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UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAEN

CARRERA PROFECIONAL INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

INFORME N 1:

Tratamiento de Aguas Industriales

AUTOR
Delgado Daz Dany.
Julca Gonzales Kely.
Risco Sempertegui Sandra
Lizana Torres Jackeline.
La Torre Cieza Jancarlos.
Cruzado Vzquez Denia.
Cubas Castillo Johana S.
Cruz Santos Yovin.

JAEN - P E R
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ndice
I. INTRODUCCIN ................................................................................................................ 3

II. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 4

III. MARCO TEORIO............................................................................................................. 5

3.1. Aguas Residuales Industriales:...................................................................................... 5

3.1.1. Algunas Aclaraciones Previas ............................................................................ 5

3.1.2. Tecnologas convencionales ................................................................................ 6

3.2. Tratamientos Para La Eliminacin De Materia En Suspensin ............................. 6

3.2.1. Desbaste ................................................................................................................ 7

3.2.2. Sedimentacin ...................................................................................................... 7

3.2.3. Filtracin ............................................................................................................... 8

3.2.4. Flotacin ................................................................................................................ 9

3.2.5. Coagulacin-Floculacin .................................................................................... 10

3.3. Tratamientos Para La Eliminacin De Materia Disuelta ...................................... 11

3.3.1. Precipitacin ........................................................................................................ 11

3.3.2. Procesos Electroqumicos ................................................................................... 11

3.3.3. Intercambio Inico .............................................................................................. 12

3.3.4. Adsorcin ............................................................................................................ 13

3.3.5. Desinfeccin ........................................................................................................ 14

3.4. Tratamientos Biolgicos ........................................................................................... 15

3.4.1. Procesos Biolgicos Aerobios ........................................................................... 15

3.4.2. Procesos Biolgicos Anaerobios ....................................................................... 19

3.4.3. Procesos Biolgicos De Eliminacin De Nutrientes ........................................ 23

V. BIBLIOGRAFA ................................................................................................................. 25

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I. INTRODUCCIN

El 59% del consumo total de agua en los pases


desarrollados se destina a uso industrial, el 30% a consumo agrcola
y un 11% a gasto domstico, segn se constata en el primer informe
de Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hdricos del
mundo, Agua para todos, agua para la vida (marzo 2003).

En 2025, el consumo de agua destinada a uso industrial


alcanzar los 1.170 km3 / ao, cifra que en 1995 se situaba en 752
km3 / ao. El sector productor no slo es el que ms gasta, tambin
es el que ms contamina. Ms de un 80% de los deshechos
peligrosos del mundo se producen en los pases industrializados,
mientras que en las naciones en vas de desarrollo un 70% de los
residuos que se generan en las fbricas se vierten al agua sin ningn
tipo de tratamiento previo, contaminando as los recursos hdricos
disponibles. Estos datos aportan una idea de la importancia que tiene
el tratamiento y la reutilizacin de aguas residuales en el sector
industrial en el mundo, y ms an en pases que saldan su balance
de recursos hdricos con nmeros rojos

El adecuado tratamiento de aguas residuales industriales y


su posterior reutilizacin para mltiples usos contribuye a un
consumo sostenible del agua y a la regeneracin ambiental del
dominio pblico hidrulico y martimo y de sus ecosistemas. Sin
olvidar que el agua de calidad es una materia prima crtica para la
industria. La comunidad internacional ha reconocido en mltiples
foros el importante papel que juega el agua en un sistema sostenible
de desarrollo industrial a largo plazo.

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II. OBJETIVOS
Conocer los dos tipos principales de tratamientos especficos
para la eliminacin de contaminantes: procesos qumicos y
fsicos.

Analizar algunos ejemplos de procesos completos de depuracin


de efluentes industriales con los tratamientos descritos.

Aplicar los conocimientos de ingeniera qumica para el clculo


de parmetros caractersticos de una instalacin de oxidacin de
aguas residuales industriales.

Introducir al alumno en la bsqueda bibliogrfica de artculos


cientficos y conocer las lneas de investigacin en materia de
aguas que se desarrollan en la actualidad.

