NESCAFE MARKETING Y VENTAS

MARKETING

Nescaf utiliza las redes sociales y a Jordi

Roca en su estrategia de Marketing
Gastronmico
Nescaf Dolce Gusto dice ser una marca muy innovadora y para
transmitir ese carcter, Nescaf necesitaba contar con la experiencia
de algn chef que compartiera esta manera de pensar. En este sentido,
por su innovadora forma de entender la cocina y, en co ncreto, el
mundo de los postres, enseguida se pens en Jordi Roca ,
afirm Josep Pou, director de Cafs de Nestl Espaa.

Jordi Roca quiere buscar conceptos rompedores, tcnicas novedosas y

originales formas de presentar y elaborar sus platos. La experiencia
de crear estas recetas ha sido muy enriquecedora y divertida, y me ha
permitido descubrir un mundo fascinante. He intentado hacer una cata
gustativa, olfativa y conceptual de cada uno de los ingredientes y as
algunas recetas han surgido por contraste, otras por afinidad En
cada una de las recetas he buscado la inspiracin en la propia bebida.
Ha sido muy fcil porque he trabajado con un buen producto , ha
sealado Jordi Roca.

Aparte de las recetas, se lanz una aplicacin. La red social e legida,

fue Facebook y como vemos en la siguiente foto, no slo han creado
un concurso Jordi te reta, sino que la han promovido a travs de un
anuncio que podemos ver en la parte lateral derecha de nuestros muros.
 redes sociales

Una vez, pinchamos el anuncio de Facebook, nos lleva a una landing

page, que pide un Me Gusta, a cambio de poder participar en el reto.

Una vez le damos a Me Gusta, no explica de qu se trata el reto. Tienes

dos formas de participar, haciendo una receta con Nescaf paso a paso
y luego subiendo las fotos o slo votando las fotos que concursen.

Anuncios Facebook Nescaf

Estas son algunas de las fotos que se podan votar. Si pinchas cualquier
receta, nos lleva a otra pantalla con las recetas explicadas paso a paso.
Esta estrategia por parte de Nescaf es un buen ejemplo de marketing
de contenidos,ya que en ningn momento venden su producto, sino
que hacen vivir una experiencia al consumidor a travs de la aplica cin
y comparten con todos sus clientes estas innovadoras recetas creadas
por una estrella gastronmica de primer nivel.

El reto culminar con la celebracin de un Show Cooking en el Celler

de Can Roca, del que podrn disfrutar los 10 afortunados ganadores .
Quien fuera una de ellos!

Qu les ha parecido la campaa de Nescaf con Jordi Roca

en Facebook?
VENTAS

Plan Nescaf

Inversin

Nestl invertir 500 millones de francos suizos en un periodo de diez

aos en los Proyectos para caf. Incluyendo los 350 millones de
francos suizos del Plan Nescaf y los 150 millones de francos suizos
para Nespresso. Esto se agrega a la inversin de 200 millones de
francos suizos en proyectos de caf durante los ltimos diez aos.

Tres reas de accin

Agricultura

Produccin y suministro

Consumo

Agricultura

Para 2015, Nescaf se compromete a duplicar la cantidad de caf que

les compra directamente a los campesinos y sus asoci aciones. Lo
anterior equivale a 180,000 toneladas de caf de 170,000 campesinos.

Con el apoyo de Rainforest Alliance y 4C, t odo el caf verde comprado

directamente, cumplir con las normas de sustentabilidad 4C
reconocidas internacionalmente para 2015. Asimismo, 90,000
toneladas caf Nescaf se adquirir de acuerdo con los principios de
Rainforest Alliance (SAN) a principios del 2020.

Nestl ampla sus programas de asistencia tc nica para los campesinos,

dando asesora sobre agricultura y prcticas posteriores a la cosecha, a
ms de diez mil cafeticultores al ao.

Nestl tambin establece nuevos esquemas de microfinanciamiento

para los cafeticultores y aumenta el nmero de proyecto s en la
comunidad, centrados en la educacin, la salud pblica y el suministro
de agua.

Nestl distribuir 220 millones de plantas de caf de alto rendimiento y

resistentes a enfermedades para 2020. Mediante asociacion es con
instituciones pblicas y privadas en pases como Mxico, Tailandia,
Indonesia y las Filipinas, donde Nestl ya distribuy ms de 16
millones de plantas de caf en los ltimos diez aos.
Se abrirn nuevos centros de propagacin en los pases productores,
como Mxico.

