Danzas del Departamento de Hunuco

MUSICA

Cachua
La cachua o cashua (quechua: qachwa, pronunciacin Cuzco-Collao: [qa.wa]) es el
nombre que se le da a una danza de orgenes indgenas que es tpica de las zonas
deBolivia, Ecuador y Per.1 Las crnicas describen a esta danza como un galanteo que se
practicaba durante el periodo incaico.2 Actualmente la instrumentacin, coreografas y
acompaamiento musical de esta danza es distinto en todas las regiones donde se la
ejecuta.

1En el Per

o 1.1Qashwa de San Sebastin en Amantani

2Vase tambin

3Referencias

En el Per[editar]
Qashwa de San Sebastin en Amantani

Danzantes del Kashua de San Sebastian en Amantani

Es una danza grupal andina que se ejecuta durante la festividad del Carnaval chico de San
Sebastin en el distrito de Amantani, provincia de Puno, departamento de Puno. En la
tradicin local, se cree que esta danza surgi durante la poca preincaica.
 El Carnaval de Hunuco
El Carnaval de Hunuco es una fiesta popular y
costumbrista que se celebra en el transcurso del mes de
febrero.

En su desarrollo, se realizan una serie de actos, como la entrada triunfal de

Don Calixto, el rey del carnaval. Tambin destacan el juego de ''Los
Compadres'' y las ''Comadres'', en conjunto con el halado, colocacin y corte
del rbol en los diferentes barrios de la ciudad, las que son decoradas de
acuerdo a sus costumbres como la popular ''cashua'' y de las mulizas
huanuqueas.

El carnaval tiene das de expresin intensa: empieza con el ingreso de Don

Calixto y termina la vspera del mircoles de ceniza. Familias enteras se
pasean por calles y plazas llenas de serpentinas bailando y entonando
melodas compuestas para la ocasin.

El juego de ''Los Compadres'' y las ''Comadres'':

Es el preludio de las fiestas de carnavales en Hunuco. La municipalidad

entrega unas ''huahuas'' (pan de harina) a los padrinos, quienes deben vestirlos
como bebs. Antiguamente se hacia en los barrios, pero hoy se realiza en el
municipio, donde son bautizados en presencia de un sacerdote y un sacristn,
que son personajes jocosos que hacen rer a la concurrencia.
En el bautiza, se pronuncia una frase conocida para los huanuqueos: ''Yo los
bautizo con agua de carrizo, para que no seas lizo''. Pero, estos bautizos son
en realidad juegos, que muchas veces se convierten en compromisos serios,
surgiendo as los compadrazgos''.

Terminada la ceremonia, los asistentes participan de la fiesta, donde beben el

tradicional ''huarapo'', as como el aguardiente de ''Pacan''. Esta actividad se
realiza en el primer jueves de carnaval.

Don ''Calixto'' y su llegada:

El viernes se realiza el famoso ''Bando'', que es la disposicin de Calixto de

cara a la fiesta del carnaval. Es una serie de versos, medidas, rimas y cuartillas
donde destaca la presencia de personajes pintorescos de la ciudad.

En el Bando intervienen un ''amanuense'' (secretario), un ''canciller''

(responsable del carnaval) y el pregonero, como antesala a la llegada de Don
Calixto por el jirn Huallayco. Ellos recorren los barrios tradicionales
acompaado de un carro alegrico de mucho colorido, esperando por Calixto y
por su esposa ''Doa Pimienta''.

Durante el recorrido, la gente baila la conocida ''muliza'', meloda propia de los

carnavales de Hunuco, pese a que Pasco y Tarma se disputan el origen de
este gnero. Posee caractersticas especiales tanto en la letra como en la
msica que la hacen nica e inconfundible.

Esta meloda propia de la regin termina con un remate de ''cashue'' y

''Chimayche'', que conservan an el colorido y esencia de la ciudad.

Don ''Calixto'' y Doa ''Pimienta'':

Ambos son personajes que han sido adoptados en los carnavales. Calixto es el
Rey (simulacin del rey Momo en Brasil) y preside las fiestas de carnavales
con su entrada a la ciudad.

Doa Pimienta es un varn vestido de mujer, un personaje pintado de colores

fuertes y llamativos, con bustos y glteos exagerados y se caracteriza por
lanzar besos volados y levantar la mano saludando a la gente como si se
tratara de una reina.

