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Instituto Superior de Educao Nair Forte Abu-Merhy

Fundao Educacional de Alm Paraba


Medidas e Avaliao em Educao Fsica
(Prof. Esp. Jorge Duarte)

Unidade II:

Avaliando a Composio Corporal

1. Introduo
A antropometria representa um importante recurso de assessoramento para uma
anlise completa de um indivduo, seja ele atleta ou no, pois oferece informaes
ligadas ao crescimento, desenvolvimento e envelhecimento, sendo por isso crucial na
avaliao do estado fsico e no controle das diversas variveis que esto envolvidas
durante uma prescrio de treinamento.
Pesquisas tm evidenciado a relao entre uma composio corporal desejvel, a
sade e o bem-estar global. Estamos cientes de que a gordura corporal excessiva
aumenta o risco de se desenvolverem vrias doenas srias, incluindo doena arterial
coronariana, hipertenso, acidente vascular cerebral, doena pulmonar obstrutiva
crnica, diabetes, artrite e algumas formas de cncer. Tambm sabemos que
composies corporais indesejveis prejudicam os muitos tipos de desempenhos
esportivos. Por exemplo, a gordura corporal excessiva reduz a aptido aerbia e
prejudica os movimentos realizados com o corpo todo, como saltos e esquivas.
Um outro referencial importante, que pode ser obtido pela antropometria, a
elaborao do perfil antropomtrico especfico para cada esporte. Como este perfil
indica se um indivduo ter maiores ou menores possibilidades de desempenho em um
dado esporte, ele serve como orientao para aqueles que pretendem iniciar uma vida
desportiva. Como exemplo, altura para um determinado esporte, ou funo especfica
em uma dada modalidade.
O emprego da antropometria tambm pode ser considerado como componente
de controle de um treinamento, visto que alguns de seus elementos (composio
corporal) sofrem interferncia direta de acordo com o grau de treino.
Para uma correta utilizao da antropometria necessrio que o avaliador tenha
um razovel conhecimento de anatomia, bem como dos instrumentos e tcnicas
necessrios para uma perfeita coleta de dados.

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2. Recomendaes Gerais

Antes da coleta de dados sempre interessante que o avaliado tenha


conhecimento sobre as razes e os objetivos da medio;
Procure fazer a coleta de dados em um local de uso exclusivo do avaliador e do
avaliado;
O avaliado dever receber, com antecedncia, um formulrio com as orientaes
sobre o tipo de roupa adequada para esta avaliao;
Calibrar periodicamente os instrumentos de avaliao;
O registro dos dados antropomtricos dever seguir sempre o lado direito do
avaliado, mesmo no caso em que este lado no corresponda ao lado dominante
do avaliado;
Recomenda-se a marcao dos pontos anatmicos de referncia, com lpis
dermogrfico antes do registro dos dados;
interessante que o avaliador mantenha uma certa distncia do avaliado,
evitando assim, situaes constrangedoras;
Em um trabalho longitudinal importante reproduzir o mesmo mtodo e
protocolo em todas as provas, permitindo, assim, uma comparao adequada
entre os resultados. Sempre que for possvel tambm se recomenda que a coleta
de dados seja feita pelo mesmo avaliador;
Sempre seguir uma padronizao, para mais tarde poder comparar com outras
avaliaes e assim poder colher resultados;
Criar uma rotina, ou seja, preciso ter disciplina para os resultados no ficarem
camuflados por alguma distoro;
Sempre avaliar aquilo que realmente interessa, sem exageros.

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3. Instrumentos e Tcnicas na Antropometria

3.1) Balana

o instrumento para mensurar a massa corporal total. A preciso da escala


dever ser de 100g. possvel encontramos no mercado nacional balanas digitais com
grau de preciso de 1g, o que aumenta substancialmente a preciso do dado coletado.
A perfeita tcnica do uso de uma balana Filizola inclui os seguintes
procedimentos:

Calibrao da balana;
O avaliado dever se posicionar no centro da balana;
O avaliador dever deslocar o cilindro maior at a dezena esperada do peso;
Deslocamento do cilindro menor at o ponto onde haver equilbrio entre os dois
ponteiros guias;

3.2) Estadimetro

Este instrumento serve para registrar a estatura, sendo encontrado na maioria das
balanas, entretanto pode ser perfeitamente confeccionado atravs da fixao de uma
fita mtrica em uma parede sem desnvel. A preciso da escala dever ser de 0,1 cm.

O avaliado dever estar sem qualquer tipo de calado;


Realizar uma inspirao forada para compensar o achatamento interdiscal
provocado durante o dia;
Calcanhares unidos e os braos relaxados;
Manter-se mais ereto possvel;
Olhar fixo para o horizonte;

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3.3) Paqumetro

So instrumentos para a mensurao dos dimetros sseos encontrados em dois


tipos, com brao reto (Fig. 3) ou curvo. Dever ser amplamente empregado,
principalmente em crianas, nos estudos longitudinais em escolas e clubes, pois desta
forma obter-se- a curva do desenvolvimento sseo.

