Galletas Reinitas galleta (lo suficientemente grande como para caber 1.

4 a
1.2 cucharadita de mermelada). Llenar cada uno con 1/4 -
Ingredientes 1/2 cucharadita de mermelada. Enfriar en el refrigerador
20 minutos (o en el congelador durante 10 minutos).
2 tazas + 2 cucharadas (300g) harina para todo uso Hornear en horno precalentado a 14 - 18 minutos.
1/4 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal, fra y cortada en trozos 1 Dejar varios minutos en la bandeja de hornear y luego
cucharada transferir a una rejilla para enfriar (en este punto se puede
2/3 taza (140 g) de azcar granulada aadir un poco ms de mermelada si lo desea.
extracto de almendras 1/2 cucharadita
1/2 taza de mermelada de fresas
1 taza de azcar en polvo
extracto de almendra 1 cucharadita
4 cucharaditas de agua
Direcciones

Precalentar el horno a 350 grados. En un tazn mezcle la

harina y la sal, dejar de lado.

En el cuenco de una batidora elctrica, mezcle la

mantequilla y el azcar hasta que se mezclen (tardar un
minuto o dos, ya que la mantequilla fra. Si no tiene una
puede utilizar una cuchara de batir, a continuacin, de vez
en cuando dejar de mezclador y raspar los lados y el
fondo del tazn). Mezclar en el extracto de almendras a
continuacin, aadir la harina en la mezcla hasta que la
mezcla se junta (se necesitar un poco de la mezcla ya
que la mantequilla es fro, as que sea paciente, parecer
muy seco en un primer momento).

Forma la masa en bolas de 1 pulgada, aproximadamente 1

cucharada de cada uno, y coloque 2 pulgadas de distancia
sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hacer una
pequea hendidura con el pulgar o el ndice en cada
Quesillo de Coco -Lica e integra los ingredientes, luego aade los Huevos
uno por uno.
Ingredientes:
-Mezcla bien y aade el Coco rallado.
1 lata de Leche Condensada
-Cuando el Caramelo haya obtenido un tono dorado, retira
5 Huevos del fuego y, an caliente, vierte en un molde refractario.
395 gramos de Leche lquida entera -Vierte la mezcla del Quesillo en el molde. Colcalo sobre
Bao Mara y cbrelo con papel de aluminio.
8 cucharadas de Coco rallado
-Hornea a 200 C o 400 F durante 1 hora.
1 cucharadita de Esencia de Vainilla
-5 minutos antes de retirar el Quesillo del horno, remueve
el papel de aluminio para que se tueste el Coco.
Para el Caramelo:
-Verifica la coccin con un palillo o cuchillo y retira del
1 taza de Azcar Blanca horno.

de cucharadas de Agua -Desmolda y decora con ms Coco rallado

Preparacin

-Vierte el Azcar y el Agua en un envase refractario,

cocina a fuego medio sin remover hasta que obtenga un
tono dorado claro.

-Mientras se cocina el Caramelo, vierte la Leche

Condensada en la licuadora junto con la Leche lquida, la
Vainilla. Separa los Huevos en un bol aparte.
Brazo Gitano de Chocolate

Ingredientes: Paso 3:

100 g azcar Introducimos a horno medio precalentado a 170 durante

unos 15-20 minutos.
50 g de harina

50 g de cacao en polvo
Lo sacamos y lo volcamos sobre un pao hmedo (no
1 cucharadita de levadura Royal mojado en exceso) y retiramos el papel vegetal.
Enrollamos con el pao y dejamos enfriar mientras
preparamos la crema del relleno.
Preparacin:

Paso 4:
Paso 1:
En un bol, ponemos el queso mascarpone, el azcar y la
Ponemos el azcar y los 4 huevos en un bol. Batimos yema de huevo y batimos hasta que se forme una crema
hasta que la se integren bien los dos espesa. Se puede aadir ms o menos azcar segn sus
ingredientes.Mezclamos la levadura con la harina y el gustos.
cacao y tamizamos sobre la mezcla anterior integrando
todo con la batidora hasta que no tenga grumos.
Paso 5:

Pica el chocolate para taza y derritelo en bao de Mara o

Paso 2:
en el microondas y se lo baas por encima!
Forramos el molde con papel vegetal y vertemos la mezcla
procurando que quede bien distribuida. Esto es
importante para que la plancha tenga el mismo grosor en
todos los lados.
Un receta buensima y sobre todo, sper fcil para estas
fiestas: Oreo balls.
Ingredientes:
1 paquete de 36 Galletas Oreo
1 barra de Queso Crema de 8 oz.
Chocolate fundido (Chispas de Chocolate o en barra
fundido en el microondas o en una olla)
Preparacin:
-Mezcla el Queso Crema y las Galletas Oreo trituradas.
-Forma las bolas sobre una bandeja cubierta con papel de
aluminio y lleva al congelador por 15 minutos. Luego,
baa con Chocolate fundido y refrigera mnimo una hora,
hasta que estn firmes.
-Pueden decorarlas con motivo navideo
Galletas Polvorosas
Ingredientes:
500 gramos de Harina Todo Uso
250 gramos de Manteca Vegetal
130 gramos de Azcar
1 cucharadita de Canela
Preparacin:
-Vierte la Harina, el Azcar y la Canela en un bowl e
integra bien.
-Luego, agrega la Manteca poco a poco hasta que la masa
quede suave.
-Una vez lista, con la ayuda de un rodillo, estira la masa
sobre una superficie plana y dale un grosor de 1
centmetro.
-Dale forma a las Polvorosas con la ayuda de un molde
luego de estirada la masa. Tambin puedes usar tus
manos, haciendo pequeas bolitas y aplastndolas hasta
obtener una forma redondeada
-Colcalas en una bandeja previamente enharinada y
hornea a 200 C hasta que doren.
-Retira del horno y espolvoralas con Azcar.
Pasta con Salsa de Camarones Aadir las gotas de jugo de limn y si se desea un poco
de ralladura.Aadir l maz y la tocineta. Condimentar con
200 gr. de #espaguetis sal y pimienta. Agregar crema.
300 gr. de #camarones limpios 4- Agregar la pasta, saltear todo junto y espolvorear con
4 dientes de #ajo picado Mucho perejil picado.
2 #chiles rojos picados

2 cdas. de jugo #limon

1lata de Maz

100gr de tocineta

#Perejil picado

Oliva, sal y pimienta.

