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Nome dos participantes: Beatriz Marques Barreiro; Joana Teixeira Figueira; Maria
Costa Prino
E-mail: helisalvado@hotmail.com
Resumo
A experincia teve como objetivo demonstrar que para alm dos indicadores
cido-base que conhecemos do laboratrio, podemos ainda fabricar alguns com
materiais de uso comum.
Conceitos
Para alm dos indicadores usados em laboratrio existem outros que nos
podem indicar o carcter qumico das solues. Existem substncias presentes em
alguns materiais de uso comum com propriedades de indicadores cido-base. o
caso da couve roxa: na sua constituio encontramos um pigmento - antocianina -
que d diferentes cores s solues
Protocolo Experimental
Reagentes:
gua destilada
Segurana:
Material:
Copos de precipitao;
Proveta de 10 ml;
Vareta;
Placa de aquecimento;
Conta-gotas.
Procedimento:
5- Agitar a soluo;
7- Decantar a soluo para outro copo de modo a obter uma soluo que fique o
mais lmpida possvel.
Aplicaes
Concluses
Com esta experincia conclumos que este indicador cido-base de couve
roxa bastante simples de preparar e est acessvel a todos. Alm de ser uma
maneira ldica de trabalhar com qumica, pode tornar-se bastante til na
identificao de cidos e bases no dia-a-dia. Os resultados obtidos permitem
distinguir muito facilmente as solues cidas (cor avermelhada) das solues
alcalinas (verde).