ENFERMEDADES CAUSADAS EXCESO DE LOS LPIDOS

Estas enfermedades son trastornos o alteraciones metablicos hereditarios

en los cuales se acumula cantidades anormales de lpidos en las clulas.
Esto es producido por que el organismo no puede elaborar la suficiente
cantidad de enzimas para poder reducir los lpidos.
ENFERMEDAD DE GAUCHEAR: es una de las ms comunes, originada por
una deficiencia en la enzima glucocerebrosidasa, esto produce una
acumulacin en el cuerpo de glucocerebrosido, el cual se va acumulando
dentro de los lisosomas de las clulas. Ocurre en 1 de cada 100,000
personas.
Se clasifica en tres tipos:
1. Su forma ms comn es cuando se provoca un agrandamiento del
bazo, lo que puede ocasionar otras complicaciones aparte de las que
ya vienen por la misma enfermedad. Este tipo de enfermedad puede
provocar un debilitamiento de los huesos. En esta etapa de la
enfermedad no se ve afectado el cerebro.
2. Normalmente este tipo empieza a desarrollarse a una temprana edad
y ocasiona una muerte rpida y temprana, casi siempre es antes de
los dos aos. Aumenta el tamao normal del bazo y el hgado, aparte
se empieza a producir un dao cerebral progresivo.
3. Este tipo puede comenzar en cualquier momento, ya sea en la niez
como en la edad adulta. Producen trastornos neurolgicos que
empiezan levemente pero van creciendo paulatinamente,
convulsiones o malas coordinaciones en diversas partes del
organismo, asimismo provoca afecciones como la anemia.
Sntomas de esta enfermedad: prdida del apetito, la piel empieza a
ponerse color amarillenta, poco crecimiento del cuerpo y males intestinales.

ENFERMEDAD
DE NIEMANN-PICK: esta sucede por una acumulacin de grasas y
colesterol en el hgado, el bazo y el cerebro. Es transmitida de forma
hereditaria. Existen cuatro tipos en que la enfermedad se manifiesta: A y B
(tipo I) y C y D (tipo II).
Tipo A: cuando la enfermedad se presenta en el nacimiento de las personas
no presentan ningn sntoma, pero conforme va pasando el tiempo el bazo
e hgado presentan un crecimiento anormal adems de que a los 6 meses
de nacido se presenta un dao cerebral. Producido por la ausencia de la
enzima esfingomielinasa acida. Es muy raro el enfermo que sobrevive por
un lapso mayor a 18 meses. Sntomas: hinchazn en el rea del abdomen,
aparicin de una mancha roja en ojo y la perdida de habilidades motoras.
Tipo B: esta se produce por la falta de la misma enzima que en el tipo A,
solamente que los sntomas se presentan en la adolescencia. Desarrolla
ataxia, neuropata, perifrica y dificultades pulmonares que van cambiando
con la edad. Generalmente el cerebro no se ve afectado. Los sntomas son
similares a los del tipo A, sin embargo se presentan en una forma ms leve,
se muestran al final de la infancia o la adolescencia.
Tipo C: es provocada por que el cuerpo es incapaz de sintetizar los lpidos, lo
cual produce que haya una cantidad excesiva de colesterol en el higado y
bazo, y de lpidos en el cerebro. Se presenta en la edad escolar. Sintomas:
problemas en el movimiento de las extremidades, convulsiones, problemas
para hablar, problemas de aprendizaje y la dificultad para mover los ojos
hacia arriba y hacia abajo.
Tipo D: en esta se produce una limitacin del movimiento del colesterol en
las clulas cerebrales, lo que ocasiona una disminucin en la velocidad de la
comunicacin entre las clulas. Los sntomas son muy similares a los del
tipo C.
ENFERMEDAD DE FABRY: es poco comn y en muchos casos sus sntomas
no son asociados con esta. Causa una acumulacin de grasa en el sistema
nervioso. La mayora de las veces afecta a los hombres, tambin a las
mujeres, pero se presenta la enfermedad ms leve. Los sntomas se dan
durante la niez o la adolescencia: dolores, problemas en la sudoracin,
manchas rojas en la piel, problemas en el corazn y los riones.

ENFERMEDAD DE KRABB: es producida por un defecto en el gen de la

galactosilceramidasa (GALC), el cual es responsable de la produccin y
mantenimiento de las mielinas, las cuales protegen los nervios. Esta
enfermedad afecta al sistema nervioso central como al degenerativo. Se
encuentra aproximadamente en 1 de cada 200,000 nios. Existen tres tipos
de esta enfermedad:
1. Aparece entre los tres y seis meses de vida.
2. Aparece despus de los seis meses hasta los tres aos.
3. Sus sntomas se manifiestan desde los tres aos hasta los ocho.
4. Aparece luego de los ocho aos de edad.
Sntomas: convulsiones, debilidad muscular, degeneraciones mentales y
motoras, ceguera, fiebre y vmitos.
 ENFERMEDADES POR DEFICIENCIA DE GRASAS
DEPRESIN
El consumo inadecuado de grasa puede producir enfermedades psicolgicas
como la depresin. Segn la revista Psychology Today, la depresin grave
es el resultado de la disfuncin de la serotonina. Una dieta baja en grasa
puede contribuir a perjudicar el funcionamiento, disminuyendo las grasas
necesarias en las membranas de las clulas nerviosas.

DEFICIENCIA DE VITAMINAS
Las grasas son necesarias en el cuerpo para la absorcin de las vitaminas
esenciales. Las vitaminas se dividen en el tipo soluble en agua, como la
vitamina B y C, y las solubles en grasa, las vitaminas A, D, E y K. La
deficiencia puede hacer variar de desrdenes digestivos y dolor en los
huesos a una mala salud en la piel.
 ENFERMEDADES POR EL EXCESO DE CARBOHIDRATOS
OBESIDAD
Se produce, generalmente por el consumo en exceso de los carbohidratos
llamados refinados que son los azucares, almidones y sus combinaciones
manufacturadas.

DIABETES
Tambin es provocada por la obesidad. El metabolismo de carbohidratos es
el que se encarga de convertir los carbohidratos que consumimos en
energa. La mayora de los carbohidratos refinados provocan un aumento
del ndice de glucosa en el organismo.

CARIES
Exceso de carbohidratos dulces, especialmente en los nios. Por lo que lo
ms importante es mantener una dieta equilibrada y comer sano.

ENFERMEDADES POR DEFICIENCIA DE CARBOHIDRATOS

BULIMIA Y ANOREXIA
Estas enfermedades, si bien no se provocan por el mal funcionamiento del
organismo, tienen su causa en la psiquis, tiene como principal sntoma la
supresin de alimentos del tipo de los carbohidratos almidones y
progresivamente la mayora de los carbohidratos.

DESNUTRICIN
Debido a que los carbohidratos son la fuente de energa, por lo que si no se
consumen en cantidades adecuadas la desnutricin comienza. El cuerpo
intenta conseguir esa energa quitndola a los rganos que considere menos
importantes y con el tiempo se vuelve esqueltico y a partir de ah por la
falta de carbohidratos comenzarn a fallar el resto de rganos.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

http://201lipidos.blogspot.pe/2012/06/enfermedades-causadas-por-
lipidos.html
https://eunicequezada.wordpress.com/enfermedades-producidas-por-
carbohidratos-proteinas-y-grasas-en-exceso-o-deficiencia/