Cobertizos alpacas Crucero

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO
FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRCOLA
Diseo Rural Galpones de Esquila y Cobertizos
PERFIL DE PROYECTO
I. NOMBRE DEL PROYECTO.
CONSTRUCCIN DE COBERTIZOS, Y GALPONES DE ESQUILA PARA LA CRIANZA DE
CAMELIDOS Y OVINOS EN EL DISTRITO DE CRUCERO
II. INTRODUCCION
El Per se caracteriza bsicamente por ser un pas rico en recursos naturales principalmente el
altiplano es considerada como zona ganadera por excelencia.
Los camlidos sudamericanos domsticos como la alpaca (Lama pacos) y llama (Lama glama), se
encuentran ubicados en la regin comnmente llamada Puna o jalca; debido a que son las unicas
especies que se adaptan fisiolgicamente a lugares donde los pastos naturales no solo es limitado
sino aun de baja calidad nutritiva. La crianza de estas especies domesticas constituyen una actividad
de gran importancia econmica para las familias alto andinas del Per, ya que proporcionan carne
de alto valor proteico con bajo colesterol, as como su fibra de gran demanda nacional y mundial.
El proyecto de diseo y construccin de cobertizos, ser de mucha necesidad en nuestra regin y en
el distrito de crucero el cual se enmarca con fines comerciales tanto como venta de fibras, lanas,
cueros, carnes, etc.
En la actualidad en nuestra regin hay un gran nmero de problemas para el ganadero, por la
deficiente infraestructura que tienen, la baja produccin de carnes, fibras, lanas y cueros adems por
su lejana a los centros de consumo o por sus dificultades de transporte.
1 Cobertizos de Alpacas
Realizo: Osmar David Liendo Cruz
III. ANTECEDENTES
La actividad principal de las comunidades campesinas del Distrito de Crucero es la crianza de
camlidos, Ovinos, y la venta de fibra y carne de los cuales perciben ingresos.
En el distrito de Crucero cuentan con praderas nativas donde se pastan camlidos sudamericanos
Alpacas, llamas, vicuas y guanacos, por tal razn la provincia de Carabaya es considerado como
capital alpaquera del Per y del mundo, en la actualidad con el cambio climtico, la disminucin y
desaparicin de manantiales para riego de bofedales, la parcelacin de tierras, pastoreo mixto, sobre
pastoreo, han ocasionado la baja produccin de la fibra y carne de los camlidos sudamericanos
producto de mal manejo de las praderas nativas y la crianza de alpacas.
IV. DESCRIPCION DE LA SITUACION ACTUAL
Principales Indicadores de la
N Valor Actual
Situacin Actual
LA POBLACION DE CAMELIDOS EN EL 436, 30
1
DISTRITO (ALPACAS, Y OVINOS) ANIMALES
EN EL DISTRITO FAMILIAS DEDICADAS
A LA ACTIVIDAD PRINCIPAL DE 4,493.6
2
CRIANZA DE CAMELIDOS HABITANTES
SUDAMERICANOS
V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Inadecuado aprovechamiento del potencial alpaquero de los productores de las comunidades
campesinas del distrito de Crucero y la deficiente infraestructura que poseen los ganaderos que ao
a ao elimina del 30-4% de su ganado por heladas, nevadas, lluvias, etc. Como tambin el mnimo
costo con el que venden sus cueros, fibras, lanas y carnes. Lo que lo hace vulnerable a segundos y
terceros comercializadores. Ante este problema lo que se requiere es una infraestructura apropiada,
para mejorar la produccin y reducir el porcentaje de mortandad de alpacas y ovinos, logrando as
una mejor calidad de vida para el ganadero y poblacin en general.

VI. OBJETIVOS
a) OBJETIVO GENERAL:
Mejoramiento de las condiciones de crianza del ganado a fin de disminuir su mortalidad y
aumentar los rendimientos de produccin.
b) OBJETIVO ESPECIFICO:
Generar mayores fuentes de trabajo durante y despus de la ejecucin de la obra.
Desear un ambiente adecuado para obtener la mayor productividad de camlidos y ovinos;
Aplicando nueva tecnloga constructiva.
Incrementar la produccin y productividad a fin de mejorar el nivel de vida.
Construccin de cobertizos para ganado camlido y ovino reduciendo la mortandad por
bajas temperaturas.
Dotar de infraestructura productiva adecuada para el procesamiento de carne para la
categorizacin de la fibra de alpaca.
c) METAS:
Desear cobertizos, galpones de esquila y corrales para camlidos y ovinos con condiciones tcnicas
que intervengan en el desarrollo de su proyeccin, y en ese afn nos proponemos, buscar nuevas
soluciones acordes con la realidad y necesidades del usuario al que estn destinados.
Llegar a ser lder en la produccin de carnes, fibras, cueros y lanas en la regin de Puno elevando la
productividad de esta misma.
mejorar los ingresos econmicos de las familias alpaqueras el cual disminuye la migracin hacia
ciudades y centros mineros produciendo el abandono de esta actividad.
VII. DESCRIPCION GENERAL DE LA ZONA DEL PROYECTO.
a) UBICACIN:
DEPARTAMENTO : Puno
PROVINCIA : Carabaya
DISTRITO : Crucero
LOCALIDAD : Crucero
CUENCA : Crucero
ALTITUD : 4.128 msnm
El distrito de Crucero se encuentra ubicada al sur de la provincia de Carabaya en el
Departamento de Puno, a 4128 msnm. 701 18 latitud oeste, 14 21 25 latitud sur.
b) POBLACIN DEL DISTRITO DE CRUCERO:
Poblacin del distrito de crucero
POBLACION NUMERO %
Varones 4.423 50.49
Mujeres 4.338 49.51
Total 8.761 100
El distrito de crucero cuenta con una poblacin de 8.761 habitantes segn el ltimo censo
realizado por el INEI en el 2007.
La Comunidad Campesina de Crucero cuenta con una poblacin aproximadamente de 250
personas.
c) VIAS DE COMUNICACIN Y ACCESO
El proyecto se encuentra ubicado en la zona alta del distrito de crucero al cual se llega a travs de la
carretera que une a la cuidad de Juliaca.
DE A DISTANCIA TIEMPO TIPO DE VA