1 pote de #crema

Procedimiento

1- Cocinar la pasta al dente. Reservar en un bol con oliva.

2- En sartn con oliva agregar los dientes de ajo y el chile

picados, cocinar sin que se quemen.

3- Agregar los camarones y cocinar 3/4 minutos

moviendo.
Galletas chispas de chocolate.
500 gr. De Harina (4 cups)
1 Cucharadita de Levadura (1 teaspoon)
1 Cucharadita de Bicarbonato (1 teaspoon)
170 gr. De Mantequilla (1 cups)
225 gr. De Azcar (1 cups)
250 gr. De Azcar morena (1 cups)
2 Huevos
1 Cucharada sopera de extracto de Vainilla (1 tablespoon)
380 gr. De Chips de chocolate con leche (2.5 cups)
Comenzamos precalentando el horno a 175C.
En un recipiente amplio mezclamos la harina, la levadura
y el bicarbonato. Reservamos.
Empezamos a batir la mantequilla junto con el azcar y el
azcar moreno durante unos segundos, lo justo para que
ambos ingredientes queden incorporados.
Aadimos los huevos y el extracto de vainilla.
Incorporamos la harina y batimos diez segundos. A
continuacin pasamos a trabajar la masa con las manos,
para evitar batir demasiado.
Por ltimo aadimos los chips de chocolate, tambin
ayudndonos con las manos.
Sobre una bandeja de horno cubierta con papel
antiadherente colocamos bolas de tamao ligeramente
menor al de una pelota de golf. No hay que aplastar las
pelotitas, las metemos al horno tal cual. Horneamos
durante 10-12 minutos o hasta que veamos que el borde
inferior empieza a dorarse. Si tocamos las galletas
veremos que estarn muy blandas y mucha gente piensa
que no estn hechas y las hornean mas. Las galletas
siempre estn blandas al sacarlas del horno, parecen
crudas, y es al enfriarse cuando se endurecen, por lo que
la manera de comprobar si estn o no hechas es por el
color.
Al sacarlas del horno las dejamos reposar sobre la propia
bandeja hasta que hayan endurecido y podamos moverlas
a una rejilla, donde las dejaremos hasta que hayan
enfriado por completo
Torta de Pan Acaramelar el molde donde se va a cocinar la torta:
colocar el azcar y el agua, y cocinar en la hornilla hasta
Ingredientes: que dore, sin dejar quemar. Cubrir el molde acaramelado y
hornear a 350 F durante una hora. Dejar enfriar y
12 Rebanadas de pan de sndwiche
desmoldar.
2 Tazas de leche

5 Huevos

1/4 Taza de vino dulce

2 Cdas. De mantequilla derretida

1 Taza de azcar

1 Cdta. De vainilla

1 Cdta. De canela

1/2 Taza de pasitas

Caramelo

1/2 Taza de azcar

2 Cdas. de agua

Preparacin:

Remojar el pan en la leche. Licuar los huevos con el

azcar, el vino dulce, la canela, la vainilla, y la mantequilla
derretida. Agregar la mezcla anterior al pan remojado.
Aadir las pasitas.
Cheesecake de Fresas Preparacin:

Ingredientes: Corteza:

Corteza: -Precalienta el horno a 350F/ 180C.

225 g (8 oz) de Galleta Vainilla o dulce, triturada -Envuelve por el exterior con papel encerado un molde
redondo,,desarmable de 25 cm. (10 pulgadas) de dimetro.
taza + 1 cda. de Mantequilla fra, sin Sal, cortada en
trozos pequeos -Coloca en la procesadora las Galletas con la Mantequilla
y el Azcar.
de taza de Azcar Morena o Blanca
-Procesa hasta que se forme una masa. Presiona la
Relleno: mezcla en el fondo y parte de los costados.
675 g (3 paquetes de 8 oz) de Queso Crema, a temperatura -Hornea por 10 minutos. Retira del horno y enfra sobre
ambiente una rejilla.
1 de taza de Azcar Relleno:
1 cda. de Jugo de Limn -Coloca el Queso Crema en la batidora y bate con el
Azcar, Jugo de Limn, Vainilla y Sal, hasta que la mezcla
2 cdtas. de extracto de Vainilla
est suave.
Una pizca de Sal
-Agrega la Harina y sigue batiendo. Incorpora los Huevos
2 cdas. de Harina todo uso y bate hasta mezclar.

4 Huevos grandes -Vierte la mezcla en el molde preparado. Lleva al horno

Cubierta:
1 k (2 lb/ 4 oz) de Fresas enteras, limpias y lavadas
de taza de mermelada de Fresas
cocinar aproximadamente 55 minutos, hasta que los
bordes estn ligeramente inflados y cuarteados, el centro
tiembla ligeramente al mover el molde y tiene manchas
marrones en la superficie.
-Retira del horno, enfra 10 minutos sobre una rejilla.
Enfra y despega de los bordes con un cuchillo.
-Lleva al refrigerador y enfra 2 horas.
Cubierta:
-Al da siguiente, desmolda y acomoda las Fresas encima
del Cheesecake.
-Coloca la Mermelada en una olla pequea a fuego medio
hasta que se derrita. Al final, decora.
-Aade Fresas al gusto.
Preparacin
Pelar y cortar la lechosa en lonjitas de 1/2 centmetro de
espeso ms o menos. Puedes tenderla al sol de la maana
durante unas horas antes de cocinarla.
Colocar en una olla, llevar a un hervor. Cocinar tapado
durante cinco minutos, retirar del fuego pasar por un
colador de pasta. Baar con agua bien fra directamente
del grifo.
Colocar en la olla el papeln, el azcar, los clavos y el
agua para hacer el almbar. Dejarlo cocinar en la olla
destapada durante 15 minutos.

Pasar la lechosa a otra olla grande y colocar sobre ella el

Dulce de Lechosa colador de pasta. Poner dentro un liencillo. Pasar a travs
de l el almbar y dejarlo caer en la olla que contiene la
Ingredientes lechosa. Ahora poner la olla en el fuego y cocnala durante
aproximadamente una hora y media. Sabrs que el
1 lechosa de dos kilos y medio mas o menos
almbar est a punto cuando las gotas caigan lentamente
3 litros de agua de una cuchara de madera, formando un hilito.

