Cz teoretyczna:

1. Co to jest mydo pod wzgldem chemicznym?

2. Tuszcze pod wzgldem chemicznym?
3. Na czym polega zmydlanie tuszczu?(Co z czym reaguje i co powstaje)
4. Na czym polega reakcja zobojtniania ?(Co z czym reaguje i co powstaje)
5. A. Myda sodowe B. Potasowe, C.Wapniowe, D. Magnezowe, E. Glinowe
a. Jaki jest stan skupienia myda? b. Czy jest twarde, czy mikkie? c. Czy rozpuszcz
a si w wodzie? d. Zastosowanie - przykady
6. Jaki odczyn maj roztwory myde?
7. Co to jest napicie powierzchniowe cieczy i co powoduje?
8. Jak mona zmniejszy napicie powierzchniowe cieczy?
9. Jaka jest rola surfaktantw?
10. Podaj przykady surfaktantw.
11. Zastosowanie surfaktantw.
12. Czym si charakteryzuje tzw ,,gwka myda? Wybierz prawidowe odpowiedzi: polarna, n
epolarna, hydrofilowa, hydrofobowa, ,,lubi" wod,,, nie lubi wody", ,,lubi tusty b
rud", ,,nie lubi" tustego brudu
13. Czym si charakteryzuje tzw ,,ogon myda ? Wybierz prawidowe odpowiedzi: polarna,
niepolarna, hydrofilowa, hydrofobowa, ,,lubi" wod,,, nie lubi wody", ,,lubi tust
y brud", ,,nie lubi" tustego brudu.
14. W jaki sposb mydo zmniejsza napicie powierzchniowe cieczy?
15. Na czym polega mechanizm usuwania brudu?
151.A. Wymie materiay zwilalne przez wod. B. Wymie materiwy niezwilalne przez wod.
16. Jak powstaje piana?
17. Twarda woda- czym si charakteryzuje i co wchodzi w jej skad?
18 Wymie rodki zmikczajce wod.
19.Co to jest kamie kotowy. Napisz jego skad.
20. Jak kamie kotowy
[21. Czym si charakteryzuj roztwory wa ciwe]
[22. Czym si charakteryzuj zawiesiny]
[23. Czym si charakteryzuj koloidy]
[24. Na czym polega efekt Tyndalla? ]
25.Co to s emulgatory?
26. Jak s zbudowane emulgatory?
27. Do czego su emulgatory?
28. Czym si charakteryzuje emulsja W/O ? A. Czego jest wicej a czego mniej? B. Ja
ki rodzaj kremu stanowi?
29. Czym si charakteryzuje emulsja O/W ? A. Czego jest wicej a czego mniej? B. Ja
ki rodzaj kremu stanowi?
30.Co to s kosmetyki?
31. Jak funkcj peni kosmetyki? Dlaczego ich uywamy? 4 przykady tych funkcji.
32. A. Wyja nij, czym charakteryzuj si filtry chemiczne? B. Podaj 2 przykady tych fil
trw.
33. A. Wyja nij, czym charakteryzuj si filtry fizyczne? B. Podaj 2 przykady tych filt
rw.
34. A. Do czego su substancje nawilajce w . B.Podaj 4 konkretne przykady substancji
awilajcych.
35. A.Do czego su substancje konserwujc? B.Podaj 4 konkretne przykady substancji kon
serwujcych.
36. A. Do czego su substancje antybakteryjne? B.Podaj 4 konkretne przykady substanc
ji antybakteryjnych.
37.A. Jak funkcj peni substancje polerujce i zuszczajc. B. Podaj 4 konkretne przyk
ych substancji.
38. A. Jak funkcj peni barwniki ?B. Podaj ich przykady (4)
39.A. Jak dzielimy substancje zapachowe? B. Podaj ich przykady (4)
40. Funkcja witaminy C w kosmetykach.
41. Funkcja witaminy E w kosmetykach.
42. Funkcja ZnO-tlenku cynku w kosmetykach.
43. Funkcja TiO2 - tlenku tytanu w kosmetykach.
44. Funkcja glicerolu w kosmetykach,
45. Funkcja sacharydw w kosmetykach.
46.Funkcja aminokwasw w kosmetykach.
