Formato Manual de Quimica Macromolecular

Fecha de Edicin:
Instituto Tecnolgico Superior de Edicin

Unidad:
Coatzacoalcos. No. 1
ENERO 2013
Departamento: Ingeniera Qumica.
Materia: QUMICA MACROMOLECULAR
MANUAL DE PRCTICAS DE LABORATORIO BASADO EN

COMPETENCIAS.
MATERIA: QUMICA MACROMOLECULAR
CARRERA: INGENIERA QUMICA
CLAVE DE LA ASIGNATURA: IQC-1008
SATCA: 2 - 2 - 4
SEMESTRE: SEXTO
ELABORADO POR: I.Q. MARA IRIS BALLINAS PERALTA
Revisin Autorizacin
Academia de Jefe de Divisin de

Ingeniera Qumica Ingeniera Qumica
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INDICE DE PRCTICAS
No. de Nombre de la prctica Pgina

Prctica
1 CONOCIMIENTO DEL REGLAMENTO DE LABORATORIO 05
DE BIOQUMICA Y QUMICA
2 DESCRIPCION DE LOS PROCESOS DE 11

PRODUCCIN UTILIZANDO TECNICAS DE
GRAFICOS Y DIAGRAMAS
3 ANLISIS OPERACIONAL DE LOS PROCESOS 13
FORMULADOS EN LA PRACTICA ANTERIOR
4 SINTESIS DE UNA RESINA SNTETICA: BAKELITA 16
5 ELABORACIN DE UN POLMERO SNTETICO 18

CRUZADO
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INTRODUCCIN
Este manual est enfocado a prcticas que desarrollan la capacidad de anlisis,

investigacin y organizacin que complementan el estudio de las operaciones
unitarias en donde tiene que ver la transferencia de masa en la formacin del
Ingeniero Qumico los cuales le permitirn adquirir los conocimientos bsicos
sobre qumica orgnica I y qumica orgnica II, para poder realizar la formacin y los
mecanismos de reaccin de los diferentes procesos qumicos para que el estudiante
pueda desarrollar, implementar productos y servicios que involucren su empleo en la
industria petrolera y qumica en general.
Este material de consulta y apoyo didctico se pone en manos de maestros y
principalmente a los alumnos que se forman en el Instituto Tecnolgico Superior
de Coatzacoalcos y que les ser de gran utilidad en el desarrollo del proceso
enseanza- aprendizaje.
Cada una de las actividades descritas en este manual son de gran importancia
para el conocimiento de los alumnos que cursan esta materia y carrera de
Ingeniera Qumica, ya que les permite involucrarse de alguna manera con los
procesos industriales actuales de las industrias de la regin y sus alrededores, con
esto el alumno se familiariza y capacita, adquiriendo los conocimientos tericos y
prcticos relacionados con la materia.
Competencia general de la asignatura
Explicar la formacin y los mecanismos de reaccin de los diferentes tipos de

polmeros as como su comportamiento en los diferentes procesos qumicos para
que el estudiante pueda desarrollar, implementar y optimizar productos y servicios
que involucren su empleo en la industria petrolera y qumica en general.
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COMPETENCIAS A DESARROLLAR.
Competencias especficas: Competencias instrumentales
Capacidad de anlisis y sntesis

Identificar los diferentes Solucin de problemas
tipos de polmeros por Toma de decisiones
su estructura, su Propiciar en el alumno la habilidad de captacin de
nomenclatura y su informacin oral y su posterior realizacin.
estereoqumica. Capacidad de organizacin y Planificacin
Explicar los mecanismos
de reaccin que Competencias interpersonales
intervienen en los
procesos de Trabajo en equipo
polimerizacin. Habilidades interpersonales
Aplicacin de aprendizaje colaborativo
Desarrollar la capacidad de manejar la crtica y autocrtica de
manera constructiva.
Competencias sistmicas
Fomentar la habilidad para manipular los diferentes tipos de

polmeros con seguridad en el laboratorio.
Desarrollar la capacidad para la solucin de problemas y
aplicarlos a la vida diaria.
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Prctica No. 1
Nombre de la prctica: Reglamento de Laboratorio.
1. Objetivo.
Al trmino de la prctica el alumno conocer el reglamento interno del laboratorio, as

como la diferencia entre accidentes e incidentes y la clasificacin de equipo de
proteccin personal usados en la industria.
2. Introduccin.
Las medidas de seguridad en el laboratorio son un conjunto de medidas preventivas

destinadas a proteger la salud de los que all se desempean frente a los riesgos
propios derivados de la actividad, para evitar accidentes y contaminaciones tanto
dentro de las instalaciones del laboratorio, como del medio exterior que lo rodea.
Las reglas bsicas aqu indicadas son un conjunto de prcticas de sentido comn
realizadas en forma rutinaria.
El elemento clave es la actitud proactiva hacia la seguridad y la informacin que

permita reconocer y combatir los riesgos presentes en el laboratorio. Ser
fundamental la realizacin meticulosa de cada tcnica, pues ninguna medida, ni
siquiera un equipo excelente puede sustituir el orden y el cuidado con que se
laboratorio.
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3. Material, Equipos y Reactivos
Materiales Equipos Reactivos