Fig. 3 Paqumetro com brao reto

Os pontos mais freqentes (Fig. 4), de mensurao, com o paqumetro incluem


medida do dimetro torcico transverso, dimetro torcico ntero-posterior, dimetro
biilaco, bitrocantrico, biestiliide (Matheus, 1980), biepicondiliano do mero,
bicondiliano do fmur, bimaleolar (Rodrigues & Carnaval).

Fig. 4 Pontos mais freqentes

Cuidados na utilizao do paqumetro:


Valores expressos em milmetros;
Posicionamento do aparelho;
O grau de compresso no dever ser excessivo e nem frouxo.

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3.4) Fita Mtrica

Este instrumento permite obter uma medida do permetro sem haver compresso
da pele. Ross et al (1990) apresentaram uma lista de especificaes para uma boa fita
mtrica:
7mm de largura;
2m de comprimento;
Constituda de ao ou material flexvel;
Fundo branco ou amarelo;
Visualizao clara dos milmetros;
Rebubinao automtica.

A tcnica de utilizao da fita mtrica, apesar de ser extremamente simples,


requer alguns cuidados, para se evitar resultados distorcidos, dentre eles incluem-se:

A colocao da fita mtrica dever ser feita sobre a pele nua;


Nunca por o dedo entre a pele e a fita;
Marcar com preciso atravs de um lpis dermogrfico o ponto correto de
medida;
No exercer presso excessiva, nem deixar a fita solta;
Visualizar a uniformidade do alinhamento da fita.

As medidas de permetros so mais teis para (a) determinar padres de


distribuio de gordura em uma pessoa, (b) identificar mudanas no padro de gordura
de uma pessoa ao longo do tempo, (c) classificar os indivduos dentro de um grupo de
acordo com a gordura.
A seguir sero apresentados os permetros mais utilizados:
Torcico;

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Abdominal;

Brao relaxado;

Brao contrado;

Antebrao;

Coxa;

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Perna;

Quadril;

Cintura.

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3.5) Compasso de Dobras Cutneas

Este instrumento permite a mensurao da gordura corporal, atravs da coleta de


dobras cutneas ( uma dobra dupla de pele e da camada imediata de gordura
subcutnea). O compasso de Hapenden, com um grau de compresso de 10 g/mm2 o
que mais oferece medidas de dobras cutneas fidedignas.
Existem outros tipos de compassos. Os compassos de plsticos tendem a ser
mais exatos nas amplitudes mdias de porcentagem de gordura corporal; as medidas de
dobras cutneas muito finas ou muito grossas so menos exatas. O compasso de plstico
no muito utilizado.

Fig. 5 Adipmetro cientfico, clnico, Hapenden

O compasso de dobras cutneas permite calcular a composio corporal de um


indivduo separando o peso do tecido gorduroso da massa corporal total. Este recurso
fundamental para o acompanhamento de um treinamento visando um emagrecimento.
Com o resultado obtido do percentual de gordura possvel afirmar se o avaliado se
encontra, ou no, em estado de obesidade, ou se est com seu peso ideal.

Obs: A fundamentao do emprego das dobras cutneas est baseada no fato que certa
frao da gordura corporal est abaixo da pele (gordura subcutnea). Quando se
obtm uma amostra representativa dessa gordura, possvel predizer a gordura total.

Existem mais de 100 equaes para estimar a porcentagem de gordura corporal a


partir da espessura de dobras cutneas. Jackson e Pollock estimaram que as somas de
trs e sete dobras cutneas so altamente correlacionadas.

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O manuseio deste aparelho requer uma ateno especial em alguns pontos, sendo
eles:
Deve-se marcar, com um lpis dermogrfico ou caneta hidrocor, o ponto a ser
mensurado;
Com o dedo polegar e indicador em forma de pina, tentar apreender a maior
quantidade de tecido adiposo possvel, sem contudo apreender tecido muscular;
O compasso dever ser colocado perpendicular dobra, em seguida o avaliador
ir soltar a haste do compasso;
O tempo de leitura no dever ser superior a quatro (4) segundos, a fim de se
evitar a acomodao do tecido adiposo;
Recomenda-se que a coleta de dados seja feita trs vezes, de forma no
consecutiva, sendo registrado o valor mdio;
A norma internacional recomenda que todas as coletas da dobra cutnea sejam
feitas pelo lado direito;
A posio do compasso dever estar, aproximadamente, a 1cm do ponto de
fixao do dedo;

No manuseio do aparelho de dobra cutnea comum encontrarmos alguns erros


freqentes em sua utilizao, Farinatti & Monteiro (1992), destacaram os seguintes
erros:

Destacar a dobra em ponto inadequado;


Entrar com a ponta do compasso muito prximo ou demasiadamente distante
dos dedos que esto pinando;
No entrar com o compasso perpendicular a dobra;
Pinar estrutura extra dobra cutnea;
Repetir vrias vezes seguidas o pinamento de uma mesma dobra;
Soltar a dobra, ainda com o compasso no local do pinamento para fazer a
leitura;
Realizar a medida logo aps a prtica de atividade fsica.

