Saneamiento ambiental. Notas de clase. Instructores: Ing. Ph.D. Carmen Leonor Barajas Forero, Ing. Jorge E. Buitrago C. pg.

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Theophrastus Bombastus von Hohenheim- Paracelso. 1491-1541

Todas las sustancias son txicas. No hay ninguna que no sea txica. La dosis establece la diferencia
entre un txico o un medicamento.

Toxicologa: Estudia los mecanismos de ingreso, transformacin y excrecin de los txicos, as como el
estudio de los mecanismos a nivel molecular y celular de los procesos de produccin de daos y de
desintoxicacin.

Toxicologa ambiental: Estudia los daos causados al organismo por la exposicin a los txicos que se
encuentran en el medio ambiente.

Objetivo: evaluar los impactos que producen en la salud pblica la exposicin de la poblacin a los txicos
ambientales presentes en un sitio contaminado.

Txico: sustancia fsica, qumica que puede producir algn efecto nocivo sobre un ser vivo, alterando los
equilibrios vitales.

Los txicos son los xenobiticos que producen efectos adversos en los organismos vivos.

Xenobitico: Cualquier sustancia que no ha sido producido por la biota.

Biota: todos los seres vivos, sean plantas, animales superiores o microorganismos.

Medio ambiente: Todas las condiciones externas que afectan a un organismo u otro sistema especfico a lo
largo de su vida.

Especficamente, conjunto de medios en interaccin con el ser humano a causa de sus actividades.

Lista parcial de los medios de inters toxicolgico para el hombre:

Agua para beber

Cuerpos de agua para pesca
Agua para irrigacin
Aire inhalado
Suelo ingerido
Suelo agrcola
Alimentos
Cuerpos de agua para recreacin

Hbitos personales que dan lugar a exposiciones crnicas:

Consumo de bebidas alcohlicas

Uso de tabaco
Uso de cosmticos

Exposicin: Es el contacto de una poblacin o individuo con un agente qumico o fsico.La magnitud de la
exposicin se determina midiendo o estimando la cantidad (concentracin) del agente que est presente en la
superficie de contacto (pulmones, intestino, piel etc) durante un periodo especificado. Si esta cantidad se
expresa por unidad de masa del individuo se denomina dosis suministrada.

Exposicin Mxima Razonable: la exposicin ms alta que es razonable esperar que ocurra en un sitio.

Blanco: parte del organismo que recibe el impacto del txico y presenta la respuesta biolgica correspondiente
a la exposicin. Tambin puede designar el individuo, subpoblacin o poblacin expuestas en un sitio
determinado.

Ruta de exposicin: Camino que sigue un agente qumico desde el lugar donde se emite hasta que llega a
establecer contacto con la poblacin o individuo expuesto.

Se consideran como rutas significativas las que dan lugar a exposicin humana:
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Cuatro elementos conforman la ruta de exposicin:

Fuentes y mecanismos de emisin de txicos.

Medio de retencin y transporte.
Punto de contacto potencial entre el medio contaminado y los individuos.
Va de ingreso al organismo.

Va de exposicin: Mecanismo por el cual el txico entra en el organismo. En toxicologa ambiental se

consideran: la ingestin, la respiracin y el contacto cutneo.

ADME: rutas de un txico en el organismo (Tomado de : toxicologa ambiental, Southwest Hazardous Program.
University of Arizona.2001)
Tiempo de exposicin: En toxicologa ambiental las exposiciones se clasifican de acuerdo a la magnitud del
perodo de exposicin:

Exposiciones crnicas: son las exposiciones que duran entre el 10% y el 100% del perodo de vida.
Para el caso del hombre entre 7 y 70 aos.
Exposiciones subcrnicas: son exposiciones de corta duracin, menores del 10% del ciclo vital.
Exposiciones agudas: exposiciones de un da o menos y que suceden en un solo evento.

Efecto txico (respuesta txica): Desviacin del funcionamiento normal del organismo producida por la
exposicin a sustancias txicas. Se consideran slo los cambios irreversibles.

Clasificacin de los txicos:

Cancergenos
No cancergenos
Txicos para el desarrollo

Dosis: Cantidad de sustancia a la que se expone el organismo y el tiempo durante el cual estuvo expuesto. La
dosis determina el tipo y magnitud de la respuesta biolgica.

Riesgo: Peligro(so): la capacidad de una sustancia para producir efectos adversos en un organismo.

Una persona est en riesgo cuando est expuesta a un peligro

Riesgo: probabilidad de que en una situacin dada una sustancia peligrosa produzca dao.