Mircoles de Ceniza y entierro de Don Calixto:

Llega el mircoles y ese da se despide el carnaval. Hay que enterrar a don

Calixto. La gente ya tena preparado desde la maana su atad, confeccionado
en base a carrizo y lleno de cuetes. Cuatro personas vestidas de negro
transportarn el cajn.
La viuda no para de llorar y de llamar la atencin con sus alaridos y desmayos,
pero como van apareciendo ms viudas plaideras, se descubre que don
Calixto era mujeriego, situacin que a la gente que asiste a los carnavales le
hace mucha gracia.

Los asistentes se entretienen viendo las disputas entre las viudas. Todas son
hombres disfrazados de mujeres, que adems de llorar por la desaparicin de
don Calixto, caminan por las calles abrazando y coqueteando con otros
hombres concurrentes al entierro.

Los asistentes escuchan el testamente de Don Calixto, cuyos ''restos'' son

arrojados al ro Huallaga desde el puente Calicanto. El testamento es redactado
con sorna e irona, al punto que algunos personajes conocidos de la ciudad
podran heredar los calzones de doa Pimienta. Esto es motivo de por lo
menos una semana de burla y risas, cuando las personas se encuentran con el
heredero de tan singulares prendas.

Los Negritos

La danza de la Cofrada de los Negritos, constituye la expresin artstica y

popular ms importante del departamento de Hunuco, sus orgenes se
remonta al trabajo de los negros esclavos en las haciendas colonial.

En Hunuco esta danza de los negritos va evocando a travs del ritmo

cadencioso de su danza el esplendor de pasadas pocas virreinales y el
trabajo en los campos agrcolas, constituye tambin una genuina expresin
de la alegra por su libertad y emancipacin.

Durante la celebracin de la Navidad y Pascua de Reyes los integrantes de

diferentes cofradas o comparsas bailan en las calles ante toda la poblacin,
compitiendo entre ellos en cuanto al lucimiento de su vestimenta agilidad y
destreza al comps de una msica Afro-Hispana.

El inicio de la danza es realizado por "Los Caporales" representados por dos

negros cubiertos sus rostros con mscaras relucientes de cuero,
elegantemente vestidos con trajes de terciopelo oscuro, bordados con hilos
de oro y plata, cintas de cristal, lentejuelas, se atavan con adornos
caprichosos que cuelgan de su pecho y en los hombros llevan charreteras
doradas.

Complementan su vestimenta con vistosos sombreros de plumas de colores

encendidos, colocndose cascabeles en las piernas para llevar
conjuntamente con sonoras campanillas de bronce y gruesos ltigos, el
comps de su msica contagiante, son los que sealan a la cuadrilla los
pasos a seguir.

Otro personaje de rada chaqueta y largusima barba constituye un

integrante importante de la danza, es el "Corochano", que representa
mediante su mscara a un viejo hidalgo de la nobleza espaola, quien con
su matraca y ltigo que agita constantemente gasta bromas al pblico y
asusta a los nios.

Las manifestaciones de alegra y danzas de la cuadrilla de los Negritos con

los dems personajes en nmero de diecisis, es realizada alrededor de dos
figuras centrales "El Turco" y "La Dama" smbolos de la nobleza espaola
propietarios de la hacienda y dueos hasta antes de la liberacin de los
esclavos de su libertad.

Otro personaje es el "Abanderado", de raza blanca, que cubre su rostro con

una careta de dicho color, quien se desplaza entre los danzarines
enarbolando una bandera de la libertad.

En Hunuco, esta danza va evocando a travs del ritmo candencioso, el

esplendor de pasadas pocas virreinales y el trabajo en los campos agrcolas.
Tambin constituye una expresin genuina de la alegra por su libertad y
emancipacin.

Historia

En la poca colonial, los patrones daban libertad a los esclavos desde el 24 de

diciembre hasta el 6 de enero. Esos das, eran aprovechados por los esclavos
para celebrar la Navidad, vistiendo los nacimientos que lucan en las casas de
las familias ms pudientes. A partir del Decreto promulgado por Ramn Castilla
sobre la libertad de los negros, el 13 de diciembre de 1854, las cofradas
hicieron su aparicin en las calles, visitando no solo los nacimientos sino
tambin las iglesias, donde bailaban y bebas. Los dueos de los nacimientos
en recompensa les invitaban huarapo, shacta, aos despus el locro. As lo
hicieron los aos sucesivos y de esta manera se institucionaliz el baile y
danza de los negritos.

Con el paso de los aos, los hombres de color fueron extinguindose, por lo
que fueron remplazados por los mestizos y luego por los blancos. Como la
danza era de negritos, stos tuvieron que confeccionarse mscaras.

Carnaval

El carnaval huanuqueo se desarrolla entre el 20 de enero y el 20 de febrero.

