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INTRODUCCIN

Los productores ubicados en las vegas del rio Apure, especficamente en la Isla la
Catira reconocen, que uno de los graves problemas que enfrenta la produccin local, se
encuentra en la falta de manejos agronmicos apropiado para la diferentes variedades
donde se observe los aumento de los rendimientos en la caraota. Por tal razn, existe un
progresivo inters por utilizar diversas distancias de siembra en un intento de aprovechar
ms los espacios. Y estos cobran mayor relevancia debido al aprovechamiento de los suelos
naturales ya propiamente fertilizados naturalmente por los sedimentos que traen las crecida
de los ros; ya que este proporciona al suelos grandes cantidades de fosforo y nitrgeno con
el objetivo de mejorar sus caractersticas fsicas, biolgicas y qumicas.
En ese sentido, esto solo se logra si se emplea una densidad de siembra adecuada a
la zona donde se efectu la siembra, tomando en cuenta factores como la especie, la
variedad y el hbito de crecimiento de la planta, el tipo de suelo que se dispone en la zona y
su fertilidad. En el pas se han realizado trabajos de investigacin con efectos de las
distancias de siembra sobre los rendimientos en grano y sus componentes en caraota
(Phaseolus vulgaris L), donde sus principales objetivos fueron: Conocer la influencia de las
diferentes distancias de siembra sobre el rendimiento en semilla y medir la mortalidad de
plantas entre siembra y cosecha, para las diferentes distancias de siembra en estudio, de esta
manera concluyeron que los rendimientos se incrementaron con el aumento del nmero de
plantas por hectrea. (Reverol et al, 1983)
Por otro lado, es importante sealar que el rendimiento por planta est influenciado
por el nmero de semillas sembradas en cada hoyo, ofreciendo una productividad del
cultivo de caraota, en el estado Apure es mnima la productividad en cuanto al nmero de
plantas que llegan a la cosecha, en comparacin con la cantidad de semilla que se siembra.
El valor prctico de la investigacin consiste en determinar cul de las distancias de
siembras utilizada es la ms adecuada y la que le permite mayor incremento del
rendimiento y por esa va obtener mejor produccin. Y el presente trabajo se justifica
porque permite un mejor uso del espacio, obtener fruto de mejor calidad, impactar menos al
ambiente y adquiere importancia, al generar informacin suficiente para los productores
agrcolas de la zona.
La investigacin surge debido a los bajos rendimiento, que est presentado el
cultivo caraota negra en la regin apurea, ya que este trabajo presenta beneficios al
productor y agricultor apureo y venezolano, porque este obtendr informacin actualizada
y veraz de trabajos de investigacin sobre los rendimientos de caraota negra y la ilustracin
de cual distancia de siembra le brindara ms kg/ha. En el estado Apure debido a la
reduccin de este rubro en kg/ha, se tiene como objetivo general evaluar el efecto de tres
distancias de siembra (0.12 m x 0.30 m); (0.12 m x 0.45 m) y (0.12 m x 0.60 m) de una y
tres plantas por hoyo, sobre el rendimiento de la caraota negra, en la vega La Catira del
bajo Apure, ya que este tiene la factibilidad de los recursos necesarios para llevar a cabo el
objetivo sealado.
l trabaj es establecido con el fin de proporcionar respuestas a la investigacin, a
las cuales se les quiere dar respuesta a travs del presente estudio: Cul es el efecto de las
distintas distancia de siembras en el rendimiento de la caraota negra? Existe diferencia
entre ellos? Con cul se alcanza mayor rendimiento? Todo esto con la finalidad de
mejorar los rendimientos y los ingresos econmicos de los productores, al mismo tiempo
que se proporciona al consumidor un producto de buena calidad que le aporte los
requerimientos nutricionales adecuados. La investigacin ayudar de manera significativa a
orientar y estimular la produccin de la caraota en el pas.
OBJETIVOS

Objetivo General

Evaluar el efecto de tres distancias de siembra (0.12 m x 0.30 m); (0.12 m x 0.45 m)
y (0.12 m x 0.60 m) de una y tres plantas por hoyo, sobre el rendimiento de la caraota negra
(Phaseolus vulgaris L), en las vegas del rio Apure, Isla La Catira, Municipio San Fernando
- Biruaca, estado Apure.

Objetivos Especficos

Determinar los rendimientos de la caraota negra (Phaseolus vulgaris L) en cada


tratamiento.

Comparar los rendimientos de la caraota negra (Phaseolus vulgaris L) obtenidos en


cada tratamiento.

