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Agua potable.
Se denomina agua potable o agua para el consumo humano al agua que puede ser
consumida sin restriccin para beber o preparar alimentos.
En la Unin Europea la normativa 98/83/EU establece valores mximos y mnimos para el
contenido en minerales y diferentes iones
como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico, entre otros,
adems de los grmenes patgenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 9,5. Los
controles sobre el agua potable suelen ser ms severos que los controles aplicados sobre
las aguas minerales embotelladas.
En zonas con intensivo uso agrcola es cada vez ms difcil encontrar pozos cuya agua se
ajuste a las exigencias de las normas. Especialmente los valores de nitratos y nitritos, adems
de las concentraciones de los compuestos fitosanitarios, superan a menudo el umbral de lo
permitido. La razn suele ser el uso masivo de abonos minerales o la filtracin de purines.
El nitrgeno aplicado de esta manera, que no es asimilado por las plantas, es transformado
por los microorganismos del suelo en nitrato y luego arrastrado por el agua de lluvia al nivel
fretico. Tambin ponen en peligro el suministro de agua potable otros contaminantes
medioambientales como el derrame de derivados del petrleo, lixiviados de minas, etc. Las
causas de la no potabilidad del agua son:
Bacterias, virus;
Sustancias orgnicas.
Radiactividad.
El agua y el saneamiento son uno de los principales motores de la salud pblica. Suelo referirme a ellos
como Salud 101, lo que significa que en cuanto se pueda garantizar el acceso al agua salubre y a
instalaciones sanitarias adecuadas para todos, independientemente de la diferencia de sus condiciones
de vida, se habr ganado una importante batalla contra todo tipo de enfermedades. 1
Dr. Lee Jong-wook, Director General, Organizacin Mundial de la Salud.
ndice
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1Produccin
o 3.1Microorganismos
o 3.2Arsnico
3.2.1Cadmio
3.2.2Cromo
3.2.3Fluoruros
3.2.4Nitratos y nitritos
3.2.5Zinc
4Regulacin
o 4.2Espaa
5Vase tambin
6Referencias
7Enlaces externos
Produccin[editar]
Artculo principal: Estacin de tratamiento de agua potable
La infiltracin de las arenas de las orillas de los ros es un tipo de potabilizacin natural del agua. sta,
en la localidad de Kran/Sojovice, es una de las dos plantas de tratamiento del agua potable
para Praga.
Necesidad de almacenar el agua en los perodos en que esta abunda para usarla en
los periodos de escasez.
Contaminacin de un curso de agua por bacterias que obtienen su energa oxidando el hierro presente
en el agua.