Puno Juliaca 45Km 45min. Carretera asfaltada
Juliaca Azngaro 103km 1.15 hrs. Carretera asfaltada
Azngaro crucero 62Km 55min Carretera asfaltada
d) ASPECTOS SOCIALES DEL DISTRITO DE CRUCERO
1. SERVICIOS
1.1 Viviendas
En el distrito de Crucero el 75.55 % de la poblacin hace uso del Adobe o tapia para la construccin
de las paredes de sus viviendas, un 1.59% emplea el ladrillo y el 22.40 % la piedra con barro.
El 37.46 % de las viviendas estn conectadas a la red publica de servicios de agua, un 40.77 %
consume el agua de ros, acequias, manantial o similar, y el 1.26 % comprenden a la red publica
fuera de la vivienda pero dentro del edificio y el 9.98 % consume el agua de pozos.
En cuanto a los servicios higinicos el 28.90% de las viviendas no cuenta con este tipo de servicio,
solo el 7.76 % esta conectada a esta red de servicio publico, el 56.38 % emplea el pozo ciego o
negro y / o letrina, el resto de la poblacin hacen uso de otros servicios de tipo rustico.
1.2 Educacin
En este nivel de la poblacin segn el censo del 2005 realizado por INEI, el distrito de Crucero
presenta la siguiente caracterstica del 100% de la poblacin del distrito 6,812 habitantes que
representa el 82.42% saben leer, 1,453 personas que hacen un 17.58 % no saben leer.
2. ACTIVIDADES ECONOMICAS (PEA)
En cuanto a este aspecto de la poblacin y en trminos econmicos es una zona principalmente
ganadera y agrcola. Los pobladores mejoraron la calidad de los pastos, as como la raza de los
ganados, casi no existe ganado nativo.
2.1 ndice de Desarrollo Humano
Mide los logros medios en cuanto a desarrollo humano bsico tales como esperanza de vida,
alfabetismo , escolaridad, logro educativo e ingreso per cpita; el distrito de Crucero dentro del
Rankin establecido se encuentra en el nivel bajo.
e) ASPECTOS SOCIALES DE LA COMUNIDAD DE CRUCERO
1. Servicios
En cuanto a los servicios de las viviendas, la mayora se alumbra con mechero o lamparn (hacen uso
del kerosn), y algunos utilizan la vela, no hay consumo de agua potable, consumen el agua del rio,
no cuentan con sistema de desages, algunos tienen pozo ciego o negro y otros realizan sus
necesidades fisiolgicas en el campo, y con respecto a la basura algunos la recogen y otros la
queman o la entierran. El combustible que ms usan es la bosta de alpaca o vacuno.
2. Nivel social
La Comunidad Campesina de Crucero esta estructurada en ganaderos, agricultores, segn
actividades econmicas.
3. Nivel educativo
Cuentan con una I.E. Primaria N 72912 Cesar Vallejo cuenta con 30 alumnos, es de tipo mixta, los
grados son de primero a sexto, para culminar la secundaria tienen que migrar hacia los distritos m s
cercanos. El analfabetismo representa el 20%. La mayora termina la primaria; sin embargo, la
secundaria no todos lo terminaran.
4. Nivel de salud
La poblacin se atiende en el centro de salud del distrito de Crucero. Entre las enfermedades ms
frecuentes tenemos tos, gripe, diarreas, clicos (pudiendo ser muchas veces producidas por el agua
o la comida), reumatismo.
5. Nivel econmico
Bsicamente dependen de las actividades agrcolas y ganaderas, la venta de esta produccin no
supera los 30 o 40 nuevos soles, por lo que hay que dedicarse a otra actividad (en muchos casos al
empleo eventual en otras labores).
6. PEA (Poblacin econmicamente activa)
Hombres, mujeres y nios se dedican a las actividades agrcolas, ganaderas y artesanales pero en
menos cantidad (generalmente es para el autoconsumo). En la agricultura se dedican a la siembra de
papa amarga (para elaborar chuo blanco y chuo negro), caihua, avena y forrajes para los
animales, en cuanto a la ganadera cran ovejas (chuscas) vacuno, alpacas los cuales se venden
ocasionalmente.
7. Nivel de Pobreza
Para el caso de la comunidad campesina de Crucero la falta de algunas necesidades bsicas
insatisfechas el proyecto de cobertizos les permitir mejorar en alguna forma su economa precaria,
para que de esta manera logren revertir algunos de los muchos problemas bsicos que tienen los
hogares dentro de la comunidad y que no solo se circunscriben a una sola comunidad sino a la gran
mayora que existe en todo el Per. Los ndices de medicina de las necesidades bsicas insatisfechas
que presenta el INEI como medidor de la pobreza humana nos permite establecer una categora de
la poblacin con respecto a otros centros poblados como puede ser el caso de caser os o
comunidades a nivel nacional y a ver la carencia que tiene la poblacin y sus viviendas.
f) INFORMACIN TOPOGRFICA Y RECURSOS NATURALES
1) Topgrafa y fisiografa general
La configuracin topogrfica del rea del Proyecto es suave compuesta por laderas y colinas de
relieve ondulado a plano, con pequeos afloramientos rocosos de relieve accidentado cuyas
pendientes son > 30.
Dichas reas estn predominantemente cubiertas por pajonales o pastizales naturales. La variacin
del relieve define la presencia de laderas y colinas, estas se ubican en las partes ms bajas.
El principal drenaje que circula la zona en su parte norte es el ro Cullco, afluente del ro Crucero y
que corre en direccin Sureste Noroeste y que contiene un caudal promedio de 3 m3/seg.
2) Suelos y Capacidad de Uso Actual
En trminos generales, el potencial agronmico de estos terrenos, paralelamente a las condiciones
climtico-Edficas, se encuentra estrechada mente vinculado al factor topogrfico.
Son tierras que se prestan para el desarrollo de una actividad pecuaria (camlidos americanos
principalmente) sobre la base de las pasturas nativas.
La metodloga usada se apoya en la clasificacin propuesta por la Unin Geogrfica Internacional
(UGI) para definir las diferentes categoras de uso de tierra.
2.1 Terrenos con pajonales naturales
Estos terrenos se encuentran en al zona por encima de los 4 100 m.s.n.m, la cual corresponde a la
zona de vida del paramo donde el clima es frgido y hmedo. La vegetacin predominante es de tipo
pajonal, es decir las plantas son gramneas, de hojas muy duras cuando maduran, siendo utilizados
mayormente por el ganado ovino y camlido.
2.2 Terrenos con bofedales u oconales
Presentan una cobertura de pastos hidrofiticos, de porte bajo, los cuales se encuentran en suelos que
tienen una alta humedad, llegando incluso a aflorar a la superficie.
2.3 Terrenos marginales
Estos terrenos presentan una superficie desnudada, es decir sin la presencia de suelo y sin una
cobertura vegetal. Tambin estn incluidas en esta unidad las reas rocosas correspondientes a las
crestas que afloran en la cima de los cerros, los cuales tienen una cobertura vegetal muy escasa, por
lo que no tienen mayor uso por los pobladores locales.
3) Recurso Hdrico - Calidad de Agua
Hidrogrficamente pertenece a la subcuenta del ro Cullco, afluente del ro Crucero (Carabaya). La
cuenca del Crucero, es parte integrante de la subcuenca del ri Azngaro, que descarga sus aguas en
el ro Ramis, despus de drenar las regiones de San Antonio de Poton, Azngaro, etc. y mas tarde
desemboca en el Lago Titicaca. La quebrada Cullco presenta altitudes entre los 4,300 y 4,320
m.s.n.m. nace en las estribaciones cordilleranas de los cerros que la circundan por encima de los
5000 m.s.n.m. ubicadas al sur, este y noroeste respectivamente. La quebrada Cullco que tiene un
caudal promedio de 3 m3/seg., en pocas invernales, es una quebrada de caractersticas de
escorrentas de aguas producto de desglaciaciones pasadas, la misma que recoge pequeos afluentes
y tiene caractersticas dendrticas.
g) COMPONENTE BITICO
El Paramo Hmedo Subalpino Subtropical se ubica a lo largo de las cordilleras de los andes desde
los 4 000 hasta los 4 600 m.s.n.m. Donde se constatan las siguientes formaciones vegetales
pajonales, bofedales; adems de afloraciones rocosas y riachuelos. Dentro de este paisaje y en las
partes mas altas se presentan tambin reas desnudas de vegetacin en pendientes pronunciadas que
estarn favoreciendo la erosin elica.
1. Flora
La zona se caracteriza por la presencia de:
Pastizales (pajonales); Formacin vegetal principal del rea de estudio (70%) y se caracteriza por
la predominancia de gramneas (Familia Poaceae), las cuales cubren la mayor parte del terreno,
vindose interrumpidas, sobre todo en las zonas altas por la presencia de roquedales.
2. Fauna (Vida silvestre)
Regionalmente hablando, la fauna es bastante variable, con grupos y especies propias y con
adaptaciones especiales a los factores ambientales. Las condiciones climticas y poca disponibilidad
de alimentos hacen que la zona de estudio presente forma silvestre con adaptaciones a las rigurosas
condiciones del ambiente, siendo el hbitat relativamente pobre y con poca diversidad, baja
productividad y con precarias opiniones de supervivencia.
h) INFORMACIN CLIMATOLGICA
1. Clima y Meteorologa
El clima que impera en la zona es conocido como frgido o de Puna, y que caracteriza a las zonas
entre las altitudes de 4 000 a 5 000 m.s.n.m. con dos estaciones bien marcadas verano con
abundantes precipitaciones pluviales y el invierno, bastante frgido con Temperaturas < 0 C durante
las noches e insolaciones durante los das acompaados de fuertes vientos. En sntesis su clima es
frio de alta montaa y corresponde a las mas altas mesetas andinas que son conocidas en algunas
zonas del Per, con el nombre de punas bravas, debido a los rigores del frio nocturno que se
presenta despus de das templados.
La temperatura media anual en este piso altitudinal es superior a 0 C e inferior a 10 C; las
temperaturas mximas absolutas son superiores a 12 C, mientras que las mnimas llegan a -9 C.
Las precipitaciones son muy variables, con mayor concentracin en el verano; los vientos son
relativamente fuertes y casi continuos, contribuyendo a enfriar y secar el ambiente.
El promedio mximo de precipitacin por ao es de 700 mm., y el promedio mnimo es de mm.
(Estacin Climatolgica de Muani, 2003). De acuerdo al Diagrama Bioclimtico de Holdridge, el
promedio de evapotranspiracin potencial total por ao, varia entre 0.25 y 0.5 veces del promedio
de precipitacin, lo que la ubica en la provincia per hmeda.
La direccin de los vientos en el rea es variable; los vientos predominantes en el rea del proyecto
provienen del noreste. Se reporta una velocidad promedio del viento de 3.4 m/seg. La mayor
velocidad del viento de 4.0 m. /seg.; se observa en los meses de julio a agosto y la menor velocidad
del viento con 2.0 m. /seg. Se registra en los meses de febrero y marzo.
PRECIPITACION TOTAL MENSUAL (mm) - ESTACION CRUCERO