Interpretar la respuesta de las tres distancias de siembra (0.12 m x 0.30 m); (0.12 m
x 0.45 m) y (0.12 m x 0.60 m) y una y tres plantas por hoyo, sobre el rendimiento de
la caraota negra (Phaseolus vulgaris L), en el sector La Catira, Isla Apurito,
Municipio San Fernando - Biruaca, estado Apure.
REVISIN BIBLIOGRFICA
Estudios anteriores

Hung y Alfonzo (2008), en su investigacin de distancia de siembra en la


produccin endgena de caraota negra (Phaseolus vulgaris L), en las vegas del bajo apure.
Ellos realizaron un ensayo donde compararon cuatro (4) densidades de siembra en caraota
negra (Phaseolus vulgaris L) variedad Tacarigua, y concluyeron que:

El sistema de siembra en hileras separadas a 30 cm y acompaadas


de la siembra de plantas individuales a 12 cm produce mejores rendimientos
en las condiciones de las vegas del Ro Apure.
La disminucin de la distancia entre hileras, si bien aumenta la
competencia inter especfica no disminuye el rendimiento total. El mayor
nmero de individuos en la superficie compensa la merma del nmero de
vainas, lo que incrementa significativamente el rendimiento por rea.
El empleo de sistemas de siembra adecuados a las condiciones
agroecolgicas de las vegas de Ro Apure es una prctica cultural de bajo
costo y de fcil aplicacin que permite a los productores incrementar el
rendimiento actual de la caraota negra sin aumentar los costos de
produccin. (p. 4)

En los marcos de las observaciones anteriores se relaciona con la presente


investigacin, en la bsqueda de incrementar los rendimientos en kg/ha ya que se mantiene
por debajo de los 800kg/ha; con el uso de una poblacin adecuada de plantas /hectrea del
cultivo caraota negra sin aumentar los costos de produccin.

En este mismo orden, Barrios y Ortega (1983), estudiaron el efecto de las distancias
de siembra sobre los rendimientos en grano y sus componentes en caraota (Phaseolus
vulgaris L), encontraron que poblaciones de 220.000 plantas por hectrea, eran suficientes
para alcanzar buenos rendimientos. Donde se lleg a la conclusin que la siembra de
caraota que se realiza con riego en los meses de diciembre hasta abril produce mayores
rendimientos que la siembra que se realiza a salida de lluvias en los meses de septiembre
hasta diciembre. Los resultados obtenidos demuestran, claramente, lo difcil que es alcanzar
una buena poblacin de plantas en este cultivo al punto de que apenas el 6% de las 632
parcelas sembradas lograron ese objetivo, pero de los resultados logrados se puede afirmar,
una vez ms, que el cultivo de la caraota debe ser hecho preferentemente bajo condiciones
de riego ya que se garantiza la obtencin de un buen rendimiento.

Los rendimientos obtenidos bajo condiciones de secano estuvieron


comprendidos entre 638 y 1.330 kilogramos por hectrea con un promedio
de 949 Kg./Ha.
Los rendimientos alcanzados bajo condiciones de riego estuvieron
entre 1.214 y 2.234 kilogramos por hectrea con un promedio de 1.595
Kg./Ha. Las siembras bajo condiciones de riego rindieron en promedio 650
Kg. /Ha. (p. 4 )

Dadas las condiciones que anteceden tiene relacin con el presente estudio dado a
que no se trabaj con ningn sistema de riego, ya que se tomara el mayor aprovechamiento
de la humedad de las tierras de la vegas y su alto contenido en fosforo y potasio; donde se
evaluara el peso de vainas/plantas, nmero de plantas/hoyo y el peso total de kg/ha. Todo
en busca de comprobar a los productores de la zona, que al disminuir la distancia de
siembra se obtienen menor nmero de vainas por planta pero mayor rendimiento por
hectrea ya que hay ms plantas por unidad de superficie.
Prez, (1983), en su trabajo de investigacin efectos de las distancias de siembra
sobre los rendimientos en grano y sus componentes en caraota (Phaseolus vulgaris L) lleg
a la conclusin:

Los sistemas de siembra de asiento, ya bien sea en hileras sencillas o


apareadas, produjeron menores rendimientos aplicables a problemas de
encharcamiento por deficiente drenaje superficial y tapizamiento de las
semillas.
El sistema de siembra al voleo es el menos recomendable por
presentar los menores rendimientos y menor poblacin de plantas a la
cosecha derivado de la deficiente distribucin de las semillas en cuanto a
espaciamiento y profundidad de las mismas.
La obtencin de buenos rendimientos depende no solamente del
nmero de plantas cosechadas, sino tambin del desarrollo alcanzado por las
mismas durante el cultivo. Para el cultivo de la caraota negra en Venezuela
son usadas diferentes sistemas de siembra los cuales varan segn
caractersticas ecolgicas de zona, la variedad utilizada, mecanizacin de la
siembra, tipo de productor y condiciones edafoclimaticas.