1 NO APLICA NO APLICA NO APLICA
4. Procedimiento.
HORARIO
1. El horario para la realizacin de las prcticas de las asignaturas del ciclo escolar
estar sujeto a la carga horario oficial propuesta por el Jefe de Divisin de
Ingeniera Bioqumica, Petrolera y/o Qumica.
2. No se realizarn prcticas fuera del horario establecido.
3. No se harn reposiciones de prcticas, excepto cuando la prctica no se realice por
cuestiones ajenas al Docente (suspensin de clases, falta de reactivo, comisin del
Docente, etc.) se podr reprogramar la prctica para el final de las prcticas
programadas previamente- en el Formato para la Planeacin de Curso y Avance
Programtico (ITESCO-AC-PO-003-01).
4. Los laboratorios destinados a la docencia estarn disponibles de lunes a sbado
(dependiendo del horario del Laboratorio).
5. El Docente ser responsable de entregar a los alumnos una copia del Manual de
Prcticas. Y pasar lista a la hora estipulada, para iniciar con la prctica en el
Laboratorio. El Docente, Vigilante y/ Laboratorista, no permitirn el acceso a los
alumnos despus de 10 minutos de iniciada la sesin.
6. El Docente deber llenar el Formato de Resguardo y Seguridad de Instalaciones
(ITESCO-AC-FO-005) con un tiempo mnimo previo de 24 horas y recibir del
Laboratorista el Formato de Registro de Asistencia para Alumnos (ITESCO-AC-FO-
009).
7. El Docente deber entregar al vigilante, en el da y hora de la prctica de la
asignatura programada, el Formato de Registro de Asistencia para Alumnos
(ITESCO-AC-FO-009) con la informacin all solicitada.
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LIMPIEZA
El docente es responsable de vigilar que:
1. Las mesas y reas de trabajo se encuentren limpias al terminar la prctica. Ser

responsabilidad del laboratorista realizar una verificacin, antes y despus de la
prctica, en presencia del docente.
2. En el laboratorio no est permitido la introduccin y consumo de alimentos y
bebidas.
3. Las computadoras y otros equipos (escner, impresoras, etc.) que se empleen para
la realizacin de las prcticas debern quedar limpios, as como el rea donde se
encuentren ubicados.
4. Todos los alumnos cumplan con las reglas de higiene y seguridad dentro del
laboratorio.
Equipo y equipo:
1. El alumno deber solicitar la totalidad del material a utilizar dentro de los 15

minutos siguientes a su entrada programada. Para esto deber entregar al
Laboratorista el vale con la lista de materiales y reactivos que utilizar para el
desarrollo de la prctica [Nota 1]. En el caso de que el alumno requiriera algn
material adicional deber esperar a que el Laboratorista haya atendido al resto del
grupo, sin exceder los siguientes 30 minutos al inicio de su entrada programada.
a) El alumno entregar el material 10 minutos antes de finalizar la prctica.
b) El material deber entregarse limpio y seco, completo y en buen estado.
2. En el vale que entregue el alumno para solicitar el material debern quedar
claramente especificadas las caractersticas de ste y deber venir acompaado de
la credencial de la escuela, de uno de los integrantes del equipo.
3. El alumno deber verificar, al entregar su equipo y materiales, que el Laboratorista
cancele en su vale el material entregado y solicitar le sea devuelta su credencial al
haber devuelto todo lo que le fue otorgado.
4. Todo material sobrante y que pertenece al Laboratorio correspondiente deber
entregarse al Laboratorista, para que ste sea registrado a la vista del alumno.
5. . En caso que se adeude material, el Laboratorista deber anotar los nombres de
todos los integrantes del equipo, en presencia del responsable del equipo y deber
ser firmado de enterado. El material de reposicin, deber ser de la capacidad,
calidad y caractersticas del que se da o extravi.
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6. El plazo mximo para la reposicin del material, ser de 8 das. En caso de