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III. MARCO TEORIO

3.1. Aguas Residuales Industriales:

Todas las aguas residuales vertidas desde locales utilizados para


efectuar cualquier actividad comercial o industrial, que no sean aguas
residuales domsticas ni aguas de escorrenta pluvial.

3.1.1. Algunas Aclaraciones Previas

Los tratamientos a los que se deben someter los efluentes tienen que
garantizar la eliminacin o recuperacin del compuesto orgnico en el grado
requerido por la legislacin que regula el vertido del efluente o para garantizar
las condiciones mnimas del proceso en el caso de reutilizacin o recirculacin
de la corriente para uso interno.

TABLA 1. Mtodos de eliminacin de compuestos orgnicos en aguas


residuales

En el contexto del tratamiento de contaminantes en efluentes


acuosos, la aplicacin de una tcnica no destructiva se entiende como
una etapa previa de concentracin antes de abordar su destruccin

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qumica. El carcter oxidable de la materia orgnica hace que la


transformacin en compuestos no txicos consista, en ltimo extremo,
aunque no necesariamente en la mineralizacin o conversin a dixido
de carbono y agua.

En muchos casos, el objetivo de los procesos de oxidacin no es


la mineralizacin completa, con conversin del carbono orgnico a
dixido de carbono, sino la transformacin de los contaminantes en
sustancias biodegradables que no originen problemas de inhibicin de
biomasa en tratamientos biolgicos convencionales o que permitan la
descarga sin originar problemas de ecotoxicidad.

3.1.2. Tecnologas convencionales

El tratamiento de las aguas residuales es una prctica que, si bien


se lleva realizando desde la antigedad, hoy por hoy resulta algo
fundamental para mantener nuestra calidad de vida. Son muchas las
tcnicas de tratamiento con larga tradicin y, evidentemente, se ha
mejorado mucho en el conocimiento y diseo de las mismas a lo largo
de los aos.

3.2. Tratamientos Para La Eliminacin De Materia En Suspensin

La materia en suspensin puede ser de muy diversa ndole, desde


partculas de varios centmetros y muy densas (normalmente inorgnicas),
hasta suspensiones coloidales muy estables y con tamaos de partcula de
hasta unos pocos nanmetros (normalmente de naturaleza orgnica). Tambin
la concentracin de los mismos, tanto en el agua a tratar como en el agua una
vez tratada, juega un papel fundamental a la hora de la eleccin del tratamiento
ms conveniente.

La eliminacin de esta materia en suspensin se suele hacer mediante


operaciones mecnicas. Sin embargo, en muchos casos, y para favorecer esa

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separacin, se utilizan aditivos qumicos, denominndose en este caso


tratamientos qumico-fsicos.

3.2.1. Desbaste

Es una operacin en la que se trata de eliminar slidos de mayor tamao


que el que habitualmente tienen las partculas que arrastran las aguas. El
objetivo es eliminarlos y evitar que daen equipos posteriores del resto de
tratamientos. Suele ser un tratamiento previo a cualquier otro.

El equipo que se suele utilizar son rejas por las que se hace circular el
agua, construidas por barras metlicas de 6 o ms mm, dispuestas
paralelamente y espaciadas entre 10 y 100 mm. Se limpian con rastrillos que
se accionan normalmente de forma mecnica.

3.2.2. Sedimentacin

Operacin fsica en la que se aprovecha la fuerza de la gravedad que


hace que una partcula ms densa que el agua tenga una trayectoria
descendente, depositndose en el fondo del sedimentado. Esta operacin
ser ms eficaz cuanto mayor sea el tamao y la densidad de las partculas
a separar del agua, es decir, cuanto mayor sea su velocidad de
sedimentacin, siendo el principal parmetro de diseo para estos equipos.
A esta operacin de sedimentacin se le suele denominar tambin
decantacin.

La forma de los equipos donde llevar a cabo la sedimentacin es


variable, en funcin de las caractersticas de las partculas a sedimentar
(tamao, forma, concentracin, densidad, etc.) .