En referencia a la clasificacin anterior, el cultivo de la caraota negra en la bsqueda


de los efectos de las distancias entre hileras y por ende la densidad, aparece como factor
determinante de la produccin por hectrea, bajo las excelentes condiciones ecolgicas de
las vegas del ro Apure con la implementacin de tcnicas sencillas, como es el incremento
de la densidad el cual se traduce en mayor rendimiento por hectrea, el cual se convierte en
altas producciones para los productores.

El cultivo de la caraota negra (Phaseolus vulgaris L)


Origen
La caraota pertenece al gnero Phaseolus y recibe el nombre cientfico de
(Phaseolus vulgaris L) (Linneo, 1753). Se le conoce con diversos nombres comunes, en la
mayora de los pases de Amrica Latina la llaman frjol, frijol o frejol; en Chile se
denomina poroto; en Espaa se conoce como alubia o faba; en el idioma ingls se
denomina bean. Venezuela es el nico pas del mundo donde se le conoce con el nombre de
caraota, derivado del vocablo indgena carauta.
Es uno de los cultivos ms antiguos, pues hallazgos arqueolgicos indican que se
conoca por lo menos 5000 aos antes de la era cristiana. Se considera, que la triloga de
plantas americanas, maz, caraota y calabaza no exista cuando la caraota estaba en el
proceso de domesticacin. Es tan slo a finales del siglo pasado e inicios del presente siglo
que se acepta el origen americano de la caraota, pues anteriormente se haba sugerido como
centro de origen al continente Asitico. Investigaciones arqueolgicas han permitido ubicar
restos en diversos sitios de Per, Mxico y Estados Unidos de Norteamrica, as como
tambin en Chile, Ecuador, Argentina y Centro Amrica. En el Per se han encontrado
restos con antigedades de 8000 aos en las cuevas de Guitarrero, en el callejn de
Huaylas. En Mxico en el valle de Tehuacan, Puebla, 7000 aos. (Eduardo y Carlos, 2001)
Taxonoma del cultivo
El Fondo de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP, 1986), describe la siguiente
clasificacin cientfica del cultivo caraota negra:
Nombre cientfico: (Phaseolus vulgaris L)
Nombre comn: Caraota
Reino: Vegetal
Divisin: Magnoliophyta
Familia: Fabaceae
Gnero: Phaseolus
Especie: P. Vulgaris
Tribu: Phaseolae
Orden: Leguminoseae
Clase: Angiosperma
Sub clase: Dicotilednea
Condiciones edafoclimaticas

Fotoperiodo: Existen cultivares indiferentes a la duracin del da, pero hay otros que
se comportan como plantas de da corto (Doorembos y Kassam, 1979). Es una especie de
das cortos; das largos tienden a demorar la floracin y madurez; cada hora ms de luz en
el da puede retardar la maduracin en 2 a 6 das (White, 1985). En general, los genotipos
ms tardos y de habito de crecimiento indeterminado, son ms sensibles al fotoperiodo que
los de habito determinado o indeterminado pero de tipo mata o arbustivo.Summerfield y
Roberts (1985)

Altitud:
0-2400 m
(Crispin y Miranda 1978).
500 y 1000 m
(Benacchio 1982).
Precipitacin: 1000 a 1500 mm; lluvias durante la floracin provocan cadas de las
flores (SEP, 1990). Requiere de 350 a 400 mm durante el ciclo y prospera en regiones con
precipitacin anual entre 600 y 2000 mm. Las pocas ms crticas por la necesidad de agua
son 15 das antes de la floracin y 18-22 das antes de la maduracin de las primeras vainas.
Los 15 das previos a la cosecha, deberan ser secos (Benacchio, 1982). Las necesidades de
agua durante el periodo son de 300 a 500 mm. Puede permitirse hasta un agotamiento de 40
a 50% del total de agua disponible en el suelo durante el desarrollo del cultivo (Doorenbos
y Kassam, 1979).

Humedad ambiental: Esta especie requiere una atmosfera moderadamente hmeda y


es afectada por una atmosfera excesivamente seca y clida (Benacchio, 1982).

Temperatura: El rango trmico para crecimiento es de 2 a 27C, con un ptimo de


18C (FAO, 1994). El rango trmico para desarrollo es de 10 a 27 C, con un ptimo de 15
a 20C (Doorembos y Kassam, 1979). Rango, 10-35C; con un ptimo para fotosntesis de
25 a 30C. La temperatura media ptima es entre 18 y 24C y las mnimas de preferencia
deberan estar por arriba de los 15C. La temperatura mnima para germinacin es de 8C,
para florecer es 15C y para la maduracin es de 17C. Es una especie muy sensible a
temperaturas extremosas y las noches relativamente frescas le favorecen (Benacchio, 1982).