En l se desarrollan una serie de actos, como la entrada triunfal a la ciudad de
don Calixto, el rey del carnaval. Destacan tambin el juego de ''los compadres''
y ''las comadres'', en conjunto con el alado y el corte de rbol (pacae) en los
diferentes barrios de la ciudad, que lucen decorados segn sus costumbres.

La danza

Durante la celebracin de la Navidad, los integrantes de diferentes cofradas

bailan por las calles de Hunuco ante la poblacin, compitiendo entre ellos en
cuanto al lucimiento de su vestimenta, agilidad y destreza al comps de la
msica afro-hispana.

El inicio del baile es realizado por ''los caporales'', representados por dos
negros con los rostros cubiertos con mscaras relucientes de cuero,
elegantemente vestidos con trajes de terciopelo oscuro, bordados con hilos de
oro y plata, cintas de cristal, lentejuelas, se atavan con adornos caprichosos
que cuelgan de su pecho y en los hombros portan charreteras doradas.

Complementan su vestimenta con vistosos sombreros de plumas de colores

encendidos, colocndose cascabeles en las piernas para llevar conjuntamente
con sonoras campanillas de bronce y gruesos ltigos, el comps de su msica
contagiante, son los que sealan a la cuadrilla los pasos a seguir.

Otro personaje de rada chaqueta y largusima barba constituye un integrante

importante de la danza, es el "corochano", que representa mediante su
mscara a un viejo hidalgo de la nobleza espaola, quien con su matraca y
ltigo que agita constantemente gasta bromas al pblico y asusta a los nios.

Las manifestaciones de alegra y danzas de la cuadrilla de los negritos con los

dems personajes, es realizada alrededor de dos figuras centrales: ''el turco'' y
''la dama'', smbolos de la nobleza espaola y propietarios de la hacienda,
quienes eran los dueos de los esclavos hasta el momento de su liberacin.
Otro personaje es el ''abanderado'', de raza blanca, que cubre su rostro con
una careta de dicho color, quien se desplaza entre los negritos portando una
bandera de libertad.

Movimientos de los negritos

Consiste en el desfile de la cuadrilla por las calles de la ciudad haciendo visitas

a los templos de Hunuco Instituciones pblicas y nacimientos del nio Jess
se desplaza en columna de dos, ejecutando las danzas al comps de la msica
en forma sincronizado derrochando la belleza en coreografa y vestimenta.

Mudanzas: Llamadas figuras o nmeros que se ejecutan en el frontis de los

templos, instituciones pblicas y domicilios donde hay nacimientos del Nio
Jess. Las mudanzas puede ser de 4 a 12 o ms figuras.

Los caporales se ubican a los extremos de las dos columnas desde all se
desplazan con pasos rtmicos dando ligeros saltidos hacia adelante con un pie
y el otro suspendido, al encontrarse en el centro, inician a demostrar la figura
que consiste en ciertos movimientos sincronizados por ambos caporales. Tras
estos movimientos, regresan a su posicin inicial.

La adoracin: Son realizados delante de la imagen del Nio Jess, sea en el

interior o en el frontis del templo o domicilio donde haya nacimientos, todos sin
castorinas ni sombreros, solo con las mscaras.

Los caporales y pampas en pareja, se desplazan ante el Nio. Uno de ellos se

arrodilla y el otro da vuelta alrededor de su compaero con las manos hacia
arriba agitando la campanilla a manera de palmada demostrando su alegra por
el nacimiento del Nio Jess.

Terminado la adoracin por parte de los negritos o pampas los corochanos se

acercan a la imagen en columna, tomando con las manos las puntas de las
levitas y danzan delante del Nio, dando palmadas a sus cabezas calvas, en
son de alegra por el Nacimiento.
Esta danza es de origen poscortesiano, data de la poca de la conquista, tal vez
por el ao de 1550, cuando Papantla perteneca a la encomienda que fue dada
a Andrs de Tapia, espaol que habiendo organizado su propia expedicin
alcanz a don Hernando en Cozumel para realizar la conquista. Como
encomendero tena bajo su servicio a numerosos indios y esclavos negros
trados de frica, utilizados principalmente en las actividades agrcolas en
esta regin.

Se cuenta que en la poca en que los portugueses traan negros a la Amrica

como esclavos, el inmenso cario de una madre la hizo acompaar a su nico
hijo que vena con los dems negros para ser vendido.