:
NOMBR
CRUCER
E
O
CUENC : RAMIS LATITUD 1421'44.4 REGIO : PUNO
A " N
LONGITU 7001'24.7 :
CODIGO : 7415 PROV
D " CARABAYA
4130MSN :
TIPO : CO ALTITUD DIST
M CRUCERO
AG
AO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL SET OCT NOV DIC
O
111, 64,3 12, 6,6 10, 26,3
1964 56,54 72,15 31,29 1,11 0,18 0,62
33 9 73 3 14 8
93,1 56,4 7,9 5,5 11, 55,7
1965 97,68 86,09 23,38 1,10 2,10 1,54
3 1 6 9 71 5
39,7 21,1 1,3 9,0 19, 24,0
1966 49,06 62,80 14,89 5,36 3,39 5,48
3 0 7 3 04 5
53,6 25,9 0,9 0,6 7,2 79,2
1967 24,53 46,85 11,94 1,27 9,48 12,24
7 5 4 0 7 8
123,2 78,0 42,1 2,5 1,2 12, 10,7
1968 79,08 19,09 0,66 0,92 0,91
5 9 6 0 2 83 3
55,6 35,4 7,3 3,2 9,8 16,4
1969 96,04 95,78 14,72 0,51 0,17 2,84
7 5 1 4 7 4
81,0 64,4 11, 4,2 6,8 97,6
1970 98,09 90,88 31,97 1,37 1,16 8,19
9 0 36 2 1 5
206,9 105, 60,1 10, 0,5 12, 25,0
1971 131,74 26,47 3,28 3,44 4,19
2 45 6 06 2 74 6
110,0 71,9 42,3 3,3 0,7 19, 50,1
1972 116,60 17,77 2,13 2,31 4,56
0 9 0 9 0 47 9
107,7 87,7 68,4 13, 2,1 7,7 17,4
1973 104,32 30,73 2,61 4,67 5,46
4 7 9 47 8 6 5
126,2 95,2 53,0 6,3 0,4 5,1 26,6
1974 73,44 22,60 0,60 0,89 2,61
1 5 1 6 5 1 7
71,9 40,7 7,4 5,1 3,4 59,9
1975 66,50 87,21 18,38 0,52 3,71 2,59
4 7 7 8 2 3
108,8 80,1 43,4 8,5 4,3 3,1 28,9
1976 129,62 20,09 0,46 5,23 2,81
3 2 9 6 8 8 8
105, 58,8 8,4 9,5 49, 53,8
1977 42,81 84,00 25,94 2,45 3,67 1,11
45 9 3 6 07 4
131,3 114, 68,8 12, 7,5 55, 129,
1978 113,40 30,71 1,41 3,63 2,76
2 53 5 04 5 21 6
117,5 90,1 72,9 11, 4,6 6,5 59,7
1979 173,25 33,55 1,37 4,52 4,02
8 6 1 96 2 8 7
95,9 48,9 5,9 8,2 7,8 24,2
1980 103,55 86,08 21,73 1,08 1,96 16,88
8 9 7 2 3 1
128,5 144, 87,2 18, 1,4 19, 58,5
1981 118,16 41,99 5,72 4,01 14,59
3 82 5 71 1 27 7
80,0 52,9 6,3 6,1 45, 37,4
1982 125,29 88,60 22,21 4,58 1,34 6,90
3 9 1 0 85 9
34,1 26,3 4,5 7,5 2,5 13,4
1983 40,62 53,77 10,43 3,95 4,80 2,84
7 7 5 1 4 9
185,5 166, 92,7 18, 0,4 67, 95,1
1984 132,98 41,35 4,21 5,30 13,11
5 35 0 62 6 14 6
162,0 125, 105, 24, 1,8 62, 127,
1985 152,68 49,34 7,30 3,67 3,58
1 03 92 16 5 73 4
201,9 190, 142, 31, 2,7 12, 56,9
1986 131,34 69,81 10,16 8,50 3,33
5 54 49 62 6 86 5
57,0 30,1 2,9 4,9 34, 37,5
1987 116,17 81,94 11,88 0,23 5,83 0,93
1 8 9 2 72 5
131, 91,8 19, 4,9 4,0 36,9
1988 84,44 86,01 45,12 4,53 4,04 3,95
35 4 34 5 7 4
90,7 52,7 8,2 2,2 11, 23,8

1989 78,19 88,60 24,58 2,70 1,43 3,03
9 0 1 7 25 2
43,9 24,6 11, 6,5 39, 45,6
1990 102,26 80,66 9,12 1,56 6,93 20,80
8 0 78 7 60 7
81,2 47,6 13, 5,6 6,1 26,9
1991 96,46 81,60 22,83 0,80 6,06 2,04
9 8 33 7 1 0
50,2 24,1 0,0 3,5 16, 35,4
1992 86,23 82,71 6,47 4,82 2,58 0,08
3 7 0 3 18 3
84,2 57,2 0,0 0,6 48, 70,0
1993 109,42 80,43 26,71 1,34 2,68 13,41
9 3 2 3 13 2
179,8 135, 92,0 17, 0,3 15, 58,5
1994 127,82 41,12 4,15 1,31 1,14
2 65 3 37 8 75 8
100, 52,3 7,4 6,2 9,1 37,1
1995 74,21 90,67 23,90 3,15 7,07 3,13
78 8 8 7 0 2
54,9 31,7 1,8 2,8 14, 23,4
1996 97,70 82,69 12,23 5,30 5,90 4,96
6 9 2 0 07 0
161,7 175, 101, 20, 1,0 31, 38,2
1997 121,57 49,01 4,06 0,24 3,52
0 44 53 56 3 56 0
72,7 41,9 2,1 5,8 30, 19,9
1998 53,49 69,90 14,74 4,44 5,66 14,07
3 6 7 5 44 3
102, 65,1 9,8 5,1 7,7 15,3
1999 60,84 73,05 30,76 1,07 2,24 7,14
80 6 9 1 9 9
73,7 35,5 4,3 7,7 9,6 39,6
2000 78,55 96,79 13,79 4,60 8,26 21,72
1 5 1 8 8 4
127,0 129, 70,1 12, 2,5 12, 35,2
2001 132,30 35,53 1,69 2,58 7,36
3 02 6 38 3 99 5
116,9 99,7 66,2 10, 2,6 37, 69,8
2002 60,65 31,66 3,67 0,73 27,50
1 5 6 10 1 62 0
128,3 140, 84,3 19, 0,9 7,7 38,2
2003 144,67 39,24 6,37 0,84 4,23
7 41 0 04 2 5 2
154,7 99,6 59,4 9,7 1,4 11, 39,9
2004 145,75 24,65 0,75 0,52 2,16
3 5 1 2 1 95 2
142,1 86,7 46,3 6,4 4,3 19, 54,1
2005 52,18 16,95 1,15 5,53 7,18
6 8 0 6 5 20 9
51,1 30,3 2,0 4,6 19, 47,3
2006 126,13 88,32 10,16 3,93 3,61 7,87
8 8 1 0 79 4
96,6 61,1 10, 6,0 11, 29,9
2007 79,15 66,27 28,87 0,48 2,17 0,81
7 4 28 7 25 5
PROM 97,4 107,4 93,9 57,8 26,1 9,7 2,8 4,0 3,5 6,4 19,5 45,4
STD 34,1 38,7 35,5 25,4 12,9 6,9 2,2 2,6 2,4 6,3 17,0 27,4
MIN 24,5 46,8 34,2 21,1 6,5 0,0 0,2 0,4 0,2 0,1 2,5 10,7
MAX 173,2 206,9 190,5 142,5 69,8 31,6 10,2 9,6 9,5 27,5 67,1 129,6
VIII. DATOS METEOROLOGICOS DE LA ZONA DE ESTUDIO
ZONA DE BIENESTAR O CONFORT
En el altiplano la crianza de alpaca requiere una temperatura adecuada de 0-18 C y una humedad
relativa de 60-70% donde nosotros podemos graficar la zona de bienestar o confort.
TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA MEDIA
MAR
MESES ENE. FEB. . ABR. MAY. JUN. JUL. AGO. SEP. OCT. NOV. DIC.
T MEDIA 9,3 9,2 9,1 7,8 5,1 3,2 2,8 4,5 6,7 8,4 9,2 9,3
HH.RR. 107,
MEDIA. 97,4 4 93,9 57,8 26,1 9,7 2,8 4 3,5 6,4 19,5 45,4
CLIMOGRAMA TEMPERATURA MEDIA
INTERPRETACIONES: climograma ilustra que en los meses de Marzo-Abril y Diciembre-Enero,
los cobertizos estn dentro de la zona de confort, a cambio en los meses que estn fuera de la zona
de confort de Enero-Febrero-Marzo existe mucha humedad relativa que oscila entre 90-100 y T
entre (8-10C). y por el otro lado los meses de Mayo-Junio-Julio-Agosto existen bajas temperaturas
desde (2.5-5C) y poca humedad relativa tambin Setiembre-Octubre-Noviembre-Diciembre, abarca
poca humedad relativa entre (5-45) lo que provocara el deceso de ganado.
PROPUESTAS: la construccin de cobertizos para reducir el exceso de frio y estabilizar la
humedad y bajas T, con un buen aislamiento trmico en meses de helada con una buena ventilacin
en meses de excesiva humedad relativa como la utilizacin de materiales trmico-resistentes.
TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA MAXIMA
MAR
T MAX. 11,3 10,7 10,7 9,8 6,9 5,4 4,9 7,8 9,5 12 12,3 10,9
HH.RR 206, 190, 142,