1/2 cucharada de bicarbonato Retira la olla del fuego, deja enfriar y mtelo en la nevera.
Tapa la dulcera con papel de plstico.
12 tazas de papeln rallado de la panela clara

5 tazas de azcar

8 clavos de especia

3 1/2 litros de agua

Cinnamon Rolls

Para 12 rolls Preparacin

Ingredientes: Para los rollos, disuelve la levadura en la leche tibia en un

tazn grande.
Masa
Aade el azcar, la mantequilla, la sal, los huevos y la
1 paquete (2 cucharadita o onza o 7 g) de levadura harina para el cuenco de una batidora y mezcla bien.
seca activa
Vierte la mezcla de leche con levadura en el recipiente y
1 taza (250 ml) de leche caliente mezcla hasta que est bien incorporado.
taza (100 g) de azcar granulada Coloca la masa en un bol engrasado con aceite y deja
crecer en un lugar clido, aproximadamente 1 hora o
taza (75g) de margarina
hasta que la masa haya duplicado su tamao.
1 cucharadita de sal
Extiende la masa sobre una superficie ligeramente
2 huevos enharinada, hasta que tenga aproximadamente 16
pulgadas de largo por 12 pulgadas de ancho. Debe tener
4 tazas (500 g) de harina aproximadamente de pulgada de espesor.
Cobertura Precalienta el horno a 170C grados. Engrasa un molde
9x13 pulgadas.
6 cucharadas (113g) margarina
Para hacer el relleno, mezcla la mantequilla o la
1 tazas (187 g) de azcar en polvo
margarina, el azcar morena y la canela en un bol.
de taza (55 g) de queso crema
Extender la mezcla de manera uniforme sobre la
cucharadita (3 ml) de vainilla superficie de la masa. Alternativamente, puedes extender
la mantequilla primero en la masa y luego la mezcla de
cucharadita de sal azcar y canela.
Trabajando con cuidado, desde el borde largo, enrolla la
masa hasta completar. Corta el rollo en rodajas de 1
pulgadas.
Coloca los rollos cortados en el molde preparado. Cubre
con una toalla hmeda. Deja que se levanten de nuevo por
otros 30 minutos hasta que doblen su tamao.
Hornea por 20 minutos o hasta que estn ligeramente
dorados. El tiempo de coccin puede variar mucho.
Mientras que los rollos se estn horneando, prepara el
glaseado mezclando todos los ingredientes y bate bien
con una batidora elctrica hasta que quede esponjoso.
Cuando estn listos los rollos, cubre generosamente con
la mezcla cremosa.
Bizcochuelo de Coco
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 litro de leche de coco
1 taza de leche
4 huevos grandes
1 taza de azcar
1 taza de harina
1 cucharadita de esencia de coco
Para el merengue:
6 claras de huevo
taza de azcar
Canela en polvo (para decorar)
Preparacin:
Primero que nada enciende tu horno a 350F, luego en un
recipiente coloca los huevos y el azcar, batir a velocidad
alta hasta que logres un merengue suave. Debes batir
como 10 minutos aproximadamente, dependiendo de la
potencia de tu batidora puede ser menos o ms.
Luego a velocidad baja, tienes que aadir la harina poco a
poco para que no se baje la preparacin. Por ltimo,
agrega la esencia de coco; a continuacin procede a
colocar la mezcla en un molde de vidrio rectangular (que
puedas llevar al horno), de aproximadamente 28x18cm.
Lleva al horno por 45 minutos, sabrs si el bizcocho est
listo, si al introducir un palito en el cetro, el mismo sale
totalmente seco; en ese momento debes retirarlo del
horno. Acto seguido, en una licuadora, coloca la leche
condensada, la leche de coco y la taza de leche; lica a
velocidad alta hasta que todo quede bien integrado.
 2 cucharadas de mantequilla sin sal, fra y cortada en
trozos
Con un tenedor pincha el bizcocho en toda su superficie y
balo con la preparacin anterior. Debes aadir toda la 1 cucharadita de extracto de vainilla
mezcla, no tengas miedo que quede muy hmedo, esa es
la idea. Para los cupcakes

A parte bate las claras con el azcar hasta lograr un 1 taza de harina para todo uso
merengue de picos fuertes, cubre con ste tu bizcocho. 1 taza de azcar granulada
Para lograrlo puedes usar una manga o simplemente
dando formas de picos con una esptula. Para finalizar 1 cucharaditas de polvo de hornear
espolvorea con canela y llvalo a la nevera, srvelo bien
fro. cucharadita de sal

12 cucharadas de mantequilla sin sal, cortado en 12

pedazos

3 huevos
Cupcakes Boston
taza de leche entera
Ingredientes:
1 cucharaditas de extracto de vainilla
Para la crema pastelera
Para el glaseado de chocolate
1 taza de crema de leche
taza de crema de leche
3 yemas de huevo
de taza de jarabe de maz ligero
taza de azcar granulada
8 onzas de chocolate amargo, finamente picado
cucharadita de sal
cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharaditas de fcula de maz
Preparacin
Para la crema pastelera: Calienta la crema de leche en una
cacerola a fuego medio, hasta que hierva a fuego lento,
revolviendo ocasionalmente. Mientras tanto, bate las
yemas, el azcar y la sal en un tazn. Aade la fcula de
maz y bate hasta que la mezcla sea de color amarillo
plido y espeso, unos 15 segundos.
Cuando ya la crema est a fuego lento, lentamente bate en
la mezcla de yema de huevo. Regresa la mezcla a la
cacerola y cocina a fuego medio, revolviendo
constantemente, hasta que tenga una consistencia espesa
como pudn, de 1 a 2 minutos.
Retira del fuego y bate con el extracto de vainilla y la
mantequilla hasta que se derrita por completo. Coloca la
crema pastelera en un recipiente pequeo y cubre con un
envoltorio de plstico. Refrigera hasta que cuaje, por lo
menos 2 horas o hasta 2 das.
Donas Rellenas de Chocolate
Ingredientes:
-300 Gr. de harina.
-12 Gr de levadura.
-115 Gr de leche.
-85 Gr de azcar.
-1 Pizca de sal.
-20 G de mantequilla.
-1 Huevo.
-Nutella para rellenar (Puedes utilizar tambien Choconut).
Preparacin
Calentamos la leche y disolvemos la levadura. Aadimos
poco todos los ingredientes y amasamos hasta que quede
compacta y un poco pegajosa. Dejamos descansar hasta
que doble su tamao con un trapo por encima para que no
se reseque. Amasamos de nuevo y estiramos con un
rodillo hasta 1 centmetro de grosor, cortamos en crculos
y ponemos el chocolate en el medio de dos crculos.
Presionamos para cerrar.
Dejamos descansar otra vez por unos minutos y metemos
al horno a 190 unos 10 minutos, depende del grosor.
Cuando saquemos las donas las pintamos con
mantequilla derretida y espolvoreamos con azcar (este
ltimo paso es opcional)
Torta tres leches Licue las tres leches. Use ms o menos condensada hasta
lograr el dulzor deseado.
INGREDIENTES:
Preparacin:
Bizcochuelo:
Abra unos huequitos con un tenedor al bizcochuelo, vierta
4 Huevos Tazas de harina todo uso (*) Tazas de la crema en l, unos chorritos adicionales de leche
azcarSuspiros: condensada, cUna vez terminado el postre, se puede
adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o
3 Claras a punto de nieve3 Cucharadas de azcarCrema:
hacer un caramelo suave y dejar caer encima del bizcocho
1 Pote de crema de leche (o crema espesa)1 Pote de leche en forma de hilo fino. Tambin puede decorar con cerezas,
evaporada Pote de leche condensada moras, guindas, frutillas o frambuesas en conserva.

