The Yellow Kitchen....by Patricia: Flan de Queso http://thyellowkitchen.blogspot.com.es/2012/12/flan-de-queso.

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mar t es, 18 de diciembr e de 2012 Suscríbete para recibir

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Creo que este va a ser unos de los últimos postres "light" de lo que queda de año, porque a
partir de esta semana, entramos de lleno en las fiestas de Navidad!! y ya sabemos que en
estos días, de "light" nada de nada jjj luego ya nos pondremos a cuidarnos a partir de enero,
pero no dejemos de disfrutar de los dulces y las comidas típicas de estos días, y si es con
nuestros seres queridos, mejor...de momento yo os dejo con este postre riquísimo y como
siempre, fácil y rápido.

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INGREDIENTES:
(para 4 flanes como los de la foto)
250 gr. de queso tipo philadelfia

1 de 5 28/04/2017 16:33
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250 gr. de leche entera Seguidores (163)

250 gr. de nata para montar Siguiente

1 sobre de cuajada
90 gr. de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainillla
caramelo liquido para los moldes

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Datos personales

Patricia
Esta soy yo,
Preparacion delineante de
profesión y
"creadora" de
Con thermomix; ponemos todos los ingredientes en el vaso (menos el caramelo liquido), vocación, ...con
durante 30 segundos en velocidad 5 este blog
Programamos a continuación 6 minutos 90º velocidad 3. intentaré de
alguna forma
Echamos en los moldes previamente caramelizados y dejamos enfriar antes de desmoldar,
recopilar y
unas horas o hasta el día siguiente. guardar todas
Podemos doblar las cantidades para hacer un flan grande, preparándolo de la misma forma, esas cosas con las
pero poniéndolo a cocinar 9 minutos (temperatura y velocidad igual) que me gusta
sorprender...desd
e una foto, a una
De forma tradicional; caramelizamos el o los moldes que vayamos a utilizar. tarta o un simple
Ponemos el resto de ingredientes en una cazuela al fuego (excepto un vasito de leche donde bizcocho.
Dedicado para tí,
diluiremos la cuajada) y removemos hasta que esté a punto de hervir, en ese momento
Eloy... Para
echamos el vasito de leche con la cuajada y seguimos removiendo sin dejar que llegue a cualquier cosa
ebullición, llegado a este punto, echamos la mezcla en el molde o moldes elegidos y dejamos mandamé un
enfriar unas horas o hasta el día siguiente antes de desmoldar. e-mail a
thyellowkitchen@
yahoo.es
...by Patricia Ver todo mi perfil

Entradas populares

Me gusta 2 Publicado por Patricia en 13:27 6IGSQ IRHEVIWXSIR+ SSKPI

Cumpleaños
Safari...
Con unos días
de retraso (los
que me ha
costado
Nica 18 de diciembre de 2012, 14:01 recuperarme
Desde hace dias viene rondando por mi cabeza la idea de hacer flanes. Y mira tu, que has hecho uno de queso del palizón
para prepararlo
que me encantan.... Tendré que probarlo.
todo), pero
Te han quedado muy apetitosos. aquí llegan las
Bessos fotos para que
veáis lo ...
Responder

Respuestas

Patricia 19 de diciembre de 2012, 0:29

Pues no lo dudes y si tienes queso mascarpone, mejor...un beso para ti también! Mousse rápida
de fresas
Responder Que gusto da
en pleno enero
ir a la frutería y
ver esas cajas
de fresones!!
Viví Taboada 18 de diciembre de 2012, 14:55 para mi,
que rico! me encanta este flan es tan suave y delicioso! bicos anuncian la
llegada del

2 de 5 28/04/2017 16:33
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Responder buen tiempo.

Reconozco que
aunq...
Respuestas

Patricia 19 de diciembre de 2012, 0:30

Si verdad? y sin grandes complicaciones!......besos

Responder Browniecocho ó
Brownie+Bizcoc
ho
Seguramente a
Sonia 19 de diciembre de 2012, 1:19 estas alturas, si
como yo tienes
seguro que por la pinta que tiene, estaba riquisimo!! hijos en edad
Un beso y felices fiestas escolar,
estarás
Responder apurando los
días para la
vuelta al cole
Patricia 19 de diciembre de 2012, 1:29 (si es que no
han vue...
Ya te digo guapa! es de esos postres que "cuela" solito..jjjj.....felices fiestas para tí también!!! besos
Responder
Rincones que visito...

cris 8 de enero de 2013, 9:32 JUEGO DE

SABORES
Qué ricoooo!!!! Y tengo todo en el frigo! Ahora me pongo.
Bess
Responder

BATIDO DE
Patricia 8 de enero de 2013, 11:09 FRUTOS ROJOS
Pues venga, verás como os encanta!! Hace 7 horas

Responder
2Mandarinas
en mi cocina

Fresas al
Comentar como:
calvados
Hace 8 horas

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