Luz: Prefiere das despejados (Benacchio, 1982).


Textura de suelo: Los suelos ptimos son los de texturas ligeras como los franco-
arcillosos y franco-arenosos; en tanto que los suelos pesados de tipo barrial son un poco
menos productivos (Navarro, 1983).

Profundidad del suelo: Puede prosperar en suelos delgados (FAO, 1994). Requiere
de un mnimo de 60 cm de suelo (INIFAP, 1994); aunque son mejores para la obtencin de
mximos rendimientos, los suelos profundos (Benacchio, 1982). La absorcin de agua se
produce principalmente en los primeros 0.5 a 0.7m de profundidad (Doorenbos y Kassam,
1979).

Salinidad: Tolera un porcentaje mximo de saturacin de sodio de 8 a 10 % y una


conductividad elctrica hasta de 1 mmhos/cm; por encima de estos niveles, los
rendimientos disminuyen significativamente (Schwartz y Gelvez, 1980).

Ph:
Puede desarrollar en el rango de 5.3 y 7.5, con un ptimo de 5.5 a 6.5 (Benacchio,
1982).
No tolera alcalinidad (Benacchio, 1982). El pH optimo va de 5.5 a 6.0 (Doorenbos
Y Kassam, 1979).
El rango optimo est entre 6.5 y 7.0 (Rodrguez y Maldonado, 1983).
Suelos cidos ocasionan bajo rendimiento (White, 1985).

Drenaje: Requiere suelos aireados y con buen drenaje (Doorenbos y Kassam, 1979;
Schwartz y Gelvez, 1980).

Produccin en el mundo
En el mbito mundial, la caraota es la leguminosa de grano ms importante para la
alimentacin humana, por su alta concentracin proteica en peso seco. Los principales
componentes del grano son protenas, carbohidratos, fibras, lpidos y minerales (Granito,
2006; Lareo, 1988). Destaca su elevado contenido en calcio, hierro, y vitaminas como
tiamina (B1) y cido flico. Su protena es rica en lisina y pobre en aminocidos azufrados
como la metionina y cistena, que abundan en los cereales, por lo que la dieta ideal debe
contener ambos grupos de alimentos.
Los anuarios de la FAO muestran de acuerdo a sus estadsticas, que hay por lo
menos 184 pases donde se cultivan actualmente leguminosas graneras, y que en el ao
2009 su produccin total se estim en 61.506.000 Ton, obtenidas de 71.807.000 ha
cosechadas (FAOSTAT, 2011), lo cual arroja un rendimiento anual promedio de unos 850
kg/ha. En el cuadro 1 se observa que el principal pas productor de leguminosas de grano en
el mundo para el ao 2010 fue India, con una produccin de 13,73 millones de toneladas,
seguido de Canad y China con 5,20 y 4,23, respectivamente. En Amrica del Sur destaca
Brasil, con 3,55 millones de toneladas. En relacin a la produccin, los mayores valores los
presenta Canad, seguido por Australia, lo cual los convierte en pases exportadores de
estos granos para el resto del mundo.

Tabla 1.
Produccin en el mundo
Pas Produccin Poblacin Produccin per cpita
(kg/
(Millones de t) (miles de habitantes)
habitante)

India 13,73 1.214.464 11,3

Canad 5,20 33.890 153,3

China 4,23 1.361.763 3,1

Myanmar 3,55 50.496 70,3

Brasil 3,55 195.423 18,2

Nigeria 2,97 158.259 18,8

USA 2,27 317.641 7,1

Etiopia 1,92 84.976 22,6

Australia 1,81 21.512 83,9

Rusia 1,55 140.367 11,0

Fuente: Marn, 2012

Tabla 2.
Produccin en Venezuela
Rendimientos de los sistemas y cultivos del sector agrcola vegetal de Venezuela
ponderados para 3 escenarios de productividad. Rendimientos por escenario (kg ha4)
Grupos alimenticios RRA(2007) RRT(2020) RRE
Cereales 3593 4225 4761
Races y Tubrculos 13697 18679 21631
Caa de Azcar 75524 82187 95728
Leguminosas 837 1088 1452
Textiles y oleaginosas 4178 8375 8155
Hortalizas 23368 28100 38234
Frutas 13583 10216 30926
Caf 395 471 1207
Cacao 332 393 1200
RRA: Escenario de rendimientos actuales de los cultivos
RRT: Escenario de rendimientos tendenciales
RRE: Escenario de rendimientos experimentales
Fuente: FAO (2009b), FEDEAGRO (2009).