Riesgo = f( exposicin, peligro)

Toxicidad es una medida del peligro inherente de la sustancia

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Evaluacin del riesgo:

Etapas:

Anlisis de los datos: se identifica la informacin de buena calidad sobre el sitio y cules son las
sustancias que interesa evaluar y cules son sus efectos adversos.
Evaluacin de la toxicidad (relacin entre dosis concentracin y respuesta efecto-).
Evaluacin de la exposicin: se estima la intensidad y la duracin o frecuencia de la exposicin a un
agente.
Caracterizacin del riesgo: se estiman los riesgos para la salud a los que se enfrentan las diferentes
poblaciones afectadas. Adicionalmente se examinan los siguientes efectos txicos potenciales para las
posibles vas de exposicin (oral, drmica, inhalacin): toxicidad aguda, irritacin, corrosin,
sensibilizacin, toxicidad por dosis repetidas, mutagenicidad, carcinogenicidad, toxicidad para la
reproduccin.

Toxicocintica: Estudio de la velocidad de cambio de la concentracin de las especies txicas dentro del
organismo. Las tasas de cambio se pueden modelar matemticamente:

dC/dt = - kelC * (* ecuacin de primer orden)

donde, C = concentracin plasmtica

kel = constante de velocidad de eliminacin
t = tiempo al que se muestre la sangre.

La velocidad de eliminacin es alta cuando la concentracin es alta.

Tiempo de vida media: Tiempo que tarda el organismo en reducir a la mitad la concentracin del txico.

Curva dosis efecto (respuesta): Correspondencia entre la cantidad de txico y la magnitud del efecto. En
este caso el efecto (respuesta) debe ser cero cuando la dosis es cero. La curva dosis efecto se construye
graficando en las ordenadas los efectos (E) causados en el organismo y en las abscisas las dosis a las cuales
fue expuesto (D). Cuando la relacin dosis efecto no es tan definida, se mide entonces el porcentaje de la
poblacin en estudio que presenta una determinada respuesta para cada dosis suministrada.

Regin:

0 1 : NOAEL
2 : LOAEL
3 : Lineal
LD50 4 : Respuesta
mxima
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NOAEL: nivel de efecto adverso no observable. Obtenido mediante estudios toxicolgicos.

LOAEL: nivel de mnimo efecto observable

LD50: dosis que causa dao en el 50% de la poblacin

Otros trminos:

Dosis de referencia (RfD): nivel de exposicin diaria que no produce un riesgo apreciable en la poblacin. Se
calcula a partir del NOAEL. Se usa para sustancias no cancergenas.

RfD= NOAEL/ (FI xFM)

FI: factor de incertidumbre ( se asume que las personas pueden ser ms sensitivas a los contaminantes que los
animales).

FM: factor modificador

Dosis suministrada (Ds): cantidad de sustancia txica que contacta un organismo durante un perodo de
exposicin.

Ds = (CT) /(M)

C: concentracin promedio durante el perodo de la exposicin. Se calcula en base a datos de muestreo

ambiental.
T: tasa de contacto. Representa la cantidad de medio contaminado contactado por unidad de tiempo o por
evento. Para txicos en agua es 2 L/d.
M: masa corporal

Dosis diaria promedio vitalicia (DDPV): utilizada para expresar la exposicin a cancergenos y exposiciones
crnicas.

DDVP = (CTBD)/ (MPv)

C . concentracin del txico

T: tasa de contacto
B: biodisponibilidad (porcentaje que es absorbido cuando el txico se ingiere)
D: duracin de la exposicin
M: masa corporal
Pv perodo de vida

MCLG: mximo nivel de contaminante deseable en agua potable.*

MCL: nivel mximo de contaminante en agua potable. (Valor de la norma)*

*Usada en sustancias cancergenas.

DWEL: nivel equivalente en agua potable.

DWEL= RfD x M / Iw

M: masa corporal
Iw: agua consumida por una persona en un da (Tasa de contacto)

PEC: concentracin ambiental prevista. Cuantifica emisiones resultantes de los procesos.

PNEC: concentracin sin efecto observable prevista. Se calcula a partir de datos de ecotoxicidad.

Si la PEC excede a la PNEC se considera que existe un riesgo ambiental. Enfoque de la Comisin europea.
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Ejemplo 1:

En una comunidad el agua para beber tiene una concentracin de 250g/L de arsnico. Determine la Ds (dosis
suministrada) para una persona de 79 kilos.