MAX. 173 9 5 5 69,8 31,6 10,2 9,6 9,5 27,5 67,1 129,6
CLIMOGRAMA TEMPERATURA MAXIMA
INTERPRETACIONES: climograma ilustra que en los meses de noviembre y mayo, se esta en la
zona de confort, con cambios en la T. Los meses de octubre-septiembre-agosto, tienen poca
Humedad Relativa con cambios en la T (7.5-12C). En Junio-Julio de igual manera la H. relativa es
poca como tambin la T es baja (4-6). En los meses sobrantes se da una T (10-12C) y la
humedad Relativa es muy alta.
PROPUESTAS: la construccin de cobertizos para reducir el excesivo aumento de la Humedad
relativa en Octubre-Agosto y en julio-junio aumentar las bajas T.En Diciembre-Abril reducir la
Humedad Relativa por las enfermedades transpiratorias, con una buena infraestructura.
TEMPERATURA Y HUMEDAD RELATIVA MINIMA
MAR
T MIN. 7,4 8 7 4,8 3,5 1,5 1 1,9 5,2 6,5 7 7,4
HH.RR.
MIN. 24,5 46,8 34,2 21,1 6,5 0 0,2 0,4 0,2 0,1 2,5 10,7
CLIMOGRAMA TEMPERATURA MINIMA
INTERPRETACIONES: El climograma ilustra que no es recomendable debido a las bajas
temperaturas y poca humedad relativa, en todos los mese del ao.
PROPUESTAS: la construccin de cobertizos para procurar que el ambiente este en condiciones
optimas los mas prximo posible teniendo que aumentar la humedad relativa y la temperatura,
usando materiales necesarios para el confort.
De acuerdo a los climogramas realizados se observa que la temperatura es baja, y que la humedad
relativa vara constantemente por lo cual debemos aplicar algunas medidas de solucin para evitar
resultados negativos en la crianza de alpacas. Para esta situacin se debe aumentar la temperatura y
establecer una humedad necesaria para la crianza, con la construccin de cobertizos.
Primeramente se deber usar materiales especiales como adobe, enlucidos de yeso y as poder
aumentar la T hasta que llegue a la zona de confort: utilizar tambin coberturas de calamina o paja
para la preservacin de la T interna.
IX. DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO
Con una poblacin de aproximadamente 3,5 millones de animales en el Per, que representan el
75% de la poblacin mundial, es el principal medio de subsistencia de miles de familias alto
andinas. Las alpacas pueden medir entre 1,20 y 1,50 m y llegar a pesar entre 45 y 79 kg.
1- Seleccin de la Fibra de Alpaca: La alpaca es criada en rebaos, su produccin principal
es la fibra que presenta un nmero variado de colores, pasando del blanco al caf, hasta el
negro; tambin el color ruano y el gris.
Existen dos variedades de alpaca:
Alpaca Suri Alpaca Huacayo
La alpaca Huacayo la ms numerosa en el Per (93% de la poblacin), tiene fibra que crece
en forma rizada en el cuerpo, el tamao aceptable es de 80 cm. a la cruz; el velln debe
cubrir todo el cuerpo incluyendo las extremidades y el crecimiento de la fibra es de 9 a 12
cm. al ao.
La alpaca Suri posee fibras que cuelgan en rulos paralelos al cuerpo y con un "copete" de
fibras que le cubren la cara, Presenta vellones blancos y de colores que van desde el crema
claro al negro.
2- Clasificacin de las Fibras: La alpaca es trasquilada
la produccin por animal es muy variable, pudindose obtener generalmente un promedio de 5
libras por animal. El color de la fibra es variado (hasta 22 colores) esta es una caracterstica que no
es posible encontrar en otras fibras naturales de las llamadas "nobles", utilizadas para la fabricacin
de textiles. Las fibras son
Clasificadas manualmente de acuerdo a su finura en calidades como:
Royal Alpaca (menos de 19 micrones)
Baby Alpaca (22,5 micrones)
Super Fine Alpaca (25,5 micrones)
Huarizo (29 micrones)
Gruesa (32 micrones)
Mixed Pieces (fibras cortas por lo general sobre los 32 micrones).
Los nombres de estas calidades no reflejan caractersticas fenotpicas4, cada calidad se emplea para
crear diferentes productos tales como telas, chalinas, chompas, frazadas, alfombras, etc.
mezclndose tambin con otras fibras generalmente naturales. Esta fibra es inusualmente fuerte y
resistente, y esto se mantiene mientras ms fina sea, volvindola ideal para procesos industriales.
Adems, es fcil de teir a cualquier color y siempre mantiene su lustre natural. La alpaca tiene un
alto grado de limpieza en la fibra despus de haber sido procesada (entre el 87% y 95%), adems
que su proceso es ms fcil y barato debido a la carencia de grasa o fibra, y a que no se le debe
descerdar.
3- Trasquilar: actividad de corte de lana de las alpacas por lo general una vez al ao durante
la poca de esquila: Noviembre a Abril. Las fibras naturales: de origen natural o vegetal.
Fibras nobles: de origen natural cuyos colores naturales, finura, suavidad hacen de esta
fibra de mas alta calidad.
Caractersticas Fenotpicas: Son el resultado de factores hereditarios ligados al ambiente.
Hilado: Luego de sacar las impurezas, la lana es hilado en una rueca manual o en rueca de pedal.
Cada color es hilado por separado.
Torcido: Se junta dos hilos del mismo color y se tuerce con una rueca de madera, para que sea
ms fuerte el hilo y no se rompa.
Enmadejado: Luego del torcido, se procede a retirar de la rueca y se hacen madejas de 1/2 Kg.
aproximadamente.
Lavado: La madeja es lavada con abundante agua para retirar la grasa y suciedad. Si el producto
es de color natural, luego de secado la lana se procede a tejer con una aguja circular. El algunos
casos las artesanas hacen el teido del hilo blanco pata obtener hilos de diferentes colores, para esto
utilizan colorantes qumicos garantizados y utilizando fijadores industriales.
Tejido: El tejido es totalmente a mano utilizando palillos o agujas circulares. Se empieza tejiendo
la pretina, el cuerpo, luego las mangas y el cuello, las figuras, puntos y detalles se van formando de
acuerdo al diseo y la habilidad de las artesanas. En caso de otros artculos se procede de la misma
forma.
Acabado: Se procede a recortar y ocultar todos los hilos que sobresalen en las uniones de las
partes. Finalmente se lava, se pone a secar al ambiente y se plancha. Si son chompas abiertas se
refuerzan los ojales y se pegan los botones.
FACTORES DE LA FIBRA DE ALPACA
Su fibra es estimada por su sedosa belleza como por su fuerza. La fibra fina se encuentra en la parte
del lomo y los flancos del animal; mientras que las fibras gruesas se concentran, mayormente, en la
regin pectoral, extremidades y cara. Es 3 veces ms fuerte que el pelo de oveja y 7 veces mas
caliente.
Contiene bolsas microscpicas de aire, lo que hace posible prendas ligeras y trmicas.
Es verstil y alternativa, ya que ofrece 1colores naturales desde el blanco al castao y negro. La
fibra de alpaca es capaz de absorber la humedad ambiental entre un 10% a 15%.
Tiene la capacidad de mantener la temperatura corporal.
1. Crianza de la alpaca existen ms de 100,00 productores con hatos (nmero de alpaca por familia),
entre 5 y 10animales.
2. Clasificaciones velln es separado en distintas calidades.
3. Lavado Luego de ser escogida es lavada para liberarla de impurezas.
4. Cardado/ Peinado A travs de mquinas se eliminan los pelos cortos y basuras pequeas, pasa a
travs de peines y sale la mecha denominada TOP.
5. Hilatura Hilos de diferentes calidades
6. Teido.
7. Tejido y Confeccinn Transformacinn del hilado en telas y prendas (punto o plano)
8. Comercializacinn Interrelacinn con el mercado.
PROCESO PRODUCTIVO
Proceso Productivo en Confeccin de Alpaca
La primera esquila en una alpaca se realiza cuando tiene 18 meses de edad. Existen dos pocas de
esquila campaa grande (marzo, abril y mayo), y campaa chica (octubre y noviembre). Sin
embargo, se realizan esquilas menores durante el ao producto de la necesidad econmica del
alpaquero. Por lo general, la esquila se realiza de manera rustica y tradicional, utilizando cuchillos y
todo material que corte la fibra (incluido el vidrio). Lo ideal es que se realice con tijeras. En esta
etapa es necesaria la realizacin de programas en mejoramiento gentico, a fin de contrarrestar el
aumento en el grosor de la fibra, resultante del deterioro gentico de los animales. La clasificacin
es un proceso manual en el cual el velln es separado en diferentes grupos de calidades. El lavado
inicia el proceso industrial por el cual se libra de impurezas a la fibra. En el cardado y peinado, se
eliminan los pelos cortos y restos pequeos, uniformizndose la mecha. En el proceso del hilado, se
elaboran los hilos de diferentes calidades, mezclas y ttulos. Luego, mediante el uso de tecnloga de
punta, se contina con el tejido
para presentar la fibra en una
amplia gama de colores. Por
ltimo, se elaboran las prendas
en tejidos de punto o tejidos
planos.
CADENA PRODUCTIVA DE LA ALPACA:
ORIGEN Y DESTINO
Genera a lo largo de la cadena, alto valor, que es principalmente orientado a las exportaciones, ya
que por sus caractersticas y potencial, constituye una industria altamente integrada con adecuadas
polticas comerciales llevadas a cabo por los empresarios locales.
X. ANALISIS DE PROXIMIDAD
ACOPIO / ALMACEN DE FIBRA