incumplimiento, la cantidad del material adeudado se duplicar. Cuando no se
reponga el material al termino del semestre en el que se registr el adeudo, no se
firmar la forma de NO ADEUDO AL LABORATORIO y el alumno no podr
reinscribirse en el siguiente semestre, hasta que cubra el adeudo.
7. Si el alumno olvida algn material en el rea de trabajo, no ser responsabilidad del
LABORATORISTA de algn compaero entregarlo.
8. El alumno y/o docente deber solicitar la bitcora del equipo al laboratorista y ser
responsable del buen funcionamiento de stos. Si el alumno detecta un mal
funcionamiento en algn equipo, ser responsable de reportarlo en el momento al
Docente y anotar las observaciones en el formato de Bitcoras de utilizacin de
Equipos (ITESCO-AC-FO-007).
Por otro lado, si causa algn dao en el equipo o material, deber sustituirlo con las
mismas caractersticas o pagar por su reparacin (Nota 2).
Nota 1: El docente deber solicitar el material, reactivos y equipos que utilizar para
el desarrollo de la prctica haciendo uso del Formato de Resguardo y Seguridad de
Instalaciones (ITESCO-AC-FO- 005)
Nota 2: Los docentes solicitarn al Laboratorista los instructivos de operacin de los
equipos y sern responsables de proporcionarlos previos a la realizacin de la
prctica- a los alumnos para su conocimiento.
9. El Docente comunicar al Laboratorista del turno correspondiente el mal
funcionamiento de los equipos detectados y registrar sus observaciones en las
Bitcoras de utilizacin de Equipos (ITESCO-AC-FO-007).
10. Los equipos solo podrn moverse de las reas asignadas con previa autorizacin
escrita del Jefe de Divisin responsable del Laboratorio.
11. Despus de terminada la sesin, el docente deber:
a) Revisar y cerrar llaves de paso (gas, agua y aire), extractores, estufas, mesas de
trabajo y desconectar equipos que pudiera daarse por efectos de cambio de
voltaje.
b) Notificar al encargado del almacn sobre fallas, rupturas o descomposturas de
equipos o materiales.
c) Notificar al Laboratorista que la prctica ha finalizado para que pueda hacer la
revisin del rea.
d) Permanecer en el rea hasta que el laboratorista haya concluido la revisin
correspondiente.
12. Los vales de solicitud de equipo y material que presenten los alumnos de otros
laboratorios y/o especialidad, debern venir debidamente autorizados por el
instructor o maestro con su nombre y firma, previamente autorizados por el Jefe de
Divisin responsable del Laboratorio.
En ellos deber venir especificada claramente la fecha de devolucin. Vase nota.
13. En caso de que el solicitante, docente de laboratorio, Asesor de tesis, Asesor de
residencias profesionales o Asesor de prcticas profesionales requiera algn
reactivo que tenga un costo considerable o requerido en grandes cantidades (g o
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mL), ser necesaria la firma del Jefe de Divisin responsable del Laboratorio, para
la entrega del mismo.
14. Los tesistas, residentes, servidores sociales, practicantes profesionales y cualquier
otra persona que haga uso del laboratorio, material y equipo del mismo, respetarn
el presente reglamento as como las siguientes condiciones:
a) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales debern presentar su
cronograma de actividades y, conforme a este les ser asignado su horario.
b) Con el fin de lograr un mejor aprovechamiento del equipo o material que usarn
varios
tesistas, ste se asignar al Asesor de tesis y estar disponible para las personas
que lo usarn de acuerdo a su cronograma de trabajo entregado al Jefe de Divisin
responsable del Laboratorio.
c) Los equipos y materiales que se utilizan regularmente en prcticas de laboratorio
estarn en reserva permanente en el almacn y solo se prestar a los tesistas
cuando no estn siendo ocupados en prcticas programadas.
d) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales no podrn permanecer en el
rea de almacn ni podrn hacer uso de los equipos de computo que se
encuentran en el almacn.
Nota: Para el caso en el que el Laboratorio proporcione servicio a personal externo,
ste deber entregar su credencial vigente del IFE, a manera de resguardo y
seguridad del material prestado.
SEGURIDAD
1. En el laboratorio debe utilizarse un calzado adecuado. Los zapatos deben ser

completamente cerrados y de tacn bajo. No: tenis, zapatillas, sandalias, botas,
zapatos de gamuza, ni zapato de tela.
2. El vigilante tendr la autoridad para no permitir la entrada de los alumnos que no
porten el uniforme completo.
3. Deber asistir el alumno portando debidamente el uniforme oficial, no pantaln de
mezclilla, no playeras tipo polo, pants, ni pantaln pesquero, ni faldas. No utilizar
gorras dentro del Laboratorio.
4. Durante el desarrollo de las prcticas no se permitir la visita de personas ajenas a
la asignatura a menos que tengan algn asunto expreso autorizado por el Jefe de
Divisin de Ingeniera Bioqumica y Qumica.
5. Queda estrictamente prohibido fumar, comer, o tomar lquidos (refrescos, yogurth,
licuados, etc.) dentro del laboratorio.
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6. Cualquier conducta impropia o inadecuada dentro del Laboratorio ser sancionada,

