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Le diagnostic des
approvisionnements:
Ralis par:
AOUMRANI AYYOUB
AZIZ OUZIANI
YASSINE NADIF
approvisionnement
dapprovisionnement
achats
approvisionnements
Conclusion
Bibliographie.
Introduction
Savoir dlguer
approvisionnement
1) Dfinition:
2) Mission:
-L'approvisionnement a pour mission de satisfaire une demande par une
livraison en prenant en compte les objectifs de lentreprise et les
contraintes de lenvironnement. Loptimisation de cette fonction est
stratgique pour lentreprise et notamment la partie planification,
hautement critique pour lentreprise du fait de son influence directe sur
les ventes, es cots logistiques et limmobilisation financire des stocks,
font lobjet dintrts croissants
dapprovisionnement
1) Objectifs:
Les objectifs globaux de la fonction approvisionnement snoncent
gnralement de la faon suivante : elle doit obtenir les matires
appropries dune source adquate, au bon prix, court et
long terme, et en quantit suffisante, tout en sassurant quelles
parviennent lendroit dsir au moment voulu et quelles
saccompagnent dune qualit de service satisfaisante Pour
obtenir cet quilibre, tout en gardant lesprit les objectifs court et
long terme, le responsable des achats doit procder une planification
stratgique.
7) Acqurir les biens et les services requis au plus bas cot total
de possession:
Le service dapprovisionnement doit toujours obtenir la meilleure
valeur pour son organisation, et ce, dans une perspective globale.
La planification tactique:
La planification oprationnelle
1)Dachat:
Dfinition:
Cest la fonction assurant la mise disposition de l'entreprise des
produits et des services primordiales son activit en conformit avec
ses besoins de scurit, de qualit et de cot global.
Le processus dachat:
Les tapes:
L'mission du besoin;
La vrification du besoin ;
La Passation de la commande
Le suivi de la commande ;
La rception de la livraison ;
La Rserve ;
La Vrification de la facture ;
L'Evaluation.
Les techniques:
Adjudication
Appels d'offre ;
Demande de prix ;
Gr gr
2)De stockage:
Gestion de stock :
La gestion des stocks est importante diffrents points de vue.
Rpondre la demande:
La gestion des stocks est l'ensemble des procdures appliques par une
entreprise pour dterminer:
v quand s'approvisionner;
les demandes;
les distributeurs;
d'acquisition;
de conservation;
de dvalorisation.
viter:
la rupture de stock ;
le sur-stockage ;
1) Dfinition:
Le diagnostic correspond une capacit danalyse et de comprhension
de la performance ; diagnostiquer cest de rattacher aux causes , en
bref, il sagit didentifier les leviers dactions les plus efficaces
Objectifs:
Indicateurs physiques
> Activit
Tonnes expdies, reues.
% de stocks morts.
Surface de stockage utilise (units de stocks/m2).
Nombre de transporteurs.
Nombre de rfrences gres en stocks.
> Qualit
Dlai moyen de livraison aux clients.
Dlai moyen d'approvisionnement / fournisseur.
> Eclairage
Carnet de commandes (clients, fournisseurs). Indicateurs humains
Effectifs.
Embauches, dmissions Absentisme
Exemple d'indicateurs de stock
volution de la dmarque
volution de l'obsolescence
fiabilit de la planification
dlai de livraison
taux de disponibilit
taux de service
approvisionnements