Un da, por la tarde, cuando realizaba el negro sus actividades cotidianas, sali
a buscar lea en el monte ms cercano, para su desgracia fue mordido por una
vbora; presurosa la madre acudi con los dems negros a levantar a su hijo y
de inmediato procedi a realizar las supersticiosas costumbres de sus
antepasados, tom la vbora y con ella realiz una ceremonia consistente en
bailes y gritos alrededor del enfermo, llevando siempre la vbora aprisionada,
esperando que con ello se realizara el milagroso alivio.

Todo aquello fue presenciado por los totonacas como espectadores y con el
especial espritu imitativo, su gran capacidad para captar y su innata
psicologa, comenzaron a practicar lo que haban presenciado, primero fue un
tanto imperfecto, ms tarde lo fueron mejorando hacindole creaciones de
acuerdo con su especial temperamento, hasta que lo plasmaron en lo que hoy
conocemos como Danza de los Negritos.

Es una de las ms bellas en el pas, bordan con sus pasos las ms hermosas
filigranas en zapateado, con movimientos armoniosos adecuados a cada uno
de los sones que ejecutan como verdaderos, maestros y con una agilidad
asombrosa. La msica tiene ritmo de baile espaol y los instrumentos que se
usan son la guitarra y el violn.

Cada comparsa se integra con un caporal, un subcaporal, la maringuilla

(hombre vestido como novia), y nueve danzantes o ayudantes; complementa
la comparsa un pilatos. El pilatos viste de ropa vieja, preferentemente de
casimir (saco y pantaln) lleva un bastn con cabeza de caballo en uno de los
extremos que unas veces usa como caballo de madera, otras como bordn y
ms para molestar con jocosidad a los danzantes y a los reunidos. Persona
masculina con vestimenta de diablo o ropa casual, con el rostro cubierto con
una mscara labrada en madera y vistosamente arreglada.
El vestuario de los Negritos consiste en llevar sobre su traje usual, que es de
color blanco, un pantaln de pana bordado a colores con motivos florales, ya
sea con seda, lentejuela o chaquira. Cuatro pauelos tambin bordados con los
mismos motivos, dos para cubrir el pecho y la espalda y dos atados a la
cintura, uno hacia adelante y otro para atrs. El zapato especial para el baile es
el llamado botn de color negro. El sombrero es de palma forrado con tela
negra, cubierto con papel de china cortado en fleco con tirilla encrespadas,
semejando el pelo de un negro africano, la parte delantera del sombrero que
queda sobre la frente se dobla hacia arriba, como resplandor y de la orilla
inferior pende un fleco de color negro para tapar la cara hasta la nariz. La
orilla del ala del sombrero en la parte de arriba lleva siete garzotes elaborados
con hilos de cristal de variados colores y en la parte de enfrente espejos.

El caporal lleva mscara de madera y una cuarta. La culebra es de madera y la

lleva la maringuilla en un sacual (corteza seca del fruto del rbol nombrado
igual, partido a la mitad).

Anteriormente slo en la Feria de Corpus Christi se les vea danzar, hoy lo

hacen en casi todas las festividades de tipo religioso.

El acto ms importante de su danza es el denominado "matar la culebra" que

tiene una duracin de doce horas o ms, donde ejecutan todos los sones. Los
principales son:

"El Son de la Calle", "El Son del perdn", "La Guasanga", "La Media
Bamba", "La Media Luna", "La Cadena", "Menear la Cabeza" y "El Son de
Salida".

En la regin existen 3 variantes de esta danza:

1.- La de los Negros Reales de la Sierra, llamada en totonaco "Xatalhman

negro" (negro alto) o "xalaktalhman negro" (negro de los altos); se llama as
porque el sombrero de los danzantes es adornado con grandes plumas de
distintos colores, lo que aumenta en apariencia su estatura y porque vienen de
las tierras altas de la sierra.

2.- Los Negros de la Costa o Negritos, se llaman en lengua totonaca

"lakapunkswa negro" (negro agachado) o "xatuts negro" (negro bajo); el
nombre obedece a la posicin que adoptan al bailar, pues lo hacen
agachndose;

3.- La tercera variante tambin se localiza en la sierra, es la de los Negros

Amarillos; en totonaco se llama "smukuku negro"; smukuku quiere decir
amarillo y se refiere al color del vestuario. El contenido de la danza y el
diseo del traje es igual al de negritos de la costa.

Origen de la danza

Es la representacin de un ritual de curacin y debe su prctica a una vieja

leyenda. La tradicin oral cuenta que su origen se debe a los esclavos
africanos trados para trabajar en las plantaciones de caa... " Uno de esos das
se trabajo un negro sufre la mordedura de una vbora desconocida para ellos y,
por no conocer remedio alguno para curarlo, recurren a un antiguo ritual
consistente en danzar 24 sones; al final el hombre logra recuperarse..."