Produccin en el estado Apure


El Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas (INIA) a travs de su ente
ejecutor del Plan Nacional de Semilla (PNS), la Unidad de Produccin Socialista de
Semilla (UPSS), sembr 101 hectreas de semillas de caraota variedad Tacarigua y Lnea
13, as como 852 hectreas de semilla de frijol de la variedad Tuy, en los estados Apure,
Barinas y Portuguesa. Donde se estima que la produccin de semilla de caraota sea 68 mil
680 kilogramos y de frijol 506 mil 940 kilos, para obtener un impacto de siembra en
caraota de mil 717 hectreas y en frijol de 16 mil 898 ha, contribuyendo de esta manera
con la demanda y los planes de siembra que tiene para el prximo ciclo el Gobierno
Nacional. Prensa-INIA (2015)

El estado Apure se destaca en el cuarto lugar como con una superficie cosechada
(ha) de 1.000kg con una produccin en toneladas (t) de 1.440 y con un rendimiento total de
800kg/ha.

Tabla 3.
Produccin en el estado Apure.
Estudios realizados a nivel nacional, donde se evaluaron en cada estado de Venezuela los
rendimientos por produccin (Ha, tn y Kg/Ha)
Ha tn Kg/ha

Dtt. Federal 100 57 57

Amazonas 15 8 533

Anzotegui 756 605 800

Apure 1.000 1.440 800

Aragua 1.059 857 809

Barinas 1.446 813 582


Bolvar 700 583 804

Carabobo 140 113 807

Cojedes 662 412 622

Falcn 617 302 489

Gurico 5.218 4.247 900

Lara 1.019 2.811 646

Mrida 4.352 2.811 646

Miranda 568 443 700

Monagas 410 328 800

Portuguesa 4.298 3.534 822

Sucre 93 47 505

Tchira 1.380 1.092 791

Trujillo 116 64 552

Yaracuy 743 666 896

Fuente: Anuario Estadstico 1988.

Produccin

La produccin del sector agrcola vegetal est por encima de la ganadera,


conformaremos pequeos ncleos endgenos de cereales, leguminosas, donde se tiene
como meta hacer que el estado Apure y Venezuela sea nuevamente el nmero uno en la
produccin de carne y productos agrcolas. Por lo cual se ha clasificado segn la
importancia y la actividad a la que son destinados los cultivos en las siguientes categoras:
Cultivos Alimenticios: Maz, arroz, sorgo, Leguminosas (caraotas, frijoles, y
arvejas), yuca, papa, pltano, cebolla, tomate.
Cultivos de Exportacin: Cacao, caf, pltano, yuca.
Cultivos industriales: Caa de azcar, tabaco, algodn, caf, y ajonjol.
Para ser el plato criollo del venezolano el promedio de la produccin nacional es de
800 a 837,625 kg/ha entre el ao 2009- 2013 no supera el 19%, vindonos en la necesidad
de importar. La produccin nacional es de 14.407,77 toneladas al ao (18,774 % del
consumo), por lo que deben importarse cerca de 62.331,48 toneladas ao. El consumo por
persona al ao se ubica 2,9 kilogramos. Los fundamentos fueron contrastados con los datos
que maneja FEDEAGRO aunque no una diferencia importante, es imperativo remarcar que
la informacin oficial es muy poca debido al acceso a la informacin. (FEDEAGRO 2014).

Rendimiento
FEDEAGRO (2014) a travs de los datos emitidos, los estudios de rendimiento dan
como promedio entre 638 y 1.330 Kg por hectrea teniendo en Venezuela un promedio de
790kg/ha a 800kg/ha, eso implica que estaramos dentro del promedio de produccin, lo
cual tambin indica que nuestra siembra no es mayoritariamente con riego si no de secano
ya que los cultivos con riego dan un rendimiento de 1.214 a 2.234 Kg por hectrea basado
en el estudio del INIA.

Productividad

La productividad actual y potencial se atribuye en parte a la carencia de semilla de


calidad al ataque severo de plagas y a problemas nutricionales de suelo. Analizando las
perspectivas que tiene el cultivo de la caraota en nuestro pas tenemos:
Es un cultivo de amplia distribucin agroecolgica y de consumo masivo.
Es un rubro tradicional que forma parte de la dieta del venezolano constituyendo un
suplemento necesario para la dieta basada en cereales.
Es una fuente importantsima de protena de alta calidad.
Un aspecto restrictivo a destacar es los escases de semilla de buena calidad. La
mayora de los productores utilizan semilla de la cosecha anterior o intercambiada
entre vecinos desaprovechando las ventajas que lleva implcita en su utilizacin.