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Os pontos de coleta da dobra cutnea so variados, e seu emprego depende do
tipo de protocolo que ser empregado para o clculo da composio corporal. A seguir,
as principais dobras cutneas:
Triciptal;

Subescapular;

Suprailaca;

Abdominal;

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Coxa;

Peitoral;

Perna;

Biciptal;

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Axilar-mdia.

3.6) Composio Corporal

O acompanhamento da composio corporal representa um meio importante no


controle de um treinamento tanto para atletas quanto para no atletas.
At meados da dcada de 40, uma pessoa era considerada obesa ou no, apenas
pelo seu peso corporal total, obtido em uma balana, que era relacionado com a estatura
(IMC). Entretanto este conceito modificou-se substancialmente, sendo necessrio
primeiro conhecer a quantidade de gordura corporal, peso sseo e muscular antes de
qualquer concluso definitiva.
Heyward e Stolarczyk (2000) indicaram algumas aplicaes prticas originrias
do clculo da composio corporal, sendo elas:

1. Identificar riscos sade associados aos nveis excessivamente altos ou baixos


de gordura corporal;
2. Identificar riscos sade associados ao acmulo excessivo de gordura intra-
abdominal;
3. Monitorizar mudanas na composio corporal associadas a certas doenas;
4. Avaliar a eficincia de intervenes nutricionais e de exerccios fsicos na
alterao da composio corporal;
5. Estimar o peso corporal ideal de atletas e no atletas;
6. Formular recomendaes dietticas e prescries de exerccios fsicos;
7. Monitorar mudanas na composio corporal associadas ao crescimento, ao
desenvolvimento, maturao e idade.

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Atualmente existem dezenas de protocolos para o clculo da composio
corporal devidamente validados cientificamente. Entretanto, muito difcil identificar a
melhor frmula. Evidentemente que existir sempre um protocolo mais adequado
dependendo do tipo de populao a ser estudada.
As correlaes entre as diversas tcnicas nem sempre so interessantes, sendo
assim, o avaliador dever optar por uma das tcnicas, de acordo com suas necessidades
e objetivos.

Obs - Um erro comum e que deve ser evitado, representa a comparao de resultados
com tcnicas diferentes, este procedimento representa um erro metodolgico grave.

3.6.1) Protocolo de Jackson & Pollock

Esta tcnica apresenta os pontos de coleta da dobra cutnea diferenciada


segundo o sexo. Para indivduos do sexo masculino, os pontos so (a) trax, abdmen e
coxa ou a partir de um outro mtodo (b) trceps, trax e subescapular. J para o sexo
feminino os pontos so (a) trceps, suprailaca e coxa ou a partir de um segundo mtodo
(b) trceps, abdmen e suprailaca.
Com o resultado das trs dobras cutneas, realiza-se o somatrio destas.
Observa-se na tabela especfica do sexo do avaliado, na coluna da esquerda o valor do
somatrio obtido e correlaciona-se com a idade do avaliado.
interessante destacar que esse protocolo foi validado para uma faixa etria
bem abrangente (Jackson & Pollock, 1985), alm de diversas populaes de atletas e
no atletas.

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Tabelas Para Calcular o Percentual de Gordura do Sexo Masculino

Tabela (a) - trax, abdmen e coxa:

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Tabela (b) - trceps, trax e subescapular:

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Tabelas Para Calcular o Percentual de Gordura do Sexo Feminino

Tabela (a) - trceps, suprailaca e coxa:

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Tabela (b) - trceps, abdmen e suprailaca:

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A Equao de Siri:

Dcmulheres = 1,089733 0,0009245(X) + 0,0000025(X)2 0,0000979(Y)

%GC = (495/DC) 450

DChomens = 1,1125025 0,0013125(X) + 0,0000055(X)2 0,0002440(Y)

%GC = (495/DC) - 450

Onde:
DC : densidade corporal;
X : a soma das trs dobras cutneas. Mulher trceps, suprailaca e abdmen.
Homem trceps, peitoral e subescapular;
Y : a idade em anos.

Obs A equao de Siri para converter a densidade corporal em porcentagem corporal


funciona bem para a maioria dos homens e mulheres adultos saudveis e jovens de meia
idade.