segn el Estatuto Escolar del Instituto Tecnolgico Superior de Coatzacoalcos, del
Estado de Veracruz. Capitulo IV de la disciplina escolar, del artculo 115 al 123.
Estas conductas incluyen desorden, uso de lenguaje ofensivo y otros que puedan
afectar al desempeo adecuado de la prctica en curso.
7. El estudiante que no cuente con servicio mdico por parte de alguna Institucin,
deber acudir al Departamento de Enfermera, a solicitar incorporacin al Instituto
Mexicano del Seguro Social. Segn el Capitulo VI Del Servicio Medico, Del Estatuto
Escolar Del Instituto Tecnolgico Superior De Coatzacoalcos, Del Estado De
Veracruz.
5. Cuestionario.
1. Identifique cules son las reas de seguridad de laboratorio.
2. Defina qu es un accidente
3. Defina qu es un incidente.
4. Mencione que se podra mejorar en el laboratorio en cunto a la seguridad
de los usuarios.
6. Referencias bibliogrficas.
1. Reglamento interno de laboratorio.
2. Alejandro Galindo Barajas, Manual de seguridad e higiene; 4 Edicin, Secretaria

Del Trabajo y Previsin Social.
3. Handley William. Manual De Seguridad Industrial. Mc Graw Hill. Mxico.

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Practica 2
Nombre de la Prctica: Identificacin de grupos funcionales
Objetivo
Seleccionar y aplicar correctamente las pruebas de clasificacin, con el fin de identificar

los grupos funcionales importantes, en los diferentes compuestos qumicos de tipo
orgnico
Introduccin
La aplicacin de pruebas de clasificacin se lleva a cabo despus de una serie de pruebas

fsicas, como son la determinacin del punto de ebullicin, punto de fusin y el
comportamiento de solubilidad, otros como el resultado de la ignicin y las observaciones
como el color, olor y aspecto de la sustancia problema o de trabajo. El siguiente paso de
la identificacin, es la bsqueda de informacin especfica concerniente a la presencia o
ausencia de grupos funcionales comunes. En este caso se deben seleccionar algunos
reactivos de clasificacin en particular para cada prueba a realizar, ya que cada una
posee determinadas limitaciones. Por tal motivo el propsito del anlisis cualitativo
orgnico, es reconocer una sustancia por sus caractersticas y propiedades, tanto fsicas,
como qumicas y probar su total similitud con una muestra idntica y pura del compuesto.
La bsqueda de elementos constitutivos y el tipo de compuestos por sus grupos
funcionales y la obtencin de derivados, deber llevar a frmulas su estructura
correctamente y sin ambigedades.
Es recomendable evitar la realizacin de pruebas innecesarias, ya que no solo es un

desperdicio de tiempo, sino tambin aumenta la posibilidad de confusin de error. Por lo
que no tiene sentido empezar las pruebas de grupos funcionales de un compuesto bsico
que contiene nitrgeno, con pruebas para determinar el grupo alcohol y cetona.
Un buen camino a seguir, cuando el trabajo preliminar no ha dado ningn indicio, es

ensayar primero las pruebas ms sencillas y confiables. As varias de las pruebas para las
cetonas y aldehdos son en general, ms fciles de efectuar y de ms precisin, que las
pruebas para otras funciones con oxgeno. Por lo tanto se recomienda que en la
clasificacin de un compuesto neutro que se sospecha contiene oxgeno, se empiece con
las pruebas de carbonilo.
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Materiales
Aparatos e Instrumentos. Reactivos
1 gradilla Reactivo d Bayer, recin preparado, 10 ml

6 tubos de ensaye aprox.
1 pipeta de 1 ml. Graduada Reactivo de Brandy, recin preparado 3ml.
1 pipeta de 10 ml. Graduada Reactivo de Tollens, recin preparado, 1 ml.
1 pinza para crisol Cloroformo, 10 ml. (muestra problema)
1 pinza para tubos de ensaye AgNO3, en etanol al 2% 2 ml.
1 vaso de precipitado de 250 ml. HNO3, sol. 5% 2 gotas.
1vaso de precipitado de 100 ml. CH3COOH 1 ml.
1 soporte universal KIO3, al 4%2 gotas
1 lmpara de lacohol KI al 2% 2 gotas
1 tapn de hule Almidn, solucin al 0.1% gotas
4 goteros limpios Etanol, 2ml.
Formaldehdo 10 ml. (muestra problema)
Alcohol dinico 10 ml. (muestra problema)
Bebida alcohlica 10 ml. (muestra problema)
Hielo, 250 gr. (media taza)
Vinagre comercial 5ml.
Aceite comestible, 5ml.
Cloranfenicol (gotas para ojos o tabletas )
5ml.
PROCEDIMIENTO.
1. Los reactivos de Bayer y Tollens se preparan de la siguiente manera.
a) Reactivos de Bayer. A una solucin acuosa de permanganato de