PREPARACIN: El postre se puede dejar en el mismo molde donde se

horne, pero si desea lo puede desmoldar antes de
Bizcochuelo: baarlo con la crema y pasarlo a otro molde para
presentacin, y posteriormente baarlo con la crema y
Bata las claras a punta de nieve, y poco a poco agregue
luego adornar con el merengue.
las yemas, luego el azcar y por ltimo la harina (*). En un
molde refractario previamente en mantequillado, (El
mismo que se usar para servir el plato terminado), ponga
la preparacin y lleve al horno a 180 C (350 F) por unos
20 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco).
(*) Se puede usar maicena, as el bizcochuelo queda ms
suave. Tambin se puede utilizar el bizcochuelo (Ponqu)
que se vende comercialmente en los supermercados y
pasteleras.

Arepas de Pltanos

Crema: Ingredientes:
2 pltanos maduros cocidos, pelados y cortados en 3 o 4
pedazos
Aproximadamente
100 g de harina de maz puede ser la que venden para
cachapas
100 g de queso blanco rallado
pizca de sal
1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
Preparacin:
Picar los pltanos con concha en tres o cuatro pedazos y
ponerlos a sancochar en abundante agua hirviendo hasta
que estn blandos y suaves, bajar del fuego y retirar el
agua, dejar enfriar. Quitar la concha de los pltanos y con
ayuda de un tenedor triturar hasta formar un pur.
Agregar la sal y el queso, sobre el pur, ir agregando la
harina de maz y amasar hasta que la mezcla adquiera
consistencia slida manipulable, debe ser suave, no se
debe agregar mucha harina, lo cual hace que queden
duras. Dejar reposar unos minutos y volver amasar para
comprobar que tienen una buena textura.
Poner en un budare previamente calentado y cocerlas a
fuego medio hasta que doren por ambos lados. Servirlas
an calientes con el acompaante de su preferencia.
Postre de Limn sin horno
Ingredientes:
1 paquete mediano de galletitas maras (250 grs.)
1 Lata de leche condensada
1 sobre de gelatina de limn
1 cucharada de ralladura de limn
1 cucharada de juego de limn
Margarina o manteca, cant. necesaria
Preparacin:
Primero comenzamos por la base del pastel de limn.
Tienes que triturar las galletitas maras y mezclarlas con
margarina derretida hasta que quede una pasta. En un
molde, previamente enmantecado, colocas la pasta de
galletitas hasta que quede liso y unificado.
Por otro lado, haces la gelatina y la dejas enfriar a
temperatura ambiente. Cuando pase el tiempo, le agregas
todos los ingredientes restantes y con la batidora lo bates 2 Cucharadas de pimentn
hasta que todo quede bien integrado.
1 Ramita de perejil
A continuacin colocas toda la mezcla en la base de la
tarta y lo dejas descansar por 5 horas en la heladera antes 1 Pizca de sal y pimienta
de servirlo. 1 Cucharada de almidn de maz
Para que quede ms atractivo, lo puedes decorar con C/n de aceite
merengue o crema chantilly.
Preparacin:
Es un fantstico postre que no puedes dejar de hacer por
su facilidad. Adems sorprenders a todos con este Para comenzar pelamos y picamos la cebolla y los ajos,
delicioso postre. los rehogamos en una sarten con aceite y un poco de sal,
cocinamos hasta que se ponga tierna y transparente la
cebolla, en este punto agregamos el arroz y dejamos que
Tortitas de Arroz con Queso se cocine por solo unos cuantos minutos revolviendo con
una cuchara de madera, cuando adopte un tono perlado
Ingredientes: agregamos con abundante agua hirviendo, hasta cubrirlo
todo.
240 grs. de arroz
Es necesario mantener esto en coccin hasta que
1 Cebolla notemos que el arroz est completamente tierno, si es
necesario vamos agregando agua a medida que se vaya
4 Ajos
absorviendo, pero hay que tener cuidado de no poner de
50 grs. de queso cheddar ms, para luego no tener que escurrir, tiene que quedar
cocido, tierno y sin excedente de lquidos.
50 grs. de queso parmesano

50 grs. de queso mozarella

Cuando est listo retiramos del fuego, agregamos
50 grs. de manteca pimentn, sal y pimienta, adems de perejil picado y la
mezcla de los quesos rallados o cortados en tiritas finas,
agregamos tambin el almidn de maz y la manteca, Cuando la crema est lista deja que se enfre durante
revolvemos muy bien todo para conseguir que la mezcla unos minutos y aadir la nata
quede pareja, extendemos sobre una placa y dejamos
enfriar. Verter la crema en un formulario

Cuando haya bajado la temperatura, con la ayuda de un Cortar las fresas por la mitad y montar en la parte superior
molde o cortante redondo vamos formando discos y los de la crema
doramos en una sarten antiadherente de lado y lado hasta Preparar la gelatina con menos agua 150 ml de agua
que estn bien dorados. hirviendo y 150 ml de agua fra

Se vierte la gelatina sobre las fresas

TORTA FRIA DE FRESA Ingredientes Refrigere hasta que cuaje la gelatina.
1 litro de leche

2 latas de leche condensada

1 lata de crema de leche o maicena

5 cucharadas (sopera) de almidn de maz

2 cajas de fresa

2 gelatinas de fresa.