I
1 I
ADMINISTRACIN
U 3 U
5 I 5 U
COBERTIZO
U 4 I 4 U
4 U 4 U 5 U
BAO SERVICIO
U 5 X 5 U 5 O
5 I 5 X 5 O 1 E
BAO GENERAL
I 4 O 5 U 6 O 3 U
4 I 4 U 6 A 5 E 5 U
COMEDOR
A 4 O 1 U 3 U 3 U 5 U
2 I 1 U 4 X 5 U 5 E 5 U
COCINA
I 6 X 4 I 5 O 5 U 6 X 5 U
6 X 5 I 4 I 4 U 5 O 5 U 5 U
PATIO
O 5 O 2 E 4 I 5 O 3 A 5 X 5
6 I 3 U 2 I 4 O 3 U 3 I 5
GALPON DE ESQUILA
X 6 I 5 O 2 O 3 U 5 O 3
5 U 6 E 3 A 1 X 5 O 3
DOMITORIO FAMILIAR 1-2
I 5 X 6 U 3 X 5 U 3
1 I 5 O 1 U 5 U 5
DORMITORIO DE HUESPEDES
I 3 U 3 I 5 U 5
3 U 5 X 3 A 1
SALA DE USOS MULTIPLES
X 5 U 5 X 3
5 X 5 X 5
POZO 1
U 5 X 5
5 U 5
ALMACEN FORRAJE
U 5
5
POZO 2
XI. CLASIFICACION DE ACTIVIDADES

Actividad Actividad Actividad

Global Genrica Especifica
cama
DIEO Y
velador
CONSTRUCCION Dormitorio
DE COBERTIZO Familiar mesa
PARA ALPACAS ropero
empotrado
cama
Dormitorio de velador
Huspedes ropero
empotrado
cocina 2 hornillas
lavatorio
Mesa para
Cocina
Preparacin
refrigerador
mesa de servicio
Mesa
4 sillas
sillones
Sala-Comedor
mesa centro
Equipos-
domsticos
escritorio
sillas
estante para
documentos
Administracin
empotrado
silln de espera
Equipos-
domsticos
taza
SS-HH lava manos
Ducha
SS-HH de taza
servicio lavamanos
estante para
almacn de sacos
productos pasadizo
rea de pesado
almacn de
pasadizo
herramientas
carretas
herramientas de
acarreo
implementos de
esquila
rea de esquilado
rea de seleccin
y control de
calidad del velln
rea de pesado
Galpn de
rea de lavado
Esquila
rea de peinado
rea de teido
rea de torcido
rea de
enmadejamiento
comederos
bebederos
Cobertizo
rea de seleccin
de adultos y cras
Patio Patio
CUADROS DE DIMENSIONES
DORMITORIO MATRIMONIAL:
1.90 .90
.60
3.45
2.10
.42
1.50
.50
3.40
DORMITORIO MATRIMONIAL
.50 .60
2.00 Definicin de reas en la cama matrimonial
Dormitorio Matrimonial
Actividad Dimensiones rea rea
CANT.
especifica Frente Lateral Alto Unitaria Total
cama
1 1,5 2 0,5 3 3
matrimonial
velador 2 0,5 0,42 0,5 0,21 0,21
ropero
1 2,1 0,6 2,4 1,26 1,26
empotrado
circulacin 0 0 0 6,59 6,59
Total 11,06
DORMITORIO INDIVIDUAL Y SERVICIO
Dormitorio Individual y de servicio

CANT.
cama individual 2 1 2 0,5 2 2
velador 2 0,5 0,42 0,5 0,21 0,21
mesa - silla 2 0,96 0,53 1 0,5088 0,5088
ropero 2 1,4
0,6 2,4 0,84 0,84
empotrado
circulacin 0 0 0 0 5,2
Total 8,7588
COCINA
.95
.90 .52
2.45
.70
.63 1.20 .63
.75
1.03 .60 .65
1.46
2.20 1.60
.75 .70
2.95 1.00
Realizo: Osmar David Liendo Cruz Definicin de reas en la Cocina (lavadero - cocina - refrigerador)
.95
COCINA
Cocina
CANT.
cocina 2
1 0,75 0,6 1 0,45 0,45
hornillas
lavatorio 1 0,95 0,52 0,9 0,494 0,494
mesa de
1 0,85 0,6 0,9 0,51 0,51
preparacin
refrigerador 1 0,7 0,6 1,6 0,42 0,42
mesa de servicio 1 0,6 0,65 0,9 0,39 0,39
circulacin 0 0 0 3,38 4.97
Total 7.23
.66
.65
.80
1.40
1.80
OFICINA - .20 .90 .75
.64
1.02
.65
.49 .70
Definicin de reas administracion (escritorio - silla)

