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Gua rpida para la deteccin de ineciencias en el tambo

A con nuacin se p resenta una serie de pautas que lo ayudarn a detectar posibles puntos de mejo ra
de la eciencia energ ca en el tambo y/o reducir el gasto $ en energa elctrica.
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M INU TO S
Para cada item (1 al 22) marque con una cruz en la celda que corr esponda (SI o NO)
Al nal del chequeo debe r repasar todos aquellos ma rcados X en NO, para detectar las mejoras a implementar.

S NO
CARGA, TIPO, TARIFA Y HORARIOS
1 Si ene conexin trifsica, todos los moto res con consumo import ante son trifsicos?
2 Si la potencia contratada a UTE es superior a 10 kW, ene instalados condensador es y logra evitar el pago de potencia reac va?
3 Conoce claramente los horarios del mul horario y el costo del kw en cada uno de ellos?
4 Dentro de las posibilidades oper a vas del tambo, el ho rario de ordee ha sido ajustado al ms conveniente?
5 Si ha contratado tarifa mul horario, ene temporizadores para evitar que el calefn encienda dentro del horario de Punta?

LA INSTALACION
6 Existe la puesta a erra y ha sido vericada por un Tcnico electricista hace menos de 2 aos ?
7 Los equipos estn conectados a erra?
(tanque de fro, motor ordeadora, calefones, bombas de agua, ot ros equipos elctricos )
8 Existe un tablero central con llave diferencial, y la misma salta al oprimir el bo tn de prueba?
9 Estn claramente iden cadas las ll aves diferenciales con el equipo o lnea elctrica que cont rolan?
(en cada pieza o plano de conexiones)
10 Las tuberas de agua calien te se encuentran aisladas trmicamente?
11 La iluminacin de la sala y lu gares de trabajo es con lmparas de bajo consumo ?

AGUA
12 Si ene agua dura, Dispone de un ablandador?
13 Realiza una limpieza peridica de calentadores de agua para re rar sedimentos e incrus taciones?
14 Tiene instalado colector solar o recuperador de calor (accesorio del equipo de fro) pa ra precalentar el agua?

ORDEE
15 Su ru na de ordee dura menos de 2 horas?
16 Su equipo de vaco ene motor de velocidad variable?
17 Revisa peridicamente el estado y tensin de la correa de tr asmisin de la bomba de vaco?

PRE-ENFRIADO
18 Si posee intercambiador de placa, Agua y leche u yen en sen dos opue stos?
19 El ujo de agua es en todo momento al menos 2,5 a 3 veces el ujo de leche?
20 La temperatura del agua que entra al enfriador de placas es t por debajo de 20 grados y la leche sale
del enfriador a menos de 25 gr ados?

ENFRIADO
21 El tanque de fro se encuentr a protegido de la lluvia y de la radiacin solar directa?
22 El tanque de fro se u li za de acuerdo a la can dad de or dees para la que fue diseado ?
23 El tanque no tarda ms de una hora en apagar luego de nalizado cada ordee con la leche a 4 gr ados?

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