MODO DE PREPARO

En una gran cacerola colocar la leche la maicena, la leche,

condensada y las 5 cucharadas de almidon de maiz.
Torta con Dulce de Leche
Revuelva hasta que espese.
 Hornear en un horno moderado, precalentado durante 20 a
25 minutos
INGREDIENTES
Una vez que la torta est fra, cortar por la mitad y rellenar
MASA: con dulce de leche (1 lata de leche condensada hervida
durante 40 minutos en una olla a presin con agua)
3 huevos
Espolvorear por encima con azcar glas.
125 g de harina de trigo

125 g de azcar

125 g de mantequilla sin sal o margarina

Torta de Coco
1/2 cucharadita (sopa) de polvo de hornear
Ingredientes:
azcar glas para espolvorear
6 huevos
RELLENO:
250 ml. de yogur de coco
1 pote de arequipe
3 tazas de t de harina
MODO DE PREPARACION
1 taza de t de azcar
Batir el azcar, las yemas de huevo y la margarina en un
mezclador 1 taza de t de coco rallado
A continuacin, aadir la harina y hacer un golpe taza de aceite de girasol
Mezclar las claras de huevo batidas tieso 200 grs. de manteca derretida
Coloque la levadura 2 cucharaditas de polvo de hornear
Lugar en forma redonda pequea con fondo desmontable,
engrasado
Preparacin:
En un recipiente, colocamos todos los ingredientes secos
y mezclamos bien. A continuacin agregamos los
ingredientes hmedos y batimos con batidora hasta que
todo quede muy bien mezclado.
Te recomendamos cernir la harina antes de colocarla para
evitar grumos. En una fuente para horno en mantecada,
colocamos toda la preparacin.
Hornear a temperatura media por unos 20 minutos hasta
que quede bien cocida. Puedes comprobar con un es
carba dientes hasta que salga seco.
Pie de Limn
INGREDIENTES (para molde de 24cm.).
Masa de galletita:
220g (1 paquete y 1/2) galletitas Vainilla
120g mantequilla derretida
Relleno: 2 latas leche condensada
1 1/2 tazas de jugo limn (en las proporciones que
quieran. Vayan probando)
Ralladura de 2 limones
5 yemas .
Prender el horno a 180C.
Procesar las galletitas hasta que estn bien molidas.
Agregar mantequilla y procesar hasta que quede tipo
arena hmeda.
Poner en el fondo y bordes de una tartera desmontable de
24cm. Empezar por los bordes, apretando bien compacto,
y fijarse que la unin con el fondo quede gruesa.
Hornear por 10 minutos aprox. hasta que empieza a
dorarse. Reservar.
En un bowl grande poner la leche condensada, agregar las
ralladuras, yemas y jugo.
Mezclar con batidor de alambre hasta unir todo bien. Se
va a poner espesa enseguida.
Poner en la tartera y cocinar unos 15 minutos, hasta que
se solidifica casi del todo. No la dejen de ms, que quede
muy slida, porque pierde parte de la cremosidad.
Dejar enfriar y llevar a la heladera por unas horas, hasta
que est bien fra.
Se puede servir con crema batida.
Torta de Pia
Ingredientes para 10 personas: -Deja dorar el sirope y coloca las rodajas de Pia en el
fondo del molde para que doren un poco. Retira del fuego.
80 Gr. de Mantequilla
-Aparte, prepara la Torta. Bate los Huevos y agrega el
6 Cdas. de Azcar Azcar morena y el Aceite hasta que quede cremoso.
1 Lata de Pia en almbar -Mezcla la Harina con el polvo para hornear sin batir
demasiado. Aade la Vainilla y el Jugo de Pia.
2 Tazas de Harina leudante
-Una vez homognea la mezcla, vierte en el molde, encima
1 Cda. de Polvo para hornear
de las Pias.
1 Taza de Azcar morena
-Hornea por media hora o hasta que est dorada y que al
3 Cdas. de Aceite introducir un cuchillo salga limpio.

1 Taza de Jugo de Pia -Adorna con Cerezas picadas por la mitad que se
distribuyen por la superficie de la torta.
1 Cdta. de Vainilla

3 Huevos

5 Cerezas picadas por la mitad

Utensilio: Un molde para tortas desmoldable

Preparacin:

-Precalienta el horno a 350F.

-Derrite la Mantequilla en el molde para tortas.

-Agrega las 6 cucharadas de Azcar y un poco del almbar

de las Pias. TORTA CEBRA
INGREDIENTES 4 huevos 1 taza de azucar moreno 5 tazas de zanahoria rallada
cruda 1 taza de aceite 3 huevos 1 cda de vainilla
200 gr de azcar 200 gr de mantequilla negra 1 taza mas 3 cuarta taza harina leudante 1
taza de pasas 100grm de nuez 1 cda polvo
240 ml de leche
hornear......
5 ml de vainilla 2 Elaboracion en un bol colocar la zanahoria rallada
con el azucar y la vainilla mezclar y dejar reposar
375 gr de harina 10 a 15 min mezclar y aadir las yemas el aceite
harina y mezclar nuevamente aadir las clara
10 gr de polvos de hornear
batidas en forma envolvente verter la preparacion
25 gr de chocolate en polvo en un molde emantequillado y enharinado y aadir
las pasas y nuez suavemente sin hundir mucho
50 ml de leche. llevar al horno a 180 por 45 min

PREPARACIN En un bowl agregar la mantequilla y el

azcar, batir hasta obtener consistencia cremosa. Agregar
los huevos de a uno, seguir batiendo, agregar el harina y
la leche intercalados; por ultimo la esencia de vainilla y el
polvo de hornear.

En un bowl agregar los 50 ml de leche y el chocolate en

polvo, mezclar bien y agregar la mitad de la primera
mezcla. En un molde de torta, agregar dos cucharadas de
mezcla blanca en el centro, dos cucharadas de mezcla de
chocolate. Intercalar mezclas hasta terminar.