En la sierra se registran opiniones que relacionan el origen de la danza con el

culto prehispnico a la serpiente y explican las variantes de la danza a partir
de las variedades de algunas vboras. Los Negros Reales imitan los
movimientos del cascabel negro (las castauelas simbolizan el sonido del
cascabel de la vbora). Los Negros Amarillos representan los movimientos de
la serpiente amarilla o masacuate.

La Maringuilla es la portadora del sacual que contiene la vbora, es la nica

que puede manipularla; en la regin, la maringuilla, personaje femenino, es
interpretada por un varn; es pues smbolo dual, principio rector en la
cosmovisin totonaca.

Carnaval

Fiesta popular y costumbrista, que se festeja del 20 de Enero al 20 de

Febrero, Durante su desarrollo se realizan una serie de actos, como la
entrada triunfal a la ciudad de Don Calixto, rey del carnaval. Tambin
destacan el juego de "Los Compadres" y Las "Comadres", juntamente con el
halado, colocacin y corte de rbol (Pacae), en los diferentes barrios, el cual
es decorado de acuerdo a las costumbres y se danza al comps de la
popular cashua y de las mulizas huanuqueas.

Tuy tuy

Danza guerrera de autctono origen, no representa una lucha efectiva, sino

una exhibicin de fuerza, valenta y destreza.
Por su carcter deportivo, los Mishtis, personas decentes caballeros de
antao gustaban empuar el roquel y el barrote del tuy tuy.

No se conoce en forma exacta el significado del nombre de dicha danza, se

seala que puede ser de origen onomatopyico, pues el Pincullu al
comps de las Caja, parece decir: Tuy Tuy Tuy. Otra versin seala que
dicho sonido era emitido por los muchachos de las barriadas supliendo con
la boca el mencionado instrumento musical.

El origen de su nombre quizs provenga de la denominacin de una tribu

selvtica los Tuytincanos.

Danza tpica de Llata, en la que participan cuatro a seis personas

disfrazadas, con pantaln negro, pao al hombro y cascabeles en los pies.

Los danzantes llevan el siguiente disfraz: Un casquete hecho de dos

semicrculos de cuero o cartn unidos por la parte curvada, forrado con tela
de un solo color y adornados con plumas cimeras de variados colores,
franjas, espejos, lentejuelas, etc.

Mascara de madera preferentemente cobriza; paoln doblado en tringulo

que cubre hombros y espalda; en las mangas, sendos pauelos blancos que
simulan puo de la camisa; en el cinto llevan una faja cuyos extremos caen
a los lados; polainas y cascabeles de bronce; saco y pantalones corrientes;
en la mano izquierda, un broquel y en la derecha sujeto por una tira de
cuero garrote o bastn de lloque.

La danza es ejecutada con estremecimiento y gallarda, consiste en las dos

conocidas figuras o mudanzas de la cachua.

Los danzantes ponen a prueba toda su destreza, gracia y resistencia al son

del pito y de la caja.

Colocados uno frente a otro, elevan verticalmente los bastones y los

broqueles y ponen los pies en movimientos haciendo estremecer el piso.

Segn el comps de las msica retroceden con los antebrazos cruzados

sobre el pecho, como ejecutando una prudente retirada, para luego levantar
los brazos y avanzar hacia la pareja con ms brillo y resolucin.
Al encontrarse frente a frente cuadrillas de danzas de distintos funcionarios
o comunidades, se aprecia la ms espectacular competencia en la que cada
tuy tuy es un atleta y un artista dispuesto a conquistar con su mejor baile la
victoria para su cuadrilla.

Inca (apu inca)

Los integrantes de esta danza tpica, se presentan vistiendo terno color

plomo o azul marino, con capa bordada y corona de plata.

Esta manifestacin folklrica se efecta en las festividades del 30 de

Agosto.

Huancas

Es una danza del pueblo de Palanca, distrito de Llata; pero tambin se baila
en otros lugares de la regin con algunas variantes impuestas por los
pobladores de dichos lugares.

Se cree que sea una danza que recuerda la belicosidad de los oriundos del
Valle de Jauja, adoradores del "Allko" y sacrificadores de hombres, que
pasaron por tierras huamalianas hacia la selva impedidos por los incas
conquistadores.

Los participantes que forman la cuadrilla son en nmero de 4 o ms

hombres; casi siempre en nmero par.