Manejo agronmico del cultivo


Morros (2002) destaca, entre las razones que podran explicar el poco uso de semilla
certificada, su precio, los problemas de distribucin y de disponibilidad de semillas
certificadas, el desconocimiento de las ventajas de utilizar semilla de calidad y razones
ligadas a la tradicin.
a) La preparacin de tierras
Consiste en un pase de arado y dos pases de rastra; en el caso de las zonas altas, cuando
se siembra despus del cultivo de la papa, solo se utilizan ganchos o rastra.
b) La poca de siembra principal del cultivo
Esta vara de acuerdo a la regin; para las zonas altas (estados andinos, Lara, Yaracuy,
Sucre), est comprendida entre los meses de septiembre a diciembre, existiendo otra poca
de siembra entre los meses de abril a agosto; para el caso de los llanos occidentales, esta se
realiza entre octubre y diciembre y para los llanos orientales, de noviembre a febrero y
tambin en salida de agua de finales de agosto principios de septiembre hasta diciembre. La
siembra se realiza manualmente a nivel de pequeas unidades de produccin, en los
sistemas ms intensivos se siembra con mquina. (Llanos occidentales y orientales, valles
de Aragua y Carabobo). La densidad de siembra oscila entre las 100.000 hasta las 250.000
plantas /ha.
c) Fertilizacin
Los pequeos productores muy pocas veces fertilizan la caraota; en las zonas altas,
como sta se siembra en rotacin con la papa, la cual recibe una fertilizacin muy alta, es
posible obtener buenos rendimientos de la caraota solo aadiendo cantidades moderadas de
nitrgeno. En sistemas intensivos se utilizan fertilizantes completos al momento de la
siembra y fertilizantes foliares en etapa de prefloracin.
d) Riego
Marn Chirinos (2001), en su investigacin a nivel mundial dice que la cantidad de
agua a aplicar, el nmero de riegos y el intervalo de riego dependen de las condiciones
climticas locales y de las caractersticas fsico-hidrulicas del suelo, as como tambin del
mtodo de riego y el cultivo utilizado. La perspectiva de ampliar la superficie sembrada con
caraota bajo riego ha sido materia de discusin, con miras a incrementar los rendimientos y
la produccin. Las reas agroecolgicas adecuadas son zonas de vega de los estados
Barinas, Portuguesa, Apure, y Gurico y los valles de Carabobo y Aragua.
Por otra parte, demostr que este cultivo tiene buena respuesta a la aplicacin del riego,
debido a su alto sensibilidad al dficit hdrico, principalmente en la fase de floracin, de all
la necesidad de evitar una carencia de agua, especialmente en la fase de floracin.
e) Plagas y enfermedades del cultivo caraota (Phaseolus vulgaris L)
Se han realizado diagnsticos y reconocimiento de las principales enfermedades que
afectan a la planta en diferentes ambientes. Se han evaluado patgenos como el tizn foliar
causado por Rhizoctonia solani; tambin se ha determinado el efecto de patgenos sobre el
rendimiento de caraota como Xanthomonas (Mora, et al., 2000a).

A. Mosca de la semilla (Hilemya cilicrura Rondani)


Los adultos de este insecto son muy parecidos a la mosca casera. Los suelos recin
labrados y con alto contenido de materia orgnica atraen a las hembras que ovipositan en el
suelo, cerca de las semillas o en las plntulas. Es ms comn en suelos de zonas fras. (Ros
2002)
Se recomienda realizar la siembra despus del invierno, cuando haya disminuido la
humedad en el suelo (CIAT, 1997) y hacer rotacin del cultivo.
Los estudios sobre asociaciones de cultivo son escasos, a pesar de que este sistema
predomina en gran parte de las pequeas unidades de produccin. Se han evaluado las
asociaciones maz-caraota, bajo diferentes densidades, pocas de siembra y niveles de
fertilizacin (Aez y Tavira, 1986). Tambin se han comparado sistemas de siembra de
caraota, en monocultivo, bajo condiciones de secano (Barrios, 1976).