3.2.2.1. Sedimentadores rectangulares

La velocidad de desplazamiento horizontal del agua es constante y


se suelen utilizar para separar partculas densas y grandes (arenas). Este
tipo de sedimentacin se denomina discreta, dado que las partculas no
varan sus propiedades fsicas a lo largo del desplazamiento hacia el fondo

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del sedimentador. Suelen ser equipos poco profundos, dado que, al menos
tericamente, este parmetro no influye en la eficacia de la separacin,
siendo el principal parmetro el rea horizontal del mismo.

3.2.2.2. Sedimentadores circulares:

Son ms habituales. En ellos el flujo de agua suele ser radial desde el


centro hacia el exterior, por lo que la velocidad de desplazamiento del agua
disminuye al alejarnos del centro del sedimentador. Esta forma de operar es
adecuada cuando la sedimentacin va acompaada de una floculacin de
las partculas, en las que el tamao de flculo aumenta al descender las
partculas, y por lo tanto aumenta su velocidad de sedimentacin.

3.2.2.3. Sedimentadores lamelares:

Han surgido como alternativa a los sedimentadortes poco profundos, al


conseguirse una mayor rea de sedimentacin en el mismo espacio.
Consisten en tanques de poca profundidad que contienen paquetes de
placas (lamelas) o tubos inclinados respecto a la base, y por cuyo interior se
hace fluir el agua de manera ascendente.

3.2.3. Filtracin

La filtracin es una operacin en la que se hace pasar el agua a


travs de un medio poroso, con el objetivo de retener la mayor cantidad
posible de materia en suspensin. El medio poroso tradicionalmente
utilizado es un lecho de arena, de altura variable, dispuesta en distintas
capas de distinto tamao de partcula, siendo la superior la ms pequea
y de entre 0.15 y 0.3 mm.

3.2.3.1. Filtracin por gravedad:

El agua circula verticalmente y en descenso a travs del filtro por


simple gravedad. Dentro de este tipo, podemos hablar de dos formas de
operar, que nos lleva a tener una filtracin lenta, apenas utilizados
actualmente, o una filtracin rpida.
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3.2.3.2. Filtracin por presin.

Normalmente estn contenidos en recipientes y el agua se ve forzada a


atravesar el medio filtrante sometido a presin. Tambin en este caso puede
haber filtracin lenta, en la que en la superficie del filtro se desarrolla una torta
filtrante donde la filtracin, a travs de esa superficie, es por mecanismos
fsicos y biolgicos.

3.2.4. Flotacin

Operacin fsica que consiste en generar pequeas burbujas de gas


(aire), que se asociarn a las partculas presentes en el agua y sern elevadas
hasta la superficie, de donde son arrastradas y sacadas del sistema.
Obviamente, esta forma de eliminar materia en suspensin ser adecuada en
los casos en los que las partculas tengan una densidad inferior o muy parecida
a la del agua, as como en el caso de emulsiones, es decir, una dispersin de
gotas de un lquido inmiscible, como en el caso de aceites y grasas.

3.2.4.1. Flotacin por aire disuelto (DAF)

En este sistema el aire se introduce en el agua residual bajo una


presin de varias atmsferas. Los elementos principales de estos equipos son
la bomba de presurizacin, el equipo de inyeccin de aire, el tanque de
retencin o saturador y la unidad de flotacin propiamente dicha, donde tiene
lugar la reduccin brusca de la presin, por lo que el aire disuelto se libera,
formando multitud de microburbujas de aire.

3.2.4.2. Flotacin por aire inducido

La operacin es similar al caso anterior, pero la generacin de burbujas


se realiza a travs de difusores de aire, normalmente situados en la parte
inferior del equipo de flotacin, o bien inducidas por rotores o agitadores. En
este caso el tamao de las burbujas inducidas es mayor que en el caso
anterior.

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3.2.5. Coagulacin-Floculacin

Como ya se ha mencionado en varias ocasiones, en muchos casos


parte de la materia en suspensin puede estar formada por partculas de
muy pequeo tamao (10-6 10-9 m), lo que conforma una suspensin
coloidal.