Ds = (CT) /(M)

Ds= 250 x 2/79= 7.14 g/Kg/d

Ejemplo 2:

Se quiere calcular la DDPV para una persona de 70 kilos que trabaja en una empresa donde el agua contiene
0.39 mg As/L. Se asume una biodisponibilidad de 0.7 (EPA), una duracin de la exposicin de 25 aos (debe
calcularse el tiempo real trabajado ) y un perodo de vida de 70 aos.

DDPV = (0.39 x2 x 0.7 x 25 x 50/52 x5/7 x 8/24)/(70 x 70 x 365) =

1.647x 106 mg/Kg/d de arsnico ingerido en el trabajo

Ejemplo 3:

La antrazina es un herbicida clasificado como cancergeno. Varios estudios determinaron para este herbicida un
NOAEL de 0.48 a 0.5 mg/Kg/d. La RfD se determin a partir del NOAEL utilizando un factor de seguridad de
100 obtenindose un valor de 0.0048 mg/kg/d.

Se calcul el DWEL asumiendo una persona de un peso promedio de 70 k.

DWEL = 0.0048 mg/kg d x 70 kg/2 L/d = 0.168 mg/L

A partir del dato anterior se calcul el MCLG. Para tal efecto se asumi que una persona obtiene el 20% del
carcingeno a travs del agua. Segn la norma (EPA) dado que la antrazina es carcingeno grupo C se usa un
factor adicional de seguridad de 10.

Entonces:

MCLG = 0.168 mg/L x 0.2/10 = 0.003 mg/L* (*actual norma para este compuesto)

De esta manera si un agua potable contiene ms de 3ppb de antrazina deber realizarse los procedimientos
necesarios para reducir la concentracin.

Ejemplo 4:

Determinacin de la concentracin ambiental prevista (PEC).

Asuma una industria de papel que utiliza un producto qumico de recubrimiento en su proceso. Este producto
debe ser controlado cuidadosamente. Los residuos lquidos de la fbrica se llevan a la planta de tratamiento de
la poblacin donde parte del residuo qumico es absorbida por los lodos. Estos lodos se aplican posteriormente
al suelo. Por consiguiente hay dos tipos de descarga del contaminante: a travs de las aguas residuales y
mediante la disposicin de lodos.

Datos:

Descarga a travs de las aguas residuales:

Tamao del lote produccin: 5 Tn/da

% de recubrimiento utilizado: 13
% de recubrimiento desechado: 3
Flujo de agua residual del sitio: 100 m3/da
% de depuracin por absorcin/biodegradacin: 90
Velocidad de flujo de las aguas receptoras: 453000 m3/da
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Descarga mediante disposicin de lodo:

Lodo producido: 0.085 Kg/persona da

Poblacin servida por la planta de tratamiento de agua: 100000
Tasa de aplicacin al suelo: 1Kg/m2
Profundidad de la penetracin en el suelo: 20cm
Descarga en aguas residuales:

5 x10 9 x0.13x0.03mg mg
Concentracin en el afluente crudo = 5
195
10 L L

Dado que 90% del qumico es depurado mediante absorcin en el lodo. PEC en el ro despus de su descarga:

5 x10 9 x 0.13x 0.03 x0.1mg mg

PEC = 3
0.005 *
435000 x10 L L

Usted tambin puede aplicar la ecuacin de dilucin:

V1C1 = V2C2

mg 5
195 x10 Lx 0.1
PEC (V2) = L mg *
0.005
435000 x10 3 L L
* Para ser ms exactos debera incluirse los 100m 3/d en el total del caudal; dado que este nmero es muy
pequeo comparado con 453000 m3/da, lo descartamos.

Descarga mediante disposicin de lodo:

5 x10 9 x 0.13 x 0.03 x0.9mg mg

Concentracin en el lodo = 2.06 x10 3
0.085 x100000 Kg Kg

Concentracin en el suelo receptor:

Asumiendo una densidad del suelo de 1Tn/m3,

mg Kg
2.06 x10 3 x1 2
Kg m mg
10.3
Concentracin en el suelo: 1000 Kg Kg
0.2mx 3
1m

Referencias:

Evaluacin de riesgos qumicos. PNUMA/IPCS. Mdulo de capacitacin No.3. 1999.

Toxicologa ambiental. Evaluacin de riesgos y restauracin ambiental. Pea, Carter, Ayala Fierro. 2001.
Environmental chemistry.Manahan. Lewis. 1997
Soils and environmental quality. Pierzynsky, Sims,Vance, Lewis. 1994.