Professional Documents
Culture Documents
( discovery_v5_test_opinie.pdf )
http://www9.filehost.pm/v/discovery_v5_test_opinie#
Podobne: discovery v5 test opinie, discovery v5 plus opinie, discovery v5 ip67 opinie,
Na zapach jasminu komponuje sie przeszlo 200 szczegolow, ale elementarnymi sa:
Cis -jasmon
Cis-jasmonian metylu
Octan benzylowy
Alkohol benzylowy
Benzoesan benzylu
Benzoesan cis-3-heksenu
N- acetyloantralian metylu
Na charakterystyczny zapach olejku jasminowego wplywa zaledwie pare % jego szczegolow, a z nich cis-jasmon i cis jasmonian metylu sa
najistotniejsze.
Cis jasmon sklada sie z pierscienia o pieciu atomach wegla, do ktorego dolaczony jest lancuch skladajacy sie pochodzace z kolejnych pieciu atomow. W
polowie owego lancucha lezy wiazanie dwojakie, co oznacza, iz przy 2 polaczonych pochodzace z soba atomach wegla brakuje atomu wodoru. Zwiazek
tego rodzaju mozna zsyntetyzowac w laboratorium, ale postuluje to osobliwych staran, azeby umiescic dwojakie wiazanie po odpowiednim polozeniu i
skonstruowac wokol faceta odpowiednia geometrie molekularna. Wiele latwiej mozna otrzymac pokrewny zwiazek nie zawierajacy wiazania podwojnego,
na temat nazwie dihydrojasmon, Chemicy, jacy go na raz 1 uzyskali, stwierdzili, ze pachnie on tak samo jak cis-jasmon. Podwojne wiazanie nie mialo
zatem wplywu w zapach. Wykrycie tego zaleznosci doprowadzilo w celu znacznego obnizenia kosztow produkowaniu olejku jasminowego, poniewaz
kilogram naturalnego ekstraktu jasminowego kosztuje 5000$, a jego syntetyczny odpowiednik - dihydrojasmon - tylko 50$ za kilogram.
Wiele estrow nizszych kwasow karboksylowych jak i rowniez alkoholi uzyskuje sie syntetycznie i wykorzystuje jako rozpuszczalniki do farb i lakierow. Na
przyklad atrakcyjny rozpuszczalnik "nitro" zawiera zwlaszcza octany alkoholi o trzech, czterech, jak i rowniez pieciu atomach wegla po czasteczce.
Wielkie znaczenie rzeczywiste maja estry kwasu salicylowego (orto- hydroksybenzoesowego). Kwas salicylowy jest hydroksykwasem, dlatego tez byc
moze tworzyc estry zarowno pochodzace z alkoholami, oraz kwasami. Spomiedzy nich na pewno najwazniejszym wydaje sie octan kwasu salicylowego
(popularna, choc niescisla nazwa: kwas acetylosalicylowy), bedacy glownym skladnikiem takich lekow jak aspiryna, czy polopiryna.
Niektorych estrow uzywa sie do towaru dobrych win, natomiast w celu innego napoju - denaturatu dodawany wydaje sie Bitrex. To ester benzoesan
denatonium, ktory to jest jakas z w najwyzszym stopniu gorzkich mieszaniny swiata. Bitrex jest dorzucany do denaturatu, jak i w celu innych zasobow
chemicznych azeby zniechecic podopieczni (lub dojrzalych amatorow tego typu trunkow) do picia.