1.50 4.09
ADMINISTRACIN 3.70
1.30
.90 .58 1.20 .58
OFICINA - ADMINISTRACIN
Administracin

CANT.
especifica Unitaria Total
Frente Lateral Alto
escritorio 1 1,8 0,8 1,02 1,44 1,44
sillas 3 0,48 0,46 0,66 0,2208 0,2208
silln de espera 1 1,5 0,7 0,6 1,05 1,05
estante
1 1,4 0,6 2,4 0,84 0,84
empotrado
circulacin 0 0 0 9.3376 9.3376
Total 12,3608
1.00
.50
.46
.80
SALA - COMEDOR .50

.92
.96 .48
.66
.70 .93
Definicin de reas sala (sillones - mesa centro)
Definicin de reas comedor (mesa y silla)
Sala - Comedor
Actividad CANT. Dimensiones .95 2.75
rea rea
.80
mesa 1 1 1 1 1 1
sillas 4 0,48 0,46 0,66 0,2208
3.45
4.70
0,2208
3.45
sillones 2 1,5 0,7 0,5 1,05 1,05

mesa de centro 1 0,5 0,8 0,5 0,4
1.25
0,4
circulacin 0 0
.78 2.05 .78
0 7,47
7,47
3.60
SALA-COMEDOR
Total 10,1408
SHH
GENERAL Y
SERVICIO
.55
.37 .66
.37 .66
.53
.83
.42
Definicin de reas en el Inodoro Definicin de reas en el Bifet Definicin de reas en el lavamanos
.46 1.10
.75 .75
2.20
2.50
.60 .60
31 Cobertizos de Alpacas .70

.70
Realizo: Osmar David Liendo Cruz SSHH GENERAL SSHH SERVICIO
SSHH General y servicio

CANT.
tasa 2 0,4 0,66 0,42 0,264 0,264
lavamanos 2 0,53 0,55 0,83 0,2915 0,2915
ducha 1 1,5 0,75 0,05 1,125 1,125
tanque elevado 1 0 0 0 0 0
circulacin 0 0 0 1,25 1,25
Total 2,9305
COBERTIZOS
11.60
10.40
4.7 5
8.30
2.4 0 2.40
.75
COBERTIZOS PARA CAMELIDOS
Cobertizos
Dimensiones
Actividad rea rea
CANT.
especifica Unitaria Total
Frente Lateral Alto
comedero 0 0 0 0 0 0
bebedero 3 3 1 0,75 3 3
estar 1 10,4 4,15 3,3 43,16 43,16

patio-
5 10,4 3,05 0 31,72 31,72
esparcimiento
circulacin 0 0 0 54,3 54,3
Total 132,18
GALPON DE ESQUILA ALMACEN DE HERRAMIENTAS ALMACEN DE FIBRA
AREA DE TEIDO AREA DE PEINADO AREA DE PESADO

HIL AD O -T OR CI DO Y EN MA DE JA DO

AREADELAVADO

CIR CULACI ON

EMBARQ UE
AR EA D ES E LE C ION Y CO N TR OL DE FI BR A

AREA SAC OS

CI RCULAC IN

AREA ES QUILA

AL MA CE N DE HE R RA MIE NT AS

READESELECCIONY CONTROLDEL ANIMAL

GALPON DE ESQUILA ALMACEN DE HERRAMIENTAS ALMACEN DE FIBRA
Galpn de Esquila
Actividad Dimensiones Area Area
CANT.
rea de esquilado 1 8 5 0 40 40
rea de seleccin
1 8 4 0 32 32
y control
rea de pesado 1 5 4 0 20 20
rea de lavado 1 8 4 0 32 32
rea de peinado
torcido y 1 8 5 0 40 40
enmadejado
rea de teido 6 4 0 24 6,5
Total 170,5
Almacn de Productos
CANT.
estante para
15 1 2 0,25 2 2
sacos
rea de pesado 1 3 3,8 0 11,4 11,4
rea de control de
0 3 3,7 0 11,1 11,1
calidad
pallet 10 1,2 3,25 0,1 3,9 3,9
circulacin 0 0 0 0 27
Total 55,4
Almacn de herramientas
Actividad Dimensiones Area Area
CANT.
carretas 3 1 1,25 0,75 1,25 1,25
herramientas de
5 0 0 0,75 0 0
acarreo
are de limpieza 1 1,5 2 2,4 3 3
implementos de
5 0 0 0 0 0
esquila
circulacin 0 0 0 0 0
Total 4,25
CALCULO DE VENTILACIN
Es un elemento que se toma en cuenta en el diseo, cuyo objetivo es sustituir el aire del interior de
la sala de procesos donde se genera gases nocivos y humedades.
En tal sentido se toma en cuenta los siguientes objetivos:
En invierno el principal objetivo es eliminar el exceso de humedad en el terneraje

producido por los animales.
En el verano el objetivo es extraer el calor generado en el terneraje por los animales para
que la temperatura no aumente.
Por otro lado en el interior del edificio se produce los siguientes gases: CO 2 , NH3, SH2,
como consecuencia de la respiracin y putrefaccin de las deyecciones:
CALCULO DE VENTILACION EN INVIERNO.
De los gases anteriormente mencionados el ms pesado es el CO 2; por consiguiente es necesario

hacer algunos clculos para renovar el aire en el interior del terneraje utilizando las siguientes
formulas:
= ,-,-. ,-..
Dnde:
V = caudal (m3/h)
X = vapor a extraer en el alojamiento (g/h)
,-. = Error! Vnculo no vlido. absoluta del aire en el exterior a la humedad y temperatura
existente (g/m3)
As mismo la velocidad del viento en el interior del ambiente esta dado por la siguiente ecuacin:
As
Vi Ve
Ae
Vi velocidad en el int erior de la habitacion(m / s )
Ve velocidad promedio en el exterior ( m / s )
As area de salida (m 2 )
Ae area de entrada (m 2 )
Utilizando estas dos formulas calculamos los siguientes:
Como dato de la estacin meteorolgico de CRUCERO en poca de invierno tenemos la
velocidad del viento que es de 4.00 m/s.
Tambin en el terneraje se desea tener 2 ventanas con una ventanilla de 30cm x80cm para
abrir en cada una.
2 ventanas estarn orientados en el sentido de ESTE y OESTE y 1 al Norte y Sur
Haciendo clculo para el terneraje se obtiene los siguientes resultados:
Datos:
Viento = 4.0m/s
Interpolando para 100g de peso X=2.06

Coef. de mayoracin =2
T del interior es de 12C
T del ambiente es de 0C
HR del ambiente=90%
HR en los ambientes es normalmente 75% por experiencia.
Hi = 7.8
He = 4.3
Por consiguiente ser:
V=X/HI-HE
V= 206/7.8-4.3
V= 58.86 m3/h
Entonces si se quiere ventilar la cantidad calcula que es de 58.86 m3/h debe calentarse el
ambiente hasta 2C con HR 75% se tiene vapor de agua.
Si se quiere conocer y controlar el CO 2 a que no alcance 3.5/1000 entonces es necesario
verificar con la informacin siguiente.
CO2= 41/1000 = 0.041
Con 100 Kg de peso se obtiene el contenido CO2 que exala el animal es 41.0 l/h interpolando.
El contenido mximo de CO2 en atmosfera interior de alojamiento debe ser inferior o igual a 3.5
por mil.
CO2 (i)=3.5/1000=0.035.
En el interior 0.0035
El aire limpio en el exterior contiene 0.3 por mil de CO2.
CO2 (e) = 0.3/1000 = 0.0003
CO2 en la atmsfera limpia es de 0.0003
V= 0.041/0.0035-0.003
V=82m3/h por alpaca
CALCULO DE VENTILACION EN VERANO.
Se debe extraer del alojamiento el calor producido por el animal a fin de que la temperatura del
interior sea la adecuada y se calcula con la siguiente ecuacin:
Q
V
0.3t
donde :
V volumen de aire a reno var(m 3 / h / cabeza )
Q calor producido por el animal ( Kcal / h)
0.3 calor especifico del aire( Kcal / m 3 C )
t Ti Te
Haciendo clculo para el animal se obtiene los siguientes resultados:
Datos:
t=segn cuadro de diferencias para temperatura < 26 se advierte =4
El calor producido por los animales de 100 es de 225 kc/h
Entonces la cantidad de ventilacin es:
225
V 151.04 * 20 cabezas 3750m33 / h
0.3 * 4
Entonces daremos solucin a este problema con dar seccin de salida.
H= 3.50m
Te=0
Ti=12
3.02 * 12
V 1.75 0.69m / s Aire a renovar.
0 270
Q 58.86 * 20cabezas 1177 .2m 3 / h 0.327 m 3 / s
Seguidamente determinamos la seccin de la salida del aire
0.327
S 0.47 m2 2
0.69
Finalmente se necesita colocar una abertura de salida para el aire con una seccin de 0.47 m2 de
rea que puede ser en las ventanas EN EL ESTABLO para el fcil manejo.
Y en cuanto al corral se har un estudio posteriormente ya que se presentan inclemencias climticas,
pues por lo tanto se tomaran medidas especiales al respecto.
Se harn 2 ventanas de 30x80 siendo estas en la pared posterior .
COMPORTAMIENTO TRMICO DEL MATERIAL
LA PARED
La pared de la construccin estar a base de adobe de 30 por 40 elaborado material de arcilla.