B. Crisomlidos
Muchas especies de crisomlidos atacan la caraota y frijol. Los ms comunes son
los gneros Diabrotica, Neobrotica y Cerotoma. La especie Diabrotica balteata es la ms
abundante (CIAT, 1980). Los adultos son cucarrones pequeos de diversos colores que
causan perforaciones en las hojas y pueden atacar tambin flores y vainas. La mayor parte
del dao ocurre durante el estado de plntula, cuando el insecto consume un porcentaje
relativamente alto del follaje. Las larvas tambin pueden ocasionar dao en las races de la
caraota y en los ndulos radicales que contienen Rhizobium.
C. Barrenador de la vaina Epinotia aporema
Este insecto hace dao como larva y es conocido como perforador de la vaina.
Afecta las yemas terminales e induce la emisin de nuevos brotes, y puede ocasionar
tambin daos y abortos en flores. Las yemas afectadas por el insecto se deforman y las
vainas se pudren por la accin de organismos secundarios. Esta plaga inicia sus ataques en
las etapas vegetativas del cultivo, y es ms severa en etapas de prefloracin y floracin.
Posteriormente ataca las vainas recin formadas actuando como perforador. (Ros 2002)

D. Antracnosis
La antracnosis es causada por el hongo Colletotrychum lindemuthianum,
enfermedad que ataca en todo el mundo las variedades susceptibles establecidas en
localidades con temperaturas moderadas a fras, y con alta humedad relativa ambiental. La
enfermedad puede causar prdidas hasta del 100% cuando se siembra semilla severamente
afectada, bajo condiciones favorables para su desarrollo (CIAT, 1980).

E. Mancha anillada
Es causada por el hongo Phoma exigua var. Diversispora, muy comn en las
condiciones del clima fro moderado. Esta enfermedad le sigue en importancia a la
antracnosis, por su alta incidencia, la severidad de los daos y las altas prdidas que causa
en el cultivo. La alta humedad y las temperaturas fras a moderadas favorecen la infeccin
por la mancha anillada. Inicialmente los sntomas aparecen en las hojas, donde se observan
lesiones zonadas, de color caf a negro que, ms tarde, pueden contener pequeos picnidios
negros. Las lesiones tambin se pueden presentar en el pednculo, el pecolo, las vainas y el
tallo. Cuando ocurren epidemias severas se observa una cada prematura de las hojas. El
hongo puede sobrevivir en la semilla (CIAT, 1980).

F. Pudricin radical por Rhizoctonia


El agente causal es el hongo Rhizoctonia solani Kuhn. El hongo se encuentra en la
mayora de los suelos agrcolas y puede infectar una gran cantidad de especies de plantas
taxonmicamente diferentes. La especie Rhizoctonia solani tiene una gran cantidad de
aislamientos patognicos. Rihzoctonia solani puede producir podredumbre del pie, chancro
del tallo, pudricin radical y pudricin de la vaina.
Cada una de estas plagas y enfermedades influyen de manera directa en el cultivo,
ocasionando bajos niveles de productividad y rendimiento del cultivo caraota, sin embargo,
es muy importante resaltar que para que esto no ocurra se den tomar las precauciones
necesarias ya sea a travs de controles biolgicos o biofertilizantes para as prevenir o
controlar la poblacin de insectos plagas y enfermedades fitopatogenas que se puedan
presentar en el cultivo.

Descripcin de la variedad a utilizar


Variedad Tacarigua
Origen: La variedad Tacarigua, proviene de dos ciclos sucesivos de seleccin nasal
practicada en una coleccin denomina "Venezuela 44" proveniente de Colombia e
introducida en 1967 en Venezuela. Este material como lo indica su nombre, fue recolectado
en Venezuela, y pertenece al grupo criollo que normalmente es sembrado por los
agricultores, donde el criterio usado en la seleccin fue el vigor, posicin de las vainas y
nmero de stas por planta.
Tipo de planta: Es de porte erecto, con crecimiento indeterminado y ausencia de
gua en la mayora de las condiciones ambientales que se presentan en las pocas de
siembras del cultivo. .La planta es algo ramificada, presenta pigmentacin rojiza en los
tallos y nervaduras de las hojas debido, a la presencia de antocianina; la implantacin de las
vainas es alta, lo que impide hacer contacto con la superficie del suelo.
Las vainas son bastante largas alcanzando un promedio de 10,5 cm. en forma de
espada semi-curva con diente apical curvo; son de color amarillo cremoso al madurar y en
algunos casos pueden presentar cierta coloracin morada que tiende a oscurecerlas. Una
vaina bien desarrollada posee de 6 a 7 granos y en raras ocasiones puede llegar hasta 8; las
semillas son de color negro opaco, de forma alargada y peso promedio de 0,24 gr.

Perodo vegetativo: Esta variedad al igual que las anteriores obtenidas, posee un
ciclo de 75 a 80 das, desde la siembra hasta el punto de maduracin que exige la cosecha.
El perodo de floracin se extiende desde los 35 hasta 50 das despus de la siembra.
Principales caractersticas econmicas.
La variedad 'Tacarigua' present un rendimiento promedio en los 12 ensayos
experimentales realizados de 1.683 Kg/ha, con lo cual super al testigo 'Coche' en 13%.

