Qu son las BPA?

Las Buenas Prcticas Agrcolas, BPA, consisten en un sistema de

aseguramiento de calidad e inocuidad en la produccin primaria, cuyo
propsito es obtener alimentos sanos e inocuos en los predios.
Se requiere contar con registros de las operaciones realizadas e
identicacin de los lotes, que faciliten el seguimiento del producto y
permita conocer su proceso de produccin e insumos utilizados.

Garantizar un manejo adecuado del

suelo, mejorar sus caractersticas y
funciones fsicas y qumicas, el
contenido de materia orgnica y la
actividad biolgica en l. Esto
determina su fertilidad y
productividad.

Usar racional y ecientemente el

Adoptar el Manejo Integrado de
Plagas (MIP) y del Manejo Integrado
de Cultivos (MIC) como estrategias
de largo plazo para la proteccin de
las plantas y as garantizar la
inocuidad de los productos
agroalimentarios.
Proteger el ambiente en bsqueda
de la sostenibilidad de la
explotacin agrcola y de su
entorno.
agua en las diferentes labores de
la produccin agrcola, disminuir
prdidas y proteger los recursos
hdricos superciales y
subterrneos.
Garantizar la integridad del producto
en el procedimiento de recoleccin
para evitar daos y preservar su
inocuidad, adoptando las medidas
necesarias para prevenir su
contaminacin por agentes
microbianos o sustancias txicas.

REQUISITOS PARA
CERTIFICACIN BPA
Nombre o razn social del solicitante,
documento de identidad, direccin telfono
fax y correo electrnico.
Nombre y ubicacin del predio indicando la
vereda, municipio y departamento.
Documento que acredite la propiedad o el uso
La productividad, so
stenibilidad y del predio.
depende
vo
competitividad del cultiriedades a Copia del contrato suscrito con el profesional
de la seleccin de va que preste la asistencia tcnica al predio,
las semillas,
sembrar, la calidad de imiento del fotocopia de la tarjeta de profesional,
del adecuado establecs culturales direccin, telfono, fax y correo electrnico.
cultivo y de las labore incluyendo reas destinadas al cultivo de frutas y vegetales
o,
para su mantenimient manejo Plano del predio y croquis de llegada.
la fertilizacin y el
tosanitario. Certicado del uso del suelo.
entra Permiso del uso de aguas cuando requiera.
Si el predio ya se encu o predio
, com Informe sobre las condiciones del cultivo y el
registrado ante el ICA s y vegetales
de produccin de frutar informar el grado de cumplimiento de los requisitos
para exportacin debey adjuntar la establecidos.
nmero de registro establecida
informacin adicional cacin de
por el sistema de certi las de frutas
Buenas Prcticas Agrco
BPA
y vegetales en fresco.