Esta danza se baila en la festividad del pueblo, en la vspera su disfraz es

sencillo, pero en el da propio de la fiesta las prendas de vestir son ms
vistosas: encima de un doble velo (lienzo rojo y blanco tul), un gorro o
casquete engalanado con plumas cimeras, cenefa, lentejuelas, espejitos y
bordados de oro y plata; mscara de madera con figuras en relieve de
culebras, lagartijas, etc. talladas en la frente y carrillo; sobre camisa blanca,
recamado cotn sin mangas denominado poncho; cascabeles cubiertos por
cortinillas de lienzo; broquel en la mano izquierda.

La danza es guerrera, sus figuras simbolizan las distintas fases de un

encuentro de armados combatientes.
La parte de la danza ms interesante es la ltima, llamada "Yauar Mayu"
(Ro de Sangre), en la que los danzantes, luego de tomar distancias con
rapidez, chocan sus barrotes dando a la maniobra visos de realidad.

El final de esta danza es el "Huanca Huanuy" (Muerte del Huanca), en el que

el jefe huanca cae muerto; pero debido a las frotaciones y "Shojpi"
(curacin) que le aplican sus hombres resucita, reiniciando el combate con
ms fiereza.

Ganaderia
Encontramos

Atractivo
s
tursticos
de
Hunuco

Puente Calicanto

El puente Calicanto es una magnifica obra del siglo, pasado se extiende sobre el
majestuoso ro Huallaga.

Este puente sirve de enlace entre la ciudad de Hunuco y la carretera a Tingo Mara.
El puente fue construido a base de piedra de canto rodado unida con mezcla de cal,
arena y claras de huevos.

Tiene una extensin de 60 mts. sobre el ro Huallaga, y esta formado por dos
columnas que terminan en balcones semicirculares, se empez a construir en 1879,
concluyndose 5 aos despus.

El puente fue diseado por Santos Benedetti, Santos Lzaro y Vctor Alvertini.

Actualmente (desde Junio 2000) est en pleno proceso de restauracin.

Aqu se recuerda el fusilamiento de los hroes Huanuqueos, que se levantaron

contra la dominacin espaola en 1812 y tambin la proclamacin de la
Independencia antes que todas las ciudades del Per el 15 de Julio de 1820.

La Plaza de Armas
En el centro lo ornamenta una pileta en piedra de granito. Fue inaugurado en 1880.
En la poca pre-incaica fue sagrado para el grupo tnico de los Chupaichos.

Adornada con rboles de ficus y jacarand que rodean la pileta ubicada en el centro, y
que ostenta su belleza en el corazn de la Plaza Mayor de nuestra ciudad.

La plaza de Armas fue construida por el escultor italiano Pedro Caretti desde 1845,
utilizando para su acabado Piedra de Granito y es de una sola pieza.

La Catedral

La antigua Catedral fue construida en el ao de 1618. Fue reconstruida en muchas

oportunidades, siendo la ltima en la dcada del 70.

Est ubicada en la parte norte de la Plaza de Armas. El actual edificio es de estilo

moderno y funcional, diseado por el arquitecto alemn Kuno, su gnero es nico a
nivel mundial.
En la construccin destacan dos torres que simbolizan dos manos en actitud de
plegaria.

En su interior guarda la bellsima imagen del Seor de Burgos, escultura de una sola
pieza, muy venerada por los fieles huanuqueos.

Asimismo en su interior se guardan reliquias del siglo antepasado, como la casulla

que perteneci a Santo Toribio de Mogrovejo y el bculo del Monseor Teodoro del
Valle, entre otros. Tambin se puede apreciar la coleccin pictrica de gran valor
perteneciente a la Escuela Cuzquea; destacan por su singular belleza el cuadro de
"La Virgen del Rosario", "Santa Rosa de Lima", denominada tambin "Los Esposorios
de Santa Rosa", "La Virgen de Guadalupe", obsequio de Fray Jos Mujica. As
tambin resalta la escultura del Apstol Juan y la Virgen Dolores.

Iglesia San Cristbal

Una vez fundada la ciudad de Hunuco, en la antiplanicie de Hunuco el Viejo se

seal un sitio donde deba levantarse la Iglesia dedicada a la Virgen de la Asuncin o
Transito.

En aquella pampa se celebr la primera misa en territorio huanuqueo el 15 de agosto

de 1539.

Descubierto el valle de Pilco, Fray Pablo de Coimbra celebr Misa al campo libre y a
inmediaciones del ro Huallaga sobre una piedra que le sirvi de altar, en el mismo
lugar que hoy ocupa la Parroquia de San Cristbal primera iglesia construida en
Hunuco.