Asimismo la pared estar de soga y es as que se har clculos de transmisin trmica incluyendo
con sus estucados e enlucidos.
Para dicho clculo de transmisin trmica se usar la siguiente frmula, las tablas de valores de
coeficientes trmicos que se encuentran en el folleto de clase.
W=m2*R*(ti-te)
Donde:
W : Flujo del calor

M2 : rea de la pared
R : Conductividad tcnica del material
Ti-Te : Temperatura interna y externa
W=m2*U*dt
Donde:
W : Prdida de calor en watio

M2 : La cantidad de superficie de cada material
U : Valor de transmisin incluyendo la resistencia de membranas del aire
dt : Diferencia de temperatura interna y temperatura externa.
Material k R(resistencia del

material=1/k)
Pelcula del aire 19. 68 0. 0508
exterior
Estucado de 25 28 .4 0.0352
milmetros
Adobe (30 cm) 8. 21 0 .1218
Enlucido interior 28 .4 0. 0508
Pelcula de ayer 8 .3 0 .1205
interior
Resistencia total(R) 0 .4996
Velocidad del viento =4.0m/s

0---------0
4.0---------yx
3.06m/s-------------22.73
X= 19. 68
U=1/R
U=1/0 .4996 = 2.0016w/m2-C
EN EL TECHO DE LA CONSTRUCCION.
Tambin se produce una cierta transmisin de calor por el techo para lo cual seguidamente
calculamos dicha transmisin.
Material Espesor (m) k R(resistencia del

material =1/k)
Aire exterior 01 19. 68 0. 0508
calamina 01 110 0. 0091
Aire interior 01 8 .3 0. 1205
Resistencia total 0 .11804
Velocidad del viento = 4.00 m/s
U=1/R=1/0. 11804
U = 5. 5432W/m2-C
INFILTRACIN
La prdida de calor ocurre cuando el aire fro del exterior entra por rendijas alrededor de puertas y
ventanas, donde se unen materiales diferentes. Esto se llama infiltracin, lo cual se presenta en dos
tipos:
El primero cuando se presenta fuertes corrientes de viento entonces por lo cual se presenta una zona
de alta presin, debido a que el viento que impacta en las paredes y a su fuerza en la entrada del aire
fro del exterior y esto se le denominan infiltracin propiamente dicha.
El segundo existe cuando en el lado opuesto es una zona de baja presin, donde el aire caliente del
interior es succionado as el exterior por los mismos tipos de rendijas, a esto se denomina ex
filtracin. Para calcular los efectos de infiltracin y ex filtracin, el mtodo ms fcil es por cambio
de aire en los cuartos ms afectados por las cantidades de aberturas aplicando la siguiente frmula:
W=V*c/h *U*dt
Donde:
W : prdida de calor
V : volumen de interior del ambiente en metros cbicos
c/h : cambios por hora
U : constante de valor igual a ser 0.335
dt : diferencia de temperatura exterior con el interior
Ambiente Volumen(m3) c/h U dt Total

cobertizo 1524 2 0. 335 7. 53 7688. 73
Datos necesarios para realizar el clculo de prdida de calor por infiltracin:
V= 4.0*14 .4*39 .4 + 15*12
V= 1815 .552 m3
C/h = 2 de acuerdo a la tabla tres .3 adecuamos al cuarto caso donde muestra ciertas caractersticas
a nuestro ambiente.
Ti = 12C para un CONFORT buena para produccin de carne.
Te = 0C
De donde dt = 12-0
dt= 12
W= 9535. 24 watts
PRDIDA POR TRANSMISIN
Para el clculo de la prdida de calor por transmisin aplicamos la siguiente frmula:

W=m2*U*dt
Donde:
W : prdida de calor en watts

m2 : cantidades superficie cada material
U : valor de transmisin de cada material
Dt : diferencia de temperatura.
Superficie rea (m2) U dt Total

Pared 189 .5 2.0016 7. 53 31394. 85
Ventanas simple 24 6. 25 7 .53 1129. 5
Puerta metlica 0 0 - -
Techo 612 5. 5432 7. 53 25545. 06
Sobrecimiento 32. 64 40 7. 53 9831. 17
Total transmisin 67900.58
Proceso de clculo.
Datos:
Techo = 7. 65 *40 * 2 = 612

Sobre cimiento = 14 .4 *2+40 * 2 = 108 .8*0 .3 = 32. 64
Pared lateral = 2*40*2 .5 = 200
Pared frontal = 2*14 .4*2 .5 = 72
Ventanas = 11*1 .5*3 =49 .5
Total pared = .120+ 72 =38

Elementos a descontar = 49 .5 + 12 +18 + 3 = 82 .5
Pared nominal = 272 -82 .5
Pared nominal= 38m2
Finalmente calculamos resumen de prdidas por infiltracin, y por transmisin
Infiltracin = 9535. 24
Transmisin = 96434. 57
Total prdidas = 105969. 81 watts
GANANCIAS DE CADA POR RADIACIN SOLAR
Tambin se puede ganar calor a travs de los efectos de la radiacin solar y esto mucho depender
de la orientacin del ambiente ya sea de sur al norte o de este a oeste, en nuestro caso, nuestro
ambiente esta orientado de este al oeste esto en funcin a las ventanas que posee, esto se debe a que
en las maanas se necesita la luz solar, el calor solar, y Asimismo por las tardes tambin. Es por eso
que nuestra habitacin tiene ventanas orientados al este y ventanas orientados al oeste, ya que
durante el da el establo estar vaco y no se usar.
Para calcular la ganancia de calor por radiacin solar aplicamos la siguiente frmula:
W=m2*Rad. solar* porcentaje de transmisin
Donde:
W : ganancia de calor
m2 : superficie de vidrio de las ventanas
Radiacin solar.
Porcentaje de transmisin
La superficie de los vidrios de la ventana ser lo siguiente:
2*1 .5= 3.5*nmero de ventanas
orientacin rea (m2) Ganancia Factor de Total

promedio transmisin
Este 22 .5 244 0. 86 4721 .4
Oeste 27 244 0. 86 5665 .68
Total ganancia 10387. 08
GANANCIA DE CALOR INTERNO
Tambin se produce calor dentro del establo en el momento que esta siendo ocupada por los seres
vivos comprendidos entre los vacunos y los seres humanos a continuacin mostramos la siguiente
tabla de clculo de calor ganado en el interior por hora de trabajo.
El proceso de clculo para hallar el calor ganado por hora en los vacunos es de la siguiente forma
Calor que libera cada vacuno que pesa 600 kg es igual a 850 multiplicada por nmero de horas y a
las ves multiplicadas por la cantidad de cabezas de donde resulta el valor que se muestra en la tabla.
Seres vivos Tiempo en horas Calor sensible Calor/hora

0 3 ordenadores 6 190 .9 3436 .2
20 camlidos 4 --------- 84000000. 0
Total ganancia de 84003436 .2
calor
TOTAL GANANCIA DE CALOR
En el ambiente se gana calor por dos vas importantes, el primero es por el factor externo que es la
radiacin solar y el segundo es por el movimiento de de seres vivos dentro del ambiente.
Radiacin solar = 120387. 0 8