Produccin y suministro

Nestl invierte 40 millones de francos suizos a l ao para mejorar el

desempeo ambiental en sus fbricas de Nescaf:

El uso de energa se reducir en 20% por tonelada para 2020

El consumo de agua se reducir en 30% por tonelada para 2020

Todas las fbricas de Nescaf usarn bagazo de caf como

combustible

Nestl est invirtiendo en las plantas existentes , como la fbrica de

Nescaf en Toluca, Mxico, que con una inversin de 74 millones de
francos suizos ($898 millones de pesos), se convertir en la fbrica de
caf ms grande del mundo y ampliando su capacidad de produccin en
un 40%.

CONSUMO

Nescaf est comprometida a optimizar el empac ado reduciendo el

peso y volumen de los materiales de empaque y el uso de recursos
renovables. Nescaf respalda varias iniciativas de reciclaje en todo el
mundo.

Nescaf es la marca de caf ms importante del mundo, con ventas de

10 billones de francos suizos en 2009. Alred edor de 4,600 tazas de
Nescaf se consumen cada segundo.

Nescaf est disponible en todo el mundo en diferentes mezclas y

sabores, que siempre se adaptan al sabor local. Nescaf viene en
diferentes tamaos y presentaciones a diferentes precios, desde
nuestros productos posicionados para segmentos populares (PPP), a
precios asequibles, hasta los productos premium, como Nescaf Gold o
Nescaf Dolce Gusto e incluso Nescaf Protect y Nescaf Green Blend,
un nuevo tipo de caf con altos niveles de antioxidantes naturales
(polifenoles).

Con el fin de ayudar a reducir el consumo de energa mientras se

elabora Nescaf, Nestl lanza un par de nuevas iniciat ivas
disminuyendo el consumo de energa de las mquinas de Nescaf Dolce
Gusto o facilitando la elaboracin de Nescaf soluble, por ejemplo, con
un nuevo hervidor de agua (kettle) que ayuda a que los consumidores
preparen la cantidad adecuada de agua a la temperatura correcta.
Asociaciones de Nestl con programas de caf sustentables exte rnos

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance es un organismo internacional no gubernamental,

no lucrativo, que trabaja para conservar la biodiversidad y garantizar
medios de vida sustentables transformando las prcticas de uso de la
tierra, las prcticas comerciales y la conducta de los consumidores.

Rainforest Alliance apoya el Plan Nescaf.

Como parte del Programa del Caf AAA Quality de Nespresso, en

2013, el 80% del Caf se obtendr de las granjas de Rainforest
Allinace.

Sustainable Agriculture Network (SAN)

SAN es una coalicin internacional de los grupos de conservacin ms

importantes en el campo de la agricultura sustent able, que desarroll
las normas ms avanzadas tomando en cuenta la proteccin ambiental,
la responsabilidad social y la vitalidad econmica.

SAN apoya el Plan Nescaf.

Nescaf producir con el Plan Nescaf 90,000 toneladas de acuerdo los

estndares de calidad de la SAN para 2020.

4C (Cdigo comn de Comunidades de Caf (Coffee Community

Association)

Nestl es miembro fundador del 4C, que rene a los productores, el

gremio y la industria, al igual que a la sociedad civil, par a trabajar
juntos por una mayor sustentabilidad en todo el sector del caf. E l
cdigo 4C se reconoce como la norma base para la sustentabilidad.

De conformidad con el Plan Nescaf, Nestl comprar el caf segn las

normas del 4C reconocidas internacionalmente.

Fairtrade, Utz Certified

Fairtrade y Utz Certified son dos regmen es de certificacin

reconocidos internacionalmente.

Nestl tiene productos certificados Fairtrade y Utz Certified en Europa,

sobre todo en el negocio fuera del hogar.
Sustainable Agriculture Initiative (SAI) (Iniciativa de Agricultura
Sustentable)

Nestl es un miembro activo de la Platafor ma SAI, organismo creado

por la industria alimenticia, el cual respalda las prcticas agrcolas y
los sistemas de produccin agrcola que preservan la disponibilidad
futura de los recursos actuales y mejoran su eficacia.