Por tanto tienen una velocidad de sedimentacin extremadamente


lenta, por lo que hara inviable un tratamiento mecnico clsico. Los
coagulantes suelen ser productos qumicos que en solucin aportan carga
elctrica contraria a la del coloide. Habitualmente se utilizan sales con
cationes de alta relacin carga/masa (Fe3+, Al3+) junto con polielectrolitos
orgnicos, cuyo objetivo tambin debe ser favorecer la floculacin:

3.2.5.1. Sales de Fe3+:

Pueden ser Cl3Fe o Fe2(SO4)3, con eficacia semejante. Se pueden


utilizar tanto en estado slido como en disoluciones. La utilizacin de una u
otra est en funcin del anin, si no se desea la presencia de cloruros o
sulfatos.

3.2.5.2. Sales de Al3+:

Suele ser Al2(SO4)3 o policloruro de aluminio. En el primer caso es


ms manejable en disolucin, mientras que en el segundo presenta la
ventaja de mayor porcentaje en peso de aluminio por kg dosificado.

3.2.5.3. Polielectrolitos:

Pueden ser polmeros naturales o sintticos, no inicos (poliacrilamidas)


aninicos (cidos poliacrlicos) o catinicos (polivinilaminas). Las cantidades a
dosificar son mucho menores que para las sales, pero tanto la eficacia como el
coste es mucho mayor.

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TABLA 2. Poder coagulante relativo de distintos reactivos.

3.3. Tratamientos Para La Eliminacin De Materia Disuelta

Al igual que en el caso de la materia en suspensin, la materia


disuelta puede tener caractersticas y concentraciones muy diversas:
desde grandes cantidades de sales inorgnicas disueltas (salmueras)
orgnicas (materia orgnica biodegradable en industria de alimentacin)
hasta extremadamente pequeas cantidades de inorgnicos (metales
pesados) y orgnicos (pesticidas) pero necesaria su eliminacin dado su
carcter peligroso.

3.3.1. Precipitacin

Consiste en la eliminacin de una sustancia disuelta indeseable,


por adicin de un reactivo que forme un compuesto insoluble con el
mismo, facilitando as su eliminacin por cualquiera de los mtodos
descritos en la eliminacin de la materia en suspensin.

3.3.2. Procesos Electroqumicos

Est basado en la utilizacin de tcnicas electroqumicas,


haciendo pasar una corriente elctrica a travs del agua (que

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necesariamente ha de contener un electrolito) y provocando reacciones


de oxidacin-reduccin tanto en el ctodo como en el nodo. Por tanto
se utiliza energa elctrica como vector de descontaminacin ambiental,
siendo su coste uno de las principales desventajas de este proceso.

3.3.2.1. Reduccin en ctodo:

La principal aplicacin de esta posibilidad es la reduccin de metales txicos.


Se ha utilizado en situaciones, no poco frecuentes, de reduccin de metales
catinicos desde varios miles de ppms de concentracin hasta valores incluso
por debajo de la ppm. Hay una primera etapa de deposicin del metal sobre la
superficie del ctodo que ha de continuarse con la remocin del mismo. Esto se
puede hacer por raspado, disolucin en otra fase, etc.

3.3.3. Intercambio Inico

Es una operacin en la que se utiliza un material, habitualmente


denominado resinas de intercambio inico, que es capaz de retener
selectivamente sobre su superficie los iones disueltos en el agua, los
mantiene temporalmente unidos a la superficie, y los cede frente a una
disolucin con un fuerte regenerante.

Hay sustancia naturales (zeolitas) que tienen capacidad de


intercambio, pero en las industrias se utilizan resinas polimricas de
fabricacin sinttica con muy clara ventajas de uso.

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TABLA 3 .Propiedades de tpicas resinas cidas.

Entre las ventajas del proceso inico en el tratamiento de aguas cabe destacar:

Son equipos muy verstiles siempre que se trabaje con relativas


bajas concentraciones de sales.
Actualmente las resinas tienen altas capacidades de tratamiento,
resultando compactas y econmicas
Las resinas son muy estables qumicamente, de larga duracin y
fcil regeneracin
Existe cierta facilidad de automatizacin y adaptacin a
situaciones especficas.

3.3.4. Adsorcin

El proceso de adsorcin consiste en la captacin de sustancias


solubles en la superficie de un slido. Un parmetro fundamental es este
caso ser la superficie especfica del slido, dado que el compuesto soluble
a eliminar se ha de concentrar en la superficie del mismo.