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potasio (KMnO4) al 2% adicionarle 3 gotas de una solucin de

hidrxido de sodio (NaOH) al 10%.
b) Reactivo de Tollens. Este debe prepararse exactamente antes de
usarse. Mezcle en un tubo de ensaye 1 mil de una solucin acuosa
de AgNo3 al 5% con dos gotas de una solucin de NaOH al 5%.
Aadir gota a gota y con agitacin una solucin de NH4OH 2M, hasta
disolver el precipitado de AgOH que se haba formado.
DESARROLLO.
1. Prueba de insaturaciones (prueba de Bayer). En un tubo de ensaye colocar

4 ml de agua y 4 gotas ( 0.1 gr) del compuesto a examinar (aceite
comestible) enseguida, aade el reactivo Bayer gota a gota y observa lo que
sucede. La prueba es positiva si hay un cambio de color del reactivo de
Beayer o se forma u precipitado caf-negruzco.
2. Pruebas para compuestos halogenados. Coloca en un tubo de ensaye 2 ml

de una solucin al 2% de AgNO3, en etanol y aade despus 3 gotas del
compuesto a examinar. Si despus de 5 minutos no se observa reaccin
alguna, calienta a bao Mara hasta ebullicin y observa si se forma un
precipitado o hay un cambio de coloracin. Si hay precipitado, aade 2
gotas de la solucin de HNO3 al 5% y observa si ste se disuelve. La
prueba es positiva si el precipitado no se disuelve.
a. Prueba para alcoholes. En un tubo de ensayo se coloca 1 ml de

vinagre o cido actico al 5% y se agregan 2 ml del compuesto a
examinar. La solucin resultante se vierte sobre un poco de hielo
contenido en un vaso de precipitado de 100 ml, y se huele el
contenido. La prueba es positiva si se percibe algn olor a alcohol.
b. Prueba para cidos (ensayo yodato-ioduro). Coloca en un tubo de

ensayo 2 gotas ( 5 mg) de la muestra problema y aade 2 gotas de
una solucin acuosa al 2% de KI y 2 gotas de una solucin acuosa al
4% de KIO3. Tapa el tubo con un tapn de hule y calienta a bao
mara con el agua hirviendo durante un minuto. Deja enfriar el tubo y
aade 2 gotas de una solucin de 0.1% de almidn recin preparada.
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c. La prueba es positiva si aparece un precipitado azul oscuro.
Para distinguir si se trata de un aldehdo o cetona se realiza la siguiente prueba.
d. Prueba para aldehdos (reactivo de Tollens). En un tubo de ensaye

coloca e 0.5 ml de reactivo de Tollens, adiciona 3 gotas de la muestra
problema y agita. La prueba es positiva slo para aldehdos; esto se
detecta si se forma un espejo de plata en la pared del tubo de ensayo.
Para distinguir si se trata de un aldehdo o cetona se realiza la siguiente
prueba.
Resultados:
Con las observaciones realizadas durante la prctica llena una tabla como la que se
muestra a continuacin.
Nombre de la muestra Prueba aplicada Observaciones
Cuestionario.
1. Menciona la clasificacin de los grupos funcionales
2. Se alcanzaron los objetivos de la prctica? Por qu?
3. Las pruebas realizadas fueron concluyentes? Por qu?
4. Qu ventajas y desventajas tiene el anlisis funcional?
Bibliografa.
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
1. Morrison & Boyd (1990) Qumica Orgnica. Addison-Wesley Iberoamericana.

5 Edicin. USA.
2. Shriner R. L. (2001) Identificacin sistemtica de compuestos orgnicos.
Limusa Noriega Editores. Mxico D. F. pp: 109-110.
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Practica 3
Nombre de la Prctica: Identificacin de polmeros
Objetivo.
Identificar el tipo de polmero quemando diferentes plsticos y observando el
comportamiento de la combustin, el olor, el color de la llama.
Introduccin
En las botellas, aparecen unos smbolos que nos indican el tipo de polmero del que
estn hechas y si stas son reciclables:
El PP o n 5 nos aparece en la tapa de las patatas e indica que est hecho de

propilpropileno y se puede reciclar.
PET o n 1 aparece en las botellas de plstico e indica que estn hechas de
Polietileno de Tereftalato y se puede reciclar.
Los materiales termoplsticos pueden ser reutilizados mediante diferentes procesos