Hornear a 180 Celsius por 50 minutos. Desmoldar y dejar

enfriar por completo antes de servir. Pastel de yuca
32m 1-4
La yuca es muy utilizada para hacer varios tipos de
postre, y es algo que te va a costar muy poco de
TORTA DE ZANAHORIA:
 preparar en tu casa. Solo sigue esta receta y vers especias, para que se te forme una especie de
que fcil es. crema espesa, con la cul podrs hacer sin ningn
problema el pastel de yuca.
Ingredientes La bandeja para hornos que vayas a utilizar, o el
molde que en este caso te recomendamos que sea
400 gr. de yuca desmontable, lo untas con un poco de mantequilla
2 latas de atn
4 tomates o de aceite de oliva, para que as el pastel no se te
50 gr. de queso mozzarella pegue.
Ajo en polvo En el fondo vas a poner parte de la crema de yuca
Sal que has preparado, cubrindolo bien, pues ser la
Pimienta base.
Perejil Ahora pela los tomates y los trituras en otro vaso,
Tomates cherry (para decorar) hasta formar una salsa de tomate natural.
Crea una capa por encima de la yuca con esta salsa
de tomate natural, recubriendo bien.
Por encima de esta, esparce el atn, y encima de
Preparacin de pastel de yuca
esta otra capa de yuca para cubrir bien el atn.
La yuca la pelas y lavas bien bajo el agua del grifo, lo cul Por encima de la ltima capa de yuca esparces el
ayuda a eliminar restos de las toxinas que contienen. queso rallado y metes en el horno durante un
Luego las troceas y metes dentro de una cacerola con cuarto de hora.
bastante agua para que se cueza unos minutos.

El horno vete encendindolo a 180 C para que vaya

congelando temperatura para cuando lo necesites dentro
de un rato. oquis de calabaza
Cuando la yuca est lista, la cuelas, intentando que Ingredientes
te quede un poco del agua con la que la has
cocinado, y la secas bien. 800 gr. de calabaza
Echa la yuca dentro del vaso de la batidora y 225 gr. de harina
trituras, junto con un poco de agua y todas las 1 yema de huevo
3 cucharadas de queso rallado Emmental
1 pastilla de caldo de verdura
1 pizca de nuez moscada
Preparacin de oquis de calabaza
Limpia bien la calabaza y prtela por la mitad.
Mtela en el horno a 190 grados para que se seque
y luego sea ms fcil hacer un pur con ella.
Una vez lista quita la corteza, y con un pasapur o
un tenedor, machaca la carne de la calabaza hasta
que quede un pur. Deja que la pasta se enfre,
pero no la metas en la nevera.
Bate la yema de huevo con la pimienta y la nuez
moscada. En otro cuenco tamiza la harina.
Despus mezcla el pur de calabaza con el huevo.
Si quieres que el pur no quede demasiado
pegajoso, haz un volcn en el centro, vierte la yema
de huevo y mezcla con los dedos.
Enharina la encimera y coloca la masa en la
superficie enharinada y comienza a mezclar hasta
que la masa vaya cogiendo un poco de
consistencia. Conseguido esto, haz una bola y
djala reposar en un cuenco unos 10 minutos para
que se vuelva todava ms consistente.
A continuacin, con las manos de nuevo
enharinadas, ve cogiendo porciones y formas un
cilindro, y hazle las caractersticas marcas
onduladas de los oquis con un tenedor.
Corta con un cuchillo los cilindros en trozos de 1
cm ms o menos (puedes hacerlos ms grandes si
quieres).
Calienta una cacerola llena de agua con un poco de
sal y disuelve la pastilla de caldo de verdura.
Cuando hierva, aade los oquis de 10 en 10 si la
cacerola es grande, o de 5 en 5 si es ms pequea.
La idea es que no se queden pegados. Cucelos
durante unos 10 -15 minutos cada tanda. Una vez
estn listos los ponlos en una bandeja para horno
previamente enharinada.
Recubre todos los oquis con la sala que ms te
guste y por ltimo recubre con el queso rallado
Emmental. Mete la bandeja en el horno a 180
grados durante unos 20 minutos o hasta que el
queso est gratinado a tu gusto. Qu aproveche!
oquis de patata
Ingredientes
1 kg. de patatas del mismo tamao
200 gr. de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 cucharada de sal
1 cucharada de nuez moscada
4 litros de agua
Preparacin de oquis de patata
Lava bien las patatas y ponlas a hervir con
abundante agua. Puedes pelarlas o no; de hecho si
no lo haces te resultar ms fcil despus quitarle
la piel una vez cocida.
Cucelas unos 25 minutos si las patatas son
medianas y si son grandes tendrs que tenerlas
por lo menos media hora.
Tras 20 o 30 minutos, comprueba que las patatas
ya estn tiernas pinchndolas con un tenedor o un
palillo. Retira la cazuela del fuego y las dejas
reposar durante un cuarto de hora. No las pongas
bajo el agua del grifo, porque so estropeara todo el
proceso de coccin.
Despus plalas con cuidado de que no se rompan
y djalas reposar otros diez minutos en un cuenco.
Hay que esperar hasta que la patata est templada,
para que as sea ms fcil trabajar la masa.
A continuacin con un pasapur o un tenedor ,
machaca las patatas hasta convertirlas en un pur
sin que quede un solo grumo, algo muy importante
porque estropeara el oqui. Bate los huevos en
otro cuenco, junto con la sal y la nuez moscada y
reserva.
Enharina una tabla de madera, o la encimera en la
que vayas a trabajar para que no se quede pegada
la masa de patatas. Haz un volcn con el pur de
patata y en el interior vierte la mezcla del huevo
con las especias. Mezcla todos los ingredientes
con las manos.
Seguidamente ve aadiendo poco a poco la harina
a la mezcla mientras sigues amasando. No la eches
de golpe, porque eso podra dejar demasiado secos
tus oquis.
Cuando notes que la masa gana consistencia, ya
no tendrs que aadir ms harina. Forma una bola
y djala reposar a temperatura ambiente por 10
minutos.
Coge porciones de masa y haz un cilindro. Con un
cuchillo corta el cilindro en pequeas porciones, de
unos 2 o 3 cm ms o menos.
Si quieres que los oquis tengan la caracterstica
forma cilndrica, utiliza los dientes del tenedor y
aplasta suavemente el oqui para hacerle las
marcas. Repite el proceso hasta haber terminado
con toda la masa.
Ha llegado la hora de cocinarlos: calienta unos 4
litros de agua en una cazuela grande con un poco
de sal (lo normal es echar 10 gr. de sal por cada
litro). Espera hasta que el agua rompa a hervir y
entonces ve haciendo los oquis.
Lo mejor es que los hagas de diez en diez para que
haya espacio en la cazuela y no se queden
pegados. Djalos cocer durante unos 10 minutos y
retira con una espumadera. Ahora solo tendrs que
repetir el proceso hasta haberlos hecho todos y a
disfrutar.
Modo de Preparo
Receta practica y economica, infalible para hacer 2
kilos de pan francs por el precio de un solo pan
comprado en una tienda. Ahorra mas del 80% cubrirlo con un repasador. Dejar levar en lugar tibio
haciendo el pan en tu hogar. hasta que doble su volumen. Colocar la masa sobre
Ingredientes: la mesa y trabajarla un poco ms hasta que tenga
una textura lisa y unida. Una vez que la masa haya
1 cucharada de aceite
alcanzado ese punto, proceder a realizar las
1 kg de masa bsica para pan (se obtiene 2 kg de
variantes que comenzaremos a explicar en las
pan)
Harina, 1 kg siguientes entregas.
Azcar, 1 pizca
Sal, 1 cucharadita
Levadura de cerveza, 60 gramos
Agua apenas tibia, 1/2 litro
Margarina, manteca o aceite, 10 gramos. En lo
personal, yo uso aceite. PREPARACION: PAN FRANCS CASERO

