SLABO DE MECANICA DE FLUIDOS

CODIGO 100000Z314

2017 - 1

1. DATOS GENERALES

Facultad: Ingeniera Industrial y Mecnica

Carrera: Ingeniera Mecnica, Electromecnica, Aeronutica, Martima
y Automotriz
Coordinador: Fabin Vizcarra Campana
Requisitos: Ondas y Termodinmica
Competencias: Energa y Criterio cientfico
Nmero de crditos: 4
Nmero de horas: Horas trabajo
Horas terico- Horas de
autnomo Total
prcticas evaluacin
reflexivo
56 2 6 64

2. FUNDAMENTACIN

El propsito del curso es que el estudiante determine los efectos fsicos mecnicos de los fluidos
cuando interactan con otro medio que puede ser un medio slido u otro fluido.
Los efectos como fuerza, esfuerzo, presiones estticas y dinmica y energa son importantes
porque determinan la configuracin de un diseo particular en el campo ingenieril.
Por ello es importante que el estudiante aprenda a definir y explicar estos efectos y pueda
plantear diversas soluciones para minimizar los efectos adversos y aprovechar al mximo los que
son favorables.

3. SUMILLA

Curso de especialidad que estudia el comportamiento mecnico de los fluidos en reposo

(esttica) y en movimiento (dinmica) de fluidos y su efecto sobre un entorno slido o fluido.
En ella se estudia los conceptos de viscosidad, presiones, principio de empuje y equilibrio
esttico, fuerzas sobre superficies sumergidas, conservacin de la masa, cantidad de
movimiento, energa, fuerzas de arrastre y sustentacin, flujo interno en tuberas, flujo potencial,
principios de turbo-mquinas y las aplicaciones en ingeniera.

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al final de la asignatura el estudiante aplica soluciones prcticas para reducir los efectos fsicos
mecnicos cuando un fluido interacta con un medio slido o fluido.

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5. UNIDADES Y LOGROS ESPECFICOS DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1 Semana 1 y 2

Fundamentos en Mecnica de Fluidos
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad los estudiantes conocen los principios fundamentales de la
mecnica de fluidos y las propiedades de los fluidos.
Temario

CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Definicin: Mecnica de Fluidos.
Fluido. Tipos de fluidos.
Hiptesis del medio continuo.
Sistemas de unidades.
Fundamentos de la Mecnica de Fluidos.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Densidad, peso especfico, densidad y peso especfico relativo.
Temperatura, presin.
Presin de vapor, tensin superficial, capilaridad.
Viscosidad dinmica, viscosidad cinemtica.
Leyes de los gases ideales.
Clasificacin de los fluidos: Newtonianos y no newtonianos.

Unidad de aprendizaje 2 Semana 3, 4, 5, 6 y 7

Esttica de Fluidos
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad los estudiantes resuelven problemas sobre los efectos fsicos y
mecnicos cuando un fluido se encuentra en reposo.
Temario

HIDROSTTICA
Ley de Pascal.
Ecuacin general de la esttica de los fluidos.
Variaciones de presin en fluidos incompresibles.
Instrumentos y tcnicas de medicin de presin: manmetros y transductores de
presin.
PRESIONES
Variaciones de presin en fluidos compresibles.
Presin atmosfrica estndar y presin atmosfrica local.
SUPERFICIES SUMERGIDAS
Fuerza Hidrosttica sobre superficies planas horizontales e inclinadas.
Fuerza Hidrosttica sobre superficies curvas.
ESTABILIDAD DE CUERPOS SUMERGIDOS
Principio de Arqumedes.
Estabilidad de cuerpos sumergidos y flotantes.
Centro de boyantes, altura metacntrica.
LABORATORIO
Calculo de la viscosidad en laboratorio aplicando la ecuacin de viscosidad de
Newton.

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Unidad de aprendizaje 3 Semana 8, 9, 10, 11, 12,
Dinmica de Fluidos 13 y 14
Logro especfico de aprendizaje
Al finalizar la unidad los estudiantes resuelven problemas sobre efectos fsicos y
mecnicos cuando un fluido se encuentra en movimiento.
Temario
HIDRODINMICA
Funcin campo de velocidades.
Clasificacin de flujos.
Concepto de sistema y volumen de control.
CONTINUIDAD
Ecuacin integral de conservacin de masa
Ecuacin integral de cantidad de movimiento.
ENERGA
Ecuacin integral de Energa.
Ecuacin de Bernoulli.
Dispositivos para medir velocidades y caudales.
FLUJOS EXTERNOS
Capa lmite
Fuerzas de Arrastre
Fuerza de Sustentacin
FLUJOS INTERNOS EN TUBERAS
Ecuacin de energa (incluye bombas y turbinas).
Prdidas de energa por friccin. Ecuacin de Darcy - Weisbach.
Diagrama de Moody.
Prdidas secundarias: accesorios, vlvulas, entradas y salidas de flujo.
APLICACIONES DE INGENIERA
Solucin de problemas tpicos de flujos a travs de tuberas sencillas.
Clculo de potencia de bombas y turbinas.
Clculo del caudal que fluye por un sistema de tuberas.
Clculo del dimetro de un sistema de tuberas.
Clculo de arrastre y sustentacin sobre perfiles.
LABORATORIO
Clculo de las presiones estticas y dinmicas sobre un venturmetro aplicando la
ecuacin de continuidad.

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6. METODOLOGA
Se dictarn las clases tericas con ayuda multimedia. Se tratarn temas prcticos reales
durante el desarrollo de clase. Se realizarn experiencias en laboratorios especializados.
Se fomentar el desarrollo de clases de trabajos prcticos en el saln de clases. La
interaccin es permanente con los alumnos, por medio de los trabajos fomentando el
aprendizaje grupal. Se propiciara el aprendizaje autnomo a travs de trabajos de
investigacin. Tambin se promover el aprendizaje basado en evidencias utilizando la
plataforma chamilo.