Tabela de % gordura
Classificao masculino Feminino
Magro <=8% <=14%
Mdia 9% a 16% 15% a 22%
Acima da mdia 17% a 24% 23% a 29%
Obeso >=25% >=30%

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PERCENTUAL DE GORDURA (G%) PARA HOMENS
Nvel /Idade 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56 - 65
Excelente 4a6% 8 a 11% 10 a 14% 12 a 16% 13 a 18%
Bom 8 a 10% 12 a 15% 16 a 18% 18 a 20% 20 a 21%
Acima da Mdia 12 a 13% 16 a 18% 19 a 21% 21 a 23% 22 a 23%
Mdia 14 a 16% 18 a 20% 21 a 23% 24 a 25% 24 a 25%
Abaixo da Mdia 17 a 20% 22 a 24% 24 a 25% 26 a 27% 26 a 27%
Ruim 20 a 24% 20 a 24% 27 a 29% 28 a 30% 28 a 30%
Muito Ruim 26 a 36% 28 a 36% 30 a 39% 32 a 38% 32 a 38%

PERCENTUAL DE GORDURA (G%) PARA MULHERES


Nvel /Idade 18 - 25 26 - 35 36 - 45 46 - 55 56 - 65
Excelente 13 a 16% 14 a 16% 16 a 19% 17 a 21% 18 a 22%
Bom 17 a 19% 18 a 20% 20 a 23% 23 a 25% 24 a 26%
Acima da Mdia 20 a 22% 21 a 23% 24 a 26% 26 a 28% 27 a 29%
Mdia 23 a 25% 24 a 25% 27 a 29% 29 a 31% 30 a 32%
Abaixo da Mdia 26 a 28% 27 a 29% 30 a 32% 32 a 34% 33 a 35%
Ruim 29 a 31% 31 a 33% 33 a 36% 35 a 38% 36 a 38%
Muito Ruim 33 a 43% 36 a 49% 38 a 48% 39 a 50% 39 a 49%

Fonte: Pollock & Wilmore,1993

CLASSIFICAO DOS PERCENTUAIS DE GORDURA CORPORAL


Classificao Homens Mulheres
Muito Baixo 5% 8%
Abaixo da Mdia 6 a 14% 9 a 22%
Mdia 15% 23%
Acima Mdia 16 a 24% 24 a 31%
Muito Alto 25% 32%

Fonte: Adaptado de Heyward e Stolarczyk,1996

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3.6.2) Calculando o Peso Corporal Desejvel a Partir da Porcentagem de Gordura
Corporal

Aps a mensurao da gordura e posterior avaliao nos quadros


correspondentes, possvel que seu avaliado necessite emagrecer. Desta forma preciso
acompanhar as quatro etapas necessrias para estabelecer a faixa ideal.

1 Etapa: Calcular a massa de gordura (MG)


MG = PC x %G
100
Obs - PC corresponde ao peso corporal;

2 Etapa: Clculo da massa livre de gordura (MLG)


MLG = PC MG

3 Etapa: Estimar o peso desejado (PD)


PD = MLG / (100 - % GD)
100
Obs GD corresponde gordura desejvel;
4 Etapa: Clculo da perda desejvel de gordura (PDG)
PDG = PC - PD

Exemplificando:
Uma pessoa do sexo masculino tem 12,2 % de G. Seu peso corresponde a 73 Kg.
1 Etapa:
MG = PC x %G MG = 73 x 12,2 = 8,9 kg de
gordura
100 100
2 Etapa:
MLG = PC MG MLG = 73 8,9 = 64,1 KG

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3 Etapa:
PD = MLG / (100 - % GD)
100
PD = 64,1 / (100 8) PD = 64,1 / 0,92 = 69,7 kg
100

4 Etapa:
PDG = PC PD PDG = 73 69, 7 = 3,3 Kg

3.7) ndice de Massa Corporal (IMC)

O clculo do IMC representa um procedimento extremamente prtico para


avaliar a questo do sobrepeso de sujeitos no atletas. Basta obter o registro do peso
corporal e da estatura que j possvel desenvolver algumas concluses gerais sobre a
questo da obesidade.
IMC = Peso Corporal (Kg)
Estatura (m)2

Classificao do IMC
< 19 Desnutrio
19 a 25 Normal
25 a 30 Sobrepeso
>30 Obesidade

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3.8) ndice de Cintura / Quadril (ICQ)

Tratando-se dos riscos para sade global, importa onde se acumula a gordura
corporal excessiva. As mas possuem riscos de sade maiores do que as pras. A
gordura excessiva acumulada na regio abdominal (formato ma) mais perigosa do
que a acumulada na regio glteo-femoral (formato pra). A gordura abdominal
excessiva est associada com riscos elevados de doena arterial coronariana,
hipertenso e diabetes.
O ICQ uma ferramenta paralela e fcil que muito eficiente em identificar
pessoas com riscos de sade elevados devido gordura abdominal.

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