Hacer rollos, con la masa levada una sola vez.

Preparacin de la masa :
Entibiar un tazn grande y tamizar en el mismo 900
gramos de harina, el azcar y la sal.
Hacer un hoyo en el centro y verter all la levadura
previamente disuelta en el agua
Batir con cuchara de madera desde el centro hacia
afuera e ir tomando de a poco la harina. Rociar con
la manteca, margarina o aceite.
Batir la masa durante 10 minutos (puede hacerse
en la batidora con el gancho amasador) hasta
desprender la masa de los costados del tazn,
espolvoreando con harina. Tomar el bollo,
colocarlo en un recipiente o sobre el mesn y
Afinar los extremos y hacer unos cortes en forma
diagonal en la cubierta.
Poner los panes en dos asaderas untadas con
manteca o margarina y espolvoreadas con harina,
Dejar levar y hornear a temperatura muy elevada
durante 30 35 minutos.
Retirar, pasarles un pincel con agua e introducir en
el horno para darles brillo y que la corteza resulte
crocante.
Rociador de humo, para pan
Harina de pan
1 caja de mezcla de pastel amarillo, adems de
ingredientes solicitados en la caja
Mezcla de pudding de vainilla de 2 cajas
3 c. Leche Tarta terciopelo rojo (red velvet cake)
2 c. crema espesa Ingredientes
2 cucharadas. azcar
1 cucharadita. extracto de vainilla 1. - Para el bizcocho:
3 pltanos, en rodajas finas
20 Nilla Wafers, 4 trituradas 2. 120 ml aceite de oliva suave (Yo us de girasol)