de reciclaje, para los cuales, el paso ms importante lo constituye la clasificacin de
los materiales. Las pruebas de laboratorio pueden servir para determinar los
componentes de un material desconocido. Algunos mtodos de pruebas muy sencillas
se muestran a continuacin con el fin de dar las pautas necesarias para identificar
fcilmente los tipos bsicos de polmeros termoplsticos.
Las resinas de polmeros pueden identificarse por las siguientes pruebas
fundamentales:
Marca normalizada
Aspecto fsico
Efectos de calor
Prueba Belstein
Solubilidad
Densidad relativa
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Hay varios mtodos para identificar polmeros, como podra ser la solubilidad de stos
en distintos disolventes ya que sta vara en funcin de su estructura qumica.
Materiales
Lmpara de alcohol Agua destilada, Alcohol isopropil 70%,
Pinzas con mango aislante. Aceite Vegetal y Glicerina.
4 vasos de precipitados
Varios trozos de plstico o los

siguienes materiales: botn, tapn de
botella de agua, botella de refrescos,
tapa de caja de patatas
Procedimiento:
1. Seleccionar y preparar los lquidos que se utilizarn en la prueba y los polmeros
necesarios, identificarlos mediante letras (a,b,c,d).
2. Verter los lquidos en cada uno de los cuatro recipientes (un lquido por cada
recipiente) y depositar en cada recipiente los plsticos disponiendo de todos los
elementos de seguridad personal establecidos.
3. Observar el comportamiento del plstico en cada uno de los lquidos, es decir, si
flota o no en las sustancias donde ha sido sumergido.
4. Registrar en la Tabla A, ubicada al final del procedimiento, los resultados,
especificando si los plsticos flotaron o no en cada una de las sustancias.
5. Realizar la prueba de comportamiento al calor con los plsticos que presenten el
mismo comportamiento; es decir, que floten y/o se sumerjan en las mismas sustancias
durante la prueba y registrar las observaciones que arroje esta actividad. (Color de
llama, color del humo, olor de gases expedidos, etc.).
Registrar en la Tabla B los resultados.
6. Consultar las densidades de los lquidos utilizados en la prctica y comparar las
densidades consultadas y basndose en el anlisis de sus observaciones y el
resultado de la prueba de calor, determine qu plsticos corresponden a cada
muestra.
7. Determinar qu tipo de plstico corresponde a cada pellet analizado.
Observar y anotar el comportamiento de la combustin, color de la llama, color del
humo, olor...
Identificar el tipo de polmero segn lo observado en el punto anterior.
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Tabla A
Tabla B
Resultados: elabore sus tablas de resultados de acuerdo a las anteriores tablas.
Cuestionario.
1. Investiga la definicin de cada uno de los siguientes conceptos:

Aspecto fsico
Efectos de calor
Prueba Belstein
Solubilidad
Densidad relativa
Marca normalizada.

2. Elabore una tabla de las caractersticas de los polmeros termoplsticos ms
comunes en la industria.
3. Investigue que es la deformacin y pruebas de polmeros

Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
BIBLIOGRAFA.
1. Morrison y Boyd, Qumica Orgnica, Addison-Wesley Iberoamericana, Mxico, 2007
2. Solomon, Fundamentos de Qumica Orgnica, Limusa, Mxico, 2007
3. Mc Murry, Qumica Orgnica, Mc Graw Hill Interamericana, Mxico, 2007
4. Carey, Francis, Qumica Orgnica, Mc Graw Hill, Sexta Edicin

Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
PRACTICA 4
Nombre de la Prctica: Sntesis De Una Resina Sinttica: Bakelita
Objetivo:
Experimentar la reaccin de polimerizacin para la formacin de una resina sinttica.
Introduccin.
Un polmero es una sustancia formada por macromolculas, molculas que contienen una
cantidad muy grande de tomos y tiene un alto peso molecular. El almidn, la celulosa, la
seda y el ADN son ejemplos de polmeros naturales. Entre los muchos polmeros
sintticos estn el nylon, el polietileno y la baquelita. Los polmeros necesitan se
homogneos, y la mayora no lo son. An uno tan sencillo como el polietileno es una
mezcla de macromolculas con distintas longitudes de cadena y distintos grados de
ramificacin.
Materiales
Vaso de precipitados de 500 ml. Fenol
Tubo de ensaye Tripi Rejilla de asbesto Formaldehdo
Termmetro de 0-250C Aceite
Mechero de bunsen Sulfito de sodio
Balanza analtica Agua destilada
Esptula
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Procedimiento:
Obtendr bakelita por accin del formaldehdo sobre el fenol.
1. Ponga en un tubo de ensaye seco y limpio 9 gramos de fenol.