Hay dos formas clsicas de utilizacin de carbn activo, con


propiedades diferentes y utilizadas en diferentes aplicaciones:

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Carbn activado granular (GAC). Se suele utilizar una


columna como medio de contacto entre el agua a tratar y el
carbn activado, en la que el agua entra por la parte inferior y
asciende hacia la superior. El tamao de partcula en este
caso es mayor que en el otro.
Carbn activo en polvo (CAP). Este tipo de carbn se suele
utilizar en procesos biolgicos, cuando el agua contiene
elementos orgnicos que pueden resultar txicos.

3.3.5. Desinfeccin

La desinfeccin pretende la destruccin o inactivacin de los


microorganismos que puedan causarnos enfermedades, dado que el agua es
uno de los principales medios por el que se transmiten. Los organismos
causantes de enfermedades pueden ser bacterias, virus, protozoos y algunos
otros. La desinfeccin se hace imprescindible para la proteccin de la salud
pblica, si el agua a tratar tiene como finalidad el consumo humano.

3.3.5.1. Desinfeccin con cloro (Cl2):

Es el oxidante ms ampliamente utilizado. Hay una serie de factores que


influyen en el proceso: Naturaleza y concentracin de organismos a destruir,
sustancias disueltas o en suspensin en el agua as como la concentracin de
cloro y el tiempo de contacto utilizado. Las sustancias presentes en el agua
influyen en gran medida en la cloracin: En presencia de sustancias orgnicas,
el poder desinfectante es menor.

3.3.5.2. Otros compuestos clorados:

El hipoclorito sdico, fabricado a partir del Cl2 es tambin utilizado como


desinfectante en sistemas con menores caudales de trabajo, aunque las
propiedades son muy semejantes a las del Cl.

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3.4. Tratamientos Biolgicos

Constituyen una serie de importantes procesos de tratamiento que


tienen en comn la utilizacin de microorganismos (entre las que destacan las
bacterias) para llevar a cabo la eliminacin de componentes indeseables del
agua, aprovechando la actividad metablica de los mismos sobre esos
componentes.

Sistemas aerobios: La presencia de O2 hace que este elemento sea el


aceptor de electrones, por lo que se obtienen unos rendimientos
energticos elevados, provocando un importante generacin de fangos,
debido al alto crecimiento de las bacterias aerobias. Su aplicacin a
aguas residuales puede estar muy condicionada por la baja solubilidad
del oxgeno en el agua.
Sistemas anaerobios: En este caso el aceptor de electrones puede ser
el CO2 o parte de la propia materia orgnica, obtenindose como
producto de esta reduccin el carbono es su estado mas reducido, CH4.
La utilizacin de este sistema, tendra, como ya se explicar, como
ventaja importante, la obtencin de un gas combustible.
Sistemas anxicos: Se denominan as los sistemas en los que la
ausencia de O2 y la presencia de NO3.

3.4.1. Procesos Biolgicos Aerobios

Cultivos en suspensin: Proceso de fangos activados (lodos


activados), modificaciones en la forma de operar: aireacin prolongada,
contacto-estabilizacin, reactor discontinuo secuencial (SBR).
Cultivos fijos: Los microorganismos se pueden inmovilizar en la
superficie de slidos (biomasa soportada), destacando los filtros
percoladores (tambin conocido como lechos bacterianos o filtros
biolgicos.

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3.4.1.1. Fangos activados: Proceso bsico

Consiste en poner en contacto en un medio aerobio, normalmente en


una balsa aireada, el agua residual con flculos biolgicos previamente
formados, el los que se adsorbe la materia orgnica y donde es degradada por
las bacterias presentes.

Figura 1. Proceso de fangos activados

3.4.1.2. Fangos Activados: Modificaciones Del Proceso Bsico

Son procesos de fangos activados, pero se diferencian en la forma de operar.

Aireacin prolongada. Se suele trabajar con relaciones A/M ms


pequeas (mayores tiempos de residencia), consiguiendo mayores
rendimiento en la degradacin de materia orgnica. Otra ventaja aadida
es la pequea generacin de fangos de depuradora.
Contacto estabilizacin: En el reactor de aireacin se suele trabajar
con menores tiempos de residencia (sobre una hora) pretendiendo que
se lleve a cabo solo la adsorcin de la materia orgnica en los flculos.