Seres vivos = 204003436 .2
Total calor ganado = 204013823 .3
En seguida hallamos la diferencia entre la ganancia y la prdida de la siguiente manera.
Total ganancia = 204013823 .3

Total prdida = 105969. 81
La diferencia = 203907853 .5 ok!
Si 84013823 .3------------------------100%
83907853 .5-------------------------x
Entonces:
X. = 68 .9481%
Por consiguiente la prdida de calor es:
100% -68 .9481% = 42.1%

Finalmente el diseo tiene una perdida del calor menor al 50% lo cual lo hace rentable por que el
ganado tiene una produccin alta de calor.
ILUMINACIN
Los clculos de iluminacin se realizan para cada ambiente, porque los factores de importancia son
las configuraciones del cuarto, especialmente su fondo y tambin el rea de vidrio.
Luz natural
La luz natural es la ms cmoda para el lujo del hombre, de los animales que las luces artificiales.
Las luces artificiales no tienen las longitudes de bandas como por lo que se produce distorsiones en
los colores, la luz artificial genera ms calor y en clima caluroso es ms incomod.
La luz natural puede ser de tres maneras:
1. Directa: cuando los rayos de la luz calen directamente, es potente pero fluctuante segn el mes y
ganadera.
2. Difusa: cuando la los del cielo, cuando las nubes cubren el sol.
3. La fuente esencial de la luz diurna es naturalmente el sol, la que procede del suelo, llega al
edificio de las siguientes maneras:
Uno de los factores negativos que se debe tener en cuenta en el caso de la iluminacin natural es
que los rayos del sol producen desgaste y prdidas de colores los muebles u otros que estn en
contacto.
Desde el punto de vista de iluminacin, el diseo se realiza con la luz difusa o indirecta de acuerdo
a las normas, la luz exterior vara entre 0 y 100 lux, esto bajo el cielo abierto y un lugar con gran
luminosidad puede llegar a 70000lux.
Para clculos establecemos un promedio de intensidad exterior de 5000lux.
ILUMINACION Del COBERTIZO
Calculo de reduccin de espesor de pared.
A= 1.5 y B= 3
A/T= 1.5/0. 3 = 5
B/T= 3/0. 3 = 1
F= 0.44(datos del Abaco)
E=Ea*n*f*F*Su/Sp
Donde:
Ea= para el centro poblado de Corani 11000 lux.
n= paredes interiores claros 0.4
f = Sin edificaciones 0.50
F= factor de reduccin 0.44(datos del Abaco)
Su= superficie de la ventana 49.5 metros cuadrados
Sp= superficie del piso 567.36 metros cuadrados
E= 11000*0. 40*0 .5*0. 44*49 .5/567.36
E= 94. 44lux
Para una planta la iluminacin adecuada es de 100lux, faltando 100-94. 44=5.56lux.
La iluminacin del establo es adecuado ya que falta slo una mnima cantidad de 5. 56, y es ms
slo va a ser utilizado durante las horas de la maana y horas de la tarde donde el sol va ser
suficiente para la iluminacin ya que las ventanas estn orientadas hacia el Este y hacia el Oeste.
Por consiguiente no es necesario tomar ninguna medida.
CONCLUSIONES DEL PROYECTO
CONCLUSIONES
El proyecto planteado como un proyecto productivo es una inversin a la que se puede destinar el
recurso financiero para crear bienes de capital que produzcan beneficios durante un periodo
prolongado, planificado y satisfecho. Dando mayor calidad de vida a la poblacin, que recurre a la
produccin de alpaca como sustento.
Los mercados de comercializacin que se emplearon al comienzo son de manera directa es decir de
productor a consumidor tambin de productor-mercado-consumidor.
La generacin de los residuos slidos de la produccin de camlidos durante el proceso de
produccin sern utilizados para algn beneficio.
El proyecto planteado es altamente rentable ya que se utiliza la materia prima que ms se produce
en la zona y dando un valor agregado al la materia prima (fibra)

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO - PUNO

FACULTAD DE INGENIERA AGRCOLA

I. NOMBRE DEL PROYECTO.

CONSTRUCCIN DE COBERTIZOS, Y GALPONES DE ESQUILA PARA LA CRIANZA DE

CAMELIDOS Y OVINOS EN EL DISTRITO DE CRUCERO

altiplano es considerada como zona ganadera por excelencia.

El proyecto de diseo y construccin de cobertizos, ser de mucha necesidad en nuestra regin y en

cueros, carnes, etc.

su lejana a los centros de consumo o por sus dificultades de transporte.

La actividad principal de las comunidades campesinas del Distrito de Crucero es la crianza de

camlidos, Ovinos, y la venta de fibra y carne de los cuales perciben ingresos.

producto de mal manejo de las praderas nativas y la crianza de alpacas.

IV. DESCRIPCION DE LA SITUACION ACTUAL

V. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Inadecuado aprovechamiento del potencial alpaquero de los productores de las comunidades

para mejorar la produccin y reducir el porcentaje de mortandad de alpacas y ovinos, logrando as

una mejor calidad de vida para el ganadero y poblacin en general.

Mejoramiento de las condiciones de crianza del ganado a fin de disminuir su mortalidad y

aumentar los rendimientos de produccin.

Generar mayores fuentes de trabajo durante y despus de la ejecucin de la obra.

Desear un ambiente adecuado para obtener la mayor productividad de camlidos y ovinos;

Aplicando nueva tecnloga constructiva.

Incrementar la produccin y productividad a fin de mejorar el nivel de vida.

Construccin de cobertizos para ganado camlido y ovino reduciendo la mortandad por

Dotar de infraestructura productiva adecuada para el procesamiento de carne para la

categorizacin de la fibra de alpaca.

productividad de esta misma.

ciudades y centros mineros produciendo el abandono de esta actividad.

VII. DESCRIPCION GENERAL DE LA ZONA DEL PROYECTO.

ALTITUD : 4.128 msnm

El distrito de Crucero se encuentra ubicada al sur de la provincia de Carabaya en el

Departamento de Puno, a 4128 msnm. 701 18 latitud oeste, 14 21 25 latitud sur.

b) POBLACIN DEL DISTRITO DE CRUCERO:

Poblacin del distrito de crucero

realizado por el INEI en el 2007.

La Comunidad Campesina de Crucero cuenta con una poblacin aproximadamente de 250

c) VIAS DE COMUNICACIN Y ACCESO

carretera que une a la cuidad de Juliaca.

DE A DISTANCIA TIEMPO TIPO DE VA

d) ASPECTOS SOCIALES DEL DISTRITO DE CRUCERO

2. ACTIVIDADES ECONOMICAS (PEA)

En cuanto a este aspecto de la poblacin y en trminos econmicos es una zona principalmente

ganados, casi no existe ganado nativo.

2.1 ndice de Desarrollo Humano

Rankin establecido se encuentra en el nivel bajo.

e) ASPECTOS SOCIALES DE LA COMUNIDAD DE CRUCERO

necesidades fisiolgicas en el campo, y con respecto a la basura algunos la recogen y otros la

queman o la entierran. El combustible que ms usan es la bosta de alpaca o vacuno.

La Comunidad Campesina de Crucero esta estructurada en ganaderos, agricultores, segn

cercanos. El analfabetismo representa el 20%. La mayora termina la primaria; sin embargo, la

secundaria no todos lo terminaran.

Bsicamente dependen de las actividades agrcolas y ganaderas, la venta de esta produccin no

empleo eventual en otras labores).

6. PEA (Poblacin econmicamente activa)

menos cantidad (generalmente es para el autoconsumo). En la agricultura se dedican a la siembra de

Para el caso de la comunidad campesina de Crucero la falta de algunas necesidades bsicas

f) INFORMACIN TOPOGRFICA Y RECURSOS NATURALES

1) Topgrafa y fisiografa general

pendientes son > 30.

2) Suelos y Capacidad de Uso Actual

En trminos generales, el potencial agronmico de estos terrenos, paralelamente a las condiciones

climtico-Edficas, se encuentra estrechada mente vinculado al factor topogrfico.

principalmente) sobre la base de las pasturas nativas.