7. SISTEMA DE EVALUACIN

El promedio final (PF) del curso se determina de la siguiente manera:

Donde:
PC01 es una prctica grupal de 4 estudiantes
LC01 (6) + PC01 (10) + LC02 (7) + PC02 (10) PC02 y PC03 son prcticas calificadas
+ LC03 (7) + PC03 (20) + EXFN (40) individuales.
LC01, LC01, LC01 son laboratorios calificados
EXFN es Examen Final

Nota:
Slo se podr rezagar el Examen Final.
Los laboratorios no tienen pesos individuales.
El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso.
No se elimina ninguna prctica calificada.
La nota mnima aprobatoria es 12 (doce).
En el caso de que un alumno no rinda una prctica calificada (PC) y, por lo tanto,
obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en el examen final o
de rezagado. En caso de que el alumno tenga ms de una prctica calificada no
rendida, solo se reemplaza la prctica calificada de mayor peso. No es necesario
que el alumno realice trmite alguno para que este remplazo se realice.

8. FUENTES DE INFORMACIN
Bibliografa Bsica:
Ronald FoxA. McDonald. Introduccin a la Mecnica de Fluidos. Ed. Mc. Graw
Hill de Mxico. 2005.
B. Munson-T. Okiishi. Fundamentos de Mecnica de Fluidos. Ed. LimusaWiley.
2003.
Bibliografa complementaria:
Frank M. White. Mecnica de Fluidos. Ed. McGraw-Hill. 5 edic. 2003.

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9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Unidad de
Semanas Tema Actividades y Evaluaciones1
Aprendizaje
Conoce la naturaleza de los fluidos lquidos y
Unidad 01 Conceptos
01 gaseosos e identifica los diferentes sistemas
Fundamentos en Fundamentales
de unidades vigentes.
Mecnica de
Propiedad de los Conoce las diferentes propiedades fsicas y
Fluidos 02
Fluidos termodinmicas de los fluidos.
1ra. Prctica Calificada
Trabajo autnomo reflexivo 1: 2 puntos
Preguntas de la prctica: 18 puntos
Hidrosttica y Entiende la ecuacin general de la esttica de
03
Presiones fluidos.
Entiende el funcionamiento de los distintos
dispositivos de medicin de presin esttica
como piezmetros, manmetros simples.
Laboratorio 1
04 Laboratorio Calibracin de manmetros

Calcula la fuerza hidrosttica y determina el

Unidad 02 Superficies
05 centro de presin sobre reas plana y curvas
Esttica de Sumergidas
sumergidas en un fluido esttico.
Fluidos
Conoce la ecuacin del empuje (fuerza
boyante) y analiza el caso de cuerpos que
Estabilidad de flotan en un fluido.
06
Cuerpos Conoce las condiciones que un cuerpo debe
Sumergidos cumplir para que se encuentre en equilibrio
estable o inestable al estar parcial o
totalmente sumergido.
Laboratorio 2
Calcula la viscosidad en el laboratorio
07 Laboratorio aplicando la ecuacin de viscosidad de
Newton utilizando el viscosmetro de cada
libre.
2da. Prctica Calificada
Trabajo autnomo reflexivo 2: 2 puntos
Preguntas de la prctica: 18 puntos
08 Hidrodinmica Clasifica los diferentes tipos de flujo.
Conoce los diferentes mtodos que describen
el movimiento de los fluidos.
Define sistema y volumen de control.
Formula la ecuacin de integral de
conservacin de la masa para un volumen de
Unidad 03
09 Continuidad control.
Dinmica de
Define caudal volumtrico, caudal msico y
Fluidos
rapidez de variacin de masa
Analiza las fuerzas que ejercen los fluidos
sobre los dispositivos con los que estn en
10 Energa contacto.
Analiza la ecuacin de conservacin de
energa planteada por Bernoulli.
Determina la capa limite laminar y turbulenta.
11 Flujo Externo Calcula el arrastre y sustentacin de figuras
geomtrica conocidas para flujo externo.

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 Conoce y evala las prdidas de energa en los
Flujo Interno en sistemas de conduccin por tuberas.
12
Tuberas Analiza y resuelve problemas de flujo en
tuberas con presencia de turbo-mquinas
Relaciona lo aprendido en proyectos de
ingeniera
Aplicaciones de
13 3ra. Prctica Calificada
Ingeniera
Trabajo autnomo reflexivo 3: 2 puntos
Preguntas de la prctica: 18 puntos.
Laboratorio 3
Calcula las presiones estticas y dinmicas
14 Laboratorio
aplicando la ecuacin de continuidad
utilizando el venturmetro.
15 Examen Final
16 Examen de Rezagado

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Solo se puede rezagar el examen final.

Actividad Semana Horas

Lectura y resumen del artculo tcnico 1 Semana 03 2 horas
Lectura y resumen del artculo tcnico 2 Semana 08 2 horas
Lectura y resumen del artculo tcnico 3 Semana 13 2 horas

Ficha de preguntas:

Qu fue lo que te pareci ms valioso/ til al llevar este curso? Por qu?
Cul fue la mayor dificultad que tuviste al estudiar este curso? Por qu?
Cmo este curso se vincula con tu carrera?
Qu competencias especficas o generales de tu perfil profesional crees que se desarrollan
en este curso? Sustenta tu respuesta.

10. TRABAJO AUTNOMO REFLEXIVO

El Trabajo autnomo reflexivo comprende las siguientes actividades:

Lecturas que sern cargadas al NIMBUS.

Tareas de Investigacin.

11. FECHA DE ACTUALIZACIN: 06/07/2016