Professional Documents
Culture Documents
PRZYGOTOWANIE:
1. Pomidory obieramy ze skry i kroimy na 4 czci.
Czego potrzebujesz?
Blendera i soika. Moe by jaki wikszy soik po male orzechowym lub nie. ;-) Na
pewno jaki znajdziecie. Do rozdrobnienia pistacji przyda si np. modzierz.
Skadniki:
patki owsiane (ilo zalena od wielkoci soika, u nas bezglutenowe),
1 2 yeczki nasion chia,
0,5 garci rodzynek,
mleko ryowe waniliowe (ilo zalena od wielkoci soika),
mroone truskawki (ilo zalena od wielkoci soika, u mnie ok. 215 g),
1 banan,
5 10 g niesiarkowanych wirkw kokosowych,
p garci rozdrobnionych pistacji.
Wsypujemy tak ilo suchych patkw owsianych do soika, aby objtociowo
zajy 1/4 naczynia. Dodajemy rodzynki i nasiona chia. Zalewamy wszystko
mlekiem ryowym do poowy wysokoci soika i wszystko mieszamy.
Odstawiamy do lodwki na kilkadziesit minut (co 15 minut dobrze jest
zamiesza).
Miksujemy mroone truskawki z bananem na sorbet i nastpnie mieszamy
go z wirkami kokosowymi. Cao umieszczamy w soiku. Posypujemy np.
rozdrobnionymi w modzierzu pistacjami. Zamykamy soik, wkadamy go do
lodwki, a nastpnego dnia delektujemy si pysznym niadaniem, kiedy tylko
pozwoli nam czas.
Na co?
Jeli lubicie zdrowe ciasteczka to jest to przepis w sam raz na drugie niadanie, na
podwieczorek, do zabrania ze sob do szkoy czy te pracy.
Skadniki:
150 g ugotowanej ciecierzycy,
75 g moreli suszonych (niesiarkowanych),
1 banan (u mnie 125 g),
3 marchewki (po obraniu wyszo mi 150 g),
2 kopiaste yki wirkw kokosowych (rwnie niesiarkowanych),
odrobina oleju (np. kokosowego) do wysmarowania papieru do pieczenia.
Przygotowanie:
Ciasteczka owocowo-kakaowe
Skadniki:
2 banany (u mnie dokadnie 275 g),
2 jabka (u mnie dokadnie 175 g),
1 yka siemienia lnianego,
2 szklanki patkw teff czyli tzw. miki abisyskiej (u mnie dokadnie: 190
g),
1 paska yka oleju kokosowego,
1 plaska yka kakao lub karobu.
Przygotowanie:
Kuskus z warzywami
kasza kuskus
pomidor
papryka
natka pietruszki
p czerwonej papryki
p brokua
p cebuli
p cukinii
pieprz
olej kokosowy
Ry z warzywami
pomidorki koktajlowe
p zielonej papryki
p tej papryki
cebula
pieprz
gar truskawek
jedna brzoskwinia
gar malin
gar borwek
patki owsiane
gar obranego sonecznika
Jeli masa jest za sucha, dodaj okoo 2-3 yki oliwy z oliwek lub oleju.