Tiene en su interior imgenes de estilo barroco talladas en madera con caras y manos
de yeso como de San Agustn, La Virgen Dolorosa y el Cristo de Malta y la Virgen de
la Asuncin, Patrona de Hunuco, cuyo aniversario es el 15 de Agosto, fecha en que
se fundo la Ciudad de Hunuco.

Conserva tambin en sus recintos un Cliz de Plata y Hierro que se dice perteneci a
Santo Toribio de Mogrovejo y cuenta con retablos de madera artsticamente tallados y
dorados en pan de oro.

Iglesia de san Francisco

La Iglesia de San Francisco fue construida en el ao de 1560 por los frailes

franciscanos y el aporte pecuniario de algunos encomenderos.
San Francisco es la segunda Iglesia que se construy en la ciudad, anexa a un
convento que un comienzo estuvo consagrada a su Patrono San Bernardino; no se
conoce quin fue el fundador del convento pero segn documentos de la poca
prueban que la iglesia fue reedificada por el Sacerdote Andrs Corzo.

Los franciscanos fueron los primeros catequizadores del territorio de Hunuco,

encargndose de los primeros repartimientos de indios, fundando pueblos y erigiendo
iglesias en ellos.

Actualmente su arquitectura es de estilo neoclsico, pero el decorado de los Altares

Dorados es de estilo barroco con una serie de motivos que constituyen el aporte de
los artistas de la regin.

Este lugar sacro es poseedor de riquezas artsticas entre los que destacan dos bellos
cuadros de la poca colonial, la Virgen Pursima, al parecer de los talleres de Murillo
Santa Gertrudis. Merecen especial mencin dos escultura echas por el Sacerdote
Espaol Lorenzo Valentino, La Virgen Dolorosa que tiende a imitar a la Virgen de la
Macarena de Espaa y el Cristo Cautivo, ambas son muy hermosas y de gran
expresividad.

Tiene 7 altares, en donde estn: San Bernardino, San Buenaventura, Santa Clara, La
Inmaculada, San Francisco, Santa Rosa, y cuadros de Santa Gertrudis, Santa Brgida,
Sepulcro del Capitn Gmez Arias Dvila, en de la conquista con cuyo aporte
econmico fue posible la construccin de la Iglesia.

Iglesia San Sebastin

El templo de San Sebastin fue levantado a principios del siglo XVII por el hermano
Diego de las Casas, de acuerdo a versiones no confirmadas.

Dicho templo se encuentra en las proximidades de los puentes Tingo y San Sebastin.

Esta iglesia tiene un diseo arquitectnico colonial y posee la nica escultura en el

mundo donde la imagen de San Sebastin aparece con manchas de viruela en el
cuerpo.

A este santo se le atribuye el milagro que hizo al hijo del zapatero Antonio Pantoja,
una de las vctimas de una terrible epidemia de viruela que asol la ciudad.
Kotosh -
Restos
Arqueolgic
os Pre-Incas

Kotosh - "el templo ms antiguo"

El rea arqueolgica de Kotosh, se encuentra ubicado en una pampa sobre el

margen derecho del ro higueras a 3 Km. al oeste de Hunuco.

El nombre de Kotosh procede del quechua Coto, que significa montculo de

piedras.

En los inicios de la dcada de 1960, un estudio realizado por arquelogos

japoneses dirigidos por el ilustre japons Seiichi Izumi logr dejar ver que bajo
una edificacin llamada Los Nichitos, fue hallado lo que hoy conocemos como
El Templo de las Manos Cruzadas.
El Templo de las Manos Cruzadas llamado as porque en una de sus paredes,
debajo de un nicho se encontr dos esculturas que representan un par de manos
cruzadas.

Este lugar tiene una base cuadrada de 12 metros por 12 metros, cuya antigedad
es aproximadamente de 4,000 aos.

Kotosh en la poca del Templo de las Manos Cruzadas estaba formado por una
cadena de tres templos similares levantados sobre escenarios construidos y
apoyadas sobre la ladera del cerro.
En el escenario alto se ubic un templo que se ha conservado hasta la
actualidad. En el escenario medio se encuentra ubicado el famoso Templo de las
Manos Cruzadas y en el escenario ms bajo se encuentra un par de cuartos
gemelos.

Todos estos escenarios funcionaron juntamente y las actividades que en ellos se

realizaban estaban relacionadas entre s, formando un conjunto ceremonial.

En total la altura de los tres escenarios suma 15 metros de altura.

En la actualidad el Templo de las Manos Cruzadas conserva una estructura

cuadrangular marcada por dos escenarios diferentes.
El primero est constituido por un rea de 25m2, el cual representa la Cmara
Sagrada del Fuego y en su parte central se encuentra un horno con canales
ocultos de ventilacin donde se ofrendaban algunos animales.