2. Agregue 5 ml de formaldehdo.
3. Adicione 2 gramos de sulfito de sodio.
4. Caliente el tubo en bao mara hasta que espese la mezcla.
5. Pase el tubo a un bao de aceite, teniendo cuidado de secar el tubo por fuera para
quitar el agua.
6. Cuide que la temperatura suba lentamente hasta 130C.
7. Continu el calentamiento hasta que el producto resinifique pero cuidando que la
temperatura no pase de 130C y teniendo cuidado que el calentamiento sea lento
para que no se formen burbujas.
8. Cuando se haya formado la resina saque el tubo del aceite y djelo enfriar.
9. Rompa el tubo de ensaye con mucho cuidado para sacar el producto.
Resultados
Anote tus observaciones.
Cuestionario.
1. Anotar como mnimo tres caractersticas del producto obtenido.

2. Escriba la reaccin de obtencin de la baquelita.
3. Describa a qu tipo de polmero corresponde la baquelita de acuerdo a la
clasificacin de polmeros.
4. Explique brevemente que son los polmeros sintticos y los mtodos de obtencin
en la industria.
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Bibliografa
1. Morrison y Boyd, Qumica Orgnica, Addison-Wesley Iberoamericana, Mxico, 2007
3. Mc Murry, Qumica Orgnica, Mc Graw Hill Interamericana, Mxico, 2007

Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013

Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Practica 5
Nombre de la Prctica: Elaboracin de un polmero sinttico cruzado.
Objetivo.
Obtener un polmero mediante el entrecruzado de sus cadenas: Cambian las
propiedades fsicas del material, crendose un gel.
Introduccin
El alcohol poli vinlico es un polmero de adicin que se obtiene, en teora,

en la prctica no es exactamente as, por a partir del alcohol vinlico.
El polialcohol metlico, por su gran cantidad de grupos hidrxido (OH) es

soluble en agua. Hgase ver a los alumnos y justifquese. Sin embargo para
conseguir una buena disolucin debe verterse sobre agua hirviendo y en
recipiente agitado y esta agitacin debe mantenerse hasta enfriamiento.
El experimento consiste en entrecruzar cadenas de PVA mediante tetra

borato de sodio (brax) , ( Na2B4O7 10H2O) con lo que consigue un gel
ya que se forma un reticulado capaz de encerrar agua.
Materiales
Vasos de plstico. Disolucin de polialcohol vinlico 4%.

Agitador, o una simple cucharilla Disolucin de borato de sodio 4%.
de plstico. Disolucin de cido 0, 5 N (puede
Balanza analtica utilizarse vinagre comercial)
Matraz aforado de 50 ml. Disolucin de base 0,5 N
Vidrio reloj Disolucin de colorante o mejor
Esptula indicador universal.
Puede sustituirse por cola vinlica
(Alkil), alcohol metlico o etlico y
perborato dental al 10%
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
Desarrollo:
1. Se precisa disolucin de brax al 4%, disolucin de PVA al 4%,

colorante
2. Si se desea un nivel mayor de profundizacin, sustityase el

colorante por un indicador de pH, preferible el indicador universal y
adems sendas disoluciones cida por ejemplo H2SO4 0,5 M y
alcalina NaOH 1 M.
3. Nivel elemental. En un pequeo vaso virtase un cm3 de disolucin

de PVA, unas gotas de colorante y unas 10 gotas de disolucin de
brax.
4. Remuvase enrgicamente con una cucharilla de plstico por

ejemplo. Se observar que en unos instantes se forma el gel.
5. Cuando el gel adquiere una cierta consistencia puede sacarse del

vaso y depositarse sobre un papel de filtro. Al cabo de un poco de
tiempo se va endureciendo y puede tomarse con los dedos y darle
forma de pelota. Puede servir para una explicacin elemental de lo
que es un gel, recordando a los alumnos que el flan, la gelatina y
otros muchos productos que usan, son geles.
Nivel de mayor profundizacin
6. Se proceder inicialmente como en el caso anterior utilizando el

indicador como colorante, pero midiendo con precisin las
cantidades, utilizando por ejemplo una micro pipeta. Se observar y
tomar nota de los colores del contenido del vaso. Cuando se agita y
se empieza a formar el gel el indicador ir virando a color verde.
7. Se remueve y se forma el gel

Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
8. Se aade borato; el pH es alcalino
9. PVA + indicador; el pH es ligeramente cido
10. Un vez formado el gel se irn aadiendo lentamente gotas del cido
agitando observndose como el color de la mezcla va cambiado y el
gel se desmorona.
11. Si ahora se agrega disolucin de sosa con la misma tcnica se

observar como el color vira, indicando que el cido se va
neutralizando, y en al final acaba recuperndose el gel. Esta etapa
de la experiencia permite ver la influencia pH en el proceso.
12. El hidrxido de boro y tetrahidroxiborato se comportan como un

par cido-base de Lewis segn el equilibrio. Realice la reaccin
13. En medio cido el equilibrio est muy desplazado hacia la izquierda,

por tanto las cadenas de PVA se separan, mientras que en medio
alcalino si se forman los puentes de oxgeno.
14. Al experimento se puede dar un grado de cuantitividad midiendo

exactamente las concentraciones de los reactivos y las cantidades
exactas de cido y base aadidos en la ltima fase.
15. Puede ser interesante recordar que en promedio la masa molecular

de un monmero de PVA es 44 , y la molecular media del polmero
es del orden de 78000 lo que significa unos 1800 monmeros y que
un mol de brax da origen a ocho enlaces de oxgeno.
16. Si no se dispone de PVA, como ya se ha dicho puede sustituirse por

cola poli vinlica (Alquil) que se plastificar con metanol o etanol. La
cola es acetato de polivinilo y con el alcohol se produce una
Transesterificacin. Para ello se tomar a partes iguales en
Fecha de Edicin:
Unidad:
ENERO 2013
17. volmenes cola y alcohol y se agitar hasta que la mezcla quede

uniforme. Puede extenderse una capa del producto obtenido sobre
una lmina de acetato y se recoge una lmina de un plstico soluble.
Co la solucin obtenida se proceder como en el caso anterior. El
borato puede sustituirse por perborato dental que puede adquirirse en
cualquier farmacia.
Resultados
Anote sus observaciones
Cuestionario
1. De una explicacin de los procesos fsico qumicos que ocurre en

los enlaces entre el tetrahidroxiborato y el PVA son lbiles
2. Transesterificacin
3. cidos de Lewis.
Bibliografa
1. Morrison y Boyd, Qumica Orgnica, Addison-Wesley Iberoamericana,
Mxico, 2007
3. Mc Murry, Qumica Orgnica, Mc Graw Hill Interamericana, Mxico,
2007

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Instituto Tecnolgico Superior de Edicin

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

MANUAL DE PRCTICAS DE LABORATORIO BASADO EN

MATERIA: QUMICA MACROMOLECULAR

CARRERA: INGENIERA QUMICA

CLAVE DE LA ASIGNATURA: IQC-1008

ELABORADO POR: I.Q. MARA IRIS BALLINAS PERALTA

Academia de Jefe de Divisin de

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

No. de Nombre de la prctica Pgina

2 DESCRIPCION DE LOS PROCESOS DE 11

4 SINTESIS DE UNA RESINA SNTETICA: BAKELITA 16

5 ELABORACIN DE UN POLMERO SNTETICO 18

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

Este manual est enfocado a prcticas que desarrollan la capacidad de anlisis,

Competencia general de la asignatura

Explicar la formacin y los mecanismos de reaccin de los diferentes tipos de

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

Competencias especficas: Competencias instrumentales

Capacidad de anlisis y sntesis

Fomentar la habilidad para manipular los diferentes tipos de

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

Nombre de la prctica: Reglamento de Laboratorio.

Al trmino de la prctica el alumno conocer el reglamento interno del laboratorio, as

Las medidas de seguridad en el laboratorio son un conjunto de medidas preventivas

El elemento clave es la actitud proactiva hacia la seguridad y la informacin que

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

3. Material, Equipos y Reactivos

Materiales Equipos Reactivos

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

El docente es responsable de vigilar que:

1. Las mesas y reas de trabajo se encuentren limpias al terminar la prctica. Ser

1. El alumno deber solicitar la totalidad del material a utilizar dentro de los 15

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

6. El plazo mximo para la reposicin del material, ser de 8 das. En caso de

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

1. En el laboratorio debe utilizarse un calzado adecuado. Los zapatos deben ser

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

6. Cualquier conducta impropia o inadecuada dentro del Laboratorio ser sancionada,

2. Alejandro Galindo Barajas, Manual de seguridad e higiene; 4 Edicin, Secretaria

3. Handley William. Manual De Seguridad Industrial. Mc Graw Hill. Mxico.

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

Nombre de la Prctica: Identificacin de grupos funcionales

Seleccionar y aplicar correctamente las pruebas de clasificacin, con el fin de identificar

La aplicacin de pruebas de clasificacin se lleva a cabo despus de una serie de pruebas

Es recomendable evitar la realizacin de pruebas innecesarias, ya que no solo es un

Un buen camino a seguir, cuando el trabajo preliminar no ha dado ningn indicio, es

Departamento: Ingeniera Qumica.

Materia: QUMICA MACROMOLECULAR

Aparatos e Instrumentos. Reactivos

1 gradilla Reactivo d Bayer, recin preparado, 10 ml

a) Reactivos de Bayer. A una solucin acuosa de permanganato de