47. Funkcja kwasu mrwkowego w kosmetykach.
48. Funkcja kwasu octowego w kosmetykach.
49. Funkcja siarki w kosmetykach.
50. Funkcja srebra w kosmetykach.
51. Funkcja fosforanu wapnia w kosmetykach.
52. Funkcja fosforanu magnezu w kosmetykach.
53. Funkcja estrw w kosmetykach.
54. Funkcja wgla w kosmetykach.
55. Funkcja miedzi w kosmetykach.
56. Funkcja zota w kosmetykach.
57. Funkcja glinu w kosmetykach.
58. Funkcja parabenw w kosmetykach.
59. Jak funkcj w kosmetykach peni skadniki bazowe? Podaj ich przykady.
60. Jak funkcj w kosmetykach peni skadniki czynne? Podaj ich przykady.
61. Jak funkcj w kosmetykach peni skadniki dodatkowe ? Podaj ich przykady
62 Podaj zasady INCI (92str)
63. Co to jest brud?
64. Czym charakteryzuje si zanieczyszczenie fizyczne? Jak mona je usun?
65. Jak powstaje zanieczyszczenie chemiczne? Jak mona je usun?
66. Do czego su rodki czysto ci?
67. Jakie zwizki wchodz w skad rodkw czysto ci?
68. Rodzaje substancji powierzchniowo czynnych
69. Czym si charakteryzuj anionowe i kationowe substancje powierzchniowo czynne
70. Jakie zwizki chemiczne usuwaj zanieczyszczenia z szyb? Podaj ich nazwy.
71. Jakie zwizki chemiczne su do udraniania rur i czyszczenia sedesu? Podaj ich nazwy
.
72. A. Co to jest rdza ? B. Jak powstaje rdza? C. Z jakich zwizkw skada si rdza? D
. W jaki sposb mona j usun?
73. A. Wzr i nazwa zwizku ktry ma posta czarnego nalotu na srebrze. B. W jaki sposb m
ona go usun?
74. Na czym polega czyszczenie srebra metod redukcji elektrochemicznej?
75. A. Co to jest patyna? BJak powstaje patyna? C. Jakie zwizki wchodz w skad patyn
y? D. Jak j mona usun?
76. Przez jakie zwizki powodowana jest eutrofizacja oraz na czym polega?
77. Jak wykry fosforany (V) w proszkach do prania? A. Wymie potrzebne odczynniki i
sprzt laboratoryjny. B. Napisz obserwacje. C. Sformuuj wniosek.
[78. Co to jest dziura ozonowa? Jak powstaje? Co to s gazy no ne oraz ich przykady C
o to s freony?--NIE)]
79. Co mona czy ci za pomoc octu?
80. Co mona czy ci za pomoc roztworu kwasku cytrynowego?
81. Co mona czy ci za pomoc kwasw chlorowych?
82. Co mona czy ci za pomoc mocnych zasad np. NaOH, KOH.
83. Co mona czy ci za pomoc wodorowglanu sodu, sody oczyszczonej?
84. Co mona czy ci za pomoc zasady amonowej?
85.Co mona czy ci za pomoc alkoholu?
86. Stosowanie zasad bezpieczestwa podczas korzystania ze rodkw chemicznych w yciu c
odziennym.
87. Wzory i nazwy:
A. Wglan wapnia B. Wglan magnezu C. Stearynian potasu D. Stearynian litu E.Stearyn
ian sodu F.Stearynian magnezu, G. Stearynian wapnia H.Palmitynian potasu I. Palm
itynian litu J. Palmitynian sodu K. Palmitynian magnezu L. Palmitynian wapnia,. O
leinian sodu M. Oleinian potasu, N. Oleinian litu, O. Oleinian magnezu, P. Olein
ian wapnia, R. Glicerol (gliceryna), [S. Tristearynian glicerolu T. Tripalmityni
an glicerolu] U. Wodorotlenek sodu W. Wodorotlenek potasu X. Krzemian sodu Y. K
was palmitynowy Z. Kwas oleinowy, . Kwas stearynowy, . Kwas octowy, A2. Kwas mrwkow
y,B2. Kwas palmitynowy, C2 . Kwas stearynowy, D2. Kwas oleinowy.
88. Rwnania reakcji, ktre naley zna:
A. Reakcja tristearynianu glicerolu z wodorotlenkiem sodu lub potasu (na ocen bdb
)
B.Reakcja tripalmitynianu glicerolu z wodorotlenkiem sodu lub potasu (na ocen bdb
)
C. Reakcja kwasu stearynowego lub palmitynowego z wodorotlenkiem sodu ,wodorotle
nkiem potasu, wodorotlenkiem wapnia lub wodorotlenkiem magnezu
D.Reakcja wglanu wapnia z kwasem octowym (str98)
[E.Reakcja tlenku elaza (III) z kwasem fosforowym (V) (str 98)]
F.Reakcja wglanu magnezu z kwasem octowym
[G.Reakcja krzemianu sodu z wod.]
H. Reakcja zachodzca podczas gotowania twardej wody np. a) Ca(HCO3)2 --> b).Mg(HC
O3)2 -->
89. Do wiadczenia: A. Wymie potrzebne odczynniki B. Opisz przebieg do wiadczenia. C.
Napisz obserwacje. D. Sforuuj wniosek.
A. Otrzymywanie myda w reakcji zmydlania tuszczu.
B. Otrzymywanie myda w reakcji zobojtniania.
C. Badanie wpywu rnych substancji na napicie powierzchniowe.
D. Badanie wpywu twardo ci wody na powstanie piany.
E. Badanie wpywu emulgatora na trwao emulsji.
F. Czyszczenie srebra metod redukcji elektrochemicznej.
G. Wykrywanie obecno ci fosforanw w proszkach do prania.