El segundo escenario es un ambiente de aspecto religioso, sobre el cual se

construy luego el Templo de los Nichitos.

El ms antiguo de todos los Templos Mito en Kotosh es el llamado Templo

Blanco, pues sus paredes estn pintado de ste color.

Pasado un tiempo enterraron los templos de esa poca y se construyeron otros

nuevos sobre los viejos dentro de los cuales tenemos el famoso Templo de las
Manos Cruzadas.
Aunque en aos recientes se han descubierto templos ms antiguos que Kotosh,
este rea arqueolgico no ha dejado de ser en la actualidad uno de los sitios ms
importantes del Per y muestra de que la antigua civilizacin peruana estaba en
tiempos antiguos organizada en torno a templos formando una sociedad
compleja.

Hoy en da Kotosh es una de las huacas ms importantes de Hunuco y muy

visitada por los turistas en Hunuco.
Artesan
a de
Hunuco

Entre las lneas artesanales de Hunuco tenemos: cermica, textilera, trabajos en

madera, fibras vegetales (especialmente cabuya), semillas, bordadura, bamb y
pirograbados, etc.

Bordados

Se elaboran los trajes de los negritos, banderines, vestimenta tpica, estandartes,

banderolas, cotones para lo cual utilizan pana, razo, velur, flecos, mostacilla.

Productos de madera y en races

Se elaboran figuras humanas, animales, religiosas en madera de la zona, bamb y

topa.

Cermica

Se realizan trabajos de jarras, platos, jarrones, keros, licoreras, floreros, maceteros,

replicas de Kotosh, templos, imgenes y esculturas.

Cuadros decorativos

Cuadros y tarjetas elaborados con plumas de aves y cuadros de mariposas e insectos.

Cestos y artculos de mimbre

Se elaboran carteras, cestos canastillas en telas, madera y mimbre.

Fibra de cabuya

Se elaboran figuras de los negritos, artesana decorativa, cofres, portavasos, carteras,

cuadros, figuras de campesinos, sandalias.
Cornoplastia

En cuernos y fibra de cabuya, se elaboran trofeos, porta lapiceros, llaveros, cofres,

lmparas, negritos, porta vasos, etc.

Textilera

En las provincias de Hunuco, Ambo, Dos de mayo, Huamales, Yarowilca, Lauricocha,

Pachitea y Puerto Inca, se confeccionan ponchos, mantas, polleras, frazadas, gorros,
en lana de oveja.

Artesana en Topa y Taco

Se fabrican loros, gallitos de las rocas, Guacamayo, collares.

Indumentaria tpica

Se elaboran muequitas con la vestimenta tpica de cada provincia de Hunuco,

negrita y campesina con cordn y lana.
Gastronom
a de
Hunuco -
Platos
tpicos

Pachamanca

La pachamanca, plato tpico huanuqueo, es uno de los potajes mas degustados

en la regin.

Tiene tres peculiaridades que la diferencia de las que se preparan en otros

departamentos andinos. Por ejemplo: como aderezo de la carne se utiliza una
hierba especial de la regin llamada "chincho", el uso preferente del lechn muy
tierno, antes de que el carnero, y el empleo de mayores cantidades de tubrculos y
humitas dulces como acompaamiento del plato.
El proceso de cocimiento se realiza en un horno subterrneo, el que est hecho a
base de piedras grandes de ro, previamente calentadas, donde se colocarn los
alimentos. Se cubre el horno con hojas de pltano y tierra, despus de un lapso de
45 minutos a una hora se descubre la pachamanca cocida.

Picante de cuy

plato tpico, servido con arroz papas y un cuy por persona. Para la preparacin los
cuyes son dorados en aceite caliente, aparte se forma una salsa de cebolla ajos
man molido y aj de panca colorada, la misma que en olla aparte se cose con los
cuyes dorados.
 Locro de gallina

Es una sopa suculenta que se sirve muy caliente. la preparacin es sencilla;

primero se hace hervir las papas (de preferencia blancas) junto con presas de
gallina, las que deben estar sancochadas.

Al primer hervor se le agrega un aderezo o salsa amarilla hecha a base de cebolla

aj mirasol y perejil

Picante de queso

El picante de queso tiene como ingredientes, un aderezo compuesto por manteca

de chancho, aj mirasol y cebolla el cual se hierve durante 15 minutos, al retirarlo
del fuego se le adiciona queso. Se sirve acompaado de papas.

Bebidas
Chicha de jora

Chicha de molle
Guarapo de caa

Mazamorra de calabaza

Mazamorra de tocosh