DIRECCIONES 3. 320 gr azcar

Precaliente el horno a 350 y la grasa y harina de un 4. 2 huevos

molde de torta de 9 x 13 pulg Preparar la mezcla de
pastel amarillo de acuerdo a las instrucciones de la 5. 2 cdas rasas cacao sin azcar
caja Vierta la masa en la cacerola preparada y
6. 1 cdts colorante rojo en pasta
hornear hasta un palillo insertado en el centro sale
limpio, unos 25 minutos. Fresco 10 minutos. 7. 3 cdts extracto de vainilla
Mientras tanto, preparar el pudn: En un tazn
pequeo, batir los paquetes de pudn y leche hasta 8. 250 ml leche
que estn gruesos. Dejar de lado.
En otro tazn grande, bate la crema, el azcar y la 9. 2 cdts zumo de limn
vainilla hasta que se formen picos rgidos. Dejar de
lado. 10. 300 gr harina
Utilizando el fondo de una cuchara de madera,
empuje agujeros por todo el pastel. Separe la 11. 1 cdts bicarbonato de soda
mezcla de pudn en la parte superior y superior con
12. 2 cdts vinagre blanco
una capa de rodajas de pltano. Extienda la crema
batida encima y espolvoree por todas partes con 13. Para la crema de relleno y cobertura ( preparar dos
las obleas y los pltanos triturados y enteros de porciones):
Nilla.
Cortar y servir. 14. 125 gr mantequilla a t ambiente
 15. 300 gr azcar glas una vez. Batimos primero a velocidad baja durante 1 minuto
aproximadamente y a continuacin subimos la velocidad al mximo y
16. 125 gr queso crema (no light) continuamos batiendo hasta conseguir una crema con con
10. Montaje de la tarta:
Igualamos los bizcochos con un cuchillo afilado y fijamos uno de
17. 3 cdas leche
ellos con un poco de crema sobre la base que vayamos a montar la
tarta, vamos rellenando y poniendo un bizcocho sobre otro.
1. Preparacin del bizcocho:
En primer lugar preparamos el buttermilk, para ello ponemos la leche Cubrimos nuestra tarta con una capa de crema " la capa recoge
en un vaso y aadimos el zumo de limn. Dejamos reposar 8 migas" que ha de ser finita y metemos en la nevera 30 minutos.
minutos. No os preocupis si la leche parece que se corta, es como
tiene que quedar.
2. Engrasamos y enharinamos los moldes. Precalentamos el Volvemos a cubrir con una nueva capa de relleno alisando bien con
horno a 180C calor arriba y abajo. Tamizamos la harina con el ayuda de una esptula y decoramos al gusto. Yo lo decor con
cacao en polvo. Reservamos. migas de bizcocho.
3. Batimos el aceite, azcar y huevos hasta que estn bien
integrados. A velocidad baja, continuamos batiendo y vamos
aadiendo la mezcla de harina con cacao alternndola con la leche.
4. Mezclamos en un vasito el bicarbonato de soda con el
vinagre y cuando burbujee lo incorporamos a la mezcla. Batimos a 3 en 1 Torta Quesillo Gelatina
velocidad baja hasta que la mezcla sea homognea. Ingredientes del quesillo:
5. Agregamos ahora el colorante rojo y el extracto de vainilla y
continuamos batiendo para integrarlo todo bien.
Repartimos la mezcla en los tres moldes de manera que haya la 1 lata de leche condensada.
misma cantidad en cada uno de ellos (yo pes la masa)
6. Introducimos en el horno durante 30 minutos
aproximadamente hasta comprobar que estn bien cocidos
pinchando con un palillo o cuando compruebes que se han separado leche liquida la medida de la lata de la leche
del molde por los laterales. condensada
7. Una vez templados, desmoldamos sobre una rejilla y
1 Cda de vainilla
dejamos enfriar por completo.
Envolvemos en film y metemos en la nevera hasta el da siguiente. 3 huevos azcar para acaramelar una tortera de medio
8. Preparacin de la crema: kilo
Tamizamos el azcar glas en un bol grande y vierte sobre ste la
mantequilla que deber estar a temperatura ambiente. Batimos a
velocidad mxima hasta que se integre bien la mezcla.
9. Vamos incorporando la leche conforme est batindose. Gelatina Ingredientes:
Cuando la mezcla est blanca y esponjosa, aadimos el queso de
1 caja de gelatina del sabor de su preferencia yo use pueden decorar a su gusto yo decore con un poco de
fresa. arequipe que tenia en la nevera. Espero les guste
cualquier pregunta yo les responder ojala me halla
explicado bien. Ha y la otra mitad del ponque no se
Ponque ingredientes: pierde la utilizare para hacer unas trufas para compartir
maana esta torta y las trufas con mi familia
250 gr de margarina
1 Taza de azcar, 5 huevos, 1/2 Taza de leche liquida
2 1/2 Taza de harina de trigo leudante, 1 cda de vainilla
Preparacin: acaramelar un molde de 1/2 kilo; colocar los
ingredientes del quesillo en la licuadora y procesar hasta
incorporarlos todos vertir la mezcla en el molde y llevar al
horno hasta que este listo.
mientras tanto realizar el ponque. cremar la margarina
con el azcar e incorporar los huevos uno a uno, luego
incorporar la harina con la leche alternando y la vainilla.
vertir la mezcla en otro molde de 1/2 kilo y llevar al horno Quesillo en vaso. De vainilla
hasta que este listo y dejar enfriar para luego cortar el
ponque con un hilo a la mitad ya que solo usaremos la Ingredientes
mitad.
preparar la gelatina en 2 tazas de agua caliente como lo
explica la cajita remover hasta disolver omitir las 2 tazas 3 vasos de agua
de agua fra ya que necesitamos una gelatina bastante
espesa, y dejar enfriar a temperatura ambiente, para 2 vasos y medio de leche en polvo
luego vertir la gelatina encima del quesillo que ya debe
estar fri y refrigerar hasta que la gelatina este viscosa. 2 vasos de azucar
es muy importante no dejarle endurecer por completo
para que cuando coloquemos el ponque encima se
4 cucharadas de vainillanegra
pegue. ya por ultimo lo que debemos es colocar la mitad
del ponque y refrigerar por lo menos 1 hora antes de
desmoldar. 2 cucharadas de ron opcional
10 huevos grandes
20 tinas plasticas de # 7 onzas
Nota:
Utilizar la misma de vaso para medir los ingredientes
Caramelo liquido
1 vaso de azucar
vaso de agua hirviendo
Para hacer estos quesillos en vaso el caramelo debe ser
liquido, este caramelo dura hasta 8 meses en la nevera
Procedimiento para el caramelo
En una olla o sartn amplio coloco el azcar y la llevo a
fuego bajo hasta que tome un color dorado suave y
parejo. (Es importante no pasarte en este punto para que
el caramelo no se torne con sabor amargo) llevo a fuego.
Bajo del fuego y le incorporo inmediatamente el medio
vaso de agua hirviendo sin dejar de remover con paleta
de madera o con batidora de mano, tengo mucho
cuidado de no quemarme, dejo reposar para que espese
un poco y guardo en la nevera.
Preparacin del Quesillo en vaso
Licuo los dos vasos y medio de leche en polvo con los
tres vasos de agua. Coloco los diez huevos en la
licuadora con los dos vasos de azucar y las cuatro
cucharadas de vainilla. Licuo por un minuto
aproximadamente. Uno las dos mezclas.
Para la coccion del Quesillo en vaso coloco una
cucharada de caramelo liquido en cada envase de
plastico. Luego con cuidado la mezcla de quesillo
dejando un espacio de 1 cm y tapar. Coloco en una
tortera los quesillos, le colocamos el agua con paos de
cocina por dentro del molde metemos los vasitos bien
tapados agrego agua hirviendo hasta la mitad, no debe
estar demasiado caliente, tapo con paito de cocina,
luego colco papel aluminio y por ultipo tapo.
Llevo por 30 a 35 minutos a coccion en la hornilla de la
cocina a fuego medio, reviso cada 15 minutos de que
tenga suficiente agua de lo contrario coloco mas agua
hirviendo. Al transcurrir la media hora, reviso mis quesillo
para ver si estan listos, le introduzco la punta de un
cuchillo y este debe salir limpio, saco los quesillos y
destapo agrego una cucharada mas de caramelo liquido Mantequilla 170 g
a cada uno, esta se ira bajando poco a poco, al estar
frios los llevo a la nevera tapados. Avena 280 g

Pasitas 180 g

Nota: Es recomendable comerse los Quesillo en vaso un

Polvo para hornear 7 grs.
da despus ya que se intensificara su sabor y
consistencia.
Preparacin
El agua que coloco para el bao maria debe llegar a la
mitad de los vasitos, tener a la mano agua hirviendo
para ir agregando de ser necesario, no se debe dejar
secar el bao maria, ni colocar demasiada agua ya que Acremar la mantequilla con el azcar mascabado.
se coje el riesgo de que entre en los envases y
daariamos los quesillos.

Galletas de avena y pasas Aadir los huevos, uno a uno.

Ingredientes
Azcar mascabado 195 g Agregar la harina, el polvo para hornear y 1 pizca de sal.

Harina 145 g

Huevo 2 Unidades Incorporar la avena y combinar hasta obtener una mezcla

homognea.
Sal Una pizca
Por ltimo, aadir las pasitas. Hornear a 180C por 15 minutos aproximadamente.

Con una chuchara para helado, formar bolitas y

colocarlas sobre una charola revestida con papel
siliconado.