Tabla 4.
Rendimientos en kg/ha de la variedad Tacarigua en comparacin con la variedad comercial. Coche
en seis localidades diferentes.
Varieda Gonzalito Arenale San Tucupit Sant CIA Promedi
*
d s Nicol a a o Kg/ha
s Cruz %
1.721 Tacarigua 1.045 1.100 3.039 1.90 1.68 111,03
0 3
1.617 Coche 919 2.50 1.668 696 1.48 100
9
* Rendimiento promedio de siete ensayos.
**Rendimiento bajo condiciones de riego. Fuente: Ortega y Barrios (1972)

Es de porte ms erecto que las variedades que la han precedido, lo que le permite
adaptarse mejor a la cosecha mecanizada y facilitar tambin, la cosecha manual. Su ciclo de
75 das es considerado corto, la maduracin es completamente uniforme y se adapta bien a
diferentes altitudes que van desde cero hasta 1.200 m. s. n. m., abarcando de esta manera la
gran mayora de las tierras que se dedican al cultivo de la caraota en nuestro medio.

Importancia: Es de suma importancia agronmica debido a su tolerancia a las


principales enfermedades del follaje que atacan al cultivo sin llegar a presentar marcada
resistencia a la roya, la mancha angular y el mosaico dorado. Tambin a su exigencia en
relacin a suelos y humedad es similar a las otras variedades de esta especie, la cual tiene
preferencia por los suelos de textura franca, frtiles y bien drenados no expuestos a
perodos largos de sequa.

Requerimientos edafoclimaticos de la variedad Tacarigua: Es una planta que


requiere de suelos profundos y bien drenados, con altos contenidos de materia orgnica y
un Ph ptimo de 5,5 hasta 7. Tambin es adaptable a altitudes de hasta 1500 m.s.n.m, tiene
buen desarrollo con temperaturas de hasta 34C, en cuanto a los requerimientos de agua
requiere un mnimo de 400 mm anuales.
Antes de proceder al ahoyado y a la siembra, hay que tener claro, cules son las
distancias de siembra de las plantas. No existe una forma nica para determinar las
distancias de siembra en todos los casos, ya que esto vara dependiendo de varios factores
como: La pendiente del terreno y la especie que se piense utilizar. Es sumamente
importante que entre las plantas haya una distancia de siembra conveniente. Ya que la
produccin por unidad de superficie disminuye cuando la distancia entre plantas es mayor
que la correcta porque la densidad de poblacin es menor.

Distancia de siembra
Las distancias de siembra y poblaciones de plantas son factores de primordial
importancia en las legumbres cultivadas ya que determinan: En la medida que las plantas
estn ms alejadas se reduce la posibilidad de transmitir enfermedades de una planta a otra
y Existe la percepcin que a mayor densidad de plantas, mayor va a ser la demanda de agua
del cultivo. La regla es que a mayor densidad de siembra se produce menor cantidad de
kilos por planta con frutos de menor tamao, pero como son ms individuos sembrados se
obtiene mayor rendimiento en los cultivos por hectrea.

Ventajas de las distancias de siembras


Si la distancia es menor a la debida, se pueden presentar las siguientes consecuencias.

Cada planta puede verse afectada por mucha sombra en sus costados a causa de las
ramas de las plantas vecinas, es decir muchas plantas con una distancia muy
estrecha disminuir en forma notoria el rendimiento debido a su menor actividad
fotosinttica.

Al presentarse un mayor follaje junto, la circulacin de aire es menor; lo que facilita


la aparicin de enfermedades debido a la alta humedad ambiental presente; por lo
tanto, es estado de salud de las plantas no es el mejor.
Las ramas se pueden entrelazar, reduciendo el espacio libre entre calles impidiendo
la realizacin de labores como la fumigacin, cosecha, transporte.
(A. Barrios G. 1972)

La correcta distancia entre las plantas debe basarse en varios factores relacionados entre s:
La especie: No todas las plantas se desarrollan de la misma forma. Por ejemplo,
basta comparar un mango (Mangifera indica) con una planta de caraota (Phaseolus
vulgaris L) para observar una gran diferencia.
La variedad: Dentro de una misma especie hay variedades que presentan
contradicciones en su crecimiento, por lo tanto, la distancia de siembra entre s, es
tambin diferente. Y la variedad Tacarigua es adaptable a varias distancias de
siembra.
El mtodo de propagacin utilizado: Por lo general, en igualdad de especie y de
variedad se deja un mayor distanciamiento en las primeras.

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