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FIGURA 2. Proceso biolgico de contacto-estabilizacin

Reactores discontinuos secuenciales (SBR): Todas las operaciones


(aireacin y sedimentacin) se llevan a cabo en el mismo equipo,
incluyendo una etapa de llenado y terminando con la evacuacin del
agua tratada.

TABLA 4. Parmetros de operacin tpicos en procesos de fangos activados.

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3.4.1.3. Procesos aerobios con biomasa soportada

Otra de las formas para conseguir concentraciones suficientes de


microorganismos, sin necesidad de recirculacin, es favoreciendo su
crecimiento en la superficie de slidos.

Se evitan de esta forma los posibles problemas en la sedimentacin y


recirculacin de fangos, frecuente en los procesos clsicos de fangos
activados.

Filtros percoladores: Tambin denominados filtros biolgicos o lechos


bacterianos. Son los sistemas aerobios de biomasa inmovilizada ms
extendidos en la industria. Suelen ser lechos fijos de gran dimetro,
rellenos con rocas o piezas de plstico o cermica con formas
especiales para desarrollar una gran superficie.

FIGURA 3. Diagrama de operacin tpico de un filtro percolador.

Contactores Biolgicos Rotatorios (RBC): Consisten en una serie de


placas o discos, soportados en un eje y parcialmente sumergidos (40%)
en una balsa que contiene el agua residual.

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3.4.2. Procesos Biolgicos Anaerobios

El tratamiento anaerobio es un proceso biolgico ampliamente utilizado


en el Tratamiento de aguas residuales. Cuando stas tienen una alta carga
orgnica, se presenta como nica alternativa frente al que sera un costoso
tratamiento aerobio, debido al suministro de oxgeno.

El tratamiento anaerobio se caracteriza por la produccin del


denominado biogs, formado fundamentalmente por metano (60-80%) y
dixido de carbono (40-20%) y susceptible de ser utilizado como combustible
para la generacin de energa trmica y/o elctrico.

3.4.2.1. Hidrlisis:

La hidrlisis es la ruptura de molculas grandes, solubles e insolubles,


en molculas de menor tamao que pueden ser transportadas dentro de las
clulas y metabolizadas. En este proceso no se produce metano, y en la mayor
parte de los casos supone una etapa que se desarrolla lentamente.

3.4.2.2. Formacin de cidos (acidognesis) y acetato (acetognesis):

Los productos finales de la hidrlisis son transformados en cidos


orgnicos de cadena corta, otros compuestos de bajo peso molecular,
hidrgeno y dixido de carbono. Estas bacterias son altamente resistentes a
variaciones en las condiciones ambientales. Por ejemplo, aunque el pH ptimo
para el desarrollo de su actividad metablica es 5-6, los procesos anaerobios
generalmente son conducidos a pH 7, y an en estas condiciones su actividad
metablica no decae.

3.4.2.3. Metanognesis:

La formacin de metano, siendo este el ltimo producto de la digestin


anaerobia, ocurre por dos grandes rutas: La primera de ellas, es la formacin
de metano y dixido de carbono a partir del principal producto de la
fermentacin, el cido actico. L

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FIGURA.4 Esquema de la ruta de degradacin anaerobia.

3.4.2.4. Condiciones de operacin

Tanto las variables fsicas como las qumicas influyen en el hbitat de


los microorganismos. En los procesos anaerobios es importante tener en
cuenta la influencia de factores medioambientales. Las bacterias
formadoras de metano son las ms sensibles a estos factores, por lo que un
funcionamiento inadecuado de las mismas puede causar una acumulacin
de productos intermedios (cidos) y desestabilizar por completo el sistema.

3.4.2.5. Reactores utilizados

El desarrollo del tratamiento anaerobio ha sido paralelo al desarrollo


del tipo de reactor donde llevar acabo el proceso. Dado el bajo crecimiento
de las bacterias metanognicas y la lentitud con la que llevan a cabo la
formacin de metano, es necesario desarrollar diseos en los que se
consiga una alta concentracin de microorganismos (SSV) en su interior si
se quiere evitar el utilizar reactores de gran tamao.

Reactor de contacto (mezcla completa con recirculacin de biomasa):


Se trata del equivalente al proceso de fangos activados aerobio.

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Consiste un tanque cerrado con un agitador donde tiene una entrada


para el agua residual a tratar y dos salidas, una para el biogs generado
y otra para la salida del efluente.

FIGURA 5 . Reactor anaerobio de contacto.

Reactor de manto de lodos y flujo ascendente (UASB, Upflow


Anaerobic Sludge Blanket): Estos reactores solucionan el problema de
recirculacin de lodos al aumentar la concentracin de biomasa en el
reactor mantenindola en su interior. Estos reactores fueron
desarrollados en Holanda, por el Prof. Lettinga en la dcada de los 80.
Se trata de un reactor cuyo lecho esta formado por grnulos de biomasa.

FIGURA .6. Reactor UASB.

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Filtro anaerobio (FA): En este caso, los microorganismos anaerobios


se desarrollan sobre la superficie de un slido formando una biopelcula
de espesor variable. El slido permanece inmvil en el interior del
equipo, habitualmente una columna, constituyendo un lecho fijo.

Reactor anaerobio de lecho fluidizado (RALF): Son columnas en cuyo


interior se introducen partculas de un slido poroso (arena, piedra
pmez, biolita, etc. ) y de un tamao variable (1-5 mm) con el objetivo de
que sobre su superficie se desarrolle una biopelcula bacteriana que
lleve a cabo la degradacin anaerobia.
Otros tipos de reactores: Ms que otros tipos de reactores, nos
referimos a distintas formas de operar, de llevar a cabo la degradacin
anaerobia. Tenemos por una parte los reactores discontinuos
secuenciales (SBR, sequencing batch reactors), equipo en el que de
forma secuencial se lleva a cabo el llenado, reaccin, sedimentacin y
evacuacin del agua depurada, para volver otra vez a iniciar el ciclo,
todo ello en un mismo equipo.

FIGURA 7. Reactor anaerobio de lecho fluidizado.

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En el primero se ponen las condiciones necesarias para que se realice la


hidrlisis y acidificacin de forma ptima (por ejemplo a pH=6), sin formacin
de metano. El efluente de este reactor, constituido fundamentalmente por
cidos de cadena corta, pasa al reactor metanognico, donde las bacterias
metanognicas, mayoritarias, llevarn a cabo la metanizacin final del residuo.

Finalmente, en la tabla.5 se muestran caractersticas y datos tcnicos


correspondientes a las distintas configuraciones de reactores anaerobios.

TABLA 5. Condiciones de operacin para distintos reactores anaerobios.

3.4.3. Procesos Biolgicos De Eliminacin De Nutrientes

Otra de las aplicaciones de los tratamientos biolgicos es la eliminacin de


nutrientes, es decir, de compuestos que contienen tanto nitrgeno como
fsforo.

3.4.3.1. Tratamiento biolgico de compuestos con nitrgeno

En primer lugar, una serie de bacterias auttrofas (Nitrosomonas y


Nitrobacter) son capaces de llevar a cabo una nitrificacin, con demanda de
oxgeno. A continuacin, otra serie de bacterias desnitrificantes llevan a cabo la
eliminacin de NO3 - , en un sistema anxico, donde el propio nitrato acta de
aceptor de electrones, siendo en este caso bacterias hetertrofas, es decir su
fuente de carbono es materia orgnica. Este proceso en su conjunto es
conocido como nitrificacin desnitrificacin.

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FIGURA 8. Una Serie De Bacterias Auttrofas (Nitrosomonas Y


Nitrobacter)

3.4.3.2. Eliminacin Biolgica del Fsforo

Aunque la eliminacin del fsforo (en forma de fosfato) ha sido


tradicionalmente por precipitacin con Ca2+, se han desarrollado mtodos
para su eliminacin biolgica, ms all de lo que supone la simple
asimilacin por parte de los organismos para integrarlo en su crecimiento
celular. Todava no est perfectamente descrita la accin de los
microorganismos, entre los que son especialmente activos los
Acinetobacter.

FIGURA 9. Proceso biolgico Bardenpho modificado.

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