla y fruto de los cereales, de las leguminosas y otras plantas.

Impurezas: Partculas extraas mezcladas con la semilla.

Inoculo: Pequea cantidad de una sustancia con grmenes que se introduce

en una planta, animal o rbol.

Insecticida: Sustancia mortal contra insectos, que se utiliza para exterminar

insectos nocivos a los animales y plantas.

Jaba: Especie de cajn enrejado que sirve para transportar algunos productos
agrcolas.

Labranza: Tcnica que consiste en el labrado de los campos superficialmente

Maceracin: Mtodo de preparacin de extractos naturales consistente en

meter las plantas en agua, sin dejarlas fermentar.

Macronutrientes: Nutrientes que suministran la mayor parte de la energa

metablica del organismo.

Maleza: Planta indeseable en una zona de cultivo.

Nutriente: Es un producto qumico procedente del exterior de la clula y que

sta necesita para realizar sus funciones vitales

Nacencia: Hace referencia a la germinacin de la semilla y la consiguiente

emergencia de la plntula.

Pala: Una pala es una herramienta de mano utilizada para excavar o mover
materiales con cohesin relativamente pequea.

PESTICIDA.- Que mata pestes (plagas y/o enfermedades). Producto qumico

peligroso destinado a eliminar plantas y animales (generalmente insectos)
considerados como dainos para los cultivos. Los pesticidas son un factor de
contaminacin.

PLNTULA.- Planta recin nacida de semilla. Generalmente se aplica a

aquellas que se trasplantan. Planta que est al principio de su desarrollo.

QUELATO.- Sustancia fcilmente asimilable por la planta. Por ejemplo un

quelato de hierro ser una sustancia (con hierro) que la planta absorbe con
facilidad.

RIEGO.- Consiste en aportar agua al suelo para que los vegetales tengan el
suministro que necesitan favoreciendo as su crecimiento.
REFORESTACIN.- Actividad que consiste en plantar rboles en un rea
deforestada.

ROTACIN DE CULTIVOS: Secuencia de cultivos en un mismo campo y en un

periodo determinado de tiempo. Las rotaciones variadas tienden a mantener la
fertilidad del suelo y a disminuir problemas sanitarios.

SEMBRAR.- Colocar o esparcir semillas en la tierra para que germinen y

nazcan nuevas plantas. Hay dos tipos de siembra: en semillero y de asiento.
Las plantitas sembradas en semillero, sern trasplantadas luego a su lugar
definitivo. Las sembradas de asiento (en la propia tierra o en maceta),
quedarn en ese lugar y no sern trasplantadas.

SEMILLA.- Material de propagacin. Puede ser botnica o verdadera cuando

proviene de un proceso sexual, como en la mayora de las hortalizas; o
vegetativa, cuando se utiliza una porcin de planta para la siembra, como en
pepino dulce, alcachofa, etc. Propiamente dicho, es el embrin en estado de
vida latente o amortiguada, acompaado o no de tejido nutricio y protegido por
unas cubiertas, que cuando germina en condiciones adecuadas se reproduce la
planta

SIEMBRA.- Accin y efecto de sembrar, poca de esperanza. Son la mezcla de

compuestos qumicos utilizados como complemento alimenticio artificial para
los cultivos. Son sustancias alimenticias que contribuyen al desarrollo y
crecimiento de los seres vivos.

TEXTURA DE SUELO.- Cantidad relativa expresada en porcentaje de arena,

limo y arcilla contenida en una porcin de suelo.

TRASPLANTAR.- Trasladar una planta a otro contenedor o terreno Si se trata

de llevarla de un semillero a su lugar definitivo, hay que hacerlo con sumo
cuidado, regando en abundancia previamente y procurando sacar la plantita (lo
ms joven posible) con un poco de tierra adherida a las raicillas.

TUTORAR.- Poner estacas o tutores a la planta para mantenerla recta y darle

apoyo al peso de los frutos.

UMBRA.- Es una ladera o vertiente orientada al norte o noroeste (en el

hemisferio Norte) de forma que apenas recibe sol. Es sombreada y hmeda.
Hay muchas plantas a las que les gustan estas condiciones por lo que no debe
haber problema si nuestro jardn es de este tipo. Solo que hay que comprender
que no podemos poner en l plantas que requieran bastante sol o que no
toleren la sombra. Plantas ideales para un jardn umbro son las hortensias, la
madreselva, las camelias, las azaleas

VARIEDAD.- modificacin de una especie vegetal, para mejorar ciertas

caractersticas deseadas.
VERDURAS.- Pueden definirse como aquellas plantas que se consumen
cocidas, es decir hortalizas en general y en especial las de hojas verdes.

VEGETACIN.- Conjunto de plantas que viven en un determinado espacio. Se

utiliza para describir el tipo de plantas que habitan en un ambiente: vegetacin
terrestre, acutica y xerfila, entre otras.

YEMA.- Brote recin aparecido de una planta, cuando todava las hojas estn
envolvindose unas a otras y el conjunto tiene aspecto escamoso.

YEMAS AXILARES.- Son las que surgen en la axila de la hoja, es decir, en el

punto de unin del